Uskršnji kolač u receptu za izradu hljeba middea. Cupcake - kolač u aparatu za kruh. Uskršnji kolač u proizvodnji kruha: recept sa fotografijom

Aparat za kruh korisna je moderna kuhinjska oprema. Pomoću nje ne trebate trošiti puno vremena na opremu, uprljati ruke. Dovoljno je položiti potrebne proizvode, odabrati način rada i pričekati gotov proizvod.

Za pripremu uskršnjeg kolača na tradicionalan način, tijesto se zamijesi na osnovi tijesta. Tada trebate pričekati da naraste. Cijeli postupak može trajati više od 12 sati. Da bismo pojednostavili postupak pečenja, koristićemo moderne pećnice za pečenje kruha. Morat ćemo dodati sve proizvode i pričekati konačni rezultat.

Ali ako ne primijetite omjer sastojaka ili ne slijedite faze pripreme, tada kolač u aparatu za izradu kruha možda neće raditi. Ako se prvi put odlučujete za proizvodnju pekarskih proizvoda koristeći ovu čudesnu tehniku, prvo napravite probni proizvod.

Pogledajmo nekoliko jednostavni recepti u različitim pećnicama.

Hvala za kuhinjski aparati Panasonic možete uštedjeti vrijeme i trud u pravljenju uskršnje torte. Slijedite detaljne upute i sigurno ćete uspjeti. Za kuhanje kupujte samo kvalitetne proizvode.

Sastojci:

450 g pšeničnog brašna;
4 pileća jaja;
100 g putera;
50 ml soka od citrusa;
2,5 kašičice suhog kvasca;
½ žličice kuhinjske soli;
4 kašike bijelog šećera;
50 g grožđica.

Priprema

Pripremimo zdjelu aparata za kruh. Da bismo spriječili da šećer i sol ogrebu površinu, otopit ćemo ih voćni sok... U posudu šaljemo sve sastojke, osim grožđica i kvasca.

Ne miješamo ništa, u istom stanju u kojem je sve položeno, i zatvaramo opremu.

Otvaramo poseban pretinac na poklopcu - dozator koji je dizajniran za automatsko hranjenje suvih sastojaka. Šaljemo suvo grožđe. U tijesto će se dodati u pravo vrijeme.

Dodajte suhi kvasac u susjedni odjeljak u potrebnoj količini.

Sada zatvorimo poklopac i odaberemo program 8, prema kojem će se naša torta kuhati u roku od 5 sati. Ostaje samo pritisnuti tipku "Start".

Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i primijetite da su naša peciva spremna.

Ostaje samo da se vrh pokrije glazurom i može se poslužiti. Ispalo je vrlo ukusno !!!

Recept za uskršnju tortu za izradu hljeba iz Redmonda

Ako imate opremu kompanije redmond, onda bez napora možete pripremiti aromatična i ukusna peciva za prazničnu nedjelju. Sve što trebamo je nabaviti potrebne proizvode:

450 g prosijanog brašna;
1 jaje;
250 ml svježeg mlijeka;
50 g suhe kajsije;
50 g grožđica;
30 g pinjola;
10 g granuliranog šećera;
40 g putera;
2 kašičice (6 g) suvog kvasca;
10 g vanilin šećera;
½ žličice soli

Priprema

Prvo namočite suho voće u kipuću vodu, a zatim nasjeckajte suhe kajsije.

U posudu aparata za hleb ulijte sveže mleko. Preporučuje se upotreba napitka sa 2,5% masti.

U sljedećoj fazi šaljemo kokošje jaje, vanilin šećer, sol, suho voće s orasima i granulirani šećer.

Prosijati brašno 2-3 puta, dodati u posudu. Zatim napravimo malu depresiju i ulijemo suhi kvasac.

Pokrijte Redmond poklopcem. Pomoću tipke "Izbornik" uključite način rada "4" za pečenje. Zatim pritisnemo tipku „Težina“, naznačimo 1000 g. Sada možete započeti postupak tipkom „Start“.

Torta će biti gotova za 3,5 sata. Preostaje ga samo premazati glazurom, po želji posuti orasima, kandiranim voćem ili drugim suhim voćem. Kao što vidite, od nas je potreban minimum napora.

Svečano pečenje Bork tehnikom

Takav moderan asistent kao Bork omogućit će vam da lako pripremite uskršnji kolač za Uskrs. Zahvaljujući proizvođaču hljeba, čak i lijena i neiskusna domaćica može se nositi s ovim receptom. Upute korak po korak pečenje, pogledajte video ispod:

Ovu metodu možete koristiti čak i ako nemate funkcionalnu pećnicu. Samo pripremite sastojke koji su vam potrebni i ispecite desert u običnoj pećnici.

Uskršnji kolač u Philipsovom aparatu za kruh

Ovaj recept nije za lijene ljude. Ovdje neće biti moguće staviti sve sastojke i izvaditi gotovu tortu nakon nekoliko sati. Prvo ćemo morati pripremiti tijesto, a zatim napraviti dodatnu seriju.

Sastojci:

Tijesto:

200 ml mlijeka;
1 kašika šećera;
100 g brašna;
3 kašičice suhog kvasca.

Dodatni proizvodi za test:

90 g putera;
3 žumanjka;
1 protein;
Kora od 1 naranče;
400 g pšeničnog brašna;
100 g granuliranog šećera;
Kandirano voće.

Glazura:

1 kašika šećera;
1 protein;
Kandirano voće.

Priprema

Ulijte ugrijano mlijeko u posudu aparata za kruh Filips, a takođe dodajte šećer, brašno i svježi kvasac.

Stavimo posudu u aparat za kruh i aktiviramo način rada pod brojem "5", zove se "Hljeb". Mjesiti će se jedan sat.
U međuvremenu, krenimo s pripremom ostalih proizvoda. Odvojite žumanjke od proteina. Umutiti žumanjke s malo soli.
U sljedećoj fazi tucite bijele, dok se ne stvori pjenasta masa.
Ogulite pomorandžu. Sameljite koricu na finom ribežu i pomiješajte je s maslacem.
Kad se tijesto pojavi, u posudu šaljemo maslac s koricom naranče, granuliranim šećerom, razmućenim bjelanjcima i žumanjcima.
Nakon zatvaranja poklopca započet će druga serija. Kad oprema da signal, u tijesto šaljemo kandirano voće.
Sada se ne preporučuje otvaranje poklopca. Kada je torta gotova, položite je da se ohladi.
Sada ostaje samo da površinu za pečenje proširite proteinima i pospite kandiranim voćem.

Ukusan i lijep desert je spreman! Ako je potrebno, na isti način možete napraviti i više pekarskih proizvoda.

Kako ispeći tortu sa LG uređajima

Ako imate LG aparat za kruh, možete koristiti sljedeći recept. Svi proizvodi moraju se pripremiti unaprijed tako da budu barem sobna temperatura. Korak po korak kuhanje pogledajte video ispod:

Ako želite, možete malo promijeniti sastav sastojaka. Eksperimentišite s dodavanjem začina.

Proces izrade uskršnjih kolača u kenwoodu, moulinexu ili pečenju hljeba gotovo je identičan. Jedino što se može razlikovati je prisustvo softverskih režima.

Ovaj recept za kulić u aparatu za kruh moj je pokušaj da se uvjerim ili čak sebi dokažem da je kuhanje takvih domaćih peciva sasvim realno čak i u ovom divnom pomagaču. Štoviše, moram napomenuti da me rezultat ne samo obradovao, već i impresionirao. Ispostavilo se da je uskršnji kolač u proizvodnji hleba bio vrlo visok, pahuljast, nježan, ukusan i aromatičan. Ako i dalje razmišljate hoćete li kuhati takva peciva pomoću ovog uređaja ili ne, nemojte oklijevati ni minutu - slobodno vjerujte svom pomoćniku.

Recept za uskršnji kolač u aparatu za izradu kruha prilično je jednostavan i zasnovan je na lako dostupnim sastojcima. Umjesto mlijeka možete koristiti kremu sa niskim udjelom masti (10%) ili sirutku (uvijek je ima pristojne količine nakon pravljenja lisnatog svježeg sira). Kao ukusan dodatak odaberite ono što vam se najviše sviđa - uzeo sam domaće kandirano voće ili suhe brusnice. Možete dodati grožđice ili drugo sušeno voće, orašaste plodove. Tijesto sam aromatizirala koricom naranče - ovo je neobavezan, ali vrlo uspješan sastojak.

Sastojci:

(515 grama) (190 mililitara) (140 grama) (3 komada) (70 grama) (30 grama) (50 grama) (1 kašika) (1 kašika) (0,5 kašičice) (1 prstohvat) (2 kašičice) (35 grama)

Kuhanje jela korak po korak:

Recept za uskršnji kolač u mašini za kruh uključuje sljedeće sastojke: vrhunsko pšenično brašno, mlijeko (bilo kojeg sadržaja masti), pileća jaja, granulirani šećer i šećer u prahu, sve kandirano voće, sušene brusnice, puter, kora od naranče, limunov sok, brzo djelujući kvasac (žličice ispod noža ili 6 grama), sol i malo vanilije (može se zamijeniti žličicom vanilin šećera). Sva hrana treba biti na sobnoj temperaturi.

Ovisno o modelu proizvođača kruha, redoslijed stavljanja proizvoda može se razlikovati. Prvo imam tečne sastojke, a zatim suve. U posudu mašine za hleb sipajte mleko, dodajte rastopljeni i ohlađeni maslac.

Pileća jaja oprati i osušiti. Razbijemo ih u zasebnu posudu, nakon čega iz ukupne zapremine uzmemo polovicu jednog bjelanjka - trebat će nam za pripremu slaga za gotov uskršnji kolač. Ostatak (3 žumanca i 2,5 proteina) preliti sa mlekom i maslacem.

Zatim stavite koricu naranče, nasjeckanu na finom ribežu i prstohvat vanilin. Popričajmo malo.

Na kraju, prosejemo vrhunsko pšenično brašno u posudu. Nadam se da razumijete da je ova količina brašna relativan pojam: možda će vam trebati malo više ili manje. Ne ovisi samo o sadržaju vlage u brašnu, već i o veličini kokošjih jaja.

U različite rubove posude sipajte granulirani šećer, finu sol i brzo djelujući kvasac. Jednostavno nisam provjerila suhi kvasac i svježi (prešani) kvasac za ovaj recept, tako da ne mogu ništa reći o mogućem rezultatu.

Stavimo posudu u aparat za kruh, odaberemo program francuskog hljeba. Vrijeme 3 sata 50 minuta. Kora je srednja, štruca je 900 grama. Ako nemate takav režim, vodite se onima koji su na raspolaganju. Savjetujem vam da koristite onu u kojoj je vrijeme pečenja najmanje 3,5 sata, jer je naše kvasno tijesto bogato i treba ga dobro fermentirati. Prvih 15 (ili možda 17-20, definitivno nisam primijetio) minuta da proizvođač kruha zamijesi tijesto i oblikuje lepinju. Ovdje će joj možda trebati vaša pomoć. Ako je pšenično brašno presuho, dodajte još malo mlijeka. A kada vidite da je lepinja previše tečna i ne želi da se skupi u kuglu, dodajte malo brašna. Tijesto za uskršnji kolač u krušnici je vrlo mekano, nježno i sjajno. Zadržava oblik, dok polako počinje puzati u bokove. Nemojte začepiti tijesto suvišnim brašnom, jer će gotovi proizvodi biti gusti, ne visoki i ne prozračni koliko biste željeli. Nakon kojeg vremena će naš pomoćnik dati signal da je vrijeme za dodavanje aditiva. Imam domaće kandirano voće bundeve i kivija, kao i sušene brusnice. Posuo sam suho voće kašikom pšeničnog brašna i jednostavno dodao u tijesto. Proizvođač hljeba i dalje intenzivno mijesi.

Ovako izgleda lepinja za buduću uskršnju tortu. Primjetno se zgusnuo, ali u isto vrijeme i dalje ostaje prilično mekan. Tada će tijesto u aparatu za kruh fermentirati.

Sljedeći korak nije obavezan, ali ponekad to i učinim. Taman kad čujete da je proizvođač hljeba započeo posljednju seriju prije konačnog ispitivanja komada, pričekajte do kraja okretanja lopatice. Izvadite punđu i pažljivo je zaokružite, smjestivši je točno u sredinu. Neki kuhari čak uklanjaju lopaticu kako ne bi ostavili neugledne udubine na dnu gotovog peciva. Ali, nažalost, s vremena na vrijeme lopatica se prestala uklanjati sa mene, pa je uvijek izvan mjesta. Sada ne otvarajte poklopac do kraja programa.

Kad istekne vrijeme kuhanja i aparat za kruh zapišti, hrabro otvorite poklopac i pogledajte što će se dogoditi. Ovako se dizala naša uskršnja torta! Praktično je ležao na poklopcu - ovo već dugo nisam imao.

Vruće pecivo ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim ga izvadite iz posude. Visok i rumen zgodan muškarac, oko se raduje.

A evo i pogleda s druge strane - vidite, malo mu je otpuhan krov. To se ponekad dogodi ako tijesto nije dovoljno daleko. Ipak, ovo nije presudno za tortu, jer ćemo je i dalje prekriti glazurom.

Uskršnji kolač u aparatu za kruh pečenje je vrlo jednostavno. Ako nemate vremena za kuhanje na tradicionalan način, a u svojoj kuhinji imate aparat za kruh, onda je ovaj recept za vas. Potrošit ćete samo 10-15 minuta pripremajući sastojke, a ostalo će učiniti proizvođač kruha. Priprema tijesta i pečenje u samoj tvornici kruha trajat će 4 sata, ali za to vrijeme možete se baviti svojim poslom. Preostalo je samo izvaditi gotov kolač iz aparata za kruh, preliti ga slagom i ukrasiti. Aparat za izradu kruha ispada vrlo ukusan mirisna torta, ne sumnjajte! Priprema za Veliki Uskrs započinje u četvrtak - Veliki ili Veliki četvrtak. Na današnji dan pripremaju se kolači i. Pa pečemo uskršnji kolač bez jaja.

Sastojci

Potrebni proizvodi:

brašno 450 gr
mlijeko 1 čaša
šećer 70 gr
sol 6 gr (1 kašičica)
puter 60 gr
sok od naranče ili limuna 1 tbsp
kora od naranče ili limuna 1 kašika
suhi kvasac 1/2 vrećice 11 g (1,5 čajne žličice)
1/2 šolje grožđica
vanilin na vrhu noža

Uskršnji kolač u receptu za izradu kruha

Sastojke stavljamo u oblik proizvođača hljeba sljedećim redoslijedom:

Prvo ulijte hladno mleko i sok od naranče (limuna). Temperatura mlijeka i soka treba biti 5 stepeni (iz frižidera). Kada koristite toplo mlijeko, pečeni proizvodi će biti gusti i niski, a vrh se može slegnuti ili nabubriti (posebno kada visoke temperature u sobi). Kad pečete u aparatu za hleb, pridržavajte se ovoga temperaturni režim potrebno.

Zatim dodajte brašno (ne morate prosijati brašno).

Šećer i sol, maslac treba da budu mekani i narezani na komade. Zest, kvasac.

Sve sastojke ispunjavamo strogim redoslijedom

Stavili smo posudu u aparat za kruh, postavili način rada - pecivo s aditivima - i možemo biti slobodni do prvog zvučnog signala. Imam HITACHI aparat za kruh, ali mislim da to nije toliko važno, jer je princip rada isti.

Podesite željeni način rada

Dodati ćemo grožđice nakon zvučnog signala aparata za kruh, zvučaće nakon glavnog gnječenja tijesta, u načinu MJEŠANI KRUH (pecivo s dodacima). Mislim da svi koji imaju proizvođača hljeba znaju o čemu se radi.

Dodajte suvo grožđe nakon zvučnog signala

Izvadimo gotovu tortu, ohladimo i namažemo glazurom. Dalje, kako napraviti slag za tortu:

Recepti za glazuru uskršnjih kolača

1 šećerna glazura

Šećer u prahu 100 g
Topla voda 30 ml
Limunov sok 1 tbsp

Sve sastojke istucite pjenjačom, kuhajte na jakoj vatri 1 minutu uz stalno miješanje i odmah podmažite tortu i pospite slatkišnim konfetama.

Ali ušteda vremena je značajna. Nemoguće je zamisliti „ispravan“ Uskrs bez uskršnjeg kolača. A ako imate aparat za kruh, obavezno ga koristite za pečenje uskršnjih kolača. Za proizvodnju ovih tradicionalnih slastica postoji određena nepromjenjiva shema koja se može poboljšati, poboljšati itd., Ali je je jednostavno potrebno pridržavati se: prvo se maslac nareže na kockice i stavi u aparat za izradu kruha. Dalje, morate prosijati brašno i pomiješati ga sa solju, šećerom, jajima, koricom i kvascem razrijeđenim u mlijeku. Sjeckani nadjev stavlja se u aparat za izradu kruha i mašina se programira. Gotov kolač treba podmazati glazurom i ukrasiti. Sve! Uskršnji kolač u aparatu za kruh je spreman! Štoviše, dok se torta priprema, možete raditi i druge predblagdanske aktivnosti.

Svaka domaćica ima svoje tajne uskršnjeg kolača u aparatu za izradu kruha, kako biste odlučili koji vam konkretno treba, pažljivo proučite recepte na web mjestu. Raznolikost korištenih sastojaka, kao i različiti modeli tehnike, na različite načine utječu na ukus i kvalitet torte. Proizvođač kruha ima recepte za svaki ukus. Mnogi ljudi traže recept za uskršnji kolač težak do 500 grama. To je zbog činjenice da je volumen posude aparata za kruh ograničen; možete skuhati malu tortu visoke kvalitete. Ali to se ne razlikuje od svih ostalih, bitne su samo količine založenih proizvoda. Uskršnji kolač, recept za njegovu pripremu u aparatu za kruh vrlo je jednostavan i dostupan svima. Čak će i početnik sigurno skuhati dobar i ukusan kolač u mašini za kruh. Fotografije takvih proizvoda su takođe raznolike i raznolike, a možete ih birati po svom ukusu. Zato će vam za pripremu uskršnjeg kolača u aparatu za izradu kruha definitivno trebati recept sa fotografijom.

Za pripremu uskršnjeg kolača u aparatu za izradu kruha možete koristiti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti, glavna stvar je da je svježe;

Za kolače je bolje koristiti fini granulirani šećer, bolje je umijesiti u tijesto;

U posudu ne možete stavljati maslac u komadu, to će zakomplicirati miješanje i pokvariti pečenje;

Tačno izmjerite sastojke i ne miješajte suve sastojke prilikom mjerenja;

Upotrijebite kuhinjsku vagu za precizno mjerenje brašna za kolače u aparatu za izradu kruha;

Za dobar rezultat pečenja uskršnjeg kolača u aparatu za izradu kruha koristite samo svježe pšenično pekarsko brašno, čuvano u zatvorenoj ambalaži, najviše kvalitete;

Kad pečete uskršnji kolač u aparatu za izradu kruha, možete koristiti bilo koje sušeno voće. Suhu hranu namočite pola sata u toploj vodi, a zatim temeljito osušite papirnatim ubrusom. Pokušajte namočiti suho voće u bilo kojem slatkom ili jakom alkoholnom piću, na primjer, u konjaku ili rumu, dobit ćete izvrsni rezultat;

Za uskršnji kolač koristite svježi suhi kvasac brzog djelovanja.

Bilo koji Uskrs ne prolazi bez uskršnjeg kolača. Ali što ako umjesto uobičajenih problema pokušate napraviti kolač u aparatu za kruh? Koračni univerzalni recepti za uskršnji kolač u proizvodnji kruha sa fotografijom već su ovdje!

Ti i ja dobro znamo hirove divnog kuhinjskog pomoćnika. A proizvode trebate polagati u fazama i strogo poštivati \u200b\u200bproporcije. Štaviše, mnoge marke opreme imaju svoje osobine.

Zato sam odlučio opisati i opšti principi pečenje kolača u proizvođačima hljeba i istaknite pripremu uskršnjih proizvoda na najčešćim modelima. Mislim da će to biti razumno.

Univerzalni recept za jednostavan i ukusan kolač u aparatu za izradu kruha

Šta možete reći o ovom receptu? Nazvao bih ga tradicionalnim, što je i njegova čar. I još bih dodao da je ovo namjerno uspješan rezultat i ukusna uskršnja torta na stolu.

Koju hranu treba pripremiti

Jaja 3 kom.
Mlaka voda 180 ml.
Puter maslac 3 žlice
Med 3 žlice
Brašno 3 žlice.
Šećer 1 žlica
Sol 1,5 žličice
Maca 1,5 kašičice
Suvi kvasac 1 tsp.

Savjetujem vam da prethodno izvadite ulje iz hladnjaka. Trebat će omekšati.

Kako ispeći kolač u aparatu za kruh

U kantu nalijte toplu prokuvanu vodu.
Pošaljite sljedeća jaja.
Dodajte mekani puter i med.
Zatim dodajte prosijano brašno.
Pošaljite šećer po brašno.
Zatim dodajte mak.
Na kraju, stavite kvasac u posudu.
Stavimo pećnicu u režim "Kruh" i srednji stepen rumene boje.
Kad je spreman, izvadite proizvod i stavite ga na rešetkasti stalak da se ne vlaži.
Kad se malo ohladi, ukrasite glazurom i prahom.

Preostaje samo posvetiti se torti, probati i biti drago što u kući postoji tako divan kuhinjski pomoćnik.

Recept za tortu sa svježim sirom za bilo koju mašinu za kruh

Ovaj recept mi \u200b\u200bse jako svidio, pa mi je drago da vam ga ponudim. Zašto, pitati? Da, zbog svježeg sira! Zahvaljujući njemu, ispada da je torta zaista svečana.

Potrebni sastojci

Brašno 600 gr.
Jaja 4 kom.
Svježi sir 200 gr.
Biljno ulje 2 kašike.
Grožđice 50 gr.
Med 2 žličice
Suvi kvasac 1 tsp

Kako kuhati

Na ovaj način, zahvaljujući mašini za kruh, možete pripremiti jedinstvenu tortu za praznik. Prijatno!

Kako ispeći uskršnji kolač u Redmontovici

Vlasnici modela Redmond mogu ispeći neobično ukusnu tortu - mirisnu, s okusom limuna. Dodatak kreme čini je vrlo mekanom i pahuljastom.

Popis sastojaka

Krema - tri četvrtine šolje
Sok od 1 srednje limuna
Korica limuna - 2 kašičice
Maslac - 0,5 tbsp.
Jaja - 3 - 4 kom. ovisno o veličini
Vanilin - malo manje od 0,5 tsp.
Brašno - 2,5 kašike.
Šećer - 1,5 tbsp.
Suvi kvasac 1,5 tsp.
Mak - 1 kašičica

Detaljne upute za kuhanje

Upotrijebite sitnu ribež da dobijete koricu limuna.
Iscijedite sok od istog limuna. Procijedite ga tako da ne naiđete na sjeme i pulpu.
Otopite puter u vodenoj kupelji do tečne gustine.
Pošaljite u posudu tečne sastojke - kremu, puter, limunov sok. Imajte na umu da ih ne biste trebali miješati.
Stavite jedno jaje na stranu, a ostatak stavite u zajednički kotao.
Pošaljite vanilin, šećer, mak, brašno i kvasac.
Postavite način rada "Pečenje" (na broj 7).
Označite težinu jednog kilograma, pritisnite dugme za pokretanje.
Sada pogledajte: ako želite dobiti rumeni vrh, sat vremena prije kraja postupka, gornji dio trebate podmazati preostalim jajetom. Ako ste zadovoljni nježnim - laganim vrhom, onda možete i bez ovog postupka. U svakom slučaju, torta će biti ukrašena glazurom. To će biti dobro za sve.
Kad je spreman, pažljivo uklonite proizvod, pustite da se malo ohladi.
Gornji dio premazati glazurom, ukrasiti prahom.

Mogu sa sigurnošću reći - ko okusi takav ukusan, odmah će otrčati u trgovinu po proizvođača hljeba.

Kenwood Bread Maker recept za uskršnji kolač

Imate li Kenwooda u svojoj kuhinji? Ne morate brinuti o uskršnjim pečenim proizvodima. Da bi odmor bio uspješan, uzmite u službu ovaj divan recept i to je to. Pokazalo se da je torta neuporediva. Ipak, to je sa skutom!

Osnovni proizvodi za pečenje

Voda - 0,5 tbsp.
Mlijeko - 0,5 tbsp.
Sirni sir - 100 gr.
Brašno 4 žlice.
Maslac - 0,5 tbsp.
Šećer - 0,5 tbsp.
Instant kvasac - 2 žličice
Grožđice - 50 gr (sa posebnim dozatorom).

Primite na znanje

Voda i mlijeko trebaju biti topli, a svi ostali sastojci na sobnoj temperaturi. To će omogućiti tijestu da se brzo i dobro digne.
Poželjno je sirni sir odabrati tako da konzistencijom podsjeća na kremast. Struktura gotovog proizvoda tada će biti nježna, bez grudica.
Nakon svakog dodavanja sastojka poželjno je gnječenje. Ovaj postupak će omogućiti tijestu da se zasiti zrakom.
Po želji u sastav hrane možete dodati malo vanile i cimeta. Torta će biti puno mirisnija.

Proces pečenja

Kakav je napredak postignut! Čak i one najzaposlenije žene mogu svojim porodicama priuštiti domaće kolače. I to kako ukusno!

Recept za uskršnji kolač za model proizvođača kruha Panasonic

Mislim da ćete se složiti sa mnom da nema neukusnih kolača. Svi su dobri na svoj način. Korica ovog recepta je suho voće i orašasti plodovi koji proizvodu daju izvanredan ukus i aromu.

Sastav hrane za uskršnji kolač u Panasonicu

Pšenično brašno 450 gr.
Sol 0,5 žličice
Jaja 4 kom.
Šećer 4 žlice
Vanilin 1 kašičica
Puter 100 gr.
Voda 50 ml.
Suho voće i orašasti plodovi - dozator u potpunosti
Suvi kvasac 2,5 žličice.

Hrana mora biti na istoj temperaturi. Stoga ih ima smisla izvaditi iz hladnjaka unaprijed.

Proizvode od glazure pripremite odvojeno.

Šećer 100 gr.
Bjelanjak 2 kom.
Potrebna količina konditorskih proizvoda u prahu.

Proces kuhanja

Nasjeckajte orahe na bilo koji način. Procesor za hranu može upravo to.
Suvo voće namočite u vodi. Zatim isperite i osušite. Isecite na sitne komade.
Stavite orašaste plodove i rezove voća u dozator. Program će ih automatski poslati u tijesto u pravo vrijeme.
Stavite svu hranu u posudu mašine. Imajte na umu da se to mora raditi u slijedu u kojem je naznačen sastav sastojaka. Odnosno, započeti s brašnom i tako dalje. I još jedna nijansa: nemojte maslac zamijeniti margarinom, učinak neće biti isti.
Postavite program Kulich i sačekajte signal spremnosti. Zatim pažljivo uklonite proizvod i ukrasite glazurom i prahom.

Ukusna uskršnja torta. Pazite, bez napora. Pekao se sam. Ljepota i još mnogo toga!

Kuhanje nadutog kolača u Mulinexovom aparatu za kruh

Odabirući mogućnosti za sebe i svoje djevojke (iz nekog mi razloga vjeruju), zaključio sam da u svakom proizvođaču hljeba možete ispeći odličan kolač. Moulinex nije izuzetak. A vlasnike može obradovati i izvrsnim uskršnjim pečenim proizvodima. Pogledajmo za šta je sposobna ova divna tehnika.

Za jedan proizvod u Moulinexu trebat će vam

Kvasac 1 t. L. (što znači suho)
Brašno 0,5 kg.
Mlijeko 250 ml.
Jaja 4 kom.
Šećer 150 gr.
Maslac 150 gr.
Grožđice 150 gr (možete koristiti kandirano voće i suhe kajsije)
Korica agruma 1 kašičica
Vanilija prstohvat
Prstohvat soli.

Proces kuhanja

Ulijte polovinu mleka u šerpu, zagrejte je dok se ne zagreje. Napomena - toplo, ne vruće.
Pošaljite u njega kvasac, miješajte dok se potpuno ne otope.
Prosijte pola čaše brašna u kantu aparata za kruh.
Uključite način gnječenja 2 - 3 minute.
Zatim stavite na toplo mesto 20 - 25 minuta. Ne zaboravite pokriti kantu.
Uzmite zasebnu posudu, prosijte tamo 100 gr. brašno.
Prekuhajte preostalo mleko, sipajte ga u brašno. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Kombinirajte tijesto s brašnom na pari, dobro promiješajte. Stavite tijesto na jedan sat na toplo mjesto.
Kombinirajte 4 žumanca, šećer, vanilin, koricu i sol u posebnoj posudi. Miješajte dok ne postane glatko.
Rastopiti puter.
Dodajte maslac, smjesu jaja i ostatak brašna u tijesto koje izlazi.
Miješajte aparat za kruh 15 minuta.
Uvaljajte grožđice u brašno, pošaljite na ukupnu masu.
Zamiješeno tijesto odložite dva sata.
Tortu pecite jedan sat koristeći postavku Slatki hljeb.
Kad ste spremni, pustite da se malo ohladi i ukrasite šlagom i prašinom.

Zahvaljujući proizvođaču hljeba, ispostavilo se da je pečenje zaista prozračno. I ukusno uz to.

Bit ću vrlo zadovoljan ako vam moj izbor recepata omogući uštedu vremena i kuhanje ukusnih uskršnjih kolača. Napišite u komentarima svoje uspjehe, pošaljite fotografije - radovat ćemo se zajedno s uskršnjim remek-djelima. Do sljedećeg puta!