Ma'lumki, eng yaxshi ko'rinish uchun, birinchi navbatda, qo'shimcha funt bilan xayrlashish kerak. Har xil turdagi dietalar bizga ortiqcha vazn bilan kurashish usullarini taklif qiladi, bu ajoyib irodani talab qiladi va kredit kartangiz va hamyoningizni bo'shatish bilan tahdid qiladi. Qattiq qurbonliklarsiz sizga uyg'unlik beradigan panatseya bormi? Afsuski, "go'zallik qurbonlikni talab qiladi" degan mashhur so'z hali bekor qilinmagan va etarli jismoniy faolliksiz xavfsiz va samarali vazn yo'qotish mumkin bo'lmaydi.

Biroq, ilm-fan hali ham to'xtamaydi va olimlar ortiqcha vazn bilan kurashishning tobora ko'proq yangi usullarini kashf etmoqdalar. Kilo yo'qotishning bunday usullaridan biri yog 'yoqilg'ilarini iste'mol qilishdir.

1. Sut mahsulotlari.

Sut mahsulotlari (sutdan tashqari) tanadagi kalsitriol gormoni miqdorini oshiradi, bu esa hujayralarni yog 'yoqilishiga majbur qiladi. Kam yog'li sut mahsulotlari: qatiq, kefir, tvorog, yogurt - mutaxassislarning fikriga ko'ra, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga va yangi hazm bo'ladigan yog' miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Zardobda yuqori sifatli sut oqsili mavjud bo'lib, u yog' almashinuvini tezlashtiradi. Bu tananing energiya xarajatlarini qoplash uchun teri osti yog'ini iste'mol qilishga yordam beradi.

2. Zanjabil.

Zanjabil "issiq" deb ataladigan ovqatlardan biridir. U oshqozonni ajoyib sekretsiya va qon bilan ta'minlaydi, shu bilan organizmdagi metabolizmni tezlashtiradi. Efir moylarining yuqori miqdori tufayli zanjabil metabolizmni kuchaytiradi, bu esa yog 'hujayralarining tez yonishiga yordam beradi. Bundan tashqari, zanjabil terining holatini yaxshilaydi, uni yosh va chiroyli qiladi.

3. Karam.

Oq karam, gulkaram va brokkoli ortiqcha vaznga qarshi kurashda doimiy yordamchidir. Oq karam tanadagi cho'tka kabi ishlaydi va shu bilan uni toksinlardan tozalaydi. Brokkoli vitaminlar va mikroelementlar omboridir. Asosiysi estrogenlar - ayol jinsiy gormonlar almashinuvini normallashtiradigan indol-3-karbinol. Vitamin miqdori bo'yicha gulkaram brokkolidan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Hammayoqni past kaloriyali mahsulotdir, shuning uchun uni deyarli hech qanday cheklovlarsiz iste'mol qilish mumkin.

4. bodring.

Bodring vazn yo'qotish uchun samarali vositadir, ammo o'simlikning boshqa ko'plab mahsulotlari singari ular mavsumiydir va tabiiy pishib etish davrida maksimal foyda keltiradi. Ularni pishib etishning o'sha bosqichida, mevalar hali kichik, qattiq, qarsillab, urug'lari to'liq rivojlanmagan bo'lsa, eyish tavsiya etiladi. Iloji bo'lsa, bodring qobig'i tozalanmaydi, chunki unda vitaminlar va minerallarning ko'p qismi to'plangan. Bodring inson tanasiga diuretik ta'sir ko'rsatadi, bu ularning past kaloriyali tarkibi bilan birga, ortiqcha vazn bilan kurashayotgan odamlar uchun ajralmas oziq-ovqat mahsulotiga aylanadi.

5. dolchin.

Ushbu ziravor nisbatan yaqinda ortiqcha vaznga qarshi kurashda ishlatilgan, ammo allaqachon o'zini mukammal yog 'yoquvchi vosita sifatida ko'rsatdi. Dolchin qon shakar darajasini pasaytiradi, shu bilan yog'larning to'planishini sekinlashtiradi. Siz choy, qahva, kefirga doljin qo'shishingiz mumkin va agar siz 1 choy qoshiq asal bilan qaynoq suv bilan bug'langan ½ choy qoshiq doljin aralashmasidan tayyorlangan ichimlikni ichsangiz, yog' shunchaki eriydi.

6. Greypfrut.

Greypfrut dietasi afsona emas. Scripps klinikasi tadqiqotchilari 12 hafta davomida yarim greyfurt iste'mol qilganlar o'rtacha 3 funtni yo'qotishini aniqladilar. Kimyoviy xossalari tufayli, tom ma'noda S vitamini bilan to'ldirilgan bu sitrus, vazn yo'qotishga yordam beradigan insulin darajasini pasaytiradi.

7. Yashil choy.

Eng kuchli yog 'qotil - yashil choy. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choy ekstrakti metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Bu choy kayfiyatni yaxshilaydi va antikanserogen xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin va yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Bu yulduzlar orasida juda moda ichimlik. Uning tarkibida ko'p miqdorda tabiiy kofein mavjud bo'lib, u organizmdagi metabolizmni 15-20% ga tezlashtiradi. Yashil choy nafaqat teri osti yog'ini, balki eng xavfli deb ataladigan visseral yog'ni - ichki yog'ni ham osongina yuvadi. Kuniga uch stakan yashil choy ichsa, hatto eng semiz odam ham ozadi.

8. Suv.

9. Malina.

Malina tarkibida yog'larni parchalashga yordam beradigan meva fermentlari mavjud. Ovqatdan yarim soat oldin iste'mol qilingan yarim stakan malina, oshqozonga boy ziyofat bilan kurashishga yordam beradi. Bu berry metabolizmni tezlashtiradi. Bundan tashqari, 100 gramm malina faqat 44 kaloriyani o'z ichiga oladi.

10. Xantal.

Xantal me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi va oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi.

Yog 'yoqadigan mahsulotlar, albatta, afsuski, dietali va ta'msiz narsa ekanligini kim aytdi? Bitta apelsinning "og'irligi" bor-yo'g'i 70-90 kaloriya. Va eng muhimi, bu mevani iste'mol qilgandan so'ng, to'liqlik hissi taxminan 4 soat davom etadi.

Bodom tarkibidagi yog'ning atigi 40% hazm qilinadi. Qolgan 60% tanani parchalanish va so'rilish bosqichlaridan o'tishga ulgurmasdan tark etadi. Ya'ni, bodom keraksiz kaloriyalarni qoldirmasdan sizni to'ldiradi.

Horseradish ildizida mavjud bo'lgan fermentlar yog'ni yoqishga yordam beradi. Horseradish bilan baliq va go'shtli taomlarni tatib ko'ring.

Dukkaklilar tanamiz uchun juda zarur bo'lgan o'simlik oqsilining manbai hisoblanadi. Proteinning o'zi metabolikdir, bu esa yog 'hujayralarini qiyinchiliksiz yoqish qobiliyatini beradi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, proteinli ovqatlarni hazm qilish uchun organizm o'zining yog' zahiralaridan oladigan ko'p energiya sarflaydi. Parhezshunoslar garnitür o'rniga loviya iste'mol qilishni yoki ularni salatga qo'shishni tavsiya qiladi.

Hindiston yong'og'i sutida metabolizmni tezlashtiradigan yog'lar mavjud.

Ananas tarkibida bromelin fermenti mavjud bo'lib, u yaqin vaqtgacha faol yog 'yoqish vositasi deb hisoblangan va ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam beradigan mahsulotlarda keng reklama qilingan. Afsuski, olimlar me'da shirasining ta'siri ostida uning fermentativ xususiyatlarini yo'qotishini aniqladilar. Ammo shunga qaramay, ananas ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi va ochlikni muvaffaqiyatli kamaytiradi.

Papayada lipidlarga ta'sir qiluvchi va oqsillarni parchalaydigan fermentlar mavjud. Biroq, papayya dietasiga o'tishning ma'nosi yo'q, chunki fermentlar tanaga kirgandan keyin 2-3 soat o'tgach o'z faoliyatini yo'qotadi. Istalgan effektni olish uchun papayya ovqatdan oldin, ovqat paytida yoki darhol iste'mol qilinishi kerak.

Qizil sharob tarkibida yog 'hujayralarida retseptorlarni bloklaydigan oqsil ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan faol moddasi resveratrol mavjud. Resveratrol yog'larning parchalanishiga yordam beradi va yangi yog 'birikmalarining shakllanishini sekinlashtiradi. Bu ajoyib tarkibiy qism uzum terisi va oq sharobda mavjud, ammo bu mahsulotlarda u tezda oksidlanadi va samarasiz bo'ladi. Qizil sharob samarali yog 'yoqilg'isining noyob manbaidir, ammo har qanday alkogol kabi, uni cheklangan miqdorda iste'mol qilish kerak. Kuniga yarim stakan qizil sharob sizni tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Kuniga uchta kichik olma yoki nokni iste'mol qilgan ortiqcha vaznli ayollar, dietaga meva qo'shmaganlarga nisbatan past kaloriyali dietada ko'proq vazn yo'qotishdi. Bunday xulosaga Rio-de-Janeyro davlat universiteti tadqiqotchilari keldi. Sabzavotlarni iste'mol qilganlar kamroq kaloriya iste'mol qilishdi. Shunday ekan, keyingi safar siz shirinlik istasangiz, bu past kaloriyali, tolaga boy gazakni oling. Siz o'zingizni uzoqroq his qilasiz va kamroq ovqatlanasiz.

Eriydigan tolaning ajoyib manbai (2 stakan uchun 7 g). Jismoniy mashqlar uchun zarur bo'lgan to'liqlik va energiya hissi beradi.

Yog 'yoqilg'i mahsulotlari ortiqcha vaznga qarshi kurashda bizning ishonchli yordamchilarimizdir, ammo shuni unutmasligimiz kerakki, hech qanday oziq-ovqat mahsuloti muvozanatli ovqatlanish va etarli jismoniy faolliksiz yog 'birikmalaridan xalos bo'lolmaydi.

Ortiqcha vazn muammosiga duch kelgan har bir kishi biladiki, agar siz qoidalarga rioya qilsangiz va jadvalingizda muntazam mashg'ulotlarga ega bo'lsangiz ham, har doim bir necha qo'shimcha kilogramm olish xavfi bor. Shuning uchun, ko'p odamlarning orzusi juda ko'p va mazali ovqatlanish va ayni paytda kilogramm olmaslik, hatto undan ham yaxshiroq, vazn yo'qotishdir. Ma'lumki, orzular ro'yobga chiqadi.

Haqiqatan ham, to'g'ri iste'mol qilinganda, uyda yog 'yoqish va vazn yo'qotishga yordam beradigan bir qator mahsulotlar mavjud. Ular odamga qat'iy diet qoidalariga rioya qilish natijasida yuzaga keladigan fiziologik va psixologik noqulaylikni engishga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun menyuga nimani qo'yish kerak va yog 'yoqadigan ovqatlarni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?

NEGA YOQISHI KERAK YOGLAR HAYTALANADI?

Inson tanasida bu "yomg'irli kun", ya'ni odam biron sababga ko'ra oziq-ovqat etishmasligi yoki shunchaki och qolishi kerak bo'lgan davr uchun zaxiradir. Biror kishi tug'ilganda, u allaqachon yog 'hujayralariga ega bo'lib, ular embrionda bachadonda biriktiruvchi embrion to'qimalarining prekursor hujayralaridan hosil bo'ladi. Xuddi shu prekursor hujayralar katta yoshli odamda mavjud bo'lib, ular hayotining ma'lum bir davrida, xuddi embriondagi kabi, yog 'to'qimalariga aylanishi mumkin. Shuning uchun tanadagi yog 'hujayralari soni hayot davomida o'zgarmasligi haqidagi mashhur e'tiqod mutlaqo to'g'ri emas.

Yog 'hujayrasining o'zi qon tomirlari - kapillyarlar bilan o'ralgan to'p ko'rinishiga ega. Hujayra ichidagi deyarli barcha bo'sh joyni yog 'pufakchasi egallaydi, unda nafratlangan yog'lar to'planadi. Yog 'hujayralari, masalan, biriktiruvchi yoki mushak to'qimalarining hujayralari singari, "qanday qilib bo'linishni bilmaydi", shuning uchun ulardagi yog'ning to'planishi hujayraning hajmini oshirish orqali sodir bo'ladi. Biroq, hech bir hujayra cheksiz ravishda kengayishi mumkin emas va barcha yog 'hujayralari maksimal miqdordagi yog'ni to'plagandan so'ng, mavjud prekursor hujayralardan yangi yog 'hujayralari shakllanishi boshlanadi.

Bu yangi hujayralar hech qayerda yo'q bo'lib ketmaydi, ular tanada abadiy qoladi, hatto odam vazn yo'qotsa ham, ular shunchaki hajmini kamaytiradi. Oziqlanishdagi nosozliklar va juda yuqori kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilish natijasida tana kelajakda foydalanish uchun yog'ni saqlash imkoniyatiga ega bo'lganda, u eski hujayralarni ham, yangilarini ham to'ldirishni boshlaydi, shuning uchun ko'pincha vazn yo'qotishdan keyin kilogramm qaytib keladi. kattaroq miqdorlar. Va har bir yangi "diet - vazn yo'qotish - halokat - parhez" tsikli bilan bu yangi hujayralar soni ko'payishi mumkin. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, o'rtacha nozik odamda taxminan 35 milliard yog 'hujayrasi mavjud bo'lsa, semiz odamlarda bu ko'rsatkich 125 milliardga yetishi mumkin va har bir yog 'hujayrasining hajmi ikki baravar ko'payadi.

QANDAY TO'G'RI OZO'TISH MUMKIN?

Hech kimga sir emaski, insonning tana vazni optimal bo'lsa, tananing hayotiy jarayonlari muvozanatlashadi. Muvozanat deganda oziq-ovqatdan olingan kaloriyalar sonining ish, sport va hokazolarda iste'mol qilish bilan tengligi tushunilishi kerak.... Bunday holda, yog 'yoqadigan ovqatlarni o'z ichiga olgan maxsus parhezni yaratishning hojati yo'q.

Ammo ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz-chi? Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda, vazn yo'qotish jarayonini boshlash uchun siz kaloriya iste'mol qilish va sarflash o'rtasidagi muvozanatni buzishingiz kerakligi ayon bo'ladi. Buni ikki usulda qilishingiz mumkin:

• dietaga o'tish va mashqlar darajasini o'zgarishsiz qoldirib, kaloriya iste'molini kamaytiring;
• uyda jismoniy faollikni oshirish, sport o'ynash, lift va jamoat transportidan qochish orqali kaloriyalar sarfini oshirish ...

Maksimal ta'sirga erishish uchun mutaxassislar ushbu ikkala usulni birlashtirishni tavsiya qiladilar. Tajribali murabbiy va ovqatlanish mutaxassisi rahbarligida ideal raqamga erishish uchun ba'zan juda qiyin yo'lni boshlash yaxshidir. Uyda mashq qilish uchun siz hamma narsani maksimal aniqlik bilan bajarishga yordam beradigan maxsus video darslaridan foydalanishingiz mumkin.

QAYSI MAHSULOTLAR OZIB OLISHGA YORDAM BERADI?

Kilo yo'qotishga imkon beradigan to'g'ri ovqatlanishni yaratish uchun turli xil oziq-ovqatlarni zaxiralashdan oldin, ikki turdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tez vazn yo'qotishga yordam berishini tushunishingiz kerak:

• yog 'zaxiralarini "yoqish";
• metabolik jarayonlarni tezlashtirish.

Yog 'yoqilg'ilarini "salbiy kaloriya tarkibiga ega" oziq-ovqatlar deb tushunish kerak, ularni qayta ishlash uchun tana bu mahsulotlardan ko'ra ko'proq energiya sarflashga majbur bo'ladi.

Shunday qilib, salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'lgan ovqatlarga quyidagilar kiradi:

• har qanday yangi o'tlar - arpabodiyon, maydanoz, marul va boshqalar;
• sabzavot va ildiz sabzavotlari - bodring, karam, brokkoli, selderey, kolrabi va zanjabil;
• mevalar - greyfurt, yashil olma va ananas.

Yuqoridagi tabiiy yog 'yoqilg'ichlarini bir-biridan alohida ishlatish mutlaqo shart emas, ular salatlar, gazaklar, sovuq sho'rvalar, kokteyllar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin va kerak. Mevalarni ovqatlar orasida gazak sifatida iste'mol qilish mumkin. Ushbu mahsulotlarning (ko'katlar, sabzavotlar va mevalar) yog 'yoqish xususiyatlari ularning tarkibida ko'p miqdorda tolalar mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, bu uzoq vaqt talab etadi va inson tanasi tomonidan qayta ishlanishi qiyin. Buning yordamida odam uzoq vaqt ochlikni his qilmaydi, chunki oshqozon uzoq vaqt hazm bo'ladigan ovqat bilan to'ldiriladi. Bundan tashqari, tolaga boy tabiiy yog 'yoqilg'ilari ichaklarni toksinlar va chiqindilardan samarali tozalashi mumkin.

Tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtirish uchun mutaxassislar dietaga quyidagi tarkibiy qismlarni kiritishni tavsiya etadilar:

• magniy - yong'oq, kungaboqar urug'lari, loviya va grechka asalida bu komponent juda ko'p;
• taurin - qisqichbaqa go'shti, kalamar, tuxum, sut va go'shtda mavjud;
• yod - kızılcık, quritilgan dengiz o'tlari va o'riklarda mavjud;
• askorbin kislotasi - tsitrus mevalari, qora smorodina, kivi, atirgul va dengiz shimoli zaxiralarni to'ldirishga yordam beradi;
• L-karnitin - bu mol go'shti, parranda go'shti va treskada juda ko'p.

Bundan tashqari, yog'ni qayta ishlash uchun mas'ul bo'lgan maxsus gormon ishlab chiqarish jarayonini normallashtirish uchun siz dietangizga ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy oziq-ovqatlarni kiritishingiz kerak. Ularning ko'pchiligi yog'li baliqlarda, ya'ni qizil ikra, treska, skumbriya, qizil ikra va seldda uchraydi. Kungaboqar, makkajo'xori, zig'ir urug'i va zaytun kabi o'simlik moylari ham ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy.

YOG'LARNI QAYDIRGAN DORILAR

Zamonaviy, doimo band bo'lgan odamning hayotida muntazam sport mashg'ulotlariga har doim ham vaqt bo'lmaydi, lekin siz o'z raqamingizni to'g'rilashni va tanangizni tartibga solishni xohlaysiz. Bunday vaziyatda yog 'yoqadigan mahsulotlar yordamga keladi. Ular yog 'massasini kamaytirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan dorilar. Kilo yo'qotish uchun yog 'yoqilg'ilari faqat belgilangan va shifokor nazorati ostida olinadi. Ko'pincha ular ichimliklar, choylar shaklida olinadi, ammo yog'ni yoqib yuboradigan in'ektsiya ham qo'llaniladi.

Yog 'yoqadigan choy, in'ektsiya kabi, ortiqcha yog' massasidan xalos bo'lishga yordam beradi va bu ichimlikning maxsus tarkibi tufayli sodir bo'ladi. Ushbu choyning asosiy tarkibiy qismlari ko'pincha:

• kofein - bu vaznni nazorat qilish va tuzatish uchun mo'ljallangan barcha dorilar tarkibidagi komponent. Kofein tufayli yog'lar ko'p miqdorda, ayniqsa jismoniy faoliyat paytida yoqiladi;
• efedra yoki sintezlangan beta-2 imitatorlari - bu moddalarning harakati jigarrang yog'larni yoqishga qaratilgan. Ushbu komponentlar hali ham shartli ravishda taqiqlangan moddalar qatoriga kiradi;
• Yohimbin - bu dori ko'pincha norefedrin bilan birgalikda menyuga qo'shiladi, bu hosil bo'lgan issiqlik miqdorini oshiradi va yog 'yoqish jarayonini yanada samarali qiladi;
• yashil choy - uning xususiyatlari kofeinga o'xshaydi. Shunchaki ushbu ichimlikni menyuga qo'shish orqali siz ishtahangiz pasayganini sezishingiz mumkin;
• L-tirozin - bu mushaklarning ohangini samarali ravishda oshiradigan va yog 'yoqilishiga yordam beradigan aminokislota. Bunday komponentga ega bo'lgan yog 'yoqadigan ichimlik qabul qilinganda aniq dozani talab qiladi.

Odamni nafratlangan yog 'qatlamlaridan xalos qilish uchun mo'ljallangan juda ko'p turli xil dorilar mavjud. Mutaxassislar har qanday yog 'yoqilg'ichlari, xoh u yog'ni yoqadigan choy, xoh ukol yoki yog'ning dushmani bo'lgan tabiiy mahsulotlar, faqat sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilinganda samarali bo'lishini, aks holda ta'siri ahamiyatsiz bo'lishini doimo eslab qolishingizni tavsiya qiladi.

Og'irlikni yo'qotish haqida gap ketganda, ko'p odamlar ko'plab och kunlar, yomon kayfiyat, uyqusiz tunlar, mashaqqatli mashg'ulotlar va qimmatbaho kosmetik muolajalar uchun qo'shimcha xarajatlarni tasavvur qilishadi. Biroq, bularning barchasidan qochish mumkin. Buni amalga oshirish uchun siz menyuni nima bilan to'ldirishingiz kerakligini bilishingiz kerak.

Ko'p odamlar o'zlari yog 'yoqadigan mahsulotlarning ta'sir qilish mexanizmini tushunmaydilar. Biroq, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ularga "salbiy kaloriya tarkibi" beradi. Bu mahsulotlarning ozuqaviy qiymati yo'q degani emas. Ularning o'ziga xosligi shundaki, ular ovqat hazm qilish uchun juda ko'p energiya talab qiladi, bu esa tanani yog'li tolalarni yoqish orqali chiqaradi. Buning yordamida men ilgari saqlangan yog'larni yoqaman.

Parhezshunoslar bunday mahsulotlarning ikki turini ajratib ko'rsatishadi - sun'iy va tabiiy. Birinchisi samaraliroq, ammo ko'plab kamchiliklar va kontrendikatsiyalarga ega. Ikkinchisiga o'simlik ovqatlari kiradi.

Sun'iy mahsulotlar

Ushbu guruhga turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari va sport oziqlanishi kiradi:

1. Tiroid stimulyatorlari. Ko'pchilik ular asosan qalqonsimon bezning ishlashiga bog'liqligini bilishadi. Preparat uning faoliyatini yaxshilaydi va shu bilan metabolizm samaradorligini oshiradi. Foydali elementlarning aksariyati yog'li qatlamlarning shakllanishiga kirmasdan tanada so'riladi.
2. Blokerlar. Bu preparat bo'lib, uning tarkibiy qismlari hazm bo'lmagan yog'lar va uglevodlarni bog'laydi va ularni tanadan olib tashlaydi.
3. Termogeneriklar. Sportchilar orasida mashhur dori. Bu markaziy asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi, metabolizmni tezlashtiradi va terlashni tezlashtiradi. Bu yog 'yoqadigan sport ovqatlanishidir.
4. Diuretiklar. Bu tanaga ta'sir qiladigan dori. Buning yordamida ortiqcha suyuqlik, toksinlar va iflosliklar chiqariladi.

Tabiiy mahsulotlar

O'simlik manbalaridan xavfsiz va tanish mahsulotlar. Bu yog 'yoqadigan oziq-ovqat, oldingi dori-darmonlardan farqli o'laroq, kontrendikatsiyalar yoki yon ta'sirlarni o'z ichiga olmaydi (suiiste'mol qilish bilan bog'liq holatlar bundan mustasno).

O'simlik kelib chiqishi qorin uchun:

1. Sabzavot tarkibida ko'p miqdorda o'simlik tolasi (tola) bo'lsa, organizm uni hazm qilish uchun juda ko'p energiya sarflaydi. Bularga oq karam, bolgar qalampiri, lavlagi, bodring va brokkoli kiradi. Elyafning yana bir shubhasiz afzalligi uning oshqozon-ichak traktiga ijobiy ta'siridir.
2. Dietologlar kuniga 1 osh qoshiq zaytun moyini iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, siz yana 10 ta butun zaytunni eyishingiz mumkin. Ular tanani toksinlardan tozalaydi va yog 'so'rilish jarayonlarini normallantiradi.
3. Yuqori sifatli yashil choy. Ushbu ichimlik kuchli diuretik ta'sirga ega. Buning yordamida tana tozalanadi.
4. Quritilgan mevalar. Ya'ni, mayiz yog 'yoqadigan ovqatlar hisoblanadi.
5. Tsitrus mevalari. Agar siz ularning monotonligidan tanlasangiz, eng yaxshisi. Boshqa tsitrus mevalaridan ko'ra yog'ning parchalanish jarayonlarini faollashtiradi.
6. Yapon olimlarining fikriga ko'ra, malina eng samarali yog 'yoqadigan mahsulotlardan biridir. Bu yog 'to'qimasini parchalaydigan ko'p miqdordagi fermentlarni o'z ichiga olganligi bilan bog'liq. Asosiy ovqatdan yarim soat oldin bir dasta rezavor meva iste'mol qilish kifoya.
7. Ziravorlar. Bu guruhdan zanjabil va doljinni ajrata olamiz. Ular ortiqcha vaznni normallashtiradi va faol kurashadi.

Adams stoli

Ayollar va ayollar uchun yog 'yoqadigan mahsulotlar maxsus jadvalda tasvirlangan. Uni mashhur amerikalik ovqatlanish mutaxassisi Maykl Adams tuzgan. U yog 'yoqadigan ovqatlar mavzusini o'rganib chiqdi va metabolik jarayonlarga har qanday tarzda ta'sir qiladigan narsalarni ajratdi:

Erkaklar va ayollar uchun yog 'yoqadigan mahsulotlar

Yog 'yoqadigan ovqatlar har doim ham erkak va ayol tanasiga bir xil ta'sir ko'rsatmaydi. Shu sababli, erkaklar uchun va boshqalar uchun ayollar uchun ko'proq mos keladigan mahsulotlar mavjud.

Erkaklar uchun:

1. To'yingan aminokislotalarga boy oziq-ovqatlarni ko'proq iste'mol qilish kerak. Bunga dengiz mahsulotlari, tovuq va kurka filesi, kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlari, tuxum oqi (sarig'siz - ular zararli yog'larni o'z ichiga oladi).
2. Mol go'shti, jigar. Ushbu mahsulotlarda yog 'kislotalari mavjud. Ular tanani yog 'qatlamlarini saqlashdan himoya qiladi.
3. Tabiiy erimaydigan kofe, . Tsitrus mevalari.

Ayollar uchun:

1. Toza ichimlik suvi. Soda yo'q. Faqat toza suv metabolizmni yaxshilashi mumkin.
2. Greypfrut va ananas. Bu mevalar ochlik tuyg'usini susaytiradi va yog'larning parchalanish jarayonlarini faollashtiradi.
3. Fermentlangan sutli ichimliklar. Tabiiy yogurtlar, fermentlangan pishirilgan sut va kefir tarkibidagi bakteriyalar oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi va oziq-ovqatning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi.
4. . Ushbu mahsulot uzoq vaqt davomida tanani chiqindilar va toksinlardan tozalash uchun ishlatilgan. Bundan tashqari, kepak bilan ochlikni tezda qondirishingiz va uzoq vaqt davomida to'yishingiz mumkin.

Top 10 ta mahsulot

Har bir inson vazn yo'qotish uchun eng samarali yog 'yoqish mahsulotlari nima ekanligini bilishni va ularning ro'yxatini olishni xohlaydi. Bu erda 10 ta eng yaxshi vakillar taqdim etiladi:

• dengiz karami;
• avokado;
• greypfrut;
• sarimsoq va piyoz;
• yashil choy;
• ananas;
• xochga mixlangan sabzavotlar;
• kam yog'li sut mahsulotlari;
• dolchin.

Yog 'yoqadigan parhez

Inson ratsionida yog 'yoqadigan mahsulotlarning ustunligi atrofida qurilgan parhez mavjud. U bir nechta printsiplarga asoslanadi:

1. Har kuni uyg'onganingizdan so'ng, siz bir stakan toza suv ichishingiz kerak va faqat 2 soatdan keyin nonushta qilish uchun o'tiring.
2. Siz kuniga taxminan 3 litr suv ichishingiz kerak.
3. Oxirgi ovqatni yotishdan oldin 2 soatdan kechiktirmasdan oling.
4. Fraksiyonel ovqatlanish metabolizmni tezlashtirish uchun yana bir muhim nuqtadir. Kundalik ratsioningizni 5 ta taomga bo'ling.
5. Kunning birinchi yarmida siz ko'proq sabzavot iste'mol qilishingiz kerak.
6. Siz har kuni greyfurt iste'mol qilishingiz kerak.
7. Ertalab va kechqurun siz asosan proteinli ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Ularning orasida yog 'yoqadigan sabzavotlar, uglevodlar salatasi mavjud. Kechasi bir stakan fermentlangan sut ichimligi iching.

Ushbu texnika yordamida siz 7 kun ichida 5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Nojo'ya ta'sirlar yoki terining holatining yomonlashuvi yo'q. Bunday holda, nafaqat ortiqcha vazn yo'qoladi, balki butun tana keraksiz moddalardan tozalanadi.

Xulosa

Yog 'yoqadigan ovqatlar afsona emas. Shunchaki, kimdir bu mavzuni ko'tarsa, ko'pchilik nima haqida gapirayotganini tushunmaydi. To'g'ri ovqatlanish va tanangizga eng oddiy jismoniy faoliyatni berish orqali siz kerakli natijaga erishishingiz mumkin. Agar vazn pasayishni to'xtatsa, dietangizni bir necha kunga o'zgartiring. O'zingizga yangi narsaga ruxsat bering. Aks holda, siz qo'shimcha funtni yo'qotmaysiz.

Yog 'yoqadigan ovqatlar ro'yxati

Zamonaviy dietologiyada mutaxassislar ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradigan bir qator oziq-ovqat mahsulotlarini aniqlaydilar. Va bu mo''jizaviy dorilar haqida emas, shunchaki bu mahsulotlar salbiy kaloriya deb ataladigan tarkibga ega, buning natijasida ular tanadagi yog 'zahiralarini yoqishga yordam beradi.

Salbiy kaloriya tarkibi juda shartli xususiyatdir. Ushbu oziq-ovqatlarning har biri o'zining ozuqaviy qiymatiga ega va ularning hammasi ham past kaloriya emas.

Bunday ovqatlanishning molekulyar tuzilishining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, inson tanasi sarflaydi iste'mol qilinganidan ko'ra ko'proq energiya uning hisobidan, bu tanadagi yog 'yoqilishiga olib keladi. Aynan manfiy yo'nalishda kilokaloriyalarni iste'mol qilish va chiqarishdagi farq tufayli bunday mahsulotlar salbiy kaloriya yoki yog 'yoqish mahsulotlari deb ataladi.

Yog 'yoqadigan mahsulotlar: Adams jadvali

Amerikalik ovqatlanish mutaxassisi Maykl Adams eng samarali vazn yo'qotish uchun past kaloriyali ovqatlanishni ishlab chiqishda yaqindan ishtirok etdi. U yog'larni parchalash, inson organizmidagi metabolik jarayonlarni tezlashtirish, shuningdek, ozuqaviy qiymatini oshirmasdan, uni barcha kerakli moddalar bilan to'yintirishga yordam beradigan mahsulotlar ro'yxatini tuzdi.

Jadvalda salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'lgan ovqatlar, so'rilgan kaloriyalar sonini kamaytiradigan va metabolizmni tezlashtiradigan ovqatlar mavjud.

Kilo yo'qotish uchun TOP 15 mahsulot:

• zanjabil;
• doljin;
• xochga mixlangan sabzavotlar;
• sut mahsulotlari;
• ananas;
• greypfrut;
• avokado;
• kokos;
• limon;
• sarimsoq;
• pomidor;
• qora va yashil qahva;
• mate va yashil choy;
• butun donli non.

Ushbu mahsulotlarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lib, odamlarga och qolmasdan, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga va o'zlarini yaxshi jismoniy shaklda saqlashga yordam beradi. Ularning har biri biroz batafsilroq tavsiflanishi kerak.

Zanjabil: sog'lom oshqozonning ildizi

Zanjabilning shifobaxsh xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan.

Oziq-ovqat sifatida iste'mol qilinadigan zanjabil ildizpoyasi metabolizmni tezlashtiradi, inson qon aylanish tizimini tezlashtiradi, tanani ko'proq energiya ishlab chiqarishga majbur qiladi, bu ko'plab tonik ichimliklar tarkibiga kiradi.

Zanjabilning yog 'yoqish ta'siri printsipi uning tarkibiga xosdir - efir moylari ichak funktsiyalaridagi nomutanosibliklarga qarshi kurashishga yordam beradi, ovqatni tezroq hazm qiladi, organizmga xolesterinni so'rilishiga yo'l qo'ymaydi va qon zardobida uning umumiy darajasini pasaytiradi.

Zanjabilning antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, zanjabil ildizi, damlamasi yoki shamollash uchun ziravorlardan foydalanadigan ko'pchilikka ma'lum. parchalanish jarayonlarini to'xtatishda muhim rol o'ynaydi ichaklarda va uni samarali tozalash.

Zanjabil dietologiyada ko'pincha choy shaklida qo'llaniladi - yangi ildiz limon va asal qo'shilishi bilan qaynoq suvga quyiladi. Bu ichimlik umuman tana uchun foydali va ta'mga juda yoqimli.

Dolchin: vazn yo'qotish uchun ziravor

Kilo yo'qotishga yordam beradigan ziravorlar arsenalidan yana bir mahsulot doljindir. Uning dorivor preparatlarda qo'llanilishi ham qadimgi Xitoyga borib taqaladi.

Doljinni qo'shimcha funtga qarshi kurashda samarali qurolga aylantiradigan asosiy afzallik bu ziravorning qondagi glyukoza darajasini pasaytirish qobiliyatidir. Glyukoza, boshqa oddiy shakar kabi, energiya manbai bo'lib, yomg'irli kun davomida tanada to'planib, ortiqcha vazn ortishiga olib keladi.

Dolchin inson ratsionidagi glyukozaning asosiy manbai bo'lgan shakarni osongina almashtirishi mumkin.

Angliya va AQShdan kelgan dietologlar doljin metabolizmi sekin bo'lgan odamlarda ortiqcha vaznni yoqishga yordam beradi va uning jarayonlarini tezlashtiradi, shuningdek, miya faoliyatini faollashtiradi degan fikrga keldi.

Bir choy qoshiq doljinni qondirish mumkin insonning marganets va kaltsiyga bo'lgan kunlik ehtiyoji. Zanjabil kabi qo'shimcha funtni yo'qotish uchun doljinni ishlatishning eng samarali usuli choyda yoki asal bilan birgalikda.

Ratsioningizga doljinni qo'shganda, uni iste'mol qilish gipertenziv bemorlar va yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir ekanligini yodda tutishingiz kerak. Bundan tashqari, xitoylik doljin (kassiya) tarkibida jigar uchun zararli modda - kumarin mavjud.

Xochli sabzavotlar: qancha ko'p bo'lsa, shunchalik qoniqarli

Bunday sabzavotlarga taniqli turp, salat va boshqa turdagi salatlar, gulkaram va savoy karam, brokkoli, yashil no'xat va selderey kiradi. Ikkinchisi, Adamsga ko'ra, vazn yo'qotishda eng samarali hisoblanadi.

Ularning tanaga ta'sir qilish printsipi bu mahsulotlarning barchasi tolaga boy ekanligiga asoslanadi - bu organizm uzoq vaqt hazm qila oladigan juda qo'pol oziq-ovqat. Shu bilan birga, ularning energiya qiymati juda yuqori emas va ularning tarkibi faqat o'z ichiga oladi murakkab uglevodlar va oqsillar. Ularni qayta ishlashda organizm tarkibida mavjud bo'lgandan ko'ra ko'proq kaloriya sarflaydi va shu bilan birga, uzoq vaqt hazm qilish tufayli ularni iste'mol qilgandan keyin to'liqlik hissi uzoq vaqt saqlanib qoladi.

Metabolizm tezligini normal darajada ushlab turish uchun qat'iy dietaga rioya qilish yoki to'yimli ovqatlanish paytida vaznni nazorat qilish uchun xochga mixlangan sabzavotlarni qo'shish juda muhimdir.

Xochli sabzavotlarning kaloriya tarkibi ularni tayyorlash usuliga bevosita bog'liq.

Kaltsiy manbai sifatida kam yog'li sut mahsulotlari

Kam yog'li tvorog, kefir, qatiq va shakarsiz yogurt organizmda kalsitriol gormoni ishlab chiqarishni oshiradi.

Og'irlikni yo'qotish va tanadagi yog' miqdorini kamaytirish uchun ularni har kuni iste'mol qilish kerak.

Kaltsiyning organizmga yetarli miqdorda kirib borishi organizmning ko‘proq yog‘ yonishiga va qayta so‘rilgan miqdorini kamaytirishiga olib keladi.

Ananas: mazali yog 'yoqilg'isi

Parhezshunoslar uzoq vaqtdan beri ananasning foydali xususiyatlari haqida gapirishadi. Yog'larning parchalanishi ananas tarkibidagi bromelin fermenti tufayli sodir bo'ladi, deb ishoniladi. Bu ferment fermentlangan sut mahsulotlari, dukkaklilar va dengiz mahsulotlari uchun ayniqsa samarali.

Bromelin ochlik tuyg'usini susaytiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bromelinning mo''jizaviy xususiyatlari haqidagi munozaralar hali ham to'xtamaydi va bu borada olimlar o'rtasida kelishuv mavjud emas.

Ananas tolalarining tuzilishi juda qo'pol bo'lib, bu oshqozon tolasini hazm qilish uchun qo'shimcha ish yaratadi, ya'ni uzoq davom etadigan to'liqlik tuyg'usiga yordam beradi va xochga mixlangan sabzavotlar bilan bir xil tarzda metabolizmni qo'llab-quvvatlaydi.

Ananas mutlaqo zararsiz emas - uning tarkibida oshqozon yarasi va ko'ngil aynishi bilan og'rigan odamlarga zarar etkazish uchun etarli miqdorda kislota mavjud.

Avakado: ekzotik yog 'yoqish vositasi

Ushbu meva butun tananing to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan omega-9 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi. Avakado yog'ning energiyaga aylanishini tezlashtiradi va metabolizm tezligini oshiradi.

Hindiston yong'og'i: samoviy zavq

Hindiston yong'og'i o'rta zanjirli triglitseridlarga boy bo'lib, ular jigar metabolizmini 30 foizgacha oshiradi. Ular uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini saqlab qolishga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i yog'i, sut va un (shakar qo'shmasdan) qalqonsimon bez faoliyatini yaxshilaydi.

Limon: nordon yordamchi

Limonlar jigarni tozalashga yordam beradi, bu to'g'ridan-to'g'ri vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki jigar yog'larni qayta ishlash va yoqish uchun mas'ul bo'lgan organlardan biridir.

Greypfrut: sog'lom tsitrus yog'larini yoqish vositasi

Barcha tsitrus mevalaridan greypfrut eng ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Askorbin kislotasi mushaklarning samaradorligini oshiradi. Greypfrut, ananas kabi, yog'larni parchalash va metabolizmni yaxshilaydi.

Kuniga atigi 150 gramm greyfurt iste'mol qilish ortiqcha vaznga qarshi kurashda sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Olimlar greypfrutni ba'zi antidepressantlar va og'iz kontratseptivlari bilan iste'mol qilish mos kelmasligini isbotladilar.

Sarimsoq: immunitetni qo'llab-quvvatlaydi

Ushbu mahsulot o'z-o'zidan vaznni kamaytirmaydi. Lekin bu ham uni oshirishga yordam bermaydi.

Sarimsoqning ko'plab dietaga kiritilishi ikki omilga bog'liq. Birinchidan, uni ziravor sifatida ishlatish parhez menyusini diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Ikkinchidan, sarimsoq, shubhasiz, mukammal yallig'lanishga qarshi va immunomodulyatsion funktsiyalarga ega.

Oziqlanish cheklovlariga rioya qilgan holda, tana immunitet tizimini zaiflashtiradi va shuning uchun sarimsoq barcha turdagi parhezlarga qo'llab-quvvatlovchi qo'shimcha sifatida samarali bo'ladi.

Sarimsoqdan foydalanish bir qator cheklovlarga ega - yurak kasalliklari, gastrit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari, ular dietada baharatlı ovqatlarga ruxsat bermaydi.

Pomidor: l-karnitin manbai

CrossFit - bu hamma uchun mos keladigan yangi sport turi. Eng zo'r. Ushbu mashqlar nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki sizni sog'lom qiladi.

Mate va yashil choy: tabiiy antioksidantlar

Ushbu ichimliklar vazn yo'qotish uchun asosiy "diet" past kaloriyali yordamchilar hisoblanadi.

So'nggi yillarda bu masalada palma yashil choydan juftlikka o'tdi. Avvalo, uning tanaga to'liq zararsizligi va ajoyib xoleretik va tonik xususiyatlari tufayli.

Mate ham, yashil choy ham antioksidantlar bo'lib, ortiqcha vaznga qarshi kurashda terining, sochlarning va tananing umumiy ohangini saqlashga imkon beradi.

Qahva: tasdiqlangan va yangi dori vositasi

Qora va yashil qahva ham ichimlik sifatida iste'mol qilinadi. Qora kofe metabolizmni tezlashtiradigan kofeinga boy.

Qovurilmagan (yashil) qahva loviyalarida kofein juda kam. Ammo ular tarkibida xlorogen kislotaning ko'pligi bor, bu ishtahani nazorat qilish va shu bilan vaznni kamaytirishga yordam beradi.

Qahva, yashil choy kabi, kuchli antioksidantdir. Uning iste'moli vazn yo'qotishga yordam beradi va tanani tonlaydi.

Qahvani dietada ishlatganda, undan sarimsoqni chiqarib tashlash kerak - bu ikki mahsulot birgalikda yurakka juda katta yuk beradi.

Asal qo'shimcha funtlarni saqlaydi

Mutaxassislar ko'plab parhez variantlarida shakarni ushbu mahsulot bilan almashtirishni tavsiya qiladi. Birinchidan, u sog'liq uchun kamroq zararli, ikkinchidan, faqat glyukoza bo'lgan shakardan farqli o'laroq, asal turli xil vitaminlar va minerallar manbai hisoblanadi.

Diyetetikada asalning foydali xususiyatlari uning mavjudligi bilan tasdiqlangan metabolik jarayonlarni tezlashtiradi organizmda va uning tez tiklanishiga yordam beradi, bu turli xil parhezlardan foydalanganda salomatlik uchun juda muhimdir.

Asalni oz miqdorda iste'mol qilish kerak - agar dietada shakar o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlar bo'lmasa, kuniga bir necha choy qoshiq kifoya qiladi. Yaxshi jismoniy shaklni saqlash va metabolik jarayonlarni tezlashtirishning samarali vositalari asal va uning doljin, limon yoki zanjabil bilan kombinatsiyasiga asoslangan ichimliklardir.

Asalni gulchanglar va asalarichilik mahsulotlariga allergiyasi bo'lgan odamlar iste'mol qilmasligi kerak.

To'liq donli non: ovqatlanish asosi

To'liq donli non past glisemik indeksga ega va nonushta va tushlik paytida sendvichlar tayyorlash va sekin uglevodlarning qo'shimcha manbai sifatida juda yaxshi.

Jigarrang non har doim ham butun dondan tayyorlanmaydi. Bo'yoqlar javdar nonining ba'zi navlariga, haqiqiy donli non kabi jigarrang rang berish uchun maxsus qo'shiladi.

Tanadagi yog 'yoqilishiga yordam beradigan mahsulotlar yuqoridagi ro'yxat bilan cheklanmaydi. Ulardan tashqari, vazn yo'qotishga yordam beradigan ko'plab sabzavotlar, mevalar va ziravorlar ham mavjud.

Biroq, bu ro'yxat dietologlar uchun asosiy hisoblanadi va shuning uchun uning tarkibiy qismlarining kombinatsiyasi ko'pincha barcha turdagi dietalarda va ortiqcha vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar uchun dietani sozlash bo'yicha tavsiyalarda uchraydi.

Ulardan foydalanganda, har bir mahsulot uchun mavjud bo'lgan ba'zi cheklovlarni eslab qolishingiz kerak. Agar ular to'g'ri qo'llanilsa, dietologlarning tavsiyalariga asoslanib, ular zarar etkazmaydi va ulardan foydalanishning foydalari juda sezilarli bo'ladi.

Shuni unutmangki, har tomonlama vazn yo'qotish nafaqat to'g'ri ovqatlanishni, balki muntazam mashqlarni ham o'z ichiga oladi. Faqat to'g'ri ovqatlanish va jismoniy mashqlarni birlashtirish oshqozon, dumba va sonlardagi teri osti yog'ini tezda yo'q qilishingiz va orzuingizdagi raqamni olishingiz mumkin.