Što znače brojevi 4417 na naljepnici kruške. Što znače naljepnice na voću i povrću? Ispada da ti brojevi sadrže važne informacije za potrošače.

Ekologija potrošnje. Hrana i recepti: Vrlo je uobičajeno vidjeti male naljepnice na uvezenom voću. Često na njih nitko ne obraća puno pažnje. Ali uzalud, jer, osim svijetlog logotipa, imaju i digitalni kod. Što je i s čime se jede?

Vrlo često se na uvezenom voću mogu vidjeti male naljepnice. Često na njih nitko ne obraća puno pažnje. Ali uzalud, jer, osim svijetlog logotipa, imaju i digitalni kod. Što je i s čime se jede?

Proizvođači etiketiraju voće ne samo da bi označili naziv svoje tvrtke, već i da bi naznačili informacije o proizvodu.

Pozivamo vas da se riješite nedoumica koje vas obuzimaju prilikom odabira voća i naučite nešto novo. Naučite razumjeti kod na naljepnicama!

voćne naljepnice

4-znamenkasti kod, prva znamenka 3 ili 4

Ako se na naljepnici nalaze 4 broja, onda su plodovi uzgojeni uz maksimalnu primjenu poljoprivrednih tehnologija, što uključuje primjenu gnojiva i pesticida.

5-znamenkasti kod, prva znamenka 8

Prilikom uzgoja takvog voća korišten je genetski inženjering. Najčešće se takve naljepnice GMO proizvoda mogu naći na stranim dinjama, bananama i papaji.

5-znamenkasti kod, prva znamenka 9

Takva šifra ukazuje da je voće na imanju uzgajano ručno. Glavna stvar - nema štetnih gnojiva. Ovo voće je organsko.

Voće koje se izvozi iz inozemstva mora biti označeno. Ako nema naljepnica, vjerojatno su uklonjene.

Kako bi proizvod definitivno imao koristi, kupujte ga samo u sezoni. Jagode - ljeti, mandarine - zimi. Objavljeno

Jeste li ikada vidjeli voće s naljepnicama u trgovinama? Pitate li se koje su informacije šifrirane u njima? Uz svijetli logo na naljepnici se nalazi i digitalni kod.

Ispada da ove brojke sadrže važne informacije za potrošače.

Ako četveroznamenkasti kod počinje s 3 ili 4, što znači da je pri uzgoju voća korišten maksimalan broj poljoprivrednih tehnologija: obilno su zalijevani pesticidima i gnojeni drugim kemikalijama.

Ako je pred vama peteroznamenkasti kod s prvom znamenkom 9 smatraj se sretnikom. To znači da je voće uzgajano na tradicionalan način, bez upotrebe pesticida. Takav proizvod možete smatrati organskim.

Peteroznamenkasti kod s brojem 8 na početku znak je da pred sobom imate GMO proizvod.

Prema studijama, banane, dinje i papaje najčešće su genetski modificirane.

Ove oznake se koriste za označavanje voća diljem svijeta od 1990. godine. I nije važno gdje je voće uzgojeno: i u Poljskoj i u Sjedinjenim Državama banana će imati šifru "4011" ako je uzgajana po ubrzanoj shemi.

Ako kod nedostaje, trebao bi biti zabrinut. Označeni proizvodi su sigurniji - to znači da su certificirani. Ako nema naljepnica Velika prilikačinjenica da su plodovi "očišćeni" od njih.

Prodavači mogu mijenjati oznake na proizvodima kako bi genetiku predstavili kao organsku i prodavali po višoj cijeni. Budite oprezni kada kupujete takvo voće!

17. kolovoza 2018 Oksana

Naljepnice na povrću i voću: ono o čemu niste znali
Evgenia Beresneva 23. siječnja 2015
Naljepnice na povrću i voću: ono o čemu niste znali
Foto: moskva.fruitinfo.ru
Mala naljepnica na banani ili mandarini može biti izvor važnih informacija. A neki ljudi stvaraju cijele zbirke od njih. Reći ćemo vam neke zanimljive činjenice.

Tko ne zna naljepnicu sa fotografije? Za mnoge od onih čije je djetinjstvo provedeno u SSSR-u bilo je povezano s rijetkim veseljem - narančama i mandarinama, a ponekad i bananama.

Djeca su pažljivo i čak sa strepnjom strgala naljepnicu, lijepila je na svoj stol, na hladnjak (tada nije bilo putnih magneta), na pločicu u kuhinji ili samo na čelo.

Sada naljepnice na voću i povrću više nikoga ne iznenađuju. Gotovo uvijek su na bananama, narančama, često se susreću na jabukama, kruškama, kiviju i drugom voću, a ponekad i na povrću - krastavcima, rajčicama, paprikama.
Za što su potrebni

Novo.upakovano.ru

Ovako proizvođač označava svoj proizvod. Uostalom, kada kupujete mlijeko ili tjesteninu, razlikujete tko je proizveo ovaj ili onaj proizvod i birate na temelju toga.

Banane se ne pakiraju u kutije i vrećice, pa je jedini način da se proizvođač oglasi malom naljepnicom. Jedan proizvođač banana na svaku zalijepi čak i mali strip kako bi privukao pozornost potrošača.

Sljedeći put birat ćete banane, jabuke ili rajčice brenda koji su vam se nekada svidjeli.

Neke naljepnice imaju i crtični ili QR kod, koji sadrži podatke o proizvodu, koje može pročitati blagajnik u supermarketu, ili sami možete saznati više o proizvodu pomoću posebnog Mobilna aplikacija za čitanje kodova.
Zapravo su jestive.

Naravno, to ne znači da se naljepnica mora pojesti. No proizvođači tvrde da su sve naljepnice izrađene od posebnog jestivog papira. To se, primjerice, ponekad koristi u ukrašavanju kolača. Čak je i ljepilo naneseno na naljepnicu jestivo.

S bananom i mandarinom ćete skinuti naljepnicu zajedno s korom. Ali ako slučajno pojedete komadić naljepnice s jabuke ili ne isperete potpuno ljepljivi trag s nje, ništa vam se loše neće dogoditi.

Ako i dalje želite ukloniti naljepnicu bez traga, najbrži i najpovoljniji način je da koristite komadić trake koji je nešto veći od naljepnice. Zalijepite ga na vrh i uklonite - ponijet će naljepnicu sa sobom.
Brojevi na naljepnici mogu se dešifrirati

Neke naljepnice sadrže digitalni kod. Što to znači?

Obično četiri broja na naljepnici označavaju da se voće ili povrće uzgaja na tradicionalan način.

Ako postoji pet znamenki, onda morate pogledati koja je znamenka prva. Ako broj počinje brojem 8, imate proizvod koji je uzgojen korištenjem tehnologija genetskog inženjeringa - isti GMO koji izaziva toliko kontroverzi.

Ako je prvi broj 9, voće ili povrće se uzgaja po tzv. organskim tehnologijama, što je moguće bliže prirodnim uvjetima.

Ostatak koda je obično isti. Na primjer, na bananama ćete vidjeti broj 4011 ili 94011 ako je proizvod naveden kao organski. Na jabukama su brojevi 4130, a na kiviju - 4030.
Lasersko graviranje umjesto naljepnica

Voćne naljepnice uskoro bi mogle nestati zauvijek, u SAD-u i Europi postupno ih zamjenjuje lasersko graviranje.

Takve se "tetovaže" izvode pomoću željeznih hidroksida i oksida, koji, kada se nanose, ne ulaze pod kožu voća. Kodiranje omogućuje identifikaciju proizvoda tijekom isporuke.

Dok se ova metoda najčešće koristi na šipcima, dinjama, narančama, bananama.

Tko ne zna naljepnicu sa fotografije? Za mnoge od onih čije je djetinjstvo provedeno u SSSR-u bilo je povezano s rijetkim veseljem - narančama i mandarinama, a ponekad i bananama.

Djeca su pažljivo i čak sa strepnjom strgala naljepnicu, lijepila je na svoj stol, na hladnjak (tada nije bilo putnih magneta), na pločicu u kuhinji ili samo na čelo.

Za što su potrebni

Novo.upakovano.ru

Ovako proizvođač označava svoj proizvod. Uostalom, kada kupujete mlijeko ili tjesteninu, razlikujete tko je proizveo ovaj ili onaj proizvod i birate na temelju toga.

Sljedeći put birat ćete banane, jabuke ili rajčice brenda koji su vam se nekada svidjeli.

Neke naljepnice imaju i crtični ili QR kod, koji sadrži podatke o proizvodu, koje može pročitati blagajnik u supermarketu, a možete i sami saznati više o proizvodu pomoću posebne mobilne aplikacije za čitanje kodova.

Zapravo su jestive.

Brojevi na naljepnici mogu se dešifrirati

Neke naljepnice sadrže digitalni kod. Što to znači?

Obično četiri broja na naljepnici označavaju da se voće ili povrće uzgaja na tradicionalan način.

Ako je prvi broj 9, voće ili povrće se uzgaja po tzv. organskim tehnologijama, što je moguće bliže prirodnim uvjetima.

Ostatak koda je obično isti. Na primjer, na bananama ćete vidjeti broj 4011 ili 94011 ako je proizvod naveden kao organski. Na jabukama su brojevi 4130, a na kiviju - 4030.

Lasersko graviranje umjesto naljepnica

Voćne naljepnice uskoro bi mogle nestati zauvijek, u SAD-u i Europi postupno ih zamjenjuje lasersko graviranje.

Takve se "tetovaže" izvode pomoću željeznih hidroksida i oksida, koji, kada se nanose, ne ulaze pod kožu voća. Kodiranje omogućuje identifikaciju proizvoda tijekom isporuke.

Dok se ova metoda najčešće koristi na šipcima, dinjama, narančama, bananama.

Proizvođači ne pakiraju voće prekrasne kutije. Stoga je jedini način da svoje proizvode predstavite kupcima malim naljepnicama na koru. Sigurno ste više puta vidjeli ove šarene naljepnice na jabukama, bananama i narančama. Vidjeli su, ali jedva da su pažljivo proučili informacije iznesene na njima. Voćna naljepnica je oznaka koja može puno reći o kvaliteti proizvoda. Zajedno s MedAboutMe-om shvatit ćemo kako po minijaturnoj naljepnici odrediti koje je voće izloženo u trgovini – prirodno, a koje genetski modificirano.

Zašto su nam potrebne voćne naljepnice?

Ako vam se ponudi da kupite voće sa ili bez naljepnice, koji proizvod ćete odabrati? Mnogi potrošači preferiraju "čisto" voće, jer tada ne moraju prati ljepljive papire s lijepih jabuka.

Voće s naljepnicama su uvozni proizvodi. A odabirom njih manje riskirate. Sigurnije je dati prednost označenom voću, jer su minijaturne naljepnice znak kvalitete proizvoda. Sve voće koje se uvozi u Rusiju iz inozemstva mora biti označeno. Naljepnice se nalaze ili na samim plodovima ili na kutijama u kojima se proizvodi isporučuju.

Najčešće naljepnice prikazuju logotip marke i crtični kod. Mnogi proizvođači dodatno navode na naljepnici i neke značajke svog proizvoda - veličinu, okus, sadržaj kalorija. Primjerice, u Americi egzotično voće cherimoya prati naljepnica s natpisom Delicious Tropical Fruit koji plijeni pozornost. Bogato vitaminima (ukusno tropsko voće bogato vitaminima). Drugi uzgajivači koriste riječ organski na naljepnici kako bi privukli kupce koji preferiraju prirodno voće uzgojeno bez upotrebe kemijskih gnojiva.

Carl Sikora iz Kalifornije već dugi niz godina skuplja male naljepnice s lubenicama. Skupio je oko 250 šarenih etiketa. Jedan od najzanimljivijih "eksponata" u Karlovoj kolekciji je naljepnica 1*1 cm iz 1996. Na takvu minijaturnu naljepnicu proizvođač je stavio čak 16 riječi. Sve informacije na naljepnici možete vidjeti samo pomoću povećala. No, rijetko tko od kupaca, idući u kupovinu, sa sobom nosi povećalo.

naljepnice se mogu jesti

Prema postojećim propisima, dobavljači proizvoda od voća i povrća moraju koristiti naljepnice izrađene od jestivog papira. Čak iu ljepilu, prisutnost štetnih kemijskih komponenti nije dopuštena. Sve za sigurnost potrošača!

Stoga nemojte paničariti ako slučajno pojedete dio ljepila koji je ostao na kori nakon što ste skinuli naljepnicu zajedno s jabukom.

Napomenu!

Naljepnicu s mandarina i banana skinut ćete upravo s korom. A da biste brzo uklonili tragove ljepila na jabuci nakon uklanjanja male naljepnice, možete koristiti ljepljivu traku. Zalijepite ga na dio voća koji želite očistiti, pa ga ogulite - traka će sa sobom ponijeti preostalo ljepilo.

Iz organski proizvodi na GMO: što znače brojevi na naljepnicama?

Osim informacija o proizvođaču, na naljepnice se često stavlja i poseban PLU kod (Price-Look Up). Voće koje proizvođači isporučuju maloprodajnim mjestima u pravilu se na ovaj način „ukrašava“.

PLU kod se sastoji od 4 ili 5 znamenki. Ovaj sustav označavanja proizvoda razvijen je u SAD-u i strogo je kontroliran od strane American Trade and Industrial Association (Produce Marketing Association). Sljedeći put kada budete kupovali banane ili naranče, obratite pažnju na ovaj skup brojeva. Koje informacije o proizvodu može dati PLU kod?

Petoznamenkasti kod, prvi je "9"

Ako ste vidjeli voće s naljepnicom, gdje je broj devet prvi u digitalnom kodu, smatrajte da ste vrlo sretni. Ovo je oznaka organskih proizvoda koji se uzgajaju bez upotrebe kemijskih gnojiva.

Četveroznamenkasti kod, prvi je "3" ili "4"

Značajan dio voća i povrća koje se na rusko tržište isporučuje na koru ima upravo takvu naljepnicu. Ovaj PLU-kod znači da je voće uzgojeno po svim principima intenzivnog uzgoja Poljoprivreda- uz aktivnu upotrebu strojnog rada, uz korištenje raznih vrsta gnojiva. Proizvođač možda neće naznačiti koja su gnojiva korištena - to mogu biti i bezopasne organske tvari i potencijalno opasni pesticidi.

Petoznamenkasti kod, prvi je "8"

Ovo je možda "najsumnjivija" naljepnica od koje strahuju mnogi potrošači. PLU kod s "osmicom" na početku znači da je genetski inženjering korišten za uzgoj određenog voća. Jednostavno rečeno, ovo je genetski modificirano (GMO) voće. Najčešće "modificiraju" banane.

Komentar stručnjaka Wayne Parrott, profesor, Odjel za poljoprivredu i znanost o okolišu, Sveučilište Georgia

Prije nego što bilo koji genetski modificirani proizvod uđe na tržište potrošaču, podvrgava se brojnim laboratorijskim studijama sigurnosti za zdravlje ljudi i nutritivne vrijednosti. Istodobno, GMO proizvod se nužno uspoređuje s "običnim", uzgojenim bez promjene DNK.

Brojne Znanstveno istraživanje ne pokazuju nikakvu razliku u nutritivna vrijednost između genetski modificirane hrane i one uzgojene u normalnim uvjetima.

U više od 30 godina istraživanja nije zabilježen niti jedan slučaj kada je znanstveno dokazano da GMO proizvod šteti zdravlju ljudi. Postoje samo brojne pretpostavke i hipoteze povezane s mogućim rizicima koje nosi genetski modificirana hrana. A te će tvrdnje i dalje morati biti testirane u laboratorijskim studijama. Mnogi znanstvenici diljem svijeta ne prestaju raditi na proučavanju GMO proizvoda.

Ali u svakom slučaju, unatoč sigurnosti GMO proizvoda za ljude, roba mora biti označena. Tako će kupac vidjeti kakav proizvod kupuje. Čovjek bi trebao imati izbor – uvijek jesti „obično“ voće i povrće ili dopustiti mogućnost uvrštavanja genetski modificiranog voća u jelovnik.

Ruski potrošači dugo vremena ne doživljavaju banane kao egzotične. Ovo slatko voće možete pronaći u svakom supermarketu i zimi i ljeti.

U siječnju 2018. Roskontrol je provjerio kvalitetu banana kupljenih u 5 velikih trgovačkih lanaca - Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestok. Imena robnih marki preuzeta su s naljepnica na bananama, drugih podataka o proizvođačima laboratorija nije imala. Prema rezultatima istraživanja utvrđeno je da se svo voće može preporučiti za kupnju. Najbolji pokazatelji u pogledu organoleptike i izgled banane marke Imperial iz Auchana. Ostali uzorci imali su manje defekte kože. Zaostale količine fungicida pronađene su u svim bananama. To su antifungalni lijekovi koje proizvođači koriste pri uzgoju biljaka. Sadržaj štetnih kemikalija puno je manji od maksimalno dopuštenih vrijednosti. Svaki uzorak ispitan je na količinu kalija u proizvodu. To je element zbog kojeg se banane smatraju korisnima. Najviše kalija pronađeno je u plodovima voćne marke PRIME iz Pyaterochke i Global Villagea iz Perekrestoka. Najmanje kalija u bananama iz Imperiala iz Auchana. Voće Tropical Linea iz Lente je na srednjem mjestu po sadržaju kalija.

Laserske "tetovaže" na voću umjesto naljepnica

U SAD-u se svake godine podnese tisuće pritužbi protiv tvrtki koje proizvode proizvode od voća i povrća na lokalnom tržištu. Kupci su nezadovoljni činjenicom da se naljepnice slabo odvajaju od kore, ponekad deformiraju plod. A te se pritužbe često ispostavi da su ozbiljne za proizvodne tvrtke. tužbe. Vjerojatno će se u bliskoj budućnosti male naljepnice za označavanje proizvoda u SAD-u i Europi sve manje koristiti, jer će ih zamijeniti tehnologija laserskog graviranja.

Voćne naljepnice nisu jedini način označavanja koji polako postaje prošlost. Sjetite se samo sira koji se proizvodio još u sovjetsko vrijeme. Plastični brojevi (crni ili plavi) utisnuti su u gustu voštanu koru sirnih glava. Djeca su ih skupljala, a odrasli su nagađali što znači "tajanstvena" oznaka. Najpopularnije objašnjenje, u koje su mnogi vjerovali, jest da brojevi u siru označavaju datum kada je napravljen. Ali zapravo, ovo nije datum, već broj serije. Sir dugo dozrijeva, a tehnolozi su morali nekako označiti proizvode ostavljene za dozrijevanje, kako bi na vrijeme mogli poslati proizvod na tržište. Stoga je bilo beskorisno "nagađati" digitalne kodove u siru - ta je oznaka bila jasna samo proizvođačima. A nakon raspada Unije plastični brojevi za označavanje sireva više se nisu koristili. Zastarjela tehnologija postupno je potisnuta upotrebom pečata s tintom.

Testirajte se pridržavate li se pravila zdrave prehrane? Poznajete li principe zdrave prehrane? Uradite test i saznajte cijelu istinu o svojoj prehrani!