Poslovni plan farme koza. Gotovi poslovni plan za uzgoj koza s izračunima. Dobivanje paperja i vune

Uz trenutnu potrošnju mliječnih proizvoda u Rusiji, otvaranje mini farme najbolje je rješenje za pokretanje posla. Farma za uzgoj koza i proizvodnju mliječnih proizvoda obećava kako u pogledu povrata, tako i za daljnje širenje.

Ovaj materijal predstavlja detaljan poslovni plan za farmu koza. Članak će vam reći o specifičnostima slučaja i potrebnim ulaganjima.

Situacija na ruskom tržištu mlijeka

Rusko tržište mliječnih proizvoda u posljednjih godina nije u najboljem stanju. Od 2012. godine potrošnja mlijeka i proizvoda koji sadrže mlijeko se smanjuje. No, prema predviđanjima stručnjaka, situacija će se uskoro popraviti. U budućnosti možemo računati na oporavak i rast potrošnje.

Tržište kozjeg mlijeka je vrlo slabo razvijeno u Rusiji i zemljama ZND-a. Pretežni dio proizvoda proizvode individualna gospodarstva s malim brojem stoke. Broj mliječnih koza u zemlji procjenjuje se na 1,5-2 milijuna.

zahtijevajte kozje mlijeko uzgoj je zdrav proizvod koji kupci sve više traže na policama trgovina. Zabrana europskog uvoza, nepostojanje konkurenata i sve veća potražnja čimbenici su koji će se svakako pozitivno odraziti na stočarski posao.

Koja se dobra mogu proizvoditi na farmi?

Koze – mali preživači – sposobne su proizvoditi više od mlijeka. Ostali traženi proizvodi uključuju životinjsko meso i kozju dlaku. Međutim, možete uzgajati životinje, prodavati ih na sajmovima.

No, najveći dio prihoda doći će od prodaje mlijeka. Iz nekoliko razloga:

Kozje meso nije jako traženo među kupcima. Morate ga znati pravilno kuhati tako da ispadne mekana, bez neugodnog mirisa i okusa.
Proizvodnja kozje dlake je dugotrajna. Morat ćemo počešljati koze, pobrinuti se za njih.

Za svaku specijalizaciju trebate odabrati vlastitu pasminu: mliječne, mesne, puhaste ili vunene koze.

U ovom materijalu razmotrit ćemo upravo proizvodnju i prodaju mlijeka.

Prednosti kozjeg mlijeka

Kozje mlijeko se smatra najzdravijim. Ovo je hipoalergenski proizvod koji tijelo dobro apsorbira (5 puta brže od krave). Sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari, uključujući B12, koji je neophodan za stvaranje krvi i regulaciju metaboličkih procesa. Sadrži i razne vitamine skupine A, B, C, D, E, H, PP. Kozje mlijeko pomaže riješiti se nedostatka vitamina. Općenito povoljno djeluje na ljudski organizam, živčani i vaskularni sustav, koštano tkivo.

Kozje mlijeko je najbolje za bebu kao zamjena za ljudsko mlijeko.

Redovitom konzumacijom ovog proizvoda možete se izliječiti od niza bolesti, uključujući kolitis, ekcem, migrenu, osteoporozu. Ove i druge prednosti kozjeg mlijeka mogu se i trebaju se koristiti u promociji proizvoda.

Glavni troškovi pokretanja posla

Recimo da želimo otvoriti malu farmu koza s 50 grla. Za njegovo otvaranje i daljnje funkcioniranje potreban je dovoljan početni kapital. Glavne stavke troškova prikazane su u donjoj tablici.

Tablica 1. Glavni troškovi pokretanja farme koza

Potrošni predmet	Cijena, trljanje.
Registracija samostalnih poduzetnika, dobivanje dozvola
Izgradnja farme, građevine, unutarnji radovi
Kupnja, montaža, podešavanje opreme
Otkup mliječnih koza, mladih životinja, mužjaka
Kupnja stočne hrane (za mjesec dana)
Plaća, 5 osoba
Dodatni troškovi (inventar, veterinarske usluge)

Cijene se uzimaju na temelju studije ponude u globalnoj mreži.

Iznos troškova hrane može varirati ovisno o tome koliko hrane poljoprivrednik želi dobiti. "Učinak" koza izravno je povezan s onim što jedu.

Zakup zemljišta

Potrebno je izgraditi kompleks objekata za držanje životinja i osiguranje proizvodnih procesa. Kao osnovu za buduću farmu možete koristiti napuštenu farmu, kojih ima mnogo od raspada SSSR-a i krize 1990-ih. No, prema našem planu, zgrada će se graditi od nule.

Za početak, trebali biste unajmiti 0,5-0,7 hektara zemlje izvan granica grada. Važno je odabrati mjesto pogodno za gradnju, u blizini prometnih puteva.

Dio zemljišta zauzimat će izravno farma: kozarnica, spremište, pomoćne prostorije, proizvodne prostorije s opremom. Većina zemljišta bit će potrebna za uzgoj stada (pašnjak). Hodajući dalje svježi zrak potreba koza za zdravlje i bolju mliječnost.

Zgrade

Kozja kućica - izolirana, dobro prozračena prostorija za držanje koza. Za 1 odraslu životinju potrebno je 2 m2. m površine. Odnosno 100-125 četvornih metara. m će izravno zauzeti olovke. Također bi trebalo postojati mjesto za novorođenu djecu (mlade životinje) i mužjake (čuvaju se odvojeno).
Muzeonica, u kojoj će se uz pomoć posebne opreme muzti stoka. Možete uštedjeti novac ugradnjom stroja za mužu izravno u kućicu za koze.
Prostorije za preradu: filtriranje, hlađenje i pasterizacija mlijeka, njegovo pakiranje. Ovdje je instalirana odgovarajuća oprema.
Prostorija za rashladnu opremu, gdje će se proizvodi skladištiti do njihove prodaje, odvoziti na prodaju.
Skladište za skladištenje stočne hrane, sijena, kontejnera.
Prostorije za odmor i skladištenje stvari osoblja. To uključuje i prostorije u kojima će se zaposlenici presvući u radnu odjeću, tuševe i WC-e.

Oprema

Uzgoj koza kao posao zahtijevat će kupnju posebne opreme za skladištenje, preradu, pripremu, pakiranje proizvoda. Nabava opreme jedna je od glavnih rashodnih stavki pri organizaciji poslovanja.

Tehnička prostorija mora biti opremljena svom potrebnom opremom, uključujući pumpe, filtere, stolove, sustav klimatizacije. Modularne tvornice mlijeka prodaju se na ruskom tržištu - farmski kompleksi pripremljeni za rad. Često kupujete gotove mljekare - najbolja opcija za poduzetnika. Štoviše, ako proizvođač-prodavač samostalno provodi instalaciju i puštanje u rad.

Uzgoj i hranjenje

Životinje bi trebale jesti samo visokokvalitetnu hranu. O tome ovisi njihovo zdravlje i kvaliteta konačnog proizvoda – odnosno mlijeka. Koriste sočnu, grubu i koncentriranu hranu, krmnu smjesu. Preporuča se opskrba svježom zelenom krmom i sijenom za zimu. Vodu treba dati čistu, toplu, dva puta dnevno.
Dovođenje koza na parenje optimalno je u jesen. Tada će do sljedeće godine mladi odrasti i moći će ići na ispašu. To će omogućiti djeci da brže rastu i jačaju. 1 proizvođač koza može oploditi 20-25 koza, ali to ne bi trebao biti njihov srodnik - u ovom slučaju će se roditi slabi pojedinci.

Osoblje

Održavanje mini farme od 50 grla ne zahtijeva puno osoblja. Osoblje od 5 ljudi moći će pratiti životinje, čistoću i upravljati opremom. Njihove zadaće obuhvaćaju ishranu i sve poslove na brizi o životinjama, održavanje opreme, održavanje čistoće u kozjoj kući, ostatku farme, pripremu proizvoda za dostavu i, ako je vozač dostupan, logistiku.

Za rad sa strojevima nije potrebno specijalizirano obrazovanje. Dovoljno je pohađati tečaj upravljanja opremom.

Osnivanje farme koza na selu ima još jednu prednost: možete zaposliti radnike lokalnog stanovništva, a plaće u provincijama su niže od onih u gradovima. To može smanjiti troškove.

Obračun povrata

Procijenimo isplativost kozarstva kao posla.

Početni troškovi, prema izračunima, iznosit će 3,45 milijuna rubalja.
Jedna koza može proizvesti prosječno 5-8 litara mlijeka dnevno. Uzmimo ovu vrijednost jednaku 7 litara, što znači da ćete od 50 koza dnevno dobiti 350 litara, odnosno 10,5 tona proizvoda mjesečno.
Prodajna cijena litre kozjeg mlijeka je 100 rubalja. Ispada da se mlijeko može prodati za 1 milijun rubalja mjesečno (otprilike).
Trošak 1 litre proizvoda je otprilike 35-40 rubalja. Ostaje 60 rubalja. neto dobit. Ovo je oko 600 rubalja. na mjesec.

Čak i ako se mlijeko proda za 80 rubalja, privlačeći kupce po povoljnoj cijeni, tada će ostati oko 400 tisuća rubalja. Imajući to na umu, farma će se isplatiti za oko 9 mjeseci.

Prodaja svih proizvoda u trenutnim tržišnim uvjetima je malo vjerojatna. Ali ako se proda polovica proizvedenog mlijeka, posao će doći do samodostatnosti za 1,5-2 godine.

Promocija

Prilikom organiziranja prodaje, marketing će morati posvetiti posebnu pozornost zbog nedostatka masovne ljubavi stanovništva prema kozjem mlijeku i nepoznavanja njegovih prednosti. Potrošač nije navikao na ovaj proizvod, jer ga praktički nema u prodaji.

Prvi korak je odabir prave cijene. Kozje mlijeko je skuplje od kravljeg, ali ovu razliku treba nastojati minimizirati.

odlazak u trgovačke lance i organiziranje degustacija u trgovinama za sve;
zajedno s trgovinama organizirati promocije za određene skupine stanovništva (majke s djecom, umirovljenici)
distribucija letaka, POS-materijala, koji opisuju dobrobiti kozjeg mlijeka.

Naglasak bi trebao biti na dobrobitima konzumacije kozjeg mlijeka. Korisno je objavljivati oglase u novinama, medijima i sami provoditi prodaju - kroz bačvu na kotačima prodavati domaće mlijeko u spavaćim područjima naselja.

Potražnja će rasti zajedno s prodajom. S vremenom će se pojaviti stalni kupci.

Zaključak

Posao u proizvodnji i prodaji kozjeg mlijeka je obećavajuća ideja. Sada možete iskoristiti trenutak, učvrstiti svoju poziciju na samom početku pojave novog tržišta u Rusiji. Treba imati na umu: u Nizozemskoj je potrošnja kozjeg mlijeka 20 litara po osobi, u našoj zemlji nekoliko grama. Industrija ima ogroman potencijal, koji će se nesumnjivo s vremenom realizirati.

Proširujte svoj asortiman postupno, kupujte opcijska oprema i počnite praviti ukusne sireve, svježi sir i druge mliječne proizvode od kozjeg mlijeka.

Naš poslovni plan za uzgoj koza pomoći će čitatelju procijeniti ključne značajke stvaranja farme koza, upoznati vas s ravnotežom prihoda i rashoda u slučaju.

Uzgoj koza uključuje nekoliko vrsta aktivnosti odjednom. Jedno za sobom povlači drugo, pa za uspješno poslovanje morate biti dobro upućeni barem u stočarstvo, preradu mlijeka i prodaju proizvoda.

Je li isplativo uzgajati koze

U svakom poslu važno je jasno razumjeti tko je vaš potencijalni potrošač. Cijena kozjeg mlijeka skuplja je od kravljeg, jer je zdravije, hranjivije i manje je alergično, stoga ovaj proizvod kupuju ljudi s prosječnim primanjima i oni koji im je bolje.

Prednosti projekta

Prednosti poslovanja s kozama:
Velika potražnja;
nije potreban veliki teritorij;
životinje su nepretenciozne;
pogodnosti u kupnji hrane za životinje;
niska konkurencija;
sposobnost zarađivanja novca u nekoliko smjerova odjednom;
priliku dobiti pomoć od države u okviru programa potpore poljoprivrednim gospodarstvima.

Nedostaci projekta

Nedostaci poslovanja s kozama:
neke je pasmine koza teško pronaći i kupiti;
ne uspijevaju svi postići maksimalno opterećenje farme, jer mnogi trgovački lanci ne surađuju s privatnim vlasnicima;
trebate mjesto na koje stvarno možete dovesti komunikacije (voda, struja, itd.);
morate držati veliko stado odjednom da biste bili isplativi;
niska profitabilnost.

Osnovna pravila za uspješan uzgoj koza

Postoji nekoliko pravila kako uspjeti u ovom poslu:

kompetentan pristup izboru pasmine, uzimajući u obzir ciljeve;
izbor zdrave, visokokvalitetne stoke za stado - to bi trebale biti mliječne koze, a ne starosjedilačka stoka kupljena od baka;
prisutnost dovoljnog područja opremljenog teritorija za postavljanje kozjih kućica, pašnjaka;
redovita njega i dobra prehrana;
rutinsko cijepljenje životinja.

Glavni pravci u kozarstvu 4. Možete se baviti uzgojem stoke za meso, dobivanjem mlijeka i proizvodnjom mliječnih proizvoda ili se usredotočiti samo na uzgojne aktivnosti u svrhu prodaje mladih životinja. Manje uobičajena djelatnost danas je skupljanje i prodaja vune.

Organizacija uzgoja

Ako namjeravate držati ne 2-3 koze, već punopravnu privatnu farmu, iako malu, preporučljivo je registrirati svoj posao. Gdje započeti i daljnji slijed radnji:

Steknite status individualnog poduzetnika i pribavite potvrdu Federalne porezne službe s matičnim brojem.
Obratite se lokalnoj upravi za zahtjev za iznajmljivanje ili kupnju zemljišna parcela ako nemate odgovarajuću nekretninu.
Dobijte dopuštenje Rospotrebnadzora i SES-a.
Dobiti dopuštenje od inspekcije zaštite okoliša i požara.

Nakon papirologije možete krenuti u organizaciju svog poslovanja.

Uređenje farme

U početku vam treba mjesto. To bi trebao biti prostran prostor s plodnom zemljom. Farma bi trebala imati kućice za koze, šupe za hranu i opremu, torove i mjesto za ispašu. Kako bi sobe bile suhe i tople čak i zimi, možete razmisliti o izgradnji male autonomne kotlovnice.

Ne zaboravite razmisliti o prostorijama u kojima će se odvojeno držati trudne i dojilje koze, mlade životinje. Ako namjeravate sami prerađivati mlijeko, morat ćete nabaviti separatore i odabrati mjesto gdje će se vršiti prerada.

Važno! Stočare se grade podalje od stambenih zgrada kako se susjedi ne žale na miris. Ako ovaj zahtjev nije ispunjen, svaka će inspekcija zahtijevati eliminaciju farme.

Kozje prostirke

U regijama s oštrim zimama, kozje kuće trebale bi biti izolirane. Životinje su nepretenciozne, ali ne podnose jake mrazeve i vlagu. Veličinu prostora treba izračunati tako da se odrasli mogu slobodno kretati, a mladi skakati. Koze su aktivne, ne mogu se držati u uskom prostoru, to će utjecati na njihovu produktivnost. Za 15 osoba optimalno je imati 40 četvornih metara.

Kozje kuće izgrađene su na temelju kako bi se isključio prodor vlage unutra. Pod može biti od daske, ćerpiča ili zemlje, ali nikako s betonskom ispunom. Neophodno je napraviti nagib s odvodom do septičke jame, gdje će se kanalizacija odvoditi.
Zidovi moraju biti čvrsti, bez pukotina (u kućicama za koze ne smije biti propuha), visina je 2 m. Ispod krova se izrađuju prozorski otvori koji se moraju otvarati radi provjetravanja prostorije. Hranilice i pojilice ne smiju stajati na podu kako se životinje u njima ne bi prevrnule i gazile.

Pašnjak

Prosječna dužina pašne sezone je oko 180 dana u godini. U tom razdoblju koze trebaju dnevni slobodni uzgoj. Teritorij uvijek mora imati visokokvalitetnu biljnu hranu i pojilo. Najbolje je ako izvor ili ribnjak s tekućom vodom djeluje kao pojilo. Kontaminirani izvori i stajaća voda strogo su zabranjeni – zbog njih koze obolijevaju i zaraze se crvima. Pašnjak je po cijelom obodu ograđen ogradom preko koje životinje ne mogu preskočiti.

Dali si znao? Nesvjesna pasmina koza ima posebno fiksiran genetski poremećaj. Jedna takva jedinka prethodno je dodana u stado kako vukovi ne bi dodirivali zdrave: kada se pojavio grabežljivac, svi su se razbježali, a slaba životinja je pala u stupor i postala žrtva.

Korale

Poseban vanjski vrt, često s nadstrešnicom od kiše i sunca, izgrađen je pored kozje rute. Što je stado veće, to je šire područje obora. Izrađuju ga češće pravokutnog oblika u omjeru 1: 3 ili 1: 2. Velike olovke mogu biti kvadratne. Za ograđivanje obora koriste se drveni materijali ili mreža.

Strojevi za mužu

Mužnja velikog stada koza ručno je duga i teška. Kupnjom mljekomata uštedjet ćete vrijeme, zdravlje i novac na zapošljavanju djelatnika. Dizajn im je isti kao kod krava, samo što su manje dimenzije i dvije čaše.

Najbolji izbor je industrijski. Lagani nosivi uređaji također su u redu, ali će potrajati dulje.

Obratite posebnu pozornost na vakuumsku pumpu - o tome ovisi čistoća proizvoda. Iz tih razloga, bolje je napustiti uređaje s uljnim motorom.

Ako prije niste koristili takav uređaj, pozovite stručnjaka po prvi put - nesposobno postavljanje i nepažljiv rad ozljeđuju koze, trgajući bradavice.

Odabir pasmine

Rodovne koze donose dobar prihod, ali na izbor pasmine ne utječu osobne preferencije, već cilj koji ste postavili. Najpopularnije vrste:

Danas postoji više od 60 pasmina koza, pa si odvojite vrijeme s izborom. Odlučite što točno želite učiniti i koji proračun ste spremni izdvojiti za kupnju stada. Prilikom kupnje životinja provjerite dostupnost cijepljenja i pasminskih dokumenata.

Hraniti

Što je hrana kvalitetnija i hranjivija, to je stoka zdravija i produktivnija. U prosjeku, jednoj kozi mjesečno treba 2-3 svitka sijena i 0,7 vreća zdrobljenog žita. Standardna dnevna prehrana za jednu osobu:

krmna smjesa - 0,5 kg;
sijeno - 2,8 kg;
korjenasto povrće - 2 kg;
mekinje - 0,5 kg;
mineralni i vitaminski dodaci - 0,004 g.

Nije preporučljivo davati silažu - u mlijeku daje kiselkast miris. Za povećanje mliječnosti koze bi u prehrani trebale imati kamilicu i repu, ali prekomjerno hranjenje daje suprotan rezultat. Pristup vodi trebao bi biti 24 sata dnevno. Ako se želite hraniti krmnom smjesom, pazite na dozu na pakiranju, pretilost negativno utječe na prinos mlijeka.

U ljetno vrijeme

Ljeti je glavni meni koze svježa trava i sijeno. Ovo je dobro vrijeme za vlasnike - većina obroka raste na pašnjacima i stado ga samostalno konzumira. Svaki pojedinac bi trebao dobiti minimalno 3-4 kg zelene trave dnevno. Ali ipak, poželjno je davati malo zobi ili mješovite hrane, do 1 kg dnevno. Ujutro možete dati natopljene mekinje, a noću - do 1,5 kg sijena od mahunarki kao proteina. Kao preljev daju se vitamini i vlakna u obliku sirovog korijena i povrća.

Zimi

Za zimu je potrebno sijeno i grane drveća (joha, topola, vrba, jasika, izdanci smreke). Životinje dobivaju vitamine iz kukuruza i cikle, minerale - iz naribane krede i soli dodane u hranu. Jedna koza zimi uzima oko 1 kg sijena. Dodatno dajte jeruzalemsku artičoku i ostalo povrće. Zimi se hrani oko 1 kg žitarica. Općenito, dnevni obrok trebao bi uključivati 2 kg sočne i 3 kg grube hrane. Važno je pridržavati se rasporeda hranjenja za dosljedan prinos mlijeka.

Važno! Koze ne jedu čisto zrno, samo zdrobljeno zrno.

Briga o životinjama

Briga o vašim kozama je jednostavna, glavno je osigurati im toplu, prostranu, suhu prostoriju u kojoj ih trebate održavati čistima. Kuće za koze povremeno ventiliraju, dezinficiraju i izbjeljuju, peru hranilice i pojilice vodom i sodom. Stoka se redovito pregledava kako bi se na vrijeme uočili simptomi mogućih bolesti, a prije parenja i janjenja poziva se veterinar na pregled. Na pod uvijek stavite čistu, suhu podlogu od sijena, treseta ili pijeska.

Izrada poslovnog plana za uzgoj koza

Prije nego počnete dobivati dozvole i registrirati samostalnog poduzetnika, morate imati poslovni plan. Zahvaljujući njemu, bolje ćete razumjeti svoj cilj, realno procjenjujući mogućnosti i izglede.

Glavni dijelovi poslovnog plana:

početni kapital - koliko je novca potrebno za otvaranje poduzeća;
izbor opreme;
zapošljavanje i nagrađivanje;
marketing (oglašavanje);
izračun profitabilnosti;
proizvodnja proizvoda i tehnologija;
mogući rizici i načini izlaska iz situacije;
analiza prodajnog tržišta.

Što više informacija uzmete u obzir u fazi planiranja, lakše ćete riješiti organizacijske probleme u budućnosti.

Važno! U prosjeku, samo mala farma za 5 osoba treba oko 100.000 rubalja.

Približan ekonomski izračun isplativosti

Prosječna farma s 50 koza ima profitabilnost od oko 25%. Ovisno o uloženim sredstvima, stvarna dobit vlasnika pojavit će se za 3 godine, pri čemu je 25% dobiti od prodaje mladih životinja, a 75% od prodaje mliječnih proizvoda. Čistokrvna djeca nisu jeftina, oko 8-10 tisuća rubalja, oko tri puta više će se potrošiti na uređenje koza i šupa.
Glavni nedostatak je da je prinos mlijeka nestabilan, zimi se smanjuje za 3-4 puta. Koliko je rad učinkovit ovisi o automatizaciji proizvodnje i zapošljavanju djelatnika. Na sijenu možete uštedjeti tako da ga sami uberete.

Kanali prodaje i distribucije proizvoda

Najvažnija faza poslovanja je prodaja. Morat ćete imati posla s njim bez obzira na vrstu prodanih proizvoda. Da biste pronašli kupca, morate stvoriti obostrano korisnu ponudu.

Mliječni proizvodi

Redovne mušterije za kozje mlijeko brzo se nađu. Ovi proizvodi su poželjni na tržnicama i trgovinama, za hranjenje beba, u kozmetičkim salonima koji proizvode serume, prirodne kreme i drugu prirodnu kozmetiku. Sir, maslac, vrhnje su skuplji. Posebno su vrijedni s medicinskog stajališta za one koji boluju od astme, bronhitisa, tuberkuloze. U regijama su stvoreni punktovi za primanje kozjeg mlijeka, ali ova vrsta djelatnosti neće donijeti veliku dobit - otkupna cijena je niska.

Meso

Za farmu mesa nisu potrebni strojevi za mužnju, mesne pasmine i dalje daju mlijeka koliko je potrebno jaradi. Ali smjer mesa je manje isplativ u usporedbi s mliječnim - pogoni za preradu mesa ne koriste kozje meso, traženo je samo za određene prehrambene proizvode. Osim toga, konverzija hrane po kilogramu težine životinje je niska. Racionalno je baviti se mesnim poslom u velikim gradovima i regijama gdje za njim postoji stabilna potražnja.

Prodaja pojedinaca

Uz uspješan uzgoj, velike farme rado kupuju rasne mlade životinje. Jarad se otkupljuje za klanje radi mladog mesa. Ako želite samo prodavati stoku, birajte pasmine koje ne daju puno mlijeka. Time ćete uštedjeti malo posla, a neće vam trebati ni oprema za mužu. Ali možete kombinirati dva smjera, zarađivati na mliječnim proizvodima.
Plodne koze donose po dva jareta, rađaju jednom godišnje. Ako se životinja u isto vrijeme ne koristi za mužnju, može udobno živjeti 17 godina, ali su produktivne za rođenje mladih životinja tek do 12 godina, nakon čega idu na meso.

Prodaja vune

Posao prodaje kozje vune, puha i koža je specifičan, isplati se baviti samo ako već imate prave smjernice za kanal distribucije. Isti smjer se može odabrati uz bilo koji drugi. Materijali se koriste za izradu ekološki prihvatljivih, toplih deka, donjih jakni, šalova, pređe, a kože su potrebne za izradu ukrasnih predmeta i obuće. Za ostvarivanje prihoda poželjno je sklopiti ugovor s tvornicom, ali proizvod možete prodati na tržištu ili putem interneta.

Nekoliko vrijednih savjeta za one koji nemaju iskustva u držanju i uzgoju koza:

među mliječnim pasminama, bolje je odabrati Zaanenskaya - jedu i piju više od drugih, ali u produktivnosti nemaju jednake;
u svakom slučaju, nemojte pariti životinje mlađe od 1,5 godine, ovo je ogroman udarac za zdravlje;
ne muzite koze prije prvog janjenja - to zaustavlja njihov fiziološki razvoj;
zabranjeno je parenje među rođacima;
zimi, ako mraz nije jak, koze također trebaju šetnje, ne stoje u toru, već se kreću;
djeca s majkom trebaju živjeti u zasebnoj sobi do 4 mjeseca, nakon čega se mladi postupno oduzimaju od majke;
nakon porođaja, koza se hrani samo laganom hranom (200-400 g korijenskih usjeva dnevno, postupno se povećava na 2-3 kg, svježa trava nije dopuštena);
životinje moraju redovito turpijati kopita, prvi put sa 3 mjeseca. i nakon - svaka 2,5 mjeseca.

Uzgoj koza nije jako popularan, što objašnjava nisku konkurenciju i nedovoljnu naseljenost tržišta. No potražnja za ekološki prihvatljivim proizvodima uvijek postoji, kao i državni interes za poljoprivredu.

Mnogi ljudi misle da uzgoj koza kao posao nije baš isplativ. Uostalom, od koze možete dobiti puno manje mlijeka nego od krave. No, malo tko zna da su koze cijenjene i po svom mesu i izvrsnom puhu koji se također može iskoristiti za zaradu.

Poslovne specifičnosti

Unatoč činjenici da koza daje 2-6 litara mlijeka dnevno, uzgoj koza kao mliječni posao je vrlo isplativ. Kozje mlijeko se smatra mnogo zdravijim od kravljeg. Osim toga, preporučuje se kao zamjena dojenje djeca, za uklanjanje radionuklida i tako dalje. Stoga košta puno više od krave.

Dobar prihod ne donosi samo prodaja kozjeg mlijeka, već i mlade životinje za razvod. Prije svega oni koji planiraju pokrenuti posao s kozama. Smatra se da je ovo uzgojiti nešto manje isplativo goveda za meso, jer ima specifičan okus.

Druga djelatnost je prodaja kozjeg paperja. Iz njega se dobivaju tanke, ali jake niti koje su u stanju dobro zadržati toplinu. Stoga je potražnja za paperjem vrlo velika.

Kako registrirati tvrtku

Prije svega, poslovni plan farme koza uključuje registraciju poduzeća. Najbolje je registrirati se kao samostalni poduzetnik i dobiti potvrdu od OGRN-a. OKVED se bira na sljedeći način: uzgoj koza, prodaja mliječnih proizvoda. Nakon toga trebate podnijeti zahtjev lokalnoj upravi za zakup ili kupnju zemljišta za farmu i pašnjak. Zatim morate dobiti upisnicu za izgradnju gospodarske zgrade i katastarski broj za zemljište. Kada se farma podigne, morate se pobrinuti za dopuštenje Rospotrebnadzora za rad.

Uz te papire bit će potrebna i dozvola vatrogasne inspekcije, ali i službe za zaštitu okoliša. Nakon svih ovih dozvola može se upisati vlasništvo nad zemljištem i farmom. Najlakše je rješavanje svih formalnih pitanja prepustiti nadležnom odvjetniku.

Opremamo farmu

Danas možete otvoriti farmu uz najmanje ulaganja ako iznajmite i preopremite staru štalu ili štalu, kojih ima mnogo selo... Također je isplativije iznajmiti zemljište za pašnjake.

Prostorija u kojoj će se držati životinje mora biti grijana, ventilirana, imati optimalnu razinu vlage, kanalizaciju, vodoopskrbu. Koze vole toplinu. Stoga je bolje opremiti vlastitu kotlovnicu na farmi. Također, pazite da u sobi nema propuha. Pod treba pokriti slamom i redovito ga mijenjati. Koze su vrlo čiste životinje.

Prostorije namijenjene za držanje koza trebaju imati sljedeće prostore:

za mlade životinje;
za odrasle koze za mužu;
za gravidne koze;
za proizvođača koza.

Površina sobe dodjeljuje se po stopi od 4 m². m. po pojedincu. Mora biti opremljen hranilicama i pojilicama. Koze se obično drže nevezane.

Zasebno na farmi potrebno je osigurati prostor za skladištenje stočne hrane i posebno za preradu mliječnih proizvoda. Za povećanje proizvodnje mlijeka važno je životinjama osigurati slobodan uzgoj.

Oprema

Osnovna djelatnost farme u pravilu je proizvodnja mlijeka. Stoga je prije svega potrebno nabaviti mljekomate prema broju muznih koza. Ova oprema nije jeftina. Stoga, kako biste uštedjeli, možete kupiti aparat za krave, s obzirom da su za kozu potrebne samo dvije vakuumske čaše, a ne četiri.

Odabir pasmine

Raspon cijena za životinje različitih pasmina je prilično velik. Stoga, prvo morate odlučiti o proračunu, a već na temelju njega odlučiti koju pasminu koza kupiti. Najpopularnije su pasmine:

tenburg;
zaanen;
Ruski;
gorkovskaya.

Najlakše ih je uzgajati kod kuće. Životinje je bolje kupovati na specijaliziranim farmama koje će osigurati svu potrebnu dokumentaciju: potvrdu pasmine, cijepljenja itd.

Zapadne pasmine	Mliječnost za 305 dana, l	Dnevno, u prosjeku, l	Mast,%	Proteini,%	masti + proteini,	masti + proteini,	Laktacija, mjesec (dan)	Težina koze, kg	Nosila,%
Saanen	1121	3,67	3,3	2,9	6,1	69,5	11(330)	70	225
Alpski	1107	3,63	3,2	2,9	6,2	67,4	10,5(315)	80	220
Toggenburg	1045	3,43	3,0	2,7	5,7	59,6	10,5(315)	55	260
Lamancha	1013	3,32	3,9	3,1	7,0	71,0	11(330)	60	180
Oberhasli	1002	3,29	3,7	2,9	6,6	67,32	10,5(315)	55	180
nubijski	814	2,67	4,8	3,7	8,5	69,19	10,5(315)	45	280
Lokalne pasmine	Trebam za laktaciju	Dnevno, u prosjeku, l	Mast,%	Proteini,%	masti + proteini,	masti + proteini,	Laktacija, mjesec (dan)	Težina koze, kg	Nosila,%
ruski bijeli	500	2,2	4,2	3,2	7,4	37,0	7,5(225)	50	200
Gorkovskaya	450	1,6	4,0	3,1	7,1	32,0	9(270)	50	190
megrelski niski	325	1,5	3,7	3,0	6,7	21,8	7,5(225)	40	150
Megrelska planina	225	1,4	3,7	3,1	6,8	15,5	5,5(165)	50	130

Dijeta životinja

Prehrana koze, kao i krave, temelji se na svježoj travi tijekom tople sezone i sijenu tijekom hladne sezone. Ljeti se pašnjak mora podijeliti na zone, a koze redom pasu u njima, kako bi trava imala vremena za rast.

Tijekom zime jedna koza pojede oko 400 kg ili do 2 kg sijena dnevno. Ali u prehrani životinja nužno je uključiti korijenske usjeve, mineralne dodatke i koncentriranu hranu. Koze morate često zalijevati. Dva puta dnevno se daje hladna voda, a tri puta topla voda.

Uslužno osoblje

Samostalna briga o kozama je teška. Potrebno ih je redovito hraniti, napojiti, šetati, čistiti štandove i pratiti pašu. Stoga je potrebno zaposliti nekoliko radnika. Osim toga, bit će potrebni radnici za prikupljanje i preradu mlijeka. Na početno stanje možete proći s 1-2 zaposlenika. Također morate unajmiti ili dogovoriti da farmu servisira gostujući veterinar.

Profitabilnost poslovanja

Izračunajmo troškove za malu farmu od tri koze. Ako imate vlastitu pašu, možete pripremiti sijeno za zimu, a ljeti potrošiti samo na prihranu. Oni će uzeti oko 10 tisuća rubalja. Za kupnju djece treba izdvojiti zasebna sredstva - 10 tisuća rubalja. za jednog. Ako ste uspjeli pronaći sobu za čuvanje, još 10 tisuća rubalja. potrebno je izdvojiti 5 tisuća rubalja za njegov popravak. - za troškove prijevoza. Oko 8 tisuća rubalja. vrijedan čuvanja u rezervi za nepredviđene troškove. Ukupno, početna cijena poslovanja je oko 75 tisuća rubalja.

Profitabilnost farme

Koze počinju muzti u dobi od oko godinu i 9 mjeseci. Za godinu dana od tri koze možete imati 720 litara mlijeka, od kojih litra košta 30-120 rubalja. ovisno o regiji prodaje. To jest, od najmanje tri koze godišnje možete dobiti 21,6 tisuća rubalja. Ulaganja u njih isplatit će se za tri godine.

Međutim, treba imati na umu da će se tijekom tog vremena populacija stada povećati. Stoga se profit može dobiti od prodaje rasplodnog potomstva, mesa. Dakle, prosječna isplativost farme koza je oko 20%, a isplati se za dvije godine. Na tom području praktički nema konkurencije, ali je potražnja za proizvodima, posebice kozjim mlijekom, vrlo velika.

Irina Boytseva

Veterinar praktičar sa 17 godina iskustva

Napisani članci

Učiniti stoku za život pametna je ideja za seljane i vlasnike zemljišta. Ako je s uzgojem goveda sve prilično jednostavno, potražnja za proizvodima takve farme uvijek je velika, onda prije organiziranja farme koza razmotrite sve prednosti i nedostatke. Unaprijed pripremite poslovni plan za uzgoj koza, s obzirom na složenost marketinga kozjeg mesa i mlijeka. Nemojte prebrzo donositi zaključke otpisujući proizvode od malih kopitara. Rastuća popularnost zdrav načinživot i pravilnu prehranu osigurat će uzgajivaču koza stalnu bazu kupaca.

Prije nego što počnete uzgajati koze, upoznajte se s nijansama poljoprivrednog posla. Prihod od držanja stoke trebao bi biti proporcionalan utrošenom novcu. Stoga je organizacija punopravne farme korisna ljudima koji žive u selu ili imaju vikendicu, privatna kuća s pripadajućim teritorijem, dovoljnim za uređenje gospodarstva. Ukoliko ima slobodnog prostora, kao i sredstava za nabavu primarne stoke, izgradnju objekata i osiguravanje potrebnog materijala, pripremite dokumentaciju.

Prije nego se pozabavite tehničkom stranom poduzeća, provjerite je li legalna. Obratite se državi Porezni ured i registrirati se kao samostalni poduzetnik. Iskusni poduzetnici ne savjetuju korištenje usluga LLC-a. Nakon toga ishoditi službenu dozvolu za korištenje prostora za uzgoj i održavanje stoke od lokalne uprave. Posljednje pripremno sredstvo je dozvola za izgradnju objekata i tehnička putovnica ZTI. Po završetku ovoga papirologija možete početi uređivati farmu koza.

Priprema prostorije

Postoje utvrđeni higijenski standardi koji određuju vrstu i karakteristike industrijskih prostorija... Kompletna farma uključuje:

zatvorena koza kućica;
tor za hodanje stoke;
pomoćna prostorija za inventar, stočnu hranu i njegu stoke;
prostorija za obradu i/ili skladištenje gotovih proizvoda.

Najprije pronađite prikladno mjesto. Kako bi se postigli visoki pokazatelji produktivnosti, sve zgrade se nalaze na ravnom suhom području, u blizini, ako je moguće, pašnjaka. Poželjno je imati šumski pojas, koji će služiti kao zaštita od vjetrova. Čak i malo dvorište pogodno je za uređenje mini farme, dok velike farme zahtijevaju više prostora.

Uobičajeno je koristiti ciglu ili drvo kao materijal za zgrade. Iznutra su zidovi prekriveni vapnom i to ne samo iz estetskih razloga: bjelica štiti strukture od vanjskih čimbenika. Krov je prekriven profiliranim limom, škriljevcem ili drugim materijalom otpornim na habanje koji štiti od oborina. Položite pod pod blagim nagibom prema kanalu za otpad. Bolje je podnicu betonirati ili ostaviti zemljanom.

Prozori i vrata ugrađuju se dvostruko kako bi se spriječio propuh i gubitak topline. Uz cjelogodišnje držanje, koze moraju stalno održavati temperaturu od najmanje 7 stupnjeva Celzija. Sustav ventilacije i otvori za ventilaciju dizajnirani su za uklanjanje viška vlage, što smanjuje učinkovitost farme.

Nakon završetka organizacijskih mjera, uzgajivač koza početnik trebao bi ishoditi potvrde i dozvole za rad od vatrogasne službe i inspektorata za zaštitu okoliša. Nakon kupnje prvih glava, provedite sanitarno-higijenski pregled i ispunite sve potrebne dokumente s Rospotrebnadzorom.

Uređenje farme

Kada su prostori spremni za korištenje, nemojte žuriti s kupnjom koza. Prvo, odvojite vrijeme za kupnju opreme i pronalaženje servisnog osoblja. Što se tiče radnika, njihova se potreba utvrđuje još tijekom pripreme projekta kako bi se unaprijed riješila sva financijska pitanja. Za brigu o maloj stoci od 10-15 životinja nisu potrebne dodatne ruke, zaposlenost u takvom poduzeću je niska. Članovi obitelji mogu vam pomoći u brizi o velikom broju grla, inače ćete morati zaposliti 2-3 osobe. Prilikom odabira zaposlenika pokušajte odabrati kandidata s veterinarskim iskustvom, to će uštedjeti na medicinskim zahvatima za stoku.

Da biste pojednostavili uzgoj i držanje životinja, u izračune uključite i potrebnu opremu i inventar. Farma koza srednje veličine nije potpuna bez:

aparat za mužu (ako imate mliječne koze, obavezno);
hranilice i pojilice (njihov tip ovisi o odabranom načinu hranjenja hranom i pitkom vodom, pojedinačno ili za nekoliko osoba odjednom);
škare za šišanje;
usisne četke (osobito važne za angoru i druge dugodlake pasmine);
alati za čišćenje i dezinfekciju prostorija.

Farme koza u Rusiji nisu toliko brojne kao farme za uzgoj krava, svinja i ovaca. U većini slučajeva govorimo o podružnoj farmi s dvije ili tri životinje. Međutim, interes za proizvode za uzgoj koza stalno raste, tako da prazna niša obećava velike izglede za razvoj vlastitog posla. Odakle početi i kako uzgoj pašnjaka učiniti učinkovitim?

Koje su prednosti uzgoja koza - meso i mliječni proizvodi

Prednosti uzgoja koza u formatu ili mini farmi su očite. Uzgoj koza osigurava vlasniku stada svježe mliječne proizvode i omogućuje prodaju gotovo svih proizvoda:

vrijedni s nutricionističkog i zdravstvenog stajališta, mlijeko i mliječni proizvodi (sir, svježi sir, vrhnje, kiselo vrhnje);
topla vuna, paperje i kože, pogodni za izradu odjeće;
godišnji potomci;
vrijedno dijetalno meso.

Potražnja za proizvodima farmi koza konstantno je visoka i nastavlja rasti. Prednosti kozjeg mlijeka poznate su od davnina. Za razliku od kravljeg, ne izaziva alergijske reakcije i preporučuje se za ishranu djece i starijih osoba. Od kozjeg paperja i vune pletu izvrsne kvalitete stvari koje imaju ljekovita svojstva... Od kože se prave lijepe, tople bunde i bunde od ovčje kože.

Radionica za proizvodnju kozjeg mlijeka

Moda za zdravu hranu, u kombinaciji s pravim pristupom poslovnoj organizaciji, omogućuje vam da računate na ozbiljan uspjeh.

Pokrećemo svoj posao ispaše koza od nule

Uzgoj koza mnogi smatraju hobijem, a u tom pogledu ima istine. Stanovnici ruralnih područja imaju sve prilike za prodaju viškova proizvoda građanima kojima je potrebna zdrava ili ljekovita prehrana i ne žele ih prodati. Međutim, nekoliko domaćih koza očito nije dovoljno za organiziranje vlastitog posla.

Nerazvijenost kozarstva uvelike je posljedica činjenice da se idilične ideje o uzgoju doslovno nakon prvih mjeseci ozbiljnog rada raspršuju. Pravi posao je puno pripremnog rada, pogrešan izračun rezultata rada za mnogo mjeseci unaprijed.

Prije kupnje životinja morate barem izračunati vjerojatnost budućeg prihoda i izraditi detaljan poslovni plan. Faze stvaranja farme koza:

izrada poslovnog plana;
papirologija;
priprema farme za držanje životinja i;
kupnju životinja.

Shema izrade poslovnog plana

U fazi izrade poslovnog plana potrebno je razraditi sljedeća pitanja:

postojeća potražnja za proizvodima;
vjerojatni načini proširenja zaliha;
odabir teritorija za ispašu (ispašu);
utvrđivanje ciljeva držanja životinja: proizvodnja mlijeka, mesa, vune, složeni uzgoj);
tehnološki procesi sakupljanja itd.

Važno je uzeti u obzir sve troškove, uključujući predmete za njegu kućnih ljubimaca, troškove dostave i trošak punjenja mlijeka. Tek nakon što završite izračune i provjerite jesu li poslovni izgledi ekonomski isplativi, možete započeti s provedbom projekta.

Prije svega, morate pronaći odgovarajući komad zemlje, idealno s postojećim štandovima ili svinjcem. Mnogo je lakše i ekonomičnije ponovno opremiti gotove zgrade nego ih graditi od nule.

Važno je pronaći veliko područje za ispašu. Morat će se posijati višegodišnjim travama kako bi se kozama osigurao slobodan pašnjak. Početnici koji se nikada nisu bavili uzgojem koza moraju pronaći inteligentnog konzultanta. Pravovremeni savjet iskusnog praktičara može uštedjeti novac i vrijeme.

Tipičan raspored farme koza

Koji su dokumenti potrebni za registraciju poduzeća?

Organizacija farme zahtijeva registraciju velikog paketa papira i poštivanje formalnosti. Prije svega, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik. Zašto IP? Ovo je najbolja opcija za malo gospodarstvo u smislu računovodstvenog i poreznog izvješćivanja.

Registraciju poljoprivrednika provodi porezna inspekcija u mjestu u kojem je poljoprivredno gospodarstvo organizirano. Postupak je formaliziran i nekompliciran.

Sastavite izjavu koja ispravno odražava poslovne kodove.
Nabavite dokument o registraciji pojedinca kao poduzetnika, koji označava glavni državni registarski broj (OGRN).

Čim je djelatnost službeno registrirana, trebali biste dobiti dokument za korištenje zemljišne čestice, provesti izmjeru zemljišta i prikupiti glavne dozvole:

u redu općinska uprava za korištenje zemljišta;
tehnička dokumentacija za stranicu iz Državni odbor zemljišni resursi;
potvrda BTI-a o postavljanju gospodarskih zgrada u dopuštenom području;
dopuštenje vatrogasnih vlasti;
isti dokument iz.

Prodaja kozjih proizvoda moguća je samo uz potvrdu Rospotrebnadzora. Samostalni poduzetnik moći će prodavati kozje mlijeko, sir, svježi sir kako putem tržnice tako i putem trgovine.

Upis zemljišne čestice za poljoprivredno gospodarstvo

Tehničke nijanse za uređenje farme

Omogućit će vam postizanje visokih trajnih prinosa. Unatoč skromnoj prirodi, koze moraju stvoriti određene uvjete. Treba uzeti u obzir dob životinje, spol i stanje trudnoće.

Farma mora biti opremljena u skladu s osnovnim zahtjevima:

soba je prostrana, čista, topla, s prirodnim dnevnim svjetlom, ventilacijom i bez propuha. Zimi optimalna temperatura u toru - +7 stupnjeva, u sobi za janje od 8 do 10 stupnjeva;
pod obora je drveni, prekriven rešetkastim drvenim podom s piljevinom ili sijenom;
strop se nalazi najmanje 2,5 metra;
životinje se drže u zasebnim boksovima veličine najmanje 2 m². m;
kutija treba biti opremljena ne samo koritom za hranjenje, već i klupom za štednjak - klupom podignutom na razinu do pola metra;
mužnja se odvija u odvojenim prostorijama;
odrasle, koze i mlade životinje drže se odvojeno, odvojeni je odjeljak opremljen za rođenje koza;
postoje zasebne zgrade za skladištenje hrane;
postoji ograđeni vanjski prostor koji životinjama omogućuje zimsko šetanje, zaštitu od vremenskih nepogoda, vrućine, vjetra. Ovdje se koze odmaraju nakon ispaše.

Područje pašnjaka mora se odabrati ovisno o broju životinja po stopi od 4-5 četvornih metara. m za kozu i 6 sq. m za kozu.

Opći izgled mini farme za koze

Kozjoj ruti potrebna je kotlovnica, kako bi se osigurali prihvatljivi sanitarni uvjeti - vodoopskrba i kanalizacija. Ako se proizvodi trebaju prerađivati, bit će potrebna posebna radionica.

Što možete reći o odabiru optimalne prehrane?

Hranjenje koza je različito ljeti i zimi. Ako su ljeti pašnjačke trave osnova prehrane, onda je zimi sijeno. Osim toga, u toploj sezoni koze se hrane svim vrstama zelenog povrća, vrhovima, koriste se posebni dodaci: koštano brašno, sol, kreda.

Posebnu pozornost zaslužuje zimska prehrana. Trebao bi se temeljiti na djetelini ili livadskom sijenu, koji sadrži maksimalnu količinu vitamina, minerala i dušičnih tvari potrebnih za pravilnu probavu.

Dodaci prehrani:

kuhano povrće (krmna mrkva, cikla, krumpir), koje hranu čini ukusnijom i pozitivno utječe na proizvodnju mlijeka;
zob (od 0,5 do 1,5 kg, ovisno o situaciji);
hrana za grane (topola, hrast, jasen, vrba);
koncentrirana hrana, mekinje.

U zimski jelovnik također bi trebali biti uključeni sol za lizanje, kost kuja i vitaminski dodaci. Nemoguće je naglo prenijeti životinju s jedne vrste hrane na drugu. Dakle, u proljeće trebate postupno uvoditi količinu zelene hrane uklanjanjem korjenastog povrća iz prehrane. Prijelazno razdoblje- do deset dana.

Dnevna prehrana koza i ovaca

Životinje je potrebno održavati čistima svaki dan. piti vodu po stopi od 10 litara po kozi.

Koze su izbirljive u hrani. Loša kvaliteta hrane potpuno je neprihvatljiva: trula, pljesniva, prigušena. Takva prehrana odmah će utjecati na prinos mlijeka.

Uzorak poslovnog plana i proračuna

Približan poslovni plan za farmu za 50 glava u iznosu od 15 tisuća rubalja za kupnju jedne životinje:

stoka muznih koza - 750 tisuća rubalja;
rekonstrukcija postojećih zgrada i oprema ograđenog prostora za stoku - 1,8 milijuna rubalja;
oprema za mliječnu stanicu - 780 milijuna rubalja;
hladnjak za hranu - 800 tisuća rubalja;
inventar kućanstva - 400 tisuća rubalja;
zalihe hrane - 83 tisuće rubalja;
organizacijski troškovi, uključujući plaće- 100 tisuća rubalja.

Ukupno: 4 milijuna 713 tisuća rubalja.

Kalkulator uzgajivača koza

U maloprodaji mlijeka svoj Prosječna cijena po litri je 60 rubalja:

ljetni prinos mlijeka po stopi od 4 litre dnevno - 200 litara, 360 tisuća rubalja mjesečno;
zimski prinos mlijeka po stopi od 2 litre dnevno - 100 litara, 180 tisuća rubalja mjesečno.

Razdoblje povrata projekta je od 2 do 3 godine.

Profitabilnost poslovanja

Uspjeh projekta ovisi o dodatnim čimbenicima kao što su stalna potražnja i visoka mliječnost. Procjena bi trebala uključivati troškove veterinarskih usluga i marketinških aktivnosti. Posao može “propasti” jednostavno zato što ljudi obično ne žele zamijeniti kravlje mlijeko kozjim mlijekom.

Zato je važno proučiti, analizirati tržište, izvršiti približne izračune ovisno o specifičnom teritoriju predložene farme. Ne uvijek se visok prinos mlijeka može smatrati nedvosmisleno pozitivnim trenutkom. Ako nema tko prodati proizvod, trošak organizacije farme je ekonomski nepraktičan.

Profitabilnost uzgoja koza

Uz konstantno visoku dnevnu mliječnost, najviše stvarno pitanje- prodaja proizvoda. Izlaz iz situacije može biti ne samo pijaca ili police trgovina, već i dogovor s vrtićem, bolnicom, lječilištem ili domom za bebu.

U prosjeku, svaka koza za mužu donosi mjesečnu dobit od 55 tisuća rubalja. Istodobno, trošak njegovog održavanja iznosi oko 7-8 tisuća rubalja. Isplativost projekta ogleda se ne samo u prisutnosti stalnog mjesta prodaje, već iu dostupnosti dobre pašnjake.

Prosječni pokazatelji profitabilnosti su od 20 do 30%. Ovo je prilično visoka profitabilnost, što će omogućiti tvrtki da se nadoknadi doslovno za dvije godine i dodatno će je dovesti do svog vlasnika. Naprotiv, pogreške u organizaciji farme neizbježno će dovesti do činjenice da se ispostavi da je neisplativo i da se zatvara.

Video: uzgoj koza na farmi kod kuće

Uzgoj koza je složen, ali zanimljiv i isplativ posao. Uz razuman pristup i uzimajući u obzir nijanse rada (od stjecanja visokoprinosne stoke do promišljene prodaje proizvoda), sasvim je moguće postići dosljedno visoke pokazatelje profitabilnosti i čvrsto se učvrstiti u niši ruskog uzgoja koza.