Ruminanti a squadre. Ungulati: classificazione e caratteristiche strutturali. Organizzazione dell'alimentazione dei ruminanti

Gli animali artiodattili che abitano il pianeta ai nostri tempi sono mammiferi della placenta. Tutti sono divisi in 3 sottordini composti da dieci famiglie, ottantanove generi e 242 specie di animali. Molte specie di questo set svolgono un ruolo molto importante nella vita umana. Ciò è particolarmente vero per la famiglia di bovidi.

descrizione

Gli animali artiodattili hanno una grande varietà di dimensioni e forme del corpo. Anche il loro peso è molto diverso: un piccolo cervo ha circa 2 chilogrammi di peso, mentre un ippopotamo pesa fino a 4 tonnellate. L'altezza degli animali può essere di 23 cm nello stesso cervo e fino a 5 metri al garrese della giraffa.

La particolarità degli artiodattili, da cui deriva il nome della famiglia, è la presenza della terza e della quarta dita, che sono coperte da uno spesso zoccolo alle estremità. Tutte le gambe hanno una separazione tra le dita. Il numero di dita negli artiodattili è ridotto a causa del sottosviluppo del pollice. Inoltre, la maggior parte delle specie ha il secondo e il quinto dito più piccoli rispetto al resto. Ciò consente di affermare che gli animali artiodattili hanno 2 o 4 dita.

Inoltre, la talus degli artiodattili è molto specifica: la sua struttura limita assolutamente il movimento lateralmente, rendendo possibile piegare / non piegare meglio gli arti posteriori. I legamenti primaverili e la struttura unica dell'astragalo, gli arti lunghi e gli zoccoli duri offrono agli animali di questa squadra l'opportunità di muoversi molto rapidamente. Le specie che vivono in regioni innevate o sabbiose hanno le dita allargate, che consentono di distribuire il peso su una superficie più ampia, il che consente di sentirsi più sicuri su superfici sconnesse.

Gli animali artiodattili, la cui lista è molto varia, sono per lo più erbivori. Le eccezioni sono suini e pecari che possono nutrirsi di uova e larve di insetti.

Nonostante le piante siano un'ottima fonte di varie sostanze utili, gli artiodattili non sono in grado di digerire la lignina o la cellulosa a causa della mancanza di enzimi necessari. Per questo motivo, gli animali artiodattili sono costretti a fare maggiormente affidamento su microrganismi che aiutano a digerire questi composti complessi. Tutti i membri della famiglia hanno almeno una camera aggiuntiva del tratto digestivo, che consente di produrre fermentazione batterica. Questa camera è anche chiamata "falso stomaco", si trova di fronte al presente. Barnacles e cervi sono dotati di tre falsi stomaci; ippopotami, cervi, cammelli - due; fornai e maiali - uno.

comportamento

Gli animali artiodattili nella maggior parte dei casi conducono una vita da branco. Tuttavia, ci sono specie che preferiscono l'esistenza di solitari. Mangiare in gruppo aumenta significativamente l'assunzione di mangime da parte di un individuo. Ciò accade perché gli animali trascorrono meno tempo a rintracciare il predatore. Tuttavia, con l'aumentare del numero di individui nella mandria, aumenta la competizione all'interno della specie.

La maggior parte degli artiodattili sono costretti a effettuare migrazioni stagionali. Ci possono essere molte ragioni per questo, ma molto spesso tali viaggi sono associati a cambiamenti naturali: disponibilità stagionale di cibo, aumento del numero di predatori, siccità. Nonostante il fatto che la migrazione richieda ingenti costi fisici e quantitativi dalla mandria, aumenta la sopravvivenza individuale, portando a un miglioramento delle qualità intraspecifiche.

I nemici naturali degli artiodattili sono canini e felini. Inoltre, la gente caccia questi animali per pelli, carne e trofei. I piccoli predatori sono più vulnerabili ai piccoli predatori, incapaci di muoversi rapidamente o difendersi.

riproduzione

Per capire quali animali appartengono agli artiodattili, bisogna anche sapere come si riproducono.

La maggior parte degli animali aderisce a relazioni poligame, ma esistono specie inclini alla monogamia. La poligamia può essere espressa non solo nella protezione della propria femmina o dell'intero harem, ma anche nell'attenta protezione della regione in cui vive il maschio e vi è un numero sufficiente di femmine.

Molto spesso, la riproduzione avviene una volta all'anno. Ma alcune specie sono in grado di lasciare la prole più volte durante l'anno. Gli animali artiodattili, il cui elenco è proposto di seguito, possono sopportare cuccioli da 4 a 15,5 mesi. Oltre al maiale, dando alla luce 12 bambini in una cucciolata, gli artiodattili sono in grado di produrre 1-2 cuccioli da 500 grammi a 80 kg alla nascita.

Gli artiodattili diventano completamente adulti, in grado di allevare animali per 6-60 mesi (a seconda della specie). La nascita dei bambini cade spesso nella stagione della crescita delle piante. Pertanto, gli animali che abitano nelle regioni artiche e temperate producono cuccioli a marzo-aprile, mentre gli abitanti tropicali - all'inizio della stagione delle piogge. Il termine del travaglio è particolarmente importante per la femmina, perché ha bisogno di ripristinare la forza non solo dopo la gestazione, ma deve anche tenere conto dei maggiori requisiti nutrizionali per l'intero periodo di lattazione. Una grande quantità di verde consente alle giovani generazioni di crescere più velocemente.

Anche gli animali domestici artiodattili (il cavallo non appartiene a loro) dimostrano una precoce indipendenza: già 1-3 ore dopo la nascita, il cucciolo è in grado di muoversi autonomamente. Entro la fine del periodo di alimentazione (che dura da 2 a 12 mesi in varie specie), il cucciolo diventa completamente indipendente.

diffusione

Gli animali artiodattili, i cui nomi sono difficili da elencare in un articolo, abitano tutti gli ecosistemi della Terra. L'attività umana ha portato al fatto che molte specie vivono attualmente ben oltre i loro habitat naturali.

Gli artiodattili hanno un alto grado di adattabilità. Possono vivere in qualsiasi area adatta all'alimentazione degli animali. Nonostante il fatto che tali animali siano comuni ovunque, è più tipico per loro vivere in prati aperti, prati vicino a rocce, arbusti e boschi, in ecotoni.

classificazione

Il distacco è diviso in tre sottordini: callo, ruminante e non ruminante. Consideriamo ciascuno di essi in modo più dettagliato.

ruminanti

Questo sottordine comprende 6 famiglie. Il nome del sottordine derivava dal fatto che tutti gli animali ad esso collegati sono in grado di digerire il cibo solo dopo aver masticato ulteriormente il cibo eruttato. Il loro stomaco è complesso, costituito da quattro o tre camere. Inoltre, i ruminanti mancano di incisivi superiori, ma ci sono zanne sottosviluppate superiori.

Questo sottordine comprende:

Pronghorn.

Cavicorn.

Giraffidae.

Chevrotain.

Cervo muschiato.

Cervidi.

Non ruminanti

Gli animali artiodattili, la cui foto è presentata di seguito, non usano la "gomma da masticare" nella digestione, i loro stomaci sono abbastanza semplici, sebbene possano essere divisi in tre camere. Le gambe hanno più spesso 4 dita. Zanne a forma di zanna, senza corna.

Begemotova.

Peccary.

camelidi

Questo sottordine è costituito da una sola famiglia: i camelidi. Lo stomaco negli animali è a tre camere. Come tali, non hanno zoccoli, invece di loro ci sono arti con due dita, alle estremità delle quali ci sono artigli smussati curvi. Quando si cammina, i camelidi non usano la punta delle dita, ma l'intera area delle falangi. La superficie inferiore dei piedi ha un cuscino di callosità spaiato o accoppiato.

Onnivori o erbivori

Molti animali appartengono all'ordine degli artiodattili: ippopotami, antilopi, maiali, giraffe, capre, tori e un numero enorme di altre specie. Tutti gli animali con zoccolo a cloven (il cavallo è un animale con zoccolo equido) hanno gli zoccoli alle estremità delle falangi delle dita - coperture di corno duro. Gli arti di questi animali si muovono parallelamente al corpo, quindi le clavicole negli artiodattili sono assenti. La stragrande maggioranza degli artiodattili vive nei sistemi terrestri, ma gli ippopotami trascorrono la maggior parte del loro tempo in acqua. La maggior parte degli artiodattili sono in grado di muoversi molto rapidamente.

Si ritiene che gli artiodattili siano apparsi nell'eocina inferiore. Gli antenati di questi animali erano predatori primitivi. Attualmente, tutti i continenti tranne l'Antartide sono popolati da questi animali. Tuttavia, in Australia, gli artiodattili sono apparsi artificialmente, introdotti dall'uomo ai fini dell'uso in agricoltura.

Oggi esiste un ricco elenco di artiodattili estinti, molti dei quali sono scomparsi a causa di difetti umani. Molte specie sono elencate nel Libro rosso e sono sull'orlo dell'estinzione. Questi sono cavoli Sakhalin, bisonti, pecore delle nevi Chukchi, cervi Sis Ussuri, Dzeren e molti altri.

È possibile capire da soli quali animali sono artiodattili? Sì, e non è troppo difficile da fare. Per assicurarti che l'animale appartenga a questo ordine, devi solo guardare le sue gambe. Se lo zoccolo è diviso a metà, allora questo è un animale artiodattilo. Se non vi è alcuna possibilità di guardare le gambe, è sufficiente ricordare i parenti stretti di questa specie. Ad esempio, non puoi vedere le zampe di una pecora di montagna, ma sei ben consapevole che il suo parente di capra è una capra. I suoi zoccoli sono divisi a metà. Di conseguenza, questi sono artiodattili.

I proprietari di fattorie personali con ruminanti per ricevere da loro la maggior quantità di prodotti e affinché gli animali siano sani devono conoscere le caratteristiche digestive di questo gruppo di animali.

Nei ruminanti, tra tutti gli animali da allevamento, lo stomaco è il più complesso - multi-camera, diviso in quattro sezioni: una cicatrice, una rete, un libro, le prime tre sezioni sono chiamate pre-stomaci, l'ultima - l'abomaso è un vero stomaco.

cicatrice- la più grande sezione dello stomaco dei ruminanti, la sua capacità nei bovini, a seconda dell'età, va dai 100 ai 300 litri, negli ovini e caprini dai 13 ai 23 litri. Nei ruminanti, occupa l'intera metà sinistra della cavità addominale. Il suo guscio interno, come tale, non ha ghiandole, è cheratinizzato dalla superficie ed è rappresentato da molte papille che irruvidiscono la sua superficie.

rete- è una piccola borsa arrotondata. Anche la superficie interna non ha ghiandole. La mucosa è rappresentata da sporgenze sotto forma di pieghe lamellari alte fino a 12 mm, forma cellule che sembrano un nido d'ape in apparenza. Con una cicatrice, un libro e un esofago, la maglia comunica con il solco dell'esofago sotto forma di un tubo semichiuso. La rete dei ruminanti funziona secondo il principio di un organo di smistamento, trasferendo nel libro solo alimenti sufficientemente tritati e liquefatti.

Il libro- giace nell'ipocondrio destro, ha una forma arrotondata, da un lato è una continuazione della maglia, dall'altro passa nello stomaco. La mucosa del libro è rappresentata da pieghe (volantini), alle estremità delle quali si trovano brevi papille grossolane. Il libro è un ulteriore filtro e smerigliatrice di foraggio. Nel libro c'è un abbondante assorbimento di acqua.

abomasum- È un vero stomaco, ha una forma allungata a forma di pera curva, alla base - un'estremità stretta e ispessita che passa nel duodeno. La mucosa dell'abomaso ha ghiandole.

Il cibo ingerito dagli animali entrerà prima nel vestibolo della cicatrice, quindi nella cicatrice, da cui, dopo un po 'di tempo, ritorna nella cavità orale per la re-masticazione e la bagnatura completa con la saliva. Questo processo negli animali si chiama gomma da masticare. La eruttazione della massa alimentare dal rumine nella cavità orale viene eseguita in base al tipo di vomito, in cui la maglia e il diaframma vengono successivamente ridotti, mentre la laringe nell'animale si chiude e si apre lo sfintere cardiaco dell'esofago.

Gomma da masticare  negli animali di solito inizia 30-70 minuti dopo aver mangiato  e procede secondo un ritmo rigorosamente definito per ogni tipo di animale. La durata della lavorazione meccanica di un coma alimentare sotto forma di gomma da masticare in bocca è di circa un minuto. La porzione successiva di mangime per alimenti entra nella bocca. dopo 3-10 secondi.

Il periodo dei ruminanti negli animali continua 45-50 minuti in media, quindi gli animali hanno un periodo dormiente, che dura per diversi animali in momenti diversi, quindi di nuovo c'è un periodo di chewing gum. Una mucca mastica 60 kg  contenuto nutrizionale della cicatrice.

Il cibo masticato viene quindi deglutito ed entra nella cicatrice, dove viene mescolato con l'intera massa del contenuto della cicatrice. A causa delle forti contrazioni dei muscoli del pancreas, il cibo si mescola e si sposta dal vestibolo della cicatrice all'abomaso.

Uno stomaco multicamera nei ruminanti svolge una funzione digestiva unica e complessa. Nel rumine, il corpo dell'animale utilizza il 70-85%  sostanza secca digeribile razione  e solo 15-30%   è usato il resto del tratto gastrointestinale  animale.

La caratteristica biologica dei ruminanti è che consumano molti alimenti vegetali, incluso il roughage, che contengono una grande quantità di fibre difficili da digerire. A causa della presenza di numerose microflora nel contenuto del rumine (batteri, ciliati e funghi), i mangimi vegetali subiscono un trattamento enzimatico e di altro tipo molto complesso. Il numero e la composizione delle specie dei microrganismi nel rumine degli animali dipende da una serie di fattori, di cui le condizioni di alimentazione svolgono un ruolo fondamentale. A ciascuno microflora allo stesso tempo cambia la dieta di alimentazione nel rumPertanto, per i ruminanti, la transizione graduale da un tipo di dieta a un altro è di particolare importanza. Il ruolo dei ciliati nel rumine si riduce alla lavorazione meccanica dei mangimi e alla sintesi delle proprie proteine. Allentano e rompono la fibra in modo che successivamente la fibra diventi più accessibile all'azione di enzimi e batteri. Sotto l'azione dei batteri cellulolitici nello stomaco, viene diviso fino al 70% delle fibre digeribili, di cui viene digerito il 75% della sostanza secca dell'alimentazione. Nel rum sotto l'influenza della fermentazione microbica, una grande quantità di acidi grassi volatili - acetici, propionici e butirrici, così come i gas - carbonici, metano, ecc. Per un giorno nel rumine di una mucca si forma fino a 4 l di acidi grassi volatilie il loro rapporto dipende direttamente dalla composizione della dieta. Gli acidi grassi volatili sono quasi completamente assorbiti nel pancreas e sono una fonte per l'animale energia, e utilizzato anche per la sintesi di grassi e glucosio. Quando si entra nell'abomaso, i microrganismi muoiono sotto l'influenza dell'acido cloridrico. Nell'intestino, sotto l'influenza degli enzimi amilolitici, vengono digeriti in glucosio. 40-80%   ricevuto con proteine \u200b\u200bdel mangime (proteine) nel rumine è esposto idrolisi  e altre trasformazioni, è scomposto da microbi a peptidi, amminoacidi e ammoniaca, gli amminoacidi e l'ammoniaca si formano anche dall'azoto non proteico che entra nel rumine. Insieme ai processi di scissione delle proteine \u200b\u200bvegetali nel rumine, si verifica la sintesi proteine \u200b\u200bbatteriche e proteine \u200b\u200bprotozoi. A tale scopo, nelle attività pratiche viene utilizzato anche azoto non proteico (carbomuro, ecc.). In un rumen al giorno, può essere sintetizzato da 100 a 450 grammi  proteina microbica. In futuro, batteri e ciliati con il contenuto del rumine entrano nell'abomaso e nell'intestino, dove vengono digeriti in aminoacidi, e qui la digestione di grassi e conversione del carotene in vitamina A. A causa della proteina dei microrganismi, i ruminanti sono in grado di soddisfare fino al 20-30% del fabbisogno proteico del corpo. Nel rumine degli animali, i microrganismi presenti lì si sintetizzano aminoacidi, tra cui e indispensabile.
  Insieme con la scissione e la sintesi delle proteine \u200b\u200bnel rumine si verifica assorbimento di ammoniacache nel fegato gira in urea. Nei casi in cui si forma una grande quantità di ammoniaca nel rumine, il fegato non è in grado di trasformare tutto in urea, la sua concentrazione nel sangue aumenta, il che porta alla comparsa di segni clinici nell'animale tossicosi.

Enzimi lipolitici  i microrganismi presenti nell'idrolisi del rumine i grassi si nutrono di glicerina e acidi grassie poi sintetizzato di nuovo nel muro della cicatrice.

La microflora nel rumeno sintetizza le vitamine: tiamina, riboflavina, acido pantotenico, piridossina, acido nicotinico, biotina, acido folico, cobalamina, vitamina K in quantità che soddisfano praticamente le esigenze di base degli animali adulti.

L'attività della cicatrice è strettamente collegata con altri organi e sistemi ed è controllata dal sistema nervoso centrale. I mechano- e i barorecettori presenti nel rumine sono irritati dall'allungamento e dalla contrazione dello strato muscolare, i chemiorecettori dall'ambiente del contenuto del rumine e tutti insieme influenzano il tono dello strato muscolare del rumine. Il movimento di ciascuno dei reparti del pancreas colpisce le altre parti del tratto digestivo. L'abomaso così pieno trabocca rallenta l'attività motoria del libro, il riempimento eccessivo del libro indebolisce o arresta la riduzione della griglia e della cicatrice. L'irritazione dei meccanorecettori del duodeno provoca l'inibizione delle contrazioni del pancreas.

Le malattie del pancreas sono più spesso osservate nei bovini, meno spesso nei piccoli bovini, portando a un forte calo della produttivitàe a volte lo farò.

Più frequenti cause di malattia  i pre-stomaci sono: alimentazione prematura, alimentazione di scarsa qualità, contaminazione dell'alimentazione con oggetti metallici, passaggio rapido dall'alimentazione succulenta all'alimentazione secca e viceversa.

Un'alimentazione abbondante unilaterale con concentrati, pellet di birra e bardo o malnutrizione grossolana comporta una violazione della funzione dello stomaco e del metabolismo.

Il fattore principale nella comparsa di malattie del pancreas è una violazione delle funzioni motorie e microbiche del pancreas. Sotto l'influenza di una grave irritazione dei meccano, termocettori e chemiorecettori, si verifica l'inibizione della riduzione della cicatrice, la gomma da masticare è disturbata, la digestione nel rumeno è disturbata, il pH del contenuto del rumeno cambia sul lato acido, il contenuto subisce un decadimento microbico con la formazione di tossine.

Gambe alte, nella maggior parte dei casi (animali magri). Il numero di dita è due o quattro, ma funzionalmente l'arto è sempre a due dita, poiché le eventuali dita laterali sono sottosviluppate e, in condizioni normali, di solito non toccano il suolo quando si cammina. La metapodia dei raggi laterali del piede e della mano è ridotta in un modo o nell'altro e non si articola con le ossa del tarso e del polso; dalla metapodia laterale di solito si conservano solo vestigia prossimale o distale; spesso, specialmente sugli arti posteriori, scompaiono del tutto. La metapodia dei raggi medi (III e IV), di regola, si fondono e formano un osso spaiato. L'ulna nella parte distale e media è significativamente ridotta, spesso cresce insieme al raggio. La tibia è soggetta a una riduzione ancora maggiore; solo l'estremità distale, il cosiddetto osso della caviglia, che si articola con la tibia, il calcagno (calcagno) e l'astragalo (astragalo) e funzionalmente parte del tarso, viene preservato da esso come un piccolo osso indipendente. Un'eccezione sono i membri della famiglia dei cervi (Tragulidae), in cui la tibia è più completamente conservata e si fonde con la tibia nella metà inferiore. Nel polso, un piccolo osso poligonale (trapezoide) si fonde con il capitato (capitaturn s. Magnum) o è rudimentale; un grande osso poligonale (trapezio) scompare o si fonde con le ossa precedenti. Nel tarso, la fusione dell'osso cuboide (cuboideum) e dello scafoide (naviculare) è caratteristica di tutti i gruppi di ruminanti. Anche la seconda e la terza sfenoide (cuneHorme II e III) si fondono in una sola. Sul blocco articolare distale della metapodia media c'è una cresta mediana pronunciata in un modo o nell'altro. Le basi dei processi trasversali delle vertebre cervicali sono perforate da un canale per il passaggio delle arterie vertebrali.

A differenza del callosus, le falangi finali delle dita dei ruminanti sono vestite con veri zoccoli. Invece del processo coracoideo, l'arco inferiore dell'atlante porta solo un tubercolo leggermente sporgente sulla superficie ventrale. Il processo a forma di dente della seconda vertebra cervicale (epistrofia) ha la forma di un mezzo cilindro cavo. Le vertebre toraciche sono tredici, raramente quattordici.

La parte mastoide (mastoide) dietro l'osso squamoso si estende sulla superficie esterna del cranio. L'orbita dell'occhio è sempre chiusa. Le ossa frontali di solito portano una qualche forma di escrescenze, corna. La cresta sagittale sagittale sul cranio non è sviluppata, anche se le capesante parietali su entrambi i lati sono in contatto tra loro. La fossa articolare per l'articolazione con la mascella inferiore e il condilo articolare di quest'ultima sono allungati trasversalmente. La parte anteriore e orbitale dell'osso lacrimale sono sviluppate in modo uniforme. Sulla sua superficie frontale c'è spesso una fossa preorbitale per le ghiandole cutanee preorbitali. Tra le ossa lacrimale, nasale, frontale e mascellare, molte forme hanno le cosiddette fessure etmoidali.

Gli incisivi nella mascella superiore sono assenti. Nella parte inferiore hanno una forma scapolare o scalpello. Anche le zanne superiori possono scomparire, ma in forme senza corna, al contrario, ottengono un forte sviluppo e sporgono dalla bocca in giù (cervo, cervo muschiato). Le zanne della mascella inferiore sono adiacenti agli incisivi e assumono la forma di quest'ultimo. I denti post-radice sono cinque (selenodont). Alcuni gruppi sviluppano ipododontia. Anteriore (premolare) forma una fila continua con posteriore. Il primo premolare non si sviluppa. Il secondo premolare non ha la forma di un canino, come quello dei cammelli. C'è un significativo divario senza denti tra le zanne e i molari.

La pelle ha un'attaccatura dei capelli normale, costituita da un magro più sottile dei maiali, da una lanugine sottile e delicata (sottopelo). La formazione di uno spesso strato sottocutaneo di tessuto adiposo non ha luogo. Oltre alle ghiandole mammarie, sebacee e del sudore inerenti a tutti i mammiferi e sulla pelle della maggior parte dei ruminanti, si formano una serie di ghiandole cutanee speciali, peculiari solo a loro,. I principali sono:

1. intersecati, o interdigitali sotto forma di invaginazione della pelle a forma di borsa o a forma di bottiglia, che si apre tra le basi degli zoccoli o leggermente più in alto nella parte anteriore degli arti;

2. Le ghiandole infraorbitali di varie dimensioni e forme, situate nei corrispondenti recessi sulla superficie delle ossa lacrimali del cranio;

3. Ghiandole carpali, che sporgono esternamente sotto forma di un cuscino o un fascio di capelli sul lato anteriore (dorsale) degli arti, più in basso rispetto all'articolazione del polso (disponibile solo in alcuni delicati.

4. Ghiandole tarso (tarso) e metatarso (metatarso), anch'esse a forma di cuscini o ciuffi di peli sporgenti; i primi si trovano sul lato interno (mediale) dell'articolazione del garretto, e i secondi sono più bassi, all'interno del metatarso;

5. Ghiandole inguinali - invaginazioni a forma di borsa della pelle nella parte posteriore dell'addome ai lati della ghiandola mammaria (disponibile solo in alcuni canidi.

Le ghiandole della pelle secernono una diversa secrezione e un odore di secrezione, che probabilmente serve a riconoscere e rintracciare gli animali a vicenda. La funzione di alcune ghiandole è associata all'attività sessuale. La presenza o l'assenza di singole ghiandole in alcuni casi è un segno sistematico di un particolare gruppo.

Lo stomaco è complesso, diviso in quattro dipartimenti (raramente tre) chiaramente delineati: una cicatrice, una rete, un libro e un abomaso. In realtà lo stomaco, la sua parte digestiva, rappresenta solo l'ultima di queste sezioni. Nel processo di digestione, ha luogo l'eruttazione del cibo ingerito nella prima parte dello stomaco e la sua masticazione secondaria (gomma da masticare) ha luogo. La placenta è cotiledone plurale, ad eccezione dei cervi. La ghiandola mammaria è a due o quattro lobi, situata nella regione della parte posteriore della parete addominale.

L'evoluzione e la classificazione dei ruminanti

I ruminanti apparvero sulla scena geologica nell'Eocene sotto forma di piccole forme, che, rispetto ai non ruminanti, occupavano un posto insignificante nella fauna di quell'epoca. Attualmente, rappresentano il gruppo più progressivo e numeroso di ungulati che non sono ancora sopravvissuti ai loro tempi d'oro. L'evoluzione dei ruminanti è andata nella direzione di adattarsi a mangiare esclusivamente cibi vegetali e correre veloce come mezzo di salvezza dai nemici e un modo per utilizzare vaste aree, ma scarse e prive di annaffiature da foraggio. Associato a questo: la forma dei molari molari adattata alla masticazione di alimenti vegetali duri, allungamento del medio e riduzione dei raggi laterali dell'arto a quattro dita, che si trasforma funzionalmente in un arto a due dita, rafforzamento dei raggi centrali (III e IV) e fusione della loro metapodia in un osso spaiato, che aumenta fortezza degli arti. La complicazione dello stomaco è anche associata all'adattamento al cibo di cibi indigesti, ricchi di fibre, vegetali e con protezione da possibili nemici. La voluminosa prima parte dello stomaco, la cicatrice, consente all'animale di ingoiare rapidamente una grande quantità di cibo debolmente o completamente non digerito e di trasformarlo in un rifugio, in un ambiente calmo. Sotto l'influenza di saliva e microrganismi che scindono la cellulosa (ciliati), il cibo nel rum macera e si rompe in piccole porzioni per masticare secondariamente nella cavità orale. Re-masticato, viene fornito per l'ulteriore elaborazione da parte di succhi e batteri digestivi nelle seguenti sezioni dello stomaco e dell'intestino. Questa direzione dell'evoluzione ha permesso ai piccoli ruminanti, all'inizio, di diventare vincitori nella lotta della vita e di soppiantare la maggior parte degli altri gruppi di ungulati meno adatti alle mutevoli condizioni ambientali.

Come altri gruppi di dita di coppia, i ruminanti provengono da paleodont primitivi di eocene inferiore o medio (Paleodonta). I loro primi rappresentanti apparvero nella seconda metà dell'Eocene.

L'antenato morfologicamente vicino e, molto probabilmente, diretto dei moderni ruminanti superiori (Resoga) era il genere Gelocus Aymard del basso Oligocene d'Europa. Gli incisivi superiori di Gelocus andarono persi, i premolari anteriori non avevano la forma e la posizione del canino. Sugli arti posteriori, la metapodia media si era già fusa in un osso, ma sugli arti anteriori erano ancora separati. È vicino ai cervi moderni (Tragulidae) ed è talvolta incluso nella stessa famiglia con loro. Lo stesso Gelocus può essere considerato come uno degli antenati immediati dei bovidi (Bwidae). La divergenza che iniziò presto nel gruppo Gelocidae portò alla comparsa di forme (i generi Lophiomeryx, Prodremotherium e alcuni altri) che servirono come fonte per altre famiglie del Resoga.

Degli altri gruppi estinti di antichi ruminanti, vanno citati i protoceratidi (Protoceratidae), i probabili discendenti degli ipertragulidi che esistevano dal Basso Oligocene al Basso Pliocene nel Nord America. I rappresentanti di questo gruppo per la prima volta nella storia delle corna apparvero con le dita di una coppia. Quest'ultimo rappresentava due o tre paia di escrescenze ossee sulle ossa mascellare, nasale e frontale, probabilmente ricoperte di pelle con peli, come nelle giraffe moderne. Nella fauna moderna, i protoceratidi non hanno lasciato discendenti.

I ruminanti moderni comprendono cinque o sei famiglie.

1. chevrotain  (Tragulidae), il gruppo più primitivo che ha conservato un gran numero di caratteristiche arcaiche comuni ai comuni antenati del sottordine. Non ci sono corna. L'ulna, la tibia e le ossa dei raggi laterali del polso sono completamente preservate, sebbene in misura più debole. La metapodia dei raggi centrali si fonde completamente solo sugli arti posteriori; sul fronte, rimangono completamente indipendenti o si fondono solo parzialmente. Solo tre sezioni sono sviluppate nello stomaco, il libro rimane nella sua infanzia. La placenta è diffusa. Comprende solo due generi moderni: Tragulus Brisson del sud-est asiatico e Hyemoschus Grey dell'Africa equatoriale.

Tutto il resto, i cosiddetti ruminanti superiori, hanno un tarso completamente sviluppato su tutte le estremità, uno stomaco a quattro parti, una pluralità di cotiledone placenta e di solito sono combinati in una superfamiglia (o infraordine) della Resoga, comprese le altre cinque famiglie.

Classe - Mammiferi

Infraclass - placentare

Sottordine - ruminanti

riferimenti:

1. I.I. Sokolov "Fauna dell'URSS, Ungulati" Casa editrice dell'Accademia delle Scienze, Mosca, 1959.

I ruminanti si nutrono di fibre, che possono digerire solo con i batteri. [...]

La capra è un ruminante. Ha uno stomaco a quattro camere, tra cui una cicatrice, una maglia, un libro, un abomaso. [...]

Lo stomaco dei ruminanti (ad esempio cervi, grandi agnelli cornuti e antilopi) è composto da quattro sezioni e il cibo ingerito per primo entra in uno di essi, che è chiamato rete. La prima masticazione porta alla macinazione del cibo su particelle con un volume di 1-1000 μl, e alcune di esse possono raggiungere una lunghezza di 10 cm. Solo le particelle con un volume non superiore a 5 μl possono passare dalla rete alla sezione successiva dello stomaco, libro; gli animali più grandi ruttano e masticano di nuovo (il processo di "gomma da masticare" continua). Il rumine è popolato da numerosi batteri (1010-1011 in 1 ml) e protozoi (105-106 in 1 ml); Il pH del mezzo in esso contenuto è regolato dall'animale a causa della secrezione da parte delle ghiandole salivari di un segreto contenente 100-140 mM di bicarbonato e 10-50 mM di fosfato. Pertanto, il continuo afflusso di substrati e il controllo delle condizioni della sua fermentazione da parte dei microrganismi è fornito dal proprietario stesso e i prodotti della fermentazione microbica sono la sua principale fonte di nutrimento (Fig. 13.4). [...]

Con la somministrazione parenterale di ruminanti, il metabolismo di questo pesticida non è significativamente diverso dai cambiamenti che subisce nel corpo di animali di altre specie. LDBO per le pecore se ingerite attraverso la bocca è di 200 mg / kg, per le capre - 100 mg / kg. [...]

Per digerire il cibo vegetale, gli erbivori devono masticarlo a fondo (ruminanti) e gli uccelli lo macinano nel loro stomaco muscolare. I carnivori non hanno bisogno di masticare nulla, poiché nella carne della vittima tutti i componenti di cui hanno bisogno per la vita sono contenuti in una forma pronta da digerire, quindi il cibo può essere deglutito intero. [...]

È importante osservare il regime di bere animali. Con la fame nell'acqua negli animali, il metabolismo del sale d'acqua è disturbato. C'è un ispessimento del sangue. L'attività di organi e sistemi è interrotta. La produttività degli animali, in particolare delle mucche che allattano, è drasticamente ridotta. Durante il pascolo, si consiglia agli animali di bere almeno 3 volte al giorno: la prima volta - 2 ore dopo l'inizio del pascolo; l'ultima volta - 2 ore prima della fine. Le mucche ad alto rendimento vengono annaffiate 4-5 volte al giorno. La necessità di mucche per l'acqua aumenta soprattutto dopo la mungitura. L'irrigazione di bovini e ovini immediatamente dopo l'alimentazione del trifoglio o dell'erba medica può portare al gonfiore (timpano) della cicatrice e alla morte degli animali. Pertanto, quando si pascola su leguminose erbe di ruminanti, si consiglia di bere non prima di 2,5-3 ore dopo aver mangiato. [...]

La natura mutualistica della relazione tra ruminanti e microflora del rumino è evidente: i microbi ricevono una fonte costante di cibo e condizioni abbastanza stabili e l'animale è disponibile per la digestione di sostanze dal mangime, che non possono essere elaborate con i propri enzimi. [...]

Durante il riposo, l'attività motoria degli animali è limitata. Prendono una posa particolare, il loro corpo è rilassato, i loro occhi sono generalmente chiusi. Durante questo periodo, il processo di masticazione del cibo viene attivato nei ruminanti (quando l'animale si muove, si indebolisce e persino viene soppresso). La fornitura tempestiva di riposo aiuta a migliorare la digestione, aumentare la produttività degli animali, prevenirne l'incidenza. [...]

Abbiamo visto che sia tra le piante che tra gli animali esistono relazioni molto diverse che possono essere considerate simbiosi mutualistiche. Ciò include l'associazione di due organismi completamente diversi, collegati da reazioni comportamentali, ma trascorrendo parte del loro ciclo di vita in modo indipendente e preservando le caratteristiche individuali (ghiozzi e gamberi, farfalla, lycaena e formiche). Gli ecosistemi come un chemostato (strettamente esterno ai tessuti) nel rumine dei ruminanti e il cieco di termiti seguono il livello di complessità; quindi - ectomicorrhiza intercellulare e zooxantelle intracellulari della cavità intestinale. Queste fasi possono essere considerate come fasi successive di integrazione: prima i singoli membri della comunità e poi come se fossero parti di un "organismo". [...]

Il fenurone ha un effetto gonadotropico sui ruminanti; questo spiega il fatto che l'intossicazione degli animali con questo farmaco è accompagnata dall'aborto. [...]

I seguenti sintomi sono tipici dell'avvelenamento degli animali da allevamento con erbicidi di questo gruppo: salivazione, tremore del corpo, letargia, depressione generale, timpano (nei ruminanti), mancanza di appetito e talvolta alterata coordinazione dei movimenti. [...]

Quella parte del farmaco, che viene assorbita dai tessuti dell'animale, si decompone, apparentemente, a seguito dell'idrolisi in acido piruvico, acido acetico e CO2. Nel rum dei ruminanti, il dalapon non è esposto alla microflora. [...]

Affinché le verdure legnose vengano assorbite meglio dagli animali, devono essere macinate. Foglie verdi, piccoli rami frondosi (fino a 6 mm di diametro), corteccia fresca di giovani alberi vengono alimentati ai ruminanti in una forma non macinata, anche se sono anche meglio da macinare. [...]

La collezione è dedicata alla fisiologia e alla biochimica della nutrizione proteica dei ruminanti in varie direzioni della produttività e dell'età. Vengono presentati concetti moderni per la valutazione delle proteine \u200b\u200balimentari e del razionamento di sostanze azotate per gli animali. Viene mostrato l'effetto delle diete con diversi livelli di disgregazione proteica sulla produttività e sul metabolismo delle vacche. Vengono presentati i principi di un nuovo sistema di nutrizione proteica per mucche altamente produttive. [...]

Valore nutrizionale nutrizionale. L'energia è t [...]

Negli strati più profondi del suolo e dei sedimenti (così come nei grandi animali, ad esempio nei ruminanti, dove esistono condizioni anaerobiche), il contenuto di CO2 aumenta e l'ossigeno diventa un fattore limitante per gli aerobi. Il ruolo dell'uomo nel ciclo della CO2 è stato considerato in Ch. 4. [...]

Le trasformazioni microbiche di fibre nel complesso stomaco dei ruminanti sono state studiate in dettaglio (Hangate, 1963). Questo sistema è un ambiente con una fornitura continua di nutrienti ad alto livello. Le attività possono essere caratterizzate utilizzando un parametro come la velocità, supponendo che siano costanti. Utilizzando questo principio, Hangate e i dipendenti hanno scoperto quali organismi sono coinvolti nella trasformazione delle fibre e hanno determinato i prodotti finali e il bilancio energetico dell'intero sistema. Poiché questo sistema è anaerobico, è inefficace per la crescita batterica (solo il 10% dell'energia è assimilata dai batteri), ma è a causa di questa inefficienza che i ruminanti possono esistere su un substrato come la fibra. La parte principale dell'energia ottenuta a seguito dell'attività dei microbi è immagazzinata in acidi grassi, che sono formati da fibre, ma non si decompongono ulteriormente. I ruminanti possono direttamente assimilare questi prodotti finali. Pertanto, il termine "efficacia" può essere abbastanza fuorviante. In questo esempio, il metabolismo anaerobico è inefficace per i batteri, ma altamente efficace per i ruminanti. [...]

È noto che i processi microbiologici che si verificano nell'intestino degli animali da allevamento (in particolare i ruminanti) svolgono un ruolo enorme nella digestione. Il contenuto di microrganismi nel canale digestivo è molto elevato (fino a 1 miliardo di batteri diversi possono essere in 1 g di la o il contenuto del rumine), la loro composizione è diversa. Tutti questi organismi nel processo della vita formano e secernono nell'intestino varie sostanze che possono essere utili o tossiche per l'animale. [...]

Mentre il piombo entra nel corpo umano attraverso la catena alimentare dagli alimenti vegetali attraverso il fegato e i reni dei ruminanti, il mercurio si accumula principalmente nei pesci e nei crostacei, ma anche nel fegato e nei reni dei mammiferi. Negli anni '70, quando i preparati contenenti mercurio erano ampiamente utilizzati per la preparazione dei semi, furono riportati incidenti quando si lavorava con materiale di semi in salamoia. Il mercurio entra nel corpo principalmente sotto forma di composti contenenti metile (vedi equazione 3.19). Si accetta che la dose annuale per un adulto sia 18 mg di mercurio o 10 mg di metilmercurio; la dose effettiva in Germania è di circa 5,7 mg all'anno. [...]

Gli ungulati sono divisi in due ordini: artiodattili (cavallo, asino, zebra, rinoceronte, tapiro), questi sono animali erbivori; ruminanti erbivori artiodattili (cervi, mucche, giraffe, capre, pecore) [...]

Il mutualismo è vantaggioso per entrambi i partner - in caso di simbiosi è vitale, in caso di protocooperazione - non molto significativo. Quindi, i ruminanti e i microrganismi del loro rumine non possono esistere l'uno senza l'altro e l'idra, al contrario, può vivere senza l'alga clorella, così come quella senza di essa. [...]

Questi batteri vivono in condizioni strettamente anaerobiche nel limo dei corpi idrici, nelle paludi e in altri luoghi, nonché nel tratto gastrointestinale di esseri umani e animali. Soprattutto molti nella cicatrice dei ruminanti. [...]

Gli allevamenti possono essere un'altra fonte di metano, poiché il CH4 viene rilasciato spontaneamente nei depositi di letame. Secondo alcuni rapporti, i ruminanti emettono fino al 15% di tutto il metano nell'atmosfera. [...]

Le vitamine A, D ed E. sono della massima importanza per le capre, mentre altre vitamine, ad esempio del gruppo B, sono sintetizzate nel rumine, a causa delle quali i ruminanti coprono il bisogno di loro. [...]

Alcune altre connessioni mutualistiche contano già per la comunità. Il legno è una delle principali risorse biologiche del nostro pianeta, ma nel mondo ci sono pochissimi animali superiori in grado di digerire cellulosa e lignine, questi sono i componenti principali del legno. Nella zona temperata fredda, la decomposizione del legno viene effettuata principalmente da funghi superiori. Nei climi temperati e tropicali caldi, un sacco di legno morto viene consumato dalle termiti, che contengono nel loro tratto digestivo speciali protozoi flagellati che possono utilizzare il legno come cibo. Da questa partnership, i protozoi ricevono una casa e una fornitura di particelle di legno schiacciato dalle termiti come cibo e le termiti si nutrono di zuccheri in eccesso ottenuti dal legno di protozoo cotto oltre le loro esigenze. I grandi mammiferi erbivori per la digestione dei tessuti vegetali hanno bisogno di batteri simbiotici che vivono nel rumine, una parte speciale dello stomaco dei ruminanti. Alcune piante superiori (in particolare i legumi) dipendono dalla collaborazione con i batteri che fissano l'azoto che si depositano nelle radici di queste specie: la pianta fornisce cibo ai batteri e i batteri forniscono azoto alla pianta. [...]

È lungo il percorso del rafforzamento delle simbiosi che molte delle forme di vita originali si sono evolute prima di diventare organismi viventi singoli. Ad esempio, i microrganismi che popolano il tratto alimentare dei ruminanti non fanno affatto parte del corpo della mucca. Ma solo loro sono in grado di formare acidi grassi dalla fibra mangiata dalla mucca, che la mucca può assimilare. Le mucche non possono digerire direttamente le fibre e quindi muoiono di fame se il loro tratto alimentare viene sterilizzato, anche se c'è un'abbondanza di erbe intorno. I batteri, a loro volta, nel tratto digestivo della mucca sono dotati di un ambiente stabile con una temperatura costante. [...]

I microrganismi del rumino si moltiplicano costantemente e allo stesso tempo riducono il loro numero quando il suo contenuto passa nell'intestino. Un'ulteriore digestione del cibo, inclusi alcuni microbi, si verifica nell'intestino a causa dei suoi enzimi ruminanti. I principali prodotti della digestione nel rene sono gli acidi grassi volatili (acidi (acetico, propionico, butirrico), ammoniaca, anidride carbonica e metano. Gli acidi grassi vengono assorbiti e servono come principale fonte di ruminante per l'alimentazione del carbonio. L'acido propionico è il più importante, l'unico che può essere convertito da questi animali in carboidrati ed è indispensabile per il loro scambio di sostanze, soprattutto durante l'allattamento. [...]

Il contenuto di cobalto nelle piante dipende principalmente dalla presenza di composti solubili nel terreno. La mancanza di cobalto in alcuni terreni (meno di 2 ... 2,5 mg / kg di terreno) porta a una diminuzione del suo contenuto nelle piante, che a sua volta provoca una grave malattia degli animali che mangiano queste piante. Il ridotto contenuto di cobalto nei mangimi - meno di 0,07 mg / kg di sostanza secca - porta a una forte riduzione della produttività degli animali da allevamento; l'incremento del peso vivo diminuisce, le rese del latte sono ridotte. Il cobalto regola il metabolismo e favorisce la formazione del sangue. Con la sua mancanza di ruminanti nel rumine, nel fegato e nel latte, il contenuto di vitamina B12 diminuisce drasticamente. Anche la quantità di altre importanti vitamine sta diminuendo. [...]

La cellulosa è l'alimento principale per questi organismi ed è necessario un enzima per la sua digestione. Esistono prove della formazione di cellulasi anche nelle piante più alte, dove il suo ruolo sembra essere quello di ammorbidire le pareti cellulari prima della loro crescita: per le piante più alte e la maggior parte degli animali più alti (eccetto i ruminanti), la cellulosa non è un nutriente. Poiché la cellulosa è insolubile, deve essere spaccata all'esterno della membrana cellulare, cioè sulla superficie della cellula fungina o ad una certa distanza da essa. Si formano fori nei punti di contatto delle ife fungine con le pareti cellulari dei materiali cellulosici e si osserva una dissoluzione delle pareti cellulari anche a una certa distanza dalle ife penetranti. Durante la coltivazione, i funghi secernono enzimi cellulolitici nel terreno di coltura. Non si sa quasi nulla del meccanismo di rilascio, sebbene si possa presumere che le cellule viventi secernano, non le cellule morte. [...]

Anche il metano (CH4) svolge un ruolo significativo nell'effetto serra, rappresentando circa il 19% del suo valore totale (a partire dal 1995). Il metano si forma in condizioni anaerobiche, come vari tipi di paludi naturali, lo spessore di stagni e permafrost, piantagioni di riso, discariche, nonché la vita di ruminanti e termiti. Le stime mostrano che circa il 20% delle emissioni totali di metano sono associate all'uso di combustibili fossili (combustione di carburante, emissioni da miniere di carbone, produzione e distribuzione di gas naturale, raffinazione del petrolio). In totale, l'attività antropogenica fornisce il 60-80% dell'emissione totale di metano nell'atmosfera. [...]

Negli Stati Uniti e in altri paesi stranieri, per l'alimentazione dei mangimi viene utilizzato un grado speciale di urea con un contenuto di 42% N, tuttavia la pratica ha dimostrato che l'urea può essere utilizzata anche con un contenuto di azoto del 45-46%. In Francia, viene prodotta la carbamide (44% N), che viene fornita in microgranuli appositamente trattati per migliorare l'appetito dei ruminanti. In URSS, per aumentare l'efficienza della produzione zootecnica, viene organizzata la produzione di concentrato di urea. Questo prodotto dovrebbe avere un equivalente proteico (azoto totale in termini di coefficiente di 6,25) nell'intervallo 40-80%. [...]

Gli adattamenti possono essere morfologici, espressi nell'adattamento della struttura (forma) degli organismi ai fattori ambientali, ad esempio differenze nelle dimensioni dei padiglioni auricolari nelle foreste e nei ricci della steppa; fisiologico - adattamento del tratto digestivo alla composizione del cibo, un esempio è la struttura dello stomaco con la presenza di un reparto aggiuntivo negli erbivori di ruminanti; comportamentale o ambientale - adattamento del comportamento degli animali alle condizioni di temperatura, umidità, ecc., un esempio è il letargo invernale in numerosi animali: roditori, orsi, ecc. [...]

I carboidrati sono la più importante fonte di energia nel corpo, che viene rilasciata a seguito di reazioni redox. È stato scoperto che l'ossidazione di 1 g di carboidrati è accompagnata dalla formazione di energia nella quantità di 4,2 kcal. La cellulosa non viene digerita nel tratto gastrointestinale dei vertebrati a causa della mancanza di un enzima idrolizzante. Viene digerito solo nel corpo dei ruminanti (bovini e piccoli bovini, cammelli, giraffe e altri). Per quanto riguarda l'amido e il glicogeno, nel tratto gastrointestinale dei mammiferi, sono facilmente scomposti dagli enzimi amilasi. Il glicogeno nel tratto gastrointestinale viene scomposto in glucosio e in parte maltosio, ma nelle cellule animali viene scomposto dal glicogeno fosforilasi per formare glucosio-1-fosfato. Infine, i carboidrati servono come una sorta di riserva nutrizionale di cellule, immagazzinandole sotto forma di glicogeno in cellule animali e amido in cellule vegetali. [...]

Dopo il 1970, la gamma di fosfati per mangimi prodotti dall'industria si è ampliata in modo significativo. Se per due decenni il precipitato è stato il principale fosfato alimentare, negli ultimi anni sono comparsi additivi per mangimi come fosfato defluorato, fosfato monocalcico, ecc. Per i ruminanti con un grande eccesso di calcio nelle diete, è necessario utilizzare una medicazione superiore priva di calcio: fosfati di ammonio e fosfato di dipato. [ ...]

Soffermiamoci sui carboidrati. Nelle analisi biochimiche dei mangimi, compaiono sotto la voce "Sostanze estrattive prive di azoto" (BEV). Questi sono i carboidrati più digeribili (monosugar e polysugar), ma anche altre sostanze, come i tannini, rientrano in questa rubrica. Tuttavia, troviamo i carboidrati nelle analisi e sotto la voce "fibra grezza", ma questi sono carboidrati scarsamente digeribili e non digeribili (cellulosa, lignina, chitina). Pochi animali da caccia (ruminanti) possono assimilarli e solo parzialmente. Quindi, maggiore è la fibra grezza nel mangime, minore è la sua qualità nutrizionale. Esempi di tali alimenti sono i cinorrodi (46,9% di fibre), le specie di canna (29,3-37,8%). [...]

L'equilibrio ecologico negli ecosistemi è supportato da complessi meccanismi di relazioni tra organismi viventi e condizioni ambientali e tra individui della stessa specie e individui di specie diverse tra loro. Le relazioni tra organismi dello stesso livello trofico sono chiamate orizzontali e le relazioni tra organismi di diversi livelli trofici sono chiamate verticali. Gli organismi dello stesso livello trofico (piante, animali fitofagi, predatori, detriti) sono principalmente collegati dalla competizione per il consumo di risorse, ad es. la concorrenza. La concorrenza sorge se alcune risorse non sono sufficienti. Negli animali, meno spesso nelle piante, si può notare l'assistenza reciproca. Le relazioni tra organismi di diversi livelli trofici sono più diverse. Il principale tipo di relazione è la predazione, che mangia il corpo di un livello trofico inferiore (piante - erbivore, erbivoro - predatori del primo ordine, predatori del primo ordine - predatori più grandi del secondo ordine). Le relazioni di simbiosi tra piante e impollinatori, piante e funghi e batteri simbiotrofici, ruminanti, erbivori e microrganismi che vivono nel tratto digestivo, ecc. Sono molto diffuse. Tutte queste relazioni nell'ecosistema naturale mirano a mantenere il suo equilibrio ecologico. [...]

Fino a 10 tecnologie e le loro numerose varianti sono note usando micromiceti micelici e simili a lieviti per cucinare /? 5, 220, 4007. Vari autori hanno usato Peecylomycea verioti, perepergillue niger, A.oryzee, Rhizopus oryzae, Mucor ra-oemoeue, Fuserium moniliforium moniliforium globoeum, Pénicillium sp., Pénicillium chryaogemim da termofili - Sporotriohum pul- ▼ erulentum, S.thermophile, Chaetomium cellulolyticum. La paglia e altri molluschi contenenti cellulosa occupano una proporzione significativa nel bilancio dei mangimi dei ruminanti. Come sapete, questi tipi di alimenti hanno un basso coefficiente di digeribilità; La disgregazione dei polimeri di alimentazione grossolana predominanti (cellulosa, emicellulosi, lignine, ecc.) Viene effettuata principalmente dalla flora batterica aerobica che impoverisce la cellulosa nel rumine degli animali. A questo proposito, il problema di aumentare la digeribilità del morbillo grossolano, la loro disponibilità alla digestione da parte della microflora del tratto digestivo e l'aumento del valore nutrizionale è molto importante nelle attività generali per creare una base foraggera per la zootecnia. [...]

Il pericolo di isotopi radioattivi nelle acque reflue che entrano nelle piante coltivate nei campi di irrigazione è molto significativo. Quando viene irrigato con queste acque di prati, l'erba diventa radioattiva. Le mucche, mangiando quest'erba, iniziano a secernere latte radioattivo. Allo stesso tempo, alcuni isotopi radioattivi, come Cs137, passano nel latte in una concentrazione di cinque volte rispetto a quello introdotto. Lo stesso isotopo viene depositato nella carne di ruminanti fino a un massimo del 5% della concentrazione introdotta (Klechkovsky, 1956).

Gaur è un raro animale artiodattilo, non conosciuto da ampi circoli di amanti della natura. Questo disonore sembra ingiusto, perché il gaur insieme al bisonte condivide il titolo del più grande toro selvaggio del pianeta. Ma se il bisonte afferma di essere al primo posto solo per il suo peso, il gaur merita il palmo per le sue dimensioni. Dal punto di vista della tassonomia, il parente più vicino di questo ungulato è il banteng, e il più lontano sono il bisonte, il bisonte e il bufalo.

Gaur (Bos frontalis).

A prima vista il gaura, le sue dimensioni colossali sono sorprendenti: i vecchi maschi possono raggiungere un record di 330 cm di lunghezza e 220 cm al garrese! La loro lunghezza della coda raggiunge 1 m, la lunghezza delle corna è fino a 115 cm, il peso può raggiungere 1 tonnellata e, secondo alcuni rapporti, di più. Le femmine sono circa un quarto più piccole. Più sorprendentemente, con una tale dimensione, il gaur non fa affatto l'impressione di un animale in sovrappeso e goffo. La sua testa pesante e ampia è compensata da un collo ben sviluppato, un garrese alto e spalle inclinate, con gambe forti e sottili. In breve, il gaur sembra un vero atleta.

Il cappotto corto di Gaura sottolinea la sua muscolatura scolpita.

Il colore di questi tori è marrone, diventando quasi nero nell'area della testa, del collo e della parte superiore delle gambe. La parte inferiore delle gambe è bianca, lo specchio nasale è luminoso. Le corna divergono ai lati, quindi si piegano verso l'alto e un po 'indietro, mentre la loro parte inferiore è bianca sporca e le estremità sono nere. Il dimorfismo sessuale si riduce solo alla differenza di dimensioni indicata e alle corna più sottili nelle femmine. A proposito, questo rende possibile distinguere accuratamente i gauras dai banten, in cui i maschi sono di colore simile, e le femmine, al contrario, sono di un rosso brillante.

Vecchio maschio in vacanza.

Un tempo la gamma dei Gaura comprendeva le vaste distese del sud e del sud-est asiatico: dalla penisola dell'Hindustan alla penisola dell'Indocina, Malesia, Cina, Nepal e Bhutan. Oggi, i haur si trovano ancora in questi territori, ma le loro popolazioni sono molto poche e sparse, e nello Sri Lanka questa specie è completamente distrutta. Questi tori abitano umide foreste sempreverdi e preferiscono aree collinari con boschi sparsi ed evitano boschetti impenetrabili. In montagna, i Gaura raggiungono un'altezza di 2000-2800 m, ma visitano regolarmente le valli.

Femmina con giovani.

Alla ricerca di tale cibo, possono visitare i pascoli, ma non producono mai semi nei campi.

La dieta dei gaur comprende tutti i tipi di erbe, germogli di bambù e rami di arbusti.

Come i bovini domestici, questi animali hanno bisogno di molti minerali e acqua.

Soddisfano la necessità di minerali leccando lo sporco, ma, a differenza dei bufali indiani, non amano sguazzare nelle pozzanghere per giorni.

Il carattere dei ghur corrisponde al loro aspetto. Come seguono gli uomini forti, consapevoli del loro potere, questi animali irradiano calma indistruttibile, equanimità e ... cautela. Quest'ultima qualità è, ovviamente, spiegata non dalla codardia, ma semplicemente dalla riluttanza ad entrare in conflitti che non meritano la loro attenzione.

In caso di pericolo, i gauras vengono semplicemente rimossi con un passo veloce e si muovono in modo estremamente silenzioso nel folto della foresta.

La stessa cordialità è mostrata da questi animali l'uno rispetto all'altro. Le loro mandrie sono composte da 8-11 femmine con vitelli, i maschi sono soli. La mandria è controllata da una vecchia matriarca femminile; i maschi si uniscono alla mandria solo durante l'accoppiamento. Le singole mandrie aderiscono a un sito specifico, ma a volte possono essere combinate in gruppi fino a 50 individui. È interessante notare che nei pascoli, questi tori possono creare mandrie miste anche con zambari (cervi indiani).

I Gaura si riproducono tutto l'anno, ma il più delle volte si verifica un accoppiamento tra novembre e aprile. I maschi durante la carreggiata ruggiscono rumorosamente, ma i combattimenti tra loro sono rari. Di norma, i richiedenti si limitano a dimostrare intenzioni serie, abbassando la testa e dirigendo un corno verso l'avversario. La gravidanza dura 270-280 giorni, di solito nasce un vitello, i gemelli sono molto rari. Al momento della nascita, la femmina viene rimossa nel folto degli arbusti e ritorna nella mandria già con il bambino. Nutre il vitello con latte fino a 7-12 mesi (in media fino a 9). I giovani diventano sessualmente maturi in 2-3 anni e la massima aspettativa di vita dei Gaura raggiunge i 30 anni.

Bull Gaura in una caratteristica posa di minaccia.

Questi giganti hanno pochi nemici. Il peggio di loro è l'uomo. Le persone, in primo luogo, spostano i Gaura dai loro habitat, sviluppando terra, abbattendo le foreste e occupando i migliori luoghi di abbeveraggio. In secondo luogo, il bestiame infetta Gauras con infezioni pericolose e se gli animali domestici possono ottenere l'aiuto di un veterinario, i tori selvatici muoiono. Coccodrilli, leopardi e tigri a volte attaccano i giovani Gaura. A proposito, la tigre è l'unico predatore che può uccidere un toro adulto. Attenzione, sensibilità e forza aiutano a evitare i pericoli dei gauram. In caso di pericolo, sbuffano rumorosamente e se il nemico è in vista, gli adulti lo attaccano con uno speciale movimento laterale. In questo caso, il predatore ha tutte le possibilità di essere bloccato sul corno e lanciato a una distanza considerevole, che spesso equivale alla morte.

Perfino le tigri preferiscono eludere i potenti giganti e attaccano solo quando non è possibile catturare prede più piccole.

Nonostante tale impressionante autodifesa, il gaura è stato a lungo domato. La loro forma addomesticata - guayal - non è troppo comune rispetto ai bufali. I gay sono caratterizzati da una crescita minore, un fisico più massiccio, corna corte. Hanno ereditato la calma dai loro antenati selvaggi e sono molto apprezzati per questa lamentela. Sono usati come potenza di brutta copia e fonte di carne. Ma il destino dei Gauras selvatici non è ancora incoraggiante. L'indebolimento diffuso dell'approvvigionamento alimentare e la distruzione di habitat adeguati portano a una riduzione inesorabile del numero in tutta la gamma. Ecco perché i gaur sono elencati nell'International Red Book e puoi vedere queste bellezze solo in alcune riserve e nei più grandi zoo.