• Asosiy
  •  > 
  • Facebook
  •  > 
  • Tarozi shakllari. Baliqdan qanday sodir bo'ladi? Charalash va rivojlantirish bosqichlari haqida

Tarozi shakllari. Baliqdan qanday sodir bo'ladi? Charalash va rivojlantirish bosqichlari haqida

Tarozi tarozilari

(SHARMAMA), umurtqali hayvonlarning teri skeletining qattiq metall plitalari - baliq, sudraluvchilar, qushlar va himoya funktsiyasini bajaradigan ba'zi sutemizuvchilar. Ch. Turli xil sistikiklarning hayvonlarida shakli va tuzilishi. Guruhlar boshqacha. C. Suyak to'qimasi (dentin, suyak) tomonidan hosil bo'lgan toshqotsizlik va baliq modellashtirishning kelib chiqishi; U terining kollagen tolalari paytida to'g'ri diagonali qatorlar bilan, mushak-skelet funktsiyasini amalga oshiradigan hayvonning tanasida joylashgan. Quyi umurtqali hayvonlarning fillezi (dumaloq, baliq, amfibiya) manba pardada qolgan C baliqni tozalash, K-Roydan boshqa, boshqa kompleks C. ham bor edi. suyak baliqlari - ganoid, shu jumladan kosmoidva suyak, shu jumladan tsikloid va kentoid. Barcha turdagi C. baliqlari tsikliklar bilan ajralib turadi. Baliqning yoshi va o'sish sur'atini aniqlash uchun yil davomida uzuklarni shakllantirishning ko'payishi. Amfibiyalar, suyak, ch., Gomomolyad, ch. Qizali baliqlar ba'zi tikoshlarda va Sovrlarda ma'lum. Shafqatsiz amfibliklar (qurtlar, baliq hisoblagichlari). Tug'yonga ketgan C. sudraluvchi, qushlar va ba'zi sutemizuvchilar notiqlik tomonidan shakllantiriladi. Epidermis qatlami. Odatda tug'yonga ketgan C. odatda davriy ravishda almashtiriladi. Havola yoki peeling. Recryarda tug'yonga ketgan C. ba'zan ikkilamchi terilar, qushlar, qushlar, qushlar, sutsizlar va boshqa drayverlar va boshqa drayverlar.) BRON. dumida. Qushlarning tuklari shox pardadan olingan C. Shreyadagi sutemizuvchilarning fenogenezida C. sochlarini almashtirdi. Kuchli C. Kuchli C. Tanadagi kuchli rivojlanish arqalarda kuzatiladi (ular suyak ch.) Va pangolinlar bilan birga.

.(Manba: "Biologik entsiklopedik lug'at." Ch. S. Gilyarov; radikal .: A. Vinev, G. A. Vinev, G. A. Babyev, 1986 yil.

sxee

Ba'zi bir umurtqali hayvonlarning terisida joylashgan qattiq plitalar pishirish. Tarozi himoya va ma'lumot funktsiyalarini bajaradi. Baliq teridan (Corium) rivojlanadi, boshqa tuzilish va shaklga ega. Baliq baliqlari baliqlari - platsoidal, osteodeninning sireodenine-dan emal bilan qoplangan tishli plastinkaning shakli mavjud; Ushbu baliqlarning tishlari o'zgartirilgan tarozi. Ganoid baliq tarozilari - ganoid, katta, rombik yoki yumaloq, ganoan yoki suyak moddalaridan, parchalanib turadi. Kosmik baliq kosmolid tarozilari bor - kosmik va emal bilan qoplangan qalin suyak plitalari. Baliqning tanasi suyak nosozlari shaklida bir nechta katta o'lchov bilan qoplangan. Kuchperning suyak tarozilari yumaloq bo'lishi mumkin - tsikl (karpro shaklidagi) va Knotters - KTTTOIo (perch shaklidagi) bilan. Suyak baliqlarining ko'lami mutlaqo (tsikli), yillik uzuklarni hosil qiladi. Zamonaviy amfibiyaliklar orasida suyak miqdori (qurtlar va baliq ovlash). Sudralib yuruvchilar va qushlar tug'yonga ketgan plitalar shaklida epidermal ilm-fanlar - taniqli kaltakesaklar va ilonlar, katta - timsohlar va toshbaqalarda. Qushlarda tug'yonga ketgan tarozi faqat oyoqlari bilan qoplangan. Sublandiyalarda (namunalar, insectoresalar, kemiruvchilar), shoxli tarozi quyruqda joylashgan. Armororlar va kaltakesaklar tanasi (pangolin) himoya qobig'ini hosil qiluvchi ikkilamchi tarozi bilan qoplangan.

.(Manba: »Biologiya. Zamonaviy tasvirlangan entsiklopediya." Ch. Ed. A. P. Gorkin; m.


Sinonimlar:

Boshqa lug'atlarda "shkalalar" nima ekanligini tomosha qiling:

    Tarozi va ... Rus tilining og'zaki urg'u

    Baliq ... Vikipediya

    Xotinlar. Scaway, kichik plitalar yoki turli xil ranglarni hayratda qoldiradi, kontekstda yotadi. Baliq tarozilari, Claskka. Kaltakesaklar kichik tarozida. Motomiya qanotlari tarozi bilan qoplangan. Kaltakesak ham katta, suyakda, teleralda. Tomlar va qo'ng'iroq minerining egilgan shkalasi ... ... Izohli lug'at Dali

    Tarozilar, biologiyada hayvonning tashqi terisining bir qismini shakllantiradigan kichik shlaklar. Qoida tariqasida, bu terining o'zgartirilgan elementidir. Aksariyat baliq tarozi terining derm qatlamidagi suyak shakllaridan iborat. Tarozi ... ... Ilmiy va texnik entsiklopedik lug'at

    Schee, Sche, mn. Yo'q, xotinlar 1. Kichik plitalar, qalqonlar, shunda birining chetidan ikkinchisining bir qismini qamrab oladi. Baliq tarozi. Suyak tarozilari (ba'zi hayvonlarda). Ilon tarozi tushdi. Plitkalar tarozi qilingan. 2. Kichkina rivojlanmagan barglari ... ... Tushuntirish lug'ati Ushakov

    Smee, tarozilar, shkalalar, shkalalar, shkalalar, shkalalar, shkalalar, shkalalar, shkalalar, tarozilar, tarozilar, tarozilar, tarozilar, tarozilar, tarozilar ("A. Zaliznyaku" ga muvofiq

    Va; g. 1. Bir nechta umurtqali hayvonlarning jasadini (baliq, kaltaklar, ilonlar) himoya qiladigan qattiq plitalar. Baliq h. Silliq, silliq va silliqli h. Baliq ovini olib tashlang. // Tashqi ko'rinishi tarozilarga o'xshaydi. ... ... entsiklopedik lug'at

    Doktor Rus CZuUɪA, san'at. Slavyan Yostiq elpίς (EShRI.), Ukr. Scaly tarozi, polyak. Szzeszo'ja, CZEżJa tarozi, yong'oq qobig'i. Bu bolgar kabi tirnalish bilan bog'liq. Scaly tarozi; Bernecher I, 152; Trutman, ASW 120; Trager 78, 544 ... Maksmoning etimologik lug'ati maksimal fasmer

    Tarozilar, va xotinlar. Qo'shni qo'shni chetida yaqinki, sirt (o'simliklar, ba'zi hayvonlarning terisida) joylashgan kichik qattiq plitalar. Baliq h. | BRON. Scali, ayiya, Oe. Ozegovning izoh lug'ati. S.I. Ozegov, N.Yu. Shvedov. 1949 ... ... Ozegovning tushuntirish lug'ati

    Bolalar o'yinchoqlari, qobig'i, bema'ni, bema'nilik, bema'ni, bema'ni, bema'ni, shovqin, shovqin, rus sinonimlari lug'ati. Tarozi ... ... Sinonim lug'at

Kitoblar

  • Casmetry CasMetchka "Mon-3482" (Mon-3482). Kasmetriya Kasmetri Servinlar bilan ko'k rangga ega. Hajmi: 190 x 90 mm. Material: 100% poliestr, plastmassa. Rossiyada qilingan ...

Eng sharqiy baliq. Ustida Uzoq Sharq Hatto ismlarni kiyadigan juda ko'p daryolar va ko'llar juda yaxshi, eshitishimiz uchun g'ayrioddiy, bu ajablanib va \u200b\u200bqiziqish uyg'otadi. O'zingiz uchun sudya. Daryo havzasidagi ba'zi daryolarning ismlari: Adaka, Alonka, Akioma, Adnion, Duplican, Kili, Soloni, Tuyun.

Ularning barchasi tizmalardan suvlarini yig'ib olishadi, hech qanday ekzotik nomlarsiz: Turan, Esop, BJal, Durass Alin va boshqalar. Mahalliy daryolar va robusherlarning asosiy afzalligi shundaki, ularda maydalangan, lenok, tymen va ularning aksariyat qismida bironta ham yo'q hal qilish. Ularda suv mutlaqo toza, har qanday joyda siz daryoga kirib, suv bilan suv ichishingiz mumkin. Men ulardan biriga aytmoqchiman.

Daryo nomi - Nimakan. Biz bu erda tasodifan oldik. Bir necha yil oldin, men va mening o'rtog'im Vasiliy Ivanovich may oyining boshida bahor baliq oviga kirishdi. Muz o'simlik zavodidan keyin an'anaviy an'anaviy an'anaviy va ko'pincha u bilan birga biz bilan birga yurishimizga boramiz. Tayyorgarlik odatda ikki yoki uch hafta ichida boshlanadi.

Momo Havo bilan yana bir bor kartamizni yoyganmiz va nihoyat, Babo ko'prigi hududida, ko'lning atrofidagi ajoyib Iorik oqimining og'ziga. Urush paytida o'rtacha oqim oltin koni bor edi va qariyalarning hikoyalariga ko'ra, o'sha paytda eng katta Lunok bor edi.

9-11 kg nusxalari bo'lgan. Ertalab g'azabga keldik, ular motorbetda o'z buyumlari, zanjirlash va yoqilg'i etkazib berish va yo'lda davom etardik. Biz kilometrlarni tezroq go'zallik bo'roni bilan o'tishimiz kerak edi, ammo bizning rejalarimiz amalga oshmadi.

Toza suvga o'ttiz kilometr sarflandi va birdan oldinda topildi yopiq muz Ples, faqat shag'al breyri bo'ylab bir tor suvning tor chizig'ini cho'zdi, unda qayiq qo'lda qo'l bilan topshirildi. Ammo bu chiziq yaqinda juda ko'p - daryo faqat ba'zi joylarda muzdan chiqariladi. Bizning daryolarimiz o'z xarakteriga ega, qattiq muz matkapi bo'lmasligi mumkin.

Biz to'xtadik. Sekin tushlik. Shu bilan birga, kunduzi quyosh butun kuchliroq va kuchliroq yig'ib olindi. Keyingi xonada juda ko'p joy topilgan ulkan xona bor edi. Odatda ular Tinch okean tsifi bizning tizzamiz tomonidan mo'l-ko'l sug'orilganda, ular yopiq va tez oqimlar yopiq va juda katta popuq va qoraqarag'aylarning ildizlari bilan o'girilganda, ular yozgi cho'qqilar paytida hosil bo'ladilar.

Va birida korpus yoki daryoning yuzlab kubining yuzlab kubining yuzlab kubikida bu magistrallarni tasodifiy quyadi. Biz echinib, quyoshda isinish uchun eng yaqin eng katta lezinni tinchlantirib, keyingi nima qilayotganimizni hal qiling. Sog'liqning quloqlarida sukunat qoldi. Atrofdagi tabiatda bu erda dunyoda hech qanday muammo yo'qdek tuyuldi.

To'satdan, havo, kamtar, past. Men osmonda osmonga bordim, lekin men topolmadim. Shu bilan birga, u balandroq va balandroq bo'lgan ba'zi shirklar bor edi. Gul o'sishni boshladi, keyin to'xtatildi, lekin darhol yana uyg'ondi. Biz oyoqlaringizga sakrab o'tdik. Men daryo va obomlga qaradim. Bizdan oldin barcha muzlik.

Avvaliga u asta-sekin va muammoli edi, ammo keyingi daqiqada avariyalar ko'tarilib, dala buzila boshladi. Jimlikda hech qanday iz yo'q. Biz qo'rqib ketdik va oldingda ochilgan rasmni sehrladik. Ko'zlardagi suv ko'tarila boshladi va muzli qirg'oqlarimizga qayiqni ezib tashlash bilan tahdid qildi. Bizning baxtimizga, suv guruhi keldi.

Bu suvda biz qayiqni o'zimizga sudrab bordik, yana qirg'oqqa chekinmoqdamiz. Muz joylar suvdan chiqib, qalin va qalinlashdi va inson o'sishi balandligiga etaklab ketdi. Ushbu lahzalarda biz Taganing barcha natijalari bilan harakatsiz qolish uchun har qanday imkoniyatga ega bo'ldik. Ushbu tashvishlar, barkamol suv toshlari bilan 400 kilogramm yukni tortib olishga kuch berdi.

Shunday qilib, uzoq davom etdi. Biz bekat joyidan ellik metrdan ko'chib o'tdik. Daryodan bezovtalanmaydigan narsa. Ketmada yuqori tezlikda muzli muzlar bir-biriga shoshilib, muzli chivinlar titrardi. Qarama-qarshi tik qirg'oqda, karınstızli Cract bilan ulkan muz bloklari suvga yaqinroq bo'lgan daraxtlarni kesib tashladi va oqim ularni olib ketdi.

Bularning barchasi boshlanib, kutilmaganda tugadi. To'satdan suv keskin uchib ketdi, u tupurish paytida tartibsizlik va kichik muzli muzlar va faqat ular qattiq qatlam bilan yurar edilar, ammo xotirjamlik bilan. Biz qayiqni sudrab yurishingiz kerak bo'lgan yo'lni tanlash uchun suv uchun yo'l oldik. To'satdan uning oldida, Garusi toshlarga urayotganini ko'rdim.

Suv shu qadar tez ketdi, degani, Xarus ketishga vaqtingiz yo'q edi. Biz hali ham qidiruvni boshladik va o'nlab ko'tarilish bilan topdik va bu qisqa fitnada. Ko'rinishidan, daryoning aholisi uchun muz kesilishi unchalik xavfsiz emas. Daryoda ikki soatdan keyin kam uchraydigan muz joylari bor edi. Biz yana borishga qaror qildik, ammo endi biz suvga qanday munosabatda bo'lishimiz kerak edi. Biz avvalgi ellikta metrni qo'lga kiritishimiz qiyin edi.

Va nihoyat, biz yana toza suvda: ular yuqoriga ko'tarilishdi. Biroq, tez orada ular daryo bo'yida qattiq oq rangli muzli minishayotganini ko'rdilar. Ammo bu safar biz omadli edik. Biz Niman va bo'ronning birlashishiga erishdik. Nyman eng katta oqim. U muzdan xoli edi va biz tezda to'shagiga bordik.

O'ngdagi uchta kilometrdan bir kilometr, kichkina Nimakan daryosi og'izida va chap tomonda, biz bilan Nymanskiy muzning mustahkam sohasi bilan tanishdi. Faqat bitta narsa bor edi - Nimakanga boring. U bizga kichik aylanma bilan tugagan sokin tinchlikli tekislik bilan uchrashdi. Motorda biz uni o'tolmaymiz, men Bakchevni tortib olishim kerak edi.

Keyin ples va yana yana va yana. Soatga va yarim soatga ko'tarilamiz, daryo bo'yida zich o'rmonda lumenlarni ehtiyotkorlik bilan qaraymiz. Va nihoyat, bunday maslahat paydo bo'ldi va bu erda o'rmon ko'l bo'lishi kerak edi. Bizga bunday ko'lni topish kerak bo'lgan ko'l - u ko'lni qizil rangda bo'lish kerak edi.

Darhaqiqat, daryoning tik bankiga ko'tarilib, kichik ko'lning suv yuzasiga yaqinroq ko'rdik. RedFree ko'li - uzun baliq 5-10 sm uzunlik. Qorin bo'shlig'ining va dumini qizil rangli va yon tomonlar va qorin to'q sariq rangga ega. Bo'ron va qabilalar paytida bu baliq baland tog'lardan tashqari har qanday ko'lda juda ko'p uchraydi. Qanday qilib BRATRAY daryosiga qanday o'rganib chiqing - hisobot.

Ushlash qiyin emas. Yarim soat davomida biz ularning so'rovlari uchun etarli miqdorda murojaat qildik. Ko'llar ostida daryoga sokin chuqur chuqurlik tug'ildi. Va jarohatning oxirida juda katta zal. Qarama-qarshi biz to'xtadik. Toza mayda tosh bilan qoplangan. O'rmonga yaqinroq, qirg'oq bo'ylab, katta yoshli piyozning yashil chizig'i cho'zildi.

Vaqt o'tgandan beri biz, avvalo ekinlarni qo'ydik. Bu juda oddiy mashaqqatli. Kapron shnuriga 20-25 m masofada, oxirigacha, har 0,8-1 m, 4-5 lırtezi 10-12 ilgich bilan bog'langan. Biz bu kurashni bahor va kuzda ishlatamiz. Qorong'u davrda Tymen, Lenok, Navy va ba'zan SIG qo'lga olinadi. Juda kamdan-kam hollarda katta Arius bor. Kukun, tuproq qurt yoki kroroed ko'krak qafasi bo'lishi mumkin.

Mersatku-da yaxshiroq ushlang. Ammo bu safar biz faqat ezilishga qaror qildik. Ayniqsa bu katta baliq Bu vaqtda u yuqori otni maydalash uchun ko'tariladi va faol taslim bo'ladi. Shunday qilib, tong sahariga qarama-qarshi, sayoz suvda bir nechta pardani uzatdik, ular buyumni ekishdi, yukni chuqurlikka bog'lab qo'ydik Melda og'ir tosh.

Bir vaqtning o'zida parda 50-60 ° burchak ostida oqadi. Biz yana bir necha bor yuqoriga ko'tarilamiz. Chodir allaqachon qorong'i joyda o'rnatilgan va kechki ovqat yong'in sifatida tayyorlangan. Bazadan to'xtash joyimizga qiyinlashgani sababli, kun cheksiz bo'lib tuyuldi. Men gaplashmoqchi edim. Biz miltillamaymiz, olovga qaradik va o'rmon jim bo'lishini tinglaymiz.

Orzular tugadi, ular haddan oshib ketganmi yoki tog 'yon tomonida ayiqni xijolat tortdi. Men bir do'stni, bevosita yonayotgan olovning qarama-qarshi qismini ko'rishni taklif qildim. Uning aksi qirg'oqdan suv yorilib, men qaraydigan pardali sim edi. Men uni tiriltirdim va uni biroz tortdim.

Bunga javoban men engil poyabzal his qildim. Men shnurni tanladim, pastga qarab harakatlandim va to'satdan kuchli iliq uni qo'llarimdan tortib oldi. Suvda baland ovoz bor edi. Barcha joylarda katta baliq paydo bo'ldi. Yuklab olish bardoshli edi, shuning uchun shoshildim uni tanlay boshladim. Vahshiyona suhbatdosh bilan gaplashishdi va atrofga to'xtadi.

Bu birinchi pog'onada, katta baliqqa qaqshakli bo'lib tuyuldi. Unga e'tibor bermasdan, men kurashni tanlashni davom ettirdim. Sohilga yaqinlashayotganini his qilish, baliq hamma narsaga juda qarshi turdi. Oldinda, qorong'ida suv tom ma'noda kuchli buzilishlardan qaynatiladi. Ikkinchi pog'onada baliq o'tirardi, ammo asosiy kon qazish mendan ikki metr edi.

Jerk o'zidan so'radi va bu mening xatoim edi. Tymen suvdan chiqib, u aynan edi va qirg'oqda suvning chegarasiga tushib, toshlarni va suvdagi dumni yiqitdi. Men simni kulib yuborganimni his qildim va men tushundim - baliq ilgakdan tushdi. Yong'in aks ettirishda, oqimni suvga o'girar, boshini suvga o'girar edi.

Men u tomondan sakrab tushdim, tanani ushlab, qirg'oqqa burildi. U dahshatga tushdi, allaqachon sayoz suvda edi. Keyin men unga minib, tizzam va qo'llarimni siqib, qirg'oqqa tortdim. Vasiliy atrofim bilan yugurib chiqquning, ba'zi qichqiriqlarni chop etdi, lekin men hech kimga ahamiyat bermadim va hech narsani tushunmadim. Shunday qilib, biz suv o'lchagichdan ikkitasini vayron qildik va shunda men turdim.

Tymen, aftidan, charchagan va birinchi marta yotadi. Men uni ehtiyotkorlik bilan suvdan uzoqlashtirish uchun ko'tarilgan gormal qopqoq ostiga kafti bilan qo'ydim. Bu vaqtda u butun tanadan kuchli uradi, qo'lim paydo bo'ldi va og'riqdan men baliqlarni toshlarga tashladim. Ammo bu erda mening hamkasbim keldi, tuzoqni oldi va uni yana qirg'oqqa tashladi.

Hayronni hayratda qoldirdik va unga qaradi. Asta-sekin bizga qaytib bora boshladi dunyoTimmanga qarshi kurashayotganda biz ham unutdik. Buddy qayiqda Timenyni Tarpolter bilan yopdi, pardalardan ikki bo'lakni olib, bo'sh ilgaklar ichida qayta tikladim va oldingi joyni tark etdim.

Uyqu orqali, qayiqning pastki qismida bir necha bor baliqni tinchitmagan edi. Shunday qilib, bu og'ir kunni, uzoq Taygana daryosi Nimakanning birinchi kunini yakunladi. Ertalab biz do'stona qo'shiqlarni tanishdik. Quyosh allaqachon ko'tarilib, sezilarli darajada taassurot qoldirdi. Tongda va nuqtai nazardan kesilgan keskin hushtak chalishgan, bezovtalikning orqasida, qandaydir itning doggizida, doggy, yapuniy erkak Rightni eshitishgan.

Biz yaxshi dam oldik, kayfiyat ko'tarildi, hamma narsa ichkariga kirdi va shuning uchun tabiat juda qiziqarli bo'ldi va hammasi yaxshi bo'lib tuyuldi. Avvalo, biz tungi o'ljamizni ko'rish uchun qayiqqa bordik. Tymen juda chiroyli edi. Torpedo shaklidagi tana, finlar va dum qizg'ish va o'zi kumush etkazib beriladi.

Bu juda katta nusxasi - uzunligi 121 sm va og'irligi 19 kg. Uni hayratda qoldirib, pardalarni tekshirish uchun bordik. Ko'rinishidan, baliq cho'qqisi bor edi. Deyarli har bir ilgak Lenokda o'tirar edi, keyin yig'ladi. Yong'inning ro'parasidagi pardalar yana hayratda bo'ldi. Ashurani tortib oldim, men yana qo'zichoqni his qildim.

Ammo bu safar Taper juda kichik hajmda ushlandi - uning atigi 7 kg ni tashkil etdi. Uni taqillatish uchun o'tirganimda, men hali ham xuddi shu bilan edim. Kriketda, Tayman yopishdi va og'iz va gillar orqali o'tdi, nalim ohangdor. Men g'ayrioddiy ovlashga qarashga chaqirdim.

Biz hamma narsa yuz berganini faqat taxmin qilishimiz kerak edi. Ehtimol, birinchi qiz do'sti birinchi qiz do'stini olib, o'ljalarni yutib yubordi, ammo toshni urib o'ldirish uchun uni urib o'ldirish uchun nalimning og'zidan chiqib ketdi. Deaid Nalimni ta'qib qilmadi va liviyani to'quv bilan ushladi. Faqat baliq ovlash sodir bo'lmaydi.

Bu safar bizning ushlanishimiz juda ta'sirli bo'ldi. Uni yaxshiroq saqlash uchun biz barcha baliqlarni berdik. Tuz qorin ichiga quyiladi va peshqadam po'stlog'ida selofan sumkada yotar edi. Sohildagi chodirdan uzoq emas, muzli muzli, biz muzlatgich sifatida ishlatganmiz.

Bu ishni juda ko'p vaqt, shuning uchun nonushta va kechki ovqatni birlashtirish kerak edi. Ammo biz bilan hashamatli stol shuni ko'rsatdiki: stol taxtasida, toshbaqalarda, tuzlangan non, tuzli bodring, qaynatilgan tuxum, tupurishda bir nechta yashil piyodalar to'plangan.

Bularning barchasida buklangan gazetada spawning quloqlari bilan o'ralgan katta kamon turardi. Qisqa dam olishdan keyin ular qizil krep uchun o'rmon ko'liga borishdi. Kechqurun arafada bo'lgani kabi, oxirgi qobiq allaqachon tashlab ketilgan edi. Ikkinchi kecha bizga yaxshi tutishni olib keldi, ammo tamey yo'q edi.

Bizni ko'proq baliq ovlash bizdan manfaatdor emas edi va biz daryo bo'ylab ko'tarilishga, unga qarashga va yaqinlashishga qaror qildik. Nimakanning pastki qismida juda yumshoq daryo, keng va kichik, oqim juda tez. 1,5-3 m gacha chuqurlik. Suv mutlaqo shaffofdir. Qayiqning burunida yotganingizda, siz Yorug'lik tezligi bilan Hiusning soyasini yakka tomonga qarab ko'rishingiz mumkin.

Daryoning so'zlariga ko'ra, biz o'ttizretty kilometrlarga chiqdik, keyin uning fe'l-atvori keskin o'zgardi: Kanyonning kirish qismida u aqldan ozib o'chadi. Birinchi chegara to'xtatildi. Siz uni faqat hayratda qoldirishingiz mumkin edi va jimgina, biz hali ham bir-birimizni eshitmaymiz. Pastki qismida to'xtash joyiga tushdi. Uyga qaytish vaqti keldi. To'rtinchi kun uchun ertalab ular mehmondo'st sapla bilan xayrlashdilar va pastga tushishdi.

Nimakan va Bureya uchun bizga xalaqit bermagan shaharlarni joylashtirdi. Qayiq ularga osonlikcha hisobga olinadi va to'liq tezlikda ma'lumotlar bazasiga o'tdi. Biz bu kichik daryo bilan tanishishimizga ijozat bergan ishdan minnatdormiz. Keyinchalik men yozda ham, kuzda ham, qishda ham, may oyida muzli baliqlarda bo'lishim kerak edi va u doimo mehmonlarni xursand qildi.

  • Qizil baliq turlari
  • Oilaviy Sturgeon ⇩
  • Ta'rif va yashash joylari
  • Xususiyatlar ⇩
  • Qulla
  • Ushbu oiladagi ba'zi mashhur baliq turlari: ⇩
  • Oilaviy Salmon ⇩
  • Ta'rif ⇩
  • Odatlar maydoni ⇩
  • Reproduktsiya
  • Ushbu oilaning ba'zi vakillari
  • Qizil baliqning afzalliklari

Sharqiy baliqlarning sistemasini Rossiyada sekarabozlik bayram stolidagi asosiy taom deb hisoblandi. Bundan tashqari, "qizil" tushunchasi ajdodlarimiz hamma narsani juda qimmat, chiroyli va kam uchraydi.

An'anaga saqlanib qolgan va hali ham yoqimli pishirilgan baliq har qanday ziyofatni bezashga xizmat qiladi. Ayniqsa qizil baliqni qadrlashdi - va bu turli xil vakillar qimmatbaho zotlar Baliq, keng qamrovli. Qizil baliq go'shti yorqin to'q sariq yoki qizil va yumshoq pushti rangga ega.

Bularning barchasi oilada bu baliqni o'z ichiga olgan oilaga bog'liq. Bu qizil baliq tomonidan qabul qilinganligi sababli. Endi biz aniqlamoqchimiz.

Qizil baliq turlari

Agar siz savdo va oshpazlik belgisini ajratib qo'ysangiz, siz qizil baliqning uch guruhini tanlashingiz mumkin:

  • sturgeon;
  • go'shti Qizil baliq;
  • oq (yoki pushti) ikra.

Birinchi guruh qora, Azov va Kaspiy dengizlarida, shuningdek daryolarda yashaydigan baliqlarni o'z ichiga oladi:

  • stellate fratjon,
  • beluga,
  • eng yaxshi
  • rus, Sibir, Danube yoki Amursk OSTT,
  • sterlet.

Salmon baliq, masalan, oq va Boltiqiy dengizlarda, shuningdek, Tinch okeanida, shuningdek, Tinch okeanida joylashgan baliqlarga tegishli:

  • go'shti Qizil baliq,
  • pushti ikra,
  • qizil ikra,
  • simma
  • keta
  • chivin
  • go'shti Qizil baliq,
  • kunja,
  • kamalak yoki daryo adati va boshqalar.

Oq sallaga tegishli:

  • beloryobitsa,
  • timen
  • nol
  • kizhich va boshqalar.

Biroq, ushbu tasnifga ega boshqa mutaxassislar tubdan rozi emaslar va bunga ishonishadi, masalan, qizil ikra qizil baliq emas.

Oilaviy Sturgeon

Ushbu oilaning vakillari - Xalom davrida paydo bo'lgan eng qadimgi baliqlardan biri - 70 million yil oldin. Bunday baliq yangi suv omborlarida yashaydi va uning eng yirik vakillaridan biridir.

Ta'rif va inson yeyi

Odatda bunday baliqlar cho'zilgan tana, orqa tomondan suyak qalqonlari va bosh suyak plitalari.
Sturgeon asosan kichik baliq, lichinkalar, qurtlar va mollyuskalar bilan ta'minlangan tubida.

Xususiyatlari

Sturgeonda qimmatbaho qora ikra bor, shuning uchun ular ko'pincha brakonerlarni qazib olish ob'ekti bo'ladi. Bu borada bu baliqning aholisi kichik.

Naslchilik

B ning mavjudligiga qo'shimcha ravishda b yovvoyi tabiatMasalan, Rossiyaning janubidagi sayyoralarda Sturgedon. Ko'pincha suyultiriladi: rus va Sibir va Sibir sturgi, Sterling, Belgu, Bestman. Bolalar uchun sanoat maqsadlarida naslchilikka qo'shimcha ravishda qovurilgan bo'lib, ular tabiiy yashash joyida chiqariladi, ular tabiiy yashash joyida ozod qilinadi, shunda ularning aholisi ko'payadi.

Ushbu oiladagi ba'zi mashhur baliq turlari:

Ushbu turdagi baliqlar, asosan ko'llarda, dengizlarda ham, toza suv omborlarida yashaydigan 20 ga yaqin baliq turlarini o'z ichiga oladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, dunyodagi barcha ballar Kaspiy dengizida istiqomat qiladi.
Ulardan ba'zilari chinakam ulkan o'lchamlarga erishadilar. Masalan, Atlantika va oq rangning uzunligi 6 metrga o'sishi va og'irligi bir necha yuz kilogrammga ega. Bunday oyatlar dengizlarda yashaydi va urug'lanish yoki qishlash uchun daryoga kiradi.

Torzorning ba'zi turlari chuchuk suv va kichik o'lchamlardir. Bu baliq pastki qismida yashashni yaxshi ko'radi, uning ovqatlanishining parhezi kichik baliq va mollyuskalar. Sturgeonlar juda ijobiy. Va urug'lanish paytida ularning massasi chorak tomonidan ko'payishi mumkin va u bir necha millionlab tuxum otishi mumkin.

Ritar

Bu odatda kichik baliqdir, ammo ba'zi hollarda jismoniy shaxslarning og'irligi 15 kilogrammgacha va undan ko'p bo'lishi mumkin. Bu baliq 30 yoshgacha yashay oladi.

Sertifikat umurtqasizlar bilan oziqlanadi, ammo boshqa odamlarning tuxumlarini eyishi mumkin. Snesh bahor otidagi daryolarning yuqori oqimida uchraydi. Kuzda Sterling pastki qismida yiqilib, u erda deyarli butun qishni kattaroq holatda o'tkazadi.
Sertlet qimmatli baliq ovlash baliqidir, ko'pincha bolalar bog'larida ajrashadi.

Bu baliq, asosan, qora, Azov, Kaspiy dengizlarida va ba'zan Adriatika va Egey-da uchraydi. Keraurning otishida daryoga, xususan, Volgada boradi. Kichik baliq va umurtqasiz yashaydiganlar uchun jiddiylik.

Qayg'uli baliqchilik rivojlandi - 5 dan 10 kilogrammgacha bo'lgan shaxs mavjud. Biroq, og'ir odamlar, uning og'irligi 50-70 kilogrammgacha bo'lgan og'irliklar mavjud.

Qizil kitobga kiritilgan bu baliq eng katta chuchuk suv baliqlari. Beuga vazn tonnaga etib borishi mumkin va uzunligi to'rt metrdan oshadi. Bu 100 yoshgacha yashay oladigan uzoq umr ko'radigan baliq. U hayot uchun bir necha bor u, juda samarali va 13-20 yil ichida ikra tashlay boshlaydi.

Beuula yirtqich: uning ovqatlanishining parhezi kichik baliq, mollyuskalar va ba'zi hollarda - hatto yosh muhrni tashkil etadi.

Ushbu turdagi Sturgeonning yashash joylari - Kaspiy, Aralskoe, Azov, Qora dengiz. Bu baliq daryoda qishlash uchun ketadi (forog, ural yoki Volgada), shuning uchun yarim passiv.

Spike shaxslar 25-30 yil davomida yashashlari va o'ttiz kilogrammdan 2 metrgacha o'sishi mumkin.

Oilaviy ikra

Ushbu oilaning vakillarini uchta kichik qismga bo'lish mumkin:

  • go'shti Qizil baliq;
  • sIIGI;
  • har xil

Tavsif

Odatda qizil ikra tanasi juda cho'zilgan va bir vaqtning o'zida siqilgan tomonlar bilan. Rang - kulrang-ko'k, orqa tomonda qorong'i dog'lar va kumush rangdagi qorin bo'shlig'i bor. Shu bilan birga, yoshga va yashash joyiga qarab, baliq rasmini o'zgartirishi mumkin.

Yashash joyi

Ko'pincha oq, Boltiqiy dengizlarda, shuningdek daryolarda eng ko'p uchraydi. Ilgari ular Sibir mintaqalarida topish mumkin. Shimoliy qismlarda tinch okeani Salmonning barcha suruvlari bor.

Ko'paytirish

Rokmon shiddatli, asosan yoz oxirida - kuzda - daryoda ikromini tashlashga kirishib, daryodagi kaimni tashlashga kirishadi va doimo shu joyni tanlaydi.

Salmonni ko'paytirish uchun mos yoshi baliq ikki yoki uch yilga yetganda boshlanadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, odam qanchalik katta bo'lsa, u borishi mumkin bo'lgan daryo yuqori bo'ladi.

Orqaga, odatdagi yashash joyida baliq kuzning kech kuzini qaytaradi va ba'zida, shimoliy mintaqalarda bahordan oldin yangi suv omborlarida kechiktiriladi.

Salmon ikra etarlicha katta. Katta yoshdagi baliq, bu uning kamatsiyasi kattaroqdir. Bir yildan uchgacha bo'lgan daryolarda yashab, katta yoshga yetgan dengizga o'tirishdi, u erda katta suruv hosil bo'ladi.

Ushbu oilaning ba'zi vakillari

Aks holda, bu baliq, shuningdek, "pechka" va maydalangan shaklning yostig'i tufayli "pirovard" deb ham nomlanadi
Baliq ko'pincha Evropaning g'arbidagi daryolarda, shuningdek, Rossiyaning janubidagi suv omborlarida uchraydi. U salqin va toza suvSovuq mavsumda muzlamaydi. Shuning uchun yozda, alabalık, unchalik faol emas, ozgina eydi va soyada yuradi, buloqlar yonida.

Alabalık - yirtqich baliq. Kichik shaxslar ikra etishadi va ko'proq kattalar uchun juda yaxshi baliq, qurtlar, hasharot lichinkalariga boqishadi.

Ushbu oilaning eng qimmatli va mashhur turlaridan biri. Salmon etarlicha katta o'sishi mumkin: 40 kilogrammgacha vazn va bir yarim metr. U asosan Atlantika shimolida yashaydi, urug'lanish daryoga kiradi.

Salmon va ko'llarda, shu jumladan Rossiyada, masalan, Ladga va Onega ko'llarida uchraydi. Bu nozik baliqlarni boqadigan yirtqich - masalan, qumbank yoki seld.

Gorowa oilasi oilaning eng keng tarqalgan vakillaridan biridir.
Bu baliq iknaning eng kichik vakillaridan biri - Tinch okeanida sodir bo'ladi. Uning uzunligi kichik uzunligi - maksimal 70 santimetr, shuningdek, kichik og'irlik - uch kilogrammdan oshmaydi.

Kerar Gorowawawo ikki yoki uch yoshga kira boshlaydi, yassi yalang'och yoz va erta kuzda otda bo'ladi. Humpbackning o'ziga xos xususiyati shundaki, yonoqbonlardan paydo bo'lgan barcha lichinkalar - urg'ochilar. Va shundan keyingina qovurilgan qismi polni o'zgartiradi.

Baliq ovlash baliqlari 60 sm gacha va vazni uch kilogrammgacha o'sadi. Bu Sigovning jinsiga taalluqlidir va bir parcha.

Mistakelning yashash muhiti: Shimoliy Arche okeaniga va baliq daryosi daryoga tushdi Alohida tarmoqlar ham ajratilgan - Omul Baykal. Omul dietasi - kichik baliq, plantonton.

Ushbu baliq Tinch okeanining shimolida va ko'payish uchun uchraydi. U kumush rang bilan ajralib turadi va teriga chiziqlar va chiziqlar etishmaydi. Biroq, ikra bilan otish paytida (odatda baliq uch yoshga etganda sodir bo'ladi) Boca Keta eng kristorli bo'ladi.

Shartli ravishda, ushbu turdagi baliqni kuz va yozda bo'lish, shu jumladan, shuningdek, ularning o'ziga xos xususiyatlari, shuningdek o'z turlari va rangi bilan ajralib turish mumkin.

Uzoq sharqona ikra

Aks holda, bu baliq, shuningdek, Tinch okeanli ikra deyiladi. Bular baliq ovi deb ataladi - dengizga yiqilib, daryoga ilib qo'ydilar.

Bundan tashqari, asosan bir necha yil davomida bir necha yildan-yilgacha bo'lgan joylardan yasalgan joyni tanlang.

Siymonning turli xil subsida o'sish davri boshqacha sodir bo'ladi. Falniya Salmon - Kizhuh va Chavchning eng yorqin vakillari.

Qizil baliqning afzalliklari

Pishirishda ushbu turdagi baliq turli xil iz elementlari va vitaminlari tomonidan to'yinganlik uchun juda qadrlanadi.

Shunday qilib, qizil baliqda u quyidagilar mavjud:

  • fosfor
  • kaltsiy va boshqalar.

Shuningdek, guruhlarning vitaminlari:

  • RR va boshqalar.

Oxir-oqibat, bu baliq har qanday pishirilgan shaklda juda mazali. Va ikra har qanday tantanali stoldagi sevimli lazzatlardan biri hisoblanadi.

  • Tahririyat
  • Loyiha haqida

Oq baliq turlari, unvonlari va tezlashishi turlari

Bela Balc - bu daryolar, dengiz va okeanlarning ko'plab aholisidan biridir. Xuddi shu ma'qullash, shuningdek, Rossiyaning toza suv omborlariga ham tegishli. Qadimgi davrlarda oq baliq baliqning eng qimmatbaho turlarini davolashdi, shuning uchun baliqchilik hech qachon rivojlangan. Qoida tariqasida, ko'pchilik qishloqlar va shaharlarda daryolar, ko'llar va dengizlarga yaqin joyda joylashgan. Shuning uchun ularning farovonligining asosiy manbai oq baliqlarni ovlash va sotish edi.

Hozirgi kunda baliqchilik ham oxirgi o'rinni egallaydi va oq baliq turli xil idishlarni tayyorlash uchun asosdir. Bu nafaqat mazali, balki foydali. Bundan tashqari, oq baliq, aksincha, masalan, qizil baliqdan. Oq baliqlarni ajoyib va \u200b\u200bko'ngil ochish. Shuning uchun juda ko'p miqdordagi baliqchilar, uning asosiy maqsadi oq baliqlarni olishdir.

Dengiz oq baliqlari aniq bir nur rangiga ega. Bu o'zaro farq qiladi tashqi ko'rinishva ma'lum bir oilaga tegishli. Shuning uchun oq baliqlarning keyingi turlari ajralib turadi.

Tekis baliq

Buning uchun, masalan, Kembalu, Haltus, Belororobitsa, Tilapia, masalan, Kembalu, Falus. Bunday baliq asl ko'rinishi bilan ajralib turadi. Ushbu baliqning tanasining shakli egiluvchan ko'rinishga ega. Ushbu baliqning asosiy suyaklari bor, orqa tomondan diverren, tizmaning ikkala tomoniga yo'naltirilgan nurlarga o'xshamaydi. Qayerda, shunga o'xshash qarashlar Uzunligi ikki metrga o'sishi mumkin. Bu oilaning ba'zi vakillari.

Olimlar 30 dan ortiq kolballar uchun tanilgan. Ushbu baliqdagi torso ikkala tomonga juda tekislangan. Ko'zlar joylashtirilgan yuqori qismida yorqinroq va yorqin rang mavjud. Pastki qismida bo'lishni afzal ko'radi, ammo u Azov, Qora, Bering, Okotsk va O'rta er dengizi va Atlantika okeanida ham topiladi. Rambala bahorda, bahorda, 150 m chuqurlikda. U 3kggacha vaznga ega bo'lishi mumkin. Ajoyib ta'm fazilatlari tufayli, Kembalu katta sur'atda qo'lga olingan, bu ko'plab dengizlarda uning aholisining pasayishiga olib keladi.

Tinch okeanining shimoliy mintaqalarida ushbu baliqni uchratish mumkin va Rossiya hududiy suvlarida Okotsk va barents dengizi. Shu bilan birga, halibut qora, oddiy, Osiyodagi otishma chizig'i va Amerika otishma chizig'iga bo'lingan.

Baliqning yirtqich turlariga nisbatan halotni anglatadi. Uning dietasida COD, Faunder, Poltasha va barcha turdagi qonli. Taxminan 30 yil yashashi mumkin. Temtus juda katta miqdorda ushlanganligi sababli qimmatbaho baliq ovlash baliqlarini anglatadi.

Bu pastki turmush tarzini boshqaradigan chuchuk suvli baliq. Tropikada joylashgan suv omborxonalarida yashaydi. Bu suv omborida ko'pgina turli xil organizmlar bo'yicha oziq-ovqat va ozuqalarda ajralmas ajralmasdir.

U Osiyo, Afrika va Shimoliy Amerika davlatlarida sun'iy ravishda o'stiriladi. Bu ajoyib ta'mga ega, chunki u ikkinchi "Qirollik okrug" nomini olgan. Uning go'shti semiz emas, u o'z ichiga oladi katta miqdorda sincap.

Yumaloq baliq

Ushbu turga bunday baliq bo'lishi kerak dengiz la'nati, Guruh, chiziqli perch, qizil lusiya, piksha, nalima, hek va cod.

Bu baliq bir oz yog'li shaklga ega. Ko'zlar boshning ikkala tomonida joylashgan. Qovurlarning suyaklari egri shakli bor va tizmadan pastga tushadi.

Ko'klar sonining oilasi ma'lum miqdordagi Kublar. Alohida turlar 1,7 m gacha o'sishga qodir, ammo ba'zi turlari uzunligi 1 m gacha o'smaydi. Bu Tinch okeani va Atlantika okeanining shimoliy kengliklarida ushlanib qolgan baliq ovlashning qimmatli baliq turi. Baliq krujkalararo hayot tarzini olib boradi va yuqori unumdorlik bilan ajralib turadi.

3-7 yoshga to'lgan shaxslar va vazni taxminan 10 kg ga teng bo'ldi. Shunga qaramay, individual nusxalar 100 yilgacha yashay oladi va jiddiy o'lchamlarga o'sishi mumkin.

Nelma - chuchuk suv baliqlari va kumush rang bilan ajralib turadi. Nelma - bu 50 kg, uzunligi 1,5 m gacha bo'lgan katta baliq. Uning parhezi, tug'ilgan yoki arpuvchi kabi kichikroq baliqlarni o'z ichiga oladi. U kuzning kelishi bilan qoplangan. Aytgancha, bu baliq juda samarali va 400 ming dona tuxumni supurishga qodir.

Piksha shuningdek qimmatli baliq ovlash baliqlarini anglatadi. Uning har yili juda ko'p miqdorda qo'lga kiritdi - yarim million tonnadan ortiq. Bu topildi qimmatbaho baliq Arktik muz va Atlantika okeani suvlarida. U 20-30 kg vaznga erishishi mumkin, ammo ushlangan pike hajmi 15 kg dan oshmaydi.

Piksu, kalit rangning har ikki tomonida joylashgan xarakterli oval dog'lar bo'yicha boshqa baliq turlaridan oson ajralib turadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu turdagi baliq uning qarindoshlarini aynan shu omillarning ishtirokida aniqlaydi. Piksha go'shtini ozuqa yog'i bilan tavsiya etiladi. Siz bunday baliqni biron bir oziq-ovqat do'konida sotib olishingiz mumkin.

Nalim - bu tashqi ko'rinishi mushfishlarga o'xshaydi. So'z, Namil toza suv havzalarida, Evropa va Osiyoda uchraydi. Shu bilan birga, u harorat + 25 ° C dan oshmaydigan salqin suvni afzal ko'radi. Pastki qismga yaqin joyda yashaydi. Ichida yozgi davrlarSuv optitiga qadar qizib ketishi mumkin bo'lganida, teshiklarda yoki yadrolarda yashiringan, sovuqning kelishi mumkin. Nalim, faqat kechasi tunda "ov qilish" ga, shuning uchun tunda baliq ovlash juda afzal. Bu hayvonlar nozulidagi piksel, yaltiroq yoki pastki qopqoqqa tushadi.

To'nka

Zo'r baliqning vakillarini anglatadi, sho'r suvni va unchalik katta ahamiyatga ega emas. Qoida tariqasida, shaxslar uzunligi 40-50 sm dan oshmaydi. Shu bilan birga, 1,5 metrgacha bo'lgan holatlar yuzaga keladi. Uning go'shtining ajoyib ta'm xususiyatlari tufayli, Gek go'sht qiymatidagi qaymoqli baliqlar orasida birinchi o'rinni egallaydi. Xeck ozuqaviylar foydalanish tavsiya etiladi, chunki uning go'shtida etarli miqdordagi vitaminlar va juda oz yog'lar mavjud.

Bu juda yaxshi xushbo'y hidli xususiyatlarga ega bo'lgan qimmatli baliq ovi. Atlantika okeanida, past suv haroratida ko'payishni afzal ko'radi. U shuningdek Azov dengizida topish mumkin.

Bu yirtqich baliq - bu baliqchilar sportchilarini ushlashdan afzal ko'radigan, garchi men juda oddiy ushlay olmasam ham. U doimiy ravishda suv ufqlari orqali harakatlanmoqda, shuning uchun uning xatti-harakati mutlaqo oldindan aytib bo'lmaydi. Choped Perch qo'lga olinishi saboqli tayyorgarlik va mavjudligini talab qiladi maxsus vositalar Aks-sadochi kabi aniqlang. Ma'lum bo'lishicha, ushlangan eng ishonchli nusxa, og'irligi 37 kg ga etdi.

Bu baliq ham "Evropa Fortid" deb ham ataladi. Bu baliq 200 metr chuqurlikda yashaydi va semiztiv turmush tarzini olib boradi. Katta o'lchamlarga o'sishi mumkin. Bu uning tanasining deyarli 2/3 qismini oladigan katta tekislangan boshi tufayli unga qo'ng'iroq deyiladi.

U Atlantika okeanida, shuningdek bardas va qora dengizda joylashgan. Uning dietasi mayda baliq. Bu jozibali ko'rinishga ega bo'lishiga qaramay, chiroyli ta'm xususiyatlari tufayli ushlang.

Tuzlangan suvda uchraydigan oq baliq ko'proq afzal ko'radi past haroratlarshuning uchun shimoliy kengliklarga yashang. Qoida tariqasida baliqni to'g'ridan-to'g'ri ushlash joyiga o'tkaziladi: bu erda u chuqur muzlatilgan va chuqur muzlatilgan. Oq baliq miqdori etarli, va uning soni tez sur'atlar bilan tiklanadi. Shuning uchun oq baliqlarni hech qanday cheklovlarsiz filtrlash mumkin.

Oq baliqning chiroyli ta'mi xususiyatlari uni turli xil idishlarda ishlatishga, shuningdek har qanday shaklda ishlating: qovurilgan, qaynatilgan, quritilgan va boshqalar. Bundan tashqari, baliq baliqlari bir shaxs uchun oddiy hayot uchun zarur bo'lgan etarli miqdordagi turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.

Oq baliq parhez mahsuloti hisoblanadi, chunki u juda ko'p miqdorda yog 'mavjud emas. Maxsus yog'ni mert, termal, halibut, jant va makkelel kabi yog 'bilan ajralib turadi. Shunga qaramay, ular insoniy parhezning ma'lum bir qismini tashkil etadi. Baliqlarning qolgan barcha turlari Oziqlantirish xodimlari to'g'ri ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.

Oq baliq - bu qanday pishirilganidan qat'i nazar, ajoyib oziq-ovqat mahsuloti. Biroq, har bir nuqtai nazardan tayyorgarlik uslubiga muvofiq uning tavsiyalariga ega. Bunday baliq, dorado yoki cod kabi baliq, bu eng yaxshisi yoki panjara ustiga pishirish yaxshidir. Buning sababi baliqning qattiq go'sht bor, bu bunday pishirish texnikasi bilan tushmaydi.

Kambalu, dengiz yoki dengiz perch juftligi uchun pishirish afzalroq, chunki ular juda yumshoq go'sht bor. Jasoratli oq baliqlarni tuzlash yoki chekish kabi pishirish texnikasiga duchor bo'ladi. Hech qanday qiziqarli oq baliqlarni tayyorlash texnologiyasi taraniyning qurishi. Ushbu yondashuvning afzalligi shundaki, bunday (quritilgan) holatda baliq turishi mumkin uzoq vaqt davomida; anchadan beri. Ko'pgina xalqlar, ratsionning asosi oq baliq bo'lib xizmat qiladi va shimoliy kengliklarning qiyin sharoitlarida ularga omon qolishlariga imkon beradi.

Deyarli har qanday oq baliqdan biftek yoki kresletlarni pishirish imkoniyatiga ega.

Oq baliq "oq oltin dengizlar" deb hisoblanadi. Yaxshi ta'mga ega bo'lgan oq baliqlar butun insoniyatning asosiy taomlaridan biri hisoblanadi. Baliq ovlash baliqlari katta miqyosda va cheklovga ega bo'lishiga qaramay, uning populyatsiyalari juda tez tiklanadi. Shu munosabat bilan, bu keng qamrovli narxlarda keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlari uchun juda arzon oziq-ovqat mahsuloti.

Nil okun - dunyodagi eng katta perch ...

Baliq dengizi bo'ri (Sybas)

Chebak baliqlari (Sibir Roax)

Baliq globos

Baliq grankasi

Baliq gorchak

COS oilasi baliqlari - Ko'rishlar, tavsif ...

Baliq Bershe

Kamba - yashash joylari va baliq ovlash

Ozarbayjon texnika universiteti


Kalit so'zlar

tarozilar, mikroraltikef, dielektrits, dielektrikning o'tkazuvchanligi va dielektsion yo'qotish, tarozi, mikro-relef, dielektrik va dielektrik yo'qotish

Maqolalar ko'rish

⛔️ (maqola ko'rinmasa, sahifani yangilang)

Maqolaga annot

Ushbu hujjat tashqi tuzilish yuzasining mikrotorili, baliq tarozilarining mikrotektivligi va ko'katning keyingi brendi orqali o'rganilishi natijalari keltirilgan. Flanshqaning tashqi qatlamining yuzasi gözeneke va joylashuv joyiga qarab turli xil o'lchamlarga ega ekanligi ko'rsatilgan. Tahlil shuni ko'rsatadiki, ushbu tarkibiy makro shakllanishlar o'z-o'zini o'ziga jalb qiladi va fraktal. X-Rey Tadqiqoti shuni ko'rsatadiki, maksimal diffraksiyaning harorati kuchayib borayotgani bilan, bu baliq suyaklarining kristallanishining ko'payishi tobora ko'payib borayotganini anglatadi. 0-10 Gts chastotalarining chastotasida dielektrik doimiy va baliq tarozini yo'qotganlikning chastotali bog'liqligi tekshirildi. O'lchov raqamli embandit metridan foydalangan holda e1-20. Chastotani ko'payishi bilan, ulardagi baliq parchalari dielektosining pasayishi va o'sish burchagining o'sishi pasayganligi aniqlandi. Ushbu parametrlarni o'rganish kelajakdagi yangi materiallarda ball va baliq suyaklari ishtirokidagi yangi materiallarda imkon beradi, ularning kollagen - tabiiy polimer.

Plitalar intensiv va suyak baliqlarining aksariyati fan bor. Biroq, uning terisidagi miqdori va individual tarozi hajmi juda farq qiladi turli xil turlar Baliq baliq. Skis, buqalar va Somolarning tarozilar soni kamayadi. Elelda, tarozi juda kichik va deyarli yalang'och ko'zga ko'rinmaydi.

Turli xil kenglikdagi suv havzalarida juda katta tarozilari bo'lgan baliq ovlanadi. Masalan, oyna qarori va hindistonlik ansambli bo'lganlarida, individual tarozi diametri bir necha santimetrga etadi.

Baliq qoplamining tabiati ularning va ekologik holati bilan belgilanadi. Har qanday suv omborining faol zonasining faol suzuvchilar yaxshi rivojlangan katta hajmdagi katta tana oqimlarini ta'minlaydi. Tarozilar haydash paytida terining shakllanishini oldini oladi, oqayotgan oqimlarni maxsus tashkil qiladi va dermaga yopishtirilgan mushak tolalarini, shuningdek, suv bosimi bilan bog'liq ichki organlarni himoya qiladi. Maxsus holatlarda, tarozi baliqlarni yirtqich tishlaridan himoya qiladi.

Baliq tarozida kimyoviy tahlili shuni ko'rsatadiki, u 50% ga teng organikasosan to'qimalarni ulash orqali ifodalanadi. Mineral qism asosan kaltsiy fosfat (taxminan 40%). Kichik miqdorda, kaltsiy va natriy karbonat, shuningdek magniy fosfati topildi. Tarozilarning juda xilma-xil va mikrominatial tarkibi.

Baliqlar orasida uchta turdagi tarozilar, kimyoviy tarkib va \u200b\u200bshaklda farq qiladi: platoid, ganoid, suyak.
Platoid tarozi fitojenetik rejada eng qadimiydir. Bu qazilma baliqlar, shuningdek, zamonaviy akulalar va skrtlarning xarakteristikasi. Alohida tarozilar rombik plastinka shakli mavjud bo'lib, ular teridan chiqadi. Mineral qism Dentin bilan ifodalanadi, bu esa biriktiruvchi to'qimalarning birikma bazasini hayratda qoldiradi. U erli emale'li - vitrosial bilan qoplanganidek, juda yuqori kuch bilan ajralib turadi. Plavatoid fashraon qon tomirlari va asab tugashi bilan bo'shashgan biriktiruvchi to'qima bilan to'ldirilgan bo'shliq mavjud (1-rasm). Har qanday xaftaga solingan baliqlarning ayrim turlari, polatoid tarozi o'zgartirilgan. Masalan, tananing yuzasida dengiz tulki katta plitalarga ega. Rodlarning tayoqlari, shuningdek, platoid tarozilari o'zgartiriladi.

Ganoid tarozilari baliq filogenezining keyingi bosqichida paydo bo'ladi. Uni ko'paytirish mumkin, mushukcha (quyruqda), eter baliqlari. Ganoid tarozi maxsus bo'g'imlar yordamida o'zaro bog'liq bo'lgan rombik qalin plitalar shakli mavjud (4.6-rasm). Shuning uchun, ganoid tarozilari, qoida tariqasida, xarakterli qattiq qobiq, teri suyaklari yoki baliq terisidagi qalqonlarni hosil qiladi. Ganoinning yuqori qismida va pastki qismida ganoid plitasining kuchi - suyak moddasi.

Anjir. 1. Zamonaviy baliq tarozilari:
I- polatoid tarozi; Ii-ganoid tarozi; Iii-suyak tarozilari; A - seling; 6 - Narroni; V- okun.

Zamonaviy baliqlarning suyak tarozilari faqat suyak moddaidir. Shaklga qarab, suyak tarozi tsiklli va kentid (4.6-rasm) ga bo'linadi. Tsikli shkalalar (sazov, garded baliq) dumaloq va silliq plastinkaga ega. KTENOLOL (OKUNG BIG) orqa chetida kichik bir bo'laklarning paydo bo'lishi bilan sikloid tarozilaridan farq qiladi.

Tsiklid va kentidik tarozi nafaqat morfologik jihatdan ham xuddi shunday o'xshashdir. Ular bir xil kimyoviy tarkibi. Baliqning bir turi ikkala turdagi tarozilarga ega bo'lishi mumkin. Shunday qilib, Kamballarda erkaklarda kentoid va urg'ochilar bor - siklid tarozilari. Suyak tarozilarining o'ziga xos xususiyati bu konsentrik halqalar mavjud.

To'liq baliqning umuman o'sishi natijasida halqalar hosil bo'ladi va xususan tarozilar ortadi (1-rasm).
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tananing o'sishi va baliq tarozilarining o'sishi o'rtasidagi tenglamaning o'sishi mavjud.

Ln \u003d (vn / v) l, bu erda ln kutagan baliqning uzunligi p; Vn - Chexiya markazidan N har yili halqagacha bo'lgan masofa N; V markazdan chetiga tarozchaning uzunligi; L - baliq uzunligi.

Baliq butun umraydi. Biroq, uning tanasining o'sishi va uning shaxsiy qismlari hayot davomida va uning hayotining har yili notekis. Yozda baliq faol ovqatlanadi va shuning uchun tez o'smoqda. Qishish davri qishning o'sishi sekinlashadi yoki to'xtaydi.
Baliq tanasida metabolik jarayonlarni faollashtirganda, keng yurakning paydo bo'lishi bilan birga keladigan tarozlarning jadal o'sishi kuzatiladi. Sekin o'sish davrlari yorug'lik chiziqlari va halqalari shaklida tarozilarda kuzatiladi (2-rasm). Har xil baliqlarda Winkmark yillik halqalar tushadi turli vaqt yilning yilligi. Ma'lumki, masalan, Azov Sudkning Azovidagi Azov, har yilgi halqasi, ya'ni Yozning ikkinchi yarmida. Harbiy tayanch bahorda yotqizilgan, katta yoshdagi baliqlar kuzda. Binobarin, har yilgi halqani yotqizish nafaqat haroratda o'zgarishi va quvvatini, balki meros qilib olingan omillar ham belgilanadi.

Kuchsiz va yarim qaymoqli baliqlarda, vaqtning chiziqli o'sishi mos kelmaydi. Yoshlar bahordan o'sib chiqa boshlaydi, Hawk baliqlari vegetaliklarning birinchi yarmi ozuqa moddalarini to'playdi. Har yili o'tkaziladigan uzukning shakllanishi tashqi ekologik omillarning aralashuvi, neyrohaboral tartibga solish mexanizmlari orqali baliq tanasining birja davri bilan o'zaro ta'siri natijasidir. Ushbu e'tiborning yillik halqalari Tropik kamarda baliq bilan belgilanganligini, suv haroratidagi mavsumiy tebranishlar va oziq-ovqat mavjudligi tebranishlar yo'qligini tasdiqlaydi. Shunga qaramay, ko'plab hayot funktsiyalari tropik baliq Tsiklik. Ular tsiklik, oy va yillik tsikllar bilan ajralib turadi.


Baliqning o'ziga xos xususiyatlaridan biri bu ulardan teri shakllanishining mavjudligi - tarozi. Baliqda baliqlarning uchta asosiy turi mavjud, ular shakli va ular qurilgan materiallar mavjud. Bu platoid, ganoid va suyak tarozilari (22-rasm).

22-rasm - Tarozi turlari:

lekin - to'xtash joyi; B. - Ganoid; ichida - siklid; G. - kentepoid; 1 - Chexiya markazi; 2 - oldingi radius; 3 - orqa radius; 4 - Quvvat kanallari.

Terining tish deb ataladigan platoid tarozida terida yotgan plastinkadan iborat bo'lib, u emalning qatlami bilan qoplangan taglik; Spikikning nuqtai nazari epidermis tashqariga chiqadi. Platoid schearning asosi dentin - kaltsiy tuzlari bo'lgan qattiq organik modda. Tarozi ichida qon tomirlari va asab tugashlari bo'lgan bo'shliq bor. Platoid tarozilar baliqning diagonali satrida joylashgan bo'lib, har bir terining terisida erkin yotadi va baliqning harakatlanishiga xalaqit bermaydigan qo'shniga ulanmaydi.

Ko'pgina akulalardagi bo'g'inlar tanani soddalashtiradigan quyruq qismiga yo'naltiriladi. Platoid tarozilar kartiliginli baliq uchun xosdir. Platoid tarozilarining o'zgarishi akulalar va novdalarning tishlari, shoxli va keskin akulalarda mitti va uchastkalar tanasida turli xil tuzatishlar. Hayot davomida, polatoid tarozi takrorlanadigan smenaga tushadi.

Ko'plab qazilma rizer, zamonaviy Lativariya va Xomila baliqlari kosmoid tarozilari bilan ajralib turadi. Uning kelib chiqishi nuqtai nazaridan kosmoid tarozilari o'z-o'zidan va platoid tarozilari. Hozirgi Weatsion Latimamarida tarozilar to'rt qatlamdan iborat: yuzaki (emal kabi) tishlar va g'ovaklar bilan; shimgich suyagi; suyak gongy; Zich suyak plitalaridan iborat nijny.

Ganoid tarozi kosmosiddan kelib chiqdi. U tanaga bir-birining yonma-yon burilib, shkalalar bir-birlari bilan bir-birlari bilan bog'langan va tanadagi qobiq baliqlarini hosil qiladi. Yuqoridan, tarozi denin kabi moddalar - ganiin. Bunday tarozlar toshqotgan palonishmaga xos edi va himoya funktsiyasini bajardi. Hozir tirik baliqlarning ko'p qirrali shaklidagi (ularda kosmoid-ganoid tarozilari bor), pantskirik shaklidagi (ularda ganoid tarozilari bor). Ganoid tarozilarining turg'un qoldiqlari eng yuqori quyruq pichoqlarida saqlanadi. Ganraoid tarozilarining o'zgarishi Fulcra - qobig'i va ko'paytirgichning tashqi chetida joylashgan saddot shakllari, qobig'ining tashqi chetiga, sturkeonda - quyruq finning yuqori qismida joylashgan.

Suyak tarozi eng zamonaviy suyak baliqlari uchun o'ziga xosdir. Filojenetik jihatdan ganoid tarozilarini o'zgartirishni anglatadi. Bu terining cho'ntagida baliq tanasida yotgan ingichka yumaloq plitalar mavjud; Bir uchi yumaloq, qo'shni tarozida boshqa erkin hayot kechirish. Suyak tarozilarining paydo bo'lishi baliqning latmasining harakatchanligini rivojlantirishga yordam berdi, ularning massasi, harakati boshqaruvini pasaytiradi. Bundan tashqari, egilgan joy yon tomondagi vertikal burmalar hosil qilish imkoniyatini, bu esa silliq, yaxshi oqimli tana yuzasini saqlashga hissa qo'shadi. Tarozilar suyak kelib chiqishi asosiy plitalaridan iborat, parallel tolalardan iborat va qattiq minerallangan yuqori gialogeniya qatlamidan iborat. Genogen qatlam konsentrik ravishda joylashgan roliklar shaklida nosozliklarga ega - glekitlar. Tarozi quyi asosiy qatlamni o'stiradi: birinchi plastinkada qovurilgan birinchi plastinka ostida yangi, kattaroq diametr paydo bo'ladi. Keyinchalik o'sib borganida, yana bir kattaroq diametrli plastinka kelgusi yilning ostiga qo'yiladi. Eski plastinka ostidan chiqadigan bo'lsa, yangi hosil bo'lgan plitalarning qirralari glekit shaklida gialosetenlar qatlami hisoblanadi. Yuqoridagi eng kichik plita markaziy, eng qadimgi, katta diametri; pastki - eng yosh. O'sish natijasida tarozchining markaziy qismi uning qirralariga qaraganda zichroq bo'ladi. Sekin o'sish davrida (kuzda va qishda), tarozchaning tashqi yuzasidagi bo'yoqlar bir-biriga yaqin yoki umuman yotmaydi. Intensiv o'sish davrida (bahor va yozda) skleritlar bir-biridan masofada yotishadi. Oldingi grillıl moylari orasidagi chegarasi va bahorgi yillarda o'sish valyutasini keng tarqab, yillik yoki yillik halqasi mavjud. Yillik halqalarga qo'shimcha ravishda, malakali stakanning sekin o'sishi paytida qo'shimcha uzuklarni shakllantirish mumkin. Qo'shni qo'shni tarozini qamrab olgan tarozilarning bir qismi oldingi yalang'och - orqa tomondan sezilarli darajada farq qiladi va aniq ajralmas chegaradan ajralib turadi. Aksariyat baliqdagi tarozlarning oldingi cheti notekis, to'lqin, bu terining cho'ntagida tarozchaning mahkamlashiga hissa qo'shadi. Tarozining old va orqa qismini ajratib turadigan chiziqning kesishganida, o'rta bo'yi diagonali Chexiya markazidir. Radial chiziqlar undan chiqib ketdi - shkalalar uchun quvvat kanallari (22-rasmga qarang). CZEGUA markazi, albatta, Chexiyadagi markaziy pozitsiyani egallamaydi. Uni tarozilarning orqa chetiga o'tkazish mumkin.

Mexanik shikastlanish tufayli, baliqning individual miqdori ko'pincha qulab tushadi va ularning o'rnida yangilangan tarozilar o'smoqda. Uning markazi to'g'ri yoritgich tuzilishidan mahrum bo'lib, turli yo'nalishlarda ketadigan asosiy yozuvlar yoriqlaridan iborat. Tarozining yuqori qatlamining to'g'ri bo'ronli haykalchasi tarozi yana shakllanganida boshlanadi. Bunday tarozi yoshni aniqlash uchun yaroqsiz.

Suyak tarozi ikki xil: Tsiklid, silliq orqa tomoni bilan va Kaysho, orqa tomondan, uning chetidan, uning chetidan xilatlar (KThenya). Khtenium faqat o'sib boradi, lekin teginish bilan aniq ajralib turadi, shuning uchun kentidoid tarozilari bilan baliq tananing qo'pol yuzasiga ega. Tsiklid tarozi kedr shaklidagi, scho shaklidagi bo'linmalar va boshqalarga xos bo'lgan kamonli baliq uchun o'ziga xosdir. KETENOL tarozilari yuqori tashkillashtirilgan baliqqa (perch shaklidagi, kamba shaklidagi) o'ziga xosdir. Biroq, bu qoida mutlaq emas va bu bo'linmalar ichida velosipeddali tarozilar bilan baliq topiladi. Ba'zi turlar (Polar Flunder) urg'ochilar tsiklid tarozi, erkaklar - ktinoid. Ortenoid tarozilar perchida, qorinda - siklid. Oddiy perchda tanasi kentidoid va yonoqlari bilan qoplangan - tsikli shkalalar.

Tarozilarning o'lchamlari baliq harakati usullari bilan chambarchas bog'liq. Tananing izchil va tanadagi shakllari bilan, kichik (erolland, zubatovye) va ba'zi hollarda harakatning ushbu usuli yo'qolishiga olib keladi. Kichik firibgarlik uy-joyning egri chastotasi tufayli baliq ovlash, tarozi mavjudligi tanani lateral egilishni qiyinlashtiradi va tarozi chastotalarining ko'payishi bilan bog'liq bo'ladi hajmda. Tananing oldidagi skumbrevi, ko'krak qafasidagi va orqa tomonda, yong'oq egilib, tarozilar saqlanib qoladi va korsetni shakllantiradi. Yuqori tanasi bo'lgan baliqda, qoida tariqasida, tarozi kattaroqdir. Cho'kindi Baliqning eng katta tarozilari, ularning aksariyati tik turgan suvlar yoki marjon riflari (uchqun, ro'para va ko'plab sapp) bo'lgan. Baliq tanasiga tutash tarozchasining ichki yuzasida generin kristalli va ohakni o'z ichiga olgan qatlam bor, bu kumush baliq rangini beradigan qatlam mavjud. Guanin qatlami ayniqsa, poragik baliqlarning tarozilari (perdic, Rezhon, yashiringan). Guaninning yo'qligi tarozlarning shaffofligini aniqlaydi (Koriushkovy). Tarozining tashqi yuzasi epidermis qatlami bilan qoplangan, uning ostida pigment hujayralari bilan biriktiruvchi to'qima mavjud. Torso va boshning jo'shqin davrida ba'zi baliqlar tanasida (sigaret, sigsal, po'stlog'i) - bu epidermisning o'sishi natijasida paydo bo'lgan tuberkulyarlar konus shaklidagi. Yuqoridan, tuber korliq bilan qoplangan. Ko'pchilik jinsiy gormonlar ta'siri ostida ko'payish davrida rivojlanib borayotgan marvarid toshmalari iz qoldirmaydi.

Ba'zi baliqlarning tanasi himoya qalqoni, himoya funktsiyasini bajaradigan plitalar bilan qoplanishi mumkin. Ba'zi hollarda, qalqon yoki plitalar, bir-birlariga mahkam ovqatlantiradi, baliq tanasida qobiq hosil qiladi (arpa, dengiz ignalari, podshohlar, dengiz qirg'og'i, dengiz chechelellari).