Pilka danga ant agrastų nei apdoroti. Ką daryti, kai ant agrastų atsiranda baltų apnašų. Agrastų uogų liga

Na, o kam nepatinka saldžiai kvepiančios slyvos ?! Yra daug veislių, kurios skiriasi dydžiu, spalva ir skoniu, tačiau jos visos yra suskirstytos į dvi pagrindines rūšis: saldžiarūgštę ir desertinę. Pirmieji yra puikūs mėsos įdarai ir padažų pagrindas, o pastarieji dažnai ruošia džemus, kompotus, pyragus, drebučius, drebučius ir dar daugiau. Šiandien mes kalbėsime apie tai, ką galima paruošti iš slyvų.

Slyvų uogienė

Šis produktas yra storas ir turi gražią sodrią spalvą. Jis patiekiamas su arbata, mėsa.

Sudedamosios dalys: pusantro kilogramo desertinių slyvų, trys šimtai penkiasdešimt gramų rūgščių obuolių, du apelsinai, dvi citrinos, aštuoni šimtai gramų cukraus.

Virimas

Įdomu tai, kad iš slyvų galite paruošti daug skanių ir įdomių patiekalų. Slyvų uogienė yra viena iš jų.

Obuoliai nuplaunami ir nulupami, sėklų dėžutė nuimama ir trinama ant rupios trintuvės. Į minkštimą pridedama penki šimtai gramų vandens, užvirinama ir virinama penkiolika minučių. Slyva nuplaunama, kaulai pašalinami, supilama į obuolių masę kartu su apelsinų sultimis ir virinama dar penkiolika minučių. Per tą laiką slyvos užvirs, o dalis skysčio išgaruos. Tada įpilkite citrinos sulčių ir cukraus, vėl užvirkite ir virkite, kol uogienė bus pakankamai tiršta. Jis perkeliamas į paruoštus bankus ir suvyniotas. Atsižvelgiant į klausimą, ką virti iš slyvų, reikia pasakyti, kad anksčiau galite nulupti šiuos vaisius. Norėdami tai padaryti, jie užpilami verdančiu vandeniu ir nedelsdami atšaldomi šaltu vandeniu. Vaisiai be odelės virti greičiau, todėl patiekalai ruošiami neilgai.

Slyvų garnyras

Sudedamosios dalys: penkiasdešimt gramų sviesto, penki šimtai gramų rūgščių slyvų, šeši šaukštai rudojo cukraus, šimtas dvidešimt penki gramai uosto, žiupsnelis malto muskato riešuto.

Virimas

Daugelis žmonių klausia, ką virti iš rūgščių slyvų. Žinoma, garnyras! Tai ne tik puikiai tinka prie mėsos, bet ir žavi savo skaniu skoniu ir aromatu.

Taigi sviestas išlydomas keptuvėje. Slyvos nuplaunamos, visi kaulai nuimami, perpjaunami per pusę ir troškinami ant vidutinės ugnies tris minutes, dedant įpjovas. Tada jie apibarstomi cukrumi ir kepti dar penkias minutes, kol cukrus pradės karamelizuotis. Tik tada užpilkite uostą ir virkite penkias minutes, kol padažas pasidarys tirštas. Virimo pabaigoje įpilkite muskato riešuto ir nukelkite nuo ugnies. Šį padažą tris dienas galima laikyti šaltoje vietoje.

Slyvų sorbas

Jei nežinote, ką virti iš slyvų karštą vasaros dieną, tada šerbetas iš šių vaisių yra tai, ko jums reikia! Tai lengvas desertas, suteikiantis vėsos ir švelnumo.

Sudedamosios dalys: du šimtai gramų slyvų, trisdešimt penki gramai medaus, vienas šaukštas citrinos sulčių.

Šerbetų virimas

Slyvos nuplaukite ir išimkite sėklas, išspauskite sultis iš citrinos. Vaisiaus minkštimas stambiai supjaustomas ir suberiamas į trintuvą, įpilama medaus ir plakama. Tada įpilkite citrinos sulčių, kad masė netamsėtų, ir vėl plakite. Tada vaisių tyrė vienai valandai dedama į šaldiklį. Laikui bėgant jis vėl sumušamas, kad suskaidytų didelius ledo kristalus. Nuo to desertas yra švelnus, jis kelioms valandoms dedamas į šaltą vietą. Patiekite patiekalą atvėsintuose dubenėliuose.

Reikėtų pažymėti, kad šį desertą taip pat galima gaminti iš šaldytų slyvų. O tie, kurie yra alergiški medui, gali jį pakeisti milteliniu cukrumi.

„Sorbet“ patiekiamas prieš keičiant valgį, nes tai padeda apsivalyti, todėl ankstesnio patiekalo skonis neturės įtakos kito patiekalo suvokimui. Šis gaivus patiekalas gerai tinka vasarą, nes jis gaivina ir malšina troškulį.

Geltona slyvų želė

Sudedamosios dalys: šimtas šešiasdešimt gramų slyvų, šimtas dvidešimt gramų cukraus, penkiasdešimt gramų krakmolo, vienas gramas citrinos rūgšties, devyni šimtai penkiasdešimt gramų vandens.

Virimas

Daugelis nežino, kad iš geltonos slyvos galite pasigaminti skanią želę, kurią vaikai taip mėgsta. Taigi, vaisiai paruošti, minkštimas apibarstomas puse cukraus ir paliekamas pusantros valandos šaltoje vietoje, kad pradėtų sultis. Tuo tarpu krakmolas veisiamas stiklinėje vandens. Susidaro atskirai, o minkštimas supilamas į dubenį ir dedamas ant ugnies, virti penkiolika minučių, po to nuvalomas per sietą. Likęs cukrus, citrinos rūgštis supilama į masę ir užvirinama. Po to krakmolas pilamas ir vėl virinamas. Sultys pilamos į karštas bulvių košes ir išmaišomos. Paruoštas želė supilamas į porcijas plokščių ir apibarstomas cukraus pudra. Patiekite patiekalą karštą.

Reikia pasakyti, kad iš geltonos slyvos galima paruošti daugybę skirtingų patiekalų. Pavyzdžiui, tai gali būti desertai, padažai ar padažas.

Kečupas su slyvomis

Įdomu tai, kad galite kepti kečupą iš slyvų, kurio aštrumą ir tankį galima pritaikyti pagal skonį.

Sudedamosios dalys

Trys kilogramai pomidorų, vienas kilogramas slyvų, keturi obuoliai, keturi svogūnai, viena stiklinė cukraus, vienas šaukštas druskos, vienas žiupsnelis maltų juodųjų pipirų, du lauro lapai, dešimt žirnių juodųjų pipirų, šešios gvazdikėliai, šešiasdešimt gramų stalo acto.

Virimas

Įdomu tai, kad kečupo gaminimas iš slyvų nėra didelis dalykas. Patiekalas pasirodo įdomaus skonio, su šiek tiek švelnumo. Pomidorai nuplaunami, stambiai pjaustomi ir dedami į keptuvę. Svogūnai taip pat stambiai pjaustomi ir dedami į pomidorus kartu su iš anksto paruoštomis slyvomis be sėklų ir supjaustytais obuoliais. Prieskoniai dedami į marlės maišą, surišami ir nuleidžiami iki vaisių ir daržovių masės. Visa tai virinama vieną valandą, tada varškė nuimama, masė sutrinama per sietą, į tyrę pridedama cukraus, acto ir druskos, užvirinama ir virinama penkias minutes, po to supilama į anksčiau paruoštus švarius stiklainius ir susukama. Apverskite indą ir palikite 12 valandų atvėsti šioje padėtyje.

Slyvų pyragas

Sudėtis: keturi šimtai gramų miltų, penkiolika gramų cukraus, keturi šimtai trisdešimt gramų sviesto, trys kiaušiniai, keturi šaukštai ledinio vandens, du šimtai gramų cukraus pudros, šešios slyvos, du šimtai gramų maltų migdolų.

Virimas

Įdomus dalykas yra tai, kad iš slyvų ir migdolų galite pasigaminti skanų ir kvapnų pyragą. Konditeriai tokį derinį vadina „santuoka, kuri sudaroma danguje“. Išsamiai apsvarstykite, kaip jis paruoštas.

Taigi, miltai sumaišomi su cukrumi ir puse sviesto, tarkuotu ant rupios trintuvės. Įpilkite vieną kiaušinį, išplaktą su lediniu vandeniu, minkykite tešlą (ji turėtų pasirodyti minkšta). Jie susuka į rutulį, uždengia rankšluosčiu ir pusvalandžiui dedami į šaldytuvą.

Tuo tarpu likusį sviestą išplakite su kiaušiniais, cukraus pudra ir migdolais. Slyvos supjaustomos į aštuonias dalis. Jie įkaitina orkaitę, pabarstome miltais ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir plonu sluoksniu sudedame ant jos iškočiotą tešlą. Aukščiau paruoštos slyvos. Kepkite pusvalandį. Gatavas pyragas apibarstomas milteliniu cukrumi ir atvėsinamas, supjaustomas porcijomis ir patiekiamas arbatai.

Pagaliau ...

Dabar nekyla klausimas, ką virti iš šviežių slyvų. Iš šio vaisiaus paruošiama daugybė patiekalų, kurie skiriasi geru skoniu ir išvaizda. Be to, slyva yra labai naudinga, nes joje yra daug mineralų ir vitaminų. Tai padeda sumažinti kraujo spaudimą, stiprina kraujagyslių sieneles, valo žarnyną. Vartojama nuo hipertenzijos, vidurių užkietėjimo, inkstų ligų. Kepant slyvos naudojamos padažams, pyragams, desertams, marinatams ir padažams gaminti. Ką gaminti iš šio vaisiaus, kiekviena šeimininkė nusprendžia pati. Bet koks jis bus, jis bus rafinuotas ir nepakartojamas.

Agrastų rūdis kartu su viena iš įprastų vaisių krūmų ligų, kurias sukelia patogeninių grybų sporos. Patogeniniai grybeliai veikia bet kurios antžeminės augalo dalies audinius - lapus, šakas, žiedus, kiaušides ir vaisius.

Viename augale išsivysto kai kurios patogeninių rūdžių grybų veislės, o kitų rūšių gyvenimo ciklui reikalingas tarpinis augalas-šeimininkas. Kai kurios patogeninių grybų rūšys žiemoja lapuočiuose, kurie nebuvo nuimti rudenį. Prasidėjus pavasariui, jie suformuoja sporas, kurias vėjas neša dideliu atstumu ir aktyviai užkrečia sveikus augalus. Greičiausia infekcija atsiranda, kai derinamos šios palankios sąlygos:

Didelė drėgmė
Aukšta oro temperatūra.

Agrastų rūdžių plitimo priežastys ir sąlygos

Dažniausiai agrastų krūmus veikia dviejų rūšių patogeniniai grybeliai:

Kolonos rūdys
Agrastas rūdijo.

Šiuo atveju labiausiai paplitusi infekcija pasireiškia kaip antroji rūšis. Ant ligoto augalo atsiranda oranžinės spalvos dėmės su sporų įklotėliais, kurie atidaromi mažų akinių pavidalu.

Rūdžių agrastų krūmų požymiai

Užlipus ant agrastų krūmų, sudygsta grybelių sporos, ant lapų ir uogų susidaro rūdytos dėmės. Kas nutinka paveiktam augalui:

Ant pažeistų augalų dalių atsiranda geltonos dėmės.
Rūdžių dėmių išsivysto edijoje (patinimai, užpildyti grybelių sporomis), palaipsniui keičiant spalvą, besivystant nuo geltonos iki oranžinės, rudos ir rudos spalvos.
Pažeisti lapai deformuojasi, per anksti išdžiūsta ir nukrinta.
Vaisiai formuojasi nepakankamai išdžiūvę, išdžiūsta ir greitai nukrenta nuo krūmo.
Laikui bėgant, miršta visas krūmas.

Profilaktinės priemonės ir rūdžių kontrolė ant agrastų krūmų

Rūdžių kontrolės metodai apima priemonių rinkinį, kad būtų galima naudoti tinkamus agrotechninius metodus, taip pat laiku gydyti kontaktiniais ir sisteminio veikimo fungicidais.

Agrastų rūdžių prevencija:

Sodinti patogenams atsparias agrastų veisles.
Pasirinkus agrastų sodinimo vietą, be tarpinių patogeninių grybų šeimininkų - sedulų.
Laiku pjaunamos seklumos apaugusios vietos.
Profilaktinis trigubas augalų apdorojimas Bordo mišiniu - ankstyvą pavasarį prieš lapų atsiradimą, pumpurų atsiradimo metu ir po žydėjimo.
Tręšiant augalus trąšomis, kuriose vyrauja N-P: K azoto-fosforo-kalio.
Tikslus augalų laistymas, negaunant vandens ant lapų.
Reguliarus rinkimas, taip pat kritusių lapų deginimas rudenį.

Jei ant agrastų krūmų atsiranda rūdžių, augalus būtina nedelsiant apdoroti fungicidiniais preparatais („Abiga-Peak“, „Bayleton“, „Bordeaux“ mišiniu, „Topaz“, „Hom“). Jei gydymas atliekamas lietingu oru, paveiktus augalus geriau gydyti vario sulfato tirpalo su žaliu muilu mišiniu - 400 g. žaliojo muilo ir 25 gr. vario sulfatas 10 litrų. vandens. Žalias muilas padės pritvirtinti fungicidą ant agrastų lapų plokštelių net esant stipriam lietui.

SVARBU: Šakos ir lapai, turintys stiprų ir platų pažeidimą su rūdžių grybeliu, geriausiai apipjaustomi, o vėliau sudeginami.

Kokius vaistus galima vartoti norint apsaugoti agrastus nuo rūdžių

Labiausiai paplitę agrastų rūdžių kontrolės preparatai apima platų fungicidų spektrą.

Kontaktinio poveikio fungicidai:

Vandeninė „Abiga-Peak“ suspensija - pagrindinė veiklioji medžiaga yra vario oksichloridas. Šis preparatas ruošiamas nedideliame kiekyje vandens, po to palaipsniui pridedant iki 10 litrų. Apdorojimas atliekamas dviem etapais, trijų savaičių periodiškumu.
Vandenyje tirpūs milteliai Bordo mišinys - jame yra du komponentai: kalcio hidroksidas ir vario sulfatas. Milteliai praskiedžiami atskiruose induose iki 1/4 vandens, po to įpilama į reikiamą tūrį vandeniu. Į vandeninį vario sulfato tirpalą pridedama kalcio hidroksido suspensija. Tirpalai turėtų būti maišomi nuolat maišant. Paruoštas darbinis tirpalas nėra saugomas. Purškiamas vaisių krūmas nuo rūdžių turėtų būti atliekamas tris kartus, 25 dienų periodiškumu.
Vario sulfate tirpūs milteliai iš esmės yra vario sulfatas. Produktas skiedžiamas nedidelio tūrio šiltu vandeniu. Tada reikiamas tirpalo tūris. Vaisto suvartojimas yra 50 gramų už 5 litrus vandens. Vienkartinis purškimas šviežiai paruoštu darbiniu tirpalu atliekamas ankstyvą pavasarį, prieš pasirodant pirmiesiems jauniems lapams.

Sisteminiai fungicidai:

Drėkinami milteliai „Bayleton“ - veiklioji medžiaga triadimefonas. Rūdžių preparatas skiedžiamas 10 gramų už 10 litrų kibiro vandens. Milteliai pirmiausia ištirpinami nedideliame kiekyje vandens, palaipsniui įpilant į reikiamą tūrį. Vaisto veikimas įvyksta per 2–4 valandas po apdžiūvusių agrastų krūmų gydymo ir trunka apie 2 ... 4 savaites.
Topazo emulsijos koncentratas - veiklioji medžiaga penkonazolas. Viena koncentrato ampulė praskiedžiama 10 litrų vandens. Apdorojimas atliekamas šviežiai paruoštu tirpalu, kai atsiranda pirmieji pažeidimo požymiai. Paprastai taikomas 4 kartus per sezoną, o poveikio intervalas tarp procedūrų yra iki 3 savaičių.

Kontaktinio sisteminio poveikio fungicidai:

Drėkinami milteliai „Khom“ - sudėtyje yra vario oksichlorido. Milteliai ruošiami įpilant nedidelį kiekį vandens. Be to, tirpalo tūris padidinamas iki reikiamo pridedant vandens, nuolat maišant. 10 litrų kibirui reikės 40 gramų vaisto. Agrastų krūmai, paveikti rūdžių, purškiami du kartus - prieš žydėjimą ir po jo.

Taikant reguliarias prevencines priemones, greitai nustatant ligą ir sistemingai gydant fungicidais, kova su rūdis ant agrastų krūmų tikrai bus sėkminga.

Jau vasaros viduryje ant lapų, stiebų ir net agrastų uogų gali būti baltų apnašų ir rudų dėmių. Tuo pačiu sulėtėja vaisių augimas, o pažeistos augalo dalys deformuojasi, susukamos. Visa tai yra aiškūs požymiai, rodantys, kad agrastai buvo užkrėsti miltlige.

Sferoteka arba miltligė yra grybelinė liga, kuri aktyviai vystosi augale visą pavasarį ir vasarą. Paprastai grybelis pažeidžia viršutinę lapo dalį, uogos blogai vystosi, pradeda trūkinėti ir nukristi.

Iš kur atsiranda grybelis? Jei vasara pasirodė vėsi ir lietinga, tai tik pagreitina ligos vystymąsi; nes didelė drėgmė prisideda prie greito grybelio plitimo. Tačiau sausu ir karštu oru liga progresuoja daug mažiau.

Priduriame, kad ši agrastų liga dažniausiai paveikia aukštas veisles, kurios taip pat dažnai genimos. Tačiau netinkamai prižiūrimos per mažos veislės taip pat dažnai padengiamos balta danga, kuri kartais vadinama agrastų pelėsiu.

Specialistai pataria tokių ligų profilaktikai naudoti specialias fosforo-kalio trąšas, taip pat reguliariai purenti dirvą po krūmais. Jei liga jau progresuoja, tada balta danga ant agrastų uogų leidžia manyti, kad galite prarasti visą derlių. Ir todėl, net pastebėjus pirmuosius ligos požymius, reikia veikti kuo greičiau. Be to, miltligė greitai perduodama iš vieno augalo į kitą ir net į kitus augalus. Ir nenustebkite, kad po kurio laiko serbentuose pasirodys balta danga.

Taigi, agrastai buvo padengti balta danga, ką turėčiau daryti? Visų pirma, verta pasakyti, kad veislės turėtų būti auginamos, jei įmanoma, atsparios miltligės atsiradimui. Bet jei agrastų liga jau progresuoja, kovoti su ja turite:

kovoti jau su žiemojančia ligos forma;
tris kartus per metus gydykite krūmą specialiais preparatais;
padidinti agrastų atsparumą ligoms.

Ir dabar mes jums pasakysime, kaip išsamiau elgtis su grybeliu. Kova su žiemojančia infekcija visų pirma reiškia pažeistų ūglių ir uogų pašalinimą iš krūmo ir jų sunaikinimą. Be to, rudenį prevencijos tikslais reikėtų atlikti ūglių genėjimą - prie sveikų audinių. Ir žemė po sodinimu turi būti reguliariai iškasama, nukritę lapai sunaikinami, dirva atlaisvinta.

Visa tai padės pažaboti ligos plitimą. Ekspertai taip pat pataria ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį krūmus apdoroti vario sulfato tirpalu. Ir jūs galite tiesiog nuplikyti lapus verdančiu vandeniu - tai ne mažiau efektyvu, bet ir pavojingiau.

Jei kasmet pasirodo balta danguolių uogų danga, purškimą reikia atlikti reguliariai.

Toks apdorojimas atliekamas taip:

Pirmasis purškimas turėtų būti atliekamas prieš žydėjimą, naudojant fungicidus.
Antrą kartą augalas perdirbamas po to, kai krūmas visiškai pražysta, su tais pačiais fungicidais.
Ne vėliau kaip per tris savaites nuo derliaus nuėmimo vėliau atliekamas perdirbimas.

Kaip elgtis su pelėsiais ant uogų? Šie vaistai pasitvirtino gerai - „Cumulus“, „Vectra“ ir „Topaz“.

Ligos paveiktus krūmus galima gydyti nenaudojant chemikalų. Yra liaudies vaistų, kurie tam tikrais atvejais gali būti gana veiksmingi, ypač pradinėse ligos stadijose.

Pridedame, kad gydymas su visų rūšių užpilu turėtų būti atliekamas keletą kartų; ir jei po gydymo lyja, tada purškimą reikia pakartoti.

Taigi, jei agrastai yra padengti balta danga, štai ką galite padaryti:

gydyti krūmus devintuko ratu, medžio pelenais;
muilo ir soda infuzija;
kalio permanganato tirpalas;
svogūnų žievelės;
rauginto pieno ir kefyro;
arklio uodega;
erškėtrožių infuzija.

Kaip gydyti agrastus liaudies gynimo priemonėmis? Pirmiausia paruoškite pelenų tirpalą. Už tai paimamas vienas kilogramas medžio pelenų, jis užpilamas dešimt litrų šilto vandens ir reikalaujama savaitę. Prieš pat apdorojimą liaudies gynimo priemonė suplakama. Agrastas apipurkškite pelenų tirpalu 4 kartus, kas 2 dienas.

Jei agrastas serga miltlige, galite pabandyti pašalinti baltą uogų dangą, naudodamiesi devyniratukų infuzija. Norint paruošti pastarąją, paimama viena devyniojo aštuonkojo dalis, kuri veisiama į tris vandens dalis. Gautas mišinys infuzuojamas šiltoje vietoje tris dienas. Gatavas produktas filtruojamas, po to įvorę galima perdirbti.

Jei agrastai padengti balta danga, tada augalą galima purkšti sodos tirpalu. Apskritai ši medžiaga gana plačiai naudojama sodo darbe. Galų gale soda gali veiksmingai kovoti su įvairiais grybeliais. Tirpalas paruoštas iš 50 gramų skalbinių muilo, 2 šaukštų kepimo sodos ir 10 litrų vandens. Tačiau agrastai turi būti perdirbami iškart po šio liaudies vaisto paruošimo; ir geriausia tai padaryti prieš žydėjimą ir po jo.

Jei baltos apnašos ant agrastų krūmų ar agrastų uogos jau yra padengtos balta danga, tada taip pat gali padėti mangano tirpalas. Šis įrankis paruoštas iš 10 litrų vandens ir 1,5 gramo mangano. Profilaktinis gydymas atliekamas kartą per savaitę, taip pat po lietaus.

Rūgščioje aplinkoje miršta daug grybelių, todėl rūgštus pienas, kefyras ir išrūgos yra veiksmingos kovojant su miltlige. Ir todėl, jei ant agrastų vaisių ar ant agrastų lapų atsirado balta danga, krūmą reikia apdoroti rauginto pieno tirpalu (9 litrai vandens 1 litrui pieno, kefyro ar išrūgų). Prieš naudojimą suplakite. Purškimas atliekamas trimis dozėmis kas tris dienas.

Kaip kitaip atsikratyti baltų apnašų ant agrastų? Išbandykite svogūnų žievelės užpilą - tokia priemonė žymiai padidina augalo imunitetą. Taigi iš panaudotų produktų žiemą galima surinkti ir laikyti svogūnų žieveles, o pavasarį ir vasarą jas apdoroti užpilant sodo augalus. Norėdami paruošti užpilą, jums reikia 10 litrų verdančio vandens ir 200 gramų sauso svogūnų lukšto. Šis įrankis infuzuojamas 2 dienas.

Augalus geriau purkšti tris kartus:

prieš žydėjimą;
formuojant uogas;
nuėmus derlių.

Visos agrastų gydymo priemonės aukščiau aprašytais preparatais turėtų būti atliekamos tik esant ramiam orui. Beje, jei ant agrastų susidaro balta danga ar atsiranda dėmių, tuomet reikėtų gydyti kitas šalia jo esančias kultūras. Jei tai nebus padaryta, tada jie bus padengti pelėsių pelėsio pelėsiu.

Laimei, jau buvo sukurti specialūs fungicidai, kurie gali išgelbėti krūmą, jei laiku pradėsite kovoti su šia problema. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, ką daryti, jei ant agrastų susidarė ruda danga: su kuo ji gali būti sujungta ir kaip ją gydyti.

Apskritai reida su agrastų uogomis gali rodyti kelias rimtas ligas vienu metu. Kalbant konkrečiai apie rudąsias apnašas, tada tai yra aiškus pavojingiausios ir dažniausios agrastų ligos požymis - miltligė.

Kaip bebūtų keista, tačiau liaudyje ši liga dažnai vadinama tiesiog balta danga. Pažengusiame etape jis tampa rudas, kai nėra prasmės kovoti su liga, o krūmą tiesiog reikia pašalinti ir sunaikinti už sodo teritorijos ribų.

Apskritai miltligė gali būti dviejų tipų - amerikietiškos ir europietiškos, o jų išorinės apraiškos yra panašios, o ligos skiriasi tik jas sukeliančių grybelių įvairove.

Pirmuosius ligos simptomus galima aptikti net pavasarį arba pačioje vasaros pradžioje: ant jaunų ūglių atsiranda baltų apnašų, kurios pradinėse stadijose yra gerai ištrinamos net pirštais. Bet, žinoma, jūs neatsikratysite grybelio. Ir netrukus kolonija visiškai pereis prie augalų kiaušidžių ir vaisių.

Be to, kiekvieną dieną apnašos taps tankesnės ir tankesnės, o jų spalva bus tamsesnė ir tamsesnė, kol taps tamsiai ruda. Ir jei gydymas nebus pradėtas laiku, tada po 2–3 sezonų krūmas visiškai mirs, o grybelio poros kartu su vėjeliu išskris po visą sodą, užkrėsdamos kitus augalus. Be to, miltligė nebijo net didelių šalčių.

Naudojant miltligę ar sferotekoy, kontrolės priemonės turėtų būti pačios rimčiausios ir ne vienkartinės, bet nuolatinės, įskaitant prevencines. Štai veiksmingiausi gydymo būdai:

Pažeistos uogos ir užkrėstos augalų dalys išvežamos iš vietos ir sunaikinamos.
Ankstyvą pavasarį krūmas apdorojamas verdančiu vandeniu, kad sunaikintų grybelio sporas.
Fungicidai naudojami dar prieš formuojant pirmąsias kiaušides. Naudojamas Bordo skysčio arba sodos pelenų tirpalas. Ir paskutiniame yra geriausia įpilti šiek tiek daugiau muilo. Pridedame, kad purškimas cheminėmis medžiagomis dažniausiai atliekamas ryte.
Vėlesniuose ligos etapuose galite pabandyti naudoti medžio pelenų infuziją, kuri gali būti naudojama tiek viršutinėms krūmo dalims, tiek žemėms gydyti (300 gramų sauso mišinio praskiedžiama 10 litrų vandens).
Jei jau paveiktas visas agrastų nusileidimas, tuomet teks naudoti galingesnes priemones - kompleksinius fungicidus. Gerai žinomi vaistai „Fitosporin“, „Topaz“ ir „Fundazol“.
Papildomai galite tręšti organinėmis trąšomis - devyniratukais, paukščių mėšlu ar humusu. Jie yra atsiskyrę nuo vandens santykiu nuo vieno iki trijų. Toks viršutinis padažas sustiprina bakterijas, kovojančias su grybeliu.
Jei svetainėje jau buvo pastebėta miltligė, tada patyrę sodininkai rekomenduoja pirkti ir sodinti veisles, kurios yra ypač atsparios sferos bibliotekai. Kad vėliau nesidomėtumėte, agrastai buvo padengti ruda danga, ką daryti.

Pelėsis ant uogų ir dėmės ant agrastų: kitos priežastys

Kaip minėta aukščiau, vienu metu yra kelios ligos, dėl kurių ant agrastų atsiranda įvairių dėmių, o vaisiai gali tapti pelėsiai. Antrasis dažniausiai pasitaikantis dažnis po sferos biblioteka yra antracnozė. Šią ligą taip pat sukelia grybelis, o augalai ypač jautrūs jai lietingu ir šiltuoju metų laiku.

Pirmiausia ant agrastų atsiranda baltų blizgančios struktūros dėmių, kurios laikui bėgant susilieja viena su kita. Ir po kurio laiko jie taip pat tamsėja, o visas krūmas įgyja rudą atspalvį. Jei nepradėsite gydymo, tada labai greitai lapai pradės džiūti, jaunų ūglių išvaizda sulėtės, o derlius pablogės ir sumažės.

Norint tinkamai gydyti, svarbu ne tik naudoti chemikalus, bet ir pašalinti užkrėstas dalis, pašalinti nukritusius lapus. O veiksmingiausias fungicidas šiuo atveju yra Bordo skystis, kuris skiedžiamas vandeniu santykiu 100 gramų 10 litrų vandens. Kultūrą reikės apdoroti mažiausiai keturis kartus per sezoną su penkiolikos – dvidešimties dienų intervalu.

Rūdžių

Iš karto aišku, iš kur kilo šis vardas - varpo formos rūdis, nes pagrindinis jos simptomas yra būdinga dėmės forma, ryškiai oranžinė spalva. Infekcija dažniausiai būna ankstyvą pavasarį, kai vėjas atneša grybelio sporas. Agrastų žalumynai pasilenkia, susisuka ir nukrenta. Ir jei gydymas nebus pradėtas laiku, rūdys turės įtakos ir vaisiams, kurie taip pat pradės deformuotis ir išdžiūti.

Manoma, kad efektyviausias būdas kovoti su tokiu negalavimu yra tinkamas sodinimas ir prevencija. Taigi, rekomenduojama sodinti tik tas veisles, kurios yra atsparios šiai ligai. Be to, rūdims labiausiai jautrūs krūmai, augantys vietose, kuriose yra daug drėgmės ir šalia vandens telkinių.

Bet jei infekcija vis tiek nebuvo išvengta, tada Bordeaux skystis, jau pažįstamas tirpalas - 100 gramų 10 litrų vandens, taps efektyvia priemone kovojant su rūdimis. Šį kartą agrastai perdirbami trimis etapais:

kiaušidžių formavimosi metu;
iškart po žydėjimo;
10–14 dienų po žydėjimo.

Na, galų gale, keli žodžiai apie agrastėms būdingas ligas.

Lapai pagelsta, o vėliau - uogos. Priežastis - mums jau pažįstama sferos biblioteka ar miltligė. Jei ant lapų išilgai venų atsirado geltonos dėmės, greičiausiai krūmas yra užkrėstas mozaikomis.
Pelėsis ant uogų. Priežastis ta pati - miltligė, tačiau tai taip pat gali būti ženklas, kad krūmą paveikė kenkėjas - amarų.
Uogos ir lapai nukrinta. Tai gali sukelti beveik visas minėtas ligas ir daugelį kitų. Tačiau priežastis yra kita - gali būti, kad dirvožemyje trūksta azoto arba trūksta kai kurių makroelementų.
Šašai - tai retai pastebima agrastuose, tačiau sode tai dažna liga. Tokiu atveju tamsiai rudos dėmės atsiranda ir ant augalo - ant vaisių ir lapų. Krūmą iš karto reikia apdoroti Bordo skysčio tirpalu (100 gramų 10 litrų vandens) arba vario sulfato tirpalu (40 gramų 10 litrų vandens).

Auginant bet kurį sodo derlių, yra pavojus užsikrėsti daugybe pavojingų ligų. Pvz., Yra agrastų ligų, kurios, nesant reikiamo gydymo ir prevencijos, gali padaryti didžiulę žalą pasėliui ir sukelti augalo mirtį. Norėdami kovoti su jais, buvo sukurti fungicidai, kurie skiriasi veiksmingumu ir taikymo metodu, leidžiančiais išsaugoti krūmą bet kurioje infekcijos stadijoje.

Tai yra bendras pavadinimas, arba, veikiau, labiausiai paplitusios agrastų ir daugelio kitų sodo augalų ligos požymis - miltligė arba sferoteka. Jis skirstomas į du tipus (europietišką ir amerikietišką), abu jie turi beveik tas pačias išorines apraiškas, tačiau skiriasi tik grybelio, sukeliančio ligą, tipu.

Ženklai

Pirmieji miltligės simptomai atsiranda pavasarį arba vasaros pradžioje, iškart po krūmo žydėjimo. Ant jaunų vegetatyvinių augalų dalių (dažniausiai apatinėje pusėje) atsiranda būdinga balta danga, turinti laisvą struktūrą.

Pradinėse ligos stadijose ji gerai ištrinama, todėl kai kurie sodininkai imasi infekcijos norėdami normaliai užteršti. Pamažu grybelio kolonijos plinta į agrastų kiaušidę, vaisius ir dengia jau didžiąją augalo dalį. Apnašos kasdien tampa tankesnės, galų gale jos įgauna tamsiai rudą atspalvį.

Atsižvelgiant į ligą, ūglių augimas ir vystymasis nutrūksta, atsiranda jų kreivumas.

Lapai išdžiūsta, susiraukšlėja ir pradeda atsiskirti nuo augalo. Didžiausią žalą pasėliui daro miltligė - vaisiai nustoja augti, uogoms atsiranda tvirta danga, jos sprogo ir plyšta.

Jei gydymas nepradėtas laiku, užkrėstų agrastų krūmai miršta per du – tris sezonus, o grybelio poros su vėju ir vabzdžiais perkeliamos į šalia esančius vaisių krūmus.

Pelėsinis miltligė gali išsilaikyti ant nukritusių lapų ir šakų net esant pačioms stipriausioms šalnoms, o pasiekus optimalią temperatūrą liga vėl suaktyvėja.

Gydymas

Identifikuojant lauko grybus ant augalo, kova su jais turėtų būti tęsiama visą sezoną, tačiau nereikėtų pamiršti ir profilaktinių priemonių.

Yra daugybė skirtingų gydymo metodų, iš kurių labiausiai paplitę yra:

Visos užkrėstos augalų dalys, įskaitant uogas, turi būti pašalintos iš vietos ir visiškai sunaikintos.
Ankstyvą pavasarį reikia gydyti krūmą karštu verdančiu vandeniu, nes aukšta temperatūra užmuša grybelį.
Prieš formuojant pirmąsias kiaušides, rekomenduojama naudoti fungicidus. Dažniausiai naudojamas Bordeaux (vario sulfato ir kalkių pieno mišinys) arba sodos pelenų tirpalas (50 g 10 litrų vandens). Norint pagerinti reakciją ir sąveiką su įvore, į tirpalą rekomenduojama įpilti 50 g skalbinių muilo. Pageidautina, kad cheminis purškimas būtų atliekamas ryte.
Vėlesnėse ligos stadijose naudojama medienos pelenų infuzija (300 g sauso mišinio 10 litrų vandens). Šis įrankis gali būti apdirbtas tiek įžeminimu, tiek viršutine įvorės dalimis.
Užkrėtus visą agrastų ir šalia esančių augalų iškrovimą, reikia naudoti stiprius kompleksinius fungicidus. Pavyzdžiui, "Topazas", "Fundazolas", "Fitosporinas" ir kiti.
Kaip papildoma priemonė gali būti tręšiamos organinės trąšos, tokios kaip paukščių mėšlas, devyniaragis ar humusas (santykiu 1: 3 vandens atžvilgiu). Po maitinimo padidėja gyvybiškai svarbus bakterijų aktyvumas, kurios vėliau pradeda maitintis sferos bibliotekos grybiena.

Yra nemažai agrastų veislių, turinčių padidintą atsparumą grybelinėms ligoms, įskaitant miltligę. Jei svetainėje jau pastebėta sferoteka, rekomenduojama juos sodinti.

Antracnozė

Antra dažniausiai pasitaikanti agrastų liga, kuri taip pat yra grybelinė infekcija. Liga dažniausiai pasireiškia vasaros viduryje, ypač lietaus sezono metu.

Pirmiausia pažeidžiami augalo lapai - ant jų atsiranda mažos baltos dėmelės, turinčios blizgančią struktūrą. Laikui bėgant jie susilieja vienas su kitu, pasiskirsto per visą krūmo paviršių, įgydami rudą atspalvį.

Jei laiku nesiimama būtinų kontrolės priemonių, lapai pradeda džiūti ir nukristi, sumažėja naujų ūglių išvaizda, blogėja pasėlių kokybė.

Gydymas

Antrakozė gerai reaguoja į gydymą, jei pasirenkate tinkamus vaistus. Labai svarbu pašalinti nukritusius lapus, nupjauti jau užkrėstas vegetatyvines augalų dalis su vėlesniu sunaikinimu.

Septoria (balta dėmė)

Tai yra tam tikra antracnozės rūšis, tačiau pagrindinis skirtumas yra grybelio forma, sukelianti krūmo infekciją. Sergant šia liga, ant lapų atsiranda būdingų mažų dėmelių, kurios turi pilkšvą atspalvį ir rudą kraštą.

Užsikrėtus apnašuose susidaro juodi taškeliai, kuriuose pastebimas padidėjęs grybelio sporų kiekis. Liga sukelia lapų garbanojimą ir jų išsisklaidymą. Pažengusiais atvejais septoria visiškai paveikia visą krūmą, o tai lemia visišką jo išdžiūvimą.

Kaip gydymas tinkami tie patys fungicidai, kaip ir su antracnoze. Plius, kaip prevencinę priemonę, rekomenduojama dirvą šalia agrastų apdoroti silpnu kalio permanganato, boro ar cinko tirpalu. Patartina gydymą atlikti du kartus per sezoną - pavasarį ir rudenį.

Rūdžių

Yra keletas šios ligos veislių, tačiau agrastus dažniau kamuoja taurių rūdis. Tai grybelinė liga, paveikianti augalo lapus.

Jis gavo savo pavadinimą dėl specifinės dėmių formos, kurios atrodo kaip maži akiniai. Ankstyvosiose stadijose jie įgauna ryškiai oranžinį atspalvį ir yra daugiausia apatinėje lapų dalyje.

Infekcijos pikas atsiranda pavasario pradžioje, kai grybelio poras vėjas ir vabzdžiai perduoda iš dirvožemio ar kitų augalų. Užsikrėtus lapija susiraukšlėja ir pasilenkia, o tada nukrinta. Jei gydymas nepradėtas, rūdis paveikia agrastus. Paveikti vaisiai atsilieka, deformuojasi ir išsausėja.

Gydymas

Veiksmingiausias būdas kovoti su agrastų rūdimis yra laikytis prevencinių priemonių ir sodinimo taisyklių. Rekomenduojama sodinti tik tas veisles, kurios yra atsparios ligai. Be to, liga dažniau stebima tūpiant netoli tvenkinių, taip pat žemumose ir vietose, kur yra daug drėgmės.

Į šiuos dalykus reikėtų atsižvelgti dar prieš sodinant agrastą.

Jei ligos nepavyko išvengti, rūdis galima gerai išgydyti 1% Bordo skysčio tirpalu (100 g 10 litrų vandens). Apdorojimas atliekamas trimis etapais - kiaušidžių formavimosi metu, po žydėjimo pradžios ir 10–14 dienų po jo pabaigos.

Tai virusinė liga, pavojingiausia daugumai vaisių ir daržovių pasėlių. Agrastų mozaika yra specifinė šio tipo augalų liga, todėl infekcija vyksta per gyvus organizmus, kaip taisyklė, tai yra įvairūs žolėdžiai vabzdžiai (amarų ar erkių), taip pat po krūmo genėjimo neapdorotu įrankiu.

Išorinės apraiškos

Praėjus šiek tiek laiko po užsikrėtimo, ant lapų atsiranda būdingas ryškiai geltonos arba šviesiai žalios spalvos raštas. Dėmės visada yra palei lapo venas, todėl ligą lengva atskirti net ankstyvosiose stadijose.

Ligai progresuojant, krūmas nustoja augti, neatsiranda naujų ūglių ir kiaušidžių. Naujesni lakštai yra mažesni, o paviršiuje yra mažų raukšlių. Vaisiai praktiškai nevyksta.

Agrastų mozaika yra praktiškai neišgydoma, todėl, jei aptinkama infekcija, būtina iškasti sergantį krūmą ir jį sunaikinti. Svarbų vaidmenį vaidina tolesnė ligos prevencija - sodinimo apdorojimas insekticidais, siekiant sumažinti vabzdžių skaičių, naujų krūmų pirkimas ir sodinimas, siekiant atnaujinti šios sodo kultūros genetinę medžiagą.

Uogų ligos

Daugelis į agrastus panašių ligų taip pat veikia šio augalo vaisius, o tai smarkiai pablogina derliaus kokybę ir kiekį. Nustatant bet kokius simptomus, svarbu tiksliai nustatyti ligą, nes kiekvienu atveju gydymo metodai skiriasi.

Dažniausi agrastų ligos požymiai:

Gelsvumas. Jei prasideda lapų ir uogų pageltimas, tai paprastai vadinama miltligė arba sferotekas. Ši liga vaisius veikia tik vėlesniuose etapuose, todėl prieš atsirandant geltonumui, galite pastebėti būdingą baltą dangą. Tuo atveju, jei ant lapų venų yra mažų geltonų dėmių, krūmas greičiausiai užkrėstas mozaika, kurios veiksmingas gydymas dar nebuvo sukurtas.
Pelėsis ant uogų. Šis simptomas būdingas tik miltligei, tačiau pelėsis gali atsirasti dėl užkrėstos amarų krūmo. Norint nustatyti ligą, būtina atidžiai ištirti visą krūmą, ar nėra specifinių požymių.
Krentančios uogos ir lapai. Beveik visos ligos sukelia krūmo susitraukimą, po kurio nukrinta lapai ir lapai. Tačiau priežastis gali būti ir makroelementų trūkumas dirvožemyje, pavyzdžiui, toks simptomas pastebimas azoto trūkumu.
Šašai kuri yra viena iš labiausiai paplitusių augalų ligų namuose, ja serga agrastai. Nepaisant to, kad užsikrėtimo rizika yra minimali, o ant lapų ir vaisių atsiranda tamsiai rudų dėmių, būdingų šašeliui, sodinimas turėtų būti apdorojamas 1% Bordeaux skysčio (75–100 g 10 litrų vandens) arba vario sulfato (40 g 10 litrų) tirpalu. )

Prevencija

Kompetentingos prevencinės priemonės gali žymiai sumažinti agrastų ligų atsiradimo ir vystymosi riziką.

Infekcijos prevencija apima keletą paprastų priemonių:

Visos paveiktos augalų dalys turi būti laiku pašalintos ir sudegintos ne vietoje, nes grybelis ir toliau gyvena net negyvose agrastų vietose.
Netoli uogakrūmių sodinimo rekomenduojama sodinti augalus, kurie atbaido vabzdžius ir kenkėjus, kurie platina ligą. Česnakai, svogūnai, krapai, medetkos ir chrizantemos turi šią savybę.
Turėtumėte teisingai pasirinkti agrastų veislių pasirinkimą, nes kai kurie iš jų turi padidintą imunitetą ir atsparumą daugeliui ligų.
Gydymas turėtų būti atliekamas mažiausiai du kartus per sezoną, nepriklausomai nuo ligos buvimo. Prevenciniais tikslais galite naudoti kalio permanganato, vitriolio ar Bordo skysčio tirpalą. Jei yra liga, tada turite įsigyti stiprių fungicidų, turinčių sudėtingą poveikį, pavyzdžiui, Fitosporin. Rinkdamiesi vaistą, turėtumėte atidžiai perskaityti vaisto aprašymą ir dozavimą.
Svarbu laikytis tvarkymo taisyklių. Pirmasis vaisto vartojimas turėtų būti ne vėliau kaip per 14 dienų nuo ligos pradžios, o jei lietus pasitaikė panaudojus fungicidą, krūmo gydymą reikia pakartoti po 4–5 valandų.
Reikia laiku pasidaryti visas būtinas sintetines trąšas, nes dirvožemyje trūksta makro ląstelių (azoto, kalio ir fosforo), agrastų būklė tiesiogiai veikia.
Norint sustiprinti krūmo apsaugą ir atnaujinti sodinimo genetinį fondą, patariama kas 3–4 metus sodinti naujus augalus ir nupjauti senus krūmus.

Norint laiku pastebėti ligą ir imtis reikiamų priemonių, svarbu reguliariai peržiūrėti agrastų krūmus, atkreipiant dėmesį ne tik į viršutinę lapų dalį, bet ir į apatinę. Gydymo savalaikiškumas vaidina svarbų vaidmenį, nes ankstyvose ligos stadijose vaistų vartojimas yra daug efektyvesnis.

Kaip ir kiti vaisiniai augalai, agrastai yra jautrūs daugeliui pavojingų ligų. Ligos gydymas priklauso nuo daugelio veiksnių - veislės ypatybių, infekcijos laipsnio ir stadijos, gydymo fungicidų pasirinkimo. Norint atsikratyti grybelinių ir virusinių krūmo pažeidimų, reikia imtis prevencinių priemonių, reguliariai atnaujinti augalų sodinimą ir kompetentingai pasirinkti sodinimo vietą.