Opis hrane na engleskom. Hrana na engleskom

Online izgovor imena povrća na engleskom... Povrće je važan deo ishrana bilo koje osobe. Sadrže ugljikohidrate i proteine, izvor su, ponekad i jedini, nezamjenjivih biološki aktivnih supstanci. Posjedujući alkalnu reakciju, povrće neutralizira kiseline koje se stvaraju prilikom jela od mesa i jela od brašna, dostavlja u organizam vitamine, prvenstveno vitamin C, kao i B1, B2, E, PP, K, provitamin A, opskrbljuje vitalne minerali: kalcijum, fosfor, magnezijum, sumpor, gvožđe, azot. Sadrže enzime i organske kiseline, vlakna i pektine, koji omogućavaju regulaciju procesa probave i mikroflore gastrointestinalnog trakta,

Mesni proizvodi

Online izgovor naziva mesnih proizvoda. Meso je, kao hrana, oduvijek bilo poznato čovječanstvu, u svim epohama njegovog razvoja, i često je služilo kao osnova za njegov opstanak u antičko doba. "Energetska rezerva" koju je ljudima davala mesna hrana bogata proteinima, uzdigla je meso na rang jedne od najraširenijih i najcjenjenijih namirnica na svijetu.

Brza hrana

Online izgovor brze hrane na engleskom Jela brze hrane postoje u nacionalnoj kuhinji različitih zemalja svijeta (na primjer, italijanska pica). Godine 1921. u Kanzasu je otvorena kompanija White Castle, čiji su prepoznatljivi jelo bili neobični hamburgeri u to vrijeme. Stabilna cijena (5 centi do 1946.) i neobičnost privlačili su kupce, a sumnje u sigurnost proizvoda raspršene su kao rezultat lukavog poteza vlasnika kompanije Billy Ingram (kada su posebno angažirani ljudi u bijelim mantilima ostavljali utisak da su čak i doktori kupovali hamburgere). Krajem 1940-ih, White Castle je počeo da ima konkurenciju, od kojih je McDonald's postao najozbiljniji.

Online izgovor imena voća na engleskom. Voće - sočno jestivo voće drvo ili grm. Voće je važan dio hrane za ljude i mnoge životinje. Na staroruskom jeziku riječ "voće" nije postojala, bilo kakvo voće se zvalo povrće ili povrće, riječ "voće" posuđena je 1705. godine.

Online izgovor imena bobica na engleskom. Prednosti bobičastog voća očituju se zbog njihovog jedinstvenog sastava vitamina i minerala. Vitamini A i C djeluju kao antioksidansi i štite stanice od oštećenja i preranog starenja. Bobičasto voće sadrži puno dijetalnih vlakana koja stimuliraju metabolizam. Sve bobičasto voće sadrži puno kalija, koji je vrlo koristan za normalno funkcioniranje. kardiovaskularnog sistema... Kalijum je u stanju da normalizuje visok krvni pritisak, jača srčani mišić, a zajedno sa vitaminima antioksidansima jača krvne sudove. U bobičastom voću ima dosta šećera, što se takođe mora uzeti u obzir pri njihovoj upotrebi., morate se pridržavati norme (ne više od 400 g voća i bobica dnevno /)

Online izgovor naziva pića na engleskom. Piće (od Ch. Nourish) - tečnost namenjena za piće. Voda je osnova većine pića koje ljudi konzumiraju, konzumira se u čistom i gaziranom ili mineralizovanom obliku (i ekstrahovana iz prirodnih mineralnih izvora i sa aditivima)

Slatkiši na engleskom

Online izgovor imena slatkiša na engleskom. Pojavili su se prvi slatkiši Drevni Egipat i Grčka. Zatim su to bili deserti od meda i voća ili hurmi. Dodati su im i orasi. Domaći slatkiši bili su uobičajeni sve do 20. vijeka, pripremali su se i prodavali na veliko i malo.

Hrana

Online izgovor naziva hrane na engleskom sa transkripcijom.Čudno, ali jedan od poticaja za razvoj tehnologija za dugotrajno skladištenje proizvoda bili su brojni ratovi. Na primjer, Napoleon je čak raspisao posebno takmičenje za izmišljanje najboljeg načina skladištenja hrane. Na kraju krajeva, njegovoj vojsci su tokom dugih kampanja bile potrebne namirnice. Francuski naučnik Nicolas François Apper pobijedio je na ovom takmičenju. On je odlučio da proizvode podvrgne toplinskoj obradi, a zatim ih stavi u hermetički zatvorene posude.

Orašasti plodovi i sjemenke

Nuts and Seeds - Online izgovor na engleskom. U orašastim plodovima korisnih minerala - magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora itd., ima 2-3 puta više nego u mnogim drugim prehrambenim proizvodima. Sve sorte orašastih plodova bogate su vitaminima A, E, grupe B, P. Osim toga, orašasti plodovi imaju još jednu važnu prednost: svi nutrijenti u njima se čuvaju veoma dugo, za razliku od, na primjer, povrća i voća koji gube većinu svojih vitamina i minerala za jednu zimu.

Irski doručak

Online izgovor naslovi Irska hrana za doručak na engleskom. Tradicionalno Irski doručak sastoji se od sljedećih sastojaka: svinjske kobasice, komadići slanine, jaja, krvavice, bijela kobasica, čaj ili kafa i tost ili tradicionalni soda kruh.

Jela od kokošjih jaja

Online izgovor nazivi jela pripremljenih od pilećih jaja na engleskom. Ukus jajeta u potpunosti zavisi od ukusa žumanca., a ukus žumanca je od onoga čime se piletina hrani... Domaća jaja su ukusnija od fabričkih. Da bi jaja dala poseban okus, pilići se ponekad posebno hrane začinima.

Od čega je napravljena jabuka

Od čega je napravljena jabuka - onlajn izgovor na engleskom sa transkripcijom. Jabuke imaju malo kalorija. 100 g svježe jabuke sadrži samo 47 kcal. Proizvod je praktički bez masti, ali sadrži ugljikohidrate, što omogućava osobi koja je konzumirala jabuku da zadrži osjećaj sitosti dugo vremena. Odlično za one koji žele smršati i one koji su na dijeti. 100 g pečenih jabuka sadrži skoro 66 kcal i takođe neće naškoditi vašoj figuri. Ali u 100 g sušenih jabuka ima 253 kcal, pa se ne biste trebali zanositi njima ako želite zadržati svoju težinu.

B-B-Q

Online izgovor proizvodi sa roštilja. Roštilj i šiš kebab slavlje su na otvorenom. Amerikanci sličan pogled On rekreaciju zove roštilj, Britanci to zovu roštilj ili roštilj, Nemci to zovu roštilj, a Rusi roštilj.

Jestiva ulja

Online izgovor imena ulja na engleskom sa transkripcijom i izgovor ruskim slovima... Ulje je skupni naziv za brojne hemikalije ili mješavine tvari koje se ne otapaju u vodi. Postoje tri glavne grupe "ulja": neka "ulja" su masti, mineralna ulja su rafinisani naftni derivati

Sirup od šećernog meda

Online izgovor naslovi na engleskom: šećer, med, sirup... Šećer je uobičajeno ime za saharozu. Šećer od trske i repe važan je prehrambeni proizvod. Obični šećer se odnosi na ugljikohidrate, koji se smatraju vrijednim nutrijentima za opskrbu tijelu energijom koja mu je potrebna.

Začini začini

Online izgovor nazivi začina koji se koriste u kuvanju. Ljudi su za kuvanje počeli koristiti aromatične i začinske biljke mnogo prije soli. Danas je nemoguće utvrditi šta je tačno motivisalo drevne ljude: da li su želeli da poboljšaju ukus i miris hrane, da li su pokušali da dobiju nove kvalitete ukusa poznatih jela i proizvoda, ili su dodavali začine znajući za njihova blagotvorna svojstva.

Mliječni proizvodi

Online izgovor naziva mliječnih proizvoda na engleskom. Iz velike porodice mliječnih proizvoda su izolirani mliječni proizvodi- one koje nastaju fermentacijom mlijeka raznim bakterijama. Tako se jogurt fermentira bugarskim bacilom, acidofil - acidofilnim bacilom, sirni sirevi - sirištem koje se izlučuje iz želuca teladi, a domaće skutano mlijeko i svježi sir mogu se pripremiti zahvaljujući radu mliječnokiselinskog laktokoka, koji se stalno nalazi u spontano kiselom mleku.

Nazivi u množini za voće. Voće se uglavnom probavlja u crijevima, a ne u želucu. Osim toga, apsorbiraju se prilično brzo (neke za samo sat vremena ili manje). Naš mozak radi na glukozi, a voće je najbolji izvor šećera u krvi.

Online izgovor imena: povrće, voće, bobičasto voće i drugi prehrambeni proizvodi na engleskom jeziku sa transkripcijom, prevodom i izgovorom ruskim slovima.

Na engleskom se nazivi obroka mogu razlikovati u zavisnosti od zemlje, regiona.

Doručak- uvek je doručak, u bilo kom regionu bilo koje zemlje.
Ručak- ručak, večera, odnosno dnevni obrok.
Večera- može biti i ručak i večera. Takođe večera su svečane večere koje se mogu održati i popodne i uveče.
Večera- obično večera. Vrlo rijetko se večera može shvatiti kao ručak.

Razlika između voća i voća

Posebnost riječi voće je u tome što se, za razliku od ruskog "voće / voće", koristi uglavnom kao nebrojiva imenica. Imenica voće na engleskom ima dva glavna značenja:

1. Voće kao vrsta hrane, odnosno zbirni naziv za sve voće uopšte. U ovom slučaju, riječ se koristi u jednini voće(iako je prevedeno na ruski kao "voće") bez članka.

Imamo svježe povrće i konzervirano voće... - Imamo sveže povrće i konzervirano voće.
Jedeš li voće? - Jedeš voće?
Ne dozvoli Sammyju brzu hranu. Ako je gladan, dajte mu voće... - Ne daj Sammyju brzu hranu. Ako ogladni, daj mu voće.

2. Razne vrste voća. Riječ se koristi u obliku množine voće bez članka.

Šta voće su dobri za doručak? - Koja vrsta voće dobro za doručak?
Neki voće su toksični za pse. - Neki voće otrovan za pse.

Ako treba govoriti o jednom voću, odnosno o jednom voću (na primjer, jednoj jabuci), onda se obično ili voće naziva "po imenu", ili se koriste izrazi: neko voće, komad voća.

Sammy je pojeo jabuku. - Sammy je pojeo jabuku.
Sammy je pojeo voće. - Sammy je pojeo voće.
Sammy je pojeo komad voća. - Sammy je pojeo voće (ne komad voća).
Uz doručak uvijek ima komad voća. - Uvek ima voće (jedno voće) za doručak.

Napomena: u botanici se riječi voće - voće mogu koristiti za označavanje ploda / ploda biljke. Ali to je u naučnim tekstovima.

3. Plodovi nečega- plodovi nečega (figurativno)

Plodovi vašeg rada. - Plodovi tvog rada.
Plodovi učenja. - Plodovi učenja.

Razlika između ribe i riba

Slične poteškoće sa riječima ribe / ribe.

1. Riba u značenju "riba", odnosno jedna odvojeno uzeta riba, brojiva je i može se koristiti u jednini i množini, ali bez promjene oblika. Odnosno, u jednini - riba, u množini - riba.

A riba zove Vanda. - Mala riba po imenu Wanda.
Kako uhvatiti a riba... - Kako uhvatiti riba.
Koliko riba jeste li uhvatili? - Koliko ribe jeste li uhvatili (množina)

2. Ako govorimo o različitim vrstama ribe, onda ovo ribe(kao voće - različite vrste voće).

Ihtiologija je nauka o ribe... - Ihtiologija je nauka o tome riba(o vrstama riba).
Ima ih mnogo ribe u moru. - Ima ih mnogo vrste riba(ne govorimo o broju riba, već o broju vrsta riba).

3. Ako govorimo o ribi općenito kao vrsti hrane, koristi se oblik jednine riba... U ovom slučaju, ova riječ se koristi kao nebrojiva, odnosno bez člana.

Jedeš li riba? - Jedeš riba?
Riba je dobro za vaše zdravlje. - Riba dobro za vaše zdravlje.

Razlika između pića i pića

Ovo su sinonimi. Obje riječi znače "piće" - i bezalkoholno i alkoholno. Razlika je u tome što se imenica piće koristi u svakodnevnom govoru, dok je piće nešto stroža varijanta. Na primjer:

- Šta pića sviđa li ti se? - Koje volite pića?
- Poštovani putnici, pića može se kupiti u vagonu-restoranu. - Poštovani putnici, pića može se kupiti u vagonu-restoranu.

Zdravo svima! Već koja lekcija se bavi ponavljanjem prethodno obrađenog materijala, a ova lekcija nije izuzetak. Da bi se znanje temeljno učvrstilo u našoj glavi, potrebno ga je redovno ponavljati. Stoga ćemo danas ponoviti vokabular o stvarima koje želite ili trebate kupiti. Također ćete naučiti mnogo novih riječi o hrani na engleskom. Naziv hrane na engleskom

Pažljivo slušajte američki engleski, ponavljajte sve riječi za izvornim govornikom da naučite razumjeti engleski na sluh i pravilno izgovarati sve izraze na američkom engleskom.

Naziv proizvoda na engleskom

Koristeći tabelu sa vokabularom "hrane" na engleskom i ruskom jeziku, mnogo ćete brže savladati novi materijal, jer se vizualizirane informacije mnogo lakše pamte.

Proizvodi
imenice
doručak	doručak
notebook	notebook
olovku	olovka
soda voda, gazirana voda	soda (piće)
stereo sistem	stereo
Imenice: hrana
banana	banana
hljeb	hljeb
brokoli	brokoli
žitarice, proizvodi od žitarica	žitarice
kekse	kolačić
jaje	jaje
brašno	brašno
voće	voće
limun	limun
zelena salata	zelena salata
meso	meso
mlijeko	mlijeko
luk	luk
Narandžasta	narandžasta
Pizza	pizza
salata	salata
supa	supa
šećer	šećer
paradajz	paradajz
povrće	povrće
Glagoli
razboljeti se	to ache
jesti, jesti / jesti, jesti	jesti / jesti
Prijedlog
do	do
Pridjevi
hladno	hladno
spreman	spreman

Zapamtite ovu tablicu i tada možete lako kupiti bilo koju hranu i namirnice u američkoj trgovini.

1 Povezane riječi: Hrana (zvuk, transkripcije)

Druge riječi:

hrana- hrana (hrana); obrok- hrana (obrok)

kobasica- kobasica, kobasica; riba- riba; kolokvijalni morski plodovi; govedina- govedina; svinjetina- svinjetina; šunka- šunka; jaja- jaja; sir- sir; bobice- bobice; orah- orah; šećer- šećer; začin (sezona)- začin, začin; mlijeko- mlijeko

cut- rez; slice- iseći na kriške; chop- isjeckati, usitniti; bacanje- bacanje; promiješati- promešati

gorko- gorak; slatko- slatko; kiselo- kiselo; slano- slano; ljuto- ljuto; bez ukusa- bezočno

2 Povezane riječi: Restoran (zvuk, transkripcije)

Druge riječi:

prvi (drugi, treći) kurs- prvo (drugo, treće) jelo; glavno jelo- glavno jelo, toplo; ukras (prilog)- prilog; predjelo (predjelo)- raspad. prvo servirano jelo; supa- supa; desert- desert; snack- užina; piće (piće)- piće

elegantan / prvoklasni restoran- prvoklasni restoran; restoran brze hrane- snack bar, restoran brze hrane; licencirani restoran- Brit. licencirani restoran (u kojem je dozvoljena prodaja alkoholnih pića); snack bar (ručak, restoran, bistro)- bar, bife, snack bar; red- narudžba (u restoranu); rezervacija- red (mesta u restoranu); tip- savjeti

...........................................

3 Pesma o kupovini hrane u supermarketu

...........................................

4 Video sa engleskim riječima na temu: Hrana i piće

...........................................

5 Video sa vokabularom i kolokvijalnim frazama na temu: Restoran

...........................................

6 Pravila ponašanja za stolom (tekst na engleskom)

...........................................

7 Ruski prijevod engleskih riječi za obroke

doručak- doručak;
brunch- raspad. kasni doručak;
ručak- ručak (obično oko podneva, tokom radnog dana), ručak;
večera- ručak (glavni obrok tokom dana, često uveče);
večera- večera

Ekvivalencija prevođenja riječi s engleskog na ruski za obroke je relativna zbog kulturoloških razlika:
Doručak postoji u dvije varijante: kontinentalni i engleski - sa stabilnim i redovnim, oskudnim, sa stanovišta ruske tradicije, menijem. ruski doručak- ovo je potpuno neograničen izbor hrane, koji se razlikuje u različitim društvenim i teritorijalnim grupama, i samo od porodice do porodice.
Ručak još više zbunjuje sliku, jer jeste ručak, i večera, odnosno ne ručak niti večera, što se ne poklapa ni gastronomski, ni u setu jela, ni vremenski ( ručak u 12.00 - prerano, večera- u 20-21.00 prekasno za ručak).
Večera je i večera, i večera... Tako je čitav skladni sistem "prevoda" "upao u svakodnevni život", kako bi rekao Majakovski.

...........................................

8 Neke karakteristike upotrebe riječi koje označavaju obroke i vrste hrane na engleskom jeziku

1. Nazivi vrsta obroka i jela u kombinacijama vrsta doručkovati (večera, čaj, kafa) odgovara ruskim glagolima doručkovati, ručati, piti čaj. U svim ovim slučajevima doručak, večera, večera itd. koriste se bez artikla.

Kada ove imenice označavaju unos hrane, član se također ne koristi:
za doručak (za večeru)- za doručak (za ručak);
nakon (prije) doručka- nakon (prije) doručka;
da nešto doručkujem- na doručku.

2. Upitni i odrični oblici rečenica sa ovim riječima se formiraju pomoću pomoćni glagoli:
Da li doručkuješ tako rano?- Da li doručkuješ tako rano?
Obično ne doručkujemo prije deset“Obično ne doručkujemo prije deset.
Jeste li doručkovali?- Jeste li već doručkovali?

3. Ako imenice doručak, večera itd. imaju deskriptivnu definiciju, onda se koriste s neodređenim članom:
Nije nam dao divnu večeru“Priredio nam je odličnu večeru.
Imali smo lagani doručak (dobar ručak)- Imali smo lagani doručak (dobar ručak).

...........................................

9 Audio lekcija: Hrana (BBC)

Izađimo na večeru / Hajde da se izvučemo i napunimo lice!- Hajdemo da jedemo dobro / nagrizemo se.
Umirem od gladi- Umirem od gladi.
Mogao bih pojesti konja!- Strašno sam gladan (spreman da pojedem slona).
Samo sam malo ljut- Malo sam gladan.

masna kašika- restoran, snack bar
nosh- raspad. brza hrana, užina
grub- raspad. hrana (grub)
pub grub- hranu koja se može naručiti u pabu
oduzmi- hrana prodana za odlazak

Hrana je bila spojena- Jelovnik je bio mešan.
Više bih volio indijski/rubin- Radije bih začinjenu indijsku hranu kari.

dobar fry up / puni engleski doručak- klasični engleski doručak
starter- predjelo
glavno jelo- Glavna jela
puding- puding (često - jelo od mesa, ponekad - desert)
desert- desert
usluga nije uključena- napojnice nisu uključene u račun

To je pogodilo tačku!- bldg. Utažio sam svoju glad.
Apsolutno sam puna!- Najeo sam se.
Ja sam pun!- Ja sam pun!
Ne bih mogao da jedem više da sam pokušao!- Pojeo sam previše (ne penje se više).
Pojeo sam previše.- Pojeo sam.

...........................................

10 engleske riječi vezano za kuhanje

1. Glagol kuhati označava samo prokuvati, kuvati, kuvati hrana / hrana na vatri; kuhati ne koristi se za označavanje pripreme pića.

2. Za naslov različite vrste kuhanje koristi niz stabilnih fraza s drugim glagolima:

A) napraviti – da napravim doručak – Napravite doručak, da skuvam čaj – skuvati čaj, napraviti obrok (piće) – pripremiti hranu (piće)... Slične fraze sa sinonimnim glagolom pripremiti imaju formalniji, knjiški karakter. Glagol pripremiti u takvim kombinacijama može biti važno pripremiti hranu za kuhanje;

B) ispeći – rerna u rerni bez tečnosti: ispeći kruh (pitu) – ispeći hljeb (pitu); za pečenje jabuka – pecite jabuke;

C) to pržiti – pržite u rerni ili na otvorenoj vatri: ispeći meso (krompir);

D) to grill(ili u američkoj verziji to pržiti) – pržiti na jakoj vatri: roštiljati meso (povrće);

E) pržiti – pržiti u tiganju: za prženje ribe (krompir, povrće);

F) za dinstanje – ugasiti: za dinstanje mesa (povrće, voće)... U tom smislu je u američkom kolokvijalnom govoru češći popraviti, ali ne pripremiti.

G) ruski pržiti hljeb odgovara tost.

H) ruski prokuvati, kuvati odgovara glagolu da proključa.

I) ruski malo prokuvati vruća voda ili za par, gulaš odgovara glagolu poširati: poširati jaja- skuvati jaja za par; poširati ribu u mlijeku- skuvati/dinstati ribu u mlijeku.

...........................................

11 Crtani film o zdravoj ishrani (na engleskom)

...........................................

12 Gordon Ramsay pravi kajganu

...........................................

13 Hrana u engleskim idiomima

hrani glasine(sumnja) - hraniti glasine (sumnje)
veselo jelo- nešto lepo

krevet i doručak- rad na Londonskoj berzi, koji se sastoji u tome da ih vlasnik akcija proda uveče i dogovori sa brokerom da iste akcije kupi sledećeg jutra odmah po otvaranju berze

box lunch- upakovani ručak
rani ručak- Amer. rane cijene (popust u restoranima, menzama, kafićima za osobe koje doručkuju ili večeraju ranije nego inače)
piknik ručak- piknik
besplatan ručak- raspad. sve dobijeno besplatno, "besplatno"
na ručak- Amer., kolokvijalni. ludo, ludo, van ovog sveta
oračev ručak- orački doručak (sendvič sa sirom, lukom i kiselim krastavcima, obično jelo u kafanama)
Joe lunchbucket- običan čovek

Holandska večera- poslastica gde svako plaća za sebe

biti meso i piće nekome. Pružiti veliko zadovoljstvo nekome.
napraviti meso od smb. (napravi mleveno meso od smb.)- raspad. ubiti smb. (napravi kotlet od smb.)
lako meso- lak plijen, žrtva; lako poslovanje; samo pljuni
meso i krompir- osnovni, vitalni; ključ
mesna glava- jarg. idiot, imbecil; kolokvijalni budalo
mrtvog mesa- problem, poteškoća

prvi plod- prva lasta
mašina za voće- raspad. automat za kockanje

svakodnevni hleb- dnevni hleb
hljeb namazan puterom sa obje strane- blagostanje, sigurnost
napraviti svoj hleb- zaraditi za život
izvaditi hljeb iz nečijih usta Tući nečiji hleb
ne peče se sav hleb u jednoj rerni- ljudi su različiti
jesti nečiji hleb i so- biti smb. gost
lomiti kruh sa smb. Koristi smb. gostoprimstvo
jesti hljeb nevolje- uzmi gutljaj tuge
da se zna sa koje strane je hleb namazan puterom- Budi na umu
nazovi kruh kruh, a vino vino- nazivati stvari pravim imenom
hljeb i puter pismo- pismo u kome se izražava zahvalnost na gostoprimstvu

da izgleda kao da se puter "ne topi u ustima".- praviti se tiho, imati nevin, bezopasan izgled
puter-fingered- sve pada iz ruke

da postane samo povrće- vegetirati, živeti biljni život

salata- Svašta, mešaj
salatni dani- vrijeme mladalačkog neiskustva

soli zemlje- bibl. sol zemlje; najbolji, najdostojniji ljudi, građani
ne vredi soli- bezvredno, nije vredno biti plaćeno
veran svojoj soli- odan svom gospodaru
da sedne iznad soli- sjediti na gornjem kraju stola; sjedi iznad soli
jesti sol sa smb.- biti smb. gost; biti smb parazit; biti u zavisnom položaju
zaraditi nečiju so- ni za šta da jedem svoj hleb
biber i so- šarena vunena tkanina; kosa, brada sa sedom

senf gips- raspad. ljepljiva osoba, "čaršava"

sat kafe- sastanak uz šoljicu kafe (com. Žene)
kava klatsch- (žensko) društvo za stolom; razgovori i tračevi (uz šolju kafe)
prsten za kafu- Amer. kolut putera sa orasima i suvim grožđem

visoki/mesni čaj- "veliki čaj", rana večera sa čajem (na severu Engleske i u Škotskoj)
ne nečija šolja čaja- raspad. ne po nečijem ukusu (nije moja šolja čaja)
uzeti čaj sa smb.- raspad. imati sa smb. odnos sa smb. Afere
čajna zabava- čajanka; kolokvijalni nered
ne za sav čaj u Kini- ni za koju cijenu
Bostonska čajanka- ist. Bostonska čajanka (serija čaja ispuštena je u more s engleskih brodova 1773. u znak protesta protiv britanskog uvoza čaja bez poreza u Sjevernu Ameriku)

...........................................

14 Izreke o hrani na engleskom

Kašika je draga kada je vreme ručka blizu.
Kašika je put do večere.
Nakon večere dolazi obračun.
Volite li da se vozite, volite da nosite sanke.
Ne postoji takva stvar kao što je besplatan ručak.
Nema besplatnih obroka. (Besplatan sir dolazi samo u mišolovci.)
Doručkujte kao kralj, ručajte kao kraljica i večerajte kao siromah.
Pojedite sami doručak, podijelite ručak sa prijateljem, dajte večeru neprijatelju. (Jedite doručak kao kralj, večerajte kao kraljica i večerajte kao prosjak.)
Poslije večere sjedite malo, nakon večere prošetajte milju.
Sjednite poslije večere, prošetajte milju nakon večere.
Kada se laskavci sretnu, đavo ide na večeru.
Kada sretnete laskavce, đavo ide na večeru (tj. nema šta da radi).
To je isti stari bujon za večeru, samo malo tanji.
Ista supa od kupusa, ali sipati tanji.
Nada je dobar doručak, ali loša večera.
Nada - dobar doručak, ali loša večera.
Nema pesme, nema večere.
Nema pesme, nema večere. (Ko ne radi, neće jesti.)
Ako se smejete pre doručka, plakaćete pre večere.
Ako se smejete pre doručka, plakaćete do večere.

Posle mesa senf.
Senf posle ručka. (Put je kašika za večeru. Posle borbe ne mašu pesnicama.)
Jednom čovjeku je meso otrov za drugog čovjeka.
Što je dobro za Rusa, smrt za Nemca.
Gladan čovjek iz daljine osjeti miris mesa.
Gladan kum ima na umu kruh.
Ko ima mnogo prijatelja, jede previše soli sa svojim mesom.
Nemoj imati sto rubalja, imaj sto prijatelja.
Oni koji nemaju drugog mesa, hljeba i putera rado jedu.
Ima ribe za bezribe i rak.

Drvo se poznaje po plodovima.
Drvo je poznato po plodovima.

Bolje je pola vekne nego bez hleba.
Ptica u ruci vrijedi dva u grmu.

Fine / ljubazne / meke riječi puter bez pastrnjaka.
Slavuj se ne hrani basnama.

Svako povrće ima svoju sezonu.
Svako povrće ima svoje vrijeme.

Kada je ćerka ukradena, zatvori Pepper Gate.
Prekasno je za grdnju kada je ćerka već ukradena.

Nesrećnik bi se udavio u šoljici čaja.
Gubitnik će se utopiti u šoljici čaja. (Kadionica se dimi na jadnog čovjeka.)
Ispijanje čaja sa zadovoljstvom „ne radi bez mere.
Pijte čaj - ne cijepajte drva.

...........................................

15 Igre, pjesme, priče na engleskom na temu: Hrana (flash)

O razlici u percepciji hrane na engleskom i ruskom

Riječi sa istim značenjem često imaju različita komplementarna značenja u različitim jezicima. Često se ovo dodatno značenje izražava u "priračunavanju" istog pojma na različite klase pojava zbog nejednake funkcije koju ovi pojmovi obavljaju u životu i svakodnevnom životu različitih naroda. Dakle, za Rusa mekinje- hrana za stoku, ali za Engleza mekinje- jelo koje se obično služi za doručak. ruski borio se- jelo narodne kuhinje i povezano je sa seljačkim životom, dok mu je identično englesko kremasta krema- rasprostranjena vrsta deserta, uobičajena kao i naš kompot, odn žele(za ovo drugo nema ekvivalenta u engleskoj kuhinji i, shodno tome, na engleskom). Za nas kajmak- svakodnevni prehrambeni proizvod i gotovo obavezan dodatak mnogim vrstama supa, za Engleza isto kajmak- ovo je kiselo vrhnje, odnosno, u stvari, pokvareni proizvod, itd.

Zasnovan na knjizi L.S. Barkhudarova. "Jezik i prevođenje: pitanja opšte i partikularne teorije prevođenja".

Koncept ukusno - nije ukusno na engleskom

U savremenom engleskom jeziku koncept negativne ocjene hrane (ruski neukusno) je gotovo potpuno nepotpun i slabo zastupljen leksički.
Glavni način da se izrazi ovaj koncept je kombinovanje nije dobro[loše], i upotreba ovog posebnog oblika, a ne oštrije u emocionalno-evaluacijskim konotacijama, monoleksičkog izraza istog pojma loše[loše] očigledno nije slučajnost. U modernom engleskom društvu, po pravilu, nije uobičajeno govoriti negativno o hrani, to ne odgovara kulturnim i etičkim zahtjevima, pa je ovaj koncept ostao leksički nerazvijen, nedefiniran.
Koncept pozitivne ocjene hrane - "ukusno" - zastupljen je u jeziku moderne engleske i američke književnosti mnogo slikovitije, detaljniji, leksički raznovrsniji. Zajedno sa rečju dobro[dobro], fraze s riječima koriste se za izražavanje pojma "ukusno" ukusno[ukusno], lijepo[slatko], odlično[odlično], savršeno[savršeno], u redu[lijepa], sjajno[odlično], apetitno[ukusno], predivno[nevjerojatno], slano[začinjeno].
Zanimljiva zapažanja napravljena su u proučavanju društvene pozadine izjave, kao i konteksta situacije. Pokazalo se da je izraz ocjenjivanja hrane karakterističan uglavnom za bogate ljude, za predstavnike srednjih i viših slojeva društva, sklone po ovom pitanju "precijeniti" ( precenjivanje). Siromašni ljudi, predstavnici nižih slojeva društva, mnogo rjeđe izražavaju svoj stav prema hrani i skloni su je "potcijeniti" ( potcenjivanje). Oba ova fenomena su lako objašnjiva: za predstavnike prosperitetnijih slojeva društva uzimanje hrane nije samo prirodna funkcija neophodna za održavanje života, već i određeni sociokulturni ritual, važan fenomen društvenog života, za koji Kvalitet hrane je od suštinskog značaja (sjetite se samo čuvenog "jagnjeta na sedlu" na ceremonijalnim sastancima porodice Forsyte).
Vrednovanje hrane (ili unosa hrane) među bogatim slojevima društva odlikuje se leksičkom raznolikošću i bogatstvom nijansi. Prilikom opisivanja hrane siromašnih koriste se drugi kriteriji i leksička sredstva koja su u većini slučajeva ograničena na riječi dobro[dobro], ukusno[ukusno], hranljiv[hranjivo].
U hrani siromašnih, glavna prednost je njena nutritivna vrijednost, "čvrstoća", "supstanca", odnosno upravo ono što se prenosi riječima hranljiv[hranjivo] i ukusno[ukusno]. Teško je zamisliti ocjenjivanje hrane siromašnih riječima kao npr exquisite[izvrstan], prijatno[ukusno] čak ukusno[vrlo ukusna].
Načini izražavanja pozitivne ili negativne ocjene o hrani također mogu biti uzrokovani faktorima kao što su starost, pol i nivo obrazovanja govornika. Sklonost precjenjivanju karakteristična je za mlade ljude.

Iz knjige S. G. Ter-Minasove "Jezik i interkulturalna komunikacija".

Vježbe i zagonetke na temu: Hrana (na engleskom)

Pjesme o hrani (na engleskom)

Handy Spandi, šećerni bomboni,
francuski kamen od badema;
Hleb i puter za tvoju veceru,
Je li sve što tvoja majka ima.

***
Molly, moja sestra i ja smo se posvađali,
I šta mislite o čemu se radilo?
Ona je volela kafu, a ja sam voleo čaj,
I to je bio razlog zašto se nismo mogli složiti.

***
Petar, Petar, jedac bundeve,
Imao sam ženu i nisam mogao da je zadržim.
Stavio ju je u ljusku od bundeve
I tamo ju je zadržao, vrlo dobro.

***
kaša od graška vruća,
kaša od graška hladna,
Kaša od graška u loncu
Devet dana star.

Neki to vole vruće,
Neki vole hladno,
Neki to vole u loncu
Devet dana star.

Odabrani restorani, restorani i barovi u SAD-u

Njujork:
Četiri godišnja doba- Restoran "Four Seasons". Enterijer restorana ostao je uglavnom nepromenjen od 1959. godine, kada je prvi put otvoren. Sav njegov namještaj dio je kolekcije Muzeja moderne umjetnosti.
Sardi "s- "Sardi". Restoran je poznat po stotinama crtanih filmova poznatih iz estrade koji krase njegove zidove. Restoran je radio od 5. marta 1927. godine.
Grimaldi "s Picerija- Picerija "Grimaldi". Popularna picerija u Njujorku. Prva i najpoznatija ustanova nalazi se ispod Bruklinskog mosta u Bruklinu. Pica se peče u peći na ćumur. Prodaje se samo kao cjelina.
21 Club- "Klub 21". Restoran i pijaća koja je bila ilegalna za vrijeme prohibicije (1920-1933), tzv. "speakeasy" od engleskog "speak easy" - govoriti tiho). Zidovi i plafon objekta ukrašeni su starinskim igračkama i sportskim suvenirnicama. Najprepoznatljivija atrakcija kluba je 21 figurica džokeja izložena na balkonu iznad ulaza. Tridesetih godina prošlog vijeka zahvalni i bogati klijenti bara poklonili su klubu figurice džokeja obojene u boje štale koje su posjedovali.
Per se- "Per se" ("per se" u prevodu sa lat. "Kao takav", "samo po sebi"). Restoran se nalazi na Columbus Squareu, na četvrtom spratu Time Warner Centra. Godine 2011. proglašen je za najbolji restoran u gradu od strane New York Timesa.

Boston:
Durgin-park- "Durgin Park". Smješten u srcu trgovačke četvrti, pored najveće znamenitosti Bostona, Fenyuel Halla. Prvi restoran na ovom mjestu (u nekadašnjem skladištu) otvoren je 1742. godine. Kupili su ga John Durgin i Eldridge Park 1827. U skladu sa tradicijom, gosti restorana sede za dugačkim stolovima.
Union kamenica- "Union Oyster House" (ostriga - ostriga). Otvoren za javnost od 1826. godine, jedan je od najstarijih restorana u Sjedinjenim Državama. Povijesne ličnosti koje su posjetile restoran doprinijele su popularnosti restorana. Među njima su članovi porodice Kennedy i Daniel Webster. Osim toga, 1796. godine, Louis-Philippe, kralj Francuske (1830-1848) u egzilu, živio je u ovoj zgradi na drugom spratu. Kažu da čačkalice svoju popularnost u Americi duguju upravo ovom mjestu.

Chicago:
The berghoff- "Berghof". Restoran u blizini Chicago Loop-a, istorijskog centra Čikaga. Otvorio ga je 1898. godine Hermann Berghof za prodaju piva pod porodičnim brendom. U početku su se sendviči služili besplatno uz pivo. Do 1969. Berghof bar je služio samo muškarce.

San Francisco:
Vesuvio Cafe- "Cafe Vesuvius". Istorijsko mjesto u oblasti North Beach. Bar je osnovan 1948. godine i postao mjesto gdje su se nalazili predstavnici "razbijene generacije" ("bitnici"), uključujući Jack Kerouac, Dylan Thomas i Neil Cassidy Bar otvoren je svakog dana od 6 do 2 sata ujutro.

Los angeles:
Rainbow Bar and Grill- Rainbow Bar and Grill na Sunset Boulevardu u Zapadnom Hollywoodu. Restoran pod ovim imenom (u to vrijeme je duga bila simbol mira i slobode) otvoren je žurkom Eltona Johna 1972. godine. Rainbow stiče slavu kao mesto za rok muzičare i njihove fanove, među kojima su bili: Džon Lenon, Kit Mun, Grejs Slik, Ringo Star, Nil Dajmond, Dženis Džoplin, Led Zepelin i mnogi drugi. A 80-ih, Poison i Guns N "Roses su postali česti pokrovitelji bara.

O engleskom doručku danas

Tržišni analitičari u Velikoj Britaniji objavili su tužnu vijest – popularnost čuvenog engleskog doručka dostigla je najniži nivo ikada.
Puni engleski doručak naziva se i pečenje, jer su pečena jaja, slanina, kobasice, pečurke i paradajz ključni sastojci ovog jela. Visokokvalitetna hrskava tostirana slanina mnogi smatraju vrhuncem programa doručka.
Ritam savremeni život sprečava Britance da uživaju u svim čarima jutarnjeg kulinarskog treninga. Vremena za pečenje nema dovoljno, a sve više i više više ljudi više vole engleski doručak - kontinentalni.
Međutim, ni za kroasan sa džemom i šoljicu kafe ne ostane uvek vremena. Često rano ujutro možete vidjeti ljude kako trče do stanice metroa i usput gutaju sendvič. Neki hrabro na prazan želudac dođu do radnog mjesta i već tamo pojedu svoj "gotovi doručak". Ova vrsta doručka se uglavnom sastoji od čokoladice sa zobenom kašom ili kukuruznim pahuljicama i voćem.
Prema riječima stručnjaka, to je takav doručak u radnoj stolici koji je spreman za ples na poklopcu lijesa tradicionalnog engleskog prženja.

Strani neprijatelji
Njegovi glavni neprijatelji su u Britaniju došli iz inostranstva - švajcarski musli, pomenuti francuski kroasan i američki mafin.
Evropljani, zauzvrat, iznenađeno gledaju na umiruće stenjanje mlađi. Za mnoge strance engleski doručak je proba za stomak. Čini im se previše zadovoljavajućim za jutarnji sat i previše masnim za njihovu jetru. A o vegetarijancima ne treba ni govoriti.
U međuvremenu, od 1997. godine, svaki deveti kafić specijalizovan za tradicionalni engleski doručak netragom je nestao sa lica zemlje.
Engleski doručak ima i braću blizance - klasičnu irsku verziju i škotsku. Svaki od njih se razlikuje u pojedinim detaljima, ali su svi slični jedni drugima, a slična im je i tužna sudbina.
Dok prženje konačno nije ušlo u istoriju, žurimo da vas obavestimo o njegovom receptu.
Sastojci (po porciji): 1 jaje ( jaje), 1 kobasica ( kobasica), 2 trake slanine ( komadići slanine), 3 gljive ( šampinjoni), 1 paradajz ( paradajz), 1 komad hljeba ( kriška hleba), po želji pasulj u paradajzu ( pasulj u paradajz sosu)
Popržite kobasice, slaninu i paradajz, narezane na kockice. Pečurke pržite na biljnom ulju. Zatim skuvajte pečena jaja. Tostirajte hljeb. Sve poređajte na jedan tanjir.

Prema news.bbc.co.uk.

Obedovanje u hotelu (skraćenice)

RO(samo soba), EP(Evropski plan), BO(samo krevet), AO(Samo smještaj) - tip sobe bez obroka.
B&B(Bed and breakfast) - "noćenje s doručkom". Doručak obično znači švedski sto ( BB- Doručak na bazi švedskog stola).
HB(Polupansion) - polupansion. U pravilu doručak i večera, ali su mogući i doručak i ručak. Može se zvati MAP(Modifikovani američki plan).
FB(Puni pansion) - puni pansion (doručak, ručak, večera). Pisma AP(Američki plan) takođe označava tri obroka dnevno.
Ai(All Inclusive) - all inclusive - doručak, ručak i večera (švedski sto). Tokom dana u ponudi su pića (alkoholna i bezalkoholna) u neograničenim količinama, kao i dodatni obroci (ručak, popodnevni čaj, kasna večera, lagani zalogaji, roštilj u hotelskim barovima itd.)
Dodatni oblici ishrane
CB(Kontinentalni doručak) - Kontinentalni doručak. Postoji naziv "francuski doručak".
AB(American Breakfast) - "American breakfast". Tu je i "engleski doručak" - EB (English Breakfast).
UAI(Ultra All Inclusive) - doručak, branč, ručak, popodnevni čaj i večera (švedski sto).

Tradicionalna engleska hrana je posljednjih godina pod velikim utjecajem drugih nacionalnih kuhinja. Uprkos ovoj činjenici, ako putujete u Britaniju, i dalje vam mogu poslužiti tradicionalna engleska jela u restoranu ili hotelu.

Tipičan engleski doručak je obično prilično obilan i obilan. Uključuje svinjske kobasice, slaninu i jaja, paradajz, pečeni pasulj, pečurke i tost. Neki ljudi ujutro uživaju u kašama, voću i jogurtu, nakon čega slijedi tost i džem ili marmelada od pomorandže. Tradicionalno piće za doručak je čaj, koji Britanci više vole da piju sa hladnim mlekom. Još jedno popularno jutarnje piće je sok od pomorandže.

Za mnoge Engleze ručak je brzi obrok. U velikim gradovima postoji puno sendvič barova u kojima službenici mogu izabrati sve vrste sendviča sa mesom, ribom, piletinom, šunkom, kozicama, jajima, sirom, povrćem i zelenom salatom. Ruski pabovi takođe služe dobru hranu za ručak, toplu i hladnu. Dosta radnika odlazi u poznate “fish and chips shopove” i kupuje svoj omiljeni duboko prženi bakalar ili vahnju sa pomfritom.

Mnogi Englezi piju svoj čaj u 5 sati. To je tradicionalni lagani obrok nakon posla. Ljudi uživaju u omiljenim čajevima sa kolačićima, kolačima, svježe pečenim slatkim lepinjima, pogačicama i drugim kolačima.

Britanci večeru jedu oko 7 sati, kada su svi članovi porodice zajedno kod kuće. Tipična večera je po pravilu meso i povrće. To može biti pečena piletina ili jagnjetina sa krompirom ili povrće na pari sa mesnim umakom. Za desert engleske supruge kuhaju razne pudinge i poslužuju ih sa sladoledom ili džemom.

Nedeljom britanske porodice vole da sjede zajedno za stolom i uživaju u pečenoj govedini, jagnjetini ili piletini, serviranom sa jorkširskim pudingom i prelivenim engleskim senfom, sosom od jabuke, sosom od brusnica ili sosom od mente.

Engleska hrana je jednostavna, ali veoma ukusna. Danas nastavlja da se spaja u nacionalne kuhinje iz cijelog svijeta.

Prevod

Za tradicionalnu englesku hranu u poslednjih godina pod jakim uticajem drugih nacionalne kuhinje... Uprkos ovoj činjenici, ako putujete u Veliku Britaniju, možda će vam i dalje biti servirana tradicionalna engleska hrana u restoranu ili hotelu.

Tipičan engleski doručak je obično prilično obilan i obilan. Uključuje svinjske kobasice, slaninu i jaja, paradajz, pečeni pasulj, pečurke i tost. Neki ljudi vole da ujutro jedu kašu, voće i jogurt, a zatim tost sa džemom ili marmeladom od pomorandže. Tradicionalno piće za doručak je čaj, koji Britanci vole da piju sa hladnim mlekom. Još jedno popularno jutarnje piće je sok od pomorandže.

Za mnoge Engleze ručak je brzi obrok. V veliki gradovi postoji mnogo sendvič barova u kojima kancelarijski službenici mogu izabrati bilo koju vrstu sendviča sa mesom, ribom, piletinom, šunkom, škampima, jajima, sirom, povrćem i zelenom salatom. Engleski pubovi takođe služe za ručak dobra hrana, vruće i hladno. Dosta radnika odlazi u poznate Fish and Chips kafiće i kupuje svoj omiljeni duboko prženi bakalar ili vahnju i čips.

Mnogi Englezi piju petosatni čaj. to tradicionalno svjetlo hranu posle posla. Ljudi uživaju u svom omiljenom čaju uz kolačiće, kolače, svježe pečene slatke kiflice, tortilje i druga peciva.

Britanci večeraju uveče oko 7 sati, kada su svi članovi porodice zajedno kod kuće. Tipična večera se obično sastoji od mesa i povrća. To može biti pečena piletina ili jagnjetina sa krompirom, ili pareno povrće i meso sa umakom. Za desert engleske supruge pripremaju razne pudinge i poslužuju ih sa sladoledom ili džemom.

Britanske porodice nedjeljom vole sjediti i uživati u pečenoj govedini, jagnjetini ili piletini, serviranom sa jorkširskim pudingom i začinjenim engleskim senfom, sosom od jabuke, sosom od brusnica ili sosom od mente.