Yulaf pyuresi nima uchun foydali? Yulaf ezib: sog'liq uchun foyda va zarar. Nega nonushta uchun jo'xori uni o'tkazib yuborish kerak

Yulaf ezmesi yoki Gerkules, past narxda (bu bizning qiyin paytlarimizda muhim) juda foydali mahsulotdir.

Yulaf ezib normal sog'lom hazm qilish uchun zarur bo'lgan tolani o'z ichiga oladi, vitaminlar: A, B1, B2, B6, E, K, PP, minerallar: temir, nikel, magniy, marganets, yod, fosfor, ftor, oltingugurt, kaltsiy, kaliy. Bundan tashqari, u oson hazm qilinadi va tarkibidagi protein birikmalari va murakkab uglevodlar uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini ta'minlaydi.

Siz uzoq vaqt davomida jo'xori uni maqtashingiz mumkin, ammo shuni ta'kidlash kerakki, kundalik iste'mol bilan ushbu mahsulot tanadan kaltsiyni olib tashlaydi va bu element bolaning tanasi uchun qanchalik muhimligini hammamiz bilamiz.

Yulafning bir nechta turlari mavjud: butun, ezilgan va bizga eng tanish bo'lgan o'ralgan jo'xori uni (yuvali jo'xori), uni tayyorlash keyinchalik ushbu maqolada muhokama qilinadi. Shuni tushunish kerakki, donni qayta ishlash qanchalik ko'p bo'lsa, undagi foyda shunchalik kam bo'ladi. Endi tayyor bo'tqa juda mashhur, biz uni chiroyli qoplarga sotib olamiz, qaynoq suv quyamiz - va nonushta tayyor. Ammo ularning xavfi shundaki, ulardagi don maksimal darajada qayta ishlanadi, ular tarkibida mavjud ko'p miqdorda shakar va ular tarkibidagi mevalarning foydalari ham juda shubhali, chunki ular qayta ishlangan, ammo men bo'yoqlar, konservantlar va boshqa E haqida hech narsa aytmayman.

Yulaf ezib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak?

Yuqorida aytib o'tganimizdek, oddiy bo'laklarni sotib oling, shunchaki qaynoq suv bilan quyilishi kerak bo'lgan narsalarni emas, ulardagi don qayta ishlanadi va foyda yo'qligidan tashqari, ular ham qimmatroqdir. Yorma tarkibini vizual tarzda ko'rishingiz va baholashingiz mumkin bo'lgan shaffof qadoqdagi rulonli jo'xori sotib olish yaxshiroqdir. Donning rangi sarg'ishdan kremgacha bo'lishi kerak, begona aralashmalar bo'lmasligi kerak, shuningdek, oq "talaşlar" (singan donalar) ko'p emasligiga e'tibor bering, chunki unda qimmatbaho tolalar yo'q qilinadi. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar bo'laklarni karton qadoqlarga o'rashadi, ammo jo'xori uni namlikni faol ravishda o'zlashtiradi. muhit, ortiqcha namlik esa don tarkibidagi ozuqa moddalarini yo'q qiladi va hech kim sizga qutini quruq sharoitda saqlash kafolatini bermaydi. Xo'sh, albatta, amal qilish muddatiga e'tibor bering.

Bundan tashqari, sotib olayotganda, siz uchun qulay bo'lgan parchalarning hajmini tanlang, ular qanchalik kichik bo'lsa, ular tezroq pishiriladi va eng kichik gurmeler uchun mos keladi, qanchalik katta bo'lsa, pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi, lekin bo'tqa odatda ulardan mazaliroq bo'ladi.

Yulaf ezib bilan nima pishirish kerak?

Yulaf ezib, ehtimol, eng oson tayyorlash, lekin oddiy taomdan uzoqdir, chunki u cheksiz ravishda o'zgarishi mumkin. Birinchidan, ular bo'tqani suvda va sutda, hatto qaymoqda, chaqaloqlar uchun esa aralashmada pishiradilar ona suti... Pishirish uchun siz multivark, mikroto'lqinli pech yoki oddiy pechdan foydalanishingiz mumkin. Bu erda mazali, qoniqarli va jo'xori uni qanday qilish haqida bir nechta variant mavjud sog'lom nonushta butun oila uchun.

Sut va meva bilan jo'xori uni

Banan (yarim)

Mandarin bir necha bo'lak

Malina yoki boshqa berry

Biz yormalarni yuvamiz. Bir yirtqichlardan sutni qaynatib oling, so'ngra bo'laklarga quying. Aralashtiring, tuz va shakar qo'shing, pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa, keyin qopqoq bilan yoping va yana 5 daqiqaga qoldiring. Xizmat qilayotganda, meva bilan bezashni unutmang, siz kichik bo'lak qo'shishingiz mumkin sariyog'.

Sutda bo'tqa tayyorlashning asosiy retseptidan foydalanib, siz uni ta'mga qo'shib diversifikatsiya qilishingiz mumkin, masalan, yangi olma va doljin, banan va asal, yong'oqlar, yangi, konserva, quritilgan mevalar va rezavorlar, shakarlangan mevalar, kakao, shokolad chiplari, limon yoki apelsin qobig'i, quritilgan mevalar, urug'lar, qovoq, chinor yoki boshqa sirop.

Sekin pishirgichda jo'xori uni

Yulaf ezib - 1 osh qoshiq.
Sut yoki suv - 3 osh qoshiq.
Tuz, shakar - ta'mga
Sariyog '- 30 gr.

Biz barcha ingredientlarni multivark idishiga joylashtiramiz. Sut qaynab ketmasligi uchun ko'p pishirgichning chetiga bir bo'lak sariyog 'bilan aylana hosil qiling. Biz 10 daqiqa davomida "Porridge" rejimini yoqamiz va isitish rejimida 5 daqiqaga qoldiramiz. Porridge tayyor, faqat ta'mga qo'shish uchun qoladi - mevalar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, rezavorlar, murabbo, shakarlangan mevalar, konservalar.

Boshqalar ham kam emas mazali variant rulonli jo'xori pishirishni "Kavanozdagi jo'xori uni" yoki dangasa jo'xori uni deb atash mumkin. Ular uni, masalan, kechqurun, oldindan tayyorlaydilar, keyin esa nonushta qilishadi va hatto uni gazak sifatida ishga olib ketishadi, bu ayniqsa qulay, chunki u allaqachon bankda! Uni sovuq holda iste'mol qilish shart emas, uni mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga qo'yish juda mumkin. Dangasa jo'xori uni uchun katta don o'lchamidan foydalanishni unutmang. Siz donni fermentlangan pishirilgan sut, kefir, yogurt, sut, tvorog bilan to'ldirishingiz mumkin, shuning uchun har kim o'zi uchun ta'mga ega bo'lgan retseptni topishi mumkin. Bunday bo'tqa solingan kavanoz muzlatgichda 2-4 kun saqlanadi (banan saqlash muddatini qisqartiradi) va muzlatgichda bir oy turishi mumkin.

Rezavorlar, banan va asal bilan idishdagi jo'xori uni

1/4 chashka jo'xori uni

1/4 chashka oddiy yogurt

1 choy qoshiq asal;

0,5 banan

Har qanday rezavorlar

Masalliqlarni bankaga qatlamlab yoyib, qopqog'ini yopamiz, muzlatgichga qo'yamiz va ertalab olib chiqamiz, hohlasangiz, isitib, aralashtiramiz va o'zimiz pishiramiz va uyimizdagi odamlarni mazali taomlar bilan davolaymiz, samimiy va tez nonushta.

To'kish uchun siz nafaqat yogurt, balki sut, kefir, fermentlangan pishirilgan sutdan ham foydalanishingiz mumkin.

Mazali kombinatsiyalar: gilos va shokolad, olma va doljin, kakao va banan, qovoq va doljin, mandarin va apelsin, shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar.

Yulaf barlari

Quritilgan mevalar - 200 gr.
Yulaf donalari - 200 gr
Yong'oq - 100 gr.
Asal - 50 gr
O'simlik yog'i - 50 gr.
Susan - 20 gr

Quritilgan mevalar va yong'oqlarni maydalang. Suyuq asalni o'simlik moyi bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Biz pishirish qog'ozi bilan pishirish varag'iga yupqa qatlamli kunjut urug'ini, so'ngra jo'xori aralashmasini yoyib, uni mahkam siqib, ustiga kunjut urug'ini sepamiz. Duxovkaga 30 daqiqa 160 gr ga qo'yamiz. Biz chiqaramiz, sovutamiz, qulay chiziqlar bilan kesamiz. Muzlatgichda saqlang.

Yangi banan yoki olma, zig'ir urug'i, qovoq yoki kungaboqar urug'i, shakarlangan mevalar qo'shib, ushbu retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Yulaf ezib, blender bilan osongina maydalanadi va keyin jo'xori uni olinadi va bu hatto yangi retseptlar imkoniyatini ochadi.

Yulaf uni bilan pishloqli pishiriqlar

1 paket tvorog
1-2 osh qoshiq Sahara
2 osh qoshiq. l. jo'xori uni
Vanilla
1 tuxum

Biz ingredientlarni aralashtiramiz, pishloqli keklarni hosil qilamiz va bug'doy uniga aylantiramiz. Asal, sirop, smetana, rezavorlar bilan xizmat qiling.

Yulaf uni bilan pancakes

Yulaf donalari - 60 gr. (blender bilan maydalang)
Tuxum - 2 dona.
Tatib ko'rish uchun shakar (uni umuman shakarsiz qilishingiz mumkin va ustiga sirop quyishingiz mumkin)
banan - 1 dona. (yoki bitta katta yashil olma qo'pol qirg'ichda + doljin)
Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
Soda - ½ osh qoshiq
Un - 50 gr.
Sut - 100 ml.
O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq

Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, keyin tuxum, sariyog 'va sut qo'shing, bananni ezib tashlang, hamma narsani aralashtiring, agar xamir qalin bo'lsa, keyin ozgina sut qo'shing. O'rtacha olovda yog'siz skovorodkada ikkala tomondan qovuring. Sirop, asal, rezavorlar yoki shokolad bilan xizmat qiling.

Va, albatta, choy uchun har kimning sevimli jo'xori pechenesi.

Quritilgan mevalar bilan jo'xori pishiriqlari

Shakar 50 gramm
Tuxum 1 dona
Pishirish kukuni 15 gramm
Bug'doy uni 1 stakan
Maydalangan doljin 5 gramm
Vanillin 5 gramm
Quritilgan mevalar 2 osh qoshiq (mayiz, quritilgan o'rik)
Yog '120 gramm
Yulaf yormasi 1 stakan

Ingredientlarni aralashtiramiz, ularni 3-4 kolbasaga aylantiramiz va ularni bir soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Keyin kukilarni kesib oling va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yoying. Biz pechene 15 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda pishiramiz.

Oddiy jo'xori pishiriqlari

100 gramm don (1,5 osh qoshiq)
100 ml sut
2 tuxum
1 osh qoshiq. Sahara
1,5 osh qoshiq Pishiriq kukuni
1-1,5 osh qoshiq. un
3 so'zli varaqlar sariyog'
Vanil, doljin ixtiyoriy
Shakarlangan mevalar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, shokolad tomchilari - ta'mga

Yoriqlar ustiga issiq sut quyib, 10 daqiqaga qoldiring. Tuxumni shakar va sariyog 'bilan uring. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayiz va yong'oqlarni qo'shing.

Pechni 180 gr ga oldindan qizdiring. Cookie-larni pergament qog'oz bilan pishirish varag'iga soling. 10-15 daqiqa davomida qizarguncha pishiring. Tel tokchada salqinlash uchun qoldiring.

Shokoladli jo'xori pishiriqlari

Un - 1 osh qoshiq.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Kakao - 3 osh qoshiq
Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
Vanilla
Soda - 0,5 osh qoshiq
Tuz - 0,5 osh qoshiq
dolchin - 0,5 osh qoshiq
Sariyog '- 100 gr.
Tuxum - 1 dona.
Yulaf donalari - 1 ¼ osh qoshiq.
Tug'ralgan shokolad - 0,5 osh qoshiq
Yong'oq - 0,5 osh qoshiq

Barcha quruq ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring, so'ng tuxum va eritilgan sariyog 'qo'shing. Spatula bilan yaxshilab aralashtiring. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying va toza pechene hosil qilish uchun xamirni qoshiq qiling. Taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.

Shokoladli jo'xori unidan tayyorlangan kekler

250 gramm jo'xori uni, butun bo'laklari
1 osh qoshiq 100% kakao kukuni
1 olma
1 banan
2 tuxum
Tatib ko'rish uchun shakar yoki asal

Biz jo'xori uni yuvamiz (xuddi pyuresi kabi) va shishib ketishi uchun qoldiramiz. Olmani qo'pol qirg'ichdan bir piyola ichiga maydalang, bananni vilkalar bilan yoğurun. Bir piyola ichiga tuxum qo'shing va barchasini aralashtiring, keyin kakao va yana aralashtiring. Sekin-asta allaqachon shishgan jo'xori uni idishga quying va hammasini juda, juda yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani muffin qoliplariga (har doim pishirish qog'ozi bilan) yoyib, 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Biz 20-25 daqiqa davomida 180 daraja pishiramiz. Uni sovutib oling, keyin uni olib tashlang. Agar bolalar kakaoni yoqtirmasalar, ushbu retseptni usiz sinab ko'ring.

Xo'sh, va nihoyat, er-xotin g'ayrioddiy retseptlar bu erda jo'xori uni asosiy tarkibiy qism emas, lekin u hali ham taomga o'ziga xos ta'm beradi.

Banan jo'xori unidan kek

1,5 osh qoshiq. un
0,5 osh qoshiq. jo'xori uni
Bir chimdik tuz
1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
1 choy qoshiq soda
1 tuxum
¾ m. Sahara
1/3-modda. kremsi yoki o'simlik yog'i
3-4 banan
1 choy qoshiq dolchin
0,5 osh qoshiq muskat yong'og'i
¾ m. mayiz
0,5 osh qoshiq. yong'oq

Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Bananni vilkalar bilan maydalang. Un aralashmasiga banan, tuxum va sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Oxirida mayiz va yong'oq qo'shing va yana aralashtiring. Muffin qoliplariga soling, 2/3 qismini to'ldiring. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa pishiring.

Sekin pishirgichda rezavorlar bilan qaymoqli jele pirogi

Xamir: 150 gr. un, 7 osh qoshiq jo'xori uni, 100 gr. drenaj yog'i, 80 gr. shakar, 1 tuxum

To'ldirish: 100 gr. rezavorlar, 1 dona tuxum, 300 ml smetana (qatiq), 40 gr. muz shakar, 1 osh qoshiq. l un (kraxmal)

Tuxumni shakar bilan urib, yumshoq sariyog ', jo'xori uni va un qo'shing, xamirni yoğurun. Xamirni to'pga aylantiring va muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying. Keyin uni ko'p pishirgichga qo'ying va yon tomonlari bilan pastki qiling, uni "shirin" rejimida 20 daqiqa 160 daraja yoqing. Bu vaqtda biz to'ldirishni qilamiz, barcha ingredientlarni aralashtiramiz va oxirida rezavorlar qo'shamiz. 20 daqiqadan so'ng, to'ldirishni xamirga to'kib tashlang va xuddi shu rejimda yana 50 daqiqa pishiring. Biz tortni sovutamiz va faqat keyin uni olib tashlaymiz. Ko'p pishirgichdan pishiriqlarni olishni osonlashtirish uchun ularni pergament qog'oz bilan tekislang, shunda qirralari xamirdan balandroq bo'ladi, keyin qog'oz bilan tortga osongina etib borishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Yulaf ezib, o'z navbatida foydali vitaminlar guruhini o'z ichiga olgan jo'xori unidan olinadi: PP, A, E, C, B12, B6. Bundan tashqari, u minerallarni o'z ichiga oladi: fosfor, kaliy, magniy, xrom, sink, kaltsiy va nikel. Yulafning yana bir foydasi - oqsillar va murakkab uglevodlarning yuqori miqdori. Ushbu mikroelementlar tufayli tana keyingi kun uchun zaryad oladi va charchoqni bostiradi.

Ertalab pyuresi iste'mol qilish quyidagi odamlar uchun maqbuldir:

doimo uyquchan, asabiylashgan holatda;
diareya bor;
teri toshmasidan aziyat chekadi;
xolesterin darajasini kuzatmang;
diabet tashxisi tufayli qattiq dietada;
tanani tozalash va undan zararli moddalarni olib tashlashni xohlaydi;
qutulmoqchi qo'shimcha funt qisqa vaqt ichida.

Shuningdek, homilador ayollar uchun jo'xori uni iste'mol qilish tavsiya etiladi, bu homila va sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. kelajakdagi ona tanani foliy kislotasi va kaltsiy bilan to'ldirish.

Har bir mahsulotda kontrendikatsiyalar ro'yxati mavjud. Yaxshiyamki, jo'xori uni uchun bu ro'yxat juda kichik va faqat gluten yoki boshqa mikroelementlarga individual intolerans mavjud.

Boshqa hollarda, jo'xori uni, ya'ni undan tayyorlangan pyuresi faqat foyda keltiradi.

To'g'ri mahsulotni qanday tanlash kerak

Ehtimol, jo'xori uni to'rt turga bo'linganini bilasiz: "qo'shimcha # 1"; "Qo'shimcha raqam 2"; "Qo'shimcha raqam 3" va "gerkules". Har bir turdagi don o'ziga xos tarzda yaxshi, masalan, jo'xori uni 20 daqiqa davomida pishirish kerak, u eng ko'p. sog'lom donlar tanlangan qattiq jo'xorilardan tayyorlangan. Yulaf ezmesi eng ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.

"Qo'shimcha №1" jo'xori unidan pishirish vaqtida, yanada nozik bo'laklarda farqlanadi va oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir.

"Qo'shimcha No 2" yaxshi qaynatiladi, bo'tqa 9-12 daqiqa davomida pishiriladi.

"Qo'shimcha №3" har bir daqiqani hisoblaydigan ishbilarmonlar uchun mo'ljallangan, uni pishirishning hojati yo'q, faqat qaynoq suv quyib, taxminan 5 daqiqa kutib turing va nonushta qilishingiz mumkin. Bolalar bunday bo'tqani yaxshi ko'radilar, u yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi.

Eslatma!

agar siz kilogramm berishni istasangiz, faqat suvda qaynatilgan qattiq navlardan bo'tqa pishiring.

Yulaf ezib dietasi

Tez kilogramm berishni xohlaysizmi? Ushbu parhez haftada 3 dan 7 kilogrammgacha vazn yo'qotishga yordam beradi. Biroq, ortiqcha ovqatlanish bilan, tashlab ketilgan kilogramm qaytib kelishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'ling.

1-2 haftalik parhez quyidagicha ko'rinadi:

Nonushta: yangi pishirilgan yashil choy, 30 daqiqadan so'ng 150 g jo'xori pyuresi;

Kechki nonushta: limon sharbati bilan ziravorlangan yangi sabzavot yoki mevalardan salat;

Kechki ovqat: qaynatilgan mol go'shti va sabzavotli salat;

Peshindan keyin snack: meva yoki bir stakan mevali smoothie;

Kechki ovqat: qo'shimchalarsiz 250 g jo'xori uni.

Sizning dietangiz davomida kuniga kamida 1,5 litr suyuqlik iching.

Yulaf ezib - parhez uchun eng yaxshi retseptlar

Variant 1

Tarkibi:

gerkules - 2 hovuch;
kivi - 0,5 dona;
olma - 0,5 dona;
doljin - bir chimdik;
asal - 0,5 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq Gerkulesni qaynatib oling. Kivi va olmani kub shaklida kesib oling, tayyor bo'tqa qo'shing. Belgilangan miqdorda asalni to'kib tashlang va doljin bilan seping. Aralashtiring va ichishni boshlashingiz mumkin.

O'z sog'lig'ini diqqat bilan kuzatib boradigan ko'plab odamlar nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar.... Bu mahsulotlar ham sof shaklda, ham murabbo shaklida turli xil mevalar, rezavorlar, yong'oqlar va plomba moddalari qo'shilishi bilan iste'mol qilinadi. Odamlar orasida jo'xori unining foydalari haqida mish-mishlar bor, shekilli, bunday bo'tqani tez-tez iste'mol qiling va siz mutlaqo sog'lom bo'lasiz. Biroq, hamma narsa birinchi qarashda ko'rinadigan darajada prozaik emas. Har kuni jo'xori uni qanchalik yaxshi yoki yomon ekanligini hamma ham bilmaydi. Va ba'zi hollarda, uning zarari foydadan ko'ra kattaroq bo'lishi mumkin.

Yulaf ezib qanday foydalari bor

Yulafning foydalari odamlarga uzoq vaqtdan beri ma'lum. Bu don tarkibida odamlar uchun muhim bo'lgan ko'plab iz elementlari va vitaminlar mavjud.... Yulaf ezib quyidagi dorivor xususiyatlarga ega:

Ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.
Yaxshilaydi tashqi ko'rinish va soch va tirnoqlarning tuzilishi.
Mashqdan keyin mushak og'rig'ini engillashtiradi.
Qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi.
Xolesterin darajasini pasaytiradi.
Tananing umumiy ohangini oshirishga yordam beradi.

Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, barcha jo'xori uni juda sog'lom emas. Foyda to'g'ridan-to'g'ri donni sanoatda qayta ishlash usuliga bog'liq.

Unga jo'xori uni qo'shiladi bolalar ovqati 4 oydan boshlab. Ammo shu bilan birga, jo'xori uni kleykovinadan maksimal darajada tozalanadi.

Qaysi jo'xori uniga ustunlik berish kerak

Yulafning butun donalari haqli ravishda eng foydali hisoblanadi.... Bu turdagi jo'xori uni Buyuk Britaniyada erta nonushta qilish uchun deyarli har kuni tayyorlanadi. Bundan tashqari, shotlandlar jo'xori uni milliy taom deb bilishadi, ular har kuni butun dondan pishiradilar. Bunday donlarda nafaqat ko'p tolalar, balki inson tanasi uchun foydali bo'lgan shilliq moddalar ham mavjud.

Bu butun donli taomning bir nechta muhim kamchiliklari bor. Ulardan eng muhimi uzoq tayyorgarlikdir. Nonushta uchun mazali bo'tqa tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi. Doimiy ish sharoitida zamonaviy odamlar uni sotib bo'lmaydigan hashamat deb hisoblashadi. Shuning uchun ko'pchilik iste'molchilar bir necha daqiqada pishiriladigan jo'xori uni afzal ko'radi. Ammo bunday jo'xori uni kutilgan foydadan ko'ra ko'proq zarar keltiradi.

Tez jo'xori unining zarari osongina tushuntiriladi. Flakes oldindan maydalangan donalardan tayyorlanadi, jo'xori esa tabiiy tuzilishini deyarli butunlay yo'qotadi. Bunday bo'laklarda ozgina tolalar qoladi, ammo kraxmal miqdori juda katta. Nonushta uchun tez-tez Extra don iste'mol qilsangiz, osongina yozishingiz mumkin ortiqcha vazn... Tezkor jo'xori unidan keyin diareya ham kam uchraydi. Yoriqlar tarkibidagi kleykovina ichak villi bir-biriga yopishadi, buning natijasida peristaltika o'zgarishi mumkin.

Agar siz mazali va sog'lom jo'xori uni tezda pishirmoqchi bo'lsangiz, Hercules parchalarini olishingiz mumkin. Bu mahsulotlar "Extra" kabi nozik emas, lekin donlarning tuzilishi imkon qadar saqlanib qoladi. Bu donni tayyorlash uchun atigi 20 daqiqa vaqt ketadi, shuning uchun uni uzoq kutish kerak emas. Biroq, bunday bo'laklarni tabiiy jo'xori bilan solishtirish hali ham juda qiyin.

Yulaf ezib olayotganda, mahsulotning yaroqlilik muddati va tashqi ko'rinishiga e'tibor berishingiz kerak. Yaxshi donlarda qobiq va turli xil qoldiqlar kabi begona qo'shimchalar mavjud emas.

Kundalik jo'xori uni iste'mol qilishning zarari

Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, nonushta uchun jo'xori uni har kuni iste'mol qilish sog'lom tanaga olib kelmaydi, aksincha, bu donni bunday suiiste'mol qilish xavfli sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Yulaf unining tanaga zarari uning kimyoviy tarkibi va ba'zi xususiyatlari bilan izohlanadi:

Har qanday jo'xori uni tarkibida suyak to'qimasidan kaltsiyni yuvishga yordam beradigan fitik kislota mavjud.... Yulaf yormasi tarkibida kaltsiy bo'lsa ham, fitin uning so'rilishiga to'sqinlik qiladi. Agar siz har kuni jo'xori uni iste'mol qilsangiz, unda osteoporozga duch kelishingiz mumkin.
Yulaf yormasi tarkibida allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan maxsus turdagi kleykovina mavjud. Kleykovina ichak devorida villi to'plashi mumkin, bu esa ovqat hazm qilishni buzishi mumkin.

Agar siz muntazam ravishda jo'xori uni iste'mol qilsangiz, unda siliakiya rivojlanishi mumkin. Ushbu kasallik bilan ichakdagi villi ishlamay qoladi va ozuqa moddalarining so'rilishi imkonsiz bo'ladi.

Yulaf yormasi kaloriyalarda juda yuqori, tayyor mahsulotning atigi 100 grammida taxminan 350 kkal mavjud.... Doimiy foydalanish bilan siz tezda ortiqcha vazn olishingiz mumkin.
Flakes diabetni qo'zg'atishi mumkin. Oziq-ovqat tarkibida juda ko'p kraxmal mavjud bo'lib, u hazm qilinganida shakarni hosil qiladi, bu esa o'z navbatida qondagi glyukoza darajasini oshiradi.

Yulaf yormasidan ortiqcha foydalanmang va ayniqsa uni juda ko'p miqdorda iste'mol qilmang. Faqat chora-tadbirlar kuzatilsa, bunday mahsulot sog'liq uchun haqiqatan ham foydali bo'lishi mumkin.

Nega nonushta uchun jo'xori uni o'tkazib yuborish kerak

Ko'p tarafdorlar sog'lom yo'l hayot jo'xori uni faqat mukammal erta nonushta mahsuloti deb hisoblaydi. Ammo etakchi dietologlar bu keng tarqalgan noto'g'ri tushunchani allaqachon rad etishgan. Ertaga nima zararli bo'tqa bo'lishi mumkin?

Nonushta odamni quvvatlantirishi va metabolizmni yaxshilashi kerak. Ertalab iste'mol qilingan ovqatlar tez hazm bo'lmasligi kerak, buning natijasida to'liqlik hissi uzoq vaqt saqlanib qoladi. Har qanday proteinli oziq-ovqat o'xshash xususiyatlarga ega - tuxum, go'sht mahsulotlari, baliq va sut mahsulotlari.

Sutda pishirilgan jo'xori uni odamga faqat 400 kkalgacha beradi, bu tananing energiya ehtiyojlariga deyarli to'liq mos keladi. Biroq, bu holatda, odam o'zini to'la his qilmaydi, bir necha soatdan keyin ochlik hissi bezovta qila boshlaydi. Ammo agar siz mantiqiy o'ylayotgan bo'lsangiz, u holda tana ertalabki kaloriya iste'molini o'zlashtirdi va tez-tez gazaklar tanadagi ortiqcha yog'larning to'planishiga yordam beradi.

Agar buni tahlil qilsak, shunday bo'ladi jo'xori uni doimiy ortiqcha ovlashga yordam beradi... Ammo shu bilan birga, bunday pyuresi insonni uzoq vaqt davomida energiya bilan ta'minlay olmaydi, chunki mahsulotda deyarli protein yo'q.

Vujudga kirgandan so'ng, jo'xori uni insulinning keskin chiqishini qo'zg'atadi, bu tufayli kuchli ochlik seziladi, ammo to'yinganlik hissi yo'q.

Sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun bo'tqani qanday iste'mol qilish kerak

Undan jo'xori va donning ba'zi zararli xususiyatlari bu mahsulotdan butunlay voz kechishingiz kerak degani emas. Cheklangan miqdor yuqori sifatli va to'g'ri pishirilgan mahsulot faqat tanaga foyda keltiradi. Yulaf pyuresini juda yaxshi ko'radiganlar ba'zi qoidalarni yodda tutishlari kerak:

Tayyor mahsulotning haftasiga uchtadan ko'p bo'lmagan qismini eyishingiz mumkin..
Bo'tqa uchun butun jo'xori yoki Hercules parchalarini sotib olishga arziydi. Tezkor donlar ko'proq zarar etkazishi mumkin.
Siz sutda jo'xori uni pishirmasligingiz kerak, chunki mahsulotlarning bu kombinatsiyasi muvaffaqiyatsiz bo'ladi..

Sutda pishirilgan jo'xori uni iste'mol qiladigan odamlar ko'pincha diareya bilan og'riydilar.

Ob-havo sharoitida, ideal vazn uchun, ko'plab ayollar bu mahsulotni foydali va past kaloriya deb hisoblab, jo'xori uniga o'tishadi. Aslida, bu umuman emas, bunday pyuresi ortiqcha iste'mol qilish ortiqcha vazn va sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Ko'p odamlar ertalabni jo'xori unisiz tasavvur qila olmaydi, chunki u tez, mazali va foydali.

Va yong'oqlar, quritilgan mevalar va sut bilan birgalikda yoki qatiq bilan granola shaklida, odatda kechki ovqatdan oldin energiya kuchayishini kafolatlaydi - aniq.

Mikro-, makroelementlar, vitaminlar va ozuqa moddalari

Yormalarda insonning normal hayoti bog'liq bo'lgan barcha asosiy oziq moddalar mavjud. 100 g jo'xori uni tarkibini ko'rib chiqaylik - faqat 10% u suvdan iborat, eng ko'p uglevodlar - deyarli 69%, oqsillar - 16%, 15% yog'lar va 10% xun tolasi.

Bilasizmi? Odamlar porridge deb atashadi« nonning otasi» .

Yulaf yormasi boy (,), unda - 100 grammda 1 mg dan ortiq, shuningdek, mavjud. Deyarli 41 mg xolinga tegishli.

Makronutrientlar orasida fosfor faxrli o'rinni egallaydi, uning deyarli 424 mg, shuningdek, jo'xori unida va kaliyda bir oz kamroq miqdorda mavjud.

Mikroelementlar soni bo'yicha birinchi o'rinni va (mos ravishda 29 va 26 mg) egallaydi, mis va ular ham mavjud.

Kundalik jo'xori uni iste'mol qilish nafaqat tanadagi kerakli miqdordagi ozuqaviy moddalarni saqlab qolishga yordam beradi, balki ovqat hazm qilish jarayonlariga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Oziqlanish qiymati va kaloriya tarkibi

Oziqlanish qiymati bo'tqa tarkibidagi kraxmal tufayli ajoyib. Biroq, jo'xori unining o'zi juda to'yimli nonushta bo'lmaydi - siz bir necha soat ichida ovqat eyishni xohlaysiz.

Va barchasi, chunki u oson va tez so'riladi, shuning uchun qo'shimchaga mevalar, yong'oqlar va asal qo'shilsa yaxshi bo'ladi. Umuman olganda, 100 g don tarkibida deyarli 350 kkal mavjud.

Suv ustida

Suvdagi bo'tqaning kaloriya miqdori ancha past, shunday eng yaxshi yo'l vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun. Chunki bunday hollarda uni qahva bilan ham ishlatmaslik tavsiya etiladi. 100 g tayyor mahsulot 90 kkalgacha bo'ladi. Shuning uchun, ortiqcha vaznga qarshi kurashda bunday nonushta og'ir artilleriyaga aylanadi.

Sut

Bolaligidanoq har bir kishi sutli donni eslaydi - ular shakar qo'shilmasa ham ancha mazali va shirinroq. Bu erda 100 g mahsulot allaqachon 102 kkal bo'ladi. Sutda pishirilgan har qanday don yog'li pyuresi hisoblanadi, shuning uchun sizni olib ketmaslik kerak.

Haftada bir necha marta sutli jo'xori uni tanaga zarar etkazmaydi, aksincha, dietaga ko'proq kaltsiy qo'shish orqali foyda keltiradi.

Muhim! Sut oqsiliga reaktsiyasi bo'lishi mumkin bo'lgan odamlar tomonidan foydalanilmasligi kerak. Bundan tashqari, ehtiyotkorlik bilan, siz bolalarga sutdagi bo'tqa berishingiz kerak.

Foydali xususiyatlar

Qonda xolesterinni kamaytirish, tanani tozalash va vazn yo'qotish - bu jo'xori uni haqida. Bu har bir kishining ratsionida foydalidir va har doim boshqa nonushtalardan afzalliklarga ega.

Bolalar uchun

U hatto bolalar tomonidan kattalarga qaraganda yaxshiroq so'riladi, shuning uchun jo'xori uni ajoyib taomdir. Porridge tarkibidagi vitamin kokteyli bolaning yosh tirnoqlardan rivojlanishi va o'sishiga yordam beradi.

A vitamini tufayli ko'rish tartibli bo'ladi, bu bolalar uchun muhimdir.

Shuningdek, bo'tqaning antioksidant xususiyatlari tanani ko'plab kasalliklar va viruslardan himoya qilishga yordam beradi.

Tarkibdagi glyukoza tufayli maktab o'quvchilarining miyasi faolroq ishlaydi va ularning o'quv ko'rsatkichlari kerakli darajada bo'ladi. Shu bilan birga, diqqat va xotira yaxshilanadi.
Bolaning har qanday kasalligi uchun, u haqiqatan ham ovqat eyishni istamasa, jo'xori uni oyoqqa qo'yishga yordam beradi. U vitaminlar va muhim elementlarning zahiralarini to'ldiradi va og'ir oziq-ovqat kabi tomoqdagi bo'lakka aylanmaydi.

Bolalarga jo'xori uniga asoslangan sho'rvalar berish ayniqsa yaxshi - ular ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi va o'sib borayotgan tanaga keraksiz stress qo'ymaydi.

Kattalar uchun

Yoshlarda xolesterin odatda ko'tarilmaydi. Ammo noto'g'ri turmush tarzi, spirtli ichimliklar va nikotinni doimiy iste'mol qilish o'z ta'sirini ko'rsatadi. Shu sababli, jo'xori uni zararli tashqi ta'sirlardan tananing qalqoni bo'ladi.

Agar jo'xori uni uzoq vaqt davomida muntazam ravishda iste'mol qilsa, xolesterin kamida 15% ga kamayadi.
Yulaf ezib tashlash, dam olishda, zaharlanishdan keyin yoki operatsiyadan keyin ortiqcha ovqatlanishdan yaxshi najot bo'ladi. Tez so'rilish jo'xori uni qabul qilgandan keyin yarim soat ichida sport bilan shug'ullanishga imkon beradi.

Siz ham shunday ta'kidlashingiz mumkin ijobiy tomonlari bo'tqa:

tishlar, tirnoqlar va sochlar uchun yaxshi;
yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi;

depressiya va stressni bartaraf etishi mumkin;
ichkaridan davolay oladi, uning yordamida oshqozon saratoni rivojlanish xavfi kamayadi;
qon shakarini normallantiradi (diabetga chalinganlar uchun mos).

Muhim! Yorma emas, balki butun donli jo'xori uni ishlatish yaxshidir. Ikkinchisi allaqachon termal ishlov berilganligi sababli, ular kamroq foydalidir.

Mo''jizaviy donlardan foydalanish haqida

Yulaf yormasi odatda ko'p funktsiyali mahsulotdir - uni og'iz orqali qabul qilish mumkin, shuningdek, kosmetik muolajalar. Va variantlarning har birida u bir qator muammolarni hal qilishga yordam beradi.

Dorivor maqsadlarda

Oshqozon kasalliklaridan keyin, shuningdek surunkali kasalliklar - pankreatit, xoletsistit, gastrit uchun dietalar farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Porridge oshqozon shilliq qavatini qoplaganligi sababli, yallig'lanish tezroq ketadi.

Bundan tashqari, zararli yoki yog'li ovqatlarni iste'mol qilgandan so'ng, tanani zararli moddalardan tozalashni xohlaganingizda ham olish kerak.

Dori-darmonlarni qanday qabul qilish kerak:

qabziyat yoki diareya bo'lsa, jo'xori uni bir kechada sovuq suv bilan teng nisbatda to'kib tashlang, pichoq uchiga xamirturush yoki ozgina javdar non qo'shing, ertasi kuni qaynatib oling va uni iliq holda ishlating;
jo'xori bulyoni shish bilan yordam beradi - parchalarni 1 dan 4 gacha suv bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida pishiring, shundan so'ng siz asal qo'shilgan bulonni ichishingiz mumkin;
tanani tozalash uchun qaynatma nisbatda qaynatiladi: 3 litr suv uchun bir stakan don. Bir kun davomida termosda qoldiring, keyin bir qoshiq asal, bir limon sharbati qo'shing, qaynatib oling va har kuni och qoringa yarim stakan iching.

Kilo yo'qotish uchun

Og'irlikni yo'qotish uchun kunlik ratsiondagi suvga jo'xori uni qo'shish kifoya, eng yaxshisi nonushta uchun.
Siz shakar qo'sha olmaysiz, mumkin - bir choy qoshiq asal, agar kun davomida shirinliklar bo'lmasa.

O'simlik infuziyalari bilan pyuresi ichish yaxshidir (, dan), qahvani istisno qiling. Bir necha kunlik parhez faqat donlardan iborat bo'lgan dietalar mavjud.

Bu noto'g'ri - tana, dietani keskin o'zgartirishdan stress ta'siri ostida, yog'ni saqlaydi. Barcha ovqatlar kam yog'li, tuzsiz, shakarsiz, suvda yoki bug'da pishirilganligiga ishonch hosil qilish yaxshiroqdir.

Kosmetologiyada

Yulaf ezib tashlashning eng keng tarqalgan go'zalligi yuz maskalari shaklida bo'ladi. Pishirishdan oldin niqoblar uchun jo'xori uni asosini qaynoq suv bilan bir necha daqiqa (1 dan 1 gacha) to'kib tashlang, shundan so'ng uni ishlatish mumkin.

Mana bir necha retseptlar:

Bir qoshiq bo'lak, yarim qoshiq asal, yarim sarig'ni aralashtiring - 15 daqiqa ushlab turing, salqin suv bilan yuving.
Bir osh qoshiq jo'xori uni, 2 osh qoshiqni oling. l. kefir, 1 osh qoshiq. asal - aralashmani 10 daqiqa davomida qo'llang, yuving.
Bir choy qoshiq donni ikki osh qoshiq loy bilan aralashtiring, limon sharbati qo'shing - 10 daqiqaga qoldiring va yuzingizni suv ostida tozalang.

Bunday maskalar quyidagilarga qodir:

quruq akne;
qora nuqtalarni olib tashlash;

terini torting;
o'lik hujayralarni tozalash;
qizarish qo'shing.

Bundan tashqari, bu dondan unni ishlatishingiz mumkin, keyin niqoblar yanada nozik bo'ladi.

Ovqat pishirishda

Tayyor donga qo'shimcha ravishda, dietologlar pishirishda jo'xori unidan foydalanishni maslahat berishadi - bu usulda pishirish kamroq zararli bo'ladi. Cheesecakes, pechene, non uchun javob beradi.

Kotlet yoki köfte, shuningdek, ko'pincha bo'lgani kabi, non qo'shilishi bilan emas, balki don bilan pishirilishi mumkin. Shu bilan birga, ular yomonroq shakllantirilmaydi va ulardagi kaloriyalar kamroq bo'ladi.

– yangi tur uzoqroq uxlashni yaxshi ko'radiganlar uchun nonushta. Biz butun donni asal bilan aralashtiramiz, quritilgan mevalar, yong'oqlar qo'shamiz - 180 ° C da 10 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor aralashmani kavanozda saqlaymiz.

Nonushta uchun 6 osh qoshiq kifoya qiladi, uni yogurt bilan to'kib tashlash mumkin, 3 daqiqa - va nonushta tayyor. Bundan tashqari, baliq sho'rvalarini bu maydalagichda pishirish yaxshidir - ular parhez, engil, sog'lom va qoniqarli.

Yulaf ezib tashlash zararli bo'lishi mumkinmi?

Foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud ushbu mahsulotdan: birinchi navbatda çölyak kasalligi (kleykovina intoleransi), yurak va buyrak etishmovchiligi. Boshqa barcha holatlarda bu foydali va almashtirib bo'lmaydigan mahsulotdir.

Bilasizmi? Britaniyada jo'xori uni pishirish bo'yicha chempionat bo'lib o'tmoqda. G'olib mukofot oladi - oltin aralashtirgich.

Yulaf ezib haqida

Yong'oqlar, butun donalardan farqli o'laroq, tezroq qaynatiladi va ko'pincha bir necha daqiqa qaynoq suv quyib tayyorlanadi. Bu tez va qulay.

Ammo shuni yodda tutish kerakki, bu turdagi bo'tqalarning foydaliligi biroz kamroq bo'ladi, chunki bo'laklarga oldindan ishlov berishda tola va oqsil miqdori kamaygan va shuning uchun ozuqaviy qiymati yomonroqdir.
Eng kamida 20 daqiqa davomida pishirilgan bo'tqani olish yaxshidir - bunday don tarkibida foydali moddalar ancha yaxshi bo'ladi va siz nonushtadan keyin ovqat eyishni ancha keyinroq xohlaysiz. Va donlar sog'lom bo'ladi.

Qaysi maqsadda jo'xori uni ishlatishga qaror qilganingiz muhim emas - vazn yo'qotish yoki umumiy farovonlikni yaxshilash uchun tanlov har doim to'g'ri bo'ladi. Ayniqsa, undan mussli, granola tayyorlasangiz yoki shunchaki sevimli mevalaringizni qo'shsangiz.

Bugun biz ertalab jo'xori unining foydalari va zararlarini tahlil qilishga qaror qildik. To'g'rirog'i, qanday qilib pishirishga arziydi va uni har kim qanchalik tez-tez ishlatishi kerak sevimli taom ular faqat ijobiy ta'sir olib kelishi uchun.

Biroq, retseptlarni demontaj qilishdan oldin, keling, ushbu mahsulotning xususiyatlari va umuman tanaga ta'siri bilan tanishaylik.

Jo'xori uni nonushta qilish uchun boshqa da'vogarlar orasida etakchi va juda foydali ekanligi, ehtimol, etakchi ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning ko'pchiligi ta'kidlashadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, jo'xori bo'tqasini ratsionga muntazam ravishda kiritish ko'plab ichak kasalliklarini oldini oladi va hayotni uzaytiradi! Buning sababi nimada?

Yulaf ezib o'ziga xos tarzda juda to'yimli kimyoviy tarkibi, chunki uning tarkibida juda ko'p o'simlik oqsili, murakkab uglevodlar mavjud bo'lib, ular inson tanasi uchun kuchli energiya manbai bo'lib xizmat qiladi.Va jo'xori unining foydalari haqida bir nechta shubhalar bo'lsa-da, hamma ham uni kundalik ratsioniga kiritishga shoshilmayapti. parhez.

Va behuda, kamida haftasiga bir marta bo'tqa iste'mol qilish qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi, yomon xolesterin darajasini pasaytiradi va miya faoliyatini yaxshilaydi. Bundan tashqari, hatto bir porsiya jo'xori uni yurak va butun yurak-qon tomir tizimi ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Bu erda bo'tqa tarkibidagi muhim mikroelementlarning kichik ro'yxati:

Biotin: umumiy farovonlikni yaxshilaydi va tananing immunitet kuchlarini mustahkamlaydi;
K vitamini: osteoporozning oldini olishga qodir, siydik tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi va qon ivishini yaxshilaydi;
Tiamin, tokoferol, riboflavin, karotin va boshqalar: tanani energiya bilan to'ldiradi, organizmning bakteriyalarga qarshi himoyasini tiklaydi va hokazo.

Ertalab jo'xori unining foydalari va zarari sportchilar uchun alohida qiziqish uyg'otadi, chunki bu taom ularning dietasida deyarli asosiy hisoblanadi, chunki u tana vaznini nazorat qilish orqali mushaklarni qurishga yordam beradi.

Atrof-muhitning yomonlashuvi haqida gapirish biz uchun emas. Ammo bo'tqaning faqat bir qismi tanani toksinlar va unda to'plangan og'ir metall tuzlaridan tabiiy ravishda tozalashi mumkin.

Bunday mazali va foydali mahsulotni yana qayerdan topishingiz mumkin?

Bu qanday ishlaydi

Parhezshunoslar ertalab sog'lom jo'xori uni bilan boshlashni maslahat berishadi, chunki bu pishirish opsiyasi ichaklarni tozalash va ovqat hazm qilish tizimini normallashtirish uchun eng foydali hisoblanadi. Bu qanday ishlaydi?

Ovqat hazm bo'lganda, bo'tqa oshqozon devorlarini o'rab oladi, bu esa hazm qilishni osonlashtiradi. Shu bilan birga, hatto unga ezilgan jo'xori donalari ham "cho'tka" kabi harakat qiladi va u erda to'plangan "axlatlarni" olib tashlaydi.

Yulafni suvda qaynatishda hosil bo'lgan shilimshiq oshqozon yarasining oldini olish va davolash uchun ajoyib vositadir. o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon.

Bundan tashqari, jo'xori uni operatsiyadan yoki kasallikdan so'ng tana uchun juda zarur bo'lgan juda ko'p tolalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun operatsiyadan keyin bemorlarga beriladi. Esingizda bo'lsin - bir plastinka bo'tqa tanaga kuniga zarur bo'lgan tolaning to'rtdan bir qismini beradi! Bir stakan miqdorida quruq jo'xori uni - bu ta'minotni butunlay tiklang!

Suvdagi jo'xori uni retsepti

Ushbu sog'lom bo'tqani tayyorlash uchun bizga ikkita to'liq stakan tozalangan suv va bir stakan jo'xori uni kerak bo'ladi.

O'rtacha olovda suvni qaynatib oling, so'ngra muloyimlik bilan don qo'shing va olovni kamaytiring. Massani pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring, oxirida uch choy qoshiq sariyog 'va ozgina tuz qo'shing. Ammo, agar siz bir necha kilogramm yo'qotishga qaror qilsangiz, unda oxirgi ikki ochkosiz qilishingiz mumkin.

Xizmat qilishdan oldin qo'shadigan muzlatilgan yoki yangi meva bo'laklari uni nafaqat chiroyli, balki sog'lom qiladi. Bundan, albatta, hech qanday zarar bo'lmaydi!

Ko'pchiligimiz ertalab oshqozonni oziq-ovqat bilan yuklashni xohlamaymiz, ammo keyingi kun uchun tanaga energiya kerak. Shuning uchun jo'xori uni har bir kishi uchun kunning eng yaxshi boshlanishidir.

Yengil ovqat sifatida, jo'xori uni tanaga zarur bo'lgan protein va energiyani o'z ichiga oladi. Qabul qilaman - og'ir va nosog'lom sendvichlarga ajoyib alternativ.

Bundan tashqari, bunday nonushtadan keyin siz boshqa narsa bilan ziyofat qilmoqchi bo'lsangiz ham, bo'tqadan keyin olingan ovqat tezroq so'riladi, bu vazn yo'qotishda juda logdir. Aytgancha, ertalabki bu taom metabolik jarayonlarni tez va samarali tarzda tiklash va normallashtirishga yordam beradi, bu esa vaznni ancha tezroq yo'qotishga yordam beradi!

Bundan tashqari, to'g'ri hazm qilish va vazn yo'qotish uchun jo'xori uni sut bilan yuvish kerakligini unutmang.(kam yog'li yoki soya) yoki biz ajoyib maqolada gaplashgan mazali choy! Bundan keyin albatta o'qing!

Va yana uchta sabab: jo'xori uni ertalabki ratsioningizga qo'shish zarurligini tasdiqlaydi:

hatto bitta berry yoki bir qoshiq asal bilan bezatilgan va o'zgaruvchan bo'lishi mumkin bo'lgan noaniq ta'm;
hatto maktab o'quvchisi ham bardosh bera oladigan tayyorgarlik qulayligi;
barcha turdagi mussli, non va oziq-ovqat qo'shimchalaridan farqli o'laroq, mavjudligi va arzonligi.

Sutli jo'xori uni retsepti

Keling, yana bir mashhur jo'xori uni retseptini ko'rib chiqaylik. Sutda pishirilgan idish, ko'pchilikning fikriga ko'ra, suvda pishirilganidan ko'ra kengroq ta'mga ega.