• uy
  •  > 
  • Kasblar
  •  > 
  • Bonn sho'rva ingredientlari. Selderey - bu qo'shimcha funtlarni tashlashning tasdiqlangan usuli. Bonn dietasining asosiy printsipi

Bonn sho'rva ingredientlari. Selderey - bu qo'shimcha funtlarni tashlashning tasdiqlangan usuli. Bonn dietasining asosiy printsipi

Qizlar nozik qomat uchun nimalarni qurbon qilishmaydi - ular sport zalida och qolishadi va charchashadi. Ammo, qoida tariqasida, bunday usullar qisqa muddatli natija beradi va sog'likka katta zarar etkazadi. Bonnning noyob ozg'inlash sho'rvasi bu kamchiliklarning barchasiga ega emas va sizni nozik va sog'lom bo'lishga yordam beradi.

Kilo yo'qotish uchun Bonn sho'rvasining o'ziga xosligi nimada?

Og'irlikni kamaytirish uchun mo'ljallangan boshqa usullar bilan solishtirganda, Bonn vazn yo'qotish sho'rvasi tanani katta stressga duchor qilmasdan uyg'unlikka erishishga imkon beradi, chunki mazali va eng muhimi sog'lom sho'rva bu holda asosiy qurilish blokidir. Bonn ozish sho'rvasini cheksiz miqdorda iste'mol qilish mumkin, ya'ni doimiy ochlik hissi nozik figura uchun astoydil kurashayotganlarni ta'qib etmaydi.

Bonn sho'rvasi odamga nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki ayni paytda toksinlar va toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi, bu umumiy salomatlikka ijobiy ta'sir qiladi va hayotiylikni ohangga qaytaradi.

Sho'rva qanday ishlaydi? Bu juda oddiy: Bonn Ozg'inlash sho'rvasi retsepti tarkibidagi ingredientlar tanadagi yog'larni intensiv ravishda yoqishga yordam beradi.

Ortiqcha vazndan xalos bo'lish uchun siz boshqalar kabi kamida 7 kun davomida parhezga rioya qilishingiz kerak.

Ta'riflangan sho'rva organizmga ortiqcha namlikdan xalos bo'lishga imkon bergani uchun emas, balki ovqat hazm qilish tizimini yaxshilash va organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam berishi tufayli samarali bo'ladi. Buning yordamida siz yo'qolgan funt qaytib kelishidan qo'rqmasdan vazn yo'qotishingiz mumkin va siz hamma narsani qaytadan boshlashingiz kerak bo'ladi.

Bonn sho'rva dietasining tamoyillari

Bonn sho'rva dietasi tizimi dastlab semirib ketgan odamlarga yordam berish uchun ishlab chiqilgan. Amerikalik tadqiqotchilar va shifokorlar uzoq vaqt davomida parhez menyusi ustida ishlamoqdalar, chunki bu mamlakatda semirish eng keng tarqalgan muammo hisoblanadi. Erkakni qayta tiklashga yordam berish uchun ortiqcha vazn, bunday oziq-ovqat tizimini ishlab chiqish kerak edi, unda qo'shimcha funtlar tezda ketadi va qaytib kelmaydi. Bu jumboqni hal qilishda kalit bo'lgan Bonn sho'rva dietasining retsepti edi. Shifokorlar, bu sho'rva shunchaki qo'shimcha funtlarni eritishi aniqlanganda hayron bo'lishdi.

Shunday qilib, Bonn sho'rva dietasining tamoyillari qanday:

  1. Ratsionning barcha 7 kunida kamida 1,5 litr toza ichishni unutmang ichimlik suvi(qahva, choy va boshqa suyuqliklar hisobga olinmaydi).
  2. Ratsionda ovqatlanish taqiqlanadi spirtli ichimliklar, un mahsulotlari, shirinliklar va shakar.
  3. Hafta davomida siz joylarda kundalik ovqatlanishni o'zgartira olmaysiz, lekin qoidalarga qat'iy rioya qiling.

Ratsionning vaqtiga ta'sirini kuchaytirish uchun siz sportdan voz kechmasligingiz kerak, figurangizni yaxshi holatda saqlash uchun haftada 40 daqiqadan uchta mashg'ulot kifoya qiladi. Eng yaxshi mashqlar vazn yo'qotish uchun tavsiflangan.

Faqat parhez tamoyillariga muvofiq harakat qilsangiz, kerakli natijaga erishishingiz mumkin, aks holda barcha harakatlar behuda bo'ladi.

Bonn sho'rvasi retsepti (klassik)

Bonn sho'rva retsepti - bu dietaning samaradorligini o'zingiz uchun sinab ko'rishni xohlaysizmi, bilish uchun eng muhim tarkibiy qismlardan biridir. Retsept bo'yicha taom tayyorlash qiyin emas, asosiysi mahsulotlarni termal qayta ishlash qoidalariga va ularning yangiligiga rioya qilishdir.

Bonn sho'rvasi uchun ingredientlar:

  • Oq karamning o'rta boshi;
  • 2 ta kichik sabzi;
  • 4 dona piyoz;
  • 5 ta yangi pomidor;
  • 2 bolgar qalampiri;
  • Tatib ko'rish uchun ko'katlar (petrushka, arpabodiyon, selderey va boshqalar)

Sabzavotlar ovqatlanish uchun qulay bo'lishi uchun mayda bo'laklarga bo'linib, kostryulkalarga soling va suv bilan to'kib tashlang. Bulyon qaynatilmasligiga ishonch hosil qilish juda muhimdir. Agar siz klassik retseptga amal qilsangiz, Bonn sho'rvasi faqat sabzavotli bulon bilan tayyorlanadi.

7 kun davomida "Bonn sho'rva" diet menyusi

Bonnning ozish sho'rvasi dietaning asosiy qismi bo'lsa-da, kundalik menyu u bilan cheklanmasligi kerak. Menyuda sho'rvadan tashqari, kun bo'yicha hisoblangan boshqa oziq-ovqat mahsulotlari ham mavjud.

  1. Ratsionning birinchi kunida siz banandan tashqari har qanday mevadan bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz choy, qahva va kızılcık sharbatini ichishingiz mumkin, ammo shakar qo'shilmaydi.
  2. Ikkinchi kun menyusi yashil sabzavotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi, kechki ovqat uchun bitta pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka beriladi. Ammo ichimliklardan faqat toza ichimlik suviga ruxsat beriladi.
  3. Uchinchi kuni siz meva va sabzavotlarni eyishingiz mumkin, yana birinchi va ikkinchi kunlarda taqiqlanganlar bundan mustasno, siz faqat suv ichishingiz mumkin.
  4. To'rtinchi kunni qizil rang bilan belgilash mumkin, chunki bu Bonn sho'rva dietasining yagona kuni, siz 4 ta banan eyishingiz mumkin bo'lsa, siz kamroq eyishingiz mumkin, asosiysi ko'p emas. Ushbu indulgensiyaga qo'shimcha ravishda siz yog'ning kam foizi bilan 2 dan 4 stakangacha sut ichishingiz mumkin.
  5. Beshinchi kuni siz bir kilogramm yog'siz mol go'shtini bug'lash yoki qaynatish orqali eyishingiz mumkin. Garnitura sifatida uch-to'rtta pomidorni iste'mol qiling.
  6. Ratsionning oltinchi kunida siz yana bir bo'lak mol go'shti sotib olishingiz mumkin, ammo bu safar yashil sabzavotlar garnitür sifatida iste'mol qilinadi, asosan selderey, karam va salat.
  7. Ratsionni tanaga imkon qadar qulay qoldirish uchun ettinchi kuni siz o'zingizning dietangizga jigarrang guruchning kichik qismini (va faqat shunday guruch), kartoshkadan tashqari barcha sabzavotlarni qo'shishingiz kerak, shuningdek, mevalardan yangi siqilgan sharbatlarni ichishingiz kerak. granüllangan shakar qo'shing.

Ushbu parhez 7 kunga mo'ljallangan, keyin tanaffus qilish va kursni takrorlash yaxshiroqdir. Ammo, agar jarayonda ba'zi qoidalar e'tibordan chetda qolsa yoki boshqa narsa iste'mol qilingan bo'lsa, unda har kuni parhezga rioya qilgan holda ortga hisoblash boshidan boshlanishi kerak.

Uchun samarali vazn yo'qotish Quyidagi ko'rsatmalarni ko'rib chiqing:

  • Ratsionda nafaqat spirtli ichimliklar, balki gazlangan ichimliklar, har qanday turdagi non va qovurish kabi pishirish usuli ham qat'iyan man etiladi.
  • Agar ochlik hissi sizni qiynasa, unda siz o'zingizni cheklashingiz shart emas, chunki sho'rvani har qanday qismlarda eyish mumkin.
  • Eng ko'p vazn yo'qotish uchun ushbu dietaning asosiy taomini ko'proq iste'mol qiling.
  • Oshning ta'mini yaxshilash uchun sarimsoq yoki koriander kabi ziravorlar qo'shilishi mumkin.
  • Oxirgi ovqat, shu jumladan sho'rva, yotishdan kamida 2 soat oldin olinishi kerak.

Bonn sho'rva dietasining ijobiy va salbiy tomonlari

Barcha ovqatlanish tizimlari singari, Bonn Slimming Sho'rva ham o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.

Bonn sho'rva dietasining asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:

  • Diyet paytida ovqatlanish menyusi organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga, shuningdek, uni intensiv tozalashga yordam beradi.
  • Sho'rvani tashkil etuvchi ingredientlar vitaminlar, minerallar va ozuqa moddalari bilan maksimal darajada boyitilgan.
  • Ratsion shunday tuzilganki, vazn yo'qotish ochlikni his qilmaydi, ya'ni tana stressga duchor bo'lmaydi. Garchi ba'zida ro'za tutish faqat vazn yo'qotishga yordam beradi:.
  • Xun avvalgi turmush tarziga aralashmaydi va kun davomida ko'proq kuch va energiya beradi.

Biroq, hech qanday parhez mukammal emas va uning bir qator kamchiliklari bor. Bonn sho'rva dietasi bundan mustasno emas, uning bir qator kamchiliklari bor:

  • Uning tarkibi tufayli Bonn sho'rvasining o'zi gaz va shishiradi.
  • Sho'rva diuretik ta'sirga ega.

Natijalardan hayron qolmaslik uchun bilishingiz kerak bo'lgan bir nuance bor: ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ta'til paytida ta'riflangan dietaga o'tishni tavsiya qiladilar, har qanday rejalashtirishdan bosh tortadilar. muhim voqealar yoki yig'ilishlar, juda noqulay vaziyatga tushib qolmaslik uchun.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bonnni zaiflashtiruvchi sho'rva tayyorlash retsepti hamma uchun foydali bo'lmasligi mumkin, chunki bunday oziq-ovqat tizimi o'ziga xos kontrendikatsiyaga ega. Oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan va bolani ko'targanlar dietani chetlab o'tishlari kerak.

Tug'ilgandan keyin laktatsiya davrida ayollar vazn yo'qotishning bu usulidan foydalanishlari mumkin, ammo sho'rva diuretik ta'sirga ega ekanligini unutmaslik kerak.

Sho'rva tarkibidagi har qanday tarkibiy qismga individual intolerans bo'lsa, uni chiqarib tashlash mumkin, ammo boshqa ingredient bilan almashtirilmaydi, chunki u sho'rvaga kaloriya qo'shishi mumkin, bu uning mohiyatiga zid keladi.

Bonn sho'rvasi video retsepti

Bonn sho'rvasini tayyorlash jarayonidagi barcha nuanslar bilan vizual tarzda tanishish uchun siz bosqichma-bosqich video ko'rsatmani ko'rishingiz mumkin:

Ratsionning samaradorligi 7 kundan keyin sezilarli bo'ladi, shuning uchun parhez juda ko'p qabul qilindi ijobiy fikr bildirish... Ammo har bir organizm individual ekanligini tushunish muhimdir, shuning uchun dietani boshlashdan oldin, Bonnning vazn yo'qotish sho'rvasi qanchalik jozibali ko'rinmasin, shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.

Bonn sho'rva - bu vazn yo'qotishga yordam beradigan sabzavotli sho'rva. Hatto unga asoslangan parhez ham mavjud. Ushbu sho'rvaning kelib chiqishining bir nechta versiyalari mavjud. Eng ishonchlilaridan biri: Bonn sho'rvasi retsepti Bryusselda joylashgan "Sacred Heart" klinikasining bemorlari uchun maxsus ishlab chiqilgan.

Bu engil sho'rva semirib ketgan bemorlarning ovqatlanishi uchun, shuningdek, shoshilinch operatsiyaga muhtoj bo'lgan bemorlar uchun mo'ljallangan edi. Yana bir versiya bu - bu sho'rva amerikalik shifokorlar tomonidan ishlab chiqilgan.

Ushbu sho'rvaning asosiy afzalligi shundaki, sho'rvaning barcha tarkibiy qismlari tanadan deyarli butunlay so'riladi. Lekin sho'rva qaerda bunday nom bor, men Internetda hech qachon aniq tushuntirish topmadim).

Ushbu sho'rvaning kaloriya tarkibi juda past - atigi 30 kkal / 100 gramm. Bu sho'rvaning bir nechta o'zgarishlari bor, ba'zida oq karam boshqa har qanday bilan almashtiriladi. Selderey ko'katlari maydanoz bilan almashtirilishi mumkin. Bu sho'rvaga umuman selderey qo'shish shart emas. Ammo shunga qaramay, Bonn sho'rvasi tarkibida selderey bo'lsa samaraliroq bo'ladi. Men selderey bilan Bonn sho'rva variantini taqdim etaman.

Bu sho'rva yog'siz karam sho'rvasiga o'xshaydi, ammo nordon bilan. Men tushunganimdek, pomidor nordon beradi. Ushbu sho'rvaga asoslangan parhezga qiziqqan har bir kishi uni Internetda osongina topishi mumkin. 7 kun davom etadi. Lekin rostini aytsam, bu oshni ketma-ket 7 kun, maksimal 2 kun yeya olmadim. Men uni mazasiz deb ayta olmayman, lekin u ham mazali, men ham ayta olmayman)). Bu faqat mening shaxsiy his-tuyg'ularim bo'lishi mumkin. Ammo dietamni o'zgartirish yoki engillashtirish uchun men ba'zida bu sho'rva tayyorlayman. Ehtimol, vaqt o'tishi bilan men bu sho'rvani ziravorlar yordamida sozlashim mumkin. Ruxsat etilgan ziravorlar ro'yxati retsept tavsifida bo'ladi.

Ayollar aholisining yarmi pishiradigan va ishtiyoq bilan iste'mol qiladigan selderey sho'rvasining mashhur retsepti Bonn deb ataladi. Faqat sabzavotlar, o'tlar va ziravorlardan iborat bo'lib, butun yil davomida tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qishda esa Bonn sho'rvasi etishmayotgan vitaminlar ombori va bahorda vazn yo'qotish uchun ajoyib retseptdir.

Kilo yo'qotish uchun sho'rva pishirish

Ga qaramay ko'p miqdorda ingredientlar, Bonn sho'rvasini tayyorlash juda oddiy va o'z vaqtida tez. Tovoqdagi yorqin sabzavotlarning kombinatsiyasi sizning ishtahangizni oshirib, vazn yo'qotish bilan birga sizni xursand qiladi. Muntazam sho'rvadagi bu ranglar palitrasi ko'plab bolalarni quvontiradi, shuning uchun bu retsept bolangizni birinchi navbatda ovqatlanishga o'rgatishi mumkin. Sho'rva retsepti tuzning mavjudligini anglatmaydi, chunki u dietali hisoblanadi va vazn yo'qotish paytida tuz faqat ortiqcha suyuqlikni ushlab turadi, ortiqcha vazn yo'qolishiga yo'l qo'ymaydi.

Pishirish vaqti: 40 min.

Har bir konteyner uchun porsiya: 6.

Tarkibi:

  • piyoz - 6 dona;
  • sabzi - 4 dona;
  • Bolgar qalampiri- 2 dona;
  • pomidor - 2-3 dona. (umuman, ularning sonini ta'mga qarab o'zgartirishingiz mumkin);
  • karam - 1 kichik karam boshi;
  • sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
  • bir dasta selderey poyalari;
  • bir dasta shilantro;
  • bir guruh maydanoz;
  • bir guruh yashil piyoz patlari;
  • dafna yaprog'i - 2 dona;
  • kori - 1 osh qoshiq. l .;
  • maydalangan zira urug'lari - 1 osh qoshiq. l .;
  • koriander urug'lari (tuproq) - 1 osh qoshiq. l .;
  • Qizil achchiq qalampir- 1 dona;
  • zanjabil ildizi;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq l.

Tayyorgarlik

  1. Biz barcha sabzavotlarni tozalaymiz: piyoz, sabzi, sarimsoq va pomidor (ixtiyoriy) - teridan, qalampir - dastani va urug'lardan, karam - yuqori barglardan. Biz ularni suv ostida yuvamiz va sochiq bilan quritamiz.
  2. Biz piyoz va bolgar qalampirini halqalarga yoki yarim halqalarga, sabzi - yarim doira ichiga kesib tashladik; Biz karamni nozik tarzda kesib tashlaymiz, pomidorni yarmiga bo'lish mumkin va har bir yarmini ingichka plitalar bo'ylab kesish mumkin.
  3. Sarimsoqni pichoq yoki uchta mayda teshiklari bo'lgan qirg'ichdan tozalangan zanjabil ildizi bilan mayda maydalang.
  4. Achchiq qalampirni ingichka doira shaklida kesib oling.
  5. Barcha ko'katlarni yuving va ularni silkitib, quriting. Cilantro, maydanoz va maydalang yashil piyoz... Selderey ildizini ingichka chiroyli bo'laklarga kesib tashlang.
  6. Yana boy ta'mga ega bo'lish uchun piyoz va yashil piyozni skovorodkada pishiring. Buning uchun oldindan qizdirilgan panga bir qoshiq zaytun moyi quying, piyozni quying. Biz o'rtacha olovda 3 daqiqa qovuramiz. Endi sarimsoq, qizil qalampir bo'laklari, kori, zira urug'ini qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling, lekin allaqachon minimal o'choq kuchida.
  7. Sabzi, karam va seldereyni o'rta qozonga soling va 2-2,5 litr suv bilan to'ldiring. Qaynatishga keltiring va issiqlikni kamaytiring, 5-7 daqiqa qaynatib oling.
  8. Bolgar qalampiri, pomidor va ziravorlar bilan qovurilgan piyoz qo'shing. Qaynatgandan keyin yana 5 daqiqa kuting.
  9. Oxirgi qo'shimchalar qolgan ziravorlar va o'tlar bo'ladi, ular butun idish bilan 2-3 daqiqa davomida qaynatiladi, shundan so'ng sho'rva bilan kostryulkalar ostidagi olovni o'chirish mumkin.
  10. Xizmat qilayotganda, sho'rvani tug'ralgan o'tlarning yangi qismi bilan seping.

    Nima uchun Bonn sho'rvasi siz uchun yaxshi

    Har bir slavyan erkak go'sht va kartoshkasiz birinchi taomni eyishga rozi bo'lmaydi, shuning uchun Bonn retsepti asosan ayollar tomonidan afzal ko'riladi. Ular buni o'zlari boshdan kechirishadi ajoyib xususiyatlar vazn yo'qotish uchun va hech qachon ta'siridan hayratda qolishdan to'xtamang!

    Va barcha sehr sho'rvada:

    • ko'p miqdorda tolani o'z ichiga olgan sabzavotlar ochlik tuyg'usini yaratmasdan hazm qilish uchun uzoq vaqt talab qiladi, toksinlar tanasini tozalaydi va ularning o'rniga vitaminlar bilan to'yintiradi;
    • ziravorlar va ziravorlar metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, ortiqcha yog'larning to'planishiga va allaqachon to'plangan zahiralarni yoqishiga yo'l qo'ymaydi;
    • sho'rvaning tarkibiy qismlarida deyarli kaloriya yo'q, lekin ular yaxshi diuretik ta'sirga ega, buning natijasida ortiqcha suv va boshqa suyuqliklar tanadan chiqariladi va bu vazn yo'qotishning ajralmas qismidir.

      Ratsionning butun nuqtasi sho'rva bo'lib, haftalik parhezning asosi hisoblanadi. Sho'rva retsepti allaqachon ma'lum, endi tekshiring Qo'shimcha ma'lumot u haqida:

      • sho'rva har kuni parhez menyusiga kiritilgan. U juda ko'p bezovta qilmasligi uchun siz har kuni bir xil sho'rva retseptini pyuresi qilishingiz mumkin;
      • sho'rvaning majburiy yashil komponenti seldereydir. Barglarning qolgan qismi sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin, masalan, cilantroni arpabodiyon bilan almashtiring;
      • sho'rvani ko'rsatilgan nisbatlarga rioya qilgan holda 3 kun oldin pishirish mumkin;
      • kun bo'yi dietaning asosiy taomini cheksiz iste'mol qilishingiz mumkin - u har bir porsiyada 40 kkaldan kam bo'ladi. Agar sizga sho'rva juda yoqqan bo'lsa ham va vazn yo'qotish g'oyasi sizni hayratda qoldiradi, dietaning qolgan qismini unutmang va o'sha kun uchun qo'shimcha ovqatlar uchun har kuni kamida bitta ovqat ajrating.
      • Agar sho'rva vazn yo'qotish uchun emas, balki o'zgarish uchun pishirilsa (u bolalar uchun tushlik uchun juda mos keladi), unda uning ko'p rangli tarkibi qaynatilgan köfte yoki kolbasa bilan to'ldirilishi mumkin. Bundan tashqari, retsept soya sousi, smetana yoki mayonez bilan yaxshi ketadi. Bu erda taqdim etilgan klassik retsept Bonn sho'rva, lekin vazn yo'qotish uchun ham ishlatiladigan bir nechta o'zgarishlar mavjud, ular sizning ta'mingizga ham mos kelishi mumkin.


Og'irlikni yo'qotish juda ko'p vaqt talab qiladigan jarayon bo'lib, u odamdan jismoniy kuch va qat'iy ovqatlanish qoidalariga rioya qilishni talab qiladi. Bonn sho'rva dietasi toksinlar va toksinlar tanasini tozalash uchun ajoyib ishni bajaradi, yog 'yoqish jarayonlarini faollashtiradi va oshqozon-ichak trakti ishini normallantiradi. Asosiy taomning tarkibiy qismlari diuretik ta'sirga ega, shishishni yo'q qiladi va metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Bonn sho'rva dietasi qoidalari

Kilogrammni yo'qotish jarayonining eng muhim elementi - ishlatiladigan parhez qoidalariga qat'iy rioya qilishdir. Esda tutingki, tanlangan menyuning samaradorligi unda ishlatiladigan barcha mahsulotlar bilan ta'minlanadi, shuning uchun siz ularning tarkibini o'zboshimchalik bilan o'zgartira olmaysiz, masalan, ziravorlar va ziravorlardan voz kechishingiz mumkin. achchiq o'tlar: kori, koriander, silantro, reyhan, maydanoz va boshqalar. Shunday qilib, Bonn sho'rva dietasi metabolizm jarayonini tezlashtiradigan maxsus isituvchi ziravorlar bilan birinchi taomni tayyorlashni o'z ichiga oladi. Ushbu turdagi oziq-ovqatga 7-10 kun davomida rioya qilishga arziydi.

Ratsionda siz sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaysiz, ularning kaloriya tarkibi, spirtli ichimliklar, shirinliklar, pishirilgan mahsulotlardan qat'i nazar. Shakarni iste'mol qilishni cheklang (yoki sun'iy tatlandırıcıdan foydalaning), tuz - bu shishishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Har kuni bir yarim litr toza suv iching. Siz yog'siz go'sht va har qanday sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin: yog'siz mol go'shti, karam, sabzi, yangi pomidor sharbati.

Foyda

Bonn vazn yo'qotish menyusining asosiy afzalligi iste'mol qilinadigan mahsulotlarning xilma-xilligidir. Bu dysbioz, ich qotishi, suvsizlanish xavfini yo'q qiladi. Elyafga qo'shimcha ravishda, sho'rva va unga hamroh bo'lgan menyuni tashkil etadigan ovqatlar dietali ovqat tarkibida barcha tuzlar, vitaminlar va minerallar mavjud. Haftalik parhezning natijasi tanani toksinlardan tozalash, shishishni bartaraf etish va vaznni 4-5 kg ​​ga kamaytirish bo'ladi.

Kamchiliklari va kontrendikatsiyasi

Shuni yodda tutingki, barcha dietalar bitta umumiy xususiyatga ega. salbiy tomoni: menyuda ma'lum turdagi oziq-ovqat etishmasligi. Shunday qilib, sut mahsulotlari tasvirlangan dietadan butunlay chiqarib tashlanadi, bu tananing holatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin: kaltsiy darajasi pasayadi. Bonn sho'rvasining kaloriya tarkibi juda past, garchi u ochlikni mukammal darajada qondirsa. Bu ham odamga ta'sir qiladi, uni asabiylashtiradi, zaiflikni keltirib chiqaradi. Siz vazn yo'qotish uchun Bonn achchiq sho'rvasini iste'mol qilmasligingiz kerak va yurak kasalligi bo'lgan odamlar uchun - isitiladigan ziravorlar va ziravorlar ular uchun zararli bo'lib, ularni retseptdan chiqarib bo'lmaydi.

Bonn sho'rva dietasi menyusi

Cheklangan ovqatlanish istalgan natijani berishi uchun siz dietada taqdim etilgan ovqatlarni ma'lum bir ketma-ketlikda iste'mol qilishingiz kerak. Kilo yo'qotish uchun oddiy menyuga qarang:

Hafta kuni

dushanba

Bonn sho'rvasi (har kuni iste'mol qilinadi), suvli, past kaloriyali mevalar

Yashil sabzavotlar, karam va gulkaram

Har qanday meva va sabzavotlar (banan va kartoshkadan tashqari)

100 g gacha kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlari(sutdan tashqari), 1-2 banan, 20 gramm qora shokolad (80% dan)

Yog'siz qaynatilgan go'sht: kurka, tovuq, mol go'shti (300-400 grammgacha)

Yashil sabzavotlar, yog'siz go'sht

yakshanba

Bir parcha tovuq go'shti bilan qaynatilgan guruch (siz dukkaklilarni iste'mol qila olmaysiz) bilan bezang

Bonn ozish uchun sho'rva retsepti

Bonn dietasining yog 'yoqadigan asosiy qismi bo'lgan birinchi taom, yaxshi diuretik ta'sir ko'rsatadigan suvli sabzavotlardan tayyorlanadi. Ular orasida: oq karam, bolgar Shirin qalampir, selderey, piyoz va boshqalar. Muhim qism Bonn sho'rva - ziravorlar. Taomga achchiq o'tkir ta'm berish uchun dafna yaprog'i, sarimsoq, zira urug'i, koriander, qizil qalampir, arpabodiyondan foydalaning. Komponentlarning bu birikmasi inson organizmidagi metabolizmni rag'batlantiradi, ichak va buyraklar faoliyatini normallantiradi.

Klassik

  • Vaqt: 60-70 daqiqa.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 54 kkal / 100 gramm.
  • Maqsad: tushlik.
  • Oshxona: Yevropa.
  • Qiyinchilik: oson.

Bonn dietasidan sho'rva tayyorlang yangi sabzavotlar original retsept bo'yicha. Idish tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlash uchun ajoyib ishni bajaradi, metabolizmni tezlashtiradi, tezda vazn yo'qotish va shishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Achchiqlikni oshirish uchun mayda tug'ralgan qo'shing qizil qalampir: bu dietaning ta'sirini kuchaytiradi, qon bosimini, ovqat hazm qilish trakti ishini normallantiradi.

Tarkibi:

  • maydanoz - 1 dona;
  • arpabodiyon - 1 dona;
  • Bolgar shirin qizil qalampir - 1 dona;
  • pomidor - 400 g;
  • piyoz - 4 dona;
  • katta sabzi - 1 dona;
  • oq karam - 500 g;
  • kori - 2 osh qoshiq;
  • xushbo'y qalampir - 7-8 no'xat
  • sarimsoq - 5 tish;
  • o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l .;
  • maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
  • dafna yaprog'i - 3 dona;
  • zira - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Petrushka va arpabodiyonni sovuq suv bilan seping, poyalarini kesib oling, o'tlarni maydalang. Ishlatilgunga qadar tug'ralgan o'tlarni nam sochiq bilan yoping.
  2. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, maydalagichdan o'ting.
  3. Pomidorlarni yuving, dastani olib tashlang, o'rta kubiklarga bo'ling.
  4. Bolgar qalampirini yuving, yarmiga bo'ling, poyasini va urug'ini kesib oling, yuving ichki sabzavot va chiziqlar bilan kesib oling.
  5. Sabzini yuving, uchlarini kesib oling, ingichka halqalarga kesib oling.
  6. Hammayoqni sopi olib tashlang, barglarni qismlarga ajrating, ingichka bo'laklarga bo'ling.
  7. Piyozni yuving, uchlarini kesib oling, mayda kubiklarga kesib oling, qovuring o'simlik yog'i rangi oltin rangga aylanmaguncha.
  8. Barcha sabzavotlarni chuqur yirtqichlardan birlashtiring, 3 litr toza suv quying, o'rta olovga qo'ying.
  9. Qaynatgandan so'ng zira, koriander, dafna yaprog'i, kori, sarimsoq, ko'katlar, qalampir qo'shing va qopqog'ini yopgan holda yana 30 daqiqa pishiring.

Selderey bilan

  • Vaqt: 1,5 soat.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5-6 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 42 kkal / 100 gramm.
  • Maqsad: tushlik.
  • Oshxona: Yevropa.
  • Qiyinchilik: oson.

Achchiq Bonn selderey sho'rvasi asl nusxadan bir oz kamroq kaloriya va inson metabolizmiga yanada yaxshi ta'sir qiladi. Idish ich qotishining oldini oladi, buyraklar faoliyatini normallashtirishga va to'qimalardan ortiqcha suvni olib tashlashga yordam beradi. Seldereyni yumshoqroq qilish uchun birinchi navbatda yuqori qattiq qatlamdan o'tkir pichoq yoki sabzavot tozalagich bilan tozalang.

Tarkibi:

  • selderey poyalari - 400 g;
  • selderey ildizi - 100 g;
  • gulkaram - 400 g;
  • shirin sariq bolgar qalampiri - 1 dona;
  • sarimsoq - 5 tish;
  • gilos pomidorlari - 10-12 dona;
  • piyoz - 4 dona;
  • zaytun moyi - 1 osh qoshiq l .;
  • yashil piyoz - 1 dona;
  • cilantro - 1 dona;
  • kori - 1 osh qoshiq. l .;
  • maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
  • katta sabzi - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Seldereyni yaxshilab yuvib tashlang, alohida o'qlarga bo'ling, katta yarim halqalarga bo'ling.
  2. Selderey ildizini tozalang, yaxshilab yuvib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling.
  3. Gulkaram, yuvish, inflorescences ichiga qismlarga ajratish.
  4. Bolgar qalampirini yuving, yarmini kesib oling, urug'larni va dastani olib tashlang, mayda choping.
  5. Piyozni yuving, uchlarini kesib oling, quruq qobig'ini olib tashlang, ingichka chiziqlar bilan choping.
  6. Yashil piyozni suv bilan seping, ildizpoyalarni kesib oling, o'qlarni mayda choping.
  7. Salantroni yaxshilab yuvib tashlang, ortiqcha poyalarini kesib oling, ko'katlarni mayda to'g'rang.
  8. Sabzini yuving, uchlarini kesib oling, mayda kubiklarga bo'ling.
  9. Gilos pomidorini qaynatib oling, yarmini kesib oling, sopi olib tashlang.
  10. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, cilantro va blender bilan maydalang zaytun yog'i... Olingan xamirni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
  11. Barcha sabzavotlarni birlashtiring, 3,5 litr toza suv quying, o'rta olovda pishiring.
  12. Qaynatgandan so'ng, o'tlar va ziravorlar qo'shing, yana 30 daqiqa qaynatib oling.

Brokkoli bilan

  • Vaqt: 60-70 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5-6 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 39 kkal / 100 gramm.
  • Maqsad: tushlik.
  • Oshxona: Yevropa.
  • Qiyinchilik: oson.

Bonn yashil sho'rvasi organizmga ajoyib diuretik ta'sir ko'rsatadi, dieta paytida shishishni bartaraf etishga yordam beradi. Idish buyraklar va ichaklarning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bunday sho'rvani tayyorlash ayniqsa mazali bo'ladi, agar siz unga mayda tug'ralgan otquloq qo'shsangiz, ozgina limon sharbatini siqib chiqarsangiz. Esda tutingki, bu taom juda past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun parhez menyusini tashkil etuvchi boshqa oziq-ovqatlarning qismlarini ko'paytirishga arziydi.

Tarkibi:

  • brokkoli karam - 500 g;
  • Bolgar yashil qalampiri - 2 dona;
  • selderey poyalari - 300 g;
  • yashil pomidor - 4 dona;
  • yashil piyoz - 1 dona;
  • piyoz - 4 dona;
  • muzlatilgan ismaloq - 150 g;
  • kori - 1 osh qoshiq. l .;
  • maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
  • cilantro - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Brokkoli karamini yuving, alohida inflorescences ichiga qismlarga bo'ling, yarmini kesib oling.
  2. Bolgar qalampirini yuving, yarmini kesib oling, dastani va urug'larni olib tashlang, ingichka chiziqlar bilan choping.
  3. Seldereyni yuving, alohida o'qlarga bo'ling, yuqori qattiq qatlamni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
  4. Yashil pomidorlarni yuving, dastani olib tashlang, o'rta kubiklarga bo'ling.
  5. Ismaloqni muzdan tushiring.
  6. Piyozni yuving, uchlarini kesib oling, mayda choping.
  7. Yashil piyoz va silantroni suv bilan seping, ildizpoyalarni kesib oling, mayda choping.
  8. Barcha sabzavotlarni birlashtirib, 3 litr toza suv quying, yashil piyoz va silantro qo'shing, mahkam yopiq qopqoq ostida pishiring.
  9. Qaynatgandan so'ng, Bonn sho'rvasiga ziravorlar qo'shing, yana 30 daqiqa pishiring.

Zanjabil bilan

  • Vaqt: 80-90 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5-6 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 44 kkal / 100 gramm.
  • Maqsad: tushlik.
  • Oshxona: Yevropa.
  • Qiyinchilik: oson.

Bonn sho'rvasida zanjabil ichak faoliyatini yaxshilaydi, ich qotishining oldini oladi va organizmdan toksinlarni olib tashlaydi. Taomning ushbu versiyasi yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi. Zanjabil qon aylanishini normallantiradi, qon bosimini normallantiradi va qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi. Esda tutingki, faqat yangi ildizdan foydalanish yaxshiroq - maydalangan quritilgan ziravorlar nafaqat ta'mini, balki foydali xususiyatlarini ham yo'qotadi.

Tarkibi:

  • zanjabil ildizi - 40 g;
  • sarimsoq - 4 tish;
  • yosh sabzi - 300 g;
  • oq karam - 500 g;
  • piyoz - 3 dona;
  • kori - 1 osh qoshiq. l .;
  • maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
  • cilantro - 1 dona;
  • pomidor - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Hammayoqni yuving, dastani kesib oling, barglarni mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Sabzini yuving, qobig'ini tozalang, uchlarini kesib oling, ingichka doira shaklida choping.
  3. Piyozni yuving, quruq qobig'ini tozalang, uchlarini olib tashlang, o'rta kubiklarga maydalang.
  4. Pomidorlarni qaynatib oling, dastani va qobig'ini olib tashlang, pulpani o'rta kubiklarga kesib oling.
  5. Zanjabil ildizini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  6. Sarimsoqni tozalang, matbuot orqali suring.
  7. Salantroni salqin suv bilan to'kib tashlang, ortiqcha poyalarini kesib oling, ko'katlarni mayda to'g'rang.
  8. Sabzavotlarni chuqur yirtqichlardan birlashtiring, ustiga quying toza suv, qaynaguncha yuqori olovda pishiring.
  9. Yana 40 daqiqa davomida past olovda pishiring, ziravorlar, o'tlar va zanjabil qo'shing.

Video