Sjemenke lana bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 109,6%, kolin - 15,7%, vitamin B5 - 19,7%, vitamin B6 - 23,7%, vitamin B9 - 21,8%, vitamin PP - 15,4%, kalij - 32,5%, kalcij - 25,5%, magnezij - 98%, fosfor - 80,3%, željezo - 31,8%, mangan - 124,1%, bakar - 122%, selen - 46,2%, cink - 36,2%

Zašto su sjemenke lana korisne

• Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije koji tijelu osiguravaju energiju i plastične tvari, kao i metabolizam aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
• Kolin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu proteina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
• Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u pretvorbi aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalnog razina homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije, anemije.
• Vitamin B9 kao koenzim sudjeluju u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećene sinteze nukleinskih kiselina i bjelančevina, što za posljedicu ima inhibiciju rasta i diobe stanica, posebno u tkivima koja se brzo razmnožavaju: koštana srž, crijevni epitel itd. Nedovoljna konzumacija folata tijekom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi, pothranjenost, kongenitalne malformacije i smetnje u razvoju djeteta. Pokazana je jaka povezanost između razina folata i homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
• Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina je praćen poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčani sustav.
• Kalij je glavni intracelularni ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
• Kalcij je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
• Magnezij sudjeluje u energetskom metabolizmu, sintezi proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak na membrane, neophodan je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećanog rizika od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
• Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
• Željezo dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava tijek redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipokromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, pojačanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
• Mangan sudjeluje u stvaranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljnu konzumaciju prati usporavanje rasta, poremećaji u reproduktivnom sustavu, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Bakar dio je enzima s redoks aktivnošću i uključen je u metabolizam željeza, potiče asimilaciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećenom formacijom kardiovaskularnog sustava i kostura, razvoj displazije vezivnog tkiva.
• Selen- bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog organizma, djeluje imunomodulatorno, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformitetima zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
• Cinkov dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina te u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, spolne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavne studije su otkrile sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time pridonose razvoju anemije.

još uvijek sakriti

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode možete vidjeti u dodatku.

Obični lan - Linum usitatissimum L. "style =" border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66; "width =" 250 "height =" 337 ">
style = "border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66;" širina = "250" visina = "323">
style = "border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66;" širina = "250" visina = "250">

Druga imena: Sjetva lana.

Bolesti i učinci: peptički ulkus želuca, upala jednjaka, čir na želucu i duodenum, enteritis, kolitis, atonski zatvor, pretilost, kožne bolesti, ateroskleroza, oštećenja kože zračenjem, termalne opekline, deskvamacija epiderme, traheobronhitis, gastritis, upala mokraćnih puteva, suhi kašalj, promuklost, bronhitis, astma, pielo cistitis, retencija mokraće, bubrežne kolike, hemoroidi, giht, reumatizam.

Aktivne tvari: masno ulje, gliceridi, proteini, vitamin A, ugljikohidrati, organske kiseline, enzimi, sluz, linamarin.

Vrijeme sakupljanja i pripreme biljke: srpanj - rujan.

Botanički opis običnog lana

Posteljina (Linum)- rod jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka obitelji laneno sjeme (Linaceae), koji ima oko 230 vrsta.

To je vrlo drevna kultura uljarica i predenja. Za proizvodnju odjeće uzgajali su uglavnom visoki vlaknasti lan, koji sadrži 20-28% vlakana u stabljikama, a za cijeđenje ulja - uljani lan, ili lan-kovrčava(35-52% lanenog ulja u sjemenkama), razgranata i daje puno sjemena.

Obični lan je jednogodišnja biljka obitelji laneno sjeme (Linaceae) 30-60 cm visine.

Stabljika valjkast, pri vrhu razgranat.

lišće smještena naizmjenično, uska kopljasta.

Cvijeće velike, sakupljene u kišobranske cvatove. Corolla s pet latica, svijetloplava s tamnoplavim žilama.

Fetus- kuglasta kutija s deset sjemenki.

Sjemenke spljoštene jajolike, smeđe-žute boje, glatke sjajne površine.

Lan cvjeta od lipnja do kolovoza, sjeme sazrijeva u srpnju - kolovozu.

Rasprostranjenost i stanište običnog lana

Lan se široko uzgaja u srednjem pojasu i na sjeveru europskog dijela Rusije, u Sibiru i Ukrajini.

Lan se uzgaja na poljima.

Zajednička berba lana

U medicinske svrhe koriste se sjemenke i laneno ulje.

Obični lan se bere do jeseni (srpanj - rujan) i suši svježi zrak u sjeni. Ljuska sjemena treba biti glatka, sjajna, sjeme treba biti slatko, bez mirisa.

Kemijski sastav lana

Sjemenke lana sadrže masno ulje (40 & nbsp%), koje sadrži gliceride linolne, linolenske, oleinske, palmitinske i stearinske kiseline. Osim ulja, sjemenke sadrže proteine, vitamin A, ugljikohidrate, organske kiseline, enzime, sluz, linamarin glikozid.

Sjemenska ovojnica sadrži 6-8% sluzi, do 24% proteina.

Farmakološka svojstva običnog lana

Učinak omotača sjemenki lana posljedica je visokog sadržaja sluzi i glikozida linamarina. Kada se uzimaju oralno, tvari za omotavanje štite osjetljive živčane završetke gastrointestinalne sluznice od iritacije i koriste se kao protuupalni agensi za gastritis i enterokolitis. Sprječavajući pojavu refleksa sa sluznice želuca i crijeva, omotajuće tvari imaju i analgetski učinak. Pod utjecajem omotača, apsorpcija infektivnih toksina iz crijeva, uzrokujući pojave opće intoksikacije tijela, također se smanjuje.

Sjemenke lana također sadrže veliku količinu masnog ulja koje djeluje emolijentno, protuupalno i pospješuje regeneraciju tkiva. Linetol je izoliran iz lanenog ulja koje sadrži mješavinu etil estera nezasićenih masnih kiselina, oleinske, linolne i linolenske.

U pokusima na životinjama koje su hranjene velikom količinom životinjskih masti koje sadrže zasićene masne kiseline uočen je razvoj eksperimentalne ateroskleroze. Kod primjene linetola ovim životinjama zabilježeno je smanjenje razine kolesterola u krvnom serumu, sadržaja β-lipoproteina β-globulina, smanjenje omjera kolesterol/fosfolipidi i povećanje razine albumina. Linolna, odnosno linolenska kiselina, koje sadrže dvije i tri dvostruke veze, bitne su u ovom djelovanju linetola. Oni se igraju važna uloga u metabolizmu u metabolizmu lipida u tijelu. Postoje dokazi da su ove kiseline biogeni prekursori prostaglandina. Moguće je da unošenje povišenih masnih kiselina u organizam može dovesti do stimulacije biosinteze prostaglandina i povećanja njihovog učinka na fiziološke procese.

Upotreba lana u medicini

Sjemenke lana bogate su sluzi, koja djeluje obavijajuće. Vodeni ekstrakti iz sjemenki, pripremljeni hladno (maceracija) ili u obliku odvarka i uzeti iznutra, prekrivaju sluznicu jednjaka i želuca tankim slojem, štiteći ih od iritacije. To je osobito važno kod peptičkih ulkusa želuca, koji su obično praćeni hipersekrecijom. Sloj sluzi se zadržava prilično dugo bez promjene viskoznosti, jer je otporan na faktore hidrolize. Sluz djeluje zaštitno i umirujuće na upalu jednjaka, peptički ulkusželudac i duodenum, enteritis i kolitis.

Nabubrene sjemenke koje se unose iznutra imaju, osim omotača, i laksativno djelovanje. Sjemenke lana, ulazeći u debelo crijevo, nastavljaju bubriti, labaviti sadržaj i olakšati kretanje izmet, što pozitivno djeluje na atoničnu konstipaciju i pretilost.

Masno ulje sadržano u sjemenkama također ima blagotvoran učinak, jer tankim slojem prekriva crijevne stijenke i pospješuje klizanje izmeta. Od lanenog ulja pripremaju se zeleni sapun i sapunski alkohol, koji se koriste izvana za kožne bolesti.

Linetol, dobiven iz lanenog ulja, ima antisklerotski učinak. U bolesnika s aterosklerozom linetol snižava kolesterol, povećava razinu fosfolipida i smanjuje omjer kolesterol/fosfolipidi. Smanjuje se sadržaj β-lipoproteina, globulina, povećava se razina albumina u krvnom serumu. Liječenje je učinkovito uz dugotrajnu kontinuiranu primjenu linetola kada se propisuje u tečajevima od 1-1,5 mjeseci s razmacima od 2-4 tjedna.

Linetol se također koristi izvana za oštećenja kože od zračenja, termalne opekline. Lijek ima analgetski učinak i ubrzava regeneraciju oštećenja tkiva. Kod difuzne deskvamacije epiderme na pojedinim dijelovima kože linetol se nanosi u ravnomjernom sloju dnevno, nakon čega slijedi zavoj s emulzijom ribljeg ulja. Oblozi se mijenjaju svakodnevno, uklanjajući gornji slojevi gaze. Donja 1-2 sloja se ne uklanjaju kako bi se izbjeglo ozljeđivanje epitela. Svaki put kad se ti slojevi namoče linetolom i na vrhu se stavi svježi zavoj. Kod deskvamacije otočića epiderme linetol se nanosi na zahvaćenu površinu kože u ravnom sloju 1 put dnevno bez zavoja.

Sluzavi uvarak sjemenki lana koristi se za klistire kod kolitisa.

V narodna medicina sluzavi uvarak sjemenki uzima se za čir na želucu, traheobronhitis, gastritis, enteritis, upalu mokraćnih puteva, a također i kao blagi laksativ. U njemačkoj narodnoj medicini sluzavi uvarak sjemenki koristi se za suhi kašalj, promuklost, bronhitis, peludnu groznicu, astmu, pijelonefritis i cistitis, zadržavanje mokraće, bubrežne kolike, letargiju gastrointestinalnog udara, hemoroide, giht i reumatizam.

Nuspojave i kontraindikacije za korištenje lana

Ponekad, kada se uzimaju oralno, opažaju se dispeptički simptomi (mučnina), u prvim danima - kašasta stolica.

Lijekovi su kontraindicirani kod akutnih poremećaja crijevne funkcije (proljeva), pojačane boli kod kolecistitisa.

Oblici doziranja lana, način primjene i doziranje

Sluz sjemenki lana (Mucilaginis seminis Lini): 1 dio cijelog lanenog sjemena prelije se s 30 dijelova vrućeg kuhana voda, mućkati 15 minuta, filtrirati, ocijediti. Uzima se oralno po 1/4 šalice 3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Možete dodati žlicu voćnog sirupa kako biste poboljšali okus. Tijek liječenja je 2-3 tjedna. Koristite samo svježe pripremljenu sluz od sjemenki.

Koristi se interno kao omotač i emolijens za smanjenje iritacije kod upalnih i ulceroznih procesa u gastrointestinalnom traktu; kao blagi laksativ; izvana - za razne lokalne upalne procese u obliku obloga i obloga. Lokalno primijenjeno suho zagrijano sjeme u vrećicama.

Dostupan u pakiranju od 200 mg. Čuvati na hladnom suhom mjestu.

laneno ulje (Oleum Lini) koristi se samostalno kao blagi laksativ kod spastičnog zatvora, izvana kod opeklina. Koristi se kao sastavni dio za pripremu tekućih masti u farmaceutskoj industriji. Laneno ulje se široko koristi u dijetalna prehrana bolesnika s poremećajima metabolizma masti i aterosklerozom.

Linetol (Linaetholum) je uljna pokretna tekućina gorkog okusa, koja se sastoji od mješavine etil estera masnih kiselina lanenog ulja. Sredstvo protiv sklerotike i zacjeljivanja rana. Uzima se oralno ujutro neposredno prije i za vrijeme obroka, 20 ml (1,5 žlice) 1 put dnevno. Tijek liječenja je 1-1,5 mjeseci u razmacima od 2-4 tjedna. Izvana se koristi za opekline, radijacijske lezije kože na otvoreni način.

Upotreba lana u hrani

Lan se dugo koristi u Rusiji u prehrani. Lan odjeveni i nahranjeni: biljnim uljem iscijeđenim iz njegovih sjemenki punili su žitarice i drugu hranu tijekom posta.

Uobičajeni lan u povijesti i mitologiji

Također u Drevna grčka i Rimu, od platna se izrađivala odjeća (hitoni), vojna oprema (podstava ispod oklopa), posteljina, platno i oprema. U jednoj od egipatskih piramida pronađena je mumija umotana u lan, starost ove tkanine je 5 tisuća godina.

Grci su lan smatrali najčišćom biljkom, simbolom svjetlosti, čistoće i vjernosti. Kultisti raznih bogova preferirali su lanenu odjeću kao najčišću u ritualnom smislu.

Lan se također uzgajao na području Rusije od pamtivijeka. Sjeme uzgojenog lana pronađeno je tijekom iskopavanja antičkog naselja na rijeci Modlon u Vologdskoj oblasti, koje datira s početka 2. tisućljeća pr. e., uspjeli su čak i proklijati. Do XII-XIII stoljeća. lan se široko uzgajao u cijeloj Rusiji. Prema ljetopiscu Nestoru, posijali su je redovnici Kijevsko-pečerskog samostana. Sve do početka 20. stoljeća u selima se ručno izrađivala lanena tkanina za odjeću. Od lana su se tkale i ribarske mreže i užad, od lana su se izrađivale jedrene.

Sirovina za proizvodnju lanenih tkanina je ličko vlakno formirano u stabljikama. Njegova osnova su dugačke stanice sa zadebljanim stijenkama: što je stabljika viša, to će vlakno biti duže i bolje.

U antici i kasnije lan se sijao od 21. svibnja (3. lipnja po novom stilu) - od dana Svete Helene, koji je nosio narodni naziv Olena-dugi lan. Prije odlaska u polje posipali su lanenim sjemenkama najvišu ženu u selu i vozili se najdaljom cestom: vjerovalo se da će se u tom slučaju roditi dugi, visoki lan. Nisu morali dugo čekati: kako je narod govorio, lan dva tjedna cvate, četiri tjedna dozrijeva, do sedme sjemenke leti.

Bliže jeseni, u kolovozu, lan se žao i rasprostirao po polju ili na livadi u ravnom sloju da se osuši i dozrije. Nakon 10-14 dana natopljena je: spuštena je pod vodu još 10-14 dana. Postupno, uslijed utjecaja sunčeve topline i svjetlosti, a zatim vode i gljivica plijesni, došlo je do prekida veze ličnih vlakana s biljnim tkivima, te ih je u procesu daljnje obrade lakše odvajati. Sljedeći korak prema novoj košulji je omekšavanje lanenih vlakana. Da bi se to učinilo, zgnječen je drvenim drobilicama i razbarušen volanima. Ovdje ne biste trebali biti lijeni, o tome ovisi kvaliteta budućeg platna: mislim da će udio, vlakna biti više.

Izlizani lan češljali su velikim drvenim češljevima, ravnajući i slažući vlakna, a dobivenu kudelju su ispredali – prstima jedne ruke uvijali su lanenu nit, dok su je drugom rukom motali na vreteno. U jesenske večeri djevojke su dogovarale druženja - zajedno su se vrtile uz pratnju dugih razvučenih pjesama. Za izradu platna, dobivene niti su morale biti tkane na stroju.

Radno intenzivna ručna obrada lana postupno je zamijenjena tvorničkom obradom, broj manufaktura koje su proizvodile lanene tkanine brzo je rastao. DO XIX stoljeća Rusija je postala glavni dobavljač lana na europskom tržištu.

Trenutno je mehaniziran ne samo proces izrade tekstila, već i sjetva i žetva lana, gdje se koriste specijalni strojevi: sijačica za lan, kombajn za žetvu lana, beračica lana, lanonoša. Pronalaze se i novi načini korištenja ove kulture: laneno ulje se koristi ne samo u medicini, već iu proizvodnji uljanih boja i sapuna.

Lan u snovima

“Lan, lan, lan. Naokolo cvjeta lan ... ”- ovako kaže pjesma. Moja sjećanja iz djetinjstva slikaju bajkovitu sliku: polje plavog lanenog cvijeća. Među njima sam se i ja, djevojčica, osjećala kao na nebu.

Lan je običan, a na drugi način se sije lan, vlakno, ima latinski naziv Linum usitatissimum L. Ova biljka je jednogodišnja, zeljasta, može biti visoka i do 1 metar. Na tankoj stabljici s uskim listovima, od srpnja do kolovoza, vijore se nježno nježni plavi cvjetovi, koji potom daju plod - sferičnu kutiju.

Lan se kao kultivirana biljka uzgajao prije 5 tisuća godina u Egiptu i središnjoj Aziji. Naša zemlja je sada na prvom mjestu u svijetu po uzgoju lana.

Lan se koristi ne samo za proizvodnju prirodne lagane tkanine, već i za liječenje u narodnoj i službenoj medicini.

Njegove sjemenke su vrlo korisne. I na što bih htio skrenuti pozornost čitateljima – lan je vrlo učinkovit kod ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti, posebice onih povezanih s taloženjem kolesterola. A za probavni sustav ovo je samo neka vrsta blaga! Trebate dodati ljepotu kosi, noktima, za liječenje kožnih bolesti? - i ovdje će lan priskočiti u pomoć. Njegov nevjerojatan sastav također sprječava rak. Ali prije svega.

Kemijski sastav i korisna svojstva sjemena lana

Sjemenke lana sadrže veliku količinu vitamina F – 46%. To je vitamin topiv u mastima protiv kolesterola koji se sastoji od kombinacije nekoliko nezasićenih masnih kiselina – omega-3, omega-6 i omega-9. Vitamin F (usput, vrlo konvencionalni naziv) uklanja kolesterol niske gustoće (loš) iz krvnih žila, jača njihove stijenke, poboljšava cirkulaciju krvi, normalizira krvni tlak i puls. Stoga lan pokazuje svoje korisne značajke s aterosklerozom, bolestima kardiovaskularnog sustava, pomaže smanjiti, normalizirati težinu i metabolizam, neobično je koristan za hipertenziju, dijabetes melitus, Bronhijalna astma... Lan također sprječava imunodeficijencije i onkološke bolesti, a zbog normalizacije ishrane tkiva sprječava osteohondrozu i reumatoidne bolesti.

Vitamin F također uzrokuje da se laneno sjeme koristi za liječenje kožne bolesti- ekcemi, dermatitisi, alergije, jer također ima protuupalni učinak.

Sjemenke lana sadrže vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, kolin, elemente u tragovima kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo, fosfor, mangan, bakar, selen, cink, kao i kao proteini, masti, ugljikohidrati, dijetalna vlakna, puno sluzi, enzimi, linamarin glikozid.

Zabilježena su sljedeća korisna svojstva sjemenki lana:

• baktericidno, protuupalno, zacjeljuje rane, regenerira,
• omotajuće sluznice,
• čišćenje krvnih žila od kolesterolskih plakova,
• laksativi i čišćenje gastrointestinalnog trakta.

Primjena sjemena lana

U medicinskoj praksi i u narodnoj medicini sluz sjemenki lana koristi se iznutra i izvana. U oba slučaja koristi se omotački i protuupalni učinak: kada se proguta, sluz obavija zahvaćeno područje, ublažava iritaciju, bol kod upalnih procesa na sluznicama gastrointestinalnog trakta s čirom na želucu i dvanaesniku, kolitisom i Crohnovom bolešću. Sluz i glikozid linamarin uzrokuju blagi laksativni učinak sjemenki lana. Blagotvorna svojstva lanene sluzi koriste se i kod trovanja (osobito nadražujućih tvari), kod upale bubrega i Mjehur, sa žučnim kamencima, sa suhim kašljem.

Priprema sluzi od sjemenki lana je prilično jednostavna i brza: 3 grama sjemenki lana prelije se s 1/2 šalice vrele prokuhane vode i mućka 15 minuta, a zatim se filtrira. Primljeno uzeti 1 žlicu 4 puta dnevno. Svaki dan trebate kuhati sluz, jer brzo se pokvari tijekom skladištenja.

Kada se zgnječe, sjemenke lana koriste se u obliku kaše od lanenog sjemena kao blagi laksativ i za smanjenje tjelesne težine, čišćenje crijeva. U ovom slučaju očituje se djelovanje glikozida linamarin koji regulira motilitet i sekretornu funkciju crijeva. Može se uzimati kao blagi laksativ i čistiti na samim svježim cijelim sjemenkama ili kao pasta od zgnječenih sjemenki lana.

Oteknuvši u sadržaju gastrointestinalnog trakta, sjemenke mehanički nadražuju receptore crijevnih stijenki, čime se pojačava peristaltika, pospješuje kretanje fecesa, također pruža omotački i protuupalni učinak.

U te svrhe uzmite 3 žličice cijelih ili zdrobljenih sjemenki lana u 1 čaši vode ili mlijeka, inzistirajte 3 sata uz često mućkanje i pijte neposredno prije spavanja.

Kao dio složenih kolekcija, sjemenke lana koriste se za kolelitijazu, urolitijazu, pankreatitis, pretežak i pretilost, s aterosklerozom, rani stadiji onkologija kao antioksidans, uz terapiju zračenjem, kod helmintičkih invazija.

Recept za čišćenje i ublažavanje upale crijeva: 2 žlice lanenih sjemenki stavite u termosicu i prelijte s 0,5 litara kipuće vode, ostavite preko noći, procijedite i pijte 1/2 šalice prije jela.

Izvana se lanene sjemenke koriste u obliku obloga za upale na koži, čireve, opekline.

Suhe zagrijane sjemenke u vrećicama primjenjuju se za duboko zagrijavanje kod prehlade, išijasa, miozitisa.

Prije uporabe recepata s lanenim sjemenom, preporuča se konzultirati liječnika, važno je ne uzrokovati egzacerbacije, osobito u slučaju mokraćne i kolelitijaze.

Laneno ulje

Laneno ulje nadaleko je poznato kao narodni lijek. Sadrži nezasićene masne kiseline: omega-3 - 60%, omega-6 - 20%, omega-9 - 10%.

Štoviše, po sadržaju omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina, laneno ulje čak nadmašuje riblje ulje! To je vrlo važno jer pacijenti s rizikom od kardiovaskularnih komplikacija traže preventivne mjere. A laneno ulje u tom smislu je jednostavno jedinstveno. Nemamo priliku slijediti mediteransku prehranu i često jesti kvalitetnu crvenu ribu, kao što to čine dugovječnici, primjerice, u Japanu, gdje je smrtnost od srčanih i moždanih udara najmanja. Da i ne, imamo laneno ulje!

Laneno ulje liječi i sprječava aterosklerozu i vaskularne bolesti, krvne ugruške. Korištenje lanenog ulja pridonosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti, hipertenzivnih kriza. Svakodnevna konzumacija lanenog ulja pomaže u sprječavanju razvoja srčanog udara. smanjuje se viskoznost krvi i razina kolesterola, a smanjuje se i stres na srce. Treba imati na umu da laneno ulje nije potrebno zagrijavati kada se jede. Laneno ulje olakšava tijek menopauze, poboljšava stanje kose i kože kada se uzima oralno, ima protuupalno, omotajuće, diuretičko, laksativno djelovanje.

Primjenjuje se oralno ujutro prije jela 1,5 žlice tijekom 21 dana do 4 tjedna.

Izvana, laneno ulje se koristi za oštećenja kože od zračenja, opekline, potiče brzu regeneraciju tkiva.

Za liječenje opeklina, laneno ulje se nanosi na zahvaćeno područje u obliku troslojnog zavoja od gaze. Prije se u te svrhe koristila mješavina lanenog ulja i vapnene vode u pola manjih količina.

Mnogo je recepata za maske za lice i kosu od lanenog sjemena, kako od samih sjemenki lana, tako i s lanenim uljem. Na primjer, za lice možete koristiti najčišće zagrijano ulje u obliku obloge četvrt sata – vrlo dobro za suhu i ispucalu kožu. A za masnu kožu, na primjer, postoji vrlo jednostavan recept kada se kozmetička glina pomiješa na pola s lanenim uljem, maska ​​se također nanosi 15 minuta.

Hranljive maske za oštećenu kosu i kosu koja opada izrađuje se izravno s čistim lanenim uljem. Dovoljno je jednostavno. Laneno ulje hrani, regenerira, jača kosu i uklanja suhoću.

Kao što čitatelj vidi, svojstva ove biljke su jednostavno nevjerojatna. Bocu lanenog ulja, žitarice za kuhanje kaše i ljekovite sirovine lana u pakiranju već koriste mnogi ljudi. Za zdravu prehranu, prevenciju i liječenje bolesti i, naravno, za njegu ljepote.

Budi zdrav!

Farmaceut-travnjak V.V. Sorokin

Sjemenke lana - sadržaj kalorija, vitamina i kemijski sastavšto ih čini nevjerojatno korisnima, dugo se koriste kao proizvod za liječenje i pomlađivanje organizma. Sjemenke lana koriste se kao dodatak hrani zbog svojih blagotvornih svojstava, koja blagotvorno utječu na rad organa i sustava.

Korisna kompozicija

Kalorijski sadržaj lanenog sjemena je 492 kcal na 100 g proizvoda. Sjemenke lana mogu imati drugačiji način proizvodnja, dakle, koliko kalorija u sjemenkama lana za svaku vrstu može imati drugačiji pokazatelj.

U pravilu, hladna metoda bez rafiniranja pomaže u očuvanju svih korisnih svojstava koja su dobila sjemenke lana, čiji kemijski sastav ima sljedeće pokazatelje u 100 g svježeg proizvoda:

• proteini - 18,3 g;
• masti - 42,2 g;
• ugljikohidrati - 28,9 g;

Laneno sjeme također sadrži:

• aminokiseline;
• masne kiseline - zasićene, polinezasićene i mononezasićene kiseline;
• prirodni šećer;
• fitosteroli;
• sluz;
• škrob;
• glikozidi;
• eteri;
• prehrambena vlakna.

Sjemenke lana vrlo su bogate kemijskim sastavom i izgledaju ovako:

Indikator vitamina

Sjemenke lana imaju bogat vitaminski sastav:

1. Vitamin A – pomaže u održavanju normalnog probavnog i dišnog sustava, igra glavnu ulogu u formiranju kostura.
2. Vitamin E (tokoferol) - utječe na reproduktivni sustav tijela, uzima Aktivno sudjelovanje u procesu tkivnog disanja. Tokoferol je antioksidans koji blokira proces starenja tijela, pomaže u održavanju elastičnosti i glatkoće kože.
3. Vitamin F je vitamin topiv u mastima koji pozitivno djeluje na protuupalne i antihistaminike, utječe na spermogenezu, poboljšava imunološki sustav te pospješuje brzi oporavak kože nakon rana. U kombinaciji s vitaminom D potiče asimilaciju kalcija i fosfora, što utječe na stanje koštanog tkiva.
4. B vitamini pomažu u pretvaranju proteina, ugljikohidrata i masti u energiju, poboljšavaju metaboličke procese, sudjeluju u sintezi antitijela i utječu na procese ozdravljenja. Pospješuju stvaranje crvenih krvnih stanica, utječu na stanje živčanog sustava.
5. Vitamin C u lanenom sjemenu ima pozitivan učinak na redoks procese i snažan je antioksidans.

Glavne prednosti lanenog sjemena

Kemijski sastav lanenog sjemena daje ovaj proizvod veliki iznos prednosti i prednosti u odnosu na druge vrste biljaka:

1. Laneno sjeme sadrži neprobavljiva vlakna koja pomažu u čišćenju crijeva. To oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i omogućuje stabilizaciju procesa probave hrane. To je vrsta sjemena lana koja ima aktivno svojstvo upijanja.
2. Masne kiseline sadržane u lanenom sjemenu štite srce i mozak, sprječavaju razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava povezanih sa starenjem i odolijevaju cerebralnoj slabosti. Kompleks masnih kiselina Omega - 3,6 i 9 blagotvorno utječe na stanje zglobova, pomaže ubrzati procese obnove hrskavičnog tkiva i oslabiti upalni proces koji se u njemu javlja.
3. Prisutnost u lanenom sjemenu lignana, tvari sličnih hormonima, pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena.
4. Poznati lijek "Linetol" dobiva se iz sjemena lana - terapeutsko i profilaktičko sredstvo protiv ateroskleroze, koje također ima svojstva zacjeljivanja rana.

Sastav lana koji se koristi u medicini

Moderna farmakologija, zahvaljujući tome koristan proizvod, obogatio je asortiman lijekova na bazi lanenog sjemena. Liječnici i pacijenti navode visoku razinu ljekovita svojstva lijekovi, koji uključuju laneno sjeme, koje ima omotački, emolijentni, laksativ, ekspektorans, zacjeljivanje rana, protuupalni učinak.

Zbog činjenice da laneno sjeme ima učinak koji remeti apsorpciju kolesterola, žučne kiseline vežu polinezasićene masne kiseline. Ovaj mehanizam pomaže u natjecanju za žučnu kiselinu s kolesterolom.

Sjemenke sadrže fitosterole, koji također inhibiraju apsorpciju štetnog kolesterola iz probavnog kanala.

Laneno sjeme, prerađeno u ulje, povoljno utječe na procese izlučivanja žuči, što pak, zbog vezanja kolesterola masnim kiselinama, pomaže da se on brže izbaci iz organizma.

Kalorijski sadržaj lanenog sjemena može dobro poslužiti onima koji ne jedu riblje proizvode i potpuno su prešli na vegetarijansku prehranu, kao i onima koji su na dijeti za mršavljenje.

Kada se sjemenke lana namoče u vodi, nabubre, stvara se sluzavi sastav koji obavija upaljene sluznice, pomaže u ublažavanju agresivnog djelovanja nadražujućih tvari na njih. Sluz pomaže kod kolitisa, gastrointestinalnih ulkusa, gastritisa. Kad uđe u želudac, sluz smanjuje izlučivanje soka zbog adstringentnog učinka. U dodiru s klorovodičnom kiselinom u želucu dolazi do zgrušavanja, što omogućuje stvaranje zaštitnog sloja na njegovoj sluznici i istovremeno neutraliziranje dijela slobodne kiseline.

Sjemenska sluz se koristi za piće, ispiranje i kao lokalni tretman za rane i apscese.

Ne možete zloupotrijebiti korištenje lanenog sjemena, jer osim dobrobiti, može biti štetno ako se koristi nepravilno.

U sjemenkama lana nalazi se cijanogeni glikozid Linimarin, koji negativno utječe na proces preuzimanja glukoze u ljudskom tijelu, stoga bi oboljeli od dijabetesa trebali isključiti unos sjemenki lana. Kada se razgradi, ova tvar se razgrađuje na glukozu, aceton i cijanovodičnu kiselinu, koji su opasni po zdravlje.

Oprez laneno sjeme trebaju konzumirati trudnice, bolesnici s gastritisom i čirom na želucu. Ne biste se trebali zanositi njihovom upotrebom za ljude koji imaju problema s radom žučnog mjehura. Vrijedno je isključiti ovaj proizvod za osobe koje imaju bubrežne kamence.

Zapamtite: samo gastroenterolog može odobriti ili zabraniti unos lanenog sjemena.

Uvarak sjemenki lana čisti od svih vrsta helminta, osim od okruglih glista. Ali ako u sjemenke lana dodate nekoliko pupova karanfila, okrugli crvi neće preživjeti.

Arheološka istraživanja potvrđuju činjenicu da je lan bio poznat našim precima i da je bio naširoko korišten u tkanju i kao važan izvor hranjivih tvari u doba oskudice mesne hrane.

Sjemenke lana imaju veliku nutritivnu vrijednost. Sjemenke sadrže: bjelančevine - 26%, masti - 40%, ugljikohidrate - 22%, vlakna - 8%, pepeo - 4%.

Laneni proteini sadrže sve aminokiseline neophodne za naše tijelo. Sjemenke lana mogu se jesti bez prethodne toplinske obrade, u sirovom obliku. Zbog toga je protein biološki aktivan i lako se apsorbira.

Laneno sjeme, u usporedbi s mahunarkama, sadrži 2 puta više ulja, biološki aktivnih masti za 30%. Što se tiče sadržaja ugljikohidrata, nadmašuju soju za 1,7 puta.

Za osobu od 70 kg. dnevna norma potrošnje lanenih sjemenki je 24 g. Najčešće se laneno sjeme jedu u zgnječenom obliku (u mlinu za kavu ili blenderu). Rezultat je kaša ugodnog mirisa. Zdrobljena masa ima veliku dodirnu površinu s probavnim sokom, što pridonosi boljoj i potpunijoj apsorpciji hranjivih tvari.

Zdrobljene sjemenke dobro se čuvaju do šest mjeseci u hermetički zatvorenoj posudi i ne gube svoja nutritivna svojstva. Ova smjesa se može dodavati raznim jelima bez promjene tehnologije kuhanja, ali je bolje dodati na kraju kuhanja ili prije posluživanja.

Dodatak lanenim sjemenkama povećava nutritivnu vrijednost hrane i poboljšava njezin okus. Od zgnječenih sjemenki možete napraviti ukusnu halvu, žele ili ispeći kruh, dodati u salate, prva i druga jela.

Od lana se proizvodi ulje specifičnog mirisa. Uz svu svoju korisnost, ulje ima manje izražen anthelmintički učinak od dekocija. To se objašnjava činjenicom da većina hranjivih tvari i vlakana ostaje u kolaču.

Za pripremu juhe uzmite 2 žlice. žlice sjemenki na 1 litru. voda. Kuhajte u vodenoj kupelji 30 minuta. i inzistirati dok se ne ohladi. Uzmite pola sata prije jela 2-3 puta dnevno. Želeu se dodaje bobičasto voće ili sok od limuna za ugodan okus.

Općenito: laneno sjeme je moćan i pristupačan anthelmintički agens. Mnoge napredne zemlje svijeta (osobito SAD i Europa) svake godine povećavaju količinu potrošnje lanenog sjemena po glavi stanovnika.

Pokušajte uzimati lanene sjemenke i nakon nekoliko dana osjetit ćete rezultat - bolovi u kardiovaskularnom sustavu nestaju, disanje se poboljšava, tijelo se čisti. kože i posebno zglobova.

Napomena: predoziranje lanenim sjemenkama može uzrokovati nelagodu u jetri zbog visokog udjela masti.

Posteljina- jedna od najstarijih kultiviranih biljaka. Njegovo sjeme jelo se još od kamenog doba. Čak se i u Bibliji spominje da su Izraelci koristili laneno sjeme za pečenje kruha i dobivanje maslaca. Otkrivač ljekovitih svojstava lanenog sjemena bio je Hipokrat, koji je svijetu ispričao recept za odvar od laneno sjemešto pomaže kod želučanih tegoba.

Avicena i Dioskorid također su spomenuli ljekovitost lana. Prema Aviceninim opisima, pržene lanene sjemenke pomažu da se riješite kašlja, praćenog odvajanjem velike količine sluzi, od čira na mjehuru i bubrezima. Uvarak lanenog sjemena u klistir s ružinim uljem od velike je koristi za ulcerozni kolitis, a u kombinaciji s prirodnim sodom i smokvama dobar je ljekoviti oblog za pjege i akne.

I u kasnijim vremenima na Istoku i u Kijevska Rus lanene sjemenke su našle primjenu u narodnoj medicini zbog svojih omekšavajućih, pročišćavajućih i baktericidnih svojstava. Od davnina, lan je u Rusiji jedna od najpopularnijih biljaka. Odjeća od lanene tkanine dobro je pomogla kod šuge i pojačanog znojenja, spasila se od vrućine i lošeg vremena. Od lanenog sjemena naši su preci dobivali laneno ulje koje se koristilo i za kuhanje i za liječenje raznih bolesti.

A već 80-ih godina prošlog stoljeća nutricionisti iz cijelog svijeta počeli su aktivno i duboko proučavati svojstva lanenog sjemena kao prirodnog i zdravog proizvoda. Pa, u XXI stoljeću sjeme lana već je počelo igrati značajnu i važnu ulogu u ljudskoj prehrani, te sudjeluje u prevenciji i liječenju brojnih bolesti.

To potvrđuju i podaci: U Njemačkoj se godišnje u pekarskoj industriji koristi više od 60.000 tona lanenog sjemena (u prosjeku je to oko 1 kg po osobi godišnje). A u Kanadi se laneno sjeme više ne smatra dodatkom hrani, nego zasebnim prehrambenim proizvodom, u vezi s čime je donesen poseban Nacionalni program koji preporučuje uključivanje do 12% lanenih sjemenki u pekarske proizvode.

HRANLJIVA VRIJEDNOST I SASTAV SJEMENA LANA

Sastav lanenog sjemena bogat je proteinima, mastima, glutenom i vlaknima. Proteini su bogati esencijalnim aminokiselinama: albuminom i globulinom. Prevladavaju globulini visoke molekularne mase (58-66%). Albumin čini 20-42%. Nutritivna vrijednost proteina iz sjemenki lana procjenjuje se na 92 ​​jedinice (kazein se uzima kao 100).

Sastav lana: 100 g sjemenki lana sadrži oko 450 kcal, 41 g masti, 28 g ugljikohidrata i 20 g proteina.

Jedna žlica sjemenki lana sadrži:
Kalorije: 40 kcal.
Proteini: 1,6 grama
Ugljikohidrati: 2,8 grama
Masti: 2,8 grama (3 grama zasićene, ,6 grama mononezasićene i 1,8 grama polinezasićene)
Vlakna: 2,5-8 grama
Natrij: 3 miligrama

Višestruko nezasićene masne kiseline.

Laneno sjeme sadrži tri vrste vrijednih višestruko nezasićenih masnih kiselina: omega-3, omega-6 i omega-9, čija je ispravna ravnoteža neophodna za normalno funkcioniranje svih vitalnih procesa u ljudskom tijelu. A po sadržaju omega-3, sjemenke lana su superiornije od svih namirnica biljna ulja(ova kiselina u sjemenu lana je 3 puta veća nego u riblje ulje!). Samo sjemenke žutog lana sadrže vrlo malo omega-3 masnih kiselina.

Omega-3 polinezasićene masti pomažu u snižavanju kolesterola u krvi i krvnog tlaka.

Stoga se sjemenke lana koriste za prevenciju i liječenje ateroskleroze, moždanog udara, srčanog udara, tromboze i drugih poremećaja kardiovaskularnog sustava. Također, omega-3 masti smanjuju rizik od hormonski ovisnih karcinoma.

masti

Laneno sjeme je bogato mastima (41%), stoga je vrlo vrijedno. Laneno ulje jedinstveno je po vrlo visokom sadržaju višestruko nezasićene alfa-linolenske kiseline (ALA). ALA je esencijalna masna kiselina u ljudskoj prehrani, doprinosi provedbi važnih bioloških funkcija u ljudskom tijelu, dio je gotovo svih stanične membrane, sudjeluje u regeneraciji kardiovaskularnog sustava ljudskog tijela, u rastu i razvoju mozga. Do danas, visok sadržaj ALA u ljudskoj prehrani pridonosi povećanju viskoznosti krvi, ima vazodilatirajuća svojstva te ima antistresno i antiaritmijsko djelovanje. Dakle, uvođenje lanenog sjemena ili lanenog ulja u prehranu postaje vitalno.

Laneno ulje Jedini je prehrambeni proizvod na bazi sjemenki lana na ruskom tržištu. Obično se za hranu koristi samo hladno prešano ulje. Laneno ulje treba zaštititi od svjetlosti i zraka. Nemojte na njemu pržiti niti kuhati hranu. Oksidirano ili zagrijano ulje gubi ne samo okus, već i ljekovita svojstva te nakuplja otrovne tvari.
Laneno ulje se ne može dugo čuvati, vrlo brzo užegli - nakon mjesec dana. Stoga je ipak najpouzdanija konzumacija lanenog sjemena u hrani.

Laneno ulje ima izražena terapeutska i profilaktička svojstva kod kršenja metabolizma masti, ateroskleroze i onkoloških bolesti. Normalizira funkcije jetre, štitnjače, crijeva želuca, povećava potenciju, djeluje pomlađujuće i zacjeljuje rane.

Protein lanenog sjemena po sastavu aminokiselinasličan sastavu biljnih proteina soje, poznat po svojim nutritivna vrijednost... Ali lanene sjemenke nadmašuju soju u količini ulja za gotovo 2 puta i u sadržaju biološki najaktivnijih masnih kiselina za 35%, u sadržaju ugljikohidrata u njemu - za 1,7 puta.

Ovi usporedni podaci uvjerljivo odražavaju nutritivnu superiornost lana nad sojom, što je potaknulo zemlje da istisnu soju iz prehrambenog sektora i zamijene je lanom. Potrebe svjetskog stanovništva za lanenim sjemenkama neprestano rastu i otkrivaju izglede za daljnji razvoj uzgoja lana i opskrbe ljudima hranom s visokim udjelom biološki aktivnih proteina lanenog sjemena.

Celuloza

Laneno sjeme je izvrstan izvor biljna vlakna(netopivi i topljivi). A vlakna, kao što znate, pomažu u smanjenju rizika od raka i blagotvorno djeluju na imunitet, smanjuju aterosklerozu i lipodemijske naslage.

Aktivira crijeva. Vlakna, natečena u crijevima, povećavaju volumen crijevnog sadržaja i na taj način potiču njegovo pražnjenje, a time pomažu i kod kroničnog zatvora.

Netopiva vlakna pomažu isprazniti želudac i ukloniti žučne kiseline i kolesterol iz tijela, koji se nalaze u probavnom traktu. Topiva vlakna pomažu apsorbirati vodu i pretvoriti je u žele, koji ispunjavaju želudac i ispunjavaju osobu osjećajem sitosti.

Mikrovlakna (celuloza) su membrane biljnih stanica i sastoje se od polisaharida, također škroba, koji se teško probavljaju u ljudskom tijelu.

Polisaharidi
Zbog visokog sadržaja polisaharidi Kada se urone u vodu, sjemenke lana brzo se prekrivaju bezbojnom sluzi, koja ima omotački i baktericidni učinak na sluznicu probavnog trakta, te je stoga nezamjenjiva u liječenju gastritisa i čira na želucu.
Uvarak od lanenog sjemena koristi se za liječenje čireva, apscesa, opeklina, raznih upala u ustima i grlu.

Lignani
Sjemenke lana sadrže posebne tvari lignane ("biljne hormone"), koji su antioksidansi, imaju antibakterijska i antivirusna svojstva te poput omega-3 masti sprječavaju razvoj raka dojke i prostate.

Sjemenke lana sadrže 100 puta više lignana od ostalih biljni proizvodi... Većina lignana je sadržana u ljusci sjemenki lana. Laneno ulje sadrži malo ili nimalo lignana (ovisno o tehnologiji proizvodnje).

Vitamini i minerali

Sjemenke lana sadrže vitamini F, A, E, B.

vitamin F, aktivno sudjeluje u metabolizmu masti i kolesterola. Stoga laneno sjeme također može sniziti razinu kolesterola, osobito kod žena. Sjemenke lana izvrstan su vanjski izvor vitamina F koji je važan za tijelo – ovaj vitamin se ne sintetizira u tijelu.

Vitamini A i E("Vitamini mladosti") blagotvorno djeluju na kožu - zahvaljujući njima lanene su sjemenke našle primjenu u mnogim kozmetičkim receptima.
Tokoferol topiv u mastima, t.j. Vitamin E prisutan je u lanenom sjemenu uglavnom gama-tokoferolom, koji je prirodni bioantioksidans.

Sjemenke lana bogati minerali posebno bogat kalij, kojih u suhoj masi sadrže oko 7 puta više od banana.
Laneno sjeme je važan izvor Selena., što zauzvrat sprječava razvoj tumora, čisti tijelo od teških metala, pomaže poboljšanju vida i moždane aktivnosti.

Laneno sjeme također je bogato lecitin, toliko korisno za ljude (osobito za kardiovaskularni sustav i mozak).

SJEME LANA U NARODNOJ MEDICINI

U narodnoj medicini laneno sjeme je dobro poznato sredstvo za prevenciju i liječenje niza bolesti.

Laneno ulje(masno laneno ulje) koristi se kao topikal lijekčesto olakšava i pospješuje oporavak s pucanjem kože, s rezidualnim žarištimaljuskavi lišaj (psorijaza), suhi osip (osip na koži), a posebno s bolnim šindrom. Čak i n s bradavicama(primjenjuje se 2 puta dnevno) i žuljevi laneno ulje može biti korisno.

Sluz od lanenog sjemena- najbolji omotač, omekšavanje i protuupalni učinak kod bolesti probavni trakt i dišni put: bronhije, promuklost, gastritis, čir na želucu i dvanaesniku, kronični kolitis, upala mjehura i bubrega.Ovo je najbolji enterosorbent, hemosorbent, imunomodulator.

Sluz lanenog sjemena primjenjuje se ne samo iznutra, već i izvana. Ukapa se u oči, a također podmazuje zahvaćena područja konjunktivitisom.

Infuzija lanenog sjemena (čaj): 1-2 žličice s vrhom cijele sjemenke preliti sa 0,2 litre hladne vode i ostaviti 20 minuta uz povremeno miješanje. Procijedite tekućinu bez cijeđenja. Prije upotrebe lagano zagrijati.

Puder od sjemenki lana koristi se za opekline i kožne bolesti.

Kompres od lanenog sjemena: Izlupanu masu sjemena stavite u vrećicu od gaze i držite (suspendovanu) oko 10 minuta u vrućoj vodi, a zatim brzo nanesite na bolno mjesto. Nemoguće je objasniti kako se može objasniti učinak obloga s kašom od lanenog sjemena s povećanom jetrom, ali dolazi olakšanje.

Oblozi od lanenog sjemena omekšavaju čireve i apscese, koriste se u liječenju bolesti zglobova, a tinkture od sjemenki lana koriste se za liječenje upalnih procesa u ustima i grlu.

Nanosi se laneno sjeme, kuhano u mlijeku kao oblog za liječenje petne ostruge.

Vanjski agens (u obliku kašice u oblogu). Izlupano laneno sjeme stavlja se u vrećicu od gaze, u koju se umoči 10-ak minuta Vruća voda, a zatim vruće nanijeti na bolno mjesto i držati dok se ne ohladi. Oblog ublažava bolove i omekšava čireve i apscese.

U liječenju se koristi kaša od lanenog sjemena rane, modrice, pukotine itd.

BOLESTI PROBAVNOG SUSTAVA

Uvarak od sjemenki lana, zbog svog omotajućeg i omekšavajućeg učinka, djeluje zaštitno na sluznicu jednjaka i želuca, te se može koristiti za liječenje čira na želucu i gastritisa. Vlakna, koja su bogata sjemenkama lana, aktiviraju prvenstveno rad crijeva, pomažući čovjeku da se nosi s s kroničnim zatvorom, osobito kod kroničnog kolitisa. Ovaj "laksativni" učinak sjemenki lana posljedica je činjenice da oteknu u crijevima, one povećavaju volumen sadržaja crijeva i na taj način potiču njegovo pražnjenje.

Uz proljev 1 žlica. žlica sjemenki ulije se u 0,5 šalice vruće vode, kuha se na laganoj vatri 15 minuta, procijedi i koristi za klistir.

Recepti za laksative LANENO SJEME:

• Za liječenje i prevenciju bolesti gastrointestinalnog trakta kao omotač i blagi laksativ:
  2 čajne sobe. žlice lanenih sjemenki prelijte s 1 čašom kipuće vode i ostavite da se kuha 10 minuta, povremeno miješajući. Pijte sluzavu infuziju od 0,5 šalice prije jela 2-3 puta dnevno.
• Također možete prokuhati 2 žličice lanenih sjemenki u 300 ml vode, ostaviti 10 minuta, snažno protresti, zatim procijediti i uz atonu crijeva uzimati 100 ml natašte.
• Kod kronične konstipacije također se preporuča uzimanje 1 čaše neprocijeđene infuzije lanenog sjemena svaki dan navečer (1 čajna žličica na čašu kipuće vode). Infuzije i dekocije uvijek trebaju biti svježe.

Dnevni unos 50 grama lanenih sjemenki dva tjedna - djelotvoran lijek tradicionalna medicina za liječenje crijevnih bolesti, čak i kod starijih osoba sa slabim imunitetom.

Redovita konzumacija sjemenki lana pomaže značajno poboljšati funkciju jetre, značajno inhibira apsorpciju toksina i pomaže u čišćenju organizma od toksina.

DIJABETES

1.1 tablica. l. lanene sjemenke + 2 žlice. l. prelijte 1 šalicu hladne vode preko listova borovnice. Inzistirajte 6 sati. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Procijedite i pijte po 0,5 hrpe. dva puta dnevno (ujutro i navečer).

2. Sjemenke lana se dodaju u sastav lijeka za šećerna bolest, što uključuje jednako mahune graha, lišće borovnice i zobena slama. 3 žlice zgnječene smjese prelije se s 3 čaše vruće vode, kuha na laganoj vatri 15 minuta, zatim se ohladi i filtrira.
Uzimajte infuziju od pola čaše 3 puta dnevno dok suha usta i žeđ ne nestanu.
Propisuje se ista infuzija s upalom mjehura.
Uvarak sjemenki lana uklanja radionukleide, toksine i druge otrovne tvari.

Edem

Za pripremu juhe potrebno je uzeti 4 žličice sjemenki, preliti ih s 1 litrom vode, kuhati 10-15 minuta, a zatim zatvoriti posudu i staviti na toplo mjesto 1 sat. Gotovu juhu možete preskočiti. Dodajte sok od limuna za ukus. Bolje je piti juhu vruću, 100 ml svaka 2 sata 6-8 puta dnevno. Ova juha ublažava oticanje lica uzrokovano bolestima srca i bubrega. Rezultat se postiže za 2-3 tjedna.

U OPEKINAMA

Da biste to učinili, 20 g praha se mora pomiješati s vodom, prokuhati i nanijeti na opečene površine kože u obliku obloga.

ZA ČIŠĆENJE BUBREGA

ZA OSLOBOĐENJE TIJELA RADIONUKLIDA

Možete koristiti sljedeće smjernice. Uzmite 2 šalice bijelog meda, po 1 šalicu soka od sjemenki lana i livadice, kuhajte ovu mješavinu u kipućoj vodenoj kupelji dok se ne zgusne. Uzimajte 0,5 žličice 1 sat nakon jela, držeći u ustima, gutajući slinu dok se smjesa ne otopi. Čuvati u hladnjaku.

Možete koristiti i drugo sredstvo: prelijte 1 čašu sjemena s 2 litre kipuće vode i inzistirajte u kipućoj vodenoj kupelji u dobro zatvorenoj posudi 2 sata, zatim ohladite i uzmite 0,5 šalice 6-7 puta dnevno prije jela. S radijacijskom bolešću 1 žlica. umočite žlicu cijelih lanenih sjemenki u 400 ml kipuće vode, mućkajte 10-15 minuta, procijedite kroz gazu i uzmite 1 žlicu. žlicu nakon 2 sata.

PUNO LANENA

Učinite za solidne tumore i čireve na glavi. Posipanje praška izgorjelog lanenog sjemena po rani će je isušiti i ublažiti bol i svrbež.

KOMPRES ZA SJEME LANA

U narodnoj medicini popularan je oblog od lanenog sjemena. Zdrobljeno laneno sjeme stavlja se u vrećicu od gaze, koja se uroni u vruću vodu oko 10 minuta, a zatim vruće nanosi na bolno mjesto i drži dok se ne ohladi. Na taj način se liječe zubobolja, išijas i reuma, neuralgije lica, bolovi u trbuhu, žučne kolike, bolesti mjehura i bubrega.

VREĆICA ZA SJEME LANA

Omiljeni lijek za ublažavanje bolova: vruće se nanosi na obraz kod zubobolje, primjenom takvih vrećica liječi se išijas i reumatizam, neuralgija lica, bol u trbuhu, žučne kolike, bolesti mjehura i bubrega. Možda je olakšanje ovdje zbog vlažne vrućine.

1. Kupite laneno sjeme i sameljite ga – pojedeno cijelo, ono najvjerojatnije prolazi kroz crijevni trakt neprobavljeno, što znači da vaše tijelo ne prima u potpunosti sve svoje zdrave komponente.

2. Odaberite ili smeđe ili zlatne sjemenke. Nema velike razlike između njih u pogledu hranjivih tvari i važnosti za mršavljenje, tako da je izbor na vama.

3. Laneno sjeme se brzo kvari, stoga uvijek provjerite datum izdavanja na etiketi. Kako bi ostali svježi, čuvajte ih u hladnjaku. Nemojte koristiti ulja s jakim ili oštrim mirisima.

4. Kupujte ulje u tamnim plastičnim bocama, koje bolje štite ulje od svjetlosti od stakla za boce. Ne bacajte novac na „hladno prešano“ ulje – nije čišće ni zdravije od ostalih metoda, ali obično košta puno više.

5. Nemojte koristiti laneno ulje koje se prodaje u trgovinama željeza. Nije namijenjen za upotrebu u hrani i može sadržavati otrovne aditive.

KAKO KORISTITI SJEME LANA

1. Laneno ulje ima orašasti okus koji mnogi ljudi vole. 1 žlica ovog ulja sadrži preko 100 kalorija. Ne kuhajte na njemu - visoka temperatura razgrađuje njegove aktivne tvari. Dodajte ga već kuhanoj hrani

2. Svaki put kad pojedete zobene pahuljice, juhu, boršč ili popijete jogurt, dodajte u to par žlica lanenih sjemenki. Uskoro će vam to postati navika, a u budućnosti ćete to činiti automatski.

3. Sjemenke lana mogu se dodati pečenim proizvodima. Zamijenite malo brašna mljevenim lanenim sjemenkama u receptima za brzi kruh, muffine, kiflice, bagele, palačinke ili vafle. Pokušajte zamijeniti četvrtinu do pola šalice brašna ako recept zahtijeva 2 ili više šalica brašna.
Vjeruje se da jedna žlica lanenog sjemena i tri žlice vode mogu zamijeniti jedno jaje: 0).

4. Sjemenke lana obično se jedu u grubom obliku s dosta tekućine. Budući da bi oticanje sjemena lana trebalo nastati izravno u crijevima, ne preporučuje se prethodno namakanje (samo u slučaju upale u crijevima, u ostalim slučajevima proizvod se mora isprati).

5. Mljeveno laneno sjeme nije potrebno termički obrađivati. Sjemenke lana treba jesti odmah nakon mljevenja zbog njihove brze oksidacije na zraku zbog visokog sadržaja lanenog ulja. Prije upotrebe preporuča se pomiješati mljeveno laneno sjeme s medom ili džemom u omjeru 1:1.

7. Čuvajte u zamrzivaču. Zamrzivač će ih zaštititi od oksidacije i gubitka hranjivih tvari.

Pažnja! Prekomjerna konzumacija lanenog sjemena uz nedovoljnu količinu vode može uzrokovati crijevnu opstrukciju. Stoga, ako koristite lanene sjemenke u hrani, ne zaboravite ih piti s puno vode.

PRIPREMA DONJA SJEME LANA

Zrele sjemenke lana imaju sposobnost izlučivanja obilne sluzi, koja djeluje obavijajuće, omekšavajuće i protuupalno te se koristi kod upalnih bolesti. probavni trakt i respiratorni trakt. Interno uzeta sluz dugo se zadržava na sluznicama, štiteći ih od iritacije štetnim tvarima, budući da na nju ne utječu sokovi gastrointestinalnog trakta.

Za pripremu sluzi, 3 g sjemena se ulije u 0,5 šalice kipuće vode, protrese 15 minuta i filtrira. Ovako pripremljenu sluz uzimajte u 2 žlice. žlice 3-4 puta dnevno.

Ali najčešće se od lanenog sjemena pripremaju dekocije ili infuzije. Juha je prilično ugodna na okus, ali samo prvog dana, pa se ne preporuča kuhati u rezervi. Postoji nekoliko najčešćih recepata za pripremu dekocije od lanenog sjemena.

1. Jednu žlicu sjemenki prelijte s dvije čaše kipuće vode i neka se kuha (po mogućnosti u termosici) jednu noć. Uzmite 100 grama pola sata prije jela 2-3 puta dnevno.
2. Žlicu sjemenki prelijte jednom čašom kipuće vode i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem, povremeno promiješati. Uzmite na isti način kao u prvom receptu.
3. Skuhajte tanak žele od bobica i tamo dodajte sjemenke lana. U procesu hlađenja, oni će nabubriti i formirati korisnu masu, koja će zadovoljiti osjećaj gladi i time imati dvostruku ulogu.
4. Žlicu sjemenki sameljite u mlincu za kavu, prelijte čašom kipuće vode, pustite da se kuha... Sjemenke lana treba jesti odmah nakon mljevenja.

Postoje i drugi recepti. Koju odabrati nije važno. Glavna stvar je da ćete uz bilo koju opciju primijetiti blagotvoran učinak sjemenki lana na svoje tijelo za nekoliko dana.

STANDARDI PRIMJENE SJEMENA LANA

Zapamtiti počnite polako dok se ne naviknete na visok sadržaj vlakana. Točna doza za postizanje zdravstvenih koristi nije točno poznata.

Vjeruje se da dnevna stopa ljudska potrošnja sjemenki lana iznosi cca 25 g, a riječ je o jednoj šaci sjemenki koja stanovništvu osigurava potpunu obogaćenu prehranu i najbolji lijek za prevenciju bilo koje bolesti.

Stručnjaci savjetuju uzimanje juhe u tečajevima od 10 dana (pijete 10 dana - 10 dana odmora). Uobičajeno trajanje je 3-4 tečaja, no moguće je i više.

Tijekom tečaja pijte puno tekućine, najmanje 2 litre dnevno (izvinite intimni detalj, ali laneno sjeme čini stolicu prilično tvrdom, pa se stoga treba ukapljivati).

Uzimanje s hranom poboljšava apsorpciju lanenog ulja.

PRIMJENA CIJELIH SJEMENKA LANA

Možete konzumirati i cijele i nenatopljene lanene sjemenke kako bi nabubrile izravno u crijevima.

U ovom slučaju doza može biti sljedeća: u profilaktičke svrhe preporučuje se uzimanje lanenih sjemenki najmanje 5 g dnevno, a u svrhu liječenja 2 žlice ujutro i navečer (u prosjeku ne više od 50 grama dnevno).
Tijek liječenja je od jednog do nekoliko mjeseci.

KONTRAINDIKACIJE

Kontraindikacije: Ileus (crijevna opstrukcija), striktura jednjaka i gastroezofagealne regije, kolelitijaza, akutne upalne bolesti crijeva, jednjaka, područja ulaza u želudac.Individualna netolerancija - neki ljudi su alergični na lan. Ako imate problema s disanjem nakon uzimanja dodatka, odmah prestanite uzimati lijek.

Sjemenke lana i laneno ulje koristiti oprezno u slučaju pojačanog krvarenja, visoka razina triglicerida, dijabetesa, bipolarnog poremećaja, bolesti štitnjače, napadaja ili astme.

Zapamtiti! Ako ste bolesni, trudni, dojite ili uzimate lijekove, razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja ovih dodataka prehrani.

Nuspojave- kada se koristi prema indikacijama u preporučenim dozama, nisu identificirani. Budući da na internetu ima malo negativnih informacija o čišćenje organizma sjemenkama lana, pretpostavit ćemo da je za većinu ljudi bezbolan. Ali na temelju svog iskustva, mogu preporučiti onima koji će se podvrgnuti dugotrajnom tečaju (koji je dizajniran za nekoliko tjedana) samoliječenje proizvodima dobivenim od lanenog sjemena. Prvo - OBAVEZAN PREGLED na ultrazvuk, provjerite jesu li vaši bubrezi i jetra bez kamenaca!!! Pokazalo se da laneno sjeme ne samo da čisti gastrointestinalni trakt, već je i MOĆNO koleretsko sredstvo.Ako se kamenje (ili pijesak) pomakne zbog upotrebe lana, bolovi će biti pakleni. Pažnja! Pri korištenju lanenih sjemenki u količini većoj od 1 žlice dnevno, u nekim slučajevima moguće su neugodne senzacije u području jetre (zbog povećanog sadržaja lanenog ulja u sjemenkama).

Interakcije s lijekovima. Kada se koristi istovremeno s drugim lijekovima, ometa njihovu apsorpciju - razdvojite prijem na vrijeme najmanje 2 sata

Za zdravlje i prevenciju možete jednostavno jesti cijele ili mljevene lanene sjemenke, dodavati ih u hranu od jednog do nekoliko mjeseci bez pojave nuspojava.