Uskršnji kolač u receptu za pekač kruha middea. Cupcake - kolač u pekaču kruha. Uskršnji kolač u pekaču kruha: recept sa fotografijom

Aparat za pečenje kruha je korisna moderna kuhinjska oprema. Uz to, ne morate trošiti puno vremena na opremu, prljajte ruke. Dovoljno je položiti potrebne proizvode, odabrati način rada i pričekati gotov proizvod.

Za pripremu uskršnjeg kolača na tradicionalan način, tijesto se zamijesi na bazi tijesta. Zatim morate sačekati da naraste. Cijeli proces može trajati više od 12 sati. Kako bismo pojednostavili postupak pripreme, koristimo moderne peći za pečenje kruha. Morat ćemo dodati sve proizvode i pričekati gotov rezultat.

Ali ako ne poštujete omjer sastojaka ili ne slijedite faze pripreme, torta u pekaču za kruh možda neće raditi. Ako se prvi put odlučujete za izradu prazničnih peciva ovom čudesnom tehnikom, prvo napravite probni proizvod.

Pogledajmo nekoliko jednostavni recepti u različitim pećnicama.

Hvala za kuhinjski aparati Panasonic možete uštedjeti vrijeme i trud u pripremi vašeg uskršnjeg kolača. Slijedite upute korak po korak i sigurno ćete uspjeti. Za kuhanje kupujte samo kvalitetne proizvode.

Sastojci:

  • 450 g pšeničnog brašna;
  • 4 kokošja jaja;
  • 100 g putera;
  • 50 ml soka od citrusa;
  • 2,5 kašičice suvog kvasca;
  • ½ kašičice kuhinjske soli;
  • 4 kašike bijelog šećera;
  • 50 g grožđica.

Priprema

Pripremimo zdjelu za pekač kruha. Da šećer i so ne zagrebu njegovu površinu, mi ćemo ih rastvoriti voćni sok... Sve sastojke šaljemo u činiju, osim grožđica i kvasca.

Ništa ne miješamo, u istom stanju kako je sve postavljeno i zatvaramo opremu.

Na poklopcu otvaramo poseban pretinac - dozator, koji je dizajniran za automatsko hranjenje suhih sastojaka. Šaljemo suvo grožđe. Dodaće se u testo u pravo vreme.

Dodajte suvi kvasac u potrebnoj količini u susjedni pretinac.

Sada zatvaramo poklopac i biramo program 8, prema kojem će se naš kolač peći u roku od 5 sati. Ostaje samo da pritisnete dugme "Start".

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i pogledajte da su naši pecivi spremni.

Ostaje samo da se vrh prekrije glazurom i može se poslužiti. Ispalo je veoma ukusno!!!

Redmond Bread Maker Recept za uskršnje torte

Ako imate opremu firme Redmond, onda možete bez muke pripremiti aromatična i ukusna peciva za prazničnu nedjelju. Sve što nam treba je da kupimo neophodne proizvode:

  • 450 g prosijanog brašna;
  • 1 jaje;
  • 250 ml svježeg mlijeka;
  • 50 g suvih kajsija;
  • 50 g grožđica;
  • 30 g pinjola;
  • 10 g granuliranog šećera;
  • 40 g putera;
  • 2 kašičice (6 g) suvog kvasca;
  • 10 g vanilin šećera;
  • ½ kašičice soli

Priprema

Suvo voće prvo natopite kipućom vodom, a zatim nasjeckajte suhe kajsije.

Sipajte sveže mleko u činiju mašine za hleb. Preporučuje se upotreba pića sa 2,5% masti.

U sljedećoj fazi šaljemo kokošje jaje, vanilin šećer, so, sušeno voće sa orasima i granulirani šećer.

Brašno prosijati 2-3 puta, dodati u činiju. Zatim napravimo malo udubljenje i izlijemo suvi kvasac.

Pokrijte Redmond poklopcem. Pomoću dugmeta "Meni" uključite režim broj "4" za pečenje. Zatim pritisnemo dugme "Težina", označimo 1000 g. Sada možete započeti proces sa dugmetom "Start".

Kolač će biti gotov za 3,5 sata. Ostaje samo da ga namažete glazurom, po želji pospite orasima, kandiranim voćem ili drugim sušenim voćem. Kao što vidite, od nas se traži minimum truda.

Svečano pečenje Bork tehnikom

Takav moderan pomoćnik kao što je Bork omogućit će vam da lako pripremite uskršnji kolač za Uskrs. Zahvaljujući pekaču kruha, čak i lijena i neiskusna domaćica može se nositi s ovim receptom. Upute korak po korak pečenje, pogledajte video klip ispod:

Ovu metodu možete koristiti čak i ako nemate funkcionalnu pećnicu. Samo pripremite sastojke koji su vam potrebni i ispecite desert u običnoj rerni.

Uskršnji kolač u aparatu za pečenje hleba Philips

Ovaj recept nije za lijene ljude. Ovdje neće biti moguće staviti sve sastojke i izvaditi gotov kolač nakon nekoliko sati. Prvo ćemo morati pripremiti tijesto, a zatim napraviti dodatnu seriju.

Sastojci:

tijesto:

  • 200 ml mlijeka;
  • 1 kašika šećera;
  • 100 g brašna;
  • 3 kašičice suvog kvasca.

Dodatni proizvodi za test:

  • 90 g putera;
  • 3 žumanca;
  • 1 protein;
  • Korica 1 narandže;
  • 400 g pšeničnog brašna;
  • 100 g granuliranog šećera;
  • Kandirano voće.

glazura:

  • 1 kašika šećera;
  • 1 protein;
  • Kandirano voće.

Priprema

  1. Zagrejano mleko sipajte u činiju pekača hleba Filips, a takođe dodajte šećer, brašno i svež kvasac.
  1. Stavljamo posudu u pekač za hleb i aktiviramo režim pod brojem "5", zove se "Hleb". Za gnječenje će biti potrebno jedan sat.
  2. U međuvremenu krenimo s pripremom ostalih proizvoda. Odvojite žumanca od proteina. Žumanca umutiti sa malo soli.
  3. U sljedećoj fazi umutiti bjelanca dok se ne stvori pjenasta masa.
  4. Oguliti narandzu. Koru sameljite na sitno rende i pomešajte sa puterom.
  5. Kada tijesto naraste, u posudu šaljemo puter sa koricom narandže, granuliranim šećerom, umućenim bjelanjcima i žumancima, te prosijanim brašnom.
  6. Nakon zatvaranja poklopca, druga serija će početi. Kada oprema da signal, šaljemo kandirano voće u tijesto.
  7. Sada se ne preporučuje otvaranje poklopca. Kada je kolač gotov, stavite ga da se ohladi.
  8. Sada ostaje samo da površinu za pečenje namažete proteinima i pospite kandiranim voćem.

Ukusan i lijep desert je spreman! Po potrebi na isti način možete napraviti još jedan pečeni komad.

Kako peći tortu sa LG uređajima

Ako imate LG aparat za pečenje hleba, možete koristiti sledeći recept. Svi proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed tako da budu barem sobnoj temperaturi. Kuvanje korak po korak pogledajte video ispod:

Po želji možete malo promijeniti sastav sastojaka. Eksperimentirajte sa dodavanjem začina.

Proces pravljenja uskršnje torte u kenwood, moulinex ili mašini za pečenje hleba je skoro identičan. Jedina stvar koja se može razlikovati je prisustvo softverskih modova.

Ovaj recept za tortu u pekaču je moj pokušaj da se uvjerim ili čak sebi dokažem da je kuhanje ovakvih domaćih peciva sasvim realno čak i kod ovog divnog pomagača. Štaviše, moram napomenuti da me rezultat ne samo zadovoljio, već i impresionirao. Uskršnji kolač u pekaču ispao je veoma visok, lepršav, mekan, ukusan i mirisan. Ako još razmišljate da li da skuvate ovakva peciva koristeći ovaj uređaj ili ne, ne oklijevajte ni minute - slobodno povjerite svom pomoćniku.

Recept za uskršnji kolač u pekaču kruha je prilično jednostavan i baziran na lako dostupnim sastojcima. Umjesto mlijeka možete koristiti nisko-masnu (10%) pavlaku ili surutku (uvijek ima pristojne količine nakon spravljanja pufova od svježeg sira). Kao ukusan dodatak odaberite ono što vam se najviše sviđa - uzela sam domaće kandirano voće ili sušene brusnice. Možete dodati grožđice ili drugo sušeno voće, orašaste plodove. Tijesto sam začinila korom pomorandže - ovo je neobavezan, ali vrlo uspješan sastojak.

Sastojci:

(515 grama) (190 mililitara) (140 grama) (3 komada) (70 grama) (30 grama) (50 grama) (1 supena kašika) (1 supena kašika) (0,5 kašičice) (1 prstohvat) (2 kašičice) (35 grama)

Kuvanje jela korak po korak:


Recept za uskršnji kolač u pekaču hleba uključuje sledeće sastojke: vrhunsko pšenično brašno, mleko (bilo koje masnoće), kokošja jaja, granulirani šećer i šećer u prahu, bilo koje kandirano voće, sušene brusnice, puter, narandžina kora, limunov sok, brzodjelujući kvasac (kašičice ispod noža ili 6 grama), sol i malo vanilina (može se zamijeniti sa kašičicom vanilin šećera). Sva hrana treba da bude sobne temperature.



Ovisno o modelu pekača kruha, redoslijed stavljanja hrane može se razlikovati. Prvo imam tečne sastojke, pa suve. U posudu mašine za hleb sipajte mleko, dodajte otopljen i ohlađen puter.



Pileća jaja operite i osušite. Razbijemo ih u posebnu posudu, nakon čega iz ukupne zapremine uzmemo polovinu jednog bjelanjka - trebat će nam da pripremimo glazuru za gotov uskršnji kolač. Ostatak (3 žumanca i 2,5 proteina) sipajte u mleko i puter.



Zatim stavite koricu narandže i prstohvat vanilina, nasjeckane na sitno rende. Hajde da popričamo malo.



Na kraju u činiju prosijte vrhunsko pšenično brašno. Nadam se da razumijete da je ova količina brašna relativan koncept: možda će vam trebati malo više ili manje. To ne zavisi samo od sadržaja vlage u brašnu, već i od veličine kokošjih jaja.



Sipajte granulirani šećer, finu sol i brzodjelujući kvasac na različite rubove posude. Samo nisam provjerila suhi kvasac i svježi (prešani) kvasac za ovaj recept, tako da ne mogu ništa reći o mogućem rezultatu.



Stavljamo posudu u pekač kruha, biramo program za francuski kruh. Vrijeme 3 sata 50 minuta. Kora je srednja, vekna je 900 grama. Ako nemate takav režim, vodite se onima koji su dostupni. Savjetujem vam da koristite onu u kojoj je vrijeme pečenja najmanje 3,5 sata, jer je naše tijesto od kvasca bogato i potrebno ga je dobro fermentirati. Prvih 15 (ili možda 17-20, definitivno nisam primetila) minuta pekaru treba da umesi testo i napravi lepinju. Ovdje će joj možda trebati vaša pomoć. Ako je pšenično brašno previše suvo, dodajte još malo mleka. A kada vidite da je lepinja previše tečna i da ne želi da se skupi u lopticu, dodajte malo brašna. Tijesto za uskršnji kolač u pekaču za kruh ispada vrlo mekano, nježno i sjajno. Zadržava svoj oblik, dok polako počinje da puzi u stranu. Nemojte začepiti tijesto viškom brašna, inače će gotovi pecivi biti gusti, ne visoki i ne tako prozračni kako biste željeli. Nakon kojeg vremena, naš pomoćnik će dati signal da je vrijeme za dodavanje aditiva. Imam domaću kandiranu bundevu i kivi, kao i sušene brusnice. Suvo voće sam posula sa kašikom pšeničnog brašna i jednostavno dodala u testo. Pekač hleba nastavlja intenzivno da mesi.


Ovako izgleda lepinja za budući uskršnji kolač. Primjetno se zgusnuo, ali u isto vrijeme i dalje ostaje prilično mekan. Tada će tijesto u aparatu za pečenje kruha fermentirati.



Sljedeći korak je opcionalan, ali ponekad to radim. Taman kada čujete da je pekač kruha pokrenuo posljednju seriju prije završnog pečenja komada, pričekajte do kraja rotacije lopatice. Izvadite lepinju i pažljivo je zaokružite, stavljajući je tačno u centar. Neki kuhari čak uklone lopaticu kako ne bi bilo ružne udubljenja na dnu gotovih pečenih proizvoda. Ali, nažalost, s vremena na vrijeme mi je lopatica prestala da se skida, tako da je uvijek na mjestu. Sada nemojte otvarati poklopac do kraja programa.



Kada vrijeme kuvanja istekne i aparat za pečenje kruha zapišti, hrabro otvorite poklopac i pogledajte šta će se dogoditi. Ovako je nastao naš uskršnji kolač! Praktično je prislonio na poklopac - dugo nisam imao ovo.





Ostavite vruće pecivo da odstoji nekoliko minuta, a zatim ga izvadite iz posude. Visok i rumen zgodan muškarac, oko raduje.



A evo i pogleda sa druge strane - vidite, malo mu je odneo krov. To se ponekad dešava ako tijesto nije dovoljno daleko. Ipak, to nije kritično za tortu, jer ćemo je ipak preliti glazurom.

Uskršnji kolač u pekaču za hlebpečenje je veoma jednostavno. Ako nemate vremena za kuhanje na tradicionalan način, a u kuhinji imate aparat za pečenje kruha, onda je ovaj recept za vas. Za pripremu sastojaka potrošićete samo 10-15 minuta, a sve ostalo će za vas napraviti pekač hleba. Za pripremu testa i pečenje u samom pekaču za hleb biće potrebno 4 sata, ali za to vreme možete da se bavite svojim poslom. Ostaje samo da gotovu tortu izvadite iz mašine za hleb, prelijte je glazurom i ukrasite. Ispada veoma ukusno u aparatu za pečenje hleba mirisna torta, ne sumnjajte! Pripreme za Veliki Uskrs počinju u četvrtak - Veliki ili Veliki četvrtak. Na ovaj dan pripremaju se kolači i,. Pa pečemo Uskršnji kolač bez jaja.

Sastojci

Potrebni proizvodi:

  • brašna 450 gr
  • mleko 1 čaša
  • šećera 70 gr
  • soli 6 gr (1 kašičica)
  • putera 60 gr
  • sok od narandže ili limuna 1 kašika
  • korice narandže ili limuna 1 kašika
  • suvi kvasac 1/2 vrećice 11 g (1,5 žličice)
  • 1/2 šolje grožđica
  • vanilin na vrhu noža

Uskršnji kolač u receptu za pekač kruha

Sastojke u obliku pekača stavljamo sljedećim redoslijedom:

Prvo prelijte hladno mlijeko i sok od narandže (limuna). Temperatura mleka i soka treba da bude 5 stepeni (iz frižidera). Kada koristite toplo mlijeko, peciva će biti gusta i niska, gornji dio se može slegnuti ili nabubriti (posebno kada visoke temperature u sobi). Kada pečete u aparatu za pečenje hleba, obratite pažnju na ovo temperaturni režim neophodno.

Zatim dodajte brašno (brašno ne morate prosijati).

Šećer i so, puter treba da budu mekani i isečeni na komadiće. Korica, kvasac.

Sve sastojke punimo po strogom redu

Stavljamo posudu u pekač za hleb, postavljamo režim - pecivo sa aditivima - i možemo biti slobodni do prvog zvučnog signala. Imam HITACHI aparat za pečenje hleba, ali mislim da to nije toliko bitno, jer je princip rada isti.

Postavljamo željeni način rada

Suvo grožđe ćemo dodati nakon zvučnog signala mašine za hleb, oglasiće se nakon glavnog mešenja testa, u režimu MIX BREAD (peciva sa aditivima). Mislim da svako ko ima aparat za pečenje hleba zna o čemu se radi.

Nakon zvučnog signala dodajte grožđice

Gotov kolač izvadimo, ohladimo i premažemo glazurom. dalje, kako napraviti glazuru za tortu:

Recepti za glazuru za uskršnje torte

1 šećerna glazura

  • Šećer u prahu 100 g
  • Topla voda 30 ml
  • Limunov sok 1 kašika

Sve sastojke umutiti pjenjačom, kuhati na jakoj vatri 1 minut uz stalno miješanje i odmah kolač namazati i posuti konfetima od konfeta.

Ali uštede vremena su značajne. Nemoguće je zamisliti “ispravan” Uskrs bez uskršnjeg kolača. A ako imate aparat za pečenje hleba, obavezno ga koristite za pečenje uskršnjih kolača. Za proizvodnju ovih tradicionalnih slastica postoji određena nepromjenjiva shema koja se može poboljšati, poboljšati itd., ali jednostavno je je potrebno pridržavati: prvo se maslac isječe na kockice i stavlja u pekač za kruh. Zatim je potrebno prosijati brašno i pomiješati ga sa solju, šećerom, jajima, koricom i kvascem razrijeđenim u mlijeku. Iseckani fil se stavlja u pekač hleba i mašina se programira. Gotov kolač obavezno podmazati glazurom i ukrasiti. Sve! Uskršnji kolač u pekaču za hleb je spreman! Istovremeno, dok se torta priprema, možete raditi i druge predpraznične aktivnosti.

Svaka domaćica ima svoje tajne uskršnje torte u pekaču kruha, kako biste se odlučili koji vam je potreban, pažljivo proučite recepte na web stranici. Raznolikost upotrebljenih sastojaka, kao i različiti modeli tehnike, na različite načine utiču na ukus i kvalitet kolača. Pekač hleba ima recepte za svaki ukus. Mnogi traže recept za uskršnji kolač do 500 grama. To je zbog činjenice da je zapremina posude za pečenje kruha ograničena; možete kuhati malu tortu visokog kvaliteta. Ali ne razlikuje se od svih ostalih, važni su samo količine založenih proizvoda. Uskršnji kolač, recept za njegovu pripremu u pekaču hleba je veoma jednostavan i dostupan svima. Čak će i početnik sigurno napraviti dobar i ukusan kolač u pekaču kruha. Fotografije takvih proizvoda također su raznolike i raznolike, možete odabrati po svom ukusu. Zato će vam prilikom pripreme uskršnje torte u pekaču kruha svakako trebati recept sa fotografijom.

Za pripremu uskršnje torte u pekaču kruha možete koristiti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti, glavna stvar je da je svježe;

Za uskršnje kolače bolje je koristiti fini granulirani šećer, bolje ga je umijesiti u tijesto;

Ne stavljajte puter u jednom komadu u posudu, to će otežati mesenje i pokvariti pečenje;

Precizno mjerite sastojke i nemojte nabijati suhe sastojke prilikom mjerenja;

Koristite kuhinjsku vagu za precizno mjerenje brašna za kolače u pekaču kruha;

Za dobar rezultat pečenja kulića u pekaču za hleb koristite samo sveže pšenično brašno, uskladišteno u zatvorenom pakovanju, najvišeg kvaliteta;

Kada pečete uskršnji kolač u pekaču za hleb, možete koristiti bilo koje sušeno voće. Potopite suvu hranu pola sata u toplu vodu, a zatim dobro osušite papirnim ubrusom. Pokušajte natopiti sušeno voće u bilo koje slatko ili jako alkoholno piće, na primjer, konjak ili rum, dobit ćete izvrstan rezultat;

Za kolač koristite svježi suvi brzodjelujući kvasac.

Nijedan Uskrs ne prolazi bez uskršnjeg kolača. Ali šta ako, umjesto uobičajenih problema, pokušate napraviti kolač u aparatu za pečenje kruha? Korak po korak univerzalni recepti za uskršnje kolače u pekaču kruha sa fotografijom su već ovdje!

Vi i ja smo itekako svjesni hirova divne kuhinjske pomoćnice. I morate polagati proizvode u fazama i strogo pridržavati se proporcija. Štoviše, mnoge marke opreme imaju svoje karakteristike.

Zato sam odlučio da opišem i opšti principi pečenje kolača u pekarama, a ističemo pripremu uskršnjih proizvoda na najčešćim modelima. Mislim da će to biti razumno.

Univerzalni recept za jednostavan i ukusan uskršnji kolač u pekaču hleba

Šta je sa ovim receptom? Nazvao bih ga tradicionalnim, što je njegova čar. I dodao bih da je ovo namjerno uspješan rezultat i ukusan uskršnji kolač na stolu.

Koje namirnice treba pripremiti

  • Jaja 3 kom.
  • Mlaka voda 180 ml.
  • Maslac puter 3 kašike
  • Med 3 supene kašike
  • Brašno 3 kašike.
  • Šećer 1 kašika
  • Sol 1,5 tsp
  • Maca 1,5 tsp
  • Suvi kvasac 1 tsp.

Savetujem vam da prethodno uklonite ulje iz frižidera. Trebaće da se omekša.

Kako ispeći tortu u aparatu za pečenje hleba

  1. U kantu sipajte toplu prokuvanu vodu.

  2. Idemo dalje da pošaljemo jaja.

  3. Dodajte meki puter i med.

  4. Zatim dodajte prosejano brašno.

  5. Šaljemo šećer za brašno.

  6. Zatim dodajte mak.

  7. Na kraju stavite kvasac u činiju.

  8. Stavimo rernu na režim "Hleb" i srednji stepen rumene boje.

  9. Kada bude spreman, izvadit ćemo proizvod i staviti ga na rešetkasti stalak da se ne navlaži.

  10. Kad se malo prohladi ukrasiti glazurom i prahom.

Ostaje samo posvetiti tortu, pokušati i biti drago što u kući postoji tako divan kuhinjski pomoćnik.

Recept za tortu sa svježim sirom za bilo koju mašinu za kruh

Zaista mi se dopao ovaj recept, pa mi ga je drago da vam ga ponudim. Zašto, pitajte? Da, zbog svježeg sira! Zahvaljujući njemu, torta ispada zaista svečana.

Potrebni sastojci

  • Brašno 600 gr.
  • Jaja 4 kom.
  • Svježi sir 200 gr.
  • Biljno ulje 2 supene kašike
  • Suvo grožđe 50 gr.
  • Med 2 tsp
  • Suvi kvasac 1 tsp

Kako kuvati


Ovako, zahvaljujući pekaču hleba, možete pripremiti unikatnu tortu za praznik. Prijatno!

Kako ispeći uskršnji kolač u Redmont pekaču kruha

Vlasnici modela Redmond mogu ispeći neobično ukusnu tortu - mirisnu, s okusom limuna. Dodatak kreme čini je veoma mekanom i mekanom.

Spisak sastojaka

  • Krema - tri četvrtine čaše
  • Sok od 1 srednjeg limuna
  • Korica limuna - 2 kašičice
  • Maslac - 0,5 kašike.
  • Jaja - 3 - 4 kom. ovisno o veličini
  • Vanilin - nešto manje od 0,5 kašičice.
  • Brašno - 2,5 kašike.
  • Šećer - 1,5 kašike.
  • Suvi kvasac 1,5 tsp
  • Mak - 1 kašičica

Upute za kuhanje korak po korak

  1. Koristite sitno rende da dobijete limunovu koricu.

  2. Iscijedite sok od istog limuna. Procijedite da ne naiđete na sjemenke i pulpu.
  3. Otopite puter u vodenom kupatilu do tečne konzistencije.
  4. U činiju pošaljite tečne sastojke - kajmak, puter, limunov sok. Imajte na umu da ih ne smijete miješati.

  5. Odložite jedno jaje sa strane, a ostalo stavite u zajednički kotao.
  6. Ovdje pošaljite vanilin, šećer, mak, brašno i kvasac.

  7. Podesite režim "Pečenje" (na broju 7).
  8. Označite težinu jednog kilograma, pritisnite dugme za pokretanje.

  9. Sada pogledajte: ako želite da dobijete rumen vrh, onda sat prije završetka procesa morate vrh namazati preostalim jajetom. Ako ste zadovoljni nježnim - laganim vrhom, onda možete i bez ovog postupka. Svejedno, torta će biti ukrašena glazurom. Biće dobro za sve.

  10. Kada je spreman, pažljivo izvadite proizvod, ostavite da se malo ohladi.
  11. Odozgo premažite glazurom, ukrasite puderom.

Mogu sa sigurnošću da kažem - ko proba ovako ukusno odmah će otrčati u radnju po pekač hleba.

Recept za pravljenje uskršnje torte u Kenwood pekaču kruha

Imate li Kenwood u kuhinji? Ne brinite za svoje uskršnje pecivo. Kako bi praznik bio uspješan, upotrijebite ovaj divni recept i to je to. Ispada da je torta neuporediva. Ipak je sa skutom!

Osnovni proizvodi za pečenje

  • Voda - 0,5 kašike.
  • Mlijeko - 0,5 tbsp.
  • Skuta - 100 gr.
  • Brašno 4 kašike.
  • Maslac - 0,5 kašike.
  • Šećer - 0,5 kašike.
  • Instant kvasac - 2 kašičice
  • Suvo grožđe - 50 gr (sa posebnim dozatorom).

Uzmite u obzir

  1. Voda i mlijeko trebaju biti topli, svi ostali sastojci sobne temperature. To će omogućiti da tijesto brzo i dobro naraste.
  2. Preporučljivo je odabrati skutu tako da po konzistenciji podsjeća na kremastu. Struktura gotovog proizvoda će tada biti nježna, bez grudica.
  3. Nakon svakog dodavanja nekog sastojka poželjno je gnječenje. Ovaj postupak će omogućiti da se tijesto zasiti zrakom.
  4. Po želji u sastav hrane možete dodati malo vanilije i cimeta. Kolač će biti mnogo mirisniji.

Proces pečenja


Kakav je napredak došao! Čak i najzaposlenije žene mogu razveseliti svoje porodice domaćim kolačima. I kako ukusno!

Recept za uskršnje torte za model Panasonic mašine za hleb

Mislim da ćete se složiti sa mnom da nema neukusnih kolača. Svi su dobri na svoj način. Pokus ovog recepta je sušeno voće i orašasti plodovi, koji daju proizvodu izvanredan ukus i aromu.

Sastav hrane za uskršnji kolač u Panasonicu

  • Pšenično brašno 450 gr.
  • So 0,5 tsp
  • Jaja 4 kom.
  • Šećera 4 kašike
  • Vanilin 1 kašičica
  • Maslac 100 gr.
  • Voda 50 ml.
  • Sušeno voće i orašasti plodovi - dozator u potpunosti
  • Suvi kvasac 2,5 tsp

Hrana mora biti iste temperature. Zato je logično da ih izvadite iz frižidera unapred.

Zasebno pripremite proizvode za glazuru.

  • Šećer 100 gr.
  • Bjelanjci 2 kom.
  • Potrebna količina konditorskog praha.

Proces kuvanja

  1. Nasjeckajte orahe na bilo koji način. Aparat za hranu je savršen za ovo.

  2. Potopite sušeno voće u vodu. Zatim isperite i osušite. Narežite na male komadiće.

  3. Stavite orašaste plodove i voćne komade u dozator. Program će ih automatski poslati u tijesto u pravo vrijeme.

  4. Stavite svu hranu u činiju mašine. Napominjemo da se to mora učiniti redoslijedom kojim je naznačen sastav sastojaka. Odnosno, za početak brašna i tako dalje. I još jedna nijansa: ne zamjenjujte puter margarinom, učinak neće biti isti.

  5. Postavite Kulich program i pričekajte signal spremnosti. Zatim pažljivo izvadite proizvod i ukrasite glazurom i prahom.

Ukusna uskršnja torta. I imajte na umu, bez napora. Sam je ispekao. Ljepota i još mnogo toga!

Kuvanje lisnatog kolača u Mulinex pekaču kruha

Birajući opcije za sebe i svoje djevojke (iz nekog razloga mi vjeruju), došao sam do zaključka da možete ispeći odličnu tortu u svakom pekaču kruha. Moulinex nije izuzetak. A može i obradovati vlasnike odličnim uskršnjim pecivima. Hajde da vidimo za šta je sposobna ova divna tehnika.

Za jedan proizvod u Moulinexu će vam trebati

  • Kvasac 1 t.l. (što znači suvo)
  • Brašno 0,5 kg.
  • Mlijeko 250 ml.
  • Jaja 4 kom.
  • Šećer 150 gr.
  • Maslac 150 gr.
  • Suvo grožđe 150 gr (možete koristiti kandirano voće i suve kajsije)
  • Korica bilo kog agruma 1 kašičica
  • Prstohvat vanilije
  • Prstohvat soli.

Proces kuvanja

  1. Polovinu mleka sipajte u šerpu, zagrejte da se zagreje. Napomena - toplo, ne vruće.

  2. U to stavite kvasac, miješajte dok se potpuno ne otopi.
  3. Prosejte pola čaše brašna u kantu mašine za hleb.
  4. Uključite režim gnječenja na 2-3 minute.
  5. Zatim stavite na toplo mesto 20-25 minuta. Ne zaboravite pokriti kantu.

  6. Uzmite posebnu posudu, prosijte tamo 100 gr. brašno.

  7. Preostalo mlijeko prokuhajte, ulijte u brašno. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

  8. Pomiješajte tijesto sa parenim brašnom, dobro izmiješajte. Ostavite testo na toplom mestu jedan sat.
  9. U posebnoj posudi sjedinite 4 žumanca, šećer, vanilin, koricu i sol. Miješajte dok ne postane glatko.

  10. Otopite puter.
  11. U tijesto koje ispadne dodajte maslac, smjesu od jaja i ostatak brašna.
  12. Mešajte smesu u aparatu za pečenje hleba 15 minuta.
  13. Suvo grožđe uvaljajte u brašno, pošaljite na ukupnu masu.

  14. Umeseno testo ostavite dva sata.

  15. Pecite kolač jedan sat koristeći postavku Sweet Bread.

  16. Kada je gotovo, ostavite da se malo ohladi i ukrasite glazurom i prahom.

Zahvaljujući pekaču hleba, pečenje je ispalo zaista prozračno. I ukusno povrh toga.

Bit će mi jako drago ako vam moj izbor recepata omogući da uštedite vrijeme i pripremite ukusne uskršnje kolače. Pišite u komentarima o svojim uspjesima, šaljite fotografije - veselit ćemo se zajedno sa uskršnjim remek-djelima. Do tada, vidimo se uskoro!