Как бороться с повышенным сахаром. Как снизить сахар в крови и почему нужно это делать? Методы быстрого понижения сахара в домашних условиях

Доброго всем времени суток! Сегодня наша жизнь представляется бурным водоворотом, который заставляет нестись вперед, лишая возможности лишний раз остановиться и подумать.

По сравнению с прошлыми поколениями мы стали нетерпеливыми, нам нужно все и сразу. Так и в лечении сахарного диабета мы хотим мгновенных результатов, забывая, что болезнь развилась не за один день и для нормализации состояния нужно время.

Я часто слышу: «Как быстро снизить высокий сахар в крови? Что может срочно понизить повышенный уровень глюкозы? Чем сбить и убрать большой сахар крови за короткое время? и т. д.» Всем нужен быстрый результат и желательно при этом не прилагая ни физических, ни материальных ресурсов.

Нет, друзья, за все в этой жизни приходится платить. В большинстве своем сахарный диабет — это результат вашего отношения к своему физическому телу, и чтобы вернуть здоровье нужно потрудиться, что может занять достаточное количество времени. В некоторых случаях полностью восстановиться уже не получится, но это все равно не является поводом для «ничегонеделанья». Поехали…

Почему поднимается сахар в крови и какой бывает диабет

Уровень глюкозы в крови контролируется специальным гормоном — инсулином. Любая причина, из-за которой инсулин перестает выполнять свои обязанности, приводит к увеличению уровня глюкозы в крови. Выделяют множество типов и видов сахарного диабета, но причин как правило три:

• инсулина вырабатывается меньше, чем нужно
• генетический дефект бета-клеток, самой молекулы инсулина или рецепторов к нему
• ткани перестают нормально воспринимать инсулин (развивается инсулинорезистентность)

В первых двух случаях полное восстановление здоровья пока невозможно. Нормальный уровень глюкозы можно поддерживать лекарствами, инъекциями инсулина и фитотерапией с народными средствами в качестве вспомогательной меры.

В третьем случае инсулина в организме достаточно и он имеет нормальное строение молекулы, рецепторы тоже имеют правильную конфигурацию, но ткани перестают его воспринимать, а значит он не выполняет свою функцию, отчего показатели глюкозы в крови начинают повышаться. В этом случае, достаточно вернуть чувствительность тканей и гормон вновь станет работать как надо. Как это сделать — это уже другой вопрос, но главное, что это реально!

При каких типах имеются эти причины

Выработка инсулина снижается при:

• Сахарном диабете 1 типа
• LADA-диабете (аутоиммунный диабет у взрослых)
• Болезнях поджелудочной железы
• Токсическое поражение железы

Дефект бета-клеток, инсулина и/или рецепторов встречается при:

• MODY-диабете (генетические дефекты бета-клеток)
• Диабете, ассоциированном с генетическими синдромами
• При изолированном дефекте молекулы инсулина и рецепторов

Инсулинорезистентность развивается при:

• Сахарном диабете 2 типа
• Диабете, вследствие других эндокринных заболеваний (эндокринопатиях)
• Гестационном диабете (диабете беременных)

Так вот в третьем случае, устраняя причину нечувствительности к инсулину, можно эффективно уменьшить высокий уровень сахара. Гестационный диабет устраняется с разрешением беременности.

При ликвидации эндокринопатии также снижается уровень глюкозы в крови. А вот на сахарном диабете 2 типа я бы хотела остановиться подробнее, но сначала расскажу коротко про другие типы.

Чем можно понизить уровень глюкозы в крови при 1 типе диабете и LADA

Не случайно я объединила эти виды диабета. И хотя они немного отличаются по течению, но лечение будет практически одинаковым, потому что в обоих случаях развивается дефицит инсулина.

Сахарный диабет 1 типа протекает бурно и требует незамедлительного назначения инъекций инсулина. Только такие меры могут срочно и быстро уменьшить сахар в крови и ничего больше. Понижение сахара в крови в домашних условиях без осмотра и назначений врача может угрожать жизни пациента. Подробно , читайте по ссылке.

Течение LADA-диабета более мягкое, снижение секреции инсулина идет постепенно. Поэтому в течении нескольких лет человек может поддерживать нормальные цифры глюкозы крови лекарствами (таблетками), народными средствами и способами, а также изменением стиля в питании.

О том, какими продуктами можно снизить сахар в крови я буду говорить дальше в разделе о лечении 2 типа диабета.

На блоге вышла новая статья . Переходите по ссылке и узнайте как правильно нужно кушать сладкую ягоду.

Что поможет сбить повышенный сахар в крови при генетических дефектах

К сожалению, человечество еще не научилось вмешиваться в геном уже родившегося человека и исправлять ошибки природы. Однако, мы хорошо умеем стабилизировать уровень глюкозы с помощью препаратов, инъекций инсулина и фитотерапии.

Способы нормализации сахара крови у этой категории пациентов зависит от степени и вида генетического дефекта. Как правило таких пациентов немного и все они наблюдаются в крупных научных центрах страны.

Я не буду подробно останавливаться на каждом заболевании, только скажу, что в каких-то случаях пациент может идти на лекарственной терапии, а в каких-то случаях может потребоваться инсулинотерапия. Ни о каких народных средствах не может быть и речи.

Как быстро снизить уровень сахара в крови при диабете 2 типа

Ну вот мы и добрались до самого многочисленного типа диабета. Диабет 2 типа занимает лидирующие позиции в структуре всего сахарного диабета и составляет более 80 %.

Данный тип диабета в основном поражает трудоспособное население и немудрено, почему государство обеспокоено непрерывным ростом заболеваемости. Кроме того, при грамотном подходе, своевременной диагностике и начале лечения можно полностью восстановить здоровье, избежать развития калечащих осложнений и инвалидизации.

Как возникает диабет 2 типа?

Чтобы ответить на вопрос: «Как быстро привести сахар в норму при диабете 2 типа?», нужно понять из-за чего у вас возник этот тип диабета. Многие недоумевают, когда слышат, что лишний вес приводит к этому страшному заболеванию. Да, это абсолютная правда. И пока он у вас есть, вы не сможете восстановить свое здоровье.

Но некоторые возразят, что у них нет лишнего веса, а диабет 2 типа установлен. Друзья, чаще всего мы имеем дело с вялотекущим LADA-диабетом, который в первое время легко компенсируется таблетками. Просто подавая ваши данные в единый реестр по сахарному диабету, врачи вынуждены поставить диагноз «Диабет 2 типа», потому что в реестре нет графы «LADA-диабет».

Истинная инсулинорезистентность в отсутствие ожирения встречается очень редко и в рамках генетического дефекта, о котором я говорила выше.

Итак, настоящий сахарный диабет 2 типа развивается всегда на фоне ожирения, особенно когда жир концентрируется в районе живота и талии. Поэтому все лечение данного заболевания основывается на борьбе с лишним весом. Запомните, что не таблетки или народные средства являются приоритетом в лечении, а изменение образа жизни и питания, который привел вас к набранным лишним килограммам.

Если вы хотите снизить сахар в крови, но при этом ничего не менять в своей жизни, то прямо сейчас закрывайте страницу и идите в поликлинику.

Там хорошо умеют пичкать таблетками, повышая дозы и назначая новые лекарства, если не помогают старые. А в случае провала в таблетированной терапии, в поликлинике всегда назначается инсулин, при этом не задумываясь, что этот инсулин окончательно добьет несчастного пациента.

Основа основ нормализации уровня сахара в крови

Есть три кита, на которых держится успешная компенсация диабета и поддержание сахара в норме:

• питание
• физическая активность
• все остальное (лекарства, БАД, фитотерапия, бабушкины рецепты и пр.)

При этом основой из основ (самым главным китом) является изменение прежнего стиля в питании. Существует множество диет, которые обещают быстро снизить сахар в крови, но не все они эффективны, а некоторые даже вредны.

Огромный минус всех диет состоит в том, что они всегда когда-нибудь заканчиваются. На их место приходят прежние привычки в питании и все начинается по кругу.

Почему бы не держать какую-то одну диету всю жизнь? Такое маловероятно, потому что в основном в этих рационах применяются очень жесткие ограничения и человек испытывает постоянный голод, нехватку энергии и элементарных нутриентов. В конце концов он не выдерживает и бросает.

Что нужно делать?

Прежде всего нужно понять механизм набора веса и действовать от обратного. Запомните несколько постулатов:

1. За отложение жира в нашем организме отвечает гормон инсулин, тот самый, который также контролирует уровень сахара в крови.
2. Толстеют не от жирной пищи, а от избытка углеводов.
3. Углеводы — это не только торты, конфеты и все сладкое, но и хлеб, крупы, бобовые, крахмалистые овощи, а также фрукты и ягоды.
4. Много углеводов в рационе => много инсулина => много запасов жира => хуже чувствительность к инсулину => больше инсулина => еще больше жира => еще хуже чувствительность к инсулину => еще больше инсулина и т. д.
5. Дефицит белка и жира в рационе ухудшает здоровье и качество жизни.
6. Важность и полезность современных фруктов и круп сильно преувеличено.

Единственный выход, который гарантировано и быстро понизит сахар в крови — это уменьшение потребления всех видов углеводов (и сладких, и не сладких). При этом совершенно нет ограничений на жиры.

Вы можете есть жирный суп-солянку, но без хлеба или жирную рыбу, но без крупяного гарнира или жирный шашлык, но без пива и сладких напитков.

Ограничение только на трансгенные жиры, типа маргарина, гидрогенизированного пальмового масла и прочих химически обработанных пищевых жиров, а также на различные полуфабрикаты и готовые продукты.

Все необходимые углеводы поступают в организм из некрахмалистых овощей, зелени, ягод и некоторых фруктов в сезон, а также в небольшом количестве из крамалсодержащих овощей.

Согласитесь, что такой рацион не подразумевает питание только огурцами и зеленью, подобно травоядным животным. Вы получаете полноценный рацион, который был у древнего человека и который забыл современный мир.

Вот так кратко я могу охарактеризовать новый стиль питания человека с сахарным диабетом 2 типа. Результаты появляются уже на первой неделе и в короткий срок уровень глюкозы крови чудесным образом нормализуется, хотя это трудно назвать чудом, вы просто начали кушать правильные продукты, вот и весь секрет.

Конечно, полностью раскрыть тему в одной статье не представляется возможным. Если вам все понятно, то я рада за вас и это значит, что вы уже сейчас можете начать менять свой рацион. Подробнее , читайте, переядя по ссылке.

Физическая активность для снижения сахара в крови

Если вы думаете, что сможете питаться как прежде, а снижать высокий сахар увеличением физической нагрузки, то вы делаете ошибку. Доказано, что изолированное увеличение физической активности без изменений в меню не приводит к стойкому и гарантированному результату.

Другими словами, невозможно скушать кусок торта, а потом пойти и на беговой дорожке убрать все последствия съеденного. Эффект от физических нагрузок будет только совместно с изменением вашего базового рациона. Пока вы едите много углеводов, никакой спорт не поможет. Да, хоть поселитесь в спортзале и целый день выматывайтесь на тренажерах. Этим вы заработаете физическое истощение, отвращение к занятиям и глубокое разочарование.

Ах, как часто я слышу такое: «Да, ходила я в спортзал! По 5-6 дней занималась, ни на килограмм не похудела!» А когда начинаешь спрашивать о рационе, то выясняется, что никаких изменений, то тут конфетку, то там бананчик на голодный желудок. Ну как тут сбросить вес?

Запомните! Физическая активность заключается не только в походах в спорт-клуб, но и в бытовой физической активности. Если у вас сидячая работа, вы почти не ходите пешком, пользуетесь лифтом и везде на машине, то занятия в спортзале по часу 3-5 раз в неделю малоэффективны. Они не перекроют ваши потребности в ежедневной физической бытовой нагрузке. Так что старайтесь больше ходить пешком и не сидеть на диване возле телевизора.

С физическими нагрузками нормализация глюкозы крови идет интенсивнее и веселее, чем без них. Поэтому на определенном этапе я рекомендую увеличивать активность и даже идти на дополнительные занятия в спортзал.

Лекарства и народные средства в лечении диабета 2 типа

Тема лекарственной терапии и прочих видов лечения самая последняя и я этот способ сравниваю с костылями.

Когда человек ломает ногу, то ему накладывают гипс и дают костыли, чтобы он мог опираться пока идет заживление кости. Может пройти очень много времени, пока гипс снимут и человек сможет ходить самостоятельно. А иногда этого не происходит полностью и человек остается с тросточкой в виде дополнительной опоры.

Так вот лекарства — это те же костыли. Они нужны, пока вы решаете проблему с диабетом, пока идет восстановление и снижение сахара в крови основными методами, о которых я писала выше. Через некоторое время эти помощники могут не понадобиться, но иногда все же приходится оставить небольшие дозы лекарств в виде той самой тросточки, чтобы лучше контролировать сахар в крови.

Но к сожалению, многие выбирают всю жизнь ходить на костылях. Что же, это их выбор… У вас тоже теперь есть выбор: ходить всю жизнь на костылях или жить без них, пусть даже и с аккуратной тростью.

Я не буду сейчас затрагивать тему лекарственной терапии. Сами понимаете, что тема необъятная и трудно уместить в одной статье. Да и написала я сегодня достаточно. Кое-что уже есть на блоге, что-то только планируется. Поэтому рекомендую на блоге, если кто этого не сделал.

На этом я заканчиваю и напоминаю, что вы уже сегодня можете узнать больше о новом для вас стиле питания, который гарантированно поможет поддерживать уровень сахара в норме и при этом вы будете сыты и довольны. Ссылку на описание вы найдете выше.

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна

Фитотерапия при повышенном уровне сахара в крови используется как дополнение к основному лечению: медикаментозному, диетотерапии и физическим нагрузкам.

Если повышение сахара впервые выявленное, уровень его невысокий, или у больного есть снижение переносимости глюкозы, в виде повышенных показателей глюкозо-толерантного теста, то лечение народными способами в сочетании с ограничениями в диете может оказаться достаточным.

Во всех остальных случаях народные средства могут помочь повысить иммунную защиту организма, тонус и работоспособность. Их можно использовать только вместе с обычными противодиабетическими препаратами.

Причины повышения сахара в крови

Для определения уровня сахара, нужно провести анализ крови натощак. Если обнаружится показатель выше значения 5,9 ммоль/л, то это называется гипергликемией.

Основные причины гипергликемии:

1. Сахарный диабет.
2. Вирусные инфекции.
3. Болезни и опухоли поджелудочной железы.
4. Аутоиммунные заболевания.
5. Инфаркт миокарда.

Повышенный сахар в крови может сопровождать болезни эндокринных органов: надпочечников, щитовидной железы. Если нормализовать их функцию, то глюкоза в крови снижается без противодиабетических препаратов.

Кроме этого, анализ может показывать незначительное превышение нормы при физических нагрузках, курении, стрессовых реакциях. Ложноположительный результат могут вызывать кофе, гормональные препараты и мочегонные.

Любые причины длительного повышения глюкозы в крови вызывают такие симптомы:

• Усиленная жажда.
• Обильное и учащенное мочеиспускание.
• Утомляемость, общая слабость.
• Зуд кожи.

Может быть резкое снижение или повышение веса, онемение и нарушение чувствительности в ногах, а также симптомы нарушения зрения, работы почек. У мужчин может возникнуть ослабление эрекции, женский менструальный цикл становится нерегулярным, сопровождаться бесплодием.

Эти проявления характерны для осложнений сахарного диабета, и вызваны тем, что высокий уровень глюкозы повреждает сосуды и нервные волокна.

Народные средства для снижения глюкозы в крови

Уровень сахара

При сахарном диабете 1 типа пытаться снизить сахар в крови лечением народными средствами неэффективно. При этом заболевании инсулин поджелудочной железой не вырабатывается, поэтому всем больным показана заместительная инсулинотерапия.

Народные методы могут быть использованы только для улучшения самочувствия, и в легких формах, могут помочь снизить дозу инсулина.

Использование народных средств для понижения сахара в крови рекомендовано:

1. В начальных стадиях второго типа диабета.
2. При слабом повышении глюкозы в крови.
3. При преддиабете.
4. Если повышение уровня сахара не связано с диабетом.
5. Как профилактическое лечение в группах риска развития диабета (наследственность, диабет у женщин при беременности, метаболический синдром, ожирение, пожилой возраст).

Народная медицина для того, чтобы понизить сахар в крови использует чаще всего продукты и фитопрепараты.

Лечение с помощью использования продуктов питания включает сокотерапию. Для этого используются только свежевыжатые соки. Свойством улучшать обмен углеводов обладают: томатный, капустный, из топинамбура, клюквенный, гранатный и черничный соки. В них нельзя добавлять сахар. Пьют соки до еды по 100 мл.

При диабете пить фруктовые соки не рекомендуется, потому что они вызывают быстрое повышение глюкозы в крови из-за отсутствия пищевых волокон. Поэтому свежие фрукты полезнее соков. Запрещены также все пакетированные соки заводского изготовления.

Как снизить сахар в крови, известно специалистам народной медицины. Они предлагают использовать:

• Печеный лук – каждое утро натощак съедать запеченную луковицу в течение месяца.
• Гречку смолоть кофемолкой и в стакан кефира добавить 50 г. Оставить на ночь, есть на завтрак без добавок.
• Сок из лимона выжать, добавить яйцо в сыром виде. Принимать 3 дня натощак, перерыв 10 дней. Можно повторить курс.
• Топинамбур (два средних плода) измельчить, залить литром воды, проварить 40 минут, пить вместо чая. Тертый топинамбур есть в обед с растительным маслом, как салат.
• Кофе заменить цикорием, содержащим инсулиноподобное вещество – инулин.
• Из половины стакана овса и 600 мл кипятка приготовить отвар (кипятить 15 минут). Три раза процеженный теплый отвар по 100 мл до еды.
• В день желательно съедать 2 штуки хурмы.
• Ядра из 7 молодых грецких орехов есть через час после обеда.
• Молотые семена льна залить стаканом кипятка, через полчаса добавить сок ½ лимона. После приема смеси не есть час.
• Съедать в сезон не меньше стакана шелковицы, лучше белой.

Сахар в крови может снижаться при использовании смеси из 1 кг лимонов, по 300 г чеснока и корня петрушки. Все нужно перемолоть и настаивать 5 дней. Перед едой выпивать 0,5 – 1 ст. л. смеси.

Способ, снижающий сахар крови, может заключаться в использовании сырых семечек подсолнечника. Их нужно вымыть и залить 3 литрами кипятка. Семечки должны быть в скорлупе. Для этого рецепта их понадобится полный стакан. Пьют настой по стакану в день.

Травы для снижения повышенного сахара крови

Для того, чтобы понимать, как лечить повышенный сахар с помощью растений, нужно знать технологию приготовления настоев и отваров.

Если не предусмотрен особый способ, то для приготовления настоя из растительного сырья берут столовую ложку травы на стакан кипятка. Настаивать нужно 30 -45 минут, процедить.

Отвар из трав готовят в такой же пропорции (1 ст. л. на стакан), но для того, чтобы повысить концентрацию полезных веществ, 15 минут кипятят на водяной бане, 15 минут настаивают, процеживают. Настой и отвар пьют по 100 мл 3 раза в день.

Фитотерапия при повышенном показателе глюкозы в крови может помочь выводить их организма избыток глюкозы, предотвратить осложнения сахарного диабета, снижает психоэмоциональное напряжение, улучшает сон. В растительных препаратах обнаружены соединения с инсулиноподобным действием, поэтому правильно подобранные травы снижают уровень сахара в крови.

Понизить уровень глюкозы в крови могут фитопрепараты из таких трав:

1. Отвар стручков фасоли.
2. Отвар молодых листьев шелковицы.
3. Отвар корней одуванчика.
4. Отвар ягод ежевики.
5. Настой березовых почек.
6. Настой листьев ежевики.
7. Настой почек сирени.
8. Настой листьев черники.
9. Отвар сушенных ягод земляники

Для приготовления настоя нужен лист растения золотой ус. Залить нарезанный лист литром кипятка, и 24 часа настаивать. Принимать не меньше 28 дней. Это растение усиливает действие инсулина на организм, благодаря хрому, входящему в его состав. Курс приема, лечащий такой признак, как общая слабость, можно повторить после недельного перерыва.

Для повышения тонуса организма можно использовать препараты корня женьшеня. Это растение повышает устойчивость ко многим инфекционным заболеваниям, снимает усталость, стимулирует органы эндокринной системы, регулирует тонус сосудов и артериальное давление, ускоряет заживление ран и язвенных дефектов.

Препараты женьшеня используют при атеросклерозе, диабете, половом бессилии, при различных длительных болезнях с упадком сил или истощением. Женьшень можно принимать как адаптоген здоровым людям в пожилом возрасте. Можно употреблять готовую настойку корня женьшеня.

Для получения максимального эффекта и отсутствия побочного действия лучше использовать схему с постепенным повышением дозы. Начинать нужно с 5 капель 2 раза в день. Затем прибавляя каждый день по одной капле, дойти до 10 капель, так принимать неделю, затем снижать в обратном порядке до 5. Перерыв между курсами должен быть 15 дней.

Для приготовления отвара можно использовать смесь из створок фасоли, черничного и лаврового листа, взятых в равных пропорциях.

• Брусничный лист 20 г, малиновый лист 15 г, черничный лист 10 г, листья подорожника 5 г.
• Лист голубики 40 г, лопуха корень 30 г, листья ореха грецкого 20 г, манжетки трава 10 г.
• Грецкого ореха лист 40 г, липовый цвет 20 г, черничный лист 20 г.
• Трава хвоща 10 г, шиповника плоды 10 г, череды трава 10 г, корни девясила 10 г, мяты лист 10 г, черничный лист 10 г, трава зверобоя 10 г, заманихи корни 10 г.

При сахарном диабете и ожирении снизить вес и сахар в крови можно таким составом: листьев голубики 4 части, черничные листья 3 части, фасоли створок 3 части, малиновые листья 2 части, тысячелистника трава 2 части, корневище лопуха 2 части, крапивы лист 2 части, корня одуванчика 2 части, шиповника плоды 2 части. Принимают чай по от 250 до 450 мл в день. Курс лечения 21 день.

Для регулирования углеводного обмена предложен сбор из равных частей земляничных листьев, цветков клевера полевого, подорожника листьев травы череды. Из сбора готовят отвар и пьют по 150 мл до завтрака.

Для лечения диабета применяются настойки. Для этого одну часть растения заливают десятью частями водки, в темном месте настаивают 10 дней. Используется смесь таких компонентов — лука репчатого 30 г, листьев ореха 10 г, манжетки трава 40 г. Принимают по 50 капель 2 раза в день до еды.

Есть способ , при котором месяц нужно пить настой ягод красной рябины и шиповника в равных частях по 400 мл в день. Сделать перерыв на 10 дней. Затем заваривать настой из створок фасоли, черничных и крапивных листьев, корней одуванчиков. Все травы берутся по 25 г. Нужно использовать всю смесь, принимая в день по 200 мл настоя.

Кроме трав, пользу диабетикам могут принести и специи. При исследовании корицы в ней обнаружен растворимый в воде, полифенол МНСР. Это вещество действует на рецепторы клеток, повышая их чувствительность к инсулину. Доза корицы в 6 г в среднем снижала показатель гипергликемии на 10 – 12 %. Кроме этого корица понижает содержание холестерина в крови.

Использование вместо обычного чая настоя из корня имбиря также помогает улучшить обмен углеводов и жиров в организме. Для его приготовления свежий корень, размером 2-3 см нужно мелко нарезать и заварить 500 мл кипятка. Можно приготовить настой в термосе, залив корень на ночь. В имбирный чай можно добавлять лимон и мяту.

При лечении народными средствами необходимо соблюдать меры предосторожности:

1. Перед началом терапии согласовать с лечащим врачом применение трав или других нетрадиционных методов, так как принимаемые препараты могут быть несовместимы с природными средствами.
2. Контролировать уровень глюкозы при использовании фитопрепаратов.
3. При появлении побочных действий в виде аллергических реакций, нарушений деятельности кишечника, тошноты или головной боли, лечение травами должно быть остановлено

Также важно соблюдать диетическое придание с ограничением сахара, жирных блюд, мучных продуктов, алкогольных напитков, раздражающих печень острых блюд. Запрещены соусы с уксусом и горчицей, перцем и маринованные, копченые продукты.

Это связано с тем, что любые растительные препараты запускают очистительные процессы в пищеварительной системе, и при нарушении диеты могут спровоцировать воспалительную реакцию в желчевыводящих путях, кишечнике, желудке и печени.

Противопоказано использование народных средств снижения сахара в крови при индивидуальной непереносимости, склонности к аллергическим реакциям, при тяжелом течении болезни, особенно при развитии осложнений в виде , нефропатии, диабетической нейропатии. Во время беременности, кормления грудью требуется индивидуальный подбор трав.

О методах снижения сахара в крови народными средствами рассказано в видео в этой статье.

Высокий уровень глюкозы в крови – следствие не только сахарного диабета, но и ряда других заболеваний, нарушающих работу поджелудочной железы и обменные процессы в организме. Даже незначительное повышение приводит к сильному недомоганию, а длительная гипергликемия опасна для здоровья. Разберемся, как понизить сахар в крови быстро, чтобы не допустить серьезных осложнений.

Повышенный сахар: причины и нормы

Высокий сахар в крови у всех ассоциируется с тяжелым системным заболеванием – сахарным диабетом. Действительно, основным нарушением при этой патологии выступает плохое усвоение глюкозы организмом и недостаточность выработки гормона инсулина.

В большинстве клинических случаев она и есть причиной повышенных показателей. Но в некоторых случаях гипергликемия может быть вызвана:

• расстройствами иммунной системы;
• нарушением обменных процессов в организме;
• хроническими заболеваниями поджелудочной железы;
• длительным стрессом;
• инфекцией;
• постоянным перееданием с преобладанием в рационе легко усваиваемых углеводов;
• избыточной массой тела, ожирением;
• приемом гормональных препаратов.

Чтобы вовремя распознать недуг и начать лечение, необходимо знать нормы глюкозы для здорового человека. Среднестатистический показатель натощак для взрослого составляет 4,1-5,9 ммоль/л.

Сразу после еды и физ нагрузок он может кратковременно возрастать, и это не является патологией. При стойком повышении показателя и плохом самочувствии следует обратиться к эндокринологу и пройти полное обследование.

Признаки гипергликемии

Длительная гипергликемия оказывает негативное влияние на весь организм. Ухудшается не только общее самочувствие, страдают органы-мишени – почки, глаза, нижние конечности, нервная и сердечно-сосудистая системы . Для предотвращения осложнений важно знать первые проявления недуга:

• постоянная жажда, не проходящая после употребления воды;
• обильное и учащенное мочеиспускание, особенно ночью;
• потеря аппетита;
• зуд кожных покровов и слизистых оболочек;
• сухость во рту;
• мышечная слабость;
• головная боль, усталость;
• долго незаживающие раны;
• резкое ухудшение зрения.

Обычно присутствуют сразу несколько характерных симптомов. С этими жалобами нужно идти к доктору и, в первую очередь, сдать анализ крови на сахар.

Гипергликемия на ранней стадии без серьезных предпосылок быстро купируется специальными препаратами и народными средствами.

Целебные напитки для снижения сахара

Одной из составляющих терапии по снижению уровня глюкозы может быть народная медицина. Рецепты на основе натуральных ингредиентов помогают справиться с гипергликемией в домашних условиях.

Эффективным и безопасным лекарством являются различные витаминные напитки, которые способствуют уменьшению показателей и улучшению самочувствия. Самый простой способ – готовить полезные соки из:

• томатов;
• тыквы;
• кабачков;
• картофеля;
• арбуза;
• малины;
• черники.

Их необходимо принимать свежими до еды ежедневно.

Хорошими сахароснижающими свойствами обладает классический зеленый чай . Пить его нужно теплым и без сахара, не более 2-3 чашек на день. Вместо черного чая подойдет напиток из ягод шиповника, листьев черники и смородины. Привычный и не очень полезный кофе рекомендуется заменить на цикорий . Его можно заваривать обычным способом или готовить настой из 1 ч. ложечки измельченного корня на стакан кипятка.

Необычный напиток от гипергликемии состоит из кефира и корицы. В стакане кисломолочного продукта размешать 1 ч. л. корицы и выпить перед сном. Таким образом, пряность не только улучшает вкус блюд, но и эффективна в борьбе с диабетом.

Травяные отвары и настои

Быстро уменьшить сахар в крови можно с помощью специальных отваров и настоев из растительных ингредиентов. Они готовятся не сложно, а положительный результат не заставит себя ждать. Вот несколько проверенных рецептов:

• Отвар из овса. Полстакана зерен залить кипяченой водой (0,5 л), поварить около 20 минут на водяной бане, настоять под крышкой час. Готовое лекарство принимать трижды в день до еды по полстакана. Оно помогает не только от гипергликемии, но и благотворно влияет на печень.
• Отвар из грецких орехов. 3 ст. ложки перегородок залить 2 стаканами воды, варить на небольшом огне на протяжении часа. Пить остывшую жидкость по столовой ложке до еды.
• Отвар из лопуха. Столовую ложку измельченного корня проварить в 500 мл кипятка, процедить. Остывший отвар принимать после еды 3 раза на день. Он дополнительно чистит организм от шлаков и токсинов.
• Отвар из черники. 1 ложку черничных листьев залить стаканом кипяченой воды, проварить пару минут, оставить до остывания. Пить утром и вечером по 100 мл.
• Настой из манжетки. Чайную ложку сушеных листьев залить кипятком в объеме 250 мл, настоять до остывания. Добавить ложечку меда и выпить за один раз.
• Настой из родиолы розовой. 2 ст. л. сухого золотого корня залить 500 мл качественной водки, настоять на протяжении 3 дней в прохладном и затемненном месте. Принимать по 1 ст. л. трижды в день. Снижает уровень глюкозы, артериальное давление, повышает иммунитет.
• Луковый настой. Небольшую очищенную луковицу, мелко нарезать, залить стаканом теплой воды, настоять 2 часа. Выпивать по трети стакана перед едой.
• Гречневый настой. Столовую ложку перемолотой гречневой крупы залить 200 мл кефира, поставить настаиваться на ночь. Принимать натощак ежедневно. Хорошо помогает при анемии.
• Настой из льна. Чайную ложку льняного семени перемолоть, залить стаканом кипяченой воды, настоять полчаса, добавить сок половины лимона. Выпить за один раз за 2 часа до приема пищи. Положительно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта.
• Настой из одуванчика. Корень растения (1 ст. л.) настоять 20-30 минут в 200-250 мл кипятка. Принимать по трети стакана перед завтраком. Уменьшает кислотность желудочного сока.

Домашние лекарства не способны понизить уровень глюкозы мгновенно, они действуют постепенно и плавно. Резкий перепад может только навредить и привести к обратной реакции, а гипогликемия не менее опасное состояние.

Принципы диетического питания

Сбросить сахар в крови достаточно сложно, если не соблюдать правильного питания. Специальная диета необходима не только диабетикам, но и всем, кто страдает от периодических скачков глюкозы.

Здоровый рацион значит не меньше, чем лекарственная терапия. Более того, несбалансированное меню может стать виновником гипергликемии.

Домашнее лечение следует начать с пересмотра ежедневного рациона. Из него нужно исключить все продукты с быстрыми углеводами, а именно:

• сахар, мед, варенье;
• сладости, конфеты, торты, мороженое;
• газированные напитки и соки с сахаром;
• сладкие фрукты, особенно виноград, бананы, финики.

Стоит ограничить употребление макарон, картофеля, хлеба, печенья, молока, кисломолочных продуктов, черного шоколада.

Но это не означает, что должно быть безвкусным и однообразным. Продуктов с низким гликемическим индексом достаточно, чтобы каждодневное меню было сбалансированным и вкусным:

• морепродукты и морская рыба нежирных сортов;
• мясо кроля, курицы, говядина;
• овощи (редис, огурцы, баклажаны, свекла, морковь, кабачки, помидоры);
• фрукты (цитрусовые, яблоки, вишня, смородина, клубника, дыня);
• орехи (миндаль, кешью, бразильские, арахис);
• зелень (сельдерей, салат);
• оливковое и льняное масло.

Иногда можно побаловать себя напитками и сладостями с сахарозаменителем. К общим рекомендациям относится регулярное питание, без голодания и переедания. Не стоит забывать о достаточном количестве простой воды.

Препараты от гипергликемии

При длительном повышении в крови одних продуктов и народных средств недостаточно. Требуется специальная медикаментозная терапия . Она назначается лечащим врачом по индивидуальным показаниям. Основные группы лекарств при гипергликемии:

• гипогликемические стимулирующие препараты пролонгированного действия, которые способствуют высвобождению и повышают чувствительность к нему тканей – Диабетон, Амарил, Глемаз;
• сахароснижающие (противодиабетические) лекарственные средства, препятствующие всасыванию глюкозы из ЖКТ и тормозящие процесс глюкогенеза – Сиофор, Диаформин, Глюкофаж;
• гипогликемизирующие препараты, действующие на пищеварительную систему с целью угнетения кишечных ферментов и снижения концентрации гликозилированного гемоглобина – Гликобай, Мультисорб, Метамин;
• — Хумулин, Актрапид.

Принимать аптечные препараты самостоятельно категорически запрещено. Неправильно подобранное лекарство и дозирование может вызвать серьезные последствия, вплоть до гипогликемической комы.

Схему и длительность лечения подбирает доктор на основании результатов анализов и состояния пациента.

Гипергликемия – серьезное и опасное состояние . Оставлять его без внимания нельзя. Чем раньше обратиться за медицинской помощью, тем легче справиться с недугом и предупредить тяжелые последствия в виде . Во избежание неприятностей со здоровьем необходимо соблюдать простые рекомендации:

• своевременно лечить инфекционные заболевания, патологии ЖКТ, особенно поджелудочной железы;
• следить за питанием, не допуская значительного повышения массы тела;
• поддерживать иммунную защиту организма, употреблять витамины;
• активно проводить время, заниматься гимнастикой спортом, совершать пешие прогулки на свежем воздухе;
• избегать нервных перенапряжений, стрессов, депрессии;
• при наличии предрасположенности к диабету регулярно проходить профилактические осмотры у эндокринолога.

Гипергликемию и сахарный диабет легче предупредить, чем лечить. Поэтому при малейших нарушениях в уровне сахара следует принимать лечебные меры.

Своевременная диагностика возможна при регулярном посещении лечащего врача и прохождении медицинских осмотров.

На этой странице вы узнаете, как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа, а также понизить артериальное давление до нормы с помощью вкусной и сытной низко-углеводной диеты. Это один из главных материалов на нашем сайте. Он изменяет жизнь миллионов больных диабетом, может изменить и и вашу. Потому что когда сахар в крови у вас будет держаться стабильно нормальный, то самочувствие улучшится, а грозные осложнения диабета отступят.

Как снизить сахар в крови - все, что нужно знать:

• Вредные продукты, повышающие сахар, - подробный список.
• Что кушать, чтобы снизить сахар в крови
• Диета, которая снижает сахар и плохой холестерин.
• Таблетки, снижающие сахар, и как заменить их диетой.
• Фрукты и овощи для диеты при диабете 1 и 2 типа.
• Как прекратить скачки сахара при диабете и держать его стабильно нормальным.

Читайте статью!

Также эта статья предназначена для людей, которые не болеют диабетом, но у них проблема — гипертония в сочетании с избыточным весом или клиническим ожирением. Людям, которые интересуются профилактикой инфаркта и инсульта, пригодятся списки запрещенных продуктов на низко-углеводной диете и , а также , чтобы привести свое давление в норму.

Мы кратко обсудили низко-углеводную диету для лечения гипертонии. Теперь вернемся к основной теме — как понизить сахар в крови до нормы при диабете типа 1 и типа 2.

Как снизить сахар в крови при диабете и держать его стабильно нормальным? Для этого ешьте продукты, разрешенные для низко-углеводной диеты, и старательно избегайте запрещенной пищи.

Если вы хотите взять свой диабет под контроль, то должны перейти на низко-углеводную диету, которая подробно описана здесь. По-другому — никак. Традиционная “сбалансированная” диета не позволяет нормально контролировать сахар в крови, как бы ни старались точно рассчитать дозы инсулина и/или таблеток. Низко-углеводная диета — это главное и абсолютно необходимое средство лечения для всех больных, независимо от того, какой у вас тип диабета и насколько тяжело он протекает.

Без низко-углеводной диеты результаты лечения диабета в любом случае оказываются плачевные, зато с ней они становятся хорошие, и причем быстро. Сахар в крови начинает падать до нормы уже через 2-3 дня, и это на самом деле так, а не просто заманчивое рекламное обещание. Вы обязательно должны контролировать свое питание, если желаете избежать осложнений диабета.

Низко-углеводная диета - революция в лечении диабета 1 и 2 типа, которая происходит прямо сейчас! Это единственный реальный способ, чтобы снизить сахар в крови и держать его стабильно нормальным.

Низко-углеводная диета для лечения диабета 1 и 2 типа — это главное, что “проповедует” наш сайт. Когда начнете питаться по нашим рекомендациям, то для вас станет реально поддерживать низкий сахар в крови, как у здоровых людей, т. е. не выше 5,3-6,0 ммоль/л после еды. Врачи-эндокринологи на приеме и на занятиях в “школах диабета” долго объясняют больным диабетом, как правильно питаться. Но если они пропагандируют “сбалансированную” диету, то эти рекомендации не только бесполезны, но и по-настоящему вредны.

Наш подход к лечебному питанию при нарушениях углеводного обмена часто оказывается прямо противоположным общепринятому. Хорошая новость в том, что вам не нужно ничего принимать на веру. Сначала убедитесь, что у вас точный глюкометр (). Потом почаще измеряйте свой сахар, иногда проводите . И сразу увидите, какая диета при диабете приносит пользу, а какая — вред. Ниже в статье содержатся списки запрещенных и разрешенных продуктов. Изучив эти списки, вы согласитесь, что низко-углеводная диета — разнообразная, вкусная и сытная.

Прочитайте эту статью — и узнаете:

• эффективный способ снизить сахар в крови и улучшить свое здоровье;
• как перестать бояться осложнений диабета, а если они уже развились — затормозить их;
• некоторые диабетики имеют лучшее здоровье, чем даже их сверстники без диабета, — как им это удается?
• как прекратить скачки сахара и снизить вероятность гипогликемии.

Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при сахарном диабете получите

Какая диета хорошо помогает снизить сахар в крови при диабете

Врач наверняка советовал вам питаться “сбалансировано”. Следовать этим рекомендациям — значит употреблять много углеводов в виде картофеля, каши, фруктов, черного хлеба и т. д. Вы наверняка уже убедились, что это приводит к значительным колебаниям сахара в крови. Они напоминают “американские горки”. А если пытаться снизить сахар в крови до нормы, то учащаются случаи гипогликемии. Мы предлагаем при диабете 1 и 2 типа делать упор на продукты, богатые белками и натуральными полезными жирами, а углеводов есть как можно меньше. Потому что именно углеводы в вашем рационе вызывают колебания сахара в крови. Чем меньше углеводов вы будете есть — тем легче будет привести сахар в норму и поддерживать его таким.

Вам не понадобится покупать какие-то БАДы или дополнительные лекарства. Хотя принимать очень желательно. Если вы лечитесь от нарушений углеводного обмена с помощью таблеток, понижающих сахар, и/или уколов инсулина, то дозировки этих средств уменьшатся в несколько раз. Вы сможете снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его близко к нормам для здоровых людей. При диабете 2 типа — большой шанс, что можно будет полностью отказаться от инсулина.

Важно! Прежде всего, .

Если вы используете глюкометр, который сильно «врет», то все мероприятия по лечению будут бесполезными. Достать точный глюкометр нужно любой ценой! Почитайте, какие бывают и, например, к чему приводит . Расходы на глюкометр и тест-полоски к нему — это «мелочи жизни», по сравнению с неприятностями, которые причиняют осложнения диабета.

Через 2-3 дня вы увидите, что сахар в крови стремительно приближается к норме. Еще через несколько дней бодрое самочувствие укажет, что вы идете верным путем. А там и хронические осложнения начнут отступать. Но это длительный процесс, он занимает месяцы и годы.

Как решить, стоит ли придерживаться низко-углеводной диеты? Чтобы ответить, ваш лучший помощник — качественный глюкометр. Измеряйте сахар в крови несколько раз в день — и увидите все сами. Это касается и любых других новых методов лечения диабета, которые вы захотите попробовать. Тест-полоски для глюкометра стоят дорого, но это сущие копейки, по сравнению с расходами на лечение осложнений.

Низко-углеводная диета и осложнения диабета на почки

В апреле 2011 года завершилось официальное исследование, которое доказало, что низко-углеводная диета может обратить вспять развитие диабетической нефропатии. Его проводили в медицинской школе Mount Sinai, Нью-Йорк. Подробнее вы можете узнать (на английском языке). Правда, нужно добавить, что эти опыты проводили еще не на людях, а пока только на мышах.

Эффективное лечение диабета 1 и 2 типа — общая стратегия:

• Придерживаться низко-углеводной диеты.
• Часто измерять свой сахар, проводить дни , не экономить на тест-полосках для глюкометра.
• Обязательно заниматься физкультурой, с учетом индивидуальных противопоказаний. Физическая активность жизненно необходима!
• При необходимости, добавлять к вышеперечисленному уколы инсулина и/или таблетки от диабета.

Хорошая новость в том, что многим диабетикам для эффективного лечения оказывается достаточно одной только низко-углеводной диеты. Причем это касается не только больных диабетом 2 типа, но даже тех, кто болеет диабетом 1 типа в мягкой форме. Часто люди, которые лечились инсулином и/или таблетками от нарушений углеводного обмена, после изменения своего питания обнаруживают, что им больше не нужно колоть инсулин или принимать лекарства. Потому что их сахар в крови держится стабильно нормальный и без этого. Хотя заранее мы никому не обещаем, что можно будет “спрыгнуть” с инсулина. Такие обещания дают только шарлатаны! Но если будете следовать низко-углеводной диете, то ваша потребность в инсулине значительно снизится. Это можно обещать смело.

Низко-углеводная диета при диабете — очень индивидуальная. Тем не менее, существую общие правила, которых необходимо придерживаться всем:

1. Уберите из своего рациона все продукты, которые содержат быстродействующие углеводы. Подробный список запрещенных продуктов — читайте ниже. Это не только столовый сахар! Хлебобулочные изделия, картофель, макароны — состоят из крахмала, который моментально превращается в глюкозу и вызывает скачок сахара в крови. Эти продукты действуют настолько же быстро и мощно, как рафинированный сахар, и поэтому они категорически запрещены.
2. Ограничьте общее потребление углеводов до 20-30 граммов в сутки, разделив их на 3 приема пищи. Благодаря этому, у вас не будет повышения сахара в крови после еды и повысятся шансы сохранить живыми оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы.
3. Ешьте, только когда чувствуете себя по-настоящему голодным. Выходите из-за стола с чувством легкой сытости, но не переполненного живота. Переедать категорически запрещено! Потому что при переедании приводит к скачкам сахара в крови, даже если вы кушали только разрешенные продукты.
4. Каждый день на завтрак, обед и ужин рекомендуется есть одно и то же количество углеводов и белка. Используйте разные продукты, лишь бы общее содержание углеводов и белка в ваших порциях оказывалось одинаковым. Для этого сначала определите, сколько белка вы хотите и можете позволить себе съедать. Цель — после еды чувствовать сытость, при этом не переедать и чтобы не было скачков сахара в крови. Читайте также: « «.
5. Лучший результат контроля диабета с помощью низко-углеводной диеты достигается, когда больной планирует свое меню на неделю вперед, а потом выполняет план без отклонений. Это реальный способ, чтобы придерживаться рекомендаций по поддержанию одинакового содержания углеводов и белка в ваших трапезах. Как планировать меню, читайте в статье « «

Фрукты и пчелиный мед содержат много быстродействующих углеводов, поэтому они категорически запрещены на низко-углеводной диете при диабете. Отказаться от фруктов может быть весьма тяжело, но это необходимо. С помощью глюкометра убедитесь, что фрукты вызывают скачки сахара в крови, и попрощайтесь с ними навсегда. Увы, та же проблема касается большинства наших любимых овощей. Для диеты при нарушениях углеводного обмена подходят только овощи из списка разрешенных. Этот список представлен ниже. К счастью, овощей в нем немало.

Низко-углеводная диета — это гарантированный способ, чтобы жить долго без осложнений диабета. Понизьте свой сахар в крови и держите его стабильно нормальным, как у здоровых людей.

Для чего стараться сохранить живыми свои оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы? Во-первых, чтобы облегчить течение диабета. Если соблюдать режим, то можно избежать перехода на инсулин при диабете 2 типа. А больные диабетом 1 типа могут продлить на многие годы и десятилетия, теоретически — на всю жизнь. Во-вторых, чтобы стать самым подходящим кандидатом на , как только появится такая возможность.

Нужно знать, что такое “эффект китайского ресторана” и другие типичные проблемы. Изучите статью “ ”. Как приучиться кушать в меру и прекратить приступы обжорства — это главная проблема для больных диабетом 2 типа. Для этого найдите себе другие удовольствия в жизни, вместо переедания. Также, уменьшите нагрузку, которую вы тащите по работе и/или в семье.

Насчет строгого отказа от всех запрещенных продуктов. Очевидно, что их список, который приведен ниже в этой статье, будет не полным. Вы всегда сможете найти продукт с сахаром или крахмалом, который в него не попал, и “согрешить”. Ну и кого вы этим обманете? Никого, кроме себя. Только вы отвечаете за свое здоровье и предотвращение тяжелых осложнений.

Как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром

Давайте обсудим, как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром, если вы контролируете свой диабет с помощью низко-углеводной диеты, и зачем вообще это делать. Общие рекомендации по измерению сахара в крови глюкометром изложены в , прочитайте обязательно.

Одна из целей самоконтроля сахара в крови — выяснить, как на вас действуют те или иные продукты. Многие диабетики сразу не верят тому, о чем узнают на нашем сайте. Им нужно просто проконтролировать свой сахар в крови после употребления продуктов, которые запрещены на низко-углеводной диете. Померьте сахар через 5 минут после еды, потом через 15 минут, через 30 и далее через каждые 2 часа. И все сразу станет понятно.

Нужно выяснить, как на ваш сахар в крови действуют разные продукты. Узнайте это, измеряя его глюкометом несколько раз в день, через 1 и 2 часа после еды. Составьте списки, какие продукты вы переносите хорошо, а какие лучше не употреблять. Проверьте, повышают ли ваш сахар творог, помидоры, подсолнечные семечки, грецкие орехи и другие «пограничные» продукты.

Практика показывает, что все больные диабетом по-разному реагируют на разные продукты. Существуют “пограничные” продукты, такие, как творог, томатный сок и другие. Как вы на них реагируете — можно узнать только по результатам самоконтроля сахара в крови после еды. Некоторые диабетики могут кушать пограничные продукты понемногу, и у них не будет скачка сахара в крови. Это помогает сделать диету более разнообразной. Но большинству людей, страдающих нарушениями углеводного обмена, все же следует держаться от них подальше.

Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа

Ниже приводится список продуктов, от которых придется отказаться, если вы хотите снизить сахар в крови и поддерживать его в норме при диабете 1 и 2 типа.

Все продукты из сахара, картошки, круп и муки:

• столовый сахар — белый и коричневый
• любые сладости, в том числе “для диабетиков”;
• любые продукты, содержащие злаки: пшеницу, рис, гречку, рожь, овес, кукурузу и другие;
• продукты со “скрытым” сахаром — например, базарный творог или салат из капусты;
• картофель в любом виде;
• хлеб, в том числе из цельного зерна;
• диетические хлебцы (в т. ч. с отрубями), крекис и т. п.;
• изделия из муки, в т. ч. грубого помола (не только пшеничная мука, а из любых злаков);
• каши;
• мюсли и хлопья на завтрак, в том числе овсяные;
• рис - в любом виде, в том числе не шлифованный, коричневый;
• кукуруза — в любом виде
• не ешьте суп, если в нем есть картошка, крупа или сладкие овощи из списка запрещенных.

Овощи и фрукты:

• фрукты любые (!!!);
• фруктовые соки;
• свекла;
• морковь;
• тыква;
• сладкий перец;
• фасоль, горох, любые бобовые;
• лук (можно немного сырого лука в салат, а также зеленый лук);
• помидоры, прошедшие тепловую обработку, а также томатный соус и кетчуп.

Не ешьте ни грамма запрещенных продуктов, ни при каких обстоятельствах! Не поддавайтесь искушению в гостях, в ресторане, в самолете. Всегда имейте при себе закуску из подходящих для вас продуктов — сыр, буженина, вареные яйца, орехи и т. д. В крайнем случае, лучше несколько часов поголодать, чем съесть запрещенных продуктов, а потом гасить скачок сахара в крови.

Некоторые молочные продукты:

• молоко, цельное и обезжиренное (можно жирные сливки понемногу);
• йогурт, если он обезжиренный, подслащенный или с фруктами;
• творог (можно не более 1-2 столовых ложек за 1 раз);
• сгущенное молоко.

Готовые продукты:

• полуфабрикаты - практически все;
• консервированные супы;
• фасованные закуски - орешки, семечки и т. д.;
• бальзамический уксус (содержит сахар).

Сладости и подсластители:

• продукты, которые содержат сахар или его заменители (декстроза, глюкоза, фруктоза, лактоза, ксилоза, ксилит, кукурузный сироп, кленовый сироп, солод, мальтодекстрин);
• так называемые “диабетические сладости” или “диабетические продукты”, которые содержат фруктозу и/или злаковую муку.

Какие овощи и фрукты нельзя есть, если вы хотите снизить сахар в крови

Наибольшее недовольство у диабетиков и людей с нарушенной толерантностью к глюкозе (метаболический синдром, преддиабет) вызывает необходимость отказаться от фруктов и от многих витаминных овощей. Это самая большая жертва, на которую придется пойти. Но иначе снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его в норме никак не получится.

Следующие продукты вызывают резкий скачок сахара в крови, поэтому их нужно исключить из вашего рациона.

Запрещенные овощи и фрукты:

• все фрукты и ягоды, кроме авокадо (запрещены все наши любимые фрукты, в том числе и кислые, типа грейпфрута и зеленых яблок);
• фруктовые соки;
• морковь;
• свекла;
• кукуруза;
• фасоль и горох (кроме зеленой стручковой фасоли);
• тыква;
• лук (можно чуть-чуть сырого лука в салат для вкуса, вареный лук — нельзя);
• помидоры вареные, жареные, томатный соус, кетчуп, томатная паста.

К сожалению, при нарушениях углеводного обмена все эти фрукты и овощи приносят намного больше вреда, чем пользы. Фрукты и фруктовые соки содержат смесь простых сахаров и сложных углеводов, которые в организме человека быстро превращаются в глюкозу. Они чудовищно повышают сахар в крови! Проверьте это сами, измеряя сахар в крови глюкометром после еды. Фрукты и фруктовые соки на низко-углеводной диете при диабете категорически запрещены.

Отдельно упомянем фрукты с горьким и кислым вкусом, например, грейпфруты и лимоны. Горькие и кислые они не потому, что в них нет сладости, а потому что вместе с углеводами в них присутствует много кислот. Они содержат не меньше углеводов, чем сладкие фрукты, и поэтому точно так же попадают в черный список.

Если вы хотите нормально контролировать диабет, то прекратите есть фрукты. Это совершенно необходимо, что бы ни твердили ваши родственники, друзья и врачи. Почаще измеряйте сахар в крови после еды, чтобы увидеть, какой благотворный эффект оказывает эта героическая жертва. Не беспокойтесь, что будете получать недостаточно витаминов, которые содержатся во фруктах. Все необходимые витамины и клетчатку вы получите из овощей, которые входят в список разрешенных для низко-углеводной диеты.

Информация на упаковке продуктов — на что обращать внимание

Изучать информацию на упаковках нужно в магазине перед выбором продуктов. В первую очередь, нас интересует, какой процент углеводов содержится. Откажитесь от покупки, если в составе содержится сахар или его заменители, которые повышают глюкозу в крови при диабете. В перечень таких веществ входят:

• декстроза
• глюкоза
• фруктоза
• лактоза
• ксилоза
• ксилит
• кукурузный сироп
• кленовый сироп
• солод
• мальтодекстрин

Приведенный список — далеко не полный. Чтобы по-настоящему придерживаться низко-углеводной диеты, нужно изучать содержание питательных веществ в продуктах по соответствующим таблицам, а также внимательно читать информацию на упаковках. Там указано содержание белков, жиров и углеводов на 100 г. Эти сведения можно считать более-менее достоверными. При этом помните, что нормативы допускают отклонение ±20% фактического содержания питательных веществ от того, что написано на упаковке.

Диабетикам рекомендуется держаться подальше от любых продуктов с надписями “без сахара”, “диетический”, “пониженной калорийности” и “обезжиренный”. Все эти надписи означают, что в продукте натуральные жиры были заменены углеводами. Калорийность продуктов сама по себе нас практически не интересует. Главное — содержание углеводов. Обезжиренная и нежирная пища всегда содержит больше углеводов, чем пища с нормальным содержанием жиров.

Для многих больных диабетом 2 типа систематическое переедание и/или приступы дикого обжорства — это серьезная проблема. Ей посвящены отдельные статьи на нашем сайте (), в которых вы найдете реальные советы, как справиться с пищевой зависимостью. Здесь лишь укажем, что научиться “есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” совершенно необходимо. Часто для этого приходится сменить нелюбимую работу или изменить свое семейное положение, чтобы снизить нагрузку и стресс. Учитесь жить легко, радостно и осмысленно. В вашем окружении наверняка есть люди, которые умеют это делать. Вот и берите с них пример.

Теперь обсудим конкретно, какие продукты можно и рекомендуется кушать на низко-углеводной диете. Конечно, ограничений много, но все же вы убедитесь, что выбор остается большой. Можно питаться разнообразно и вкусно. А если вы сделаете низко-углеводную кулинарию своим хобби, то ваш стол будет даже роскошным.

Разрешенные продукты для низко-углеводной диеты:

• мясо;
• птица;
• яйца;
• рыба;
• морепродукты;
• зеленые овощи;
• некоторые молочные продукты;
• орехи — некоторые виды, понемногу.

Авторы популярных диетических книг и врачи любят советовать отказаться от яиц и красного мяса. Но они абсолютно не правы. Да, эти продукты повышают уровень холестерина в крови. Но мало кто знает, что холестерин делится на “хороший” и “плохой” (вы теперь знаете:)). Так вот, жирное мясо и яйца повышают уровень именно хорошего холестерина, который защищает от инфаркта и инсульта. И одновременно отказ от пищевых углеводов снижает уровень “плохого” холестерина в крови.

Сдайте анализы крови на холестерин и триглицериды до перехода на новое питание, а потом еще раз через несколько месяцев. Соотношение хорошего и плохого холестерина в крови называется “холестериновый профиль” или “коэффициент атерогенности”. На низко-углеводной диете холестериновый профиль по результатам анализов обычно улучшается настолько, что врачи от зависти давятся своей кашей…

Отдельно упомянем, что яичные желтки являются основным пищевым источником лютеина. Это ценное вещество для сохранения хорошего зрения. Не стоит лишать себя лютеина, отказываясь от яиц. Ну а насколько полезна морская рыба для сердца — все и так знают, не будем здесь останавливаться на этом подробно.

Какие овощи помогают при диабете

На низко-углеводной диеты ⅔ чашки готовых овощей или одна целая чашка сырых овощей из списка разрешенных считаются как 6 граммов углеводов. Это правило касается всех овощей, приведенных ниже, кроме лука и помидоров, потому что в них содержание углеводов в несколько раз выше. Овощи, прошедшие тепловую обработку, поднимают сахар в крови быстрее и сильнее, чем сырые. Потому что во время приготовления под действием высокой температуры часть целлюлозы в них превращается в сахар.

Вареные и жареные овощи — более компактные, чем сырые. Поэтому их допускается съедать меньшее количество. Для всех своих любимых овощей с помощью глюкометра определите точно, насколько они повышают ваш сахар в крови. Если есть , то сырые овощи могут усугубить это осложнение.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят следующие овощи:

• капуста - практически любая;
• цветная капуста;
• морская капуста (без сахара!);
• зелень - петрушка, укроп, кинза;
• кабачки;
• баклажаны (протестируйте);
• огурцы;
• шпинат;
• грибы;
• зеленая стручковая фасоль;
• зеленый лук;
• лук репчатый - только сырой, чуть-чуть в салат для вкуса;
• помидоры - сырые, в салат 2-3 кусочка, не больше;
• томатный сок - до 50 г, протестируйте его;
• острый перец.

Идеально будет, если вы приучитесь потреблять хотя бы часть овощей в сыром виде. Салат из сырой капусты прекрасно сочетается с вкусным жирным мясом. Рекомендую не спеша жевать каждую ложку такой смеси по 40-100 раз. Ваше состояние при этом будет похоже на медитацию. Тщательное жевание пищи — чудодейственное средство средство от желудочно-кишечных проблем. Конечно, если вы торопитесь, то применять его никак не получится. Поищите, что такое “флетчеризм”. Ссылки не даю, потому что прямого отношения к контролю диабета это не имеет.

Лук содержит углеводы в большом количестве. Поэтому вареный лук есть нельзя. Сырой лук можно кушать понемногу в салате, для вкуса. Зеленый лук — можно, как и другие зеленые овощи. Морковь и свекла в вареном виде категорически не подходят для низко-углеводной диеты. Некоторые больные диабетом 2 типа в легкой форме могут себе позволить добавлять немного сырой моркови в салат. Но тогда нужно съедать не ⅔ чашки, а лишь ½ чашки такого салата.

Молоко и молочные продукты — что можно, а что нельзя

Молоко содержит особый молочный сахар, который называется лактоза. Он быстро повышает сахар в крови, чего мы стараемся избежать. В этом смысле, обезжиренное молоко еще хуже, чем цельное. Если добавлять в кофе 1-2 чайные ложки молока, то эффект от этого вы вряд ли ощутите. Но уже ¼ стакана молока быстро и ощутимо повысят сахар в крови у любого взрослого больного сахарным диабетом 1 или 2 типа.

Теперь хорошая новость. На низко-углеводной диете молоко можно и даже рекомендуется заменять сливками. Одна столовая ложка жирных сливок содержит всего 0,5 г углеводов. Сливки вкуснее, чем обычное молоко. Допустимо осветлять кофе с помощью молочных сливок. Не обязательно использовать для этого соевые продукты, которые менее вкусны. А вот порошковых сливок для кофе рекомендуется избегать, потому что они обычно содержат сахар.

Когда из молока делают сыр, то лактоза расщепляется под действием ферментов. Поэтому сыры хорошо подходят для низко-углеводной диете, чтобы контролировать диабет или просто похудеть. К сожалению, творог во время приготовления ферментируется лишь частично, и поэтому в нем остается слишком много углеводов. Если больной с нарушениями углеводного обмена как следует покушает творога, то это вызовет скачок сахара в крови. Поэтому творог допускается не более 1-2 столовых ложек за раз.

Молочные продукты, которые подходят для низко-углеводной диеты:

• любые сыры, кроме фета;
• сливочное масло;
• жирные сливки;
• йогурт из цельного молока, если он без сахара и фруктовых добавок — понемногу, для заправки салатов;
• творог — не более 1-2 столовых ложек, и протестируйте, как он будет действовать на ваш сахар в крови.

Твердые сыры, кроме творога, содержат примерно поровну белка и жиров, а также около 3% углеводов. Все эти ингредиенты нужно учитывать, планируя меню для низко-углеводной диеты, а также уколы инсулина. Избегайте любых обезжиренных молочных продуктов, в том числе обезжиренных сыров. Потому что чем меньше жира, тем больше лактозы (молочного сахара).

В сливочном масле лактозы практически нет, оно подходит при диабете. В то же время, категорически не рекомендуется употреблять маргарин, потому что он содержит особые жиры, вредные для сердца и сосудов. Смело ешьте натуральное сливочное масло, причем чем более высокой жирности, тем лучше.

Йогурт на низко-углеводной диете

Для низко-углеводной диеты подходит цельный белый йогурт, не жидкий, а похожий на густое желе. Он должен быть не обезжиренный, не подслащенный, без фруктов и каких-либо вкусовых добавок. Его можно потреблять до 200-250 г за раз. Такая порция белого йогурта содержит примерно 6 граммов углеводов и 15 граммов белка. Можете для вкуса сами добавить в него немного корицы, а для сладости — стевию.

К сожалению, в русскоязычных странах купить такой йогурт практически невозможно. Наши молокозаводы почему-то не производят его. Еще раз повторим, что это не жидкий йогурт, а густой, который в Европе и США продается в контейнерах. Жидкий отечественный йогурт не подходит диабетикам по тем же причинам, что и жидкое молоко. Если вы и найдете импортный белый йогурт в магазине деликатесов, то стоить он будет весьма дорого.

Соевые продукты

Продукты из сои — это тофу (соевый сыр), заменители мяса, а также соевое молоко и мука. Соевые продукты допускаются на низко-углеводной диете при диабете, если кушать их в небольшом количестве. Углеводы, которые в них содержатся, повышают сахар в крови относительно медленно. В то же время, важно не превышать ограничения по общему потреблению углеводов за сутки и на каждую трапезу.

Соевое молоко можно использовать, чтобы разбавлять кофе, если вы боитесь потреблять жирные сливки, несмотря на все, что сказано выше. Учитывайте, что оно часто сворачивается, если добавлять его в горячие напитки. Поэтому приходится ждать, пока кофе остынет. Можно также пить соевое молоко в качестве самостоятельного напитка, добавляя в него для лучшего вкуса корицу и/или стевию.

Соевую муку можно использовать, если вы или члены вашей семьи хотят поэкспериментировать с выпечкой. Для этого ее смешивают с яйцом. Попробуйте, например, запекать или обжаривать рыбу или мясной фарш в такой оболочке. Соевая мука хоть и допустима, но содержит белки и углеводы, которые нужно учитывать для контроля диабета.

Соль, перец, горчица, майонез, травы и специи

Большинство кулинарных трав и специй содержат ничтожное количество углеводов и поэтому не повышают уровень глюкозы в крови. Но бывают комбинации, которых нужно опасаться. Например, пакетики смеси корицы с сахаром. Читайте, что написано на упаковке, прежде чем использовать приправы у себя на кухне. Когда покупаете в магазине горчицу — внимательно прочитайте надписи на упаковке и убедитесь, что она не содержит сахара.

Убедитесь, что приправы, которые вы используете, не содержат сахара и других углеводов. Многих диабетиков беспокоят артериальная гипертония и отеки. Поэтому они ограничивают потребление соли. Хорошая новость: низко-углеводная диета выводит лишнюю жидкость из организма. Вы сможете ложить в пищу больше соли без вредных последствий для своего здоровья. Кроме людей, у которых заболевания почек.

Подавляющее большинство готовых майонезов и заправок для салатов содержат сахар и/или другие углеводы, недопустимые для нас, не говоря уже о химических пищевых добавках. Можно заправлять салат маслом или самостоятельно готовить низко-углеводный майонез. Рецепты домашних майонезов и соусов для низко-углеводной диеты можно поискать в интернете.

Орехи и семечки

Все орехи содержат углеводы, но в разных количествах. Некоторые орехи содержат мало углеводов, повышают сахар в крови медленно и незначительно. Поэтому они могут быть включены в меню на низко-углеводной диете. Потреблять такие орехи не только можно, но и рекомендуется, потому что они богаты белками, полезными растительными жирами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Поскольку существует много видов орехов и семечек, то мы не можем упомянуть здесь все. По каждому из видов орехов содержание углеводов следует уточнять. Для этого читайте таблицы содержания питательных веществ в продуктах. Держите эти таблицы все время под рукой… и желательно также кухонные весы. Орехи и семечки являются важным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят фундук и бразильские орехи. Не подходят арахис и кешью. Некоторые виды орехов являются “пограничными”, т. е. их можно съедать не более 10 штук за раз. Это, например, грецкие орехи и миндаль. Мало кому хватает силы воли скушать 10 орехов и остановиться на этом. Поэтому от “пограничных” орехов лучше держаться подальше.

Подсолнечные семечки можно кушать до 150 г за раз. Про тыквенные семечки таблицы говорят, что они содержат аж 13,5% углеводов. Возможно, большую часть этих углеводов составляет клетчатка, которая не усваивается. Если хотите употреблять тыквенные семечки, то протестируйте, насколько они повышают ваш сахар в крови.

Ваш покорный слуга в свое время прочитал много книг по сыроедению. Стать вегетарианцем или, тем более, сыроедом они меня не убедили. Но с тех пор орехи и семечки я ем только в сыром виде. Чувствую, что это намного полезнее, чем жареные. Оттуда же у меня привычка часто есть салат из сырой капусты. Не ленитесь уточнять информацию об орехах и семечках в таблицах содержания питательных веществ. Идеально взвешивать порции на кухонных весах.

Кофе, чай и другие безалкогольные напитки

Кофе, чай, минеральная вода и “диетическая” кола — все это можно пить, если напитки не содержат сахара. В кофе и чай можно добавлять таблетки заменителей сахара. Здесь полезно будет напомнить, что не следует использовать порошковые подсластители, кроме чистого экстракта стевии. Кофе можно разбавлять сливками, но не молоком. Подробно мы уже обсудили это выше.

Нельзя употреблять бутылочный холодный чай, потому что он подслащенный. Также для нас не подходят порошковые смеси для приготовления напитков. Внимательно читайте этикетки на бутылках с “диетической” газировкой. Часто такие напитки содержат углеводы в виде фруктовых соков. Даже ароматизированная прозрачная минеральная вода может оказаться подслащенной.

Прочие продукты

Суповые концентраты категорически не подходят больным диабетом. В то же время, вы можете сами готовить дома вкусные низко-углеводные супы. Потому что мясной бульон и практически все приправы не оказывают существенного влияния на уровень глюкозы в крови. Поищите в интернете рецепты супов для низко-углеводной диеты.

Почему стоит перейти с “ультракороткого” на “короткий” инсулин

Если вы будете придерживаться низко-углеводной диеты для лечения диабета, то углеводов в вашем рационе останется очень мало. Поэтому количество инсулина, которое вам будет необходимо, значительно уменьшится. Благодаря этому, риск пропорционально снизится.

В то же время, рассчитывая дозировку инсулина, нужно будет учитывать и глюкозу, в которую организм превратит часть белков. Это примерно 36% от чистого белка. Мясо, рыба и птица содержат около 20% белка. Получается, что примерно 7,5% (20% * 0,36) от общего веса этих продуктов превратятся в глюкозу.

Когда мы съедаем 200 г мяса, то можно предположить, что “на выходе” получится 15 г глюкозы. Чтобы потренироваться, попробуйте сами провести такие же расчеты для яиц с помощью таблиц содержания питательных веществ в продуктах. Очевидно, что это только примерные цифры, и каждый диабетик уточняет их для себя индивидуально, чтобы точно подобрать дозировку инсулина для оптимального контроля сахара.

Организм превращает белок в глюкозу очень медленно, в течение нескольких часов. Также вы будете получать углеводы из разрешенных овощей и орехов. Эти углеводы тоже действуют на сахар в крови медленно и плавно. Сравните это с действием “быстрых” углеводов в хлебе или каше. Они вызывают скачок сахара в крови в течение даже не минут, а нескольких секунд!

График действия ультракоротких аналогов инсулина не совпадает с действием “медленных” углеводов. Поэтому рекомендует использовать перед едой вместо ультракоротких аналогов обычный человеческий “короткий” инсулин. А если вы при диабете 2 типа сможете обойтись только продленным инсулином или даже полностью отказаться от уколов — будет вообще замечательно.

Ультракороткие аналоги инсулина были разработаны, чтобы “гасить” действие быстрых углеводов. К сожалению, этот механизм работает плохо и неизбежно приводит к опасным перепадам уровня сахара в крови. В статье “ ” мы подробно обсудили причины, почему так получается, и чем это грозит больным.

Доктор Бернстайн рекомендует перейти с ультракоротких аналогов на короткий человеческий инсулин. Ультракороткий инсулин следует держать только для экстренных случаев. Если у вас случится необычный скачок сахара в крови, то его можно будет быстро погасить с помощью ультракороткого инсулина. При этом помните, что лучше занизить дозировку инсулина, чем завысить и в результате получить .

Нужно ли принимать дополнительные витамины и минералы?

Что делать, если будет запор

Запор — это проблема №2 при низко-углеводной диете. Проблема №1 — это привычка наедаться “до отвала”. Если стенки желудка растягиваются, то вырабатываются гормоны инкретины, которые бесконтрольно повышают сахар в крови. Подробнее об этом читайте « «. Из-за этого эффекта многим диабетикам не удается снизить свой сахар до нормы, даже несмотря на правильную диету.

Взять под контроль запор намного легче, чем решить “проблему №1”. Сейчас вы узнаете действенные способы, как это сделать. пишет, что нормой может быть частота стула как 3 раза в неделю, так и 3 раза в день, лишь бы вы чувствовали себя хорошо и не испытывали дискомфорта. Другие специалисты придерживаются точки зрения, что стул должен быть 1 раз в сутки, а лучше даже по 2 раза в сутки. Это необходимо, чтобы отходы быстро выводились из организма и яды не поступали из кишечника обратно в кровоток.

Чтобы ваш кишечник работал хорошо, нужно делать следующее:

• выпивайте каждый день по 1,5-3 литра жидкости;
• ешьте достаточно клетчатки;
• причиной запора может быть дефицит магния — попробуйте принимать ;
• попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки;
• физическая активность нужна обязательно, хотя бы гуляйте пешком, а лучше ;
• туалет должен быть удобным и комфортным.

Чтобы запоры прекратились, должны выполняться одновременно все эти условия. Разберем их подробнее. Подавляющее большинство людей пьют недостаточно жидкости. Это является причиной разнообразных проблем со здоровьем, и в том числе запоров.

Для пожилых диабетиков это особенно серьезная проблема. У многих из них поражен центр жажды в мозгу, и поэтому они не ощущают вовремя сигналы обезвоживания. Это часто приводит к — тяжелому осложнению диабета, во многих случаях смертельному.

С утра наполните водой бутылку емкостью 2 литра. Когда вы вечером идете спать, эта бутылка должна быть выпита. Надо ее выпить всю, любой ценой, никакие оправдания не принимаются. Травяной чай идет в зачет этой воды. А вот кофе выводит еще больше воды из организма и поэтому в общем количестве суточной жидкости не учитывается. Суточная норма потребления жидкости составляет 30 мл на 1 кг массы тела. Это означает, что людям крупного телосложения требуется более 2 литров воды в сутки.

Источником клетчатки на низко-углеводной диете являются овощи из списка разрешенных. Прежде всего, различные виды капусты. Овощи можно есть сырыми, вареными, тушеными, жареными или приготовленными на пару. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, сочетайте овощи с жирными продуктами животного происхождения.

Наслаждайтесь кулинарными экспериментами с разными специями и различными способами приготовления. Помните, что употреблять овощи полезнее в сыром виде, чем после температурной обработки. Если вы ну совсем не любите овощи или нет времени их готовить — существуют еще варианты, как ввести в организм клетчатку, и сейчас вы о них узнаете.

В аптеке продаются семена льна. Их можно смолоть с помощью кофемолки, а потом посыпать блюда этим порошком. Также есть замечательный источник пищевой клетчатки — растение “подорожник блошиный” (psyllium husk). Добавки с ним можно заказать из американских интернет-магазинов. И еще можно попробовать пектин. Он бывает яблочный, свекольный или из других растений. Продается в супермаркетах в отделах диабетического питания.

В большинстве случаев избавиться от запора не удается, если не устранить в организме дефицит магния. Магний — это чудо-минерал. Его знают меньше, чем кальций, хотя пользы от него даже больше. Магний очень полезен для сердца, успокаивает нервы, ослабляет симптомы ПМС у женщин.

Если у вас, кроме запоров, бывают еще и судороги в ногах — это однозначный признак дефицита магния. Также магний понижает кровяное давление и — внимание! — повышает чувствительность тканей к инсулину. Подробно о том, как принимать добавки магния, написано в статье “ ”.

Попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки. Это тоже часто помогает наладить работу кишечника. Магний важнее, чем витамин С, поэтому начинайте с него.
Последней в списке, но не последней по частоте причиной запора является туалет, если его посещать неприятно. Позаботьтесь о том, чтобы решить этот вопрос.

Как с удовольствием придерживаться диеты и не допускать срывов

При диабете 2 типа постоянные скачки сахара в крови часто вызывают у пациентов неудержимую тягу к углеводным продуктам. На низко-углеводной диете вы должны вставать из-за стола сытым и довольным, но при этом важно не переедать.

Первые несколько дней может быть сложно, надо потерпеть. Потом уровень сахара в крови стабилизируется. Страсть к обжорству углеводами должна пройти, и у вас будет здоровый аппетит.

Соблюдая низко-углеводную диету для контроля сахара в крови, ешьте морскую рыбу жирных сортов хотя бы 2-3 раза в неделю.

Если у вас была привычка наедаться до отвала, то придется с ней расстаться. Иначе снизить сахар в крови до нормы будет никак невозможно. На низко-углеводной диете вы можете съедать столько вкусных белковых продуктов, чтобы чувствовать себя сытым и довольным. Но не слишком много, чтобы не растягивать стенки желудка.

Переедание повышает сахар в крови, независимо от того, что вы ели. К сожалению, это является серьезной проблемой для многих пациентов с диабетом 2 типа. Чтобы ее решить, нужно найти другие удовольствия, которые заменят вам обильную еду. Выпивка и сигареты — не подходят. Это серьезный вопрос, который выходит за рамки темы нашего сайта. Попробуйте изучить самогипноз.

Многие люди, которые переходят на низко-углеводную диету, начинают увлекаться кулинарией. Если вы уделите этому время, то легко научитесь готовить из разрешенных продуктов божественно вкусные блюда, достойные лучших ресторанов. Ваши друзья и члены семьи будут в восторге. Конечно, если только они не убежденные вегетарианцы.

Снизить сахар в крови при диабете — это реально

Итак, вы прочитали, как снизить сахар в крови при диабете с помощью низко-углеводной диеты. Еще с 1970-х годов миллионы людей успешно используют эту диету для лечения ожирения и на ранних стадиях диабета 2 типа. испытал на своих пациентах, а потом с конца 1980-х годов начал широко пропагандировать ограничение углеводов в рационе и при диабете 1 типа.

Мы предлагаем вам попробовать низко-углеводную диету сначала в течение 2 недель. Вы легко научитесь готовить вкусные, сытные и полезные блюда, богатые белками и натуральными полезными жирами. . Несколько раз в день — и скоро поймете, как много пользы приносит вам новый стиль питания.

Здесь нужно напомнить следующее. Официальная медицина считает, что диабет хорошо компенсирован, если уровень снизился хотя бы до 6,5%. У здоровых стройных людей без диабета и ожирения этот показатель составляет 4,2-4,6%. Получается, что даже если сахар в крови превышает норму в 1,5 раза, эндокринолог скажет, что у вас все замечательно.

Белковые продукты для низко-углеводной диеты стоят относительно дорого. Также этот способ питания доставит вам значительные хлопоты, особенно в гостях и в путешествиях. Но на сегодняшний день это надежный путь, чтобы снизить сахар в крови до нормы и не допустить осложнений диабета. Если тщательно придерживаться диеты и хоть немного заниматься физкультурой, то вы сможете наслаждаться лучшим здоровьем, чем у ваших сверстников.

Рубрика:

Читайте также:

• 
  Новые методы лечения диабета. Трансплантация бета-клеток и другие
• 
  Сахарозаменители при диабете. Стевия и другие сахарозаменители для диабетиков.
• 
  Хлебные единицы при сахарном диабете. Как их считать правильно

1. Марина Приходько

   Здравствуйте! Сегодня дочка 23года сдала кровь на сахар, результат 6,8. Она худенькая, аппетит средний, сладкое любит, но я не могу сказать, что очень сильно. Есть врожденная перетяжка желчного пузыря и ДЖВП, НЦД. Сейчас чуть ухудшилось зрение — врач связал это с нарушенным режимом дня и НЦД (тогда еще не было результатов анализа. Есть ли шанс, что это НЕ сахарный диабет? А, например, какой-то сбой в организме? И еще, не поняла — чем отличаются 1 и 2 типы (может невнимательно читала, извините — нервы)? Заранее спасибо за ответ.

2. Алекс

   32 года, 186см 97кг уровень сахара 6,1 м/м
   Для людей мой специальности, максимальный уровень сахара может составлять 5,9 м/м
   Как можно понизить уровень сахара хотя бы до 5,6?
   Уже 2 месяца использую Вашу диету, потерял около 12 кг за то время, но уровень сахара остался на прежнем уровне 6,1.
   С Уважением, Алекс

3. Анна

   Мне 43 года, рост 162, сейчас вес 70 (с мая похудела на 10 кг на низко-углеводной диете по Ковалькову.
   У меня бывают приступы:
   давление 140/40
   пульс 110
   сахар 12,5
   все тело и лицо и глаза становятся — цвета свеклы.
   Часто сдаю анализы и сахар натощак иногда бывает 6,1, но чаще в норме.
   1. Что это может быть за приступ?
   2. И у кого обследоваться у эндокринолога или кардиолога?

4. Светлана

   День добрый! Можно ли придерживаться низко-углеводной диеты двухгодовалому ребенку? Ведь детки растут и потребности у них большие(Не опасно ли это? Существует определенная норма углеводой в сутки деткам, что если их максимально ограничить??? Спасибо за ответ.

   1. admin Post author

      > Можно ли придерживаться низко-углеводной
      > диеты двухгодовалому ребенку?

      Такого опыта пока нет, так что все на ваш страх и риск, к сожалению. Я бы на вашем месте попробовал, тщательно контролируя сахар в крови и максимально точно рассчитывая дозы инсулина. Почитайте наши статьи, как измерять сахар в крови глюкометром безболезненно. Надеюсь, это поможет.

      Помните, что эпизод гипогликемии может сделать ребенка-диабетика умственным и физическим инвалидом на всю жизнь. Врачи настолько этого боятся, что рекомендуют намеренно поддерживать у маленьких детей очень повышенный сахар в крови, лишь бы не допустить гипогликемии. Но низко-углеводная диета уменьшает потребность в инсулине в несколько раз — значит, риск гипогликемии уменьшается также.

      Если вы знаете английский язык, то лучше бы вы почитали книгу Бернстайна в оригинале, потому что на сайте я далеко не всю информацию еще перевел.

      Запасайтесь тест-полосками для глюкометра. Я и читатели сайта будем вам очень признательны, если позже напишете, что у вас получится.

5. Рауза

   Моей дочери 6 лет исполнилось в июне этого года, тогда же выявили диабет (при плановой проверке обнаружили сахар - 24 ед., сразу госпитализировали), поставили диагноз - диабет 1 типа, но после анализа - антитела к островкам Лангергенса выяснилось что у нее свой инсулин вырабатывается. Вес 33 кг. при росте 116 см. (сильный перевес) и щитовидка деформирована и увеличена (забыла как называется диагноз), принимает Хумалок /по 1 делению 3 р. в день) и Ливемир утром и вечером (перед сном) по 1 делению. Зрение, сосуды все в порядке, почки тоже, но это ведь пока. Придерживаемся диеты №8, дополнительно принимаем комплекс витаминов (БАДы) но сахар скачет как синусоида то 4,7, то 10-15 ед., как быть полностью переход на низкоуглеводную диету поможет выровнять сахар, ну чтобы хотя бы не так скакал и не вредно ли это моей дочке в ее возрасте?

6. Владимир

   48 лет, 184 см, инсулинонезависимый тип, но анализ на количество собственного инсулина показывал 2,1 — 2,4 и кто-то из врачей сказал, что мой тип ближе к 1-му. Получил подтверждение проблем с уровнем глюкозы в крови в ноябре 2011 (глюкоза натощак 13,8; гликозилированный гемоглобин — 9; С-пептид тогда был в пределах нормы — 1,07). С тех пор ищу выход — ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги, биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии, иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов Диабетон и Сиофор (позже — Янумет). Добивался уровней глюкозы 3,77 — 6,2 при одновременном приеме Диабетона и Сиофора и «традиционной» диете. Но отказ от препаратов почти сразу давал рост до уровней глюкозы от 7 до 13, эпизодически фиксировались значения уровня глюкозы 14-16. Прочитал Вашу статью о низкоуглеводной диете 19.09.2013 и сразу стал применять, поскольку «традиционная» диета (каши, отказ от жирного мяса и сивочного масла, хлеб с отрубями) дала гликозилированный гемоглобин 8,75 как раз по состоянию на 19.09.2013. Причем, я регулярно принимал Янумет 50/1000 2 раза в сутки. В первые дни применения Вашей диеты сахар стал 4,9 — 4,3 натощак; 5,41 — 5,55 через 2,5 — 2 часа после еды. Причем от Янумета я отказался практически сразу. А возобновил применение хрома. Я ощутил, что наконец нашел верное направление.
   Сразу приступил к обследованию. Показатели общего анализа крови и общего анализа мочи в норме. Триглицериды, холестерин, креатинин в крови и моче, мочевина, щелочная фосфатаза, билирубин, тимоловая проба, АЛТ (0,64) в норме. АСТ 0,60 вместо 0,45, но соотношение АСТ/АЛТ в норме. Скорость клубочковой фиьтрации по трем различным методикам — 99; 105; 165.
   Присутствует учащенное мочеиспускание (практически постоянно 7 раз в сутки, в основном, в первой половине дня; ночью иногда бывает поднимаюсь 1 раз, но днем 3-4 раза имеют место императивные позывы. Простата в норме). Не успел пока сделать УЗИ почек, печени.
   Сегодня неожиданный скачок — через 2 часа после завтрака сахар 7,81. Перед завтраком выпил 2 столовых ложки спиртовой настойки лука и кофейную ложечку инулинового концентрата (70% полисахаридов в 100 г продукта), во время завтрака — 1 пшенично-гречневый сухой хлебец, что не предусмотрено диетой. Завтра это исключу и опять сдам анализ. Ответьте, пожалуйста: инулин (как источник моносахаридов, которые всасываются в толстом кишечнике) мог послужить причиной такого подьема уровня глюкозы? Количество я принял очень незначительное. И всюду пишут, что он помогает снизить уровень глюкозы. Но это же источник фруктозы. Или все эти статьи об инулине — такой же миф, как и возможность замены сахара фруктозой для больных диабетом? Хлебцы тоже раньше мне вроде не поднимали уровень глюкозы. Или здесь могло подействовать все вместе — настойка лука + инулин + хлебец? Или же сахар держали в норме остатки метформина в организме (который входит в Янумет), а теперь они полностью вывелись из организма, поскольку я перестал принимать препарат, — и глюкоза выросла? До Янумета я применял Сиофор, и у меня уже такое было после отказа от Сиофора — примерно месяц глюкоза держалась, потом начинала расти, что вынуждало возвращаться к приему препарата.
   Интересует также ваша консультация по поводу учащенного мочеиспускания, поскольку, это достаточно неприятный симптом.
   Жду ответа с нетерпением. Спасибо за статью.

   1. admin Post author

      > ищу выход - ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги,
      > биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии,
      > иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов

      Такие диабетики-«искатели» обычно попадают на стол к хирургу для ампутации одной или обеих ног, или мучительно умирают от почечной недостаточности. Если у вас еще не успели развиться эти проблемы, то вам очень повезло.

      Вот единственно верный выбор:
      1. Низко-углеводная диета
      2. Физкультура
      3. инъекции инсулина (при необходимости)

      > гликозилированный гемоглобин 8,75
      > как раз по состоянию на 19.09.2013

      Это катастрофически высокий показатель. Следующий раз сдайте анализ через 3 месяца после начала низко-углеводной диеты. Надеюсь, упадет хотя бы до 7,5 или еще ниже.

      > В первые дни применения Вашей диеты
      > сахар стал 4,9 - 4,3 натощак; 5,41 - 5,55
      > через 2,5 - 2 часа после еды.

      Отлично! Это показатели для здоровых людей. Их нужно такими и поддерживать.

      > Сразу приступил к обследованию.
      > Не успел пока сделать УЗИ почек, печени

      Какие нужно анализы сдать и обследования пройти, хорошо расписано здесь — http://lechenie-gipertonii.info/prichiny-gipertonii.html . Там же узнаете, почему на УЗИ можно сэкономить, и спешить с ним не надо.

      Кстати, профилактика инфаркта и лечение гипертонии — это при диабете 2 типа вопрос №2 по важности, после нормализации сахара в крови. Так что тщательно изучите статью.

      > Скорость клубочковой фильтрации по
      > трем различным методикам - 99; 105; 165.

      Это для вас разница между нормальной жизнью и жуткой смертью от почечной недостаточности. По вашему IP-адресу я выяснил, что вы живете в Киеве. Сходите в Синево или в Дилу и нормально сдайте анализы, и дальше туда ходите раз в несколько месяцев, для контроля эффективности лечения.

      Ну и купите глюкометр домой, без него никак..

      > инулин… мог послужить причиной
      > такого подъема уровня глюкозы?

      Мог, особенно в вашем случае, потому что поджелудочная железа почти не функционирует. Не ешьте его. Почитайте про фруктозу в нашей статье про сахарозаменители. Если без сладкого вообще никак — используйте стевию или таблетки с аспартамом и\или цикламатом. Но только не фруктозу. Лучше вообще без сахарозаменителей. Добавки хрома помогают избавиться от тяги к сладкому, вы об этом уже в курсе.

      > консультация по поводу учащенного мочеиспускания,
      > поскольку, это достаточно неприятный симптом

      Две основные причины:
      1. Если сахар в крови очень высокий, то часть его выводится с мочой
      2. Низко-углеводная диета вызывает усиленную жажду, вы пьете больше жидкости и, соответственно, чаще позывы к мочеиспусканию.

      В результате потребления белковых продуктов вы пьете намного больше воды, чем раньше, когда питались углеводами. И соответственно, вам чаще нужно в туалет. Если это не связано с сахаром в моче и ваши почки работают нормально — смиритесь и радуйтесь своему счастью. Это небольшая плата за выгоды, которые вы получаете, придерживаясь низко-углеводной диеты. Из людей, которые пьют мало жидкости, многие с возрастом наживут песок или камни в почках. Для нас с вами вероятность этого во много раз меньше, потому что почки хорошо промываются.

      Если вдруг у вас обнаружится сахар в моче — продолжайте тщательно придерживаться диеты и подождите. Сахар в крови должен упасть до нормы, и тогда он перестанет выводиться с мочой.

      Кроме питания по низко-углеводной диете, вам необходимо иметь глюкометр и измерять сахар в крови каждый день по несколько раз. Также посмотрите здесь — http://lechenie-gipertonii.info/istochniki-informacii — книгу “Ци-бег. Революционный способ бегать — с удовольствием, без травм и мучений”. Это мое чудодейственное средство №2 при диабете, после низко-углеводной диеты.

      > я применял Сиофор

      Сиофор — при диабете 2 типа аж на 3-м месте после диеты (угадайте какой) и физической активности. Еще раз настоятельно рекомендую вам книгу по оздоровительному бегу, указанную выше. Пробежки могу не только понижать сахар в крови, но и просто ДОСТАВЛЯТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ. Ваш покорный слуга в этом убедился.

      И последнее. Если, несмотря на все старания, сахар в крови будет после еды подскакивать выше 6-6,5 (тем более, если натощак) — необходимо будет начать колоть инсулин в микро-дозах, вместе с диетой и физкультурой. Если этого не делать, то с осложнениями диабета придется познакомиться на пару десятилетий раньше, чем вам бы хотелось.

7. михаил николаевич

   прошу подписать на ваши новые статьи и рекомендации по лечению диабета, спасибо Вам. Диабет 2 типа, рост 172 см вес 101 кг, полных 61 годов, осложнений не замечаю, сопутствующим заболеванием есть гипертония, принимаю сиофор 1000 утром и в обед, и 500 мг вечером, а также олтар 3 мг по 1,5 утром и 3 мг вечером.

8. Artjom

   Добрый день.

   Дело в том что с повышенным сахаром часто бывает и повышенный плохой холестерин. Мой случай — сахар натощак 6.1, а плохой холестерин 5.5. Мне 35 лет, лишнего веса нет. Рост 176 см, вес 75 кг. Я всегда был худощавый, вес до возраста 30 лет был 71 кг. В последние 5-6 лет ел очень много (жена хорошо готовит) и все без разбора, короче — не ел, а ЖРАЛ. Так вот результат — прибавились эти 4-5 кг. Они у меня не по всему телу, а в области живота. Он стал надуваться, на худом теле это заметно. Анализы крови на сахар и холестерин ухудшились именно в эти последние 3-4 года.

   Стал есть по вашему списку продуктов. Через 2 недели сахар утром оказался 4,4 вечером 4,9 — 5,3. Но хочу заметить, что я (с перепугу о диабете) очень мало ел. Присутствовало всегда чувство голода. Так хватило меня на 2 надели.

   Теперь у меня утром завтрак небольшой полезный, обед тоже полезный (слежу за продуктами), а когда прихожу домой с работы голодный — начинаю с полезного ужина. Но потом по чуть-чуть того этого (сухарики, орешки, сухофрукты, сыра кусочек, яблоко), пока не наемся опять. Сейчас зима морозная у нас -10 -15. После рабочего дня, с легким чувством голода, организм видимо хочет вечером наесться про запас. Или это мозг мой требует как раньше обжорства. Итог: сахар утром 5.5. Правильно ли я понимаю, что эта лишняя единица сахара — именно от плотного ужина?

   Дело в том, что врач толком ничего не сказала. Нормальный у вас сахар, да, высоковат — а у кого сейчас не высокий? Жирное не ешь, сладкое и мучное тоже. Вот все ее слова. Сладкое и мучное я исключил с первого дня, а как быть с жирным? Ведь это мясо, молочные продукты. Без них я загнусь. А что тогда остается — трава. Вот и думай.

   Теперь собственно вопросы:
   Я так понимаю что случай мой не запущенный и о диабете говорить пока рано, если придерживаться диеты. Прав ли я?
   Как правильно есть? Больше упор делать на завтрак и обед? Больше порции? Как избавиться от вечернего обжорства?
   А как ваша диета влияет на плохой холестерин??? Ведь мне, помимо снижения сахара, нужно и плохой холестерин снизить. Врач сказала — не есть жирного. У вас молоко под запретом, а сыры можно? Это же молочный продукт. Жирность в сыре 20-30%. Как он влияет на сахар и холестерин?
   Как мясо влияет на уровень плохого холестерина? Можно ли мне мясо?
   В моем случае жарить мясо и рыбу с использованием масло нельзя. Так ли это вредно? Я просто люблю жареную рыбу, а получается при жарке образуются транс-жиры от термической обработки масла. А они, в свою очередь, повышают плохой холестерин. Лучше тушить и варить — я прав?
   И полезно ли умеренное голодание? Лично у меня при голодании сахар хороший.

   Заранее спасибо.

9. ольга

   Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какое обследование необходимо еще пройти, чтобы исключить диабет? Я была на очередном приеме у эндокринолога после родов. У меня кисты щитовидной железы уже 10 лет. Принимаю эутирокс 50, гормоны в норме. Доктор назначил анализы на С-пептид. Результат оказался 0,8 при норме 1,2-4,1, а также гликированный гемоглобин 5,4%. Мне 37 лет, рост 160 см, вес после родов 75 кг. Эндокринолог посадила меня на диету и сказала, что может быть диабет 1 типа! Я очень расстроена и переживаю!!

10. Вера

    Подскажите, пожалуйста как подписаться на рассылку Вашего сайта. Спасибо.

11. РАИС

    Большое спасибо за статьи. Читаю и нахожу очень много полезного для себя.

12. Artjom

    Спасибо за ответы и за то, что вы делаете и пишите.
    На многие вещи открыли мне глаза. Использую вашу диету и правила питания.
    Я похудел и пузо, животом это не назвать, ушло. Сахар с утра натощак 4.3- 4.9 — зависит от того, как я плотно или нет поужинал накануне вечером. Как вы считаете, это хороший уровень? Нужно ли себя еще ограничивать в еде? Если без ужина, то утром я добиваюсь результата 4.0-4.2. Тут действует ли правило, чем меньше, тем лучше? Или низкий сахар — это тоже плохо? Какой идеальный желаемый уровень натощак?
    Кстати, в конце весны пойду на анализ холестерина (тоже был повышен) и среднего сахара, потом напишу результаты.
    Всем спасибо и будьте здоровы.

13. Лилия

    Здравствуйте. Мне 34 года. Беременность 26 недель. Анализ крови на сахар из пальца 10. Гликированный гемоглобин 7,6. Диагноз: гестационный диабет. Предлагают лечь в стационар, чтобы подобрать дозу инсулина и начать его колоть. Скажите, не вызовет ли инсулин привыкания и как он может отразится на ребенке? Или можно обойтись одной низко-углеводной диетой?

14. Геннадий

    Хорошая статья, спасибо!

15. Татьяна

    Здравствуйте. Мне 50 лет, рост 170 см, вес 80 кг. Сдала кровь на сахар натощак — 7.0. Через 2 дня сдала анализ крови на сахар с нагрузкой: натощак – 7.2, потом через 2 часа – 8.0. Анализ крови на гликированный гемоглобин 5.6%. Врач сказала, что у меня преддиабет и ничего страшного нет, нужно просто ограничить сладкое. Прописала пить чай Арфазетин и таблетки Сиофор 500. Причем Сиофор пить только во время обильного приема еды, например, какое-то застолье, день рождения или новый год. Правильно ли это? елена

    Я уже писала вам в конце прошлого года. Напомню вкратце: рост 160 см, вес был около 92 кг, гликированный гемоглобин 8.95%. Села на низко-углеводную диету. Хожу в спортзал и плаваю 2-3 раза в неделю. В феврале гликированный гемоглобин оказался 5.5%. Также снизился холестерин, похудела. Днём сахар 5.2-5.7, но утром натощак 6.2-6.7. Что не так? Почему утром сахар высокий? Забыла указать возраст 59 лет. Таблетки не пью. Помогите! Спасибо!!!

16. Борис

    Уважаемые господа,

    читаю статьи Вашего сайта. По ходу возникают вопросы. Первый из них:

    Согласно предлагаемой Вами низко-углеводной диете, суточное потребление углеводов не должно превышать 30 грамм. Но я читал, что только мозг для нормального функционирования требует порядка 6 грамм углеводов в час. Чем же покрывать такую потребность?

    Последующие вопросы буду ставить по мере получения ответов на предыдущие.

17. Ольга

    Благодарю за Ваш ответ мне в другой статье. Сейчас пишу сюда, так как больше подходит к теме. Заменила один прием пищи яйцами, выходит 3-4 яйца в день, ещё моей пищей стали куриные окорочка и плавленые сырки. Их нужно будет ещё проверить с помощью глюкометра, они действуют по-разному по моим ощущениям. Инсулин пришлось ещё понизить на 2 Ед, так как стала чувствовать гипогликемии. Но я пока в начале пути и прогнозировать, остановлюсь ли на этом, не знаю. Может, даже меньше инсулина будет нужно. Сейчас снова перечитываю все статьи, чтобы лучше запомнить. Появляются такие вопросы:
    — что такое ваша чашка с салатом из овощей сколько в ней мл? Мои чашки колеблются от 200 мл до 1 л 200 мл, а это огромная разница.
    — как Вы считаете, можно ли есть копченые продукты?
    — можно ли употреблять сало?
    — можно ли употреблять сметану, ряженку, кефир, купленные в магазине или на рынке у людей?
    — можно ли употреблять домашнюю консервацию или соленые продукты из списка разрешенных? Например соленые огурцы, квашенная капуста, икра из баклажанов своего приготовления без сахара.

18. елена

    Спасибо. Прочитала вашу статью о низко-углеводной диете. 3 дня питаюсь на этой диете — сахар упал до 6.1, хотя был 12-15. Чуствую себя хорошо. Мне 54 года, появились силы. Таблетки метформин пью пока только 1 раз в ужин. Я очень рада, что можно жить и радоваться при диабете и не ощущать постоянный голод. Появилась сытость, я теперь стала улыбаться. Спасибо!

19. Зиновьева Лидия

    Здравствуйте! Прочитала внимательно материалы на сайте. Хочу воспользоваться. Перед санаторием сдала анализы, повышен сахар, отправили на пересдачу, еще ничего не ясно, но я уже перешла на низко-углеводную диету. Оказывается, я все делала неправильно! Завтрак -почти всегда кукурузная каша на молоке, ужин-творог со сметаной (без сахара), обед бульон из куриной грудки, или запеченная грудка с луком, замаринованная в кефире или сметане. Чай без сахара, ничего сладкого, думала, все прекрасно, а, оказывается, все ела то, что повышает сахар быстро! Просто паника! Что будет дальше, не знаю, но я увкрена, что справлюсь. Спасибо!

20. Галина

    Здравствуйте! Мой рост 162 см, вес 127 кг, возраст 61 год. У меня диабет 2 типа. Принимаю Глюкофаж 1000 один раз в сутки, вечером, во время еды. Постоянно переедаю, т. е. страдаю элементарным обжорством. Эндокринолог прописал Виктозу, купила, но еще не делала. И вот воодушевилась низко-углеводной диетой, о которой узнала из Вашей статьи. Сахар 6,8 — 7,3. Надеюсь, что Виктоза поможет справиться с постоянным желанием поесть. И низко-углеводная диета для меня не будет сложной, потому что в нее входят продукты, которые я люблю. Очень понравились статьи по диабету, но еще не все прочитала. Подскажите, как правильно мне войти в диету. Спасибо.

21. galina

    Здравствуйте! Мне 55 лет, рост 165 см, вес 115 кг. Впервые сдала анализы на сахар: натощак — 8,0; гликированный гемоглобин 6,9%. Жалоб нет, чувствую себя хорошо, занимаюсь спортом, хожу пешком, диеты не соблюдаю, ограничила сладкое. Очень заинтересовал ваш сайт. Знакомлюсь со всеми разделами. Хочу услышать ваш совет. Заранее благодарна!

22. Александр

    Мне 40 лет. Диабет 1-го типа уже 14 лет. Принимаю инсулин — хумалог 20 ед/день и лантус — 10 ед/день. Сахар 4.8, после еды максимально 7-8. Из осложнений пока только жировой гепатоз печени. При росте 181 см. вешу 60 кг. Хочу набрать массу тела. Сейчас занимаюсь силовыми тренировками — гантели, штанга. Дополнительно принимаю протеин. Масса практически не растет, поэтому назрела необходимость дополнительного приема углеводов. Вопрос. Как можно отказаться от углеводов и сохранить ту же физическую активность. Для бодибилдинга основной способ набора массы — повышение калорийности питания за счет углеводов, плюс аминокислоты для роста мышц. Если нет углеводов — организм начинает сжигать собственные мышцы, т.е. происходит нежелательный катаболизм и масса тела тает. Кроме того, глюкоза накапливается в печени и мышцах в виде гликогена и потом, при нагрузке, дает взрывной уровень энергии. Если сесть на низко-углеводную диету, про серьезные нагрузки придется забыть. Или это не так? За счет чего организм будет получать энергию? Поясните, пожалуйста.

23. galina

    Здравствуйте! Была на приёме у эндокринолога. Диагноз: Ожирение 2 степени. Нарушение толерантности к глюкозе. Лечение: диета низко-углеводная, спорт, таблетки Глюкофаж 500 2 раза в день или Янимет 50/500 2 раза в день. Вес 115 кг, рост 165 см, 55 лет. Глюкоза натощак 8,0, гликированный гемоглобин 6,9%. Хочу услышать Ваше мнение о назначенном лечение! Заранее благодарна!

24. Владимир

    Возраст 62 года, рост 173 см, вес 73 кг. Сахар был утром 11,2, потом через 2 часа 13,6. Назначили сиофор 500 один раз в сутки. Занялся гантелями и стараюсь есть рыбу, мясо, творог, яйца. Сейчас утром натощак прыгает от 4,7 до 5,5-5,7, потом через 2 часа после еды от 5.8 до 6,9. Меряю глюкометром уже 15 дней. Есть надежда прожить без осложнений?

25. Елена

    Мне 40 лет, мужу 42 года. 12 лет назад мужу был поставлен диагноз Диабет 2 типа — сахар 22, вес 165 кг. В течение года на Сиофоре, еще каких-то таблетках и диете его вес нормализовался. Сахар стал стабилен 4,8 — 5,0 через месяц. Вместе с ним на диете я скинула также 25 кг, до нормы. Так продолжалось около 4 лет. Затем постепенно вес стал набираться — нездоровая пища и стрессы. В настоящее время у обоих повышенный вес, 110 кг при росте 172 см у меня и 138 кг у него при росте 184 см. Сахар пока в норме у обоих. Все эти годы ждем наступления беременности, но увы… И уролог, и гинеколог — эндокринолог говорят, что с их сторон претензий нет. Только советуют худеть, считая, что повышенный вес влияет на репродуктивные функции. Сейчас прочитала Ваши статьи, спасибо Вам за подробное описание процессов. Мужу в прошлый раз также очень повезло с врачом — все разъяснила и помогала (словами и назначениями), теперь снова будем брать себя в руки. У меня к Вам только один вопрос: в чем может быть «засада» у мужа (бывших диабетиков же не бывает?) и у меня? Ожирение, повышенное содержание глюкозы в крови, «качели» от переедания. Не могу понять механизм влияния глюкозы в крови на репродуктивные функции. Если найдете время ответить — буду Вам очень признательна. С уважением, Елена.

26. Александр

    Добрый день. Ответьте, пожалуйста, по поводу кефира. В нем тоже лактоза или стакан в день можно пить?
    Гречка и пшено, точнее, каши из них на воде попали в список запрещенных продуктов?

27. Анна

    Добрый день. Дочери 9 лет, причем у нее диабет 1 типа уже 5 лет. В последнее время сахар скачет как сумасшедший. Прочитала статью и возник вопрос: возможно ли применение низко-углеводной диеты ребенку? Если да, то как правильно рассчитать необходимый объем продуктов? Ведь ребенку необходимо съедать достаточное количество калорий для нормального развития. Возможно, есть пример диеты? Это существенно облегчило бы и понимание диеты и планирование питания в будущем.

28. Tatyana

    Добрый день. Мне 36 лет, рост 153 см, вес 87 кг. С полгода назад начались резкие подъем давления с 90/60 до 150/120, а также отеки рук, ног и лица. Мучают приступы удушья. Прошла обследование. Щитовидная железа, гормоны и сахар в норме. Повышена мочевая кислота и холестерин. Гликозилированный гемоглобин 7,3%. Сделали сахарную кривую — результат 4.0-4.3. Тем не менее, эндокринолог ставит скрытый сахарный диабет и ожирение 2 степени. Я согласна с ожирением, но диабет… Разве такое возможно, ведь уровень сахара 4.6 самый высокий, что у меня бывает. Очень интересно ваше мнение, заранее благодарна за ответ.

29. Светлана

    Здравствуйте! Мне 48 лет. Страдаю диабетом 2 типа. Принимаю Галвус мед и Манинил утром и вечером. Но сахар был все равно высокий, порой 10-12. Начала низко-углеводную диету. Конечно, сахар начал снижаться уже на первой неделе. В течение дня 7.3-8.5. А вот утром бывает 7.5, а бывает 9.5. Может, не ужинать? Спасибо.

30. Игорь

    Прочитал вашу статью по поводу низкоуглеводной диеты…
    Почему у вас нет яркого предупреждения о «голодном» сахаре и кетоацидозе? У очень большого количества диабетиков, в частности первого типа, проявляется именно такая симптоматика!
    Заранее спасибо за ответ!

31. Олег

    Здравствуйте! Мне 43 года, вешу 132 кг, диабет 2 типа 6 лет, принимаю Сиофор 850 3 раза в день во время еды. Периодически срывался с диеты, набирал вес и т. д. Сейчас сахар 14, а после еды 18. Меню — капуста, огурцы, вареная телятина, бульон. Уже 3 дня я на строгой безуглеводной диете, но сахар не падает. Что делать?

32. Нургуль

    Здравствуйте! Моей дочери 13 лет, рост 151 см, вес 38 кг. На днях мы просто для себя сдали анализы, от результатов я расстроена. Кровь на сахар показал 4.2. На гликированный гемоглобин — 8%. Моча на сахар показал 0.5. Также в анализе крови повышены тромбоциты, эозинофилы, лимфоцита, базофилы. Симптомов сахарного диабета я не замечала. Воды пьет мало. Недели 3 назад она немного приболела, простыла, была температура, принимала лекарства. На этом фоне могли повыситься показатели сахара. Также хочу сказать, что она сладкоежка, сладкого могла много съесть. Но я как увидела ее результаты — сократили потребление сладкого. Скажите, пожалуйста, у моей дочери сахарный диабет? Просто в нашем городе нет толкового врача. Помогите, пожалуйста. Могу выслать скрины результатов анализов. Заранее спасибо за ответ!

33. Ана

    Здравствуйте! Недавно сдала «за компанию» кровь на сахар, результат шокировал — 8,5.
    Раньше никаких проблем со здоровьем не было…
    Планирую пересдать. Скажите, высока ли вероятность что это диабет и стоит ли придерживаться низкоуглеводной диеты до пересдачи, или лучше для чистоты результата пока питаться как обычно? Спасибо

34. Светлана

    Спасибо большое за Ваши статьи. Прочитав Вашу статью, поняла, что питаюсь не правильно. Ем очень много фруктов, овощей, творог, кефир. Кофе, чай пью без сахара. Мне 52 года. Вес 85 кг, рост 164 см. 20-06-2014 года гликозилированный гемоглобин 6,09%, сахар 7,12 ммоль/л. 26-08-2014 уже гликозилированный гемоглобин 7,7%. Сахар 26-08-2014 г. 6,0 ммоль/л. Как за 2 месяца гликозилированный гемоглобин мог вырасти с 6% до 7,7%? При сахаре 6 ммоль/л? До 2014 года сахар не превышал 5,5 ммоль/л. Эндокринолог ставит диабет 2 типа. Ваше мнение по поводу диагноза? Понимаю, что необходимо сбросить вес. Очень жду Ваших рекомендаций. Спасибо.

Если уровень сахара в крови пациента повышен, такие изменения нельзя игнорировать. Ему требуется не только срочное лечение, для которого можно использовать как аптечные, так и натуральны природные лекарства, но и скорректировать ежедневное меню. Далее подробно рассказано, как понизить сахар в крови народными средствами мужчине и женщине.

«Бабушкины» рецепты для борьбы с обсуждаемой проблемой безопасны и проверены годами. Они станут как отличным дополнением к традиционному медикаментозному лечению диабета, так эффективным самостоятельным средством, если болезнь не запущена или у пациента наблюдается лишь кратковременное повышение уровня глюкозы, например, из-за стресса.

Эффективные средства с травами

Понижать сахар способны различные травы в виде отваров, настоев, чая и т.д. Среди них всем известная крапива, листья черники, цветы липы, а также лаврушка (листья), клевер, створки фасоли, одуванчик. Любое из перечисленных растений можно применять для приготовления настоя. Две большие ложки измельченного сырья заливаются стаканом кипятка. Смесь оставляется при комнатной температуре на пару часов, после чего тщательно процеживается.Употребляется готовое средство 3 раза в сутки по 1/3 стандартного стакана.

Стоит помнить о том, что все части репейника и одуванчика (особенно – корни) имеют в составе инулин. Поэтому указанные растения стоит включать в травяные сборы для снижения сахара в крови. Очень действенны при борьбе с указанной проблемой травяные чаи с молодыми смородиновыми листочками, боярышником, шиповником. Инулин («родственник» инсулина) в своем составе имеет и цикорий, поэтому пациенту, полезно будет включить напитки из него в ежедневный рацион.

Можно самостоятельно приготовить действенный травяной сбор. Для этого используется по 4 части кукурузных рыльцев, корешков лопуха, листьев черники и брусники, по 2 части сушеницы, листочков мяты и зверобоя (травы), 1 часть ягод шиповника. Сухое сырье хорошо смешивается. Две большие ложки получившейся смеси заливаются 1,5 крутого кипятка. Ингредиенты перемещаются в термос, где настаиваются не менее 9-10 часов.

Пьется готовое средство после процеживания по 1/3 стакана три раза в сутки минут за 20 до сытного приема пищи. Полный курс лечения продолжается 60-90 дней.

Если у пациента наблюдается временное повышение уровня сахара в результате стресса, то и в этом случае ему помогут травы. Смешивается сухое сырье в равных частях – кипрей, валериана и пустырник. Большая ложка сбора заливается 600 мл крутого кипятка. После двухчасового настаивания средство процеживается и выпивается на протяжении дня тремя порциями. Полный курс лечения – 90 минут. Такое средство оказывается действенной профилактикой диабета.

Чтобы поддерживать показатель в норме, следует включать в свой ежедневный рацион салаты с травами. Например, с крапивой, мокрицей, корнями лопуха, листьями одуванчика и некоторыми другими.

Овощные и фруктовые соки

Очень быстро и эффективно снижают сахар соки из свежих овощей, фруктов и ягод. Самыми действенными из них оказались следующие: томатный, капустный, картофельный, грушевый, малиновый напиток и приготовленный из топинамбура.

Очень важно использовать не магазинные варианты, а исключительно самодельные свежевыжатые соки. Получившийся сок можно разбавлять водой. Если пациенту никак не удается заставить себя пить получившийся состав в чистом виде, можно разбавлять его водой и другими более привычными вариантами. Например, сочетать картофельный сок с морковным компонентом или и вовсе использовать их в качестве заправки для овощного/фруктового салата.

Продукты, понижающие сахар в крови

Известно множество продуктов, понижающих сахар в крови. Достаточно просто включать их в свое меню, чтобы добиться желаемого результата.

Список таких продуктов получился очень обширным:

• Лидирующее место в нем занимают морепродукты, в составе которых практически полностью отсутствуют углеводы, зато много полезного белка. Это и креветки, и мидии, и кальмары, и осьминоги и другие.
• Низкий гликемический индекс имеет любая свежая зелень и овощи зеленого цвета. Поэтому упор нужно делать именно на спаржу, кабачки, шпинат, огурцы, капусту разных видов. Из овощей другого цвета стоит выбирать свеклу, баклажаны, редис, томаты и сладкий перец.
• Из фруктов лидером по снижению сахара в крови оказываются все цитрусовые. Например, грейпфруты способны увеличивать положительное воздействие инсулина на организм пациента. Подобным свойством обладает и авокадо. Чтобы яблоки положительно повлияли на уровень глюкозы, их нужно употреблять вместе с кожурой.
• На снижение показателей сахара положительно влияют и различные крупы, а также бобовые, злаки и орешки. Особенно – горох, чечевица, фасоль, овсянка, семечки тыквы.
• Правильно подобранные специи и иные добавки к блюдам способны быстро скорректировать уровень сахара. Для этой цели используется имбирь, уксус, горчица, корица, чеснок.

Как снизить народными средствами при беременности?

У беременных женщин наблюдаются скачки уровня глюкозы в крови. Серьезные гормональные перемены в организме приводят к тому, что снижается чувствительность к инсулину. Так как серьезное повышение уровня сахара в крови будущей мамы может негативно повлиять на здоровье малыша, стоит контролировать этот показатель на протяжении всех 9 месяцев.

В первую очередь женщине следует отрегулировать свое ежедневное меню, заменив в нем сладости на сухофрукты, мед, свежие фрукты и ягоды. Выпечку и картофель есть можно, но в минимальном количестве. В свой рацион обязательно нужно включить продукты из предыдущего пункта.

Очень важно, чтобы в жизни беременной женщины были умеренные физические нагрузки. Например, ежедневные пешие прогулки, плавание или йога. Следует внимательно следить и за своим питьевым режимом – употреблять достаточное количество воды.

Из народных средств для снижения уровня сахара будущей маме разрешены далеко не все. Например, из трав для приготовления чая можно использовать только те, которые не обладают мочегонным эффектом. Это, например, лавровые листья. Из овощных соков можно употреблять картофельный, капустный и свекольно-морковный состав.

Физические занятия при сахарном диабете

Спортивные занятия при диабете необходимы в связи с особенностями течения недуга и причинами его возникновения. Они актуальны при недуге любого типа. Физические занятия спасают пациента от ожирения, ускоряют процесс переработки глюкозы в энергию и не позволяют ей скапливаться в организме, повышая уровень сахара. Даже при нарушении диеты именно спорт позволит снизить негативный эффект от этого.

Кроме того, физические упражнения приводят сосуды в тонус, уменьшают скорость поражения нервной системы и развития ангиопатии. Главное, не выполнять их бесконтрольно.

Чтобы спорт не навредил диабетику, нужно следовать следующим правилам:

1. Нельзя заниматься на голодный или переполненный желудок.
2. Начинать спортивные тренировки нужно с минимальных нагрузок, постепенно увеличивая их.
3. Лучше всего заниматься не ежедневно, а через день.
4. Оптимальная продолжительность тренировки – 20-30 минут.
5. От занятий следует отказаться, если уровень сахара превысил 14 ммоль.
6. С собой на тренировку стоит брать легкоусвояемые углеводы на случай, если в процессе занятий большое количество глюкозы будет переработано в энергию.

Симптомы и причины повышенного сахара в крови

Признаки повышенного уровня глюкозы проявляются не сразу. Обычно на ранних стадиях симптомы малозаметны и пациент не обращает на них особого внимания.

Обратиться к врачу и сдать соответствующие анализы стоит в следующих случаях:

• при постоянной сильной жажде и сухости во рту;
• при снижении аппетита и сбоях в работе ЖКТ;
• при резком снижении или увеличении веса;
• при покалываниях в пальцах, онемении конечностей, кожном зуде;
• при часто возникающей головной боли и головокружении;
• при снижении зрения;
• при учащенном мочеиспускании и обильном потоотделении;
• при снижении работоспособности и постоянном чувстве усталости;
• при нарушении кровоснабжении и микроциркуляции в конечностях.

У женщин в качестве дополнительных симптомов можно выделить сухость кожи, зуд в области интимных мест, аллергические высыпания на коже, плохо заживающие ранки. А у мужчин – сильный зуд в области паха или ануса, воспаление красней плоти в результате частых посещений туалета.

Конечно, главной причиной повышения уровня сахара в крови является развитие диабета. Но она далеко не единственная. К такому же результату может привести употребление пищи с высоким содержание простых углеводов здоровым человеком, полное отсутствие физической нагрузки или недостаточное ее количество, приемом алкогольных напитков в большом количестве, сильные стрессы и иные расстройства нервной системы.

Как уже было отмечено выше, причиной изменения уровня глюкозы у женщины может стать гормональная перестройка, начавшаяся при беременности. В этот же список для представительниц прекрасного пола попадает и предменструальный синдром.