Poslovni plan proizvodnje prirodnih sokova. Organizacija proizvodnje direktno prešanog soka od jabuke plodonosan je i isplativ posao. Pronalaženje proizvodnog pogona

Da biste organizirali tvornicu koja će proizvoditi prirodni sok, trebat će vam četiri glavne komponente:

• tvornička soba,
• transportna linija,
• sirovina,
• ambalaža za flaširanje gotovog soka.

Paralelno možete otvoriti i svježi bar.

Organizacijsko-pravna pitanja u obavljanju ovog posla

Prilikom organiziranja proizvodnje prirodni sok kao obrt, prilikom registracije, vrijedi dati prednost pravnom obliku LLC-a. Kada koristite LLC preduzeće, bit će puno lakše razgraničiti odgovornost osnivača i puno lakše privući investitore u svoje poslovanje.

U procesu organiziranja takvog poduzeća, paragraf 15.32 "Proizvodnja prirodnih sokova od povrća i voća" mora biti naveden kao glavna šifra djelatnosti OKVED-a. Oblik oporezivanja u početku treba odabrati kao „pojednostavljeni“ (15 posto), no uspješnim rastom Vaše tvrtke moguć je prelazak na OSNO.

Popis regulatornih dokumenata za reguliranje djelatnosti poduzeća za proizvodnju sokova:

1. - "O zaštiti prava potrošača" od 07.02.1992.godine pod brojem 2300-1;
2. - "O sigurnosti i kvaliteti prehrambenih proizvoda" od 2. siječnja 2000. godine pod brojem 29-f3;
3. - "O sanitarno-epidemiološkoj dobrobiti stanovništva" od 30. ožujka 1999. godine pod brojem 52-f3;
4. - "Tehnički propisi za proizvodnju sokova proizvoda od povrća i voća" od 27. listopada 2008. godine pod brojem 178-f3;

Sanitarne norme i pravila

Za pivarsku i bezalkoholnu industriju postoje sanitarna pravila, pod brojem 3244-85 04/09/1985 Ministarstva zdravstva SSSR-a (popis zahtjeva za proizvodnju).

Najveća dopuštena količina kemikalija koje se oslobađaju iz sirovina i dolaze u dodir s hranom opisana je u GN 2.3.2.972-00 Ministarstva zdravlja Rusije (zahtjevi za pakiranje proizvoda i spremnike).

Zahtjevi za poštivanje higijenske sigurnosti i nutritivna vrijednost za hranu SanPiN 2.3.2.1078–01 14.11.2001., Ministarstvo zdravstva Ruske Federacije s dodacima.

Aktivnosti proizvodnje sokova mogu se organizirati samo u skladu sa zahtjevima GOST-a ili tehnički podaci, razvijen u poduzeću izravno.

Za svaku nomenklaturnu jedinicu proizvodnje bit će potrebno pribaviti odgovarajuću potvrdu o sukladnosti od Rospotrebnadzora.

Prostori za organizaciju proizvodnje

Na prostoru planiranom za proizvodnju nužno mora stati jedna proizvodna linija, potrebno je odabrati prikladno mjesto za skladištenje sirovina i predvidjeti skladište za skladištenje gotovih proizvoda. Trebao bi postojati i stambeni prostor. Kako bi se uštedio novac, ured se može nalaziti izravno na području tvornice.

Prostori radionica moraju biti u skladu sa svim protupožarnim propisima od 25.04.2012.

Bolje je smjestiti svoju biljku izvan granica grada. Bit će manje tarifa za najam i komunalne usluge, odnosno za vodu, koja će biti potrebna za proizvodnju u ogromnim količinama. Što se tiče površine potrebne za proizvodnju, u početku će vam biti dovoljno 150 m2.

Oprema za proizvodnju sokova

Trošak linije za proizvodnju sokova može varirati od 2 do 6 milijuna rubalja.

Cijena će ovisiti o zemlji proizvodnje, godini proizvodnje i razdoblju rada (to je kod kupnje rabljene opreme).

Linija za proizvodnju sokova sastoji se od:

1. - sustav za pročišćavanje vode, uključuje nekoliko posebnih filtera za pročišćavanje vode;
2. - pumpe i filteri za gotove proizvode;
3. - spremnici za miješanje i razne aditive;
4. - homogenizator;
5. - pasterizator;
6. - izmjenjivač topline;
7. - spremnik za aseptično skladištenje;
8. - aparat za točenje soka u pakiranja;
9. - oprema za pranje;
10. - uređaj za ispuštanje pakiranja i njihovo zatvaranje u kontejner.

Proces kontrole opreme koja proizvodi sokove od voća i povrća obično je kompjuteriziran - to je dobra ekonomičnost.

Sirovine za proizvodnju rekonstituiranog soka:

1. - koncentrat soka;
2. - voda;
3. - šećer;
4. - aditivi, ako su podaci predviđeni GOST-ovima i TU (na primjer, obogaćivanje sokova vitaminima).

Obično se koncentrat u zemlju uvozi iz Kine, Brazila, Irana, Turske i drugih zemalja. Naravno, za ne baš veliku tvrtku ne bi imalo smisla raditi izravno s proizvođačem, bilo bi puno lakše raditi preko trećih strana, posrednika. Također postoji mogućnost dogovora sa inozemnim dobavljačima sirovina (Cargill, Doehler).

Koncentrirani sok se obično proizvodi u zemlji u kojoj se voće uzgaja isparavanjem vode iz njega. Dobivena masa, nalik želeu, pakira se u kontejnere i zatim izvozi. Već u tvornici, koncentrat se raspakira i vraća u sastav svježeg soka, dodajući vodu i potrebne korisne elemente u tragovima. Rok trajanja gotovih proizvoda je 9-12 mjeseci.

Valja napomenuti da osim raznih prirodnih sokova, postoje i pića koja sadrže sok i razni nektari - to su glavne vrste proizvoda koji se proizvode u tvornicama sokova. Sirovine se uvijek koriste iste, ali će udio suhog koncentrata svugdje biti različit. 100% rekonstituirani sok ima isti sastav kao i svježe cijeđeni sok, ali u nektaru razina vode može biti oko 75% ukupnog volumena. Napitci koji sadrže sok sadrže najmanji dio soka (do 10 posto), a sadrže i visok postotak kemijskih dodataka i pojačivača okusa.

Ali ne biste trebali formirati svoj asortiman samo od pića koja sadrže sok - što se tiče okusa, oni su vrlo inferiorni od nektara i sokova. Za mladu tvrtku najbolja opcija bit će linija od 10-12 različitih okusa, pri čemu će 30 posto biti prirodni rekonstituirani sok, a preostalih 70 posto nektari i pića koja sadrže sok, kojih će biti dvije ili tri vrste.

Ambalaža i posude za sok

Najveći dio svih sokova trenutno se prodaje u TETRAPAK ambalaži, koja je praktičnija od staklenih posuda, a osim toga, korištenje takvog pakiranja omogućuje uštedu nekih vitamina koji se mogu uništiti pod sunčevom svjetlošću. Naravno, nije tajna da je ovu vrstu proizvoda jednostavno nemoguće čuvati na suncu, ali nitko vam ne može dati jamstva da će roba biti pravilno tretirana na maloprodajnim mjestima. Osim toga, stakleni spremnici teže i vrlo su krhki, što može uzrokovati ozbiljne probleme pri transportu proizvoda. A ako ste se odlučili za tetrapak ambalažu, tada će transportna linija morati biti opremljena za rad s takvim pakiranjem. U ostalom, možete odabrati Tetra Rex, Pat ili Doy Pak. Sok zapremine boce od 1 litre pakira se u kutije od 12 ili 15 vrećica, sve ovisi o obliku pakiranja. Dakle, morate se pobrinuti za karton od kojeg će biti izrađena posuda.

Zapošljavanje

Ukupan broj zaposlenih na početno stanje, ako radi samo jedna linija, ne smije biti više od 30 ljudi, uzimajući u obzir upravljački tim.

Ključna karika u proizvodnji sokova je tehnolog. Bavi se postavljanjem linije postrojenja prema zahtjevima GOST-a i TU-a. Također se bavi ispitivanjem opreme za kvarove i sastava konačnog proizvoda na usklađenost sa svim tehničkim i sanitarnim pravilima.

Kao rezultat toga, da biste započeli proizvodnju sokova od povrća i voća, trebat će vam ovaj nužni minimum:

1. - jedna proizvodna linija za proizvodnju sokova u litarskoj ambalaži (ovaj format je najpopularniji).
2. - materijali za pakiranje;
3. - 1 bačva koncentriranog soka za svaki od planiranih okusa (1 bačva teži 250 kg).
4. - kartonske kutije za gotova pakiranja sa sokom.

Jedna linija za proizvodnju sokova proizvodi oko 2 tone gotovih proizvoda.

S obzirom da se koncentrat do stanja svježe cijeđenog soka mora razrijediti u omjeru 1/10, onda ako je u proizvodnji 10 okusa, može se proizvesti oko 25 tisuća pakiranja gotovog proizvoda. Taj se iznos može višestruko povećati ako glavni udio bude na proizvodnji sokova od nektara.

Isprva se gotovi proizvodi mogu dostavljati u paviljone, kioske, male supermarkete, trgovine u stambenim naseljima ili neke trgovine, osim ako se naravno ne nalaze u vašem gradu. Ulazak u velike mreže, na primjer saveznog značaja bolje je početi razmatrati tek nakon nekoliko godina uspješne prodaje, kao mlade tvrtke:

1. - lako ne može izdržati konkurenciju;
2. - ulaznica za ulaz možda nije pristupačna (često morate platiti mjesto godinu dana unaprijed);
3. - malo je vjerojatno da početnik može računati na povoljno mjesto.

Promocija vašeg poslovanja trebala bi se odvijati raznim promocijama (bit će jeftinije). Poklonite vlasnicima i prodavačima, kako bi bili spremniji prodati vaše proizvode. Također će biti moguće pokrenuti oglašavanje na Internetu, pazeći i na regiju proizvodnje.

15. rujna 2016 Sergej

Pročitajte također

Kako vlastitim rukama napraviti imitaciju cigle za ukrašavanje

Interijer, u čijem dizajnu postoji cigla, odlikuje se osebujnom, domaćom udobnošću. Topli raspon boja daje poseban okus obitelji ili prijateljima, smiruje i grije. Što učiniti onima koji su lišeni takve prilike u svom stanu ili kući? Postoji izlaz.

Sadnja mrkve sjemenom: vrijeme, metode, pravila za sadnju i njegu

Gotovo da nema ljetne kućice u kojoj se ne uzgaja mrkva. Ovo korjenasto povrće je svestrano i ima nevjerojatna nutritivna svojstva. Primjenjuje se u dječja hrana, korisno u sirovom i kuhanom obliku. Mrkva je nezaobilazna u pripremi salata, slastica i toplih jela.Tajne sadnje mrkve i pravilnu njegu iza toga zahtijevaju određeno (iako ne lukavo) znanje.

Poljoprivreda u suvremenom svijetu

Poljoprivreda je najstariji oblik života na zemlji s mogućnošću vođenja supsidijarne parcele ili agrobiznisa. NA moderni svijet, uz sadašnju razinu razvoja informacijske tehnologije, tehnologije gradnje, opskrbe energijom, obrade zemlje, ovaj oblik stanovanja je dobio preporod.

Smanjenje katastarske vrijednosti zemljišne čestice u Ruskoj Federaciji (2015.)

Uobičajeno je da vlasnici zemljišta plaćaju godišnji porez na zemljište. I nikome nije tajna da je osnova za njegov izračun katastarsku vrijednost zemljišna parcela. Što je veća katastarska vrijednost vašeg zemljišta, to se veći iznos poreza svake godine mora uplatiti u proračun. Osim toga, katastarska vrijednost utječe na izračun cijene najma ako iznajmljujete zemljišna parcela u vlasništvu države ili općine (a također ako želite privatizirati/otkupiti parcelu od države).

Ruže u vrtu: obrasci sadnje, pravila njege, pogreške u uzgoju

Ruža je oduvijek bila obdarena simbolima čistoće i savršenstva, smatrala se standardom ljepote, mudrosti, pripisivala joj primat i kraljevsku veličinu. Po prvi put su se ove čudesne biljke počele uzgajati u samostanskim vrtovima. stari Rim, o čemu su u svojim platnima govorili talijanski umjetnici renesanse.

Uzgoj ovaca na vlastitoj parceli

Ambiciozni poduzetnici rijetko obraćaju pažnju na poljoprivrednu industriju. Ali oni koji se upuštaju u stočarstvo ubrzo shvate da profit od toga Poljoprivreda visoka, a promet raste vrlo brzo. Kao svoj prvi posao, poljoprivrednici početnici često biraju uzgoj ovaca, jer su ove životinje nepretenciozne za uvjete zatočeništva, a prodaja proizvoda nije teška. stabilna primanja, posao svježi zrak, visoka dobit i još mnogo toga čekat će poljoprivrednike u ovčarstvu. Za pokretanje vlastitog posla za uzgoj i uzgoj životinja potrebna vam je samo želja i mali početni kapital.

Multon je dio Coca-Cola sustava od 2005. godine. Dvije njegove tvornice nalaze se u Sankt Peterburgu i Ščelkovu u blizini Moskve. To je tvornica u blizini Moskve koja je jedna od najvećih tvornica u zemlji Istočna Europa. Ukupno, oba poduzeća proizvode oko 790 milijuna litara godišnje. Uz Dobry i Rich sokove i nektare, tvornice Multon proizvode sokove Pulpy i nektare Moya Semya. Linije za proizvodnju sokova također su instalirane u tvornicama Coca-Cole Hellenic u Moskovskoj regiji, Orelu, Rostovu na Donu i Novosibirsku.

Urednici Villagea posjetili su tvornicu Multon u Šćolkovu. Ima 17 proizvodnih linija, vlastiti istraživački centar, mikrobiološki laboratorij i logistički kompleks kapaciteta oko 40.000 paletnih mjesta. Skladište ima svoju željezničku prugu. Saznali smo kako se u ovom poduzeću prave sokovi Dobri i Rich.

Multon Co.

Proizvodnja sokova i nektara "Dobry", Rich, "Moya semya" i sokova napitaka Pulpy

MJESTO: Grad Shchelkovo, Moskovska regija

BROJ ZAPOSLENIH: 770

KVADRAT: 11.000 četvornih metara m

DATUM OSNIVANJA: 1995

Što su proizvodi od sokova

Prema Multonovim analitičarima, Rusija troši 79 porcija sokova po glavi stanovnika godišnje. Tvrtka uzima u obzir volumen po obroku
0,237 litara - ovo je bila prva, najmanja boca Coca-Cole. Prema ovom pokazatelju, Rusija je otprilike u sredini: stanovnici Albanije, na primjer, piju u prosjeku jednu porciju godišnje, a stanovnici Nizozemske - 180-200. Ako govorimo o ukusima, onda Rusi najčešće kupuju sokove od jabuke, multifruit i naranče.

Proizvodi od sokova su sokovi, nektari, sokovi i voćni napici. Sok ne može sadržavati ništa osim samog soka. Zato na pakiranju soka, ako je jednokomponentno, nema sastava. Sokovi se mogu rekonstituirati (ono što se proizvodi u tvornicama), svježe cijeđeni (svježe cijeđeni pred vama ili po vašoj narudžbi) i izravni ekstrakcija (oni koji su pohranjeni neko vrijeme).

Razlika između nektara je u tome što obično sadrži od 25 do 50% dijela soka. Potreban minimum za svako voće određen je tehničkim propisima: za jabuku i naranču - 50%, za breskvu - 40%. Piće koje sadrži sok karakterizira nizak sadržaj soka - 10%. I 15% bobičastog soka dodaje se voćnim pićima.

Proizvodnja

Dobry i Rich proizvode se po istoj tehnologiji. Ovisno o receptu, sirovine za sokove mogu varirati - svaki okus ima svoju kombinaciju voćnih sorti. Razlike su i u pakiranju: Dobry se puni u Tetra Pak, dok se Rich puni u Combibloc.

I Dobry i Rich napravljeni su od koncentriranih sokova i pirea. Kupuju se od stotina dobavljača širom svijeta. Na primjer, naranča u Brazilu, ananas u Tajlandu i rajčica u Španjolskoj. Među dobavljačima ima i ruske tvrtke: Multon kupuje koncentrirani sok od jabuke u regiji Tambov. Za njegovu proizvodnju plodovi se sortiraju, odvajaju od grana i listova i peru. Zatim se šalju pod prešu, koja iz njih istiskuje sok. Zatim se veliki spremnik - cisterna - svježe iscijeđenog soka mora pretvoriti u koncentrirani. To možete učiniti tako da isparite dio vode iz njega. To se događa u vakuumskoj posudi: sok se zagrijava na temperaturu od 60-65 stupnjeva dok se ne odvoji željeni dio vode. Važno je da sok ne proključa kako bi zadržao vitamine. Zatim se koncentrirani sok pakira u aseptične vrećice (folijom zatvorene vrećice), stavlja u bačve i, u pravilu, isporučuje morem u Rusiju.

Zašto tvrtke koriste koncentrirani sok? Prvo, isplativ je (nema potrebe za plaćanjem isporuke vode), a drugo, rok trajanja mu je mnogo duži (svježe iscijeđeni sok se brzo kvari, ne mogu mu se dodavati konzervansi, a koncentrirani sok može se čuvati do dva godine bez aditiva).

Tada bačve stižu u pogon i odlaze u skladište sirovina i materijala. Većini koncentriranih sokova potrebna je lagana minus temperatura za konzerviranje, iznimka su samo pire, agrumi i bobičasto voće. Stavljaju se u komoru za zamrzavanje s temperaturom od oko minus 5-18 stupnjeva.

Prije puštanja koncentriranog soka u proizvodnju, bačve se stavljaju u zonu odmrzavanja, gdje se zagrijavaju na željenu temperaturu. Nakon toga, vozač utovarivača podiže bačvu i stavlja je na pokretnu traku koja će je odvesti u prvu fazu - u radnju za miješanje.

U radnji za miješanje bačvu susreće operater koji provjerava integritet pakiranja i škarama otvara paket. Zatim se bačva kreće po transporteru do bacača bačvi, koji je okreće preko kontejnera i prazni. Djelatnik vadi vrećicu i istiskuje je uređajem sličnim onom koji se koristi na starim perilicama. Sve sirovine se ispumpavaju uz pomoć pumpe i kroz cijevi ubacuju u ogromne spremnike za miješanje kapaciteta od 1 do 10 tona. U njima se, uz pomoć mješalica instaliranih unutra, miješa s potrebnom količinom vode. Kopa se u četiri arteške bušotine dubine od 60 do 170 metara, a prije ulaska u sok prolazi kroz pet faza pročišćavanja.

Kako bi se sok oslobodio zraka, spriječila oksidacija proizvoda i isključila reprodukcija mikroorganizama, pasterizira se i deaerira. To se događa ovako: prvo, sok se zagrijava na 55-60 stupnjeva, prolazeći kroz prvi dio cijevnog izmjenjivača topline. Nakon što sok uđe u odzračivanje, tijekom kojeg se svi mjehurići zraka potpuno uklanjaju iz soka. Zatim se gusti sokovi (na primjer, naranče i breskve) homogeniziraju, odnosno prolaze kroz uske rupice kako bi konzistencija bila homogena i izbjegle grudice. Pročišćeni sokovi, zaobilazeći ovaj proces, odmah idu u drugu fazu pasterizacije. U tom slučaju, sok u mlazu se zagrijava na 85-90 stupnjeva 30 sekundi, a zatim se brzo ohladi. Kao rezultat takve toplinske obrade, prema zaposlenicima, očuvane su korisne tvari i svojstva proizvoda.

Dalje, sok čeka takozvano aseptičko pumpanje: uz pomoć pumpe sok se sterilnim i zatvorenim cijevima šalje na drugi kat punionice. Ovdje je također sve potpuno automatizirano i sterilno. Prije nego što sok uđe u vrećicu, materijal za pakiranje prolazi temperaturnu obradu i nakon peroksidne kupke ulazi u sterilnu komoru. Dok se pakiranje ne napuni sokom i zalijepi, ne dolazi u dodir s vanjskim zrakom – sve se događa unutar opreme. Zatim je gotova kutija označena i poklopac je zalijepljen.

U svakoj fazi proizvodnje djelatnici tvornice uzimaju ispitne uzorke koji se ispituju u laboratoriju. U istraživačkom centru stvaraju se novi okusi.

Zatim se gotovi paketi stavljaju u valovite kutije, od kojih se formira set proizvoda, spremnih za transport.

Kod nas se već udomaćilo mišljenje da je proizvodnja u Rusiji zamrla i da nam sada ništa ne ide. Iskopavaju se samo sirovine. Ali nije. Proizvodnja ne samo da radi, već se i širi – grade se novi pogoni. Kao primjer nedavno otvorene proizvodnje, ovo je pogon za proizvodnju i punjenje prirodnog rekonstituiranog soka LLC "Plant" Juice Empire "u gradu Volsk Saratovska regija, koji sam neki dan uspio posjetiti. Tvornica je počela graditi 2014. godine, nedavno je otvorena i, naravno, još nije počela s radom punim kapacitetom, ali je proizvodnja sokova već u tijeku.

Pogledajmo iznutra kako se odvija proces proizvodnje soka.
Sok se ovdje dobiva razrjeđivanjem odgovarajućeg koncentrata. To jest, sirovine se prvo obrađuju, uklanjajući vodenu komponentu iz soka za izravnu ekstrakciju. Tako se dobiva koncentrat koji vam omogućuje uštedu nekoliko puta veće količine za praktičnost skladištenja i transporta sirovina do proizvodnih pogona. A onda se u pogonu doneseni koncentrat razrijedi vodom, i to u istom volumenu u kojem je koncentrat bio lišen. To rade u tvornici Volsk.
Ali voda za ovaj proces nije jednostavna. Ne razrjeđuje se vodom iz slavine. Ovdje je očišćeno i vrlo kvalitetno.
Ovdje su spremnici za vodu

Sve je potpisano

Za čišćenje su potrebni filteri. Ovdje ih ima nekoliko vrsta. Postoje ugljeni filteri.

Postoje filteri za osvjetljavanje. Svi filteri su predstavljeni u nekoliko primjeraka.

Postoji čak i ultraljubičasti sterilizator. I sve je to "pod kontrolom" posebne stanice za pročišćavanje vode, koja je, usput rečeno, sastavljena u Saratovu.

Sve je automatizirano.

Za proizvodnju sokova potrebna je i para, za što postrojenje ima vlastiti generator pare.

Tvrtka koristi najmodernije i inovativne tehnologije Tetra Pak. Takve tehnologije podvrgavaju sirovine nježnoj obradi, uz zadržavanje prirodnog okusa i nutritivne vrijednosti.

Ovdje je, zapravo, stroj za punjenje sokova

Budući da je cijeli proces automatiziran, kapacitet proizvodnje u tvornici nije mali. Sok se sipa u 3 vrste pakiranja: 0,2, 1,0 i 2,0 litara. Prema tome, ovo je količina proizvedenog soka po smjeni:
- linija za punjenje 0,2 l: 1200 litara na sat, 9600 litara po smjeni (8 sati);
- linija za punjenje 1,0 l: 8000 litara na sat, 64000 litara po smjeni (8 sati);
- linija za punjenje 2,0 l: 10.000 litara na sat, 80.000 litara po smjeni (8 sati);

Planovi uprave uključuju povećanje količine proizvedenih proizvoda proširenjem osoblja i rad pogona u 2 smjene. U međuvremenu, zahvaljujući tvornici, u gradu se pojavilo 60 novih radnih mjesta s prosječnom plaćom od 25 tisuća rubalja. ALI obujam poreznih odbitaka za sve vrste proračuna iznosit će 20 milijuna rubalja godišnje.
Babin s praznom

Video procesa koji je snimio Denis djhooligantk

Projekt je pokrenuo rodom iz Volska, a sada moskovski poduzetnik Oleg Polishchuk, izvršni direktor Konzul-ugostiteljstvo.

Za proizvodno mjesto odabrano je područje bivšeg autoprijevoznika, stara poslovna zgrada preuređena je u poslovni prostor.

Radnici imaju svoje brendirane kombinezone.

Nakon pakiranja, gotovi proizvodi se skladište u takvo skladište.

U tvornici ima dovoljno praznina. Osim soka, biljka će proizvoditi i nektar.

Naravno, postrojenje ima i svoju kompresornicu.

Ovdje je sam kompresor.

Mora se uključiti u 6 ujutro!

Prije razrjeđivanja cijeli se koncentrat ispituje u tvorničkom laboratoriju.

Ispada da se regulator kiselosti - limunska kiselina dodaje soku kao regulator kiselosti, a ne kao konzervans.

Ovisno o sorti i seriji voća, mogu imati drugačiji okus, razlikuju se po slatkoći - više ili manje slatko. Količina ovisi o slatkoći limunska kiselina, koji će se dodati kako bi okus soka bio standardan.

Rad u laboratoriju je mukotrpan.

Naravno, nismo mogli ne kušati. Za kušanje je osiguran koncentrat soka od naranče i jabuke.

Koncentrat izgleda kao pekmez, ima zamorni okus. Jako slatka i jako slatka.

Degustirao se i sam sok. Rezultat - sok je ukusan, čak i vrlo ukusan. Da, ovdje možete biti sarkastični oko imena, ali to nije glavna stvar u soku. Glavna stvar je okus.I vrlo je dobar. Inače, većina proizvedenog soka ići će Ministarstvu obrane Ruske Federacije. Ali tvornica ima namjeru prodavati sok među običnim stanovnicima Saratovske regije i susjednih regija. Da, već postoje dogovori. s velikim lancima trgovina Pyaterochka, Grozd, Semeyny i Auchan. Upravo na njihovim policama možemo vidjeti proizvode biljke.

Fotografija za uspomenu. Tikvica s lijeve strane je koncentrat naranče, a desno je jabuka. Njihov izgled možete sami procijeniti.

Koncentrat se u tvornicu isporučuje u bačvama od 200 litara koje je fotografirao Denis denisanikin . Jedna takva bačva proizvodi 6 tona soka.

Koncentrat je i strani - kineski...

i ruski - Kostroma, Krasnodar i Adyghe.

Tvrtka ne planira postavljati svoje vrtove. No, paralelno s punjenjem sokova, provodi se još jedan projekt - uzgoj rajčica i krastavaca u zatvorenom tlu. Pod kompleksom staklenika kupljeno je 9 hektara zemlje u blizini Volska, prvi staklenici su pušteni u rad krajem prošle godine.
U međuvremenu se gazde u tvornici brinu o svojim zaposlenicima. Postoji čak i prostor za psihičko olakšanje. Istina, čudnom slučajnošću, nalazi se uz redateljsku sobu. Koincidencija!

Biljka je mlada, ali se već pokušavaju sjetiti svog porijekla.

Hvala Ministarstvu tiska i informiranja na prilici da posjetim tvornicu.
Original preuzet sa miha_top u

70 predstavnika u katalogu za 2020. Uspostavljena proizvodnja i veleprodaja. Popis specijaliziranih industrijskih poduzeća:

• Tvrtka "Kubanochka";
• "Sokovi Krima";
• OOO Plodovoe-2009;
• "Tvornica konzervi Buzdyaksky";
• Tvornica bezalkoholnih pića "Tonus" itd.

Ruske tvrtke nude prirodne, ekološki prihvatljive proizvode. Proizvedeno od voća, povrća, piti vodu, bobice. Proizvodnja proizvodi i dječje proizvode. Preporučeni proizvodi od sokova: jabuka, šipak, multi-voće, rajčica, bundeva i drugi. Sa šećerom i fruktozom. Preporučuju nutricionisti za zdravlje, radi jačanja imuniteta. Konzumirajte svakodnevno!

Nove prehrambene tehnologije dovode do proširenja asortimana, pojave nektara najviše kvalitete. Berba voća se vrši iz voćnjaka u Rusiji, Ukrajini, Iranu itd. zemalja. Dostava u Moskvi i Moskovskoj regiji, u regije Ruske Federacije, Bjelorusije - transportne organizacije. Adresa, telefon, službena web stranica - u kartici "Kontakti".

Za kupnju nektara i sokova bezalkoholnih pića na veliko preuzmite cjenik - kontaktirajte upravitelja na stranici. Pozivamo dobavljače sirovina, trgovce hranom na suradnju. najbolja kvaliteta na tržištu, cijena po dogovoru! Izravne veleprodajne isporuke od proizvođača!