Nok stikeridagi 4417 raqamlari nimani anglatadi? Meva va sabzavotlardagi stikerlar nimani anglatadi? Ma’lum bo‘lishicha, bu raqamlarda iste’molchilar uchun muhim ma’lumotlar mavjud.

Iste'mol ekologiyasi. Oziq-ovqat va retseptlar: Import qilingan mevalarda kichik stikerlarni ko'rish juda keng tarqalgan. Ko'pincha hech kim ularga alohida e'tibor bermaydi. Va behuda, chunki yorqin logotipga qo'shimcha ravishda ular raqamli kodga ega. Bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?

Ko'pincha import qilingan mevalarda kichik stikerlarni ko'rish mumkin. Ko'pincha hech kim ularga alohida e'tibor bermaydi. Va behuda, chunki yorqin logotipga qo'shimcha ravishda ular raqamli kodga ega. Bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?

Ishlab chiqaruvchilar mevalarni faqat o'z kompaniyasi nomini ko'rsatish uchun emas, balki mahsulot haqidagi ma'lumotni ko'rsatish uchun ham etiketlashadi.

Sizni meva tanlashda sizda hukm suradigan shubhalardan xalos bo'lishga va yangi narsalarni o'rganishga taklif qilamiz. Stikerlardagi kodlarni tushunishni o'rganing!

Meva stikerlari

4 xonali kod, birinchi raqam 3 yoki 4

Agar stikerda 4 ta raqam bo'lsa, unda meva o'g'itlar va pestitsidlarni qo'llashni o'z ichiga olgan qishloq xo'jaligi texnologiyalaridan maksimal darajada foydalangan holda etishtirilgan.

5 xonali kod, birinchi raqam 8

Bunday mevalarni etishtirishda genetik muhandislik qo'llanilgan. Ko'pincha GMO mahsulotlarining bunday stikerlarini chet el qovunlari, bananlari va papayyalarida topish mumkin.

5 xonali kod, birinchi raqam 9

Ushbu kod meva fermada qo'lda etishtirilganligini ko'rsatadi. Asosiysi, zararli o'g'itlar yo'q. Bu meva organik.

Xorijdan eksport qilinadigan mevalar yorliqli bo‘lishi kerak. Agar stikerlar bo'lmasa, ular o'chirilgan bo'lishi mumkin.

Mahsulot aniq foydali bo'lishi uchun uni faqat mavsumda sotib oling. Yozda qulupnay, qishda mandarin. tomonidan nashr etilgan

Siz do'konlarda stikerli mevalarni ko'rganmisiz? Ularda qanday ma'lumotlar shifrlanganiga qiziqasizmi? Yorqin logotipdan tashqari, stikerda raqamli kod mavjud.

Ma’lum bo‘lishicha, bu raqamlarda iste’molchilar uchun muhim ma’lumotlar mavjud.

Agar to'rt xonali kod 3 yoki 4 bilan boshlangan bo'lsa, ya'ni mevalar etishtirishda qishloq xo'jaligi texnologiyalaridan maksimal darajada foydalanilgan: ular pestitsidlar bilan mo'l-ko'l sug'orilgan va boshqa kimyoviy moddalar bilan o'g'itlangan.

Agar sizning oldingizda birinchi raqamli 9 bilan besh xonali kod, o'zingizni omadli deb hisoblang. Demak, meva an’anaviy usulda, pestitsidlardan foydalanmasdan yetishtirilgan. Ushbu mahsulotni organik deb hisoblang.

Boshida 8 raqami bo'lgan besh xonali kod bu GMO mahsuloti ekanligidan dalolat beradi.

Tadqiqotlarga ko'ra, banan, qovun va papayya ko'pincha genetik jihatdan o'zgartirilgan.

Ushbu belgilar butun dunyoda 1990 yildan beri mevalarni belgilashda qo'llaniladi. Meva qayerda yetishtirilgani muhim emas: Polshada ham, AQShda ham banan tezlashtirilgan sxema bo‘yicha yetishtirilgan bo‘lsa, “4011” kodiga ega bo‘ladi.

Agar kod yo'q bo'lsa, siz ehtiyot bo'lishingiz kerak. Belgilangan mahsulotlar xavfsizroq, ya'ni ular sertifikatlangan. Agar stikerlar bo'lmasa, bor Ajoyib imkoniyat meva ulardan "tozalangan" ekanligi.

Sotuvchilar genetikani organik deb o'tkazib yuborish va yuqori narxda sotish uchun mahsulotlardagi yorliqlarni o'zgartirishi mumkin. Bunday mevalarni sotib olayotganda ehtiyot bo'ling!

2018 yil 17 avgust Oksana

Meva va sabzavot stikerlari: siz bilmagan narsalar
Evgeniya Beresneva 2015 yil 23 yanvar
Meva va sabzavot stikerlari: siz bilmagan narsalar
Foto: moskva.fruitinfo.ru
Banan yoki mandarindagi kichik stiker muhim ma'lumot manbai bo'lishi mumkin. Va ba'zi odamlar ularning to'liq to'plamlarini yaratadilar. Sizga qiziqarli faktlarni aytib beramiz.

Fotosuratdagi stikerni kim bilmaydi? Bolaligi SSSRda o'tganlarning ko'pchiligi uchun u noyob quvonch bilan bog'liq edi - apelsin va mandarinlar, ba'zan esa banan.

Bolalar stikerni ehtiyotkorlik bilan va hatto biroz vahima bilan yirtib tashlashdi, uni stoliga, muzlatgichga (hali sayohat magnitlari yo'q edi), oshxonadagi plitkalarga yoki shunchaki peshonalariga yopishtirishdi.

Hozirgi kunda meva va sabzavotlardagi stikerlar endi ajablanarli emas. Ular deyarli har doim banan, apelsin, ko'pincha olma, nok, kivi va boshqa mevalarda, ba'zan esa sabzavotlarda - bodring, pomidor, qalampirda uchraydi.
Ular nimaga kerak

New.upakovano.ru

Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotini shunday yorliqlaydi. Axir, sut yoki makaron sotib olayotganda siz u yoki bu mahsulotni kim ishlab chiqarganini ajratasiz va shunga qarab tanlaysiz.

Banan qutilarga yoki sumkalarga qadoqlanmagan, shuning uchun ishlab chiqaruvchining o'zini tanishtirishning yagona yo'li - bu kichik stiker. Bitta banan ishlab chiqaruvchisi iste'molchining e'tiborini jalb qilish uchun har biriga hatto kichik komikslarni ham yopishtiradi.

Keyingi safar siz bir marta yoqtirgan brenddan banan, olma yoki pomidorni tanlaysiz.

Ba'zi stikerlarda shtrix-kod yoki QR-kod ham mavjud bo'lib, unda mahsulot haqidagi ma'lumotlar shifrlangan bo'lib, uni supermarketdagi kassir o'qishi mumkin yoki siz o'zingiz mahsulot haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz mumkin. mobil ilova kodlarni o'qish uchun.
Ular aslida yeyish mumkin.

Albatta, bu stikerni eyish kerak degani emas. Ammo ishlab chiqaruvchilar barcha stikerlar maxsus qutulish mumkin bo'lgan qog'ozdan tayyorlanganligini ta'kidlaydilar. Bu, masalan, ba'zan kek bezashda ishlatiladi. Hatto stikerdagi elim ham yeyish mumkin.

Banan va mandarindan siz stikerni qobig'i bilan birga olib tashlaysiz. Ammo agar siz tasodifan olma stikerining bir bo'lagini yeb qo'ysangiz yoki undagi yopishqoq izni to'liq yuvmasangiz, sizga hech qanday yomon narsa bo'lmaydi.

Agar siz hali ham stikerni izsiz olib tashlamoqchi bo'lsangiz, eng tez va qulay usul - stikerdan biroz kattaroq lenta bo'lagidan foydalanish. Uni tepaga yopishtiring va olib tashlang - u stikerni o'zi bilan olib ketadi.
Stikerdagi raqamlarni shifrlash mumkin

Ba'zi teglar raqamli kodni o'z ichiga oladi. Bu nimani anglatadi?

Odatda, stikerdagi to'rtta raqam meva yoki sabzavotning an'anaviy tarzda etishtirilishini ko'rsatadi.

Agar beshta raqam bo'lsa, unda qaysi raqam birinchi ekanligini ko'rishingiz kerak. Agar raqam 8 raqamidan boshlansa, bu genetik muhandislik texnologiyalari yordamida yetishtirilgan mahsulot - juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'lgan GMO.

Agar birinchi raqam 9 bo'lsa, meva yoki sabzavot organik deb ataladigan texnologiyalarga muvofiq, iloji boricha tabiiy sharoitlarda o'stiriladi.

Aks holda, kod odatda bir xil bo'ladi. Masalan, agar mahsulot organik deb e'lon qilingan bo'lsa, bananlarda siz 4011 yoki 94011 raqamini ko'rasiz. Olma 4130 dona, kivi esa 4030 dona.
Stikerlar o'rniga lazerli o'yma

Tez orada mevalardagi stikerlar abadiy yo'qolishi mumkin, AQSh va Evropada ular asta-sekin lazerli o'yma bilan almashtiriladi.

Bunday "zarb" temir gidroksidlari va oksidlari yordamida amalga oshiriladi, ular qo'llanilganda meva terisi ostiga tushmaydi. Kodlash mahsulotni yetkazib berish davomida aniqlash imkonini beradi.

Bu usul ko'pincha anor, qovun, apelsin, bananlarda qo'llaniladi.

Fotosuratdagi stikerni kim bilmaydi? Bolaligi SSSRda o'tganlarning ko'pchiligi uchun u noyob quvonch bilan bog'liq edi - apelsin va mandarinlar, ba'zan esa banan.

Ular nimaga kerak

New.upakovano.ru

Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotini shunday yorliqlaydi. Axir, sut yoki makaron sotib olayotganda siz u yoki bu mahsulotni kim ishlab chiqarganini ajratasiz va shunga qarab tanlaysiz.

Keyingi safar siz bir marta yoqtirgan brenddan banan, olma yoki pomidorni tanlaysiz.

Ba'zi stikerlarda shtrix-kod yoki QR-kod ham mavjud bo'lib, u erda mahsulot haqidagi ma'lumotlar shifrlangan bo'lib, uni supermarketdagi kassir o'qishi mumkin yoki kodlarni o'qish uchun maxsus mobil ilova yordamida mahsulot haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.

Ular aslida yeyish mumkin.

Stikerdagi raqamlarni shifrlash mumkin

Ba'zi teglar raqamli kodni o'z ichiga oladi. Bu nimani anglatadi?

Odatda, stikerdagi to'rtta raqam meva yoki sabzavotning an'anaviy tarzda etishtirilishini ko'rsatadi.

Agar beshta raqam bo'lsa, unda qaysi raqam birinchi ekanligini ko'rishingiz kerak. Agar raqam 8 raqamidan boshlansa, bu gen muhandisligi texnologiyalari yordamida yetishtirilgan mahsulot - juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'lgan GMO.

Agar birinchi raqam 9 bo'lsa, meva yoki sabzavot organik deb ataladigan texnologiyalarga muvofiq, iloji boricha tabiiy sharoitlarda o'stiriladi.

Aks holda, kod odatda bir xil bo'ladi. Masalan, agar mahsulot organik deb e'lon qilingan bo'lsa, bananlarda siz 4011 yoki 94011 raqamini ko'rasiz. Olma 4130 dona, kivi esa 4030 dona.

Stikerlar o'rniga lazerli o'yma

Tez orada mevalardagi stikerlar abadiy yo'qolishi mumkin, AQSh va Evropada ular asta-sekin lazerli o'yma bilan almashtiriladi.

Bunday "zarb" temir gidroksidlari va oksidlari yordamida amalga oshiriladi, ular qo'llanilganda meva terisi ostiga tushmaydi. Kodlash mahsulotni yetkazib berish davomida aniqlash imkonini beradi.

Bu usul ko'pincha anor, qovun, apelsin, bananlarda qo'llaniladi.

Ishlab chiqaruvchilar mevalarni qadoqlashmaydi chiroyli qutilar... Shuning uchun, mahsulotingizni mijozlarga taqdim etishning yagona yo'li po'stlog'idagi kichik stikerlardir. Olma, banan va apelsinlardagi bunday rang-barang stikerlarni bir necha bor ko‘rgan bo‘lsangiz kerak. Biz ko'rdik, lekin ular haqida taqdim etilgan ma'lumotlarni sinchkovlik bilan o'rganmadik. Meva stikeri mahsulot sifati haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin bo'lgan belgidir. MedAboutMe bilan birgalikda biz do'konda qaysi mevalar tabiiy va qaysilari genetik jihatdan o'zgartirilganligini aniqlash uchun miniatyura stikeridan qanday foydalanishni aniqlaymiz.

Nega sizga mevali stikerlar kerak?

Agar sizga stikerli yoki stikersiz meva sotib olishni taklif qilishsa, qaysi mahsulotni tanlaysiz? Ko'pgina iste'molchilar "toza" mevalarni afzal ko'radilar, chunki u holda ular chiroyli olmalardan yopishqoq qog'oz parchalarini yuvishlari shart emas.

Stikerli mevalar import qilinadigan mahsulotlardir. Va ularni tanlab, siz kamroq xavf tug'dirasiz. Belgilangan mevalarga ustunlik berish xavfsizroq, chunki miniatyura stikerlari mahsulot sifatining belgisidir. Rossiyaga chet eldan olib kelingan barcha mevalar etiketkali bo'lishi kerak. Stikerlar mevaning o'zida yoki mahsulot yetkazib beriladigan qutilarda bo'ladi.

Ko'pincha yorliqlarda brend logotipi va shtrix-kodi mavjud. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar stikerda o'z mahsulotining ba'zi xususiyatlarini - hajmi, ta'mi, kaloriya tarkibini qo'shimcha ravishda ko'rsatadilar. Misol uchun, Amerikada ekzotik cherimoya mevasi diqqatni tortadigan "Delicious Tropical Fruit" yozuvi bilan stiker bilan birga keladi. Vitaminlarga boy (vitaminlarga boy mazali tropik meva). Boshqa ishlab chiqaruvchilar kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan yetishtirilgan tabiiy mevalarni afzal ko'rgan xaridorlarni jalb qilish uchun etiketkada organik so'zni ta'kidlamoqda.

Kaliforniyalik Karl Sikora ko'p yillardan beri tarvuz uchun mayda stikerlar yig'ib keladi. U 250 ga yaqin rangli yorliqlarni to'plagan. Karl kolleksiyasidagi eng qiziqarli “eksponatlar”dan biri 1996-yilda ishlab chiqarilgan 1*1 sm oʻlchamdagi stikerdir.Ishlab chiqaruvchi bunday miniatyura stikeriga 16 ta soʻzni joylashtirgan. Stikerdagi istalgan ma'lumotni faqat kattalashtiruvchi oyna yordamida ko'rishingiz mumkin. Ammo xaridorlarning deyarli hech biri do'konga ketayotganda o'zlari bilan lupa ko'tarib yurishmaydi.

Stikerlarni eyish mumkin

Amaldagi qoidalarga ko‘ra, meva-sabzavot mahsulotlarini yetkazib beruvchilar yegulik qog‘ozidan tayyorlangan stikerlardan foydalanishlari shart. Hatto elimda ham zararli kimyoviy komponentlarning mavjudligiga yo'l qo'yilmaydi. Hammasi iste'molchi xavfsizligi uchun!

Shuning uchun, agar siz olma bilan stikerni olib tashlaganingizdan so'ng, tasodifan qobig'ida qolgan elimning bir qismini yeb qo'ysangiz, vahima qo'ymang.

Eslatmada!

Siz stikerni mandarin va bananlarning qobig'idan olib tashlaysiz. Kichkina stikerni olib tashlaganingizdan so'ng, olma ustidagi elim izlarini tezda olib tashlash uchun siz skotchdan foydalanishingiz mumkin. Uni mevaning tozalamoqchi bo'lgan qismiga yopishtiring, so'ngra uni tozalang - skotch lenta o'zi bilan elim qoldiqlarini oladi.

Kimdan organik mahsulotlar GMO oldidan: stikerlardagi raqamlar nimani anglatadi?

Ishlab chiqaruvchi haqidagi ma'lumotlardan tashqari, stikerlarga ko'pincha maxsus PLU (Price-Look Up) kodi ham qo'llaniladi. Qoidaga ko'ra, ishlab chiqaruvchilar tomonidan chakana savdo nuqtalariga etkazib beriladigan mevalar shunday "bezatiladi".

PLU kodi 4 yoki 5 ta raqamdan iborat. Ushbu mahsulot nomlash tizimi AQShda ishlab chiqilgan bo'lib, mahsulot marketing assotsiatsiyasi tomonidan qat'iy nazorat qilinadi. Keyingi safar banan yoki apelsin sotib olganingizda, ushbu raqamlar to'plamiga qarang. PLU kodi mahsulot haqida qanday ma'lumot berishi mumkin?

Besh xonali kod, birinchisi "9"

Raqamli koddagi birinchi raqam "to'qqiz" bo'lgan stikerli mevani ko'rsangiz, o'zingizni omadli deb hisoblang. Bu kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan yetishtiriladigan organik mahsulotlarning yorlig'i.

To'rt xonali kod, birinchisi "3" yoki "4"

Rossiya bozoriga etkazib beriladigan meva va sabzavotlarning salmoqli qismining terisida xuddi shunday stiker mavjud. Ushbu PLU kodi meva intensivligining barcha tamoyillariga muvofiq o'stirilganligini anglatadi Qishloq xo'jaligi- mashina mehnatidan faol foydalanish, har xil turdagi o'g'itlarni qo'llash bilan. Ishlab chiqaruvchi qaysi o'g'itlar ishlatilganligini ko'rsatmasligi mumkin - bu zararsiz organik moddalar va potentsial xavfli pestitsidlar bo'lishi mumkin.

Besh xonali kod, birinchisi "8"

Bu, ehtimol, ko'plab iste'molchilar qo'rqadigan eng shubhali stiker. Boshida "sakkizta" bo'lgan PLU kodi ma'lum bir meva etishtirish uchun genetik muhandislik ishlatilganligini anglatadi. Oddiy qilib aytganda, bu genetik jihatdan o'zgartirilgan (GMO) homila. Bananlar ko'pincha "o'zgartiriladi".

Ekspert sharhi Ueyn Parrott, Jorjiya universiteti qishloq xo‘jaligi va atrof-muhit bo‘limi professori

Genetik modifikatsiyalangan har qanday mahsulot iste'molchiga bozorga chiqarilishidan oldin u inson salomatligi uchun xavfsizligi va ozuqa moddalarining qiymati uchun ko'plab laboratoriya sinovlaridan o'tadi. Bunday holda, GMO mahsulotini DNKni o'zgartirmasdan yetishtirilgan "oddiy" mahsulot bilan solishtirish kerak.

Ko'p Ilmiy tadqiqot hech qanday farq ko'rsatmaydi ozuqaviy qiymati genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqatlar va normal sharoitda etishtirilgan oziq-ovqatlar o'rtasida.

30 yildan ortiq tadqiqotlar davomida GMO mahsuloti inson salomatligiga zarar yetkazishi ilmiy jihatdan isbotlangan birorta ham holat qayd etilmagan. Genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqatlarning mumkin bo'lgan xavflari bilan bog'liq faqat ko'plab taxminlar va farazlar mavjud. Va bu bayonotlar hali ham laboratoriya tadqiqotlarida tekshirilishi kerak. Dunyo bo'ylab ko'plab olimlar GMO mahsulotlarini o'rganish bo'yicha ishlarni to'xtatmaydilar.

Ammo har qanday holatda, GMO mahsulotlarining odamlar uchun xavfsizligiga qaramay, tovarlar majburiy ravishda etiketlangan bo'lishi kerak. Shunday qilib, xaridor qanday mahsulot sotib olayotganini ko'radi. Insonning tanlovi bo'lishi kerak - har doim "oddiy" meva va sabzavotlarga ega bo'lish yoki menyuga genetik jihatdan o'zgartirilgan mevalarni kiritish imkoniyatini tan olish.

Banan uzoq vaqt davomida rus iste'molchilari tomonidan ekzotik sifatida qabul qilinmagan. Bu shirin mevalarni qishda ham, yozda ham har bir supermarketda topish mumkin.

2018 yil yanvar oyida Roskontrol 5 ta yirik tarmoq do'konlarida - Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestokda sotib olingan bananlarning sifatini tekshirdi. Brend nomlari bananlardagi stikerlardan olingan, laboratoriyada ishlab chiqaruvchilar haqida boshqa ma'lumotlar yo'q edi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, barcha mevalarni sotib olish uchun tavsiya qilish mumkinligi aniqlandi. Eng yaxshi organoleptik va tashqi ko'rinish Auchandan Imperial brendining bananlari bor. Boshqa namunalarda kichik teri nuqsonlari bor edi. Barcha bananlarda qoldiq fungitsidlar mavjud. Bu o'simliklarni etishtirish uchun paxtakorlar tomonidan qo'llaniladigan antifungal dorilar. Zararli kimyoviy moddalarning tarkibi ruxsat etilgan maksimal qiymatlardan ancha past. Har bir namuna mahsulotdagi kaliy miqdori uchun sinovdan o'tkazildi. Bu banan foydali deb hisoblangan element. Kaliyning katta qismi Pyaterochka va Perekrestokdan Global Village kompaniyasining PRIME meva brendi mevalarida topilgan. Auchandan Imperial bananlarida eng kam kaliy. Lentadan olingan Tropik Line mevalari o'rtacha kaliyga ega.

Stikerlar o'rniga mevalarda lazerli "tatuirovka"

Amerika Qo'shma Shtatlarida har yili mahalliy meva-sabzavot mahsulotlarini chiqaradigan kompaniyalar ustidan minglab shikoyatlar kelib tushadi. Xaridorlar stikerlarning yaxshi tozalanmasligi, baʼzan mevani deformatsiya qilishidan norozi. Va bu shikoyatlar ko'pincha ishlab chiqaruvchi firmalar uchun jiddiy bo'lib chiqadi. da'volar... Katta ehtimol bilan, yaqin kelajakda AQSh va Yevropa mamlakatlarida mahsulotlarni markalash uchun kichik stikerlar kamroq va kamroq qo'llaniladi, chunki ular lazerli o'yma texnologiyasi bilan almashtiriladi.

Meva stikerlari asta-sekin o'tmishga aylanib borayotgan yagona yorliqlash usuli emas. Faqat SSSR davrida ishlab chiqarilgan pishloqni eslang. Pishloq boshlarining zich mumsimon qobig'iga plastik raqamlar (qora yoki ko'k) bosildi. Ular bolalar tomonidan to'plangan va kattalar "sirli" belgilar nimani anglatishini taxmin qilishgan. Ko'pchilik ishongan eng mashhur tushuntirish - pishloqdagi raqamlar uning ishlab chiqarilgan sanasini ko'rsatadi. Lekin, aslida, bu sana emas, balki partiya raqami. Pishloqning pishishi ko'p vaqt talab etadi va texnologlar pishish uchun qolgan mahsulotlarni qandaydir tarzda etiketlashlari kerak edi, shunda ular keyinchalik mahsulotni o'z vaqtida sotuvga jo'natadi. Shuning uchun, pishloqdagi raqamli kodlarni "taxmin qilish" foydasiz edi - bu belgi faqat ishlab chiqaruvchilar uchun tushunarli edi. Sovet Ittifoqi parchalanganidan keyin esa pishloqlarni markalash uchun plastik raqamlardan foydalanishni to'xtatdilar. Eskirgan texnologiya asta-sekin siyoh markalaridan foydalanish bilan almashtirildi.

Sinovdan o'ting Siz sog'lom ovqatlanishga rioya qilasizmi? Sog'lom ovqatlanish tamoyillarini bilasizmi? Sinovdan o'ting va dietangiz haqida to'liq haqiqatni bilib oling!