• uy
  •  > 
  • Masofaviy ish
  •  > 
  • Zanjabil choyi: eng yaxshi retseptlar. Qanday qilib zanjabil choyini tayyorlash va fito-qirolni stolga to'g'ri taklif qilish zanjabil choyini tayyorlang

Zanjabil choyi: eng yaxshi retseptlar. Qanday qilib zanjabil choyini tayyorlash va fito-qirolni stolga to'g'ri taklif qilish zanjabil choyini tayyorlang

Salom go'zallar! Agar siz ushbu maqolani o'qiyotgan bo'lsangiz, kelgusi qishki sovuqda sog'lom bo'lishning mos usulini izlayotganingiz aniq! Siz to'g'ri joyga keldingiz - bugun biz zanjabil haqida, to'g'rirog'i, uyda zanjabil choyini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Men o'zim o'rgangan va sinab ko'rganlarimni siz bilan baham ko'raman va birdaniga bu siz uchun foydali bo'ladi!

Bir oz fon

Men uzoq vaqtdan beri zanjabilni ziravor sifatida yaxshi ko'raman va uni xom holda iste'mol qilaman. Ha, sizga unchalik tuyulmadi - men uni, masalan, go'sht bilan iste'mol qilishni juda yaxshi ko'raman. Negadir buni mendan eshitganlarning ko'pchiligi mening qaramligimga hayron bo'lishadi, chunki bu achchiq ildiz juda o'ziga xos hid va juda o'tkir ta'mga ega (mening erim, masalan, hid unga uch martalik odekolonni eslatadi, deydi). Shunday qilib, ayniqsa, kuz-qish davrida, mening kechki ovqat lavhamda har doim yangi zanjabil ildizi bo'lagi bor.

Ammo bir kuni ishda ichib o'tirganimda, men tanish achchiq hidni his qildim va xodimim uni choyga qo'shayotganini ko'rdim. Albatta, men o'rmonda emas, balki faqat tsivilizatsiya markazida yashayman, lekin negadir mening sevimli ziravorlarim choyga qo'shilganini eshitmaganman! Uyga kelib, men Internet tubsizligiga sho'ng'idim, bu menga zanjabil infuzioni samarali yallig'lanishga qarshi, virusga qarshi va ko'proq dori-darmonlarga qarshi ekanligini tushuntirdi. Ushbu muammoni hal qilib, men ushbu o'simlikdan foydali bo'lish uchun ko'plab retseptlarni sinab ko'rdim va hatto uni o'zim yaratishga harakat qildim! Men siz bilan bir nechtasini baham ko'raman.

Eng tez ichimlik

Men darhol qishki sovuq haqida gapira boshlaganim bejiz emas edi, chunki bu zanjabil ildizi "bizga" kiradigan mikroblarni, viruslarni va bakteriyalarni o'ldirishga qodir. U tanani yaxshi isitadi, tonlaydi va ishini tiklaydi.

Achchiq infuzionni tayyorlashning oddiy usuli - uni sevimli choyingiz asosida tayyorlash. Shunday qilib, men bu ildizning ta'mini yashil choy bilan yaxshi ko'raman:

  • ildizni mayda maydalang, lekin maydalash yaxshidir;
  • yashil choy va zanjabil gruel yoki bo'laklarni pivo paketiga soling;
  • ustiga qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va yolg'iz qoldiring;
  • 5-7 daqiqada rohatlaning va tetiklantiruvchi ichimlik bilan isining.

Bundan tashqari, zanjabil bilan qora choy ichishingiz mumkin. Men odatda bu ichimlikka yalpiz va bir tilim limon qo'shaman. Bu men uchun eng zo'r ertalabki ichimlik.

Sovuqni oldini olish uchun retsept

Bu xushbo'y infuzion shamollash uchun juda yaxshi. Ko'pgina vitaminlar va mikroelementlar mavjud bo'lib, bakteriyalar, ehtimol, o'zlarini sochadilar. Yana jiddiyroq, bu achchiq ildiz immunitet hujayralarini, shuningdek, tananing virus va yallig'lanishga qarshi kurashish qobiliyatini faollashtiradi.

Bu erda limonli zanjabil-asal ichimligi yordam beradi. :

  • 5-6 sm ildizni tozalash va yaxshilab ishqalash kerak;
  • limonni terini kesmasdan mayda maydalang;
  • achchiq gruel va limonni termosga joylashtiring;
  • bir litr issiq qaynatilgan suv quying;
  • yarim soat ichida xushbo'y choy bilan shamollash va viruslarni quvib chiqaring.

Bunday infuzionni asal bilan ichish yaxshidir. Iliq choyga ozgina qo'shing va hech qachon qaynoq suvga solmang. Ammo agar siz issiqni yoqtirsangiz, asal bilan bir oz asal iching.

Kilo yo'qotish uchun choyni qanday ichish kerak

Men o'simlik haqida bilib olgan eng yoqimli narsa, u mo''jizaviy tarzda belni qisqartirishi mumkin edi! Yo'q, o'ylamang, men bu haqda uzoq vaqt eshitdim, lekin printsipial jihatdan bu mumkinligiga ishonmadim. Biroq, ma'lum qoidalarga rioya qilgan holda, men uning xususiyatlarini o'zim sinab ko'rdim. O'z-o'zidan zanjabil yog'ni yoqmaydi, lekin ishtahani kamaytiradi va tanani boshlashga yordam beradi. Shunday qilib, biz shunchaki keraksiz narsalardan tozalanamiz va sizning vazningiz kamayadi.

Kilo yo'qotish uchun ko'plab retseptlar mavjud va bu yaxshi, chunki faqat parhez paytida siz mazali narsalarni xohlaysiz. Mana mening sevimli retseptlarim:

Zanjabil dolchinli ichimlik

Bu infuzion bir necha daqiqalar masalasidir va uning ta'mi va xushbo'yligi shunchaki ilohiydir:

  • zanjabilni iloji boricha mayda maydalang;
  • uni 1: 4 nisbatda maydalangan doljin bilan aralashtiring (ko'proq doljin);
  • aralashmaning ustiga qaynoq suv quying;
  • 20 daqiqa kuting va iching.

Sarimsoq zanjabil choyi

Ha, bu qanchalik paradoksal bo'lmasin, sarimsoqli choy. Ammo bundan ham qiziqroq narsa - vazn yo'qotishda eng yaxshi natijalarni ko'rsatgan bu ichimlik edi. Sarimsoq xolesterin to'planishiga to'sqinlik qiluvchi vosita bo'lib, zanjabilning mikroelementlari tanadan uni olib tashlash va ozuqa moddalarini o'zlashtirishga yordam beradi.

Choy shunday tayyorlanadi:

  • har qanday sevimli retsept bo'yicha zanjabil ichimligini pishiring;
  • yarim bosh sarimsoqni qaynab turgan bulonga siqib oling;
  • 10 daqiqadan so'ng ozish uchun ichimlikdan bahramand bo'lishga harakat qiling, bu go'zallik uchun ekanligini unutmang.

Albatta, bulon o'ziga xos bo'lib chiqadi, lekin siz uni ichishingiz mumkin. Yagona salbiy tomoni shundaki, siz bunday choyni ish kunining qizg'in davrida ichishingiz mumkin emas.

Lingonberry achchiq ichimlik

Men bolaligimdan lingonberriesni yaxshi ko'raman. Bu nafaqat mazali taom, balki buyraklar sog'lig'ini yaxshilashning yaxshi usulidir. Bu ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi, ya'ni vazn yo'qotish ta'minlanadi. Zanjabil infuzioni bilan birgalikda vazn yo'qotish va tiklanish uchun haqiqiy eliksir olinadi. Ushbu eliksirni rezavorlar yoki barglar bilan qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, yangi rezavor mevalarni olishning hojati yo'q, aksincha, quritilgan mevalarni ishlatish yaxshiroqdir:

  • bir juft choy qoshiq lingonberries maydalangan zanjabil bilan maydalang;
  • gruelni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping;
  • 20 daqiqadan so'ng infuzionni ichish mumkin.

Lingonberry barglari bilan infuzion xuddi shunday oddiy tarzda tayyorlanadi: siz sevimli issiq zanjabil buloniga tug'ralgan lingonberry barglarini qo'shishingiz va uni o'rashingiz kerak, atigi 30 daqiqa - va siz ichishingiz mumkin.

Uyda zanjabil infuzionini tayyorlash armutni qobiqdan tozalash kabi osondir! Va agar siz ozgina tasavvurni bog'lasangiz, siz ham foyda, ham unutilmas zavq olasiz. Sovuq havoda u isiydi va issiq havoda sovuq zanjabil kokteyli, masalan, apelsin sharbati bilan mukammal yangilanadi.

Aytgancha, zanjabil kukuni ham bu foydali ichimlik uchun ishlashi mumkin. U hamma joyda mavjud va kichik paketlarda sotiladi. Lekin men shaxsan yangi ildizni afzal ko'raman - u yorqinroq ta'mga va aniq hidga ega.

Umid qilamanki, mening vahiylarim sovuqda qanday qilib isinishingiz va qish vaqtining kasalliklariga qarshi kurashda tanangizni qo'llab-quvvatlashingiz mumkinligini tushunishga yordam berdi. Men o'zim sinab ko'rganlarimni siz bilan baham ko'rdim, lekin men do'stlarimga yomon narsalarni tavsiya etmayman! Men ko'proq odamlar atrofimizdagi hamma narsa juda oddiy va ba'zan juda foydali retseptlar ekanligini bilishlarini istardim, lekin biz ulardan foydalanmaymiz. Repostlar qiling - keling, birga sog'lom va chiroyli bo'laylik!

Va vazn yo'qotish uchun zanjabildan choy tayyorlash mavzusidagi video:

Olya Lixacheva

Go'zallik qimmatbaho toshga o'xshaydi: u qanchalik sodda bo'lsa, shunchalik qimmatroq :)

Tarkib

O'tkir ildiz bizning mintaqamizga sharqiy mamlakatlardan kelgan, u erda yuzlab yillar davomida ziravor sifatida ishlatilgan. Tanaga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadigan foydali ichimlik, u tana va ongni yaxshilash uchun ishlatilgan. Effekt sezilarli bo'lishi uchun zaiflashtiruvchi zanjabil choyini qanday qilish kerak? Yaxshi ishlagan bir nechta qiziqarli retseptlar haqida umumiy ma'lumot quyida maqolada keltirilgan.

Uyda zanjabil choyi retseptlari

Achchiq ildiz har qanday shaklda dorivor maqsadlarda ishlatiladi: quruq, qaynatilgan, tuzlangan, qovurilgan. Biroq, keraksiz kilogrammga qarshi kurashda nozik qirg'ichga surtilgan yangi zanjabil samarali vosita ekanligini isbotladi. Oziq moddalarning konsentrlangan miqdori, efir moylari mavjudligi tufayli mahsulot vazn yo'qotish uchun ajoyib dori bo'ldi.

Zanjabilning o'tkir xususiyatlari tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtirish uchun ishlatiladi, bu esa sezilarli vazn yo'qotishga yordam beradi. Shifokorlar hayot beruvchi ildizning immunitet tizimini mustahkamlashga, ohangni oshirishga ijobiy ta'sirini isbotladilar. Foydali o'simlikning tarkibida bir qator muhim minerallar (temir, fosfor, kaliy), vitaminlar, organizm uchun zarur bo'lgan aminokislotalar mavjud.

Asal va limon bilan

Zanjabil choyini tayyorlashning oddiy usullaridan biri asal va limondir. Shifobaxsh ichimlik nafaqat tananing hayotiy faolligini oshiradi, balki lipidlarni yoqish, ishtahani kamaytirish orqali bir necha keraksiz kilogrammdan xalos bo'lishga yordam beradi. Zanjabildan ozish uchun choy shu tarzda tayyorlanishi mumkin:

  1. Bir necha santimetr zanjabil ildizini maydalagichda maydalang.
  2. Massani termosga soling, ustiga qaynoq suv quying.
  3. Suyuqlik 60 daqiqa davomida infuz qilinadi.
  4. Ishlatishdan oldin torting, limon, asal qo'shing.

Kilo yo'qotish uchun bu zanjabil choyi ovqatdan oldin kun davomida ishga qabul qilish va ichish uchun qulaydir. Esingizda bo'lsin: qaynoq suv tsitrus mevalari va asalning foydali fazilatlarini yo'q qiladi, shuning uchun ishlatishdan oldin aromatik mahsulotlarni qo'shing. Qishda zanjabilni oqartiruvchi choy viruslardan himoya qiladi, yog 'yoqish orqali sog'lom bo'lishga yordam beradi. Kechqurun yoki kechasi suyuqlik ichishdan saqlaning: ildizning tetiklantiruvchi xususiyatlari uyqu sifatiga salbiy ta'sir qiladi, bu esa uyqusizlikka olib keladi.

Sarimsoq bilan

Zanjabilning sarimsoq bilan g'ayrioddiy kombinatsiyasi qattiq dietalarsiz tez vazn yo'qotish imkonini beradi. Darhol ogohlantirishga arziydi: bu ichimlik o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun barcha uchrashuvlarni oldindan rejalashtiring. Mo''jizaviy ichimlik ovqatdan 20 daqiqa oldin 100 ml dan iste'mol qilinadi. Zanjabildan ozish uchun choy shu tarzda tayyorlanishi mumkin:

  1. Bir necha santimetr ildiz va 3 chinnigullar sarimsoqni maydalang.
  2. Massa ustiga qaynoq suv quying.
  3. Ichimlik bir soat davomida infuz qilinadi.
  4. Siqish.

Agar siz tezda vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, lekin qila olmasangiz, unda ushbu vositadan foydalaning. Ziravorlarning xususiyatlari metabolizmni maksimal darajada oshiradi: deyarli hech qanday parhez istisnolarisiz, siz samarali vazn yo'qotasiz. Sarimsoq hididan xalos bo'lish uchun ovqatdan so'ng darhol tishlaringizni, tilingizni va milklaringizni yaxshilab yuving. Bundan tashqari, og'izni soda bilan yuvish tavsiya etiladi. Sekin-asta chaynash kerak bo'lgan bir nechta yangi maydanoz novdalari natijani mustahkamlaydi.

dolchin

Sharq tabiblari ko'plab ziravorlar organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilashini ta'kidladilar, shuning uchun ular bemorlarga oziq-ovqatga aromatik qo'shimchalar qo'shishni maslahat berishdi. Zaiflashtiruvchi zanjabil doljinli choy kundalik menyuingizga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ikkala ziravorning isituvchi xususiyatlari metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi va shu bilan tanani ortiqcha kaloriyalarni yoqishga majbur qiladi. Qon ketish bo'lsa, bunday vositadan foydalanish xavflidir.

Shifobaxsh ichimlik ertalab yarim stakanda iste'mol qilinadi, chunki ikkala ziravorning tetiklantiruvchi qobiliyati uyqu sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Zanjabildan ozish uchun choy shu tarzda tayyorlanishi mumkin:

  1. 25 g ildizni maydalang.
  2. Massani termosga soling.
  3. Dolchin qo'shing (yarim choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan).
  4. Ustiga qaynoq suv quying.
  5. 2 soat turib oling.

Zanjabil yashil choyini qanday qilish kerak

Yashil choy keraksiz kilogrammni yo'qotish uchun samarali vositadir. Ichimlik kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ular hujayralarning qarishini oldini oladi, metabolizmni yaxshilaydi va yog'larni yoqishga yordam beradi. Ko'p miqdorda kofein tufayli uyquchanlik va charchoq yo'qoladi. Sog'lom choyga zanjabil qo'shilishi antioksidantlarning ta'sirini kuchaytiradi, organizmdagi xolesterin miqdorini tartibga soladi va semirish rivojlanishining oldini oladi.

Faqat yangi pishirilgan ichimlikdan foydalaning: asta-sekin barcha foydali xususiyatlar kamayadi. Samarali vazn yo'qotish uchun yapon ayollarining retsepti qo'llaniladi, ulardan muntazam foydalanish bilan birinchi natijalar dastlabki ikki hafta ichida sezilarli bo'ladi. Zanjabildan ozish uchun choy shu tarzda tayyorlanishi mumkin:

  1. Sifatli bo'shashmasdan choyni maydalangan zanjabil bilan aralashtiring.
  2. Endigina qaynay boshlagan suv bilan to'kib tashlang.
  3. 50 soniya davomida turib oling.

Kardamom, apelsin va yalpiz bilan retsept

Zanjabil choyini diversifikatsiya qilish uchun vazn yo'qotish retsepti ko'rib chiqish boshida tasvirlangan, siz baharatlı va original qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin. Mahsulotlardan oqilona foydalanish nafaqat ichimlikning ta'mli tarkibiy qismlarini boyitibgina qolmay, balki metabolizmni tezlashtiradi. Zanjabildan ozish uchun choy shu tarzda tayyorlanishi mumkin:

  1. Bir choy qoshiq maydalangan zanjabil ildizi, 50 g yalpiz, kardamomning pichirlashi ustiga qaynoq suv quying.
  2. 1,5 soat turib oling.
  3. Filtrdan o'tkazing.
  4. Infuzionni apelsin sharbati bilan aralashtiring (teng nisbatda).

Kardamom bilan zanjabil tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradi va shu bilan muammoli joylarda yog 'birikmalarining to'planishiga yo'l qo'ymaydi. Yalpizning tinchlantiruvchi xususiyatlari qon bosimini pasaytiradi, bu issiq ziravorlardan foydalanish bilan ko'tariladi. Yangi sharbat nafaqat tanani vitaminlar bilan boyitadi, balki yangi boshlanuvchilar uchun noodatiy achchiq ta'mni yanada qulayroq qiladi.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyini qanday ichish kerak

Siz sog'lom vazn yo'qotadigan zanjabil choyini qanday tayyorlashni bilasiz. Biroq, oqilona foydalanmasdan, har qanday vosita zaharga aylanadi. Ildizdan foydalanish taqiqlangan istisnolardan xabardor bo'ling:

  • allergiya;
  • shaxsiy intolerans;
  • teri ustida toshmalar;
  • surunkali kasalliklar;
  • yurak bilan bog'liq muammolar;
  • yuqori tana harorati, isitma;
  • oshqozon-ichak tizimining ülseratif, yallig'lanish jarayonlari;
  • qon ketishi, qon ivishining pasayishi;
  • chaqaloqni ko'tarish, emizish.

Ichimlikni kichik dozalarda ichishni boshlash tavsiya etiladi: kuniga bir marta stakanning uchdan bir qismi. Vujudingizni tinglang: agar siz hech qanday salbiy shovqinlarni sezmagan bo'lsangiz, suyuqlik miqdorini asta-sekin oshiring. Har qanday og'riqli hislar uchun siz ichimlikni qabul qilishni to'xtatishingiz kerak. Zanjabil choyi ovqatdan chorak soat oldin ichiladi: ziravorlar tarkibiga kiradigan moddalar oziq-ovqatlarni faol ravishda qayta ishlay boshlaydi, yog'larning yon va sonlarda joylashishiga yo'l qo'ymaydi. Ratsiondan qandolat mahsulotlarini chiqarib tashlash sog'lom ichimlik uchun eng yaxshi qo'shimcha emas.

Video: vazn yo'qotish uchun zanjabil choyini qanday qilish kerak

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyini qanday to'g'ri tayyorlash mumkin? Yuzlab retseptlar mavjud, ammo nisbatlar yoki texnologiyadan har qanday og'ish shifobaxsh ichimlikni xavfli ichimlikka aylantiradi. Barcha moddalar o'z xususiyatlarini saqlab qolish uchun xom ashyoga qanday suv quyish kerak? Quyidagi qisqa videoda siz sog'lom ildizni tayyorlash sirlari haqida bilib olasiz, buning yordamida tanaga zarar bermasdan keraksiz kilogrammdan tezda xalos bo'lasiz.

Zanjabil choyi uchun barcha retseptlarni sinab ko'ring va o'zingizni tanlang, bu sizga yuz foiz mos keladi. Retseptlarda ayniqsa noyob ingredientlar yo'q, shuning uchun uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.

Sut va zanjabil bilan hind choyi

Bizga kerak bo'ladi:
choy (qora yoki yashil) 1,5-2 choy qoshiq;
yangi maydalangan zanjabil 2 osh qoshiq - 5-6 tilim (yoki 1,5 choy qoshiq maydalangan);
sut 200-250 ml;
kardamom - 1 choy qoshiq;
suv 300-350 ml;
shakar - 2 osh qoshiq (yoki 3 osh qoshiq asal).
Shunday qilib, biz sirlangan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni olamiz, barcha suvni to'kib tashlaymiz va olovga qo'yamiz. Choy, shakar va zanjabilni xom suvga tashlang. Bir daqiqa qaynatib oling va qaynatib oling, shunda choy tufayli suv chiroyli jigarrang rangga ega bo'ladi. Sut qo'shish vaqti keldi. Aralash qaynayotganda, kardamon qo'shing va yirtqichlardan bir chetga qo'ying. Choyni yaxshilab aralashtiramiz, shunda kardamom o'zining barcha hidi va ta'mini chiqaradi. Kastryulni yana olovga qo'ying va qaynatib oling. Tayyorlangan choyni filtrdan o'tkazing va iching.

Hind tonik zanjabil choyi

Tarkibi:
suv - 200 ml;
olma sharbati - 200 ml;
zanjabil ildizi - 30-40 gr.;
limonning to'rtdan bir qismi;
tatib ko'rish uchun shakar.
Biz zanjabil ildizini ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan tozalaymiz, terisi ingichka va o'tkir qirralar bilan pichoq yoki qoshiq bilan oddiy qirib tashlash orqali tozalanadi. Qaynatilgan suvga maydalangan zanjabilni to'kib tashlang. U erda limon sharbati va mayda tug'ralgan limon qobig'ini siqib oling. Shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 8-10 daqiqa qaynatib oling. Keyin olma sharbati bilan suyultiramiz va issiq (sovuq havoda) va sovuq (issiq havoda) choy ichamiz. Juda tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi.

Achchiq, nordon, shirin choy (shamollash uchun

Tarkibi:
yangi maydalangan zanjabil - 3 osh qoshiq;
limon sharbati - 4 osh qoshiq;
maydalangan qora qalampir - 1 chimdik;
asal - 5 osh qoshiq;
suv 250-300 ml.
Qaynayotgan suvga maydalangan zanjabilni qo'shing (darvoqe, zanjabilni yog'och taxtada kesish tavsiya etilmaydi, chunki yog'och barcha hidlarni yaxshi o'ziga singdiradi. Uni shisha yoki plastmassa taxtada kesib, metall qirg'ichga surtgan ma'qul. ). Keyin maydalangan qora qalampir qo'shing. Past olovda 3-4 daqiqa qaynatiladi. O'chirishdan oldin limon sharbati qo'shing va asalni eritib oling. Choyni iliq adyolga o'ralgan holda kichik qultumlarda iliq ichish kerak.

Shamollash uchun Tibet choyi

Murakkab:
zanjabil ildizi - 1 choy qoshiq (ko'proq bo'lishi mumkin, barchasi sizda bunday qaynoq ichimlikni ichish uchun sabr-toqatingiz bor-yo'qligiga bog'liq);
qaynoq suv - 200-250 ml;
bir tilim limon;
tatib ko'rish uchun asal.
Nozik chopish yoki uchta tozalangan zanjabil, stakanga soling va qaynoq suv quying. Limon qo'shing va infuziya qilish uchun stakanni qopqoq bilan yoping. Choy qancha ko'p quyilsa, zanjabil shunchalik ko'p oziq moddalar beradi. Zanjabilning o'tkir ta'mini yumshatish uchun bir chimdik arpabodiyon urug'i qo'shilishi mumkin. Keyin choyga yoki luqmaga asal qo'shamiz, xohlaganingizcha, ichamiz, tuzalamiz. Sizning sog'lig'ingizga.

Ko'ngil aynish uchun zanjabil ichimligi

Komponentlar:
zanjabil burguti - 2,5-5 sm o'lchamdagi yoki 60-90 gramm og'irlikdagi 2 dona;
suv 250-300 ml;
limon sharbati - 5-6 tomchi.
Mayda tug'ralgan (yoki maydalangan) zanjabilni qaynoq suvga tashlang va 5 daqiqa davomida past olovda qopqog'ini yoping. Sovuq, limon sharbati qo'shing va iching.

Karkaddan alkogolsiz issiq sharob

suv - 0,75 l;

karkade - 1 hovuch;
yangi zanjabil - 5-7 yupqa tilim;
chinnigullar - 5 dona;
doljin - 1 tayoq;
tatib ko'rish uchun asal.
Gibiskus va ziravorlarni shisha yoki emalli idishlarga soling va qaynoq suv quying. 20 daqiqadan bir soatgacha qaynatib oling (yaxshiroq quyish uchun uni o'rashingiz mumkin). Biz asal qo'shamiz va ta'midan zavqlanib, ichamiz. Siz bu ichimlikni sovuq holda ichishingiz mumkin yoki ta'mga ko'ra ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin - qalampir, kardamon, muskat yong'og'i ... shunchaki ko'p emas. Bu issiq sharob afrodizyak hisoblanadi va siz u bilan romantik uchrashuvda sevganingizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Xuddi shunday bo'lsa-da, u juda mazali.

Issiq zanjabil choyi

Tarkibi:
suv - 1 l;
yangi maydalangan zanjabil - 1,5-2 choy qoshiq;
qora choy - 2-3 choy qoshiq;
chinnigullar 2-3 dona;
maydalangan kardamon 0,5 osh qoshiq
tatib ko'rish uchun limon, asal.
Emal qilingan idishga suv quyib, pechka ustiga qo'ying. Darhol choy va zanjabilni tashlang. Suv qaynayotganda chinnigullar, kardamon va asal qo'shing. Yana qaynatib oling va pechdan chiqarib oling. Biz filtrlaymiz, stakanlarga quyamiz, limon qo'shamiz va ichamiz. Choyingizdan rohatlaning.

Yalpiz choyi

suv (qaynoq suv) - 1 l .;
yangi maydalangan zanjabil - 2 choy qoshiq;
yashil choy - 1 choy qoshiq;
quritilgan maydalangan yalpiz - 1 choy qoshiq (yangi bo'lsa - yaxshiroq);
shakar, ta'mga limon.
Maydalangan zanjabilni choynakga soling, choy va yalpiz qo'shing. Ushbu aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va qaynatib oling. 10-15 daqiqadan so'ng siz shakar va limon qo'shib ichishingiz mumkin. Mazali.

Choy antidepressant hisoblanadi

Tarkibi:
qaynoq suv - 200-250 ml;
choy (har qanday bo'lishi mumkin, lekin yashil yaxshiroq) 13-15 barg;
zanjabil 0,25 choy qoshiq;
asal (choyda zanjabil bilan juda oz miqdorda, bir oz !!!);
qizil qalampir (issiq) yoki chili.
Biz stakanda pishiramiz va kichik qultumlarda ichamiz.

Ertalab tonik

Murakkab:
suv (qaynoq suv) - 200-250 ml;
zanjabil bo'laklari - 10-20 gr.;
yalpiz, limon balzam yoki boshqa tug'ralgan o'tlar - 1 choy qoshiq;
shakar, ta'mga limon.
Biz hamma narsani stakanga joylashtiramiz va uni qaynoq suv bilan to'ldiramiz. Biz ertalab qahva o'rniga uni pishirishga va ichishga ruxsat beramiz. Sizga kun bo'yi energiya va quvvat to'plami taqdim etiladi.
Maslahat.
1. Agar siz ko'proq zanjabil sotib olgan bo'lsangiz, uni muzlatgichda saqlashingiz mumkin (bu haqda keyingi postda).
2. Agar siz yangi zanjabilni topmagan bo'lsangiz, uni quruq tuproq bilan almashtirishingiz mumkin, ammo keyin uni yarmiga qo'yish va uzoqroq (15-20 daqiqa) qaynatishga to'g'ri keladi.
3. Agar shamollash paytida sizni zanjabil choyi bilan davolasangiz, u holda pishirish vaqtida qirg‘ichdan o‘tkazilgan zanjabilni qopqog‘i ochiq holda suvda 7-10 daqiqa qaynatib qo‘ysangiz, ajoyib ekspektoran ichimlik olasiz.
4. Agar siz salqin tonik zanjabil choyini ichmoqchi bo'lsangiz, u holda bu choylarning har biriga (sut va zanjabilli hind choyidan tashqari) shakar, limon sharbati, tug'ralgan yalpiz barglari va muz kublarini qo'shing.

Kuzning boshlanishi bilan shamollash xavfi ortadi. Ajablanarli emas. Teshuvchi shamol, yomg'ir, noyob quyosh - bularning barchasi faqat kasalliklarning rivojlanishiga, yuqumli kasalliklarning paydo bo'lishiga yordam beradi. Mavsumdan tashqari odatda gripp epidemiyasining eng yuqori cho'qqisi hisoblanadi. Buning oldini olish yoki yuzaga kelishi mumkin bo'lgan oqibatlarni qanday kamaytirish mumkin? Qadim zamonlardan beri Sharqda zanjabil ildizi shamollashning oldini olish va davolash uchun ishlatilgan. Bu issiq ziravor foydalidir, chunki u immunitet tizimini mustahkamlaydi va infektsiyalarga qarshi kurashda yordam beradi. Faqat siz uni to'g'ri pishirishingiz kerak. Bugun biz sizga zanjabil choyini qanday tayyorlashni aytamiz: mazali va juda foydali.

  • tonik
  • shifo
  • yallig'lanishga qarshi
  • ekspektoran
  • bakteritsid
  • antispazmodik

Ko'pincha limon, asal, doljin qo'shilishi bilan tayyorlanadi, chunki bu mahsulotlarning foydali xususiyatlari zanjabil va undan tayyorlangan ichimlikning shifobaxsh xususiyatlarini faqat ikki baravar oshiradi. Choy kasallikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Asal qo'shganda, ichimlikni issiq suvga botirganda o'z xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun ozgina sovutish kerak. Choy ichish, uni asal bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Zanjabil tanadan to'plangan ortiqcha xolesterinni olib tashlaydi, qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Choy shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi, bosh og'rig'ini engillashtiradi va tonlaydi. Kilo yo'qotish dasturlarida zanjabil choyidan samarali foydalanish. Zanjabil ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi.

Choy tayyorlash uchun zanjabilni qanday tanlash mumkin

Choy tayyorlash uchun siz silliq teriga ega ildizlarni tanlashingiz kerak. Minimal siqilish miqdori, chizish, yoriqlar va shikastlanishlarsiz ildizni tanlash yaxshidir. Zanjabil kukuni ham ishlatilishi mumkin, ammo yangi o'simlik ko'proq foydalidir.

Choy tayyorlashni boshlash uchun zanjabil tozalanadi. Peelni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak, buning uchun siz keramik pichoq, cho'tka yoki qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Ildizni oldindan tozalash kerak emas, chunki u foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Ba'zan do'konlarda topiladigan choy uchun sotib olishning hojati yo'q. Bu qulay, ammo tozalangan zanjabil bo'laklari sog'liq uchun hech qanday foyda keltirmaydi.

Ildizning qisqarishi va qurib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun u oziq-ovqat plyonkasiga o'raladi. Zanjabilni qog'oz sochiq bilan o'ralganidan keyin muhrlangan sumkaga o'rashingiz mumkin. Zanjabilga kislorod oqmasligi kerak. Qadoqlashdan oldin mahsulotni tekshirib ko'rish kerak, shunda buzilgan joylar yo'q, peçete bilan namlang, namlikni olib tashlang. Tozalanmagan zanjabil ildizi muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlanishi mumkin.

Zanjabil choyi retseptlari

Siz bir komponentli tayyorlashingiz mumkin yoki tajriba o'tkazishingiz va unga apelsin, limon, yalpiz, balzam, turli xil asal, o'tlar qo'shib ichimlikni yanada boy va yorqinroq qilishingiz mumkin. Biz uyda qilish oson bo'lgan bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.

Shamollash uchun zanjabil choyi

Sovuqning birinchi belgisida siz bu shifobaxsh ichimlikni ichishingiz kerak. Uni qanday pishirish kerak? Kichkina zanjabil bo'lagidan 250 ml suv, asal va limon bo'lagi. Ildiz yuviladi, yuqori teridan tozalanadi, qirg'ichga surtiladi. Olingan gruel qaynoq suvga solinadi va ichimlikni tayyorlash uchun 20 daqiqaga qoldiriladi. Siqib oling, stakanga quying, bir tilim limon va bir qoshiq xushbo'y asal qo'shing. Choyni iliq holda ichish kerak. Bu umumiy holatni yaxshilaydi, bezovtalik, tomoq og'rig'ini engishga yordam beradi. Shuni esda tutish kerakki, ko'tarilgan tana haroratida zanjabil kontrendikedir.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Ushbu asl retsept hammaning didiga mos kelmaydi, unda sarimsoq mavjud. Ammo dietologlar retsept samarali ekanligini ta'kidlab, vazn yo'qotish dasturlariga kiritadilar. Ichimlikni tayyorlash uchun siz kichik zanjabil ildizi va bir necha chinnigullar sarimsoq olishingiz kerak. Har bir narsani maydalab, qaynatilgan, lekin issiq suv bilan termosga qo'ying. Aralashmani kamida yigirma daqiqa davomida infuz qilish kerak. Bu choyning ta'mi juda o'ziga xos, u achchiq, sarimsoq ta'mi bilan achchiqdir. Choy tanadagi metabolik jarayonlarni yaxshilashga yordam beradi va shu bilan vazn va tana yog'iga ta'sir qiladi.

Tanani tozalash uchun zanjabil choyi

Bu choy ichimligi yashil choydan tayyorlanadi. Termosda siz maydalangan zanjabil ildizini va bir qoshiq choy barglarini pishirishingiz kerak. Yarim soat turib olgandan so'ng, ichimlik ichish mumkin. U ro'za kunlarida foydalanish uchun javob beradi, bu tanadan barcha zaharli axlatlarni olib tashlashga yordam beradi. Mutaxassislar tozalash kuni uchun muhim narsalarni rejalashtirmaslikni maslahat berishadi, o'sha kuni uyda qolish yaxshiroqdir.

Sutdagi zanjabil bilan choy

Chovgumga 1,5 stakan sovuq suv quyib, 2 choy qoshiq maydalangan zanjabil, 1,5 choy qoshiq qora choy, 2 osh qoshiq qo'shing. l. Sahara. Aralashmaning qaynashi bilanoq, siz olovni kamaytirishingiz kerak, 4 daqiqa davomida olovda cho'chqani ushlab turing, keyin sutni quying. Aralashmani yana qaynatgandan so'ng, unga 1 choy qoshiq kardamon qo'shing. Uch daqiqadan so'ng issiqdan olib tashlang, ozgina sovutib, asal yoki reyhan barglarini qo'shing.

Issiq zanjabil choyi

Bir litr suvni sirlangan idishga quying, olovga qo'ying, suvga 2 choy qoshiq maydalangan zanjabil, bir xil miqdorda qora choy qo'ying. Aralash qaynay boshlagandan so'ng, ziravorlar qo'shing: bir juft chinnigullar, yarim choy qoshiq kardamon. Ishlatishdan oldin ta'mni yaxshilash uchun limon sharbati yoki uning tilim, asal qo'shing.

Toniklovchi zanjabil choyi

Ushbu retsept kunni tetiklantiruvchi ichimlik bilan boshlashni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. 10-20 g zanjabilni kesib oling, unga maydalangan limon balzamini yoki yalpiz o'tini, ta'mga shakar qo'shing. Bularning barchasini bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Ishlatishdan oldin ta'mga limon yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Zanjabil ildizi bilan bunday ichimlikni iste'mol qilgandan so'ng, butun kun davomida tetiklik zaryadi ta'minlanadi.

Sirli va sog'lom zanjabil - bu vazn yo'qotish va tanani mustahkamlash uchun asosan ikki shaklda ishlatiladigan o'simlik: kukun va yangi ildiz. Turlarga ko'ra, zanjabil oq va qora rangga ega. Qora ildizi aniq o'tkirlikka ega. Kilo yo'qotish uchun mazali vitaminli choylar va ichimliklar tayyorlash uchun ikkala tur ham qo'llaniladi, chunki ularning xususiyatlari bir xil.

Zanjabil choyining foydalari

Zanjabil choyi uchun ko'plab retseptlar mavjud va ularning har biri qo'shimcha ingredientlar bilan mustahkamlangan. Zanjabil tarkibida aminokislotalar majmuasi mavjud bo'lib, u turli xil tuzlar va vitaminlarga, shuningdek iz elementlariga boy, shuning uchun u juda foydali:

Klassik zanjabil choyi

Zararli xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Zanjabil choyi uchun barcha retseptlar bir qator holatlarda tanaga zarar etkazishi mumkin: yurak xuruji va insultdan keyin, yuqori qon bosimi bilan, homiladorlik paytida, turli xil qon ketishlar mavjud bo'lganda. Oshqozon yarasi kuchayganida, o't yo'llarida toshlar mavjud bo'lganda, shuningdek, tanadagi operatsiyadan bir necha hafta oldin zanjabil bilan choy ichish taqiqlanadi.

Muhim!Haddan tashqari iste'mol qilish zaharlanishga olib kelishi mumkin - qusish, ko'ngil aynishi, bezovtalik va allergiya paydo bo'ladi.

Choyni qanday ichish kerak?

Tayyorlash retseptiga aniq rioya qilish har bir zanjabil choyi uchun bir xil bo'lgan asosiy qoidalar bilan birga bo'lishi kerak:

  1. Faqat yangi ichimlik foydalidir, bir necha kun oldin pishirilgan choyda aminokislotalar kanserogenlarga aylanadi.
  2. Ovqatlanishdan oldin zanjabil choyini iching.
  3. Maksimal hajm - 2 litr.
  4. Tinchlantiruvchi ta'sir fonida zanjabil ohangini oshiradi va tetiklantiradi, shuning uchun uni kechasi ichish mumkin emas.
  5. Agar yurak urishi, og'riq, zaiflik yoki boshqa noqulayliklar bo'lsa, choy ichishni to'xtating.

Zanjabil ham quruq, ham yangi ishlatilishi mumkin (ildizni bo'laklarga bo'lish orqali)

Zanjabil choyi retseptlarining xilma-xilligi

Zanjabil turli xil ichimliklarga qo'shiladi, qora va yashil choy bilan aralashtiriladi, vazn yo'qotish va tanani foydali moddalar bilan to'yintirish uchun uning sof shaklida ishlatiladi. Hatto eng oddiy klassik retsepti tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartirilishi mumkin. Quyidagi retseptlar eng mashhur va samarali hisoblanadi.

Klassik zanjabil choyi retsepti

Pishirish uchun mayda maydalagichda maydalangan yangi zanjabildan foydalaning. Sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. 1 litr sog'lom ichimlik tayyorlash uchun gruel. Zanjabilni o'zingiz tanlagan idishga joylashtiring va uni qaynoq suv bilan to'ldiring. O'tkir ildizning achchiqligini yumshatish uchun siz ozgina limon va asal qo'sha olasiz. Aralash taxminan bir soat davomida infuz qilinadi, keyin filtrlanadi.

Muhim! Immunitetni saqlab qolish uchun ular kun davomida 0,5 stakan ichishadi. Kilo yo'qotish uchun siz dozani butun stakanga oshirishingiz mumkin. Farovonlikni yaxshilash va qo'shimcha funtlarni yo'q qilish 3-4 hafta ichida sezilarli bo'ladi.

Sog'lom ichimliklar boshqa komponentlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi:

1. Vitamin immunitetga zarba

Idishga solingan ingredientlar 1 litr miqdorida qaynoq suv bilan quyiladi: 2 osh qoshiq yashil choy, 1 qoshiq maydalangan zanjabil, bir necha xurmo. Choy taxminan 5-10 daqiqa davomida infuz qilinadi. Ushbu ichimlikni kuniga 4 marta ovqatdan oldin iching.

2. Maydalangan zanjabil bilan choy uchun retsept

Maydalangan zanjabilda ozuqa moddalarining konsentratsiyasi saqlanib qoladi, shuning uchun bir stakan qaynoq suv uchun bir kichik qoshiq kifoya qiladi. Ichimlikka asal qo'shing va 15 daqiqaga qoldiring.

3. Limon va zanjabil bilan choy

Zanjabil ildizi (taxminan 10 sm) 0,4 litr qaynoq suvda pishiriladi, butun limon qo'shiladi, uning yarmi doira shaklida kesiladi va qolgan qismidan sharbat ehtiyotkorlik bilan siqib chiqariladi. Taxminan yarim soat davomida turib oling. Keyin asal qo'shiladi va stakanlarga quyiladi.

Zanjabil va limon bilan choy

4. Termosdagi zanjabil choyi

2 litr issiq suv uchun taxminan 50-60 g tug'ralgan zanjabilni oling, termosga soling va 40 daqiqa davomida pishiring. Ovqatlanishdan yarim soat oldin oz miqdorda ichimlik iching.

5. Isitish uchun zanjabil bilan qora choy

Pishirish uchun sizga 1-2 osh qoshiq kerak bo'ladi. qora choy. Bu asal-zanjabil choyi qishda isinib, shamollashda yordam beradi. Choyni choynakga quying, yangi zanjabilni kesib oling, bir necha bo'lak limon qo'ying. Muayyan vaqtni talab qiling va quying. Shirin ta'mi uchun bir oz asal qo'shishingiz mumkin.

6. Zanjabil bilan eng yaxshi yashil choy retseptlari

Yashil choy, agar siz uni 5-7 daqiqa davomida pishirib, keyin suzilgan aralashmaga zanjabil ildizining kichik bo'laklarini qo'shsangiz, shamollash va tushkunlikni engishga yordam beradi. Asal va doljin bilan mustahkamlangan termosga quyilishi mumkin. Kun davomida iching.

Ikkinchi retsept kilogramm berishga va kuchingizni to'ldirishga yordam beradi. Retsept bo'yicha yashil choy qaynatiladi, u erda 20 g zanjabil va ozgina yalpiz qo'yiladi. Ular kun davomida ichishadi, lekin yotishdan 3-4 soat oldin ichishdan bosh tortish yaxshiroqdir.

7. Darchinli zanjabil choyi

Zanjabil klassik retsept bo'yicha pishiriladi va u erda bir qoshiq doljin qo'shiladi. Taxminan 2 soat turib oling, keyin uni torting.

Limon va doljin bilan zanjabil choyi

8. Kilo yo'qotish uchun eng yaxshi retsept

Sarimsoq va zanjabil vazn yo'qotish uchun kuchli aralashdir. Bundan tashqari, sarimsoq ichaklarni zararsizlantirishga yordam beradi. 2 litr qaynoq suvda 2 chinnigullar va taxminan 4 sm zanjabil ildizi miqdorida mayda tug'ralgan sarimsoq qo'ying, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Aralash termosga quyiladi va bir soat davomida infuz qilinadi. Ishlatishdan oldin torting.

Yangi yoki chang zanjabil bilan choy retseptlari turli kasalliklar uchun yagona davo emas. Ammo ko'p odamlarning tajribasi shuni isbotladiki, bunday ichimliklar haqiqatan ham sizni yaxshi his qiladi, energiya beradi va kilogramm berishga yordam beradi!