Armut stikeridagi 4417 raqamlari nimani anglatadi? Meva va sabzavotlarga yopishtirilgan stikerlar nimani anglatadi? Ma'lum bo'lishicha, ushbu raqamlarda iste'molchilar uchun muhim ma'lumotlar mavjud.

Iste'mol ekologiyasi. Oziq-ovqat va retseptlar: Import qilingan mevalarda kichik stikerlarni ko'rish juda keng tarqalgan. Ko'pincha hech kim ularga alohida e'tibor bermaydi. Va behuda, chunki yorqin logotipdan tashqari, ular raqamli kodga ega. Bu nima va u nima bilan?

Ko'pincha, import qilingan mevalarda kichik stikerlarni ko'rish mumkin. Ko'pincha hech kim ularga alohida e'tibor bermaydi. Va behuda, chunki yorqin logotipdan tashqari, ular raqamli kodga ega. Bu nima va u nima bilan?

Ishlab chiqaruvchilar mevalarni nafaqat o'z kompaniyasining nomini ko'rsatish uchun, balki mahsulot haqidagi ma'lumotni ko'rsatish uchun ham etiketlashadi.

Sizni mevalarni tanlashda sizda hukmron bo'lgan shubhalardan xalos bo'lishga va yangi narsalarni o'rganishga taklif qilamiz. Stikerlardagi kodni tushunishni o'rganing!

Meva stikerlari

4 xonali kod, birinchi raqam 3 yoki 4

Agar stikerda 4 ta raqam bo'lsa, unda mevalar o'g'itlar va pestitsidlarni kiritishni o'z ichiga olgan qishloq xo'jaligi texnologiyalaridan maksimal darajada foydalangan holda etishtirildi.

5 xonali kod, birinchi raqam 8

Bunday mevalarni etishtirishda gen muhandisligi ishlatilgan. Ko'pincha, GMO mahsulotlarining bunday stikerlari xorijiy qovun, banan va papayada uchraydi.

5 xonali kod, birinchi raqam 9

Bunday kod meva fermer xo'jaligida qo'lda etishtirilganligini ko'rsatadi. Asosiy narsa zararli o'g'itlar emas. Ushbu meva organik hisoblanadi.

Chet eldan eksport qilingan mevalar yorliq bilan belgilanishi shart. Agar stikerlar bo'lmasa, ehtimol ular olib tashlangan.

Mahsulot aniq foyda keltirishi uchun uni faqat mavsumda sotib oling. Yozda qulupnay, qishda mandarin.nashr etilgan

Siz do'konlarda stikerlar bilan mevalarni ko'rganmisiz? Ularda qanday ma'lumotlar shifrlangan deb o'ylaysizmi? Yorqin logotipdan tashqari stikerda raqamli kod ham mavjud.

Ma'lum bo'lishicha, ushbu raqamlarda iste'molchilar uchun muhim ma'lumotlar mavjud.

Agar to'rt xonali kod 3 yoki 4 bilan boshlangan bo'lsaBu shuni anglatadiki, meva etishtirishda maksimal miqdordagi qishloq xo'jaligi texnologiyalari ishlatilgan: ular zararkunandalarga qarshi vositalar bilan mo'l-ko'l sug'orilgan va boshqa kimyoviy moddalar bilan o'g'itlangan.

Agar sizning oldingizda bo'lsa birinchi raqam 9 bo'lgan besh xonali kod, o'zingizni baxtli deb hisoblang. Bu shuni anglatadiki, meva an'anaviy tarzda, pestitsidlardan foydalanmasdan o'stirilgan. Ushbu mahsulotni organik deb hisoblang.

Boshida 8 raqami bo'lgan besh xonali kod bu GMO mahsuloti ekanligidan dalolat beradi.

Izlanishlarga ko'ra, banan, qovun va papayya odatda genetik jihatdan o'zgartirilgan.

Ushbu belgilar 1990 yildan beri butun dunyoda mevalarni belgilashda ishlatilgan. Meva qayerda etishtirilganligi muhim emas: Polshada ham, Qo'shma Shtatlarda ham banan tezlashtirilgan sxema bo'yicha o'stirilgan bo'lsa, unda "4011" kodi bo'ladi.

Agar kod etishmayotgan bo'lsa, siz qo'riqlashingiz kerak. Belgilangan mahsulotlar xavfsizroq, demak ular sertifikatlangan. Agar stikerlar bo'lmasa, mevalarni ulardan "tozalash" ehtimoli katta.

Sotuvchilar genetikani organik sifatida berish va yuqori narxda sotish uchun mahsulotlarning yorliqlarini o'zgartirishi mumkin. Bunday mevalarni sotib olishda ehtiyot bo'ling!

2018 yil 17-avgust Oksana

Meva va sabzavotli stikerlar: siz bilmagan narsangiz
Evgeniya Beresneva 2015 yil 23-yanvar
Meva va sabzavotli stikerlar: siz bilmagan narsangiz
Surat: moskva.fruitinfo.ru
Kichik banan yoki mandarin stikeri muhim ma'lumot manbai bo'lishi mumkin. Va ba'zi odamlar ularning to'liq to'plamlarini yaratadilar. Sizga qiziqarli faktlarni aytib beramiz.

Suratdan stikerni kim bilmaydi? Bolaligini SSSRda o'tkazganlarning aksariyati uchun u kamdan-kam quvonch bilan bog'liq edi - apelsin va mandarin, ba'zan esa banan.

Bolalar chiroyli va hattoki qo'rquv bilan stikerni echib tashladilar, uni ish stoliga, muzlatgichga (u erda sayohat uchun magnit yo'q edi), oshxonadagi plitkalarga yoki shunchaki peshonalariga yopishtirishdi.

Hozirgi kunda meva va sabzavotlarga stikerlar endi hayratlanarli emas. Ular deyarli har doim banan, apelsin, olma, nok, kivi va boshqa mevalarda, ba'zan sabzavotlarda - bodring, pomidor, qalampirda uchraydi.
Ular nima uchun kerak

New.upakovano.ru

Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotini shunday belgilaydi. Axir, sut yoki makaron sotib olayotganda siz u yoki bu mahsulotni kim ishlab chiqarganini farqlaysiz va shunga qarab tanlaysiz.

Banan qutilarga va sumkalarga qadoqlanmagan, shuning uchun ishlab chiqaruvchi o'zlarini tanitishning yagona usuli bu kichik stiker. Bir banan ishlab chiqaruvchisi iste'molchining e'tiborini jalb qilish uchun hattoki har biriga kichkina kulgili ipni yopishtiradi.

Keyingi safar siz bir marta yoqqan brenddan banan, olma yoki pomidorni tanlaysiz.

Ba'zi stikerlarda shtrix-kod yoki QR-kod mavjud bo'lib, u erda mahsulot haqidagi ma'lumotlar shifrlangan bo'lib, uni supermarketdagi kassir o'qishi mumkin yoki siz o'qish kodlari uchun maxsus mobil dastur yordamida mahsulot haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.
Ular aslida qutulish mumkin.

Albatta, bu stikerni iste'mol qilish kerak degani emas. Ammo ishlab chiqaruvchilar barcha stikerlar maxsus qutulish mumkin qog'ozdan tayyorlanganligiga ishontirmoqdalar. Bu, masalan, ba'zan keklarni bezash uchun ishlatiladi. Hatto stikerdagi yopishtiruvchi ham iste'mol qilinadi.

Banan va mandarindan siz stikerni qobig'i bilan birga olib tashlaysiz. Ammo agar siz tasodifan olma ichidagi stikerni yeb qo'ysangiz yoki undagi yopishqoq izni to'liq yuvmasangiz, sizga hech qanday yomon narsa bo'lmaydi.

Agar siz hali ham stikerni iz qoldirmasdan olib tashlamoqchi bo'lsangiz, eng tezkor va eng qulay usul stikerdan biroz kattaroq lentani ishlatishdir. Uni ustiga yopishtiring va olib tashlang - u stikerni o'zi bilan birga oladi.
Stikerdagi raqamlarni echish mumkin

Ba'zi yorliqlarda raqamli kod mavjud. Bu nima degani?

Odatda stikerda to'rtta raqam meva yoki sabzavot an'anaviy ravishda etishtirilishini bildiradi.

Agar beshta raqam bo'lsa, unda qaysi raqam birinchi ekanligini ko'rishingiz kerak. Agar raqam 8 raqami bilan boshlanadigan bo'lsa, bu genetik muhandislik texnologiyalari yordamida etishtirilgan mahsulot - juda ko'p tortishuvlarga sabab bo'lgan GMO.

Agar birinchi raqam 9 bo'lsa, meva yoki sabzavot organik texnologiyalar deb ataladigan usullar bo'yicha iloji boricha tabiiy sharoitlarga etishtiriladi.

Aks holda, kod odatda bir xil bo'ladi. Masalan, bananlarda mahsulot organik deb e'lon qilingan bo'lsa, siz 4011 yoki 94011 raqamlarini ko'rasiz. Olma 4130 ga, kivi esa 4030 ga teng.
Stikerlar o'rniga lazerli o'yma

Yaqinda mevalardagi stikerlar abadiy yo'q bo'lib ketishi mumkin, AQSh va Evropada ular asta-sekin lazer o'ymakorligi bilan almashtiriladi.

Bunday "tatuirovka" temir gidroksidlari va oksidlari yordamida amalga oshiriladi, ular qo'llanilganda meva terisi ostiga tushmaydi. Kodlash mahsulotni etkazib berish davomida aniqlashga imkon beradi.

Ushbu usul ko'pincha anor, qovun, apelsin, bananlarda qo'llaniladi.

Suratdan stikerni kim bilmaydi? Bolaligini SSSRda o'tkazganlarning aksariyati uchun u kamdan-kam quvonch bilan bog'liq edi - apelsin va mandarin, ba'zan esa banan.

Ular nima uchun kerak

New.upakovano.ru

Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotini shunday belgilaydi. Axir, sut yoki makaron sotib olayotganda siz u yoki bu mahsulotni kim ishlab chiqarganini farqlaysiz va shunga qarab tanlaysiz.

Keyingi safar siz bir marta yoqqan brenddan banan, olma yoki pomidorni tanlaysiz.

Ular aslida qutulish mumkin.

Agar siz hali ham stikerni izsiz olib tashlamoqchi bo'lsangiz, eng tezkor va eng qulay usul bu stikerdan biroz kattaroq lentani ishlatishdir. Uni ustiga yopishtiring va olib tashlang - u stikerni o'zi bilan birga oladi.

Stikerdagi raqamlarni echish mumkin

Ba'zi yorliqlarda raqamli kod mavjud. Bu nima degani?

Odatda stikerda to'rtta raqam meva yoki sabzavot an'anaviy ravishda etishtirilishini bildiradi.

Agar birinchi raqam 9 bo'lsa, meva yoki sabzavot organik texnologiyalar deb ataladigan usullar bo'yicha iloji boricha tabiiy sharoitlarga etishtiriladi.

Aks holda, kod odatda bir xil bo'ladi. Masalan, bananlarda mahsulot organik deb e'lon qilingan bo'lsa, siz 4011 yoki 94011 raqamlarini ko'rasiz. Olma 4130 ga, kivi esa 4030 ga teng.

Stikerlar o'rniga lazerli o'yma

Yaqinda mevalardagi stikerlar abadiy yo'q bo'lib ketishi mumkin, AQSh va Evropada ular asta-sekin lazer o'ymakorligi bilan almashtiriladi.

Bunday "tatuirovka" temir gidroksidlari va oksidlari yordamida amalga oshiriladi, ular qo'llanilganda meva terisi ostiga tushmaydi. Kodlash mahsulotni etkazib berish davomida aniqlashga imkon beradi.

Ushbu usul ko'pincha anor, qovun, apelsin, bananlarda qo'llaniladi.

Ishlab chiqaruvchilar mevalarni chiroyli qutilarga joylashtirmaydilar. Shu sababli, mahsulotingizni xaridorlarga taqdim etishning yagona usuli bu qobiqdagi kichik stikerlardir. Olma, banan va apelsin ustidagi ushbu rang-barang stikerlarni siz bir necha bor ko'rgansiz. Biz ular haqida ma'lumotni ko'rdik, lekin deyarli diqqat bilan o'rganib chiqdik. Meva stikeri - bu mahsulot sifati haqida ko'p narsalarni aytib beradigan belgidir. MedAboutMe bilan birgalikda biz do'konda qaysi mevalar - tabiiy va qaysi biri genetik jihatdan o'zgartirilganligini ko'rsatadigan miniatyura stikeridan qanday foydalanishni aniqlaymiz.

Nega sizga mevali stikerlar kerak?

Agar sizga stiker bilan yoki bo'lmagan holda meva sotib olish taklif etilsa, qaysi mahsulotni tanlaysiz? Ko'pgina iste'molchilar "toza" mevalarni afzal ko'rishadi, chunki u holda ular chiroyli olmalardan yopishqoq qog'ozlarni yuvishlari shart emas.

Stikerli mevalar chetdan olib kelinadi. Va ularni tanlash bilan siz ozroq xavf tug'dirasiz. Belgilangan mevalarga ustunlik berish xavfsizroq, chunki miniatyura stikerlari mahsulot sifatining belgisidir. Chet eldan Rossiyaga olib kiriladigan barcha mevalar yorliqli bo'lishi kerak. Stikerlar yoki mevaning o'zida yoki mahsulot etkazib beriladigan qutilarda.

Ko'pincha yorliqlarda brend logotipi va shtrix-kod mavjud. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar stikerda qo'shimcha ravishda mahsulotning ba'zi xususiyatlarini - hajmi, ta'mi, kaloriya miqdorini ko'rsatadilar. Masalan, Amerikada ekzotik cherimoya mevasi diqqatni jalb qiladigan yozuv bilan stiker bilan birga Delicious Tropical Fruit. Vitaminlarga boy (Vitaminlarga boy mazali tropik meva). Boshqa paxtakorlar kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan o'stiriladigan tabiiy mevalarni afzal ko'rgan xaridorlarga murojaat qilish uchun yorliqdagi organik so'zini ta'kidladilar.

Kaliforniyalik Karl Sikora ko'p yillar davomida kichik tarvuz stikerlarini yig'ib keladi. Uning tarkibida 250 ga yaqin rangli yorliqlar to'plangan. Karl kollektsiyasidagi eng qiziqarli "eksponat" lardan biri 1996 yil 1 * 1 sm hajmdagi stiker bo'lib, ishlab chiqaruvchi bunday miniatyura stikeriga 16 tagacha so'z qo'ygan. Stikerda har qanday ma'lumotni faqat lupa bilan ko'rish mumkin. Ammo xaridorlarning deyarli hech biri, do'konga borayotganda, o'zi bilan birga kattalashtiruvchi oynani olib yurmaydi.

Stikerlarni iste'mol qilish mumkin

Amaldagi qoidalarga muvofiq, meva-sabzavot mahsulotlarini etkazib beruvchilar qutulish mumkin bo'lgan qog'ozlardan tayyorlangan stikerlardan foydalanishlari shart. Yelimchada ham zararli kimyoviy tarkibiy qismlarning mavjudligiga yo'l qo'yilmaydi. Hammasi iste'molchining xavfsizligi uchun!

Shuning uchun, agar siz stikkani olma bilan olib tashlaganingizdan so'ng, tasodifan po'stida qolgan elimning bir qismini iste'mol qilsangiz, vahima qo'ymang.

Qaydda!

Mandarin va bananlardan stikerni to'g'ridan-to'g'ri po'stidan olib tashlaysiz. Va kichkina stikerni olib tashlaganingizdan so'ng, olma ustidagi elim izlarini tezda yo'q qilish uchun siz lentadan foydalanishingiz mumkin. Uni mevalarni tozalamoqchi bo'lgan qismiga yopishtiring, so'ngra tozalang - lenta o'zi bilan qolgan yopishqoqni oladi.

Organikdan GMOgacha: yorliqdagi raqamlar nimani anglatadi?

Ishlab chiqaruvchi haqidagi ma'lumotlardan tashqari stikerlarga maxsus PLU (Price-Look Up) kodi ham qo'llaniladi. Qoida tariqasida, ishlab chiqaruvchilar tomonidan chakana savdo do'konlariga etkazib beriladigan mevalar shu tarzda "bezatilgan".

PLU kodi 4 yoki 5 ta raqamdan iborat. Ushbu mahsulotni nomlash tizimi AQShda ishlab chiqilgan va u mahsulotlarni ishlab chiqaruvchi marketing assotsiatsiyasi tomonidan qat'iy nazorat qilinadi. Keyingi safar banan yoki apelsin sotib olsangiz, ushbu raqamlar to'plamiga e'tibor bering. PLU kodi qanday mahsulot haqida ma'lumot berishi mumkin?

Besh xonali kod, birinchisi "9"

Agar raqamli kodda birinchi raqam "to'qqiz" bo'lgan stiker bilan mevalarni ko'rsangiz, o'zingizni baxtli deb hisoblang. Bu kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan o'stiriladigan organik mahsulotlarning yorlig'i.

To'rt xonali kod, birinchisi "3" yoki "4"

Rossiya bozoriga etkazib beriladigan meva va sabzavotlarning sezilarli qismi terisida aynan shunday stikerga ega. Ushbu PLU kodi shuni anglatadiki, mevalar intensiv qishloq xo'jaligining barcha tamoyillariga muvofiq - mashina mehnatidan faol foydalanish bilan, har xil o'g'it turlaridan foydalangan holda etishtirildi. Ishlab chiqaruvchi qaysi o'g'itlar ishlatilganligini ko'rsatmasligi mumkin - bu zararsiz organik moddalar yoki potentsial xavfli pestitsidlar bo'lishi mumkin.

Besh xonali kod, birinchisi "8"

Ehtimol, bu ko'plab iste'molchilar qo'rqadigan eng shubhali stiker. Boshida sakkizinchi raqam bo'lgan PLU kodi ma'lum bir mevani etishtirish uchun gen muhandisligidan foydalanilganligini anglatadi. Oddiy qilib aytganda, bu genetik jihatdan o'zgartirilgan (GMO) homila. Banan ko'pincha "o'zgartirilgan".

Mutaxassis sharh Ueyn Parrot, Jorjiya universiteti qishloq xo'jaligi va atrof-muhit kafedrasi professori

Genetik jihatdan modifikatsiyalangan har qanday mahsulot xaridorga bozorga chiqmasdan oldin, inson salomatligi uchun xavfsizligi va ozuqaviy moddalarning qiymati bo'yicha ko'plab laboratoriya sinovlaridan o'tkaziladi. Bunday holda, GMO mahsulotini DNKni o'zgartirmasdan o'stiriladigan "oddiy" mahsulot bilan taqqoslash kerak.

Ko'pgina ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, genetik jihatdan modifikatsiyalangan ovqatlar bilan normal sharoitda etishtirilgan ovqatlar o'rtasida ozuqaviy qiymatda farq yo'q.

30 yildan ortiq vaqt davomida olib borilgan tadqiqotlar davomida GMO mahsuloti inson sog'lig'iga zarar etkazishi ilmiy jihatdan isbotlangan biron bir holat qayd etilmagan. Genetik jihatdan modifikatsiyalangan oziq-ovqat mahsulotlarining mumkin bo'lgan xavf-xatarlari bilan bog'liq bo'lgan ko'plab taxminlar va farazlar mavjud. Va laboratoriya tadqiqotlarida ushbu bayonotlar hali ham tekshirilishi kerak. Dunyo bo'ylab ko'plab olimlar GMO mahsulotlarini o'rganish ustida ishlashni to'xtatmaydilar.

Ammo har qanday holatda ham, odamlar uchun GMO mahsulotlarining xavfsizligiga qaramay, tovarlar albatta yorliqli bo'lishi kerak. Shunday qilib xaridor qanday mahsulotni sotib olayotganini ko'radi. Inson tanlov huquqiga ega bo'lishi kerak - har doim "oddiy" meva va sabzavotlarga ega bo'lishi yoki genetik jihatdan o'zgartirilgan mevalarni menyuga kiritish imkoniyatini tan olishi kerak.

Bananlar uzoq vaqt davomida rus iste'molchilari tomonidan ekzotik deb qabul qilinmagan. Ushbu shirin mevalarni qishda ham, yozda ham har bir supermarketda topish mumkin.

2018 yil yanvar oyida Roskontrol 5 yirik tarmoq do'konlarida - Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestokda sotib olingan banan sifatini tekshirdi. Tovar nomlari banan ustidagi stikerlardan olingan, laboratoriyada ishlab chiqaruvchilar haqida boshqa ma'lumotlar yo'q edi. Tadqiqot natijalariga ko'ra barcha mevalarni sotib olishga tavsiya etish mumkinligi aniqlandi. Auchan-dan Imperial brendi bananining eng yaxshi organoleptik va vizual xususiyatlari. Boshqa namunalarda terining mayda nuqsonlari bor edi. Barcha bananlarda qoldiq fungitsidlar mavjud. Bu o'simliklar etishtirish uchun paxtakorlar tomonidan ishlatiladigan antifungal agentlar. Zararli kimyoviy moddalarning tarkibi ruxsat etilgan maksimal qiymatdan ancha past. Har bir namuna mahsulotdagi kaliy miqdori bo'yicha sinovdan o'tkazildi. Bu banan foydali deb hisoblangan element. Kaliyning katta qismi Pyaterochka va Perekrestokdan Global Village-dan olingan PRIME mevalarida topilgan. Auchandan Imperialdan banan tarkibidagi barcha kaliylarning eng kami. Lenta'dan Tropical Line mevalari o'rtacha kaliy tarkibiga ega.

Stikerlar o'rniga mevalarga lazerli "tatuirovka"

Qo'shma Shtatlarda har yili mahalliy meva-sabzavot mahsulotlarini chiqaradigan kompaniyalarga qarshi minglab shikoyatlar kelib tushadi. Mijozlar stikerlarning yaxshi tozalanmasligidan, ba'zida mevalarning deformatsiyasiga uchraganidan norozi. Va bu shikoyatlar ko'pincha ishlab chiqaruvchi firmalar uchun jiddiy sud jarayoniga aylanadi. Ehtimol, yaqin kelajakda AQSh va Evropa mamlakatlarida mahsulotlarni markalash uchun kichik stikerlar tobora kamroq qo'llaniladi, chunki ular lazer o'yma texnologiyasi bilan almashtiriladi.

Meva stikerlari asta-sekin o'tmishga aylanib ketadigan yagona yorliqlash usuli emas. Faqat SSSR davrida ishlab chiqarilgan pishloqni eslang. Plastik raqamlar (qora yoki ko'k) pishloq boshlarining zich mumsimon qobig'iga bosilgan. Ularni bolalar to'plashdi va kattalar "sirli" belgilar nimani anglatishini taxmin qilishdi. Ko'pchilik ishongan eng mashhur tushuntirish - pishloqdagi raqamlar uning ishlab chiqarilgan sanasini ko'rsatadi. Ammo aslida bu sana emas, balki partiyaning raqami. Pishloq uzoq vaqt pishadi va texnologlar mahsulotni o'z vaqtida sotuvga yuborish uchun pishishiga qoldirilgan mahsulotlarga qandaydir tarzda yorliq qo'yishlari kerak edi. Shuning uchun, pishloqdagi raqamli kodlarni "taxmin qilish" foydasiz edi - bu markalash faqat ishlab chiqaruvchilar uchun tushunarli edi. Va Ittifoq qulaganidan so'ng, pishloqlarni markalash uchun plastik raqamlardan foydalanish to'xtatildi. Eskirgan texnologiya asta-sekin siyoh shtamplaridan foydalanish bilan almashtirildi.

Sinovdan o'ting Siz sog'lom ovqatlanish rejimiga rioya qilasizmi? Siz sog'lom ovqatlanish tamoyillarini bilasizmi? Sinovdan o'ting va dietangiz haqida butun haqiqatni bilib oling!