Томаты жируют а цветут плохо. Если помидоры жируют, что делать? По какой причине происходит жирование

У многих людей вырастают мощные кусты томатов, и в то же время похвастаться урожаем они не могут. Говорят, что томаты «жируют». Почему они так себя ведут?

Довольно часто садоводы сажают свои томаты на грядки, в которые вносили очень много органических удобрений (навоза) и азотных минеральных удобрений. Одним словом, растения «жируют» при их чрезмерном удобрении.

В этом случае на культуре томата мы сможем увидеть такую картину: на самой верхушке цветочной кисти высокорослого томата в момент цветения и появления плодов начинает свой рост новый побег.

Плоды, конечно, созревать будут, но и еще растение будет тратить много сил на такие побеги. Что же с ними делать? Удалять?

Вырастание новых побегов – это вид жирования помидоров. Такая физиологическая болезнь может быть у индетерминантных сортов и гибридов, которые имеют длинную цветочную кисть, где завязываются плоды, особенно когда их выращивают на заправленных перегноем или навозом грядках. Но, кроме избытка удобрений, израстание может спровоцировать высокая влажность воздуха (это бывает при частом поливе), а также недостаток света и обильные подкормки во время роста рассады. Помидоры с короткой кистью и детерминантные сорта практически не страдают такой болезнью. Но если израстание все-таки началось, то нужно прищипнуть кисть, удалить верхний лист, оставить 5-7 плодов, так как остальные не успеют налиться. В этом случае необходимо сократить полив и подкормить растение калием (золой) или другим фосфорно-калийным удобрением.

Иная картина часто наблюдается в теплице: у томатов постоянно скрученный верхний лист и идет быстрый рост растения, само по себе растение довольно мощное с толстыми стеблями и темно-зелеными, крупными, сочными листьями. Это так же жирование. Помидоры с таким явлением не дадут урожая, так как все идет в зелень, вегетативную массу. У растения формируется слабая цветочная кисть с немногим количеством цветков или цветки могут вообще отсутствовать. Такое явление случится, если растение часто поливается и вносятся большие дозы органических или азотных удобрений. Это может свидетельствовать еще и о недостаточной освещенности, если помидоры плотно друг к другу посажены.

Если растение начало жировать, то нужно срочно прибегать к таким мерам:

На неделю прекращаем полив томатов;
Делаем фосфорным удобрением внекорневую подкормку (вытяжкой суперфосфата – на 10 л воды 3 ст. л.);
Этой же вытяжкой подкармливаем помидоры под корень (на растение 1 л раствора обязательно после полива);
Из состава подкормок исключаем азот;
В теплице увеличиваем дневные температуры до 25-26 °С, а ночные – до 22-24°С.
Удаляем часть листьев, чтобы больше солнечного света попадало на помидоры. Убираем тот лист, который над цветочной кистью закрывает свет.

Фосфатное удобрение содержит 30-40 % калия, 50 % фосфора. Эти элементы находятся в быстрорастворимой форме. Поэтому делать опрыскивание нужно сразу, не отстаивать.

Внекорневая подкормка – это эффективная скорая помощь для вашего растения. А для того, чтобы закрепить результат, нужно сделать и корневую подкормку. Это нужно для того, чтобы растение задержало свой рост.

Больше информации о жировании томатов вы можете посмотрев видео

Создавать особые условия для томатов не следует, они отлично приживаются в парниках и теплицах. Именно в закрытых пространствах вы сможете получить отличный урожай с этих растений. Сделать это можно благодаря соблюдению основ технологии выращивания. Если помидоры «жируют» в теплице, то важно знать, что делать, чтобы сохранить урожайность кустов. Расскажет о мерах борьбы с таким состоянием видео и приведенная ниже статья.

Внешние признаки патологии

Тепличные растения бывают очень капризными. Это связано с тем, что они привыкают к показателям температуры и влажности внутри закрытого пространства. Важно правильно вносить под кусты удобрения и каждую осень готовить почву в теплице к новому сезону. В процедуру подготовки грунта входит:

обеззараживание;
перекопка;
внесение органических и минеральных подкормок.

Если отложить эти мероприятия до весны, то количество урожая будет значительно снижено. Из-за того, что почва не успеет усвоить удобрения, помидоры начнут «жировать». Неправильная вегетация определяется по главному признаку – верхушечные листы скручиваются. При этом внешне кусты будут выглядеть крайне привлекательно. Листва будет ярко-зеленой, сочной.

На красивом массивном кусте вы не обнаружите большого количества завязей, так как поток питательных веществ будет направлен не на формирование плодов, а на листву. Вы можете обнаружить, что растение практически не цветет. Чтобы понять, в чем причина «жирования», необходимо осмотреть все растения и выбраковать пораженные этим недугом.

«Жирование» может развиваться по другому сценарию – образовывается слишком много побегов. Чаще всего болезнь так протекает на гибридных сортах и индетерминантных, так как они отличаются длинной цветочной кистью. Вы соберете очень скромный урожай с таких томатов, если не примите меры.

Причины неправильной вегетации

Основные причины «жирования»:
чрезмерное внесение азотистых удобрений в грунт;

частый полив в течение двух недель после высадки растений в теплицу;

избыточное внесение в грунт птичьего помета или навоза;

частые орошения и повышенная влажность в теплице;

недостаток света и слишком густая посадка растений.

Если вы будете подкармливать растения как вздумается, не соблюдая правил и сроков, то растения получат питательные вещества в избытке тогда, когда не смогут их правильно усвоить. Они не аккумулируют полезные элементы в завязях, а перераспределяют их в зеленые части растения.

Часто томаты реагируют «жированием» на недостаток света и повышенную влажность. Например, в Подмосковье часто лето пасмурное. Если в этом регионе разместить теплицу рядом со зданиями или высокими сооружениями, то при обильном поливе и частом опрыскивании помидоры не будут давать завязи. Если вы не можете проживать на даче все лето, чтобы ухаживать за томатами по их потребностям, то стоит обратить внимание на детерминантные сорта. Они отличаются короткой цветочной кистью. Такие сорта можно поливать обильно и впрок.

Меры борьбы и профилактики

При самых первых признаках «жирования» необходимо провести мероприятия:

прекратить их орошение и полив на неделю;

подкормить кусты суперфосфатом под корень;

исключить использование любых азотистых удобрений;

повысить температуру в теплице до 25 градусов выше ноля;

контролировать ночные показатели температуры, чтобы они не опускались ниже 22 градусов.

Подкормка суперфосфатом проводится раствором, состоящим из 3-х столовых ложек удобрения, разведенных в ведре теплой воды. Под каждый корень необходимо внести по литру состава. Внесение подкормки необходимо проводить после обильного полива, чтобы суперфосфат не обжег корни и не погубил растение.

Действенный способ борьбы с увеличением зеленой массы томатов – удаление лишних листьев. Они препятствуют освещению завязей. Это делается по следующим правилам:

определите и удалите с куста те листья, которые будут препятствовать освещению томатов;

действуйте аккуратно и тщательно;

удалите всю листву над цветочными завязями;

опрыскайте растение фосфорно-калийным удобрением.

Подкормки, включающие в себя 50% фосфора и 30% калия, очень эффективны для борьбы с «жированием». Такое удобрение относится к быстрорастворимым, поэтому сразу после того, как вы разведете гранулы в теплой воде, необходимо приступать к опрыскиванию. Некоторые садоводы признают, что дополнительно можно провести опрыскивание корневым составом из суперфосфата. Эти меры позволяют сдержать рост зеленой массы и изменить обмен веществ в томатах. Питание от корней будет идти не к зеленой массе растения, а к плодам.

Вопросом о том, что делать, если помидоры жируют, часто задаются неопытные овощеводы. Посаженные ими томаты поначалу радовали глаз толщиной стеблей и насыщенной зеленью листвы, и огородники как только не ухаживали за ними: и обильно поливали, и подкармливали удобрениями. В результате такого ухода на кустах вроде бы должно начаться буйное цветение и образование завязей.

Но перекормленные растения не дают хорошего урожая. О том, что помидоры жируют, начинающий овощевод узнает от какого-нибудь знатока, часто соседа по даче, обращающего его внимание на скрученные вдоль черешка верхние листочки. При этом они не являются ни поврежденными, ни высохшими. Поставив подобный диагноз, специалисты не ошибаются.

Так называемое жирование — итог избыточного питания растений и обильного увлажнения почвы под ними. Нежелательные для любого огородника наращивание томатами зеленой массы и развитие их поверхностной корневой системы могут происходить в условиях как открытого, так и защищенного грунта. У жирования тепличных томатов есть еще 1 причина — слишком высокий уровень влажности в помещении при недостаточном освещении. К слову, подобный микроклимат овощеводы создают собственными руками и на открытых грядках, сажая помидорную рассаду слишком часто.

Стоит сказать, что к слишком активному развитию лишней зеленой массы склонны индетерминантные сорта помидоров, образующие высокие стебли с обилием побегов и отростков-пасынков. Их чаще всего выращивают в тепличных условиях. Кусты индетерминантных помидоров нуждаются в искусственном формировании.

Детерминантные виды менее требовательны к соблюдению агротехнологии. Они не образуют слишком большой куст. Значительная часть сил тратится ими на развитие плодов. Низкорослые томаты жируют реже уже по той причине, что их невысокие стебли не мешают нормальному испарению влаги из почвы.

Томаты зажирели, что делать (видео)

Предотвращение жирования помидоров

Итак, помидоры растут в теплице. Что делать, чтобы они не жировали? Растения «без ума» от азотных удобрений. Еще больше они любят унавоженную почву. Именно азот помогает накоплению зеленой массы, но препятствует образованию плодов. Перекормленные помидоры, даже рассаженные на большом расстоянии друг от друга, не дадут нормального урожая.

Нежелательному развитию томатов способствует слишком частый и обильный полив в течение первых 2 недель после посадки. Переувлажнение верхних слоев грунта приводит к разветвлению корневой системы. Развиваясь вблизи поверхности, она не создаст условия для образования плодовых завязей. К тому же томаты становятся менее устойчивыми к заболеваниям. Лишняя вода для помидоров вредна и в течение всего периода вегетации. Как уже говорилось, она является причиной высокого уровня влажности в теплице. С ней борются, регулярно проветривая помещение.

Нельзя сказать, что томаты могут обойтись без полива, особенно в жаркий период в открытом грунте. Их необходимо поливать теплой водой под самый корень. Почву вокруг каждого куста нужно как следует рыхлить. Чтобы как можно реже поливать растения, надо замульчировать грунт. Мульча сохранит влагу у корней.

Что касается устранения недостатка освещения, то листья на кустах придется прореживать. Их удаляют вблизи цветочных завязей: убирают зелень, загораживающую кисти от света. Слишком рьяно браться за обрывание листочков не стоит. Без вреда для растения можно убирать с него по одному листу через 2-3 дня. С кустов недетерминантных сортов секатором удаляют нижние боковые побеги. Операция не только предотвратит жирование помидоров, но и защитит их от патогенной микрофлоры, которая может попасть из почвы через находящиеся вблизи нее стебли.

Еще 1 вид прореживания зелени для жирующих кустов — прищипывание. Его делают на завязях, когда на их верхушках во время развития плодов начинают расти побеги. В этом случае на каждой завязи оставляют не более 6-7 томатов. Не стоит забывать и об удалении пасынков. Растущие под углом из основания основных ветвей побеги обрывают, когда они достигнут 3,5-4 см.

Профилактические мероприятия, подходящие как для тепличных растений, так и кустов, растущих на грядках, заключаются во внесении в почву насыщенной калием древесной золы.

Почему помидоры жируют (видео)

Борьба с жированием

Что делать, если помидоры начали жировать? Можно ли их вернуть к нормальному состоянию?

Если проблема заключается в излишней увлажненности грунта, то нужно сделать 10-дневный перерыв в поливе растений. Для растущих в теплице помидоров необходимо обеспечить благоприятный микроклимат, чтобы температура в ней почти не колебалась. Дневную следует выдерживать в пределах +25…+27°С, ночную — около +23°С.

Помочь «исправиться» растениям можно, опрыскивая их суперфосфатом. Смесь для внекорневой подкормки готовят в следующих пропорциях:

3 ст. л. удобрения;
12 л воды.

Такой раствор можно использовать, делая корневую подкормку. Под каждый куст необходимо лить по 1 л раствора. Суперфосфат подавляет развитие зеленой массы, но благоприятно сказывается на росте плодов.

В период жирования помидоров внесение содержащих азот удобрений нужно полностью прекратить, зато им будут полезны составы, содержащие калий и магний. Калийные удобрения лучше вносить в период цветения томатов.

Список подходящих для подкормки помидоров веществ следующий:

раствор древесной золы;
калиевая селитра;
монофосфат и хлорид калия;
сульфат и монофосфат магния.

Применяя эти средства для ухода за томатами, выращиваемыми в открытом и закрытом грунте, можно добиться высокого качества урожая. Способы борьбы с жированием помидоров практически одинаковы для тех и других растений, однако овощеводам нужно учитывать, что избежать проблем с выращиванием томатов поможет и правильный выбор сорта. Одни из них успешнее развиваются в теплицах, другие — на грядках. При покупке семян следует обращать внимание, для какого типа грунта они предназначены.

Признаки жирующего томата

Чаще всего с проблемой жирования сталкиваются овощеводы, выращивающие томаты в теплицах. Огрехи агротехники сильнее сказываются на растениях защищенного грунта. Термином «жирование» обозначают аномалию в развитии помидор, которая проявляется симптомами:

Справка. Ваши томаты жируют, если цветочных кистей мало и они слабо развиваются.

Проблема жирования – следствие чрезмерного ухода: бессистемного использования удобрений, избыточных поливов. Главным симптомом жирования считают появление на макушке плотных, скрученных листьев на кустах с толстыми стеблями. Низкорослые детерминантные сорта с короткими кистями жируют реже, чем томаты индетерминантного типа.

Как выяснить причину

Нужно проанализировать, насколько правильно ведется уход за растениями в теплице (открытом грунте), чтобы выяснить точные причины жирования. На контроль нужно взять:

схемы полива и подкормок;
микроклимат (влажность, температуру почвы и воздуха);
плотность посадки;
уровень освещения.

Интенсивное выращивание в теплице монокультуры требует ежегодного восполнения плодородия грунта. Внося осенью (весной) органические удобрения, нужно соблюдать нормы. Для каждого типа почвы они свои. Одна из причин избыточного роста побегов и отсутствия плодов передозировка удобрений в почве: перегноя, компоста, карбамида.

Справка. Томаты поливают не больше 1-2 раз в неделю. Частоту поливов корректируют в соответствии с погодными условиями.

Через две недели после пересадки рассаду начинают подкармливать азотными удобрениями. Вызывают жирование слишком частые корневые и внекорневые подкормки (мочевиной, аммиачной селитрой, настоем травы или коровяка), использование растворов высокой концентрации. Перекормленное азотом растение все силы пускает на развитие побегов, листьев, корневой системы, а на формирование бутонов, завязей плодов их не остается.

Микроклимат

Повышенный уровень влажности и недостаток света тоже провоцируют избыточный рост побегов. Растения получают мало солнечного света по ряду причин:

неправильный выбор места для установки теплицы или гряды в открытом грунте (тень большую часть дня);
не соблюдение рекомендованной схемы посадки;
куст данного сорта нужно формировать, а пасынки вовремя не удаляются.

Повышенная влажность почвы тормозит формирование мощной корневой системы, это негативно сказывается на иммунитете, растения чаще страдают от фитофторы и других грибковых заболеваний.

Плотная посадка ухудшает вентиляцию воздуха в прикорневой зоне, способствует повышенной влажности. Густо посаженные высокорослые кусты индетерминантных томатов затеняют друг друга. Все это плюс хорошо удобренная почва и подкормки заставляют томатный куст жировать: наращивать зеленую массу, формировать поверхностную корневую систему.

Борьба с жированием

Остаться без урожая или начать борьбу с жированием? У дачника есть только два варианта. Если пустить все на самотек и ничего не предпринимать, то помидоров будет мало и урожай не восполнит всех затрат, связанных с покупкой семян, выращиванием рассады, временем, потраченным на уход.

Между тем, есть проверенные способы борьбы с жированием, которые могут восстановить нормальное развитие томатных кустов. Сначала нужно прекратить поливы, как минимум на неделю. Улучшить микроклимат в теплице с помощью регулярных проветриваний.

Следующий этап борьбы − компенсация избытка азота фосфором. Для проведения внекорневой подкормки потребуется приготовить слабый раствор суперфосфата. Кусты обработать вечером после 19-00 или утром до 9-00. Через сутки будут заметны сдвиги в развитии растений.

Эффект от внекорневой подкормки закрепляют внесением под корень жидкого удобрения, приготовленного из вытяжки суперфосфата. Этот препарат в холодной воде растворяется плохо, поэтому вытяжку готовят, используя кипяток (1 л на 100 г двойного суперфосфата), настаивают сутки.

Процесс приготовления и использования рабочего раствора:

20 ст. л вытяжки заливают 3 л воды;
берут 150 г полученного раствора и выливают в 10 л ведро воды;
на каждый томатный куст расходуют 1 л удобрения, льют под корень.

Перед каждой корневой подкормкой томаты обильно поливают.

Кроме фосфора томаты в этот период нуждаются в калии и магнии. Последний входит в необходимой пропорции в состав суперфосфата, а в качестве поставщиков калия могут выступать удобрения: калиевая селитра, монофосфат калия, настой золы.

У жирующих томатов, растущих в открытом грунте, придется удалить все нижние листья до первой плодовой кисти, тепличным томатам удалить, помимо этого, часть верхних листьев. Благодаря этой процедуре, цветочные кисти будут получать больше солнечного света, что хорошо отразится на процессе опыления и формирования завязей.

Рекомендуют удалять листья в несколько приемов, растягивая процедуру на 2-3 дня, этим снижают уровень стресса. Удаление пасынков – основной метод борьбы за урожай. Есть низкорослые сорта детерминантного типа, которым эта процедура не нужна. Всем высокорослым томатам нужно проводить удаление пасынков при достижении ими длины 4 см.

На жирующих кустах помидор детерминантного типа нормируют урожай – оставляют в каждой кисти не более 6 завязей. Перечисленные меры помогают остановить излишний рост зеленой массы. Растения начнут расходовать все питательные вещества на цветение, опыление, формирование завязей. Избавить себя от дополнительных огородных трудов можно с помощью профилактических мероприятий.

Профилактика

Выбирая для посадки детерминантные сорта томатов, находят самое простое решение проблемы. Уход за такими кустами проще и жируют они реже. Любителям высокорослых томатов стоит внимательно читать описание сорта. Рассаду высаживать согласно рекомендованной схеме посадок. Куст формировать согласно инструкции (1,2,3 ствола), регулярно удалять пасынки.

Продумать схему внесения удобрений, вовремя прекращать подкормки, содержащие азот. Использовать настой золы для корневых и внекорневых подкормок. Стимулировать цветение с помощью препаратов народными методами (дрожжами, золой, борной кислотой) или промышленными стимуляторами типа Циркон.

Поставьте бочку с бродящим травяным настоем в теплицу, вам будет гарантирован хороший урожай. Томаты будут активно цвести и завязывать плоды.

Обеспечить своим растениям комфортные условия. Для томатов открытого грунта – хорошо освещенный участок, умеренно продуваемый ветром, в теплицах организовать капельный полив, использовать мульчу для поддержания определенной влажности воздуха и почвы, наладить ручное или автоматическое проветривание теплиц.

Заключение

В заключение хочется привести отзывы опытных овощеводов об их способах борьбы с жированием.

Михаил, Белгородская обл.

Полина, Подмосковье

В прошлом сезоне мои помидоры разбушевались и начали жировать. Было трудно понять, где стволы, а где пасынки. Развела суперфосфат и провела несколько подкормок под корень. Кусты постепенно выправились и плодоносили хорошо. Я им помогала: листья прореживала, пасынки удаляла.

Негативный опыт полезен, если его анализируют и делают соответствующие выводы. Не опускайте руки, если в вашей теплице начали жировать помидоры. Судьба урожая в ваших руках.

Если помидоры жируют, то хорошего урожая можно не ждать. Крепкие и здоровые кусты выглядят мощными, стебли – толстые, а листья – сочные и зеленые. Со временем верхняя листва начинает уплотняться и скручиваться, что является главным признаком жирования. Если ничего не делать, то цветение не образует завязей или не наступает совсем, так как кисть ослабевает и перестает развиваться. Иногда бывает, что цветочные кисти продолжают давать новые побеги, которые забирают всю питательную энергию, и плоды не формируются или не созревают. Жирующее растение крайне слабо плодоносит, и садовод теряет урожай.

Среди основных причин, по которым наступает жирование томатных культур, можно назвать следующие:

недостаточность освещения;
чрезмерное удобрение минеральными или органическими подкормками, включая навоз;
избыточный полив и высокая постоянная влажность;
скученная и плотная высадка растений в теплице.

Следует отметить, что детерминантные сорта помидоров с короткой кистью израстанием побегов не страдают. Жированию подвержены инденты с длинной цветочной кистью и гибридные сорта.

Как только отмечено, что растение начало жировать, необходимо срочно исправлять ситуацию и что-то делать. Рекомендуется провести ряд агротехнических мероприятий:

прекратить полив томатов на неделю;
обеспечить в теплице необходимую подсветку;
подкормить кусты фосфорными удобрениями из вытяжки суперфосфата (3 столовые ложки на 10 л воды);
подкормка должна быть и корневая, чтобы растение не задерживало свой рост, но только по влажному грунту и не более 1 л на куст, и внекорневая в виде опрыскивания не отстоянным раствором, с исключением азота;

хорошо добавить к подкормке микроэлементы, особенно магний и калий;
поднять дневную температуру до 25 – 26°С, а ночью – до 24°С;
удалить часть листьев, которые закрывают свет над цветочной кистью, но не более 1 листа в 2 дня, чтобы не вызвать стресса у растения;
делать принудительное опыление томатов путем встряхивания каждого куста, но только в сухую погоду;
7 дней не проветривать теплицу, только в случае сильной жары рекомендуется постоянно держать открытыми форточки в теплице.

Жирование может проявляться по-разному. Если у помидора листья направлены вверх, то плоды будут небольшими и цветы быстро опадут. Это означает, что растение мало поливали. В таком случае повысить урожай поможет проветривание и снижение температуры в теплице.

Бывает, что куст развивается правильно, цветки не опадают и листья почти не скручиваются, но плоды хорошо развиваются только на первой кисти. Тогда следует томаты собирать еще не дозревшими, чтобы улучшить формирование плодов на остальных кистях. Сразу после сбора урожая растение необходимо хорошо полить – по 10 л на каждый квадратный метр. Температуру в теплице надо снизить до 17 градусов, а пасынки и листья не удалять. В жаркую погоду помидоры выращивают в открытом грунте, потому что проветривание не поможет.

Избежать жирования помогут такие профилактические меры:

делать раз в 2 недели обработку кустов от вредителей и болезней специальными средствами в низкой дозировке;
не рекомендуется высаживать в теплице семена для открытой почвы;
обязательно прищипывать верхушку и убирать боковые побеги;
часто проветривать теплицу в жаркое время года;
правильно выбрать сорт, обращая свое внимание на гибриды, которые в теплице дают на 30% больше урожая;
не рекомендуется высаживать томаты вместе с огурцами, так как содержание и уход требуются разные;
грамотно подвязывать куст, оборачивая веревку вокруг стебля – делать 1 оборот на 2 междоузлия, чтобы растение не сползало;
пасынкование проводить при высоте побега до 3,5 см и не оставлять пеньков, иначе растение начнет растрачивать питательные вещества;
не вносить заранее удобрений, особенно навоза, а вот за недостатком магния следить, и при пожелтении листьев подкормить сульфатом магния.

Профилактику необходимо делать постоянно - это поможет избежать жирования томатов и получить хороший урожай.

О том, почему томаты жируют говорится в видео.