Laneno seme bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 109,6%, holin - 15,7%, vitamin B5 - 19,7%, vitamin B6 - 23,7%, vitamin B9 - 21,8%, vitamin PP - 15,4%, kalij - 32,5%, kalcij - 25,5%, magnezijum - 98%, fosfor - 80,3%, gvožđe - 31,8%, mangan - 124,1%, bakar - 122%, selen - 46,2%, cink - 36,2%

Prednosti lanenih sjemenki

• Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, osiguravajući tijelu energiju i plastične tvari, kao i metabolizam aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
• Kolin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil grupa, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 učestvuje u metabolizmu proteina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu holesterola, sintezi niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluzokože.
• Vitamin B6 učestvuje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u centralnom nervnom sistemu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju crvenih krvnih zrnaca, održavanju normalan nivo homocisteina u krvi. Neadekvatan unos vitamina B6 praćen je smanjenjem apetita, narušavanjem stanja kože, razvojem homocisteinemije, anemije.
• Vitamin B9 kao koenzim uključen u metabolizam nukleinskih i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećaja u sintezi nukleinskih kiselina i proteina, što za posljedicu ima inhibiciju rasta i diobe stanica, posebno brzo proliferirajućih tkiva: koštane srži, crijevnog epitela itd. Nedovoljan unos folata tokom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi. , pothranjenost, te urođene deformitete i smetnje u razvoju djeteta. Pokazana je jaka veza između nivoa folata, homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
• Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Neadekvatan unos vitamina je praćen narušavanjem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervni sistem.
• Kalijum je glavni intracelularni jon uključen u regulaciju ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, uključen je u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
• Kalcijum je glavna komponenta naših kostiju, deluje kao regulator nervnog sistema, učestvuje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
• Magnezijum učestvuje u energetskom metabolizmu, sintezi proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak na membrane, neophodan je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrijuma. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećanog rizika od razvoja hipertenzije, srčanih oboljenja.
• Fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, reguliše acido-baznu ravnotežu, deo je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
• Iron dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Učestvuje u transportu elektrona, kiseonika, obezbeđuje nastanak redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipohromne anemije, atonije skeletnih mišića nedostatka mioglobina, pojačanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
• Mangan sudjeluje u formiranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodna za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu konzumaciju prati usporavanje rasta, poremećaji u reproduktivnom sistemu, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaj metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Bakar dio je enzima koji imaju redoks aktivnost i koji su uključeni u metabolizam željeza, stimulira apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Učestvuje u procesima snabdevanja tkiva ljudskog tela kiseonikom. Nedostatak se manifestira kršenjem formacije kardiovaskularnog sistema i skeleta, razvoj displazije vezivnog tkiva.
• Selen- esencijalni element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorno dejstvo, učestvuje u regulaciji delovanja tiroidnih hormona. Nedostatak dovodi do Kashin-Bekove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kičme i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.
• Cink dio je više od 300 enzima, uključen je u sintezu i razgradnju ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije brojnih gena. Nedovoljan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavne studije su otkrile sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time doprinesu razvoju anemije.

sakriti više

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u aplikaciji

Posteljina obična - Linum usitatissimum L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="337">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="323">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="250">

Ostali nazivi: Laneno sjeme.

Bolesti i posledice: peptički čir na želucu, upala jednjaka, peptički ulkus želuca i duodenum, enteritis, kolitis, atonski zatvor, gojaznost, kožne bolesti, ateroskleroza, ozljeda kože zračenjem, termalne opekotine, epidermalna deskvamacija, traheobronhitis, gastritis, upala mokraćnih puteva, suhi kašalj, promuklost, bronhitis, astma, pijelonestitenfritis , bubrežne kolike, hemoroidi, giht, reumatizam.

Aktivne supstance: masno ulje, gliceridi, proteini, vitamin A, ugljeni hidrati, organske kiseline, enzimi, sluz, linamarin.

Vrijeme sakupljanja i pripreme biljaka: jul - septembar.

Botanički opis običnog lana

Posteljina (Linum)- rod jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka porodice lan (Linaceae), koji ima oko 230 vrsta.

To je vrlo drevna uljarica i predionica. Za proizvodnju odeće uzgajali su uglavnom lan visokog vlakna, koji sadrži 20-28% vlakana u stabljikama, a za vađenje ulja - uljarica lana, ili lan-kovrdžava(u sjemenu 35-52% lanenog ulja), razgranata i daje dosta sjemena.

Obični lan je jednogodišnja zeljasta biljka porodice lan (Linaceae) 30-60 cm visine.

Stem cilindrične, na vrhu razgranate.

Lišće raspoređeni naizmjenično, usko kopljasti.

cveće velike, sakupljene u kišobranske cvatove. Vjenčić sa pet latica plave boje sa tamnoplavim venama.

Fetus- sferična kutija sa deset sjemenki.

sjemenke spljoštena jajastog oblika, smeđe-žute boje, glatke sjajne površine.

Obični lan cvjeta od juna do avgusta, sjeme sazrijeva u julu - avgustu.

Rasprostranjenost i stanište običnog lana

Lan se široko uzgaja u srednjoj traci i na sjeveru evropskog dijela Rusije, u Sibiru i Ukrajini.

Lan se uzgaja na poljima.

Berba običnog lana

Sjemenke se koriste u medicinske svrhe laneno ulje.

Obični lan se bere do jeseni (jul - septembar) i suši svježi zrak u senci. Ljuska sjemena treba da bude glatka, sjajna, sjeme slatko, bez mirisa.

Hemijski sastav običnog lana

Sjemenke lana sadrže masno ulje (40%) koje sadrži gliceride linolne, linolenske, oleinske, palmitinske i stearinske kiseline. Osim ulja, u sjemenkama su pronađeni proteini, vitamin A, ugljikohidrati, organske kiseline, enzimi, sluz i linamarin glikozid.

Sjemenska ovojnica sadrži 6-8% sluzi, do 24% proteina.

Farmakološka svojstva običnog lana

Omotavajući efekat sjemenki lana je zbog visokog sadržaja sluzi i linamarin glikozida. Kada se uzimaju oralno, tvari za omotavanje štite osjetljive nervne završetke sluznice gastrointestinalnog trakta od iritacije i koriste se kao protuupalni lijekovi za gastritis i enterokolitis. Sprečavajući nastanak refleksa sa sluzokože želuca i crijeva, omotajuće supstance imaju i analgetski učinak. Pod utjecajem omotača, smanjuje se i apsorpcija infektivnih toksina iz crijeva, koji uzrokuju pojave opće intoksikacije tijela.

Sjemenke lana sadrže i veliku količinu masnog ulja, koje djeluje emolijentno, protuupalno i regenerira tkiva. Linetol je izolovan iz lanenog ulja, koje sadrži mješavinu etil estera nezasićenih masnih kiselina, oleinske, linolne i linolenske.

U eksperimentima na životinjama koje su u ishranu hranjene velikom količinom životinjskih masti koje sadrže zasićene masne kiseline, uočen je razvoj eksperimentalne ateroskleroze. Uvođenjem linetola ovim životinjama došlo je do smanjenja nivoa holesterola u krvnom serumu, sadržaja β-lipoproteina β-globulina, smanjenja omjera holesterol/fosfolipidi i povećanja nivoa albumina. primetio. U ovom djelovanju linetola bitne su linolna i linolenska kiselina, koje sadrže dvije odnosno tri dvostruke veze. Oni igraju važnu ulogu u metabolizmu u metabolizmu lipida u tijelu. Postoje dokazi da su ove kiseline biogeni prekursori prostaglandina. Moguće je da unošenje povišenih masnih kiselina u organizam može dovesti do stimulacije biosinteze prostaglandina i povećanja njihovog djelovanja na fiziološke procese.

Upotreba običnog lana u medicini

Sjemenke lana su bogate sluzi, koja djeluje omotajuće. Vodeni ekstrakti sjemenki, pripremljeni hladno (maceracija) ili u obliku odvarka i uzimani oralno, prekrivaju sluzokožu jednjaka i želuca tankim slojem, štiteći ih od iritacije. Ovo je posebno važno kod peptičkih ulkusa želuca, koji su obično praćeni hipersekrecijom. Sloj sluzi se zadržava prilično dugo bez promjene viskoziteta, jer je otporan na faktore hidrolize. Sluz ima zaštitno i umirujuće dejstvo na upalu jednjaka, peptički ulkusželudac i duodenum, enteritis i kolitis.

Progutane nabubrele sjemenke imaju, osim omotača, i laksativno djelovanje. Sjemenke lana, ulazeći u debelo crijevo, nastavljaju da bubre, otpuštaju sadržaj i olakšavaju prolaz stolica, koji ima pozitivan učinak na atoničnu konstipaciju i gojaznost.

Blagotvorno djeluje i masno ulje koje se nalazi u sjemenkama, jer tankim slojem prekriva zidove crijeva i pospješuje klizanje izmeta. Zeleni sapun i sapunski alkohol pripremaju se od lanenog ulja, koji se koriste spolja kod kožnih oboljenja.

Linetol, dobijen iz lanenog ulja, ima anti-sklerotski efekat. Kod pacijenata sa aterosklerozom, linetol smanjuje holesterol, povećava nivo fosfolipida i smanjuje odnos holesterol/fosfolipidi. Smanjuje se sadržaj β-lipoproteina, globulina, povećava se nivo albumina u krvnom serumu. Liječenje je efikasno uz dugotrajnu kontinuiranu primjenu linetola kada se primjenjuje u kursevima od 1-1,5 mjeseci u intervalima od 2-4 sedmice.

Linetol se koristi i spolja za oštećenja kože od zračenja, termalne opekotine. Lijek ima analgetski učinak i ubrzava regeneraciju oštećenog tkiva. Kod difuzne deskvamacije epiderme na pojedinim dijelovima kože linetol se nanosi u ravnomjernom sloju dnevno, nakon čega slijedi oblog sa emulzijom ribljeg ulja. Zavoji se mijenjaju svakodnevno, uklanjajući gornji slojevi gaze. Donja 1-2 sloja se ne uklanjaju kako bi se izbjeglo ozljeđivanje epitela. Ovi slojevi se svaki put impregniraju linetolom i na njih se stavlja svježi zavoj. Kod deskvamacije otočića epiderme linetol se nanosi na zahvaćenu površinu kože u ravnomjernom sloju jednom dnevno bez zavoja.

Sluzni odvar od lanenih sjemenki koristi se za klistire kod kolitisa.

AT narodne medicine sluzavi odvar od sjemena uzima se kod čira na želucu, traheobronhitisa, gastritisa, enteritisa, upale mokraćnih puteva, a i kao blagi laksativ. U njemačkoj narodnoj medicini sluzavi odvar sjemenki koristi se kod suhog kašlja, promuklost, bronhitisa, peludne groznice, astme, pijelonefritisa i cistitisa, zadržavanja mokraće, bubrežne kolike, letargije gastrointestinalnog takta, hemoroida, gihta i reume.

Nuspojave i kontraindikacije za upotrebu običnog lana

Ponekad se, kada se uzima oralno, uočavaju simptomi dispepsije (mučnina), u prvim danima - kašasta stolica.

Lijekovi su kontraindicirani kod akutnih poremećaja funkcije crijeva (proljeva), pojačanih bolova kod kolecistitisa.

Oblici doziranja običnog lana, način primjene i doze

Sluz od lanenog sjemena (Mucilaginis seminis Lini): 1 dio cijelog lanenog sjemena na 30 dijelova vrućeg prokuvane vode, mućkati 15 minuta, filtrirati, stisnuti. Uzimajte oralno po 1/4 šolje 3 puta dnevno 30 minuta pre jela. Za poboljšanje ukusa možete dodati kašiku voćnog sirupa. Tok tretmana je 2-3 sedmice. Koristite samo svježe pripremljenu sluz sjemena.

Primjenjuje se iznutra kao omotač i emolijens za smanjenje iritacije tijekom upalnih i ulceroznih procesa u gastrointestinalnom traktu; kao blagi laksativ; izvana - kod raznih lokalnih upalnih procesa u obliku obloga i obloga. Suvo zagrijano sjeme u vrećicama se koristi spolja.

Dostupan u pakovanju od 200 mg. Čuvati na suvom i hladnom mestu.

laneno ulje (Oleum Lini) koristi se sam kao blagi laksativ kod spastičnog zatvora, spolja kod opekotina. Koristi se kao sastavni dio za pripremu tečnih masti u farmaceutskoj industriji. Laneno ulje se široko koristi u dijetalna hrana pacijenti s poremećajem metabolizma masti i aterosklerozom.

Linetol (Linaetholum) je uljana pokretna tečnost gorkog ukusa, koja se sastoji od mešavine etil estera masnih kiselina lanenog ulja. Sredstvo protiv sklerotike i zacjeljivanja rana. Uzimati oralno ujutro neposredno prije i za vrijeme obroka, po 20 ml (1,5 supene kašike) 1 put dnevno. Tok tretmana je 1-1,5 mjeseci u intervalima od 2-4 sedmice. Spolja se koristi kod opekotina, radijacijskih oštećenja kože na otvoreni način.

Upotreba običnog lana u ishrani

Lan se dugo koristi u Rusiji u ishrani. Len odeven i nahranjen: biljno ulje ceđeno iz njegovih semenki začinjavalo se kašom i drugom hranom za vreme posta.

Uobičajeni lan u istoriji i mitologiji

Takođe u Ancient Greece i Rimu, od platna se izrađivala odjeća (hitoni), vojna oprema (podstava za oklope), posteljina, platno i oprema. U jednoj od egipatskih piramida pronađena je mumija umotana u lanenu tkaninu, starost ove tkanine je 5 hiljada godina.

Heleni su lan smatrali najčistijom biljkom, simbolom svjetlosti, čistoće i vjernosti. Kultisti raznih bogova preferirali su lanenu odjeću kao najčišću u ritualnom smislu.

Na teritoriji Rusije lan se takođe uzgaja od pamtivijeka. Kultivisano sjeme lana pronađeno je tokom iskopavanja drevnog naselja na rijeci Modlon u regiji Vologda koje datira s početka 2. milenijuma prije nove ere. e., uspjele su čak i da proklijaju. Do XII-XIII vijeka. lan se široko uzgajao širom Rusije. Prema hroničaru Nestoru, posijali su je monasi Kijevsko-pečerskog manastira. Sve do početka 20. vijeka u selima se ručno izrađivala lanena tkanina za odjeću. Od lana su se tkale i ribarske mreže i užad, od lana se pravilo platno.

Sirovina za proizvodnju lanenih tkanina je ličko vlakno koje se formira u stabljikama. Njegova osnova su dugačke ćelije sa zadebljanim zidovima: što je stabljika viša, to će vlakno biti duže i bolje.

U davna vremena i kasnije, lan se sijao od 21. maja (3. juna po novom stilu) - od dana Svete Jelene, koja je nosila narodno ime Olena - dugi lan. Prije odlaska u polje, najvišu ženu u selu posipali su sjemenkama lana i vozili najdaljim putem: vjerovalo se da će se u tom slučaju lan sigurno roditi dug, visok. Nije trebalo dugo čekati: kako narod kaže, lan dve nedelje cveta, četiri nedelje peva, do sedmog semena leti.

Bliže jeseni, u avgustu, lan se bere i raširi po polju ili livadi u ravnom sloju kako bi se osušio i sazreo. Nakon 10-14 dana, natopljen je: spušten je pod vodu još 10-14 dana. Postepeno, usled uticaja sunčeve toplote i svetlosti, a zatim vode i gljivica plijesni, došlo je do prekida veze ličnih vlakana sa biljnim tkivom, te ih je u procesu dalje obrade bilo lakše odvojiti. Sljedeći korak na putu do nove košulje: laneno vlakno treba učiniti mekim. Da bi to učinio, bio je zdrobljen drvenim pulperima i nabačen volanima. Ovdje ne možete biti lijeni, o tome ovisi kvalitet budućeg platna: mislim da je udio manji, vlakna će biti više.

Izlizani lan češljan je velikim drvenim češljevima, ravnajući i poređajući vlakna, a dobivena kudelja je prela - laneni konac se uvijao prstima jedne ruke, dok je drugom rukom motao oko vretena. Djevojke su u jesenje večeri dogovarale okupljanja - prede, ili prede, prele zajedno uz duge razvučene pjesme. Da bi se napravilo platno, nastale niti su morale biti utkane na tkalačkom stanu.

Radno intenzivna ručna obrada lana postupno je zamijenjena fabričkom, broj manufaktura koje proizvode lanene tkanine naglo je rastao. To XIX vijeka Rusija je postala glavni dobavljač lana na evropskom tržištu.

Trenutno je mehanizovan ne samo proces proizvodnje tekstila, već i setva i žetva lana, gde se koriste specijalne mašine: sejalica za lan, kombajn za žetvu lana, kombajn za žetvu lana, posipač lana. Oni također pronalaze nove načine korištenja ove kulture: laneno ulje se koristi ne samo u medicini, već iu proizvodnji uljanih boja i sapuna.

Posteljina u snovima

“Plan, posteljina, posteljina. Naokolo cvjeta lan…” – ovako kaže pjesma. Moja sjećanja iz djetinjstva oslikavaju fantastičnu sliku: polje cvijeća plavog lana. Među njima sam se i ja, djevojčica, osjećala kao na nebu.

Obični lan, a na drugačiji način setveni lan, dugi lan, ima latinski naziv Linum usitatissimum L. Biljka je jednogodišnja, zeljasta biljka i može biti visoka do 1 metar. Na tankoj stabljici sa uskim listovima, od jula do avgusta, vijore se blijedo-nježni plavi cvjetovi, koji potom daju plod - sferičnu kutiju.

Uzgajanje lana kao kultivirane biljke počelo je prije 5 hiljada godina u Egiptu i Centralnoj Aziji. Naša zemlja sada zauzima prvo mjesto u svijetu po uzgoju lana.

Lan se koristi ne samo za proizvodnju prirodne lagane tkanine, već i za liječenje u narodnoj i službenoj medicini.

Njegove sjemenke su veoma korisne. I ono na šta bih skrenuo pažnju čitaocima je da je lan veoma efikasan kod ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti, posebno onih povezanih sa taloženjem holesterola. A za probavni sistem ovo je samo neka vrsta blaga! Trebate da date lepotu kosi, noktima, lečite kožne bolesti? - i ovdje će lan priskočiti u pomoć. Njegov neverovatan sastav takođe sprečava rak. Ali prvo stvari.

Hemijski sastav i korisna svojstva sjemena lana

Sjemenke lana sadrže veliku količinu vitamina F - 46%. To je vitamin rastvorljiv u mastima protiv holesterola, koji se sastoji od kombinacije nekoliko nezasićenih masnih kiselina - omega-3, omega-6 i omega-9. Vitamin F (inače, vrlo uslovno ime) uklanja holesterol niske gustine (lošeg) iz krvnih sudova, jača njihove zidove, poboljšava cirkulaciju, normalizuje krvni pritisak i puls. Dakle, lan pokazuje svoje korisne karakteristike kod ateroskleroze, bolesti kardiovaskularnog sistema, pomaže u smanjenju, normalizaciji težine i metabolizma, izuzetno koristan kod hipertenzije, dijabetesa, bronhijalna astma. Lan sprečava i imunodeficijencije i onkološka oboljenja, a zbog normalizacije ishrane tkiva sprečava osteohondrozu i reumatoidna oboljenja.

Vitamin F također dovodi do upotrebe lanenih sjemenki za liječenje kožne bolesti- ekcemi, dermatitisi, alergije, jer ima i protuupalno djelovanje.

Laneno seme sadrži vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, holin, elemente u tragovima kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, fosfor, mangan, bakar, selen, cink i proteine , masti, ugljeni hidrati, dijetalna vlakna, velika količina sluzi, enzimi, linamarin glikozid.

Zapažena su sljedeća korisna svojstva sjemenki lana:

• baktericidno, protuupalno, zacjeljuje rane, regenerira,
• pokrivaju sluzokože,
• čišćenje krvnih sudova od plakova holesterola,
• laksativi i sredstva za čišćenje gastrointestinalnog trakta.

Primjena sjemenki lana

U medicinskoj praksi i narodnoj medicini sluz lanenog sjemena koristi se za unutrašnju i vanjsku primjenu. U oba slučaja koristi se omotački i protuupalni učinak: kada se uzima oralno, sluz obavija zahvaćeno područje, ublažava iritaciju, bol prilikom upalnih procesa na sluznicama gastrointestinalnog trakta s čirom na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, kolitisom i Crohnovom bolešću. Sluz i glikozid linamarin izazivaju blagi laksativni učinak sjemenki lana. Blagotvorna svojstva lanene sluzi koriste se i kod trovanja (posebno iritansima), upale bubrega i Bešika, sa kolelitijazom, sa suvim kašljem.

Sasvim je jednostavno i brzo pripremiti sluz od lanenih sjemenki: 3 grama lanenih sjemenki se sipaju u 1/2 šolje vrele prokuhane vode i mućkaju 15 minuta, a zatim procede. Primljeno uzimati po 1 supenu kašiku 4 puta dnevno. Sluz se mora pripremati svakodnevno, jer. brzo propada u skladištenju.

Zdrobljeno laneno seme se koristi u obliku kašice od lanenog semena kao blagi laksativ i sredstvo za mršavljenje, čišćenje creva. U ovom slučaju očituje se djelovanje linamarin glikozida, koji ima regulatorni učinak na motilitet crijeva i sekretornu funkciju. Može se uzimati kao blagi laksativ i sredstvo za čišćenje, svježe cijele sjemenke ili pasta od zgnječenog lanenog sjemena.

Nabubri u sadržaju gastrointestinalnog trakta, sjemenke mehanički iritiraju receptore crijevnih zidova, čime se povećava peristaltika, potiče promocija fecesa, također pruža omotački i protuupalni učinak.

Za ove svrhe uzmite 3 kašičice celih ili zdrobljenih lanenih semenki na 1 čašu vode ili mleka, ostavite 3 sata uz često mućkanje i pijte neposredno pre spavanja.

Kao dio složenih kolekcija, sjemenke lana koriste se za kolelitijazu, urolitijazu, pankreatitis, prekomjerna težina i gojaznost, ateroskleroza, ranim fazama onkologija kao antioksidans, uz terapiju zračenjem, kod helmintičkih invazija.

Recept za čišćenje i ublažavanje upale crijeva: 2 supene kašike lanenih sjemenki staviti u termosicu i preliti sa 0,5 litara ključale vode, ostaviti preko noći, procijediti i piti 1/2 šolje prije jela.

Spolja se lanene sjemenke koriste u obliku obloga kod upala kože, čireva, opekotina.

Suvo zagrijano sjeme u vrećicama primjenjuje se za dubinsko zagrijavanje kod prehlade, radikulitisa, miozitisa.

Prije upotrebe recepata sa sjemenkama lana, preporučuje se konzultacija s liječnikom, važno je da se ne izazovu egzacerbacije, posebno kod mokraćne i kolelitijaze.

Laneno ulje

Laneno ulje je nadaleko poznato kao narodni iscjelitelj. Sadrži nezasićene masne kiseline: omega-3 - 60%, omega-6 - 20%, omega-9 - 10%.

Štoviše, po sadržaju omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina, laneno ulje čak nadmašuje riblje ulje! Ovo je veoma važno jer pacijenti sa rizikom od komplikacija kardiovaskularnih bolesti traže preventivne mere. A laneno ulje je jednostavno jedinstveno u tom smislu. Nemamo priliku da pratimo mediteransku prehranu i često jedemo kvalitetnu crvenu ribu, kao stogodišnjaci, na primjer, u Japanu, gdje je stopa smrtnosti od srčanih i moždanih udara najniža. Da, i ne, imamo laneno ulje!

Laneno ulje liječi i sprječava aterosklerozu i vaskularne bolesti, stvaranje krvnih ugrušaka. Kursna upotreba lanenog ulja doprinosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti, hipertenzivnih kriza. Svakodnevna konzumacija lanenog ulja pomaže u prevenciji razvoja srčanog udara, jer. Viskoznost krvi i nivo holesterola se smanjuju, a opterećenje srca se smanjuje. Mora se imati na umu da laneno ulje ne treba zagrijavati prilikom jela. Laneno ulje olakšava menopauzu, poboljšava stanje kose i kože kada se uzima oralno, ima protuupalno, omotajuće, diuretičko, laksativno djelovanje.

Primjenjuje se unutra ujutro prije jela 1,5 supene kašike kursom od 21 dana do 4 nedelje.

Spolja, laneno ulje se koristi za radijaciona oštećenja kože, opekotine, potiče brzu regeneraciju tkiva.

Za liječenje opekotina, laneno ulje se nanosi na zahvaćena područja u obliku troslojnog gaznog zavoja. Ranije se u ove svrhe koristila mješavina lanenog ulja i krečne vode u pola količine.

Mnogo je recepata za maske za lice i kosu od lana, kako od samih lanenih sjemenki, tako i sa lanenim uljem. Na primjer, za lice možete koristiti najčistije zagrijano ulje u obliku obloge četvrt sata - vrlo dobro za suhu kožu i ispucalu kožu. A za masnu kožu, na primjer, postoji vrlo jednostavan recept, kada se kozmetička glina pomiješa sa lanenim uljem na pola, maska ​​se također nanosi 15 minuta.

Hranljive maske za oštećenu kosu i opadanje prave se direktno od čistog lanenog ulja. Dovoljno je jednostavno. Laneno ulje hrani, regenerira, jača kosu, otklanja isušivanje.

Kako čitalac vidi, svojstva ove biljke su jednostavno neverovatna. Bocu lanenog ulja, žitarice za pravljenje kaše i ljekovite lanene sirovine u pakovanju već koriste mnogi ljudi. Za zdravu prehranu, prevenciju i liječenje bolesti i, naravno, za kozmetičku njegu.

Budite zdravi!

Farmaceut-travnjak V.V. Sorokin

Sjemenke lana - kalorije, vitamini i hemijski sastavšto ih čini nevjerovatno korisnim, odavno se koristi kao proizvod za liječenje i podmlađivanje organizma. Sjemenke lana se koriste kao dodatak ishrani zbog svojih blagotvornih svojstava koja blagotvorno utiču na funkcionisanje organa i sistema.

Korisna kompozicija

Kalorijski sadržaj lanenog sjemena je 492 kcal na 100 g proizvoda. Sjemenke lana mogu imati drugačiji način proizvodnja, dakle, koliko kalorija u sjemenkama lana za svaku vrstu može imati drugačiji pokazatelj.

U pravilu, hladna metoda bez rafiniranja pomaže u očuvanju svih korisnih svojstava koja su dobila sjemenke lana, čiji hemijski sastav ima sljedeće pokazatelje u 100 g svježeg proizvoda:

• proteini - 18,3 g;
• masti - 42,2 g;
• ugljikohidrati - 28,9 g;

Laneno sjeme također sadrži:

• amino kiseline;
• masne kiseline - zasićene, polinezasićene i mononezasićene kiseline;
• prirodni šećer;
• fitosteroli;
• sluz;
• škrob;
• glikozidi;
• eteri;
• prehrambena vlakna.

Sjeme lana, čiji je hemijski sastav veoma bogat, izgleda ovako:

Indikator vitamina

Sjemenke lana imaju bogat vitaminski sastav:

1. Vitamin A – pomaže u održavanju normalnog probavnog i respiratornog sistema, igra glavnu ulogu u formiranju skeleta.
2. Vitamin E (tokoferol) - utiče na reproduktivni sistem organizma, uzima Aktivno učešće tokom tkivnog disanja. Tokoferol je antioksidans koji blokira proces starenja tijela, pomaže u održavanju elastičnosti i glatkoće kože.
3. Vitamin F je vitamin rastvorljiv u mastima koji pozitivno utiče na antiinflamatorne i antihistaminske procese, utiče na spermogenezu, poboljšava imunološki sistem i doprinosi brzom oporavku kože nakon rana. U kombinaciji sa vitaminom D pospešuje asimilaciju kalcijuma i fosfora, što utiče na stanje koštanog tkiva.
4. B vitamini pomažu u pretvaranju proteina, ugljikohidrata i masti u energiju, poboljšavaju metaboličke procese, učestvuju u sintezi antitijela i utiču na procese ozdravljenja. Pospješuju stvaranje crvenih krvnih zrnaca, utiču na stanje nervnog sistema.
5. Vitamin C u sastavu lanenog sjemena ima pozitivan učinak na redoks procese, snažan je antioksidans.

Glavne prednosti lanenog sjemena

Hemijski sastav lanenog sjemena daje ovaj proizvod velika količina prednosti i prednosti u odnosu na druge vrste biljaka:

1. Laneno sjeme sadrži neprobavljiva vlakna koja pomažu u čišćenju crijeva. Ovo oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i omogućava stabilizaciju procesa probave hrane. To je vrsta sjemena lana koja ima aktivno upijajuće svojstvo.
2. Masne kiseline lanenog sjemena štite srce i mozak, sprječavaju kardiovaskularne bolesti povezane sa starenjem i odolijevaju slabosti mozga. Kompleks omega 3,6 i 9 masnih kiselina blagotvorno djeluje na stanje zglobova, pomaže u ubrzavanju procesa obnavljanja hrskavičnog tkiva i smanjenju upalnog procesa koji se u njemu javlja.
3. Prisustvo lignana, supstanci sličnih hormonima u lanenom sjemenu, pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena.
4. Poznati lijek "Linetol" dobiva se iz sjemena lana - terapeutsko i profilaktičko sredstvo protiv ateroskleroze, koje također ima svojstvo zacjeljivanja rana.

Sastav lana koji se koristi u medicini

Moderna farmakologija, zahvaljujući tome koristan proizvod, obogatio je asortiman lijekova, koji su na bazi lanenog sjemena. Ljekari i pacijenti navode visok nivo lekovita svojstva lijekovi, koji uključuju laneno sjeme, koje ima omotački, emolijentni, laksativ, ekspektorans, zacjeljivanje rana, protuupalni učinak.

Zbog činjenice da laneno seme ima efekat koji remeti apsorpciju holesterola, žučne kiseline su vezane polinezasićenim masnim kiselinama. Ovaj mehanizam pomaže žučnoj kiselini da se takmiči s kolesterolom.

Sastav sjemena uključuje fitosterole, koji također inhibiraju apsorpciju štetnog holesterola iz probavnog kanala.

Laneno sjeme, prerađeno u ulje, blagotvorno djeluje na procese izlučivanja žuči, što zauzvrat, zbog vezivanja holesterola sa masnim kiselinama, pomaže da se on brže izbaci iz organizma.

Kalorijski sadržaj lanenog sjemena može dobro poslužiti za one koji ne konzumiraju riblje proizvode i u potpunosti su prešli na vegetarijansku prehranu, kao i za one koji su na dijeti za mršavljenje.

Kada se sjemenke lana namoče u vodi, one nabubre, stvara se mukozni sastav koji obavija upaljenu sluznicu i pomaže u ublažavanju agresivnog djelovanja nadražujućih tvari na njih. Sluz pomaže kod kolitisa, peptičkih ulkusa gastrointestinalnog trakta, gastritisa. Kada uđe u želudac, sluz smanjuje lučenje soka zbog adstringentnog efekta. U kontaktu sa hlorovodoničnom kiselinom, u želucu dolazi do procesa koagulacije, što omogućava stvaranje zaštitnog sloja na njegovoj sluznici i istovremeno neutralizaciju dijela slobodne kiseline.

Sluz sjemena koristi se za piće, ispiranje i kao lokalni tretman za rane i čireve.

Nemoguće je zloupotrijebiti korištenje lanenog sjemena, jer osim dobrobiti, ono može biti štetno ako se nepravilno koristi.

Laneno sjeme sadrži cijanogeni glikozid linimarin, koji negativno utječe na proces uzimanja glukoze u ljudski organizam, pa bi oboljeli od dijabetesa trebali izbjegavati uzimanje sjemenki lana. Kada se razgradi, ova tvar se razlaže na glukozu, aceton i cijanovodičnu kiselinu, koja je opasna po zdravlje.

Pažljivo, laneno seme treba da konzumiraju trudnice, pacijenti sa gastritisom i čirom na želucu. Nemojte se uključiti u njihovu upotrebu za osobe koje imaju problema sa radom žučne kese. Vrijedno je isključiti ovaj proizvod za osobe koje imaju kamen u bubregu.

Zapamtite: samo gastroenterolog može odobriti ili zabraniti upotrebu lanenog sjemena.

Uvarak sjemenki lana čisti od svih vrsta helminta, osim od okruglih glista. Ali ako u sjemenke lana dodate nekoliko pupoljaka karanfilića, okrugli crvi neće preživjeti.

Arheološka istraživanja potvrđuju činjenicu da je lan bio poznat našim precima i da je bio naširoko korišćen u tkanju i kao važan izvor hranljivih materija u periodima oskudice mesne hrane.

Sjemenke lana su od velike nutritivne važnosti. Seme sadrži: proteine ​​- 26%, masti - 40%, ugljene hidrate - 22%, vlakna - 8%, pepeo - 4%.

Laneni proteini sadrže sve esencijalne aminokiseline za naš organizam. Sjemenke lana možete jesti bez prethodne termičke obrade, u sirovom obliku. Zbog toga je protein biološki aktivan i lako se probavlja.

Sjemenke lana, u odnosu na mahunarke, sadrže 2 puta više ulja, biološki aktivnih masti za 30%. Što se tiče sadržaja ugljikohidrata, oni su 1,7 puta bolji od soje.

Za osobu od 70 kg. dnevni unos lanenih sjemenki je 24 g. Najčešće se sjemenke lana jedu u zgnječenom obliku (u mlinu za kafu ili blenderu). Rezultat je kaša ugodnog mirisa. Zdrobljena masa ima veliku površinu dodira sa probavnim sokom, što doprinosi boljoj i potpunijoj apsorpciji hranljivih materija.

Zdrobljeno sjeme dobro se čuva do šest mjeseci u hermetički zatvorenoj posudi i ne gubi svoja nutritivna svojstva. Takva smjesa se može dodati raznim jelima bez promjene tehnologije kuhanja, ali je bolje dodati na kraju kuhanja ili prije posluživanja.

Dodatak lanenih sjemenki povećava nutritivnu vrijednost hrane i poboljšava njen ukus. Od zgnječenih sjemenki možete skuhati ukusnu halvu, žele ili ispeći kruh, dodati salatama, prvim i drugim jelima.

Ulje se proizvodi od lana, koji ima specifičan miris. Uz svu svoju korisnost, ulje ima manje izražen anthelmintički učinak od dekocija. To se objašnjava činjenicom da većina nutrijenata i vlakana ostaje u kolaču.

Da biste pripremili izvarak, uzmite 2 žlice. kašike semena na 1 litar. vode. Kuvajte u vodenom kupatilu 30 minuta. i insistirajte dok se ne ohladi. Uzimajte pola sata prije jela 2-3 puta dnevno. Želeu se dodaje bobičasto voće ili limunov sok da bi se dobio prijatan ukus.

Opšti zaključak: laneno sjeme je moćno i pristupačno sredstvo za dehelmintizaciju. Mnoge napredne zemlje svijeta (posebno SAD i Evropa) svake godine povećavaju količinu potrošnje lanenog sjemena po glavi stanovnika.

Pokušajte uzimati lanene sjemenke i za nekoliko dana osjetit ćete rezultat - bolovi u kardiovaskularnom sistemu nestaju, disanje se poboljšava, tijelo se čisti. kože, a posebno zglobova.

Napomena: Predoziranje lanenim sjemenkama može uzrokovati nelagodu u jetri zbog visokog sadržaja masti.

Posteljina- jedna od najstarijih gajenih biljaka. Njegovo sjeme se jelo još od kamenog doba. Čak i Biblija spominje da su Izraelci koristili laneno sjeme za pečenje kruha i pravljenje putera. Otkrivač ljekovitih svojstava lanenog sjemena još je bio Hipokrat, koji je svijetu ispričao recept za odvar od laneno seme pomaže kod stomačnih tegoba.

Avicena i Dioskorid su takođe spomenuli lekovita svojstva lana. Prema Aviceninim opisima, pečeno laneno sjeme pomaže da se riješite kašlja, praćenog odvajanjem velike količine sputuma, od čireva na mjehuru i bubrezima. Uvarak lanenog sjemena u klistir s ružinim uljem od velike je koristi kod ulceroznog kolitisa, a u kombinaciji sa prirodnom sodom i smokvama dobar je ljekoviti oblog za pjege i akne.

I u kasnijim vremenima na Istoku i u Kievan Rus Sjemenke lana su našle primjenu u narodnoj medicini zbog svojih omekšujućih, pročišćavajućih i baktericidnih svojstava. Od davnina, lan je u Rusiji bio jedna od najpopularnijih biljaka. Odjeća od lanenog platna dobro je pomagala kod šuge i pojačanog znojenja, spašavala od vrućine i lošeg vremena. Od lanenog sjemena naši su preci dobivali laneno ulje koje se koristilo i za kuhanje i za liječenje raznih bolesti.

A već 80-ih godina prošlog stoljeća nutricionisti iz cijelog svijeta počeli su aktivno i duboko proučavati svojstva lanenog sjemena kao prirodnog i zdravog proizvoda. Pa, u 21. veku, laneno seme je počelo da igra značajnu i važnu ulogu u ishrani čoveka i tako učestvuje u prevenciji i lečenju niza bolesti.

To potvrđuju i podaci: U Njemačkoj se godišnje u oblasti pekarstva koristi više od 60.000 tona lanenog sjemena (u prosjeku to je oko 1 kg po osobi godišnje). A u Kanadi se laneno sjeme više ne smatra dodatkom hrani, već kao zasebnim prehrambenim proizvodom, u vezi s tim je donesen poseban Nacionalni program koji preporučuje uključivanje do 12% sjemenki lana u pekarske proizvode.

HRANLJIVA VRIJEDNOST I SASTAV SJEMENA LANA

Sastav lanenog sjemena je bogat proteinima, mastima, glutenom i vlaknima. Proteini su bogati esencijalnim aminokiselinama: albuminom i globulinom. Preovlađuju globulini visoke molekularne težine (58–66%). Albumin čini 20-42%. Nutritivna vrijednost proteina iz sjemenki lana u bodovanju se procjenjuje na 92 ​​jedinice (kazein se uzima kao 100).

Sastav platna: 100 g sjemenki lana sadrži oko 450 kcal, 41 g masti, 28 g ugljikohidrata i 20 g proteina.

Jedna supena kašika lanenog semena sadrži:
Kalorije: 40 kcal.
Proteini: 1,6 grama
Ugljeni hidrati: 2,8 grama
Masti: 2,8 grama (3 grama zasićene, 0,6 grama mononezasićene i 1,8 grama polinezasićene)
Vlakna: 2,5-8 grama
Natrijum: 3 miligrama

Polinezasićene masne kiseline.

Laneno sjeme sadrži tri vrste vrijednih višestruko nezasićenih masnih kiselina: omega-3, omega-6 i omega-9, čija je pravilna ravnoteža neophodna za normalno funkcioniranje svih vitalnih procesa ljudskog tijela. A po sadržaju omega-3, sjemenke lana su superiornije od svih namirnica biljna ulja(ova kiselina u sjemenu lana je 3 puta veća nego u riblje ulje!). Vrlo malo omega-3 masnih kiselina nalazi se samo u sjemenkama žutog lana.

Omega-3 polinezasićene masti pomažu u snižavanju holesterola u krvi i krvnog pritiska.

Zbog toga se sjemenke lana koriste za prevenciju i liječenje ateroskleroze, moždanog udara, srčanog udara, tromboze i drugih poremećaja kardiovaskularnog sistema. Omega-3 masti također smanjuju rizik od hormonski zavisnih karcinoma.

Masti

Laneno seme je bogato mastima (41%), pa je veoma vredno. Jedinstvenost lanenog ulja leži u veoma visokom sadržaju polinezasićene alfa-linolenske kiseline (ALA). ALA je esencijalna masna kiselina u ljudskoj prehrani, doprinosi realizaciji važnih bioloških funkcija u ljudskom tijelu, dio je gotovo svih ćelijske membrane, učestvuje u regeneraciji kardiovaskularnog sistema ljudskog organizma, u rastu i razvoju mozga. Do danas, visok sadržaj ALA u ljudskoj ishrani doprinosi povećanju viskoznosti krvi, ima vazodilatirajuća svojstva i ima antistresno i antiaritmičko djelovanje. Stoga uvođenje lanenog sjemena ili lanenog ulja u prehranu postaje vitalno.

Laneno ulje je jedini prehrambeni proizvod na bazi lanenog sjemena na ruskom tržištu. U ishrani se obično koristi samo hladno ceđeno ulje. Laneno ulje treba zaštititi od izlaganja svjetlosti i zraku. Ne pržite niti kuhajte hranu na njoj. Oksidirano ili zagrijano ulje gubi ne samo svoj okus, već i ljekovita svojstva i nakuplja otrovne tvari.
Laneno ulje ne može se čuvati dugo vremena, užegli vrlo brzo - za mjesec dana. Stoga je, na kraju krajeva, najpouzdanije jesti laneno sjeme.

Laneno ulje ima izražena terapeutska i profilaktička svojstva kod poremećaja metabolizma masti, ateroskleroze i raka. Normalizuje funkcije jetre, štitne žlijezde, crijeva želuca, povećava potenciju, djeluje podmlađujuće i zacjeljuje rane.

Protein sadržan u sjemenu lana, prema sastavu aminokiselinasličan sastavu biljnih proteina soje, poznat po svojim nutritivnu vrijednost. Ali laneno sjeme nadmašuje soju po količini ulja gotovo 2 puta i po sadržaju biološki najaktivnijih masnih kiselina u njemu za 35%, u sadržaju ugljikohidrata u njemu - za 1,7 puta.

Ovi uporedni podaci snažno odražavaju nutritivnu superiornost lana nad sojom, što je navelo zemlje da postupno izbace soju iz prehrambene industrije i zamjene je lanom. Potrebe svjetske populacije za sjemenkama lana stalno rastu i otvaraju izglede za daljnji razvoj uzgoja lana i obezbjeđivanje hrane sa visokim sadržajem biološki aktivnih proteina lanenog sjemena.

Celuloza

Sjemenke lana su odličan izvor biljna vlakna(nerastvorljiv i rastvorljiv). A vlakna, kao što znate, pomažu u smanjenju rizika od raka i blagotvorno djeluju na imunitet, smanjuju aterosklerozu i lipodemijske naslage.

Aktivira aktivnost crijeva. Vlakna, bubreći u crijevima, povećavaju volumen crijevnog sadržaja i na taj način podstiču njegovo pražnjenje, a time pomažu u suočavanju s kroničnim zatvorom.

Nerastvorljiva vlakna pomažu u pražnjenju želuca i uklanjanju žučnih kiselina i kolesterola iz tijela koji se nalaze u probavnom traktu. Rastvorljiva vlakna pomažu u apsorpciji vode i pretvaranju je u žele koji ispunjava želudac i ispunjava osobu osjećajem sitosti.

Mikrovlakna (vlakna) su ljuske biljnih ćelija i sastoje se od polisaharida, takođe škroba, koji se u ljudskom organizmu gotovo ne vare.

Polisaharidi
Zbog visokog sadržaja polisaharidi laneno sjeme, kada se potopi u vodu, brzo se prekriva bezbojnom sluzi, koja ima omotački i baktericidni učinak na sluznicu probavnog trakta, te je stoga nezamjenjiva u liječenju gastritisa i čira na želucu.
Uvarak od lanenog sjemena koristi se za liječenje čireva, apscesa, opekotina, raznih upala u ustima i grlu.

Lignans
Laneno sjeme sadrži posebne tvari lignane (“biljne hormone”), koji su antioksidansi, imaju antibakterijska i antivirusna svojstva i, poput omega-3 masti, sprječavaju razvoj raka dojke i prostate.

Sjemenke lana sadrže 100 puta više lignana od ostalih biljni proizvodi. Najviše lignana se nalazi u omotaču semena lana. Laneno ulje sadrži malu količinu lignana ili ih uopće ne sadrži (ovisno o tehnologiji proizvodnje).

Vitamini i elementi u tragovima

Sjemenke lana sadrže vitamini F, A, E, B.

vitamin F aktivno učestvuju u metabolizmu masti i holesterola. Stoga laneno sjeme može sniziti i kolesterol, posebno kod žena. Sjemenke lana su odličan vanjski izvor vitamina F koji je važan za tijelo – ovaj vitamin se ne sintetiše u tijelu.

Vitamini A i E("vitamini mladosti") blagotvorno djeluju na kožu - zahvaljujući njima su lanene sjemenke našle primjenu u mnogim kozmetičkim receptima.
Tokoferol rastvorljiv u mastima, tj. Vitamin E je zastupljen u lanenom sjemenu uglavnom gama-tokoferolom, koji je prirodni bioantioksidans.

Laneno seme bogat minerali , posebno bogat kalijum, koje sadrže oko 7 puta više od banana u pogledu suhe težine.
Sjemenke lana su važan izvor Selene., što zauzvrat sprečava razvoj tumora, čisti organizam od teških metala i pomaže poboljšanju vida i moždane aktivnosti.

Seme lana je takođe bogato lecitin, toliko korisno za ljude (posebno za kardiovaskularni sistem i mozak).

SJEME LANA U NARODNOJ MEDICINI

U narodnoj medicini sjeme lana je dobro poznat lijek za prevenciju i liječenje brojnih bolesti.

Laneno ulje(masno ulje iz sjemenki lana), primjenjeno spolja lijek, često donosi olakšanje i potiče oporavak sa pucanjem kože, sa rezidualnim žarištimaljuskavi lišaj (psorijaza), suvi egzantem (osip na koži) i prije svega s bolnim herpes zosterom. Čak i str ri bradavice(primjenjuje se 2 puta dnevno) i žuljevi laneno ulje može biti korisno.

Sluz od lanenog sjemena– najbolji omotač, omekšavanje i protuupalno djelovanje u slučaju bolesti digestivnog trakta i respiratornog trakta: bronhija, promuklost, gastritis, peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, hronični kolitis, upala bešike i bubrega.Ovo je najbolji enterosorbent, hemosorbent, imunomodulator.

Sluz lanenog sjemena koristi se ne samo interno, već i spolja. Ukapava se u oči, a podmazuje i zahvaćena područja konjuktivitisom.

Infuzija (čaj) od lanenog sjemena: 1-2 kašičice sa vrhom cele semenke prelijte sa 0,2 litra hladne vode i pustite da odstoji 20 minuta uz povremeno mešanje. Procijedite tečnost bez cijeđenja. Prije upotrebe lagano zagrijati.

Puder koristi se od sjemenki lana za opekotine i kožna oboljenja.

Kompres od lanenog sjemena: zdrobljenu masu sjemena staviti u vrećicu od gaze i držati (u suspendiranom obliku) oko 10 minuta u vrućoj vodi, a zatim brzo nanijeti na bolno mjesto. Ono što objašnjava učinak obloge s kašom od lanenog sjemena kod povećane jetre, nemoguće je objasniti, ali dolazi olakšanje.

Oblozi od lanenog sjemena omekšavaju čireve i apscese, koriste se u liječenju bolesti zglobova, a tinkture od lanenog sjemena se koriste za liječenje upalnih procesa u ustima i grlu.

Nanosi se laneno sjeme prokuvano u mlijeku kao oblog za liječenje pete.

Spoljno sredstvo (u obliku kašice u kompresu). Izlupano laneno sjeme stavlja se u vrećicu od gaze, koja se uroni oko 10 minuta vruća voda, a zatim vruće nanijeti na bolno mjesto i držati dok se ne ohladi. Kompresija ublažava bol i omekšava čireve i čireve.

U liječenju se koristi kaša od lanenog sjemena rane, modrice, pukotine itd.

BOLESTI PROBAVNOG SISTEMA

Uvarak od sjemenki lana, zbog svog omotajućeg i omekšavajućeg djelovanja, djeluje zaštitno na sluzokožu jednjaka i želuca, te se može koristiti za liječenje čira na želucu i gastritisa. Vlakna, kojima je bogato laneno seme, aktiviraju prvenstveno rad creva, pomažući čoveku da se nosi sa sa hroničnim zatvorom posebno kod kroničnog kolitisa. Ovakvo “laksativno” djelovanje sjemenki lana je zbog činjenice da kada nabubre u crijevima povećavaju volumen crijevnog sadržaja i na taj način podstiču njegovo pražnjenje.

Sa dijarejom 1 st. kašika sjemena se prelije sa 0,5 šolje vrele vode, kuva na laganoj vatri 15 minuta, procedi i koristi za klistir.

RECEPTI ZA LANEN LAX:

• Za liječenje i prevenciju bolesti gastrointestinalnog trakta kao omotač i blagi laksativ:
  2 čaja. kašike lanenih sjemenki preliti sa 1 šoljicom kipuće vode i ostaviti da odstoji 10 minuta, povremeno miješajući. Pijte sluzavu infuziju od 0,5 šolje pre jela 2-3 puta dnevno.
• Takođe možete skuvati 2 kašičice lanenih sjemenki u 300 ml vode, ostaviti 10 minuta, snažno promućkati, zatim procijediti i uzimati 100 ml na prazan želudac uz atonu crijeva.
• Kod hronične konstipacije preporučuje se i uzimanje 1 šolje neproceđenog napitka od lanenog semena dnevno uveče (1 kašičica na šolju ključale vode). Infuzije i dekocije uvijek trebaju biti svježe.

Dnevni unos 50 grama lanenog semena tokom dve nedelje - efikasan lek tradicionalna medicina za liječenje crijevnih bolesti, čak i kod starijih osoba sa slabim imunitetom.

Redovna upotreba sjemenki lana pomaže značajno poboljšati funkciju jetre, značajno inhibira apsorpciju toksina i pomaže u čišćenju organizma od toksina.

DIJABETES

1. 1 stol. l. lanenih sjemenki + 2 žlice. l. Listove borovnice prelijte sa 1 šoljicom hladne vode. Insistirajte 6 sati. Kuvajte na laganoj vatri 15 minuta. Procijedite i popijte 0,5 stack. dva puta dnevno (ujutro i uveče).

2. U sastav lijeka dodaju se sjemenke lana dijabetes, što podjednako uključuje mahuna pasulja, listovi borovnice i zobena slama. 3 supene kašike zgnječene mešavine prelije se sa 3 šolje vrele vode, kuva na laganoj vatri 15 minuta, zatim se ohladi i procedi.
Uzimajte infuziju od pola čaše 3 puta dnevno dok suva usta i žeđ ne nestanu.
Ista infuzija je propisana sa upalom bešike.
Uvarak sjemenki lana uklanja radionuklide, toksine i druge otrovne tvari.

Edem

Da biste pripremili odvar, potrebno je uzeti 4 kašičice sjemenki, preliti ih sa 1 litrom vode, kuhati 10-15 minuta, a zatim zatvoriti posudu i staviti na toplo mjesto 1 sat. Gotov bujon se ne može filtrirati. Dodajte limunov sok po ukusu. Odvar je bolje piti vruć, po 100 ml svaka 2 sata 6-8 puta dnevno. Ovaj uvarak ublažava oticanje lica uzrokovano bolestima srca i bubrega. Rezultat se postiže za 2-3 sedmice.

FOR BURN

Da biste to učinili, 20 g praha se mora pomiješati s vodom, prokuhati i nanijeti na opečene površine kože u obliku obloga.

ZA ČIŠĆENJE BUBREGA

DA OSLOBODITE TELO OD RADIONUKLIDA

Možete koristiti sljedeće smjernice. Uzmite 2 šolje belog meda, 1 šolju soka od lanenog semena i trave livade, kuvajte ovu mešavinu u ključaloj vodenoj kupelji dok se ne zgusne. Uzimajte 0,5 kašičice 1 sat nakon jela, držeći u ustima, gutajući pljuvačku dok se smjesa ne otopi. Čuvati u frižideru.

Možete koristiti i drugi lijek: 1 šolju sjemenki preliti sa 2 litre kipuće vode i insistirati na kipućoj vodenoj kupelji u dobro zatvorenoj posudi 2 sata, zatim ohladiti i uzimati 0,5 šolje 6-7 puta dnevno prije jela. Kod radijacijske bolesti 1 tbsp. kašiku celih lanenih semenki stavite u 400 ml ključale vode, mućkajte 10-15 minuta, procedite kroz gazu i uzmite 1 kašiku. kašika nakon 2 sata.

LOSIONI OD LANENA

Učinite sa čvrstim tumorima i sa čirevima na glavi. Posipanje rane u prahu izgorelog lanenog sjemena će je isušiti i ublažiti bol i svrab.

KOMPRES OD SJEMENJA LANA

U narodnoj medicini popularan je oblog od lanenog sjemena. Izlupano laneno seme stavlja se u kesicu od gaze, koja se umoči u vrelu vodu oko 10 minuta, a zatim toplo nanese na bolno mesto i drži dok se ne ohladi. Na ovaj način se liječe zubobolja, išijas i reuma, neuralgija lica, bolovi u trbuhu, žučne kolike, bolesti mjehura i bubrega.

VREĆA LANENA

Omiljeni lijek za ublažavanje bolova: vruće se nanosi na obraz kod zubobolje, išijasa i reume, neuralgije lica, bolova u trbuhu, žučnih kolika, bolesti mjehura i bubrega liječe se takvim kesicama. Možda je vlažna toplina ovdje olakšanje.

1. Kupite laneno seme i sameljite ga – ako se pojede celo, verovatno će proći kroz crevni trakt neprobavljeno, što znači da vaše telo ne dobija sve svoje zdrave komponente.

2. Odaberite smeđe ili zlatne sjemenke. Nema velike razlike između njih u pogledu nutritivne vrijednosti i važnosti za mršavljenje, tako da je izbor na vama.

3. Sjemenke lana se brzo kvare, pa uvijek provjerite datum puštanja na etiketu. Da bi ostali svježi, čuvajte ih u hladnjaku. Nemojte koristiti ulje jakog ili oštrog mirisa.

4. Kupujte ulje u tamnim plastičnim bocama, koje bolje štite ulje od svjetlosti od stakla za flaše. Ne bacajte novac na "hladno ceđeno" ulje – nije čistije ni zdravije od pripremljenog na druge načine, ali obično košta mnogo više.

5. Nemojte koristiti laneno ulje koje se prodaje u prodavnicama hardvera. Nije namijenjeno za prehrambene svrhe i može sadržavati toksične aditive.

KAKO KORISTITI SJEME LANA

1. Laneno ulje ima orašasti ukus u kojem mnogi ljudi uživaju. 1 kašika ovog ulja sadrži preko 100 kalorija. Ne kuhajte na njemu - visoka temperatura će razgraditi njegove aktivne tvari. Dodajte ga već skuvanoj hrani

2. Svaki put kada pojedete ovsene pahuljice, supu, boršč ili popijete jogurt, dodajte par kašika lanenog semena. Uskoro će vam to postati navika, a vi ćete nastaviti da to radite automatski.

3. Sjemenke lana se mogu dodati pečenim proizvodima. Zamijenite dio brašna mljevenim lanenim sjemenkama u receptima za brze kruhove, mafine, kiflice, đevreke, palačinke ili vafle. Pokušajte zamijeniti četvrtinu do pola šolje brašna ako recept zahteva 2 ili više šoljica brašna.
Vjeruje se da jedna supena kašika lanenog semena i tri kašike vode mogu zameniti jedno jaje: 0).

4. Sjemenke lana se obično jedu grubo mljevene s puno tekućine. S obzirom da bi oticanje lanenog sjemena trebalo nastati direktno u crijevima, ne preporučuje se prethodno namakanje (osim u slučajevima upale u crijevima, u ostalim slučajevima proizvod se mora isprati).

5. Mljeveno laneno sjeme ne treba termičku obradu. Sjemenke lana je poželjno jesti odmah nakon mljevenja zbog njihove brze oksidacije na zraku zbog visokog sadržaja lanenog ulja. Prije upotrebe preporučuje se pomiješati mljeveno laneno sjeme sa medom ili marmeladom u omjeru 1:1.

7. Čuvajte u zamrzivaču. Zamrzivač će ih zaštititi od oksidacije i gubitka hranjivih tvari.

Pažnja! Prekomjerna konzumacija sjemenki lana uz nedovoljnu količinu vode može uzrokovati opstrukciju crijeva. Stoga, ako koristite sjemenke lana u hrani, ne zaboravite ih piti s dovoljno vode.

PRIPREMA DETOGE OD SJEMENKA LANA

Zrele sjemenke lana imaju sposobnost da luče obilno sluzi, koja djeluje obavijajuće, omekšavajuće i protuupalno i koristi se kod upalnih bolesti. digestivnog trakta i respiratornog trakta. Sluz uzeta oralno dugo ostaje na sluznicama, štiteći ih od iritacije štetnim tvarima, jer na nju ne djeluju sokovi gastrointestinalnog trakta.

Za pripremu sluzi, 3 g sjemena se prelije sa 0,5 šolje kipuće vode, mućka 15 minuta i filtrira. Ovako pripremljenu sluz uzimajte 2 žlice. kašike 3-4 puta dnevno.

Ali najčešće se od lanenog sjemena pripremaju dekocije ili infuzije. Juha je prilično prijatnog ukusa, ali samo prvog dana, pa se ne preporučuje da je kuvate u rezervi. Postoji nekoliko najčešćih recepata za pravljenje izvarka od lanenih sjemenki.

1. Jednu supenu kašiku semena prelijte sa dve šolje ključale vode i ostavite da se kuha (najbolje u termosici) jednu noć. Uzimajte 100 grama pola sata prije jela 2-3 puta dnevno.
2. Kašiku sjemenki preliti sa čašom kipuće vode i kuhati 30 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem uz povremeno mešanje. Uzmite na isti način kao u prvom receptu.
3. Prokuhajte tanak žele od bobica i dodajte lanene sjemenke. U procesu hlađenja oni će nabubriti i formirati korisnu masu koja će zadovoljiti osjećaj gladi i tako imati dvostruku ulogu.
4. Kašiku sjemenki sameljite u mlincu za kafu, prelijte čašom kipuće vode, ostavite da se kuha. Laneno seme je poželjno jesti odmah nakon mlevenja.

Postoje i drugi recepti. Koju odabrati nije bitno. Glavna stvar je da ćete uz bilo koju opciju primijetiti blagotvorno djelovanje sjemenki lana na vaše tijelo za nekoliko dana.

PRAVILNIK ZA PRIMJENU SJEMENA LANA

Zapamti da morate polako početi konzumirati dok se ne naviknete na visok sadržaj vlakana. Optimalna doza za zdravstvene dobrobiti nije tačno poznata.

Vjeruje se da dnevna stopa ljudska potrošnja lanenog sjemena je cca 25 g, a riječ je o jednoj šaci sjemenki, koja stanovništvu obezbjeđuje kompletnu obogaćenu ishranu i najbolji lek za prevenciju bilo koje bolesti.

Stručnjaci savjetuju uzimanje odvarka u kursevima od 10 dana (piti 10 dana - 10 dana pauze). Uobičajeno trajanje je 3-4 kursa, ali je moguće i više.

Tokom kursa pijte dosta vode, najmanje 2 litre dnevno (izvinite intimni detalj, ali laneno sjeme čini stolicu prilično jakom, pa se stoga mora razrijediti).

Prijem sa hranom poboljšava apsorpciju lanenog ulja.

UPOTREBA CIJELOG ZRNA SJEMENA LANA

Možete koristiti i cijele, a ne natopljene lanene sjemenke kako bi do njihovog bubrenja došlo direktno u crijevima.

U ovom slučaju doza može biti sljedeća: u preventivne svrhe preporučuje se uzimanje lanenog sjemena najmanje 5 g dnevno, a u svrhu liječenja 2 supene kašike ujutru i uveče (u prosjeku ne više od 50 grama dnevno).
Tok tretmana je od jednog do nekoliko mjeseci.

KONTRAINDIKACIJE

Kontraindikacije: Ileus (intestinalna opstrukcija), striktura jednjaka i gastroezofagealne regije, kolelitijaza, akutne upalne bolesti crijeva, jednjaka, želudačnog ulaznog područja.Individualna netolerancija - neki ljudi su alergični na lan. Ako osjetite poteškoće s disanjem nakon uzimanja suplementa, odmah prestanite uzimati lijek.

S oprezom, sjemenke lana i laneno ulje treba koristiti kod pojačanog krvarenja, visoki nivo trigliceridi, dijabetes, bipolarni poremećaj, bolest štitne žlijezde, napadi ili astma.

Zapamtite! Ako ste bolesni, trudni, dojite ili uzimate lijekove, posavjetujte se sa svojim zdravstvenim radnikom prije uzimanja ovih suplemenata.

Nuspojave- kada se koriste prema indikacijama u preporučenim dozama, nisu otkrivene. Budući da ima malo negativnih informacija na internetu na čišćenje organizma lanenim semenom, pretpostavićemo da je za većinu ljudi bezbolan. Ali na osnovu svog iskustva mogu preporučiti onima koji će se podvrgnuti dugom kursu (dizajniran na nekoliko sedmica) samoliječenja proizvodima dobijenim od lanenog sjemena. U početku - OBAVEZAN PREGLED na ultrazvuku, pobrinite se da vaši bubrezi i jetra nemaju kamenje!!! Ispostavilo se da laneno seme ne samo da čisti probavni trakt, već je i SNAŽAN koleretik.Ako se kamenčići (ili pesak) pomeraju usled upotrebe lana, bolovi će biti pakleni. Pažnja! Kod upotrebe lanenih sjemenki u količini većoj od 1 supene kašike dnevno, u nekim slučajevima je moguća nelagodnost u predelu jetre (zbog visokog sadržaja lanenog ulja u semenkama).

interakcija s lijekovima. Kada se koristi istovremeno s drugim lijekovima, remeti njihovu apsorpciju - podijelite njihove doze na vrijeme sa najmanje 2 sata

Za zdravlje i prevenciju možete jednostavno jesti cijele ili mljevene lanene sjemenke, dodati ih u hranu na jedan do nekoliko mjeseci bez nuspojava.