Može li se djeci davati čokolada? Trebate li dati čokoladu svojoj bebi? Kada i kako koristiti

Čokolada se pravi od različitih dijelova kakao zrna. Plodovi kakaa se melju u prah, ili se iz njih cijedi ulje. Pomiješate li prah (kakao liker) s ovim maslacem, dobit ćete tamnu čokoladu. Ova se poslastica smatra najprirodnijim proizvodom. Kada se vrhnje (mlijeko) doda prahu i maslacu, proizvođači dobivaju mliječnu čokoladu. Za pripremu bijele čokolade uopće se ne koristi kakao liker. Svaka od ovih vrsta čokolade ima svoje karakteristike koje morate uzeti u obzir pri odabiru poslastica za svoju bebu.

Koje su prednosti čokolade za dijete

Čokolada sadrži posebnu tvar - triptofan, potiče proizvodnju "hormona sreće" u tijelu, aktivira mozak, poboljšava raspoloženje bebe. Također sadrži fenilalanin, aminokiselinu koja može poboljšati pamćenje i druge misaone procese. Zrna kakaa su izvor vitamina A, B1, B2, PP, kalija, magnezija i željeza.

Kada dijete može kušati čokoladu?

Unatoč nedvojbenim prednostima proizvoda, nutricionisti ne preporučuju davanje čokolade bebi mlađoj od jedne i pol do dvije godine. To je masni proizvod koji sadrži veliki broj kofein i teobromin. Oni negativno utječu na krhku dječju psihu. Osim toga, čokoladu je bolje uvesti u prehranu djeteta nakon što se zaljubi u povrće, voće i žitarice. S godinu i pol dana bebi se može dati napitak od kakao praha, razrijeđen mlijekom. Pažljivo pratite reakcije svoje bebe, jer je čokolada jedna od najalergenijih namirnica. Nakon što dijete napuni dvije godine, možete ga počastiti čokoladnim biskvitom. Do treće godine ponudite bebi komadić mliječne čokolade ili slatkiša. Danju

Mnogi roditelji imaju prilično važno pitanje o tome u kojoj dobi se djetetu može dati čokolada. Vrijedi li liječiti dijete proizvodima od ovog proizvoda? Hoće li to dovesti do zdravstvenih problema? Svi znaju da je čokolada dobra za zdravlje, pa se čak i preporučuje za jelo kod brojnih bolesti. No, svi također znaju da ga ponekad ne možete jesti, jer može pogoršati tijek bolesti ili, primjerice, izazvati alergije. Dakle, što se može učiniti?

Sve karakteristike čokolade

Kao što znate, čokolada je konditorski proizvod na bazi kakao maslaca. Ovo ulje se dobiva iz biljke, točnije, iz sjemenki kakao zrna. Ove sjemenke su neobično bogate kofeinom i teobrominom. Treba napomenuti da čokoladni proizvodičesto sadrže niz aditiva, u rasponu od vanilije, kave, rakije, pa čak i papra i završava s orasima, grožđicama, kandiranim voćem, vaflima.

Svojedobno se ovaj proizvod aktivno prodavao u ljekarnama kao sredstvo za jačanje i jačanje. Provjereno je da popravlja raspoloženje i ubrzava oporavak tjelesne snage. Ovaj učinak je dijelom posljedica kofeina. Njegovo djelovanje ne objašnjava cijeli niz svojstava ovog proizvoda. Znanstvenici se još uvijek spore oko razloga poboljšanja raspoloženja i nekih drugih učinaka na ljudski organizam.

To je vrlo visokokalorični proizvod zbog visokog sadržaja masti i šećera. Stoga njegova prekomjerna konzumacija uzrokuje razvoj pretilosti, a također povećava rizik od razvoja šećerna bolest.

I grožđe i vino i čokolada sadrže flavonoide. Prema nekim izvješćima, vrlo su korisni za krvne žile i srce. Iako postoje činjenice koje govore suprotno. Čokolada može biti štetna za osobe koje su sklone razvoju bubrežnih kamenaca zbog sadržaja oksalata.

Osim toga, treba napomenuti da mnogi čokoladni proizvodi često nemaju najkorisnije, a ponekad i štetne nečistoće.

Bebe i čokolada

Većina pedijatara se slaže da djeca mlađa od 3 godine ne smiju jesti čokoladu. Mnogo je razloga za ovakav stav liječnika.

Prvo, tijelo bebe je u tom razdoblju prilično ranjivo. Lako reagira na alergene, a čokolada je mnogima takav alergen.

Drugo, ovaj proizvod ima uzbudljiv učinak na živčani sustav, što može dovesti do raznih nepoželjnih posljedica.

I treće, velika većina slatkiša, uključujući čokoladu, sadrži previše šećera i drugih tvari, posebice masti. Ima ih više nego što je djetetu potrebno u svakodnevnoj prehrani, pa stoga zlouporaba čokolade ili slatkiša može dovesti do problema.

S druge strane, šećer je nesumnjivo izvrstan i brzo probavljiv ugljikohidrat, koji služi kao izvor energije. Ako nakon obroka date malu količinu slatkiša, uključujući i čokoladu (kako ne bi uništio apetit), to će mu samo koristiti.

Neke majke smatraju da je potrebno davati mikro doze čokolade, kao i niz drugih proizvoda, kako bi se dijete na njih naviklo, ili čak razvilo imunitet od mogućih alergija. Ali ovo je velika pogreška. Visoko alergena hrana, kao što je čokolada, nikada se ne smije davati bebama mlađim od godinu dana. Njihovo krhko tijelo, naravno, pri prvom testu možda neće dati alergijsku reakciju, osip ili dijatezu. Ali takav test definitivno neće ni na koji način ojačati njegovu otpornost na alergen.

Štoviše, ponekad upravo takvo "kaljenje" u djetinjstvu pogoršava razvoj alergija u budućnosti. Osim toga, uvijek postoji opasnost od trovanja bilo kakvim nekvalitetnim aditivima. Morate shvatiti da ono što nije opasno za odraslu osobu može biti opasno za bebu.

Čokolada za bebe od jedne do tri godine i nakon tri godine

Dijete koje je već navršilo godinu dana može jesti puno hrane koju konzumiraju odrasli. Ali ovdje postoji niz upozorenja. Prvi je odsutnost razvojnih abnormalnosti ili kontraindikacija iz zdravstvenih razloga. I drugo: zabrana brojnih proizvoda dostupnih odraslima (dimljena, soljena, začinjena, konzervirana hrana itd.).

Roditelji često žele razmaziti odraslu bebu, učiniti nešto ugodno za njega. A što bi moglo biti bolje od ukusnog slatkiša ili komadića čokolade za djecu? Ali problem upoznavanja s čokoladnim proizvodima za dijete mlađe od tri godine ne iscrpljuje se. Uostalom, masti koje se nalaze u deliciji mogu značajno opteretiti djetetov probavni sustav, posebno gušteraču.

Naravno, minimalne doze ovog proizvoda vjerojatno neće biti štetne, ali kako izračunati točnu dozu kada je to strogo individualan koncept? Štoviše, nikada ne možete unaprijed predvidjeti ima li štetnih tvari u ovoj ili onoj čokoladi i hoće li izazvati dijatezu ili alergijsku reakciju.

Stoga je takva poslastica osobna odgovornost odrasle osobe za dobrobit bebe. Također je potrebno shvatiti da će dijete nakon što je jednom probalo čokoladu poželjeti novu porciju. Morate biti spremni na to, jer neka djeca mogu izazvati čitavu bijes zbog toga, a za to će biti krivi roditelji koji su ga liječili. No, ne možete popustiti pred djetetovim zahtjevima, jer će mu puno čokolade svakako naštetiti.

Osim toga, velika količina slatkiša može obeshrabriti bebin apetit. Kaše i juhe će mu se činiti potpuno neukusnima.

Ako ne smijete davati čokoladu do treće godine, kada možete? Mnogi će pedijatri odgovoriti na ovo pitanje što je kasnije moguće. Prema većini njih, čokolada za djecu (bilo da se radi o čokoladici, pločici itd.) dopuštena je za jelo ne prije nego što dijete navrši 5 godina.

Činjenica je da je do ove dobi opasnost od alergija već značajno smanjena. Djeca koja probaju čokoladu prije vremena mogu doživjeti posljedice kao što su:

svrbež;
pojava mučnine, pa čak i povraćanja;
razvoj bolova u trbuhu, proljeva ili zatvora;
pojava osipa na koži.

Dugotrajna konzumacija čokoladnih proizvoda i drugih slatkiša u prevelikim količinama može uzrokovati pretilost. Osim toga, može biti prvi korak prema pojavi dijabetes melitusa mnogo godina kasnije. Zanimljivo je da se karijes najčešće javlja kod djece koja od malih nogu jedu slatkiše.

Kao zaključak

Bez sumnje, čokolada sadrži puno korisnih sastojaka, uključujući katehine, polifenole i mnoge druge. Ali velika većina tih tvari ima pozitivan učinak ne na dječje, već na tijelo odrasle osobe. I što mlađe dijete, manji je pozitivan učinak i veći je rizik od negativnih reakcija na uzimanje ovog proizvoda.

Zato se čokolada ne smije davati djeci mlađoj od godinu dana, a do tri godine je vrlo nepoželjna.

Najbolje je odgoditi trenutak upoznavanja s ovom delicijom do 5 godina. Do tada se djetetu mogu ponuditi razumne alternative. Uostalom, i potpuno isključenje hrane koja sadrži šećer iz njegove prehrane također bi bila pogreška. Budući da sadrže lako probavljive ugljikohidrate, korisne za dijete.

Bebama možete dati džem od voća i bobica, med, marshmallows, marshmallows, kao i kolačiće za bebe. To možete početi raditi oko 2,5 godine.

Bolje je započeti upoznavanje s čokoladom s njezinim sortama za djecu. Dječja čokolada ima sastav koji je sigurniji i uravnoteženiji za zdravlje bebe. Istodobno, napominjemo da djeca koja pate od manifestacija neuro-artritične dijateze ili alergija ni u kojem slučaju ne smiju jesti čokoladu.

Čokolada je poslastica na koju će vaše dijete sigurno naići i najvjerojatnije će uživati. Ali nemojte slijediti primjer bake i djeda i hranite bebu slatkišima. Štoviše, ne znaju svi roditelji točno koliko godina mogu dati čokoladu djeci i koliko je dati.

Mnogi ljudi snažno povezuju čokoladu sa sretnim djetinjstvom, a nije slučajno što su smiješna djeca prikazana na omotima čokoladnih pločica (na primjer, popularna "Alenka"). Ali nemojte žuriti dati čokoladu bebi od godinu dana, slatki desert mu neće donijeti ništa osim štete. Koliko godina možete dati svom djetetu čokoladu? Koliko bi to trebalo biti i kako odabrati slatkoću koja je optimalna za bebu?

Optimalna dob

Vrlo mala djeca ne mogu jesti čokoladu. Što se tiče dobi u kojoj dijete može imati koristi od ove delicije, pedijatri tvrde, međutim, mnogi se liječnici slažu da je ovaj proizvod bolje uključiti u prehranu ne prije tri godine. To je zbog nepripremljenosti djetetove jetre i gušterače.

Jednogodišnja beba koja je prvo probala deliciju možda neće imati negativne posljedice za tijelo, ali sada drugi test može izazvati alergije ili probleme s gastrointestinalnim traktom. Zato je najbolje ne riskirati.

Naravno, ne vrijedi potpuno zabraniti sve što je slatko – djecu mlađe dobi možete ponuditi i druge dobrote koje su štedljive za tijelo - marshmallow, ili žele marmeladu (bolju domaću, a ne tvorničku).

Koje vrste čokolade možete dati djeci?

Mnogi odrasli vole sami pojesti pločicu ili pločicu smeđe poslastice. Ali nije sve što majka voli dobro za njeno dijete. Odabirom ukusan dar mrvice, radije mliječnu čokoladu, na primjer, s grožđicama - ima ugodan okus i minimalno štetnih dodataka. Od bijele sorte proizvoda neće biti posebne štete. Pazite da proizvod ne sadrži palmino ulje. Čokolada za djecu treba biti prirodna, t.j. napravljen od kakao maslaca, mlijeka i minimalnih dodataka. Bijeli cvat na površini - loš znak, znači da je proizvodu dodana soja. Štanglica bi se trebala otopiti u vašim rukama, jer je točka topljenja kakao maslaca 32-35 stupnjeva Celzija.

Gurmanska crna gorka čokolada (na primjer, menta) definitivno nije prikladna za dijete. Zabrana bi trebala biti posebno stroga za slatkiše s dodatkom alkohola (konjak, rum ili liker) - mnogi proizvođači slastica "griješe" ovom komponentom neprikladnom za djecu.

Važno! Bebi možete uliti i šalicu vruće čokolade – pazite da ne bude prevruća (ako beba prolije piće, može biti teško oprati odjeću).

Koliko čokolade dati mrvu

"Duša od slatkiša" - tako obično kažu za djecu koja ne znaju mjeru slatkiša. Što je mlađa dob, čovjek mora biti suzdržaniji u jedenju slastica. Trogodišnjoj bebi mogu se dati dva ili tri kvadrata iz čokoladice (do 25 grama). Dopuštena doza tjedno je 100 g. Istodobno, bolje je ne hraniti djecu slatkišima neposredno prije spavanja, kako ne bi poremetili njihov živčani sustav.

Prednosti i štete od čokolade

Slatki proizvod sadrži tvari koje dobro utječu na stanje djeteta:

Triptofan - poboljšava raspoloženje zbog stimulacije proizvodnje serotonina i endorfina, potiče ispoljavanje prirodne radoznalosti djeteta.
Teobromin - pojačava koncentraciju i pažnju.
Magnezij je dobar za mozak.
Antioksidansi – sprječavaju razvoj niza bolesti.

Međutim, dobrobiti komponenti koje dijete dobiva u čokoladi uravnotežene su štetom. Prejedajući se slatkišima, beba će biti previše uzbuđena i neće moći spavati. Visok sadržaj masti (kakao maslaca) čini probavu ove poslastice ozbiljnim opterećenjem za gušteraču i bilijarni trakt. A razni surogati koje koriste proizvođači slatkiša i pločica mogu potpuno negirati pozitivne učinke.

Kada se čokolada ne smije davati djetetu

Ako je beba, čokolada mu je kontraindicirana. Jedna je od najalergenijih namirnica.

Ova poslastica također nije prikladna za male dijabetičare (međutim, postoje sorte u kojima se šećer zamjenjuje fruktozom).

Ako ste u prvoj godini života suočeni s nedostatkom laktaze kod bebe, to je štetno za njega.

Druge bolesti kod kojih je uporaba smeđe delicije kontraindicirana kod djece:

hiperaktivnost;
problemi s pankreasom;
srčana bolest;
patologija jetre i žučnog mjehura;
pretežak;
dismetabolička nefropatija.

Manifestacija alergija na čokoladu

Ako djetetu prvi put dajete komadić čokolade, pažljivo promatrajte njezino naknadno stanje, osobito u prvih pola sata.

Najčešći simptomi alergije na lijekove su crvenilo kože, svrbež, osip, povraćanje i proljev.

Takve reakcije mogu uzrokovati ne samo glavne komponente - kakao liker i kakao maslac, već i razni aditivi koji se koriste u proizvodnji - antioksidansi, emulgatori i konzervansi.

Važno! Najopasnija manifestacija alergije na poslasticu je Quinckeov edem (angioedem) - prepun je gušenja, pa čak i smrti. Očituje se u obliku oticanja tkiva lica.

Recepti za domaće kuhanje

Mliječnu čokoladu, koju djeca jako vole, lako je napraviti kod kuće. Pritom ćete sa sigurnošću znati da su sve komponente delicije prirodne i visoke kvalitete.

Čokolada od kakao zrna

100 g zrna kakaa (koristite mljevena zrna kakaa - možete ih kupiti već mljevena ili sami samljeti - za to je prikladan blender ili mlin za kavu);
kakao maslac (50 g);
kondenzirano mlijeko;
mlijeko u prahu.

Prvo pomiješajte maslac i mahune u posebnoj posudi - ove sastojke treba držati nekoliko minuta. mikrovalna pećnica prije stvaranja tekuće mase. Zatim dodajte 2 žlice kondenziranog mlijeka i 1,5 žličice mlijeka u prahu. Sastojke miješajte mikserom dok se smjesa ne zgusne u konzistenciju tijesta. Izlijte u kalupe i ostavite da se stegne. Ako je ovaj recept ograničen na suho mlijeko, tada su kao zaslađivač prikladni med, melasa ili javorov sirup.

Čokolada s kakao prahom

Kakao prah je dostupniji i jeftiniji od cijelih zrna kakaa.

Koristiti:

2 šalice kakaa u prahu;
160 g maslaca;
1 čaša mlijeka;
30 g brašna;
0,5 šalice šećera u prahu.

Umutiti kakao prah s maslacem u gustu pastu. Dobivenu masu stavite u vodenu kupelj, zagrijte i dobro promiješajte. Nakon dodavanja praha s brašnom i mlijekom, ponovno promiješajte da sastav postane homogen. Ulijte u kalupe, pričekajte da se stvrdne.

Čokolada može postati omiljena poslastica vašeg djeteta, no nemojte je davati vrlo maloj djeci – mogu imati zdravstvenih problema. Od treće godine, slatkoća od prirodni sastojci, možete dati, ali u ograničenim količinama.

Čokolada ... Riječ od čijeg se izgovora javlja slatkast okus u ustima, a raspoloženje se diže samo od sebe. Tako je, ovo je proizvod koji podiže razinu serotonina, hormona sreće. Mnogi roditelji počinju davati ovu deliciju svom djetetu gotovo od kolijevke. Je li moguće da djeca imaju čokoladu? Postoji li dobna granica za prijem? Morate znati o učinku ovog proizvoda na tijelo kako biste odgovorili na ova pitanja.

Kakvu čokoladu mogu koristiti djeca?

Čokolada se razlikuje od čokolade. Iz nekog razloga, uobičajeno je ovu riječ nazvati i najčišćim proizvodom s visokim postotkom kakaa, i pločicom u kojoj je ovaj sastojak minimalan, ali su prisutni palmino ulje i sve vrste nadomjestaka za prirodne sastojke. Dakle, ako govorimo o djeci, onda im se može dati samo proizvod u kojem je sve prirodno: šećer, mlijeko ili vrhnje, kakao maslac, kakao prah. Ako usporedimo crnu, mliječnu i gorku čokoladu, onda je bolje dati prednost potonjoj. Ali neće se svidjeti svakom djetetu. Crno je slađe, a djeca ga rado jedu. Mliječna čokolada sadrži manje kakaa zbog dodatka mlijeka. Postoji i bijela. U njemu nema kakao praha, a čokoladom je nazvan samo zbog sadržaja kakao maslaca.

Dakle, koja je od sorti najkorisnija za dijete? Sve je vrlo jednostavno. Najkorisniji sastojak je kakao, stoga morate odabrati proizvod s najvećim sadržajem njega. Upravo se u prirodnoj deliciji nalazi triptofan, koji uzrokuje proizvodnju serotonina, hormona antidepresiva.

Prirodna čokolada također sadrži aminokiselinu zvanu fenilalanin. Blagotvorno djeluje na pamćenje, povećava pažnju. Dostupan u slatkim poslasticama i vitaminima na bazi kakaa. Konkretno, to su vitamini skupine B, A, PP. Među elementima u tragovima najveći postotak imaju željezo, magnezij, kalcij, kalij, natrij i bakar.

Cijeli orašasti plodovi čine čokoladu još korisnijom.

Mliječna čokolada je najbolja za malu djecu. Upija se bolje od crne.

U kojoj dobi možete davati čokoladu djeci?

Unatoč činjenici da je čokolada definitivno zdrav proizvod, liječnici je ne preporučuju davati djeci mlađoj od 1,5 godine. Stvar je u tome što osim zdravog kakaa, proizvod sadrži daleko od korisnog šećera, kofeina i teobromina. Upravo alkaloidi, a to su kofein i teobromin, imaju uzbudljiv učinak na živčani sustav. Beba mlađa od 1,5 godine, tako da nije lako razdoblje: režu se zubi. Stalno je nestašan, ne sjedi mirno. A tu su i dodatni stimulansi živčani sustav.

Gore navedeno je detaljan odgovor na pitanje, je li moguće jednogodišnje dijetečokolada. Također je vrijedno spomenuti da sastav proizvoda sadrži masti u količinama koje prelaze normu za jednogodišnju bebu, koje tijelo djeteta slabo apsorbira.

Općenito, slatku hranu treba uvoditi u prehranu djeteta postupno. Prvo, to su slatko voće: jabuke, banane, marelice. Zatim sokovi i kompoti. S vremenom možete početi davati malo kakaa, ali zasad bez šećera. Malo po malo, jer u kakau ima puno kalorija, a dječji organizam se s njima teško nosi.

Čim su roditelji počeli davati bebi kakao, trebali bi pratiti reakciju tijela na proizvod. Može izazvati alergije. Njegovi znakovi su svima poznati: osip, svrbež, oticanje sluznice. Ako se pojave, djetetu morate prestati davati kakao. Možda se nakon nekog vremena može nastaviti.

Kakao se također može koristiti u pečenim proizvodima. I preporučljivo je dati mliječnu čokoladu i slatkiše bebi ne prije 3 godine i dati ne više od četvrtine standardne pločice.

Kako kupiti kvalitetnu čokoladu?

Da ne bude zabune prirodni proizvod kod sojinih pločica morate obratiti pozornost na sljedeće:

prirodna poslastica ima glatku površinu s ravnomjernim sjajem;
ujednačena boja, bez bjelkastih područja;
ako se kriška čokolade otopi u stisnutom dlanu, proizvod je visoke kvalitete;
sastav ne sadrži sojino ili palmino ulje.

Bez obzira koliko je kvalitetan proizvod, bolje je ne davati crnu čokoladu djeci. Maksimalni udio kakaa u pločici ne smije biti veći od 50%, ali ne smije biti niži od 25%.

U trgovinama se prodaje čokolada s raznim dodacima i nadjevima: orašasti plodovi, kokice, komadići kolačića, marmelada, voćni džemovi i vrhnje. Od svih njih prednost treba dati onom koji sadrži cijele orašaste plodove ili grožđice. Za djecu ne možete kupiti bijelu čokoladu koja uopće ne sadrži mlijeko. Na pločici s visokim udjelom kakaa čuje se karakteristično hrskanje prilikom lomljenja.

Zašto djeca ne mogu dobiti čokoladu?

Uz različite manifestacije alergija, bolje je ne davati čokoladu djetetu. Ovo je jedna od najalergenijih namirnica.

Ovu poslasticu ne možete davati djeci s nedostatkom laktaze i problemima s apsorpcijom lecitina.

Čokolada je kontraindicirana u djece s dijagnozom poremećaja pažnje i hiperaktivnosti ili sa znakovima hiperaktivnosti. Sve se vrti oko kofeina koji dodatno uzbuđuje živčani sustav. Kontraindikacija se također odnosi na djecu s zdravstvenim problemima kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalni trakt, pretilost različitog stupnja ili preduvjeti za to.

Je li moguće da djeca imaju čokoladu, mišljenje je dr. Komarovsky

Poznati TV liječnik Komarovsky također ima svoje mišljenje o korištenju čokolade od strane djece. Smatra da ova poslastica, koja pričinjava puno užitaka svim ljudima, a posebno djeci, ima pravo na svoje mjesto u dječjoj prehrani. No, ne smijemo zaboraviti da svaki užitak zahtijeva cijenu, a ona ne smije biti previsoka. Odnosno, dijete ne bi trebalo platiti svojim zdravljem za činjenicu da su ga roditelji jednom odlučili zadovoljiti ukusnom hranom.

Glavna šteta od čokolade je alergija na kakao protein. A malo dijete ima veći rizik od alergija od školarca ili tinejdžera.

Ako postavite pitanje je li moguće dati - moguće je, ali ne prije nego što dijete navrši 2 godine. Prvi komadi trebaju biti vrlo mali, ne više od 1 kriške pločice od 100 grama. Potrebno je pratiti reakciju djetetova tijela. Što je dijete mlađe, to bi manje kakaa trebalo biti u proizvodu. Kakao kao piće ne smije istisnuti voćna pića, voćna pića, kvas iz prehrane.

Hajde da rezimiramo

Čokolada je proizvod koji tijelu donosi određene dobrobiti. Ali sasvim je moguće bez toga. Sve komponente koje se nalaze u njemu mogu se naći u drugim proizvodima. Neka roditelji odluče hoće li bebu upoznati s okusom novog proizvoda ili ne, glavna stvar je da to ne učinite do 1,5-2 godine. Ipak, odlučivši da bi bez delicija život bebe bio previše blag, trebali biste slijediti pravila:

Dajte čokoladu samo do 12-14 sati kako bi kofein i teobromin prestali djelovati do večeri;
Nakon konzumiranja proizvoda isperite usta kako biste izbjegli razvoj karijesa;
Pažljivo proučite sastav čokolade kako svojoj bebi ne biste dali surogat proizvod.

Slatkiši trebaju biti prisutni u prehrani djece, zato su djeca. Ali moraju se dati mudro.

Konzumacija čokolade pričinjava zadovoljstvo ne samo odraslima, već i djeci. Mnoge majke vjeruju da je uskraćivanje beba takve radosti pogrešno. Stoga je potrebno saznati u kojoj dobi se djetetu može dati čokolada. U članku će se raspravljati o njegovim prednostima i štetnostima za tijelo bebe.

Korisna svojstva čokolade

Proizvod sadrži sljedeće tvari koje imaju pozitivan učinak na ljudski organizam:

Triptofan je aminokiselina koja potiče proizvodnju serotonina, koji djeluje kao antidepresiv u mozgu. Potrebna količina pozitivno utječe na mentalne sposobnosti djeteta i potiče žudnju za znanjem.
Fenilalanin je aminokiselina koja služi kao gradivni blok za proteine i utječe na pamćenje, percepciju i razmišljanje.
Teobromin, koji je po sastavu sličan kofeinu, poboljšava pažnju i jasnoću misli.
B vitamini.
Veliki broj mikro- i makroelemenata (natrij, magnezij, kalij, željezo, bakar).
Antioksidansi poboljšavaju metaboličke procese u tijelu i štite krvne žile od oštećenja.

Zašto je čokolada dobra za djecu? Zahvaljujući njemu, u djetetovom će se tijelu proizvoditi endorfin, takozvani “hormon sreće”.

Kako kupiti kvalitetnu čokoladu?

Za stvarno kupiti kvalitetan proizvod, morate znati sljedeće:

Prirodna čokolada ima glatku površinu s ujednačenim sjajem.
Na njemu nema bjelkastih područja.
Kada se kriška čokolade otopi u stisnutom dlanu, onda je proizvod visoke kvalitete.
Sastav ne smije sadržavati sojino i palmino ulje.

Mnogi pedijatri, unatoč kvaliteti tamne čokolade, ne savjetuju da je daju djeci. Sadržaj kakaa u pločici trebao bi biti 25-50%.

Uz raznovrsnu čokoladu u trgovini, najbolje je odabrati proizvod koji sadrži orašaste plodove i grožđice. Pločica s velikom količinom kakaa proizvodi karakteristično hrskanje prilikom lomljenja.

Kakvu čokoladu možete dati djeci?

Proizvod može biti pločica s visokim udjelom kakaa, a ponekad i sa štetnim sadržajem u obliku palminog ulja i drugih nadomjestaka.

U kojoj dobi djeca mogu jesti čokoladu? Može im se dati proizvod koji ima potpuno prirodan sastav. Kada se usporedi crna, mliječna i tamna čokolada, potonja je najbolji izbor. Istina, neće se svidjeti svakom djetetu. Tamna čokolada je slađa, pa je djeca vole zbog okusa. U mlijeku se smanjuje količina kakaa zbog uključivanja u sastav mlijeka. Bijeloj čokoladi u potpunosti nedostaje kakao, ali ona spada u ovaj proizvod zbog prisutnosti kakao maslaca u njoj.

Kada se djetetu može dati čokolada? Mogu ga konzumirati djeca starija od 1,5 godine, a s visokim udjelom kakaa. Upravo u takvoj čokoladi je prisutan triptofan, koji uzrokuje proizvodnju serotonina (hormona, antidepresiva).

Još više koristan proizvod postaje ako su u njegov sastav uključeni cijeli orašasti plodovi.

Unatoč mnogima korisna svojstva delicije, ne preporuča se davati bebama starijim od 3 godine. Doista, osim kakaa, čokolada sadrži nezdrave šećere, kofein i teobromin.

Pedijatri vjeruju da krhki gastrointestinalni trakt djeteta neće moći probaviti proizvode iz njega. Za jetru i gušteraču mast u čokoladi postaje težak teret.

Može li se čokolada davati djeci mlađoj od godinu dana? Bebama u to vrijeme izbijaju zubi, stalno su hiroviti i ne sjede mirno. A čokolada je dodatni stimulans za živčani sustav, što je u takvom razdoblju potpuno nepoželjno.

Moguća je alergija na proizvod. Mala djeca nisu podložna ozbiljnom psihičkom stresu, stoga im ne treba davati čokoladu.

Proizvod ima mnogo korisnih i štetnih svojstava, pa ga je najbolje davati djeci starijoj od 3 godine. A prije tog razdoblja, suhe marelice, grožđice, suhe šljive, marmelada i slatkiši mogu postati njegova zamjena.

Jesti čokoladu

Nakon dobi od 3 godine, dijete smije davati sličan proizvod, ali postoje neka ograničenja. Bebi je nepoželjno davati čokoladu ako ima bolesti gastrointestinalnog trakta. Najbolje je pričekati dok se ne eliminiraju.

U kojoj dobi se djetetu smije davati čokolada? Treba ga davati u malim količinama i pratiti reakciju bebe na njega. Može poslužiti kao desert nakon jela.

Ako se nekoliko dana ne pojave negativne reakcije, onda je sva čokolada probavljena i apsorbirana u tijelu. Nakon toga, proizvod se može davati bebi stalno, ali u malim količinama.

Čokolada u prehrani djece od 3 godine treba biti 5 grama. Maksimalna količina proizvoda u dobi od 6-7 godina je 20-30 grama.

Možete dati čokoladu kao nagradu svom djetetu kada je zasluži. Ugljikohidrati koji se nalaze u proizvodu gorivo su za tijelo koje raste. Visokokvalitetna čokolada može mu samo koristiti.

Najštetnije vrste proizvoda uključuju bijelu i gorku čokoladu, prvu zbog prisutnosti velike količine šećera u njoj. A drugi je zbog prisutnosti velike količine kakaa u sastavu.

Idealna čokolada je mliječni proizvod s grožđicama i orašastim plodovima, te s udjelom kakao zrna od 25 do 50%.

Roditelji bi trebali odabrati samo kvalitetan proizvod. Trebao bi sadržavati samo kakao maslac, lecitin, šećer u prahu i kakao liker.

Komarovsky o čokoladi

Poznati liječnik ima svoje mišljenje kada ovaj proizvod treba dati djeci. Vjeruje da je čokolada za dijete užitak, mora biti prisutna u njegovoj prehrani.

Međutim, on ne bi trebao štetiti djetetovom tijelu. To se može manifestirati kao alergija na kakao protein. Beba ima mnogo veći rizik od takve patologije nego tinejdžer.

U kojoj dobi se djetetu smije davati čokolada? Prema Komarovskom, može se uključiti u dječju prehranu, počevši od 2 godine. Prvi dijelovi ne bi trebali biti veći od 1 kriške pločice od 100 g. Roditelji trebaju svakako pratiti reakciju bebe.

Negativne posljedice

Posljedice koje mogu proizaći iz nepažnje roditelja uključuju uobičajeni osip. Ako se ovom procesu ne posveti dovoljno pažnje, tada se može pojaviti Quinckeov edem. Posebno je opasno kod oticanja grla, kada je disanje potpuno blokirano.

U kojoj dobi možete dati čokoladu, shvatili smo. Koje su još posljedice konzumiranja ove slatkoće? To uključuje probleme sa zubima. Slatkoća se zadržava u ustima, a u njima se razmnožavaju bakterije. Stoga, nakon što pojede čokoladu, dijete svakako treba isprati usta.

Čak i ako zamijenite proizvod slatkišima, još uvijek postoji opasnost od karijesa. Zamijenite voćem i slatkišima napravljenim od njih.

Borba protiv čokolade

Uz fanatičnu ljubav prema proizvodu, dijete treba naučiti kako ga pravilno koristiti. Čokoladu treba davati u ograničenim količinama.

Ako je dijete aktivno, tada proizvod neće uzrokovati pretilost. Ako je pasivan i crta ili kleše svo svoje slobodno vrijeme, tada se najvjerojatnije mogu pojaviti problemi s viškom kilograma.

Ponekad roditelji primjećuju bebinu ovisnost o čokoladi, što se očituje u dobro raspoloženje kad je pojeo ovu slast. U tom slučaju proizvod treba zamijeniti igrama koje djetetu donose zadovoljstvo i odvraćaju ga od korištenja proizvoda.

Postoji mišljenje da bebama ne treba davati tamnu čokoladu. No, unatoč prisutnosti kofeina u njemu, njegova količina nije dovoljna za energiziranje mozga. Sadrži veliku količinu šećera i masti koji poboljšavaju njegovu ishranu.

Djetetu je najbolje ponuditi čokoladu predškolske dobi 2-3 sata prije dnevnog spavanja bit će aktivan, a zatim se umoriti i ležati da mirno spava. Posebno ga je korisno dati školarcima prije važnog testa, koji će nahraniti mozak i motivirati ih na vrijedno učenje.

Konačno

Čokolada je proizvod koji je koristan za tijelo. Međutim, svako dijete može bez njega, naravno. Hoće li dijete upoznati s ovim proizvodom ili ne, na roditeljima je da odluče kada beba navrši najmanje 2 godine. Ako dijete treba poslasticu, slijedite sljedeće preporuke:

Najbolje je dati čokoladu bebi do 12-14 sati, tako da komponente sadržane u njoj prestanu djelovati.
Dijete treba isprati usta nakon upotrebe.
Prije nego što ga uzmete, morate pažljivo proučiti sastav čokolade kako svom djetetu ne biste dali nekvalitetan proizvod.

Slatkiši u bebinoj prehrani trebaju biti stalno prisutni, ali roditeljima ih treba davati s oprezom kako ne bi izazvali negativne posljedice.