Ятрышник шлемоносный orchis militaris. Ятрышник шлемоносный. Что в имени твоём

Orchis militaris L.

Семейство Орхидные - Orchidaceae

Краткое описание . Многолетнее травянистое растение 20-45 см высотой, с двумя крупными яйцевидными клубнями, из которых один старый, другой молодой. Стебель прямой, с 3-5 блестящими ланцетными крупными листьями, расположенными в нижней части. Соцветие - кисть длиной 4-10 см, многоцветковое. Цветки душистые, беловато-розовато-пурпурные или серовато-фиолетовые. Листочки околоцветника, за исключением нижнего, обращены кверху, сближены между собой и образуют шлем. Нижний листочек околоцветника несет искривленный шпорец длиной 5-6 мм и длинную губу.

Особенности экологии, биологии и фитоценологии. Произрастает на влажных лугах, низинных болотах, лесных опушках, в светлых лесах, как правило, возле речек и небольших лесных озер. Размножается клубнями. Семенное размножение в природе, по-видимому, крайне редкое, так как семена прорастают только в почвах, населенных специфическими видами грибов-симбиотов. Кроме того, семена завязываются не ежегодно. Численность популяций колеблется по годам в зависимости от внешних условий. Хорошо растет и цветет на щелочных суглинисто-перегнойных почвах, но через несколько лет из травостоя выпадает. Страдает при закисании почв . Цветет в июне - начале июля.

Распространение . В Иркутской области встречается довольно часто, но малочисленными популяциями. Отмечен в Ангарском, Слюдянском, Шелеховском, Ольхонском, Осинском, Баяндаевском, Зиминском, Братском, Качугском, Жигаловском, Казачинско-Ленском, Тулунском, Тайшетском районах, в окрестностях Иркутска и Ангарска . Большая часть ареала в Российской Федерации тянется узкой полосой от западной границы до Забайкалья включительно. В Забайкалье вид находится на восточной границе своего ареала. Евразийский вид. Вне России распространен в лесных районах Европы, Средиземноморье, Средней Азии и Монголии.

Численность и состояние популяций . Нет данных. Лимитирующие факторы. Выпас скота, сенокос, мелиорация. Сведение лесов. Заготовка клубней в качестве салепа, сбор растений на букеты. Низкая фитоценотическая активность.

Принятые и необходимые меры охраны . Охраняется на территориях Прибайкальского национального парка, Байкало-Ленского заповедника, в пределах ботанического памятника природы «Водяной орех на озере Солонецком» (Тайшетский р-н). Внесен в Красные книги Российской Федерации, Красноярского края, Республик Бурятия, Тыва, Хакасия, Саха (Якутия), Читинской области и Агинского Бурятского авт. окр. . Для сохранения генофонда этого вида в природе следует запретить сбор растений как лекарственного сырья и на букеты. В связи с разноречивостью результатов культивирования необходимо продолжить изучение биологии вида в условиях культуры.

Источники информации : 1 - Амельченко, Игнатенко, 1986; 2 - Вахрамеева и др., 1991; 3 - Конспект флоры Иркутской..., 2008; 4 - Конспект флоры сосудистых..., 2005; 5 - Ляхова, Косович-Андерсон, 2008; б - Красная книга Российской..., 2008; 7 - Красная книга Красноярского..., 2005; 8 - Красная книга Республики Бурятия, 2002; 9 - Красная книга Республики Тыва, 1999; 10 - Красная книга Республики Хакасия, 2002; 11 - Красная книга Республики Саха..., 2000; 12 - Красная книга Читинской..., 2002.

Составитель : И.Г. Ляхова.

Художник : Н.В. Степанцова.

ЯТРЫШНИК ШЛЕМОНОСНЫЙ - Orchis militaris L.
Семейство орхидные - Orchidaceae Zindl.

Или салеп - многолетнее травянистое растение с двумя хорошо развитыми цельными, яйцевидными клубнями.

Стебель прямой, простой. 20- 40 см высотой, в нижней части окутан двумя перепончатыми влагалищами. Листьев 3- 5, сидячие, сосредоточенные в нижней половине стебля. Листья эллиптические, шириной 25-50 см и длиной 8-18 см. Соцветие многоцветковое, густое, длиной 4-10 см. Цветки беловато-розовые. Наружные листочки околоцветника при основании сросшиеся, длиной 9-13 мм. Губа при основании беловатая, с пурпурными крапинками и мельчайшими сосочками. Шпорец длиной 5-6 мм, в два раза короче завязи, узкоцилиндрический.

Цветет в мае-июне. Размножается преимущественно семенами. Распространен в Европе, Малой Азии, Иране, Монголии и Северо-Западном Китае. В России - в пределах узкой полосы, протянувшейся от Санкт-Петербургской области и Прибалтики до юга Восточной Сибири (Читинская область), а также на Кавказе.

Растет на сыроватых и сухих, преимущественно пойменных лугах, полянах, в светлых лесах, местами приурочен к почвам, богатым кальцием.

С лечебной целью используются молодые, свежие и особенно сушеные корнеклубни, заготавливаемые в конце цветения растения.

В Древней Руси считали, что клубни ятрышника - салеп (от арабского названия клубня «Salab») обладают любовными чарами и готовили из них привораживающее зелье. В Персии советовали запасать клубни как пищевые резервы на время неурожая или войны. На Ближнем Востоке их давали больным для восстановления сил. Татары Большой Орды брали с собой клубни в дорогу.

Народная медицина использует порошок из клубней при поносе, дизентерии, колитах и энтероколитах, цистите, пищевых и других отравлениях, когда для лечения воспаленных слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта нужна обволакивающая слизь. При поносах для увеличения эффекта делают клизмы из раствора порошка с добавлением десятой части льняного семени.

Салеп довольно эффективен для поддержания сил при старческом истощении, туберкулезе, ослаблении после кровотечений или изнурительной болезни. В странах Востока из них готовят супы, желе, напитки, делают тесто. Высушенные клубни заготавливают впрок для дальних переходов.

Клубни ятрышника следует хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. От сырости они портятся и теряют свои качества.

Способы приготовления и применения:

1. 3-10 г растертых клубней ятрышника смешать с 1/5 частью стакана холодной воды, постепенно влить кипяток (до 2 стаканов), кипятить при помешивании в течение 10 минут, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Воду можно заменить молоком.

2. Из 2 чайных ложек порошка клубней приготовить отвар (на 1-2 стакана воды), добавить 1/4 чайной ложки растолченного льняного семени. Применять в форме клизм. Отвар лучше использовать теплым. Детям при поносе дают в холодном виде.

Метки:

Эта статья Вам помогла? Да -0 Нет -0 Если статья содержит ошибку Нажмите сюда 380 Рэйтинг:

Нажмите сюда чтобы добавить комментарий к: (Заболевания, описание, симптомы, народные рецепты и лечение)

В медицине используется ятрышник шлемовидный и другие его разновидности, например: ятрышник мужской (О. mascula L.) и пятнистый (О. maculata L.).

ORCHIS MILITARIS L.- принадлежит к семейству орхидных. Это многолетнее, с яйцевидными клубнями травянистое растение высотой 25-50 см, с чешуевидными листьями внизу и ланцетными в середине, сужающимися у основания, примерно 8-18 см длиной. Множество розоватых цветков с темными полосками, собраны в колос длиной 5-8 см и в диаметре от 3.5 до 5 см. Расцветает в конце весны или в начале лета. Плод в виде маленькой коробочки с крошечными семенами. В медицине используется ятрышник шлемовидный и другие его разновидности, например: ятрышник мужской (О. mascula L.) и пятнистый (О. maculata L.).

Встречается на всей территории Европы. Произрастает на полянах, лесных опушках и лугах, а в северных регионах растет на почвах, богатых кальцием.

Лечебные свойства

Для медицинских целей в основном используют клубни растения, которые заготавливаются в конце цветения. В них содержится большое количество слизистых веществ, сахара и крахмала.

Из клубней ятрышника измельченных в порошок и залитых горячей водой, образуется довольно вязкая слизь, имеющая обволакивающее, смягчительное действие при отравлении, расстройствах ЖКТ, особенно у детей. В народной медицине применяется как общеукрепляющее средство, если организм ослаблен, после или во время болезни. Тибетские монахи считали салеп средством, которое положительно влияет на нервную систему и способствует долголетию. Для лечения острых гнойных воспалений используют листья растения. Так же применяют клубни ятрышника для улучшения роста волос и для облегчения зубной боли.

Лечебный рецепт из травы

Простое средство при воспалительных заболеваниях желудка и дыхания можно приготовить из 0.5 ч.л. порошка, 250 мл воды и 1 ч.л. меда. Для этого нужно залить порошок водой, взболтать и дать настояться в течение часа, затем добавить мед и принимать дважды в день по 100 мл перед едой.

В кулинарных целях порошок из клубней растения можно применять для замены картофельного или кукурузного крахмала.

Для заготовки ценного лечебного сырья из клубней ятрышника, их нужно очистить от грязной кожицы, промыть, обдать кипятком, порезать и высушить. Когда нарезанные клубни высохли – измельчить в порошок. Этот порошок может храниться в закрытых банках до 6 лет, в темных, сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

ЯТРЫШНИК ШЛЕМОНОСНЫЙ

Зозулинец ь шоломоносни й Orchi s militaris

Многолетнее травянистое растение семейства орхидных. Клубни яйцеобразные. Стебель высотой 15-40 см, слегка ребристый, вверху фиолетовый. Листья удлиненно-эллиптические, нижних 2-4, они большие, сближенные, свернутые вокруг стебля. Цветки двуполые, неправильные, собраны в густое колосообразное соцветие. Шлем бледно-розовый, острый. Плод – коробочка. Цветет в июне.

Произрастае т в Карпатах, Прикарпатье, иногда в Правобережном Полесье и в Лесостепи. Очень редко в Степи на влажных лугах, по зарослям, на лесных поля нах. Занесен в Красную книгу УССР.

Заготовка и хранение, химсостав, фармакологические свойства, лекарственные формы – см. ст. «Любка дву листная».

КОЕ-ЧТО ИЗ ПРАВИЛ ФИТОТЕРАПИИ Целебные свойства растений человек использует с незапамятных времен. В глубине веков берет начало опыт лечения травами, цветами, корнями, почками, корой, веществами, которые дарит растительный мир. Опробованные на протяжении столетий эмпирическим путем, рецепты и методики проверены в настоящее время наукой, систематизированы. Сложилась система лечебных мероприятий, получившая название фитотерапии. Тому, кто будет искать способ избавиться от недуга при помощи чудодейственных по своей исцеляющей силе фитопрепаратов, необходимо знать основные правила сбора и хранения лекарственных растений, а также способы приготовления лекарственных форм из раститсльного сырья,

Почк и собирают ранней весной, уже набухающие, но еще не начавшие расти. Срезают ножом или обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки необходимо в прохладном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать распускания.

Кор у деревьев и кустарников собирают в период активного движения соков, весной, когда она легко отделяется от древесины. На расстоянии 20-30 см делаются кольцевые надрезы, затем их соединяют продольным раз резом. Если на коре есть наросты или лишайники, их необходимо очистить, чтобы сырье не портилось.

Листь я собирают во время цветения растений, в сухую погоду. Заготавливать лучше развитые прикорневые листья. Пораженных болезнями, насекомыми, грибами следует избегать.

Трав ы заготавливают в начале периода цветения. Их срезают без грубых частей. Иногда травы заготавливают, выбирая из покосов.

Цветк и и соцветия также собирают в начале цветения, когда в них наиболее высокая концентрация активных веществ. Заготовленное в этот период сырье лучше выдерживает сушку, меньше осыпается. Как правило, цветки собирают вручную, хотя иногда используются специальные совки.

Плод ы и семена собирают вручную по мере полного созревания. Растения, у которых плоды собраны в зонтики или щитки (рябина, фенхель), только после подсушивания отделяют от плодоножек.

Плоды шиповника, например, целесообразнее перетирать после подсушивания руками, чтобы избавиться от остатков чашечек. Собирая сочные плоды, каждый слой необходимо перекладывать листьями, веточками, чтобы они не давились.

Корни , корневища , луковиц ы заготавливают, как правило, когда растения переходят в период покоя и над земные части отмирают. Их тщательно очищают, отмывают дочиста в проточной воде, подсушивают на траве, бумаге или, мешковине, затем в домашних условиях до сушивают окончательно.

Еще некоторые секреты. Собирать растения можно только в сухую погоду. Если утром была роса или прошел дождь, заготовки следует совершать только вечером, после окончательного просыхания. Это правило не распространяется на корни, клубни, которые подлежат промывке Лучшее время сбора лекарственного сырья – с 8 до 9 и с 16 до 17 часов. Недопустим сбор грязных запыленных растений вдоль дорог, в черте города. Лучшая тара для сбора растений – корзинка. Качество заготовленного лекарственного сырья воз растает тем больше, чем быстрее производится сушка. Хранят его в сухих темных и чистых помещениях, не более 1-3 лет.

Используются различные лекарственные формы. Наиболее простая из них – порошки из листьев, плодов, корневищ, измельченных в ступке, кофемолке и т. д. Чаще применяются настои и отвары. Настои готовят из листьев, цветов, стеблей; отвары – из корней, корне вищ, коры. Измельченное сырье в эмалированной или фарфоровой посуде заливают водой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Настой нагревают

10-15 минут, отвары – 30-40 мин., часто помешивая. Охлаждают при комнатной температуре, процеживают и остаток сырья отжимают, вытяжка доводится до заданного объема доливанием кипяченой воды.

Еще одно правило: настои и отвары приготавливаются в соотношении 1:10 или 1:20, то есть из одной части мак симально измельченного сырья готовится 10-20 частей настоя или отвара. Для внутреннего применения настои применяются менее концентрированными, а для наружного – более насыщенными. Для применения в домашних условиях настои и отвары обычно не кипятят. Сырье заливается крутым кипятком, плотно закрывается, настаивается до 6 часов и после отжимания и процеживания готово к употреблению.

Хранить настои и отвары даже в темном прохладней месте (и холодильнике!) не следует более двух суток. Лучше же готовить их перед употреблением.

Более длительны сроки хранения спиртовых настоек, приготовленных на 40 %-или 70 %-ном спирте в соотношении 1:10. Такие настойки дозируются обычно каплями. Иногда с лечебной целью применяют свежий сок. Хотя лекарственные вещества в растениях содержатся в микродозах, все же во избежание привыкания не стоит принимать один и тот же состав более месяца. Лучше сделать перерыв на 15-20 дней и повторить курс.

Ятрышник шлемовидный, или Ятрышник шлемоносный (лат. Orchis militaris) - травянистое многолетнее растение, являющееся типовым видом для растений рода Ятрышник (лат. Orchis), принадлежащего семейству Орхидные (лат. Orchidaceae). В Ятрышнике шлемовидном отразились все главные элементы, по которым ботаники отбирают растения, желая причислить их к данному роду. Это широколанцетные листья, компактные и плотные колосовидные соцветия, состоящие из миниатюрных живописных орхидных цветков, и два подземных клубня, являющиеся гарантом многолетия растений рода.

Что в имени твоём

Внешнему виду своих корешков и вершков Ятрышник шлемовидный обязан своему воинственному латинскому названию «Orchis militaris». Название рода «Orchis» носит мирный характер и основывается на подземной части растения, которая кроме привычных ремневидных корней имеет два клубня, пожелавших принять универсальную форму яйца. Латинское слово «Orchis» образовано от древнегреческого слова, значение которого переводится словом «яичко». Такая вот сложная родословная.

Видовой латинский эпитет «militaris» дословно переводится как «военный». Поскольку таким эпитетом ботаники наградили растение за строение цветка, один из лепестков которого выглядит как защитный рыцарский шлем, в русском варианте названия растения эпитет приобрёл звучание «шлемовидный» или «шлемоносный».

У названия растения, конечно же, имеется несколько названий-синонимов. Например, одним из них является «Orchis tephrosanthos var. Militaris», присвоенное растению Карлом Линнеем, первым описавшим данное растение.

Описание

Немного ветвистая сеть тонких корешков и два клубня-яичка стоят на страже многолетия Ятрышника шлемовидного. Пока один клубень кормит растение своим запасом питательных веществ, второй клубень накапливает такие же запасы для растения следующего года. Таков круговорот жизни Ятрышника шлемовидного.

От питательного клубня на поверхность выходит травянистый стебель, окружённый влагалищными широколанцетными листьями с туповатым концом и сетью чётко выраженных продольных жилок на поверхности зелёной листовой пластины. Количество листьев может быть от трёх до пяти с длиной от восьми до восемнадцати сантиметров. При этом высота всего растения варьирует от пятнадцати до сорока-шестидесяти сантиметров.

Типичное для растений рода Ятрышник колосовидное густое соцветие рождается в верхней части прочного стебля. Соцветие складывается из розовато-фиолетовых прицветников и традиционных забавных орхидных цветков, которые могут быть окрашены в розовый, светло-фиолетовый, пурпурный, коричневато-пурпурный цвета. Шлем, в честь которого растение получило видовой эпитет, образуется срастанием пяти долей околоцветника. Глубоко-трёхраздельная губа цветка снабжена тупой узкоцилиндрической шпорой и делится на две овальные лопасти на верхушке. В неглубокой выемке между лопастями прилепился малюсенький зубчик шиловидной формы. На беловатой поверхности средней части губы оставили свои фиолетовые следы сказочные эльфы. Очень часто губа похожа на забавного миниатюрного человечка мужского пола.

Венцом вегетационного цикла является плодовая коробочка, наполненная мелкими семенами.

Использование и целительные способности

Живописный Ятрышник шлемовидный прекрасно зимует в условиях Московской области, успевая за летний период не только порадовать садоводов своим ярким цветением, но даже и подарить семена. Чтобы растению было комфортно развиваться, почва должна быть рыхлой, не провоцирующей застоя воды.

Хотя цветки Ятрышника шлемоносного природа снабдила нектарниками, нектара у них нет, а потому для пчёл растение не представляет интереса.

Клубни Ятрышника шлемоносного богаты сахарами, крахмалом, слизистыми веществами, а потому привлекают к себе интерес народных целителей, использующих высушенные клубни для приготовления лекарственных снадобий.

Подобный химический состав клубней обуславливает их способность смягчать кашель, помогать работе пищеварительных органов человека, утихомиривать зубную боль, стимулировать работу нервной системы, укреплять волосы...