Lisnata salata s prženim krumpirom. Francuska salata s mesom, svježim povrćem i krumpirićima. Salata od čipsa

Objavljeno: 16.02.2017
Objavio: Droga
Kalorični sadržaj: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Ovo jelo je toliko spektakularno, svijetlo i šareno da za njega uvijek ima mjesta na svakom stolu, kako kod kuće, tako i na svečanom. Okus salate nije ništa manje zanimljiv jer sadrži povrće i sirovo i termički obrađeno.
Nježna sočna mrkva i cikla dodaju jelu slatke note, a bijeli kupus daje mu ne samo pikantnost, teksturu, već i karakterističnu hrskavost. Ovdje jako dobro dolaze krastavci koji daju svježinu i aromu. No, francuska salata, recept s fotografijom s ciklom i prženim krumpirom koju možete vidjeti u nastavku, ne bi imala takav okus da nije prženog krumpira! Možete kupiti gotov pomfrit, a možete ga jednostavno i jednostavno napraviti sami, samo ga je važno tanko i pažljivo narezati na kockice, a zatim ga prodinstati. Svakako probajte i ovaj.
Završni dodir u pripremi je prezentacija jela. Samo se bitno razlikuje od klasičnog posluživanja po tome što se nasjeckani sastojci slažu na jelo u hrpama, a u sredinu se stavlja majoneza koja je obilno posuta mljevenim orašastim plodovima.

- korijenasto povrće repe (srednje veliko voće s tankom korom) - 1 kom.,
- mrkva (jarke boje) - 1 kom.,
- krastavac (svježi) - 1-2 kom.,
- kupus (bijeli kupus) - ¼ glavice,
- krumpir (gomolj) - 1-2 kom.,
- jezgra oraha - 30 gr.,
- umak (majoneza) - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Krumpir operemo od prljavštine, ogulimo i lijepo narežemo na kockice.




Osušite na ubrusu, a zatim stavite zagrijanu tavu u ulje i pržite do zlatno smeđe boje 7-8 minuta. Gotove krumpire malo posolite i stavite na papirnati ubrus da skine masnoću.




Ciklu oguliti, pa je samljeti na ribanje.
Oguljene mrkve također nasjeckamo (možete koristiti ribanje za korejsku mrkvu).




Kupus prepolovite da ga lakše rukujete pa ga nasjeckajte na tanke trakice.
Odstranite vrhove krastavca, po potrebi ogulite i nasjeckajte urednim slamkama.

Sastojke rasporedimo na jelo u uredne hrpe kako bismo dobili lijepu prezentaciju. Na sredinu posude ulijte umak od majoneze, a po vrhu pospite nasjeckanim jezgrama oraha.




Nakon posluživanja pomiješajte sve sastojke.




Dobar tek!

Komentari (1)

25.07.2017 / 07:52

ELENA PANČUK

VRLO UKUSNA !!!

31.10.2017 / 23:43

Tatjana

Odavno radim takvu salatu, samo što umjesto prženog krumpira stavim čips i još gljiva iz staklenke, a majonezu razrijedim s pola vrhnja i mora biti zgnječenog češnjaka. Djeca jako vole. Ali svakako ću probati s krumpirom, uostalom nije štetan kao čips. Hvala.

29.12.2017 / 19:34

Rita

Ukusna i krepka salata! Sličnu pripremamo već duže vrijeme, ali uz meso se zove "Koza u vrtu".

04.02.2018 / 17:54

Ala

Divna salata, kuham je s vremena na vrijeme, ukusna i dosta zasitna, dobro predjelo za razna jela. No umjesto prženih krumpira uzimam krekere, ali mislim da će i s prženim krumpirom biti jednako ukusno. Općenito, ovoj salati možete dodati različite sastojke po želji, na primjer, kukuruz iz konzerve ili kisele krastavce.

18.06.2019 / 13:53

Olga

Mi pravimo takvu salatu i uživamo u njoj više od 20 godina! Umjesto orašastih plodova, tu je meso prženo u kockicama !!! Vrlo ukusna!!!

18.06.2019 / 14:55

Službena stranica PokerDOM-a daje pokerdom bonus za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Više informacija ...

18.06.2019 / 15:37

Više informacija >>>

18.06.2019 / 16:54

Više informacija ...

18.06.2019 / 17:24

poker stranica PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

18.06.2019 / 18:21

Službena stranica PokerDOM-a daje 1000 rubalja pokerdoma svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Službena stranica PokerDOM-a daje 1000 rubalja pokerdoma svim novim igračima. Za primanje bonusa potrebno je samo kreirati račun prema uputama naše web stranice. >>>

18.06.2019 / 18:40

Poker stranica PokerDOM daje vaš poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Više informacija!

18.06.2019 / 19:21

poker stranica PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija!

18.06.2019 / 19:47

Poker soba PokerDOM daje poker bonus od 777 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više!

18.06.2019 / 20:42

Prikaži više >>>

18.06.2019 / 21:12

Poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

18.06.2019 / 22:35

Službena stranica PokerDOM-a izdaje poker sobu bez depozita za sve nove igrače. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Službena stranica PokerDOM-a izdaje poker sobu bez depozita za sve nove igrače. Da biste dobili bonus, samo se trebate registrirati prema uputama naše web stranice.! ..

18.06.2019 / 23:28

poker soba PokerDOM daje 1000 rubalja za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija!

19.06.2019 / 01:01

Poker soba PokerDOM daje poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija ...

19.06.2019 / 01:53

Poker soba PokerDOM daje vaš poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

19.06.2019 / 03:15

poker soba PokerDOM izdaje vaše bonus poker bodove svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Više informacija!

19.06.2019 / 04:02

Poker soba PokerDOM izdaje poker kuću 1000 za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM izdaje poker kuću 1000 za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice....

19.06.2019 / 05:27

poker soba PokerDOM daje poker bonus za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. poker soba PokerDOM daje poker bonus za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice....

19.06.2019 / 06:17

poker stranica PokerDOM izdaje poker bonus kod svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje!

19.06.2019 / 07:49

Poker soba PokerDOM daje besplatan poker house bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje!

19.06.2019 / 08:32

poker stranica PokerDOM daje poker bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više!

19.06.2019 / 09:38

poker soba PokerDOM izdaje bonus nakon registracije u pokeru svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

19.06.2019 / 10:04

Poker soba PokerDOM izdaje poker kuću bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

19.06.2019 / 11:12

poker soba PokerDOM daje bonuse i poker promocije svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

19.06.2019 / 11:48

Službena PokerDOM web stranica izdaje bonus pokerdom svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Službena PokerDOM web stranica izdaje bonus pokerdom svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. >>>

19.06.2019 / 13:02

poker soba PokerDOM daje 1000 rubalja pokerdoma svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. poker soba PokerDOM daje 1000 rubalja pokerdoma svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. >>>

19.06.2019 / 13:48

poker platforma PokerDOM daje pokerdomu 1000 rubalja za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više! ..

19.06.2019 / 15:08

Poker soba PokerDOM daje poker bonus bez depozita 2018 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM daje poker bonus bez depozita 2018 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice....

19.06.2019 / 15:55

poker soba PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje! ..

19.06.2019 / 17:11

poker platforma PokerDOM izdaje pokerdom 10 nakon registracije svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje >>>

19.06.2019 / 17:44

poker platforma PokerDOM izdaje pokerdom bonus na prvi depozit svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više >>>

19.06.2019 / 18:51

Poker soba PokerDOM daje poker kući bonus za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM daje poker kući bonus za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa, dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice.!

19.06.2019 / 19:25

Poker soba PokerDOM svim novim igračima daje bonus za registraciju poker kuće 2018. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više ...

19.06.2019 / 20:27

poker stranica PokerDOM daje bonuse i poker promocije svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

19.06.2019 / 20:51

Poker soba PokerDOM daje poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više >>>

19.06.2019 / 21:47

PokerDOM službena web stranica izdaje pokerdom 1000 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više ...

19.06.2019 / 22:19

PokerDOM službena web stranica izdaje pokerdom 1000 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. PokerDOM službena web stranica izdaje pokerdom 1000 svim novim igračima. Za primanje bonusa potrebno je samo registrirati se prema uputama naše web stranice. >>>

19.06.2019 / 23:21

Poker stranica PokerDOM daje bonus za registraciju za poker svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više >>>

19.06.2019 / 23:57

poker soba PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. poker soba PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice....

20.06.2019 / 00:57

Prikaži više >>>

20.06.2019 / 01:24

poker platforma PokerDOM daje pokerdom bonus pri registraciji svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više ...

20.06.2019 / 02:30

Poker soba PokerDOM izdaje bonus nakon registracije u poker sobi svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više >>>

20.06.2019 / 02:58

Poker soba PokerDOM svim novim igračima izdaje pokerdom bonus bez depozita 2018. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Više informacija ...

20.06.2019 / 04:13

Službena stranica PokerDOM-a daje pokerdom kz 10 bonus pri registraciji svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Službena stranica PokerDOM-a daje pokerdom kz 10 bonus pri registraciji svim novim igračima. Da biste dobili bonus, samo trebate kreirati račun prema uputama naše web stranice.! ..

20.06.2019 / 04:41

Poker soba PokerDOM izdaje bonus za registraciju za poker svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje! ..

20.06.2019 / 05:48

poker platforma PokerDOM daje pokerdom bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. poker platforma PokerDOM daje pokerdom bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice....

20.06.2019 / 06:22

Više informacija >>>

20.06.2019 / 07:28

Poker soba PokerDOM daje bonus na poker depozit svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM daje bonus na poker depozit svim novim igračima. Da biste dobili bonus, samo se trebate registrirati prema uputama naše web stranice.! ..

20.06.2019 / 08:00

Službena stranica PokerDOM-a daje poker bonus od 777 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Službena stranica PokerDOM-a daje poker bonus od 777 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice.!

20.06.2019 / 09:00

poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita svim novim igračima. Da biste dobili bonus, samo trebate kreirati račun prema uputama na našoj web stranici.!

20.06.2019 / 09:34

PokerDOM službena web stranica izdaje pokerdom bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više! ..

20.06.2019 / 10:32

poker stranica PokerDOM daje poker bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. poker stranica PokerDOM daje poker bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice....

20.06.2019 / 11:07

poker platforma PokerDOM izdaje poker sobu bez depozita za sve nove igrače. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više!

20.06.2019 / 12:42

Poker soba PokerDOM izdaje poker bonus nakon registracije svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM izdaje poker bonus nakon registracije svim novim igračima. Da biste dobili bonus, dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice.! ..

20.06.2019 / 13:17

Poker soba PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više!

20.06.2019 / 14:40

poker soba PokerDOM izdaje pokerdom 1000 rubalja za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

20.06.2019 / 15:18

Službena web stranica PokerDOM-a izdaje pokerdom 1000 rubalja za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

20.06.2019 / 16:31

poker platforma PokerDOM daje poker bonus od 777 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje!

20.06.2019 / 17:08

Poker soba PokerDOM daje poker bonuse svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija! ..

20.06.2019 / 18:17

poker platforma PokerDOM daje pokerdom bonus pri registraciji svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija >>>

20.06.2019 / 18:50

poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita 1000 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita 1000 rubalja svim novim igračima. Da biste dobili bonus, dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice.! ..

20.06.2019 / 20:00

Poker soba PokerDOM daje poker sobi 777 bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM daje poker sobi 777 bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. >>>

20.06.2019 / 20:39

Poker soba PokerDOM izdaje poker sobu bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM izdaje poker sobu bez depozita svim novim igračima. Da biste dobili bonus, samo trebate kreirati račun prema uputama naše web stranice.! ..

20.06.2019 / 22:07

Službena PokerDOM web stranica izdaje bonus za vašu poker kuću svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje >>>

20.06.2019 / 22:45

poker platforma PokerDOM izdaje pokerdom kako bi dobio bonus za sve nove igrače. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Više informacija ...

21.06.2019 / 00:06

poker soba PokerDOM svim novim igračima daje što je vaš poker bonus. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje! ..

21.06.2019 / 00:41

Poker soba PokerDOM daje 1000 rubalja pokera svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

21.06.2019 / 02:09

Službena stranica PokerDOM-a daje poker 777 bonus nakon registracije od 777 rubalja svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

21.06.2019 / 02:46

poker stranica PokerDOM daje poker bonus na prvi depozit svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više! ..

21.06.2019 / 03:59

poker platforma PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Prikaži više ...

21.06.2019 / 04:40

poker soba PokerDOM izdaje pokerdom bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Više informacija!

21.06.2019 / 06:11

poker soba PokerDOM daje bonus od administracije poker kuće 15000 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više ...

21.06.2019 / 06:51

poker stranica PokerDOM daje poker bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. poker stranica PokerDOM daje poker bonus bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice.! ..

21.06.2019 / 08:23

poker stranica PokerDOM daje vaš poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje! ..

21.06.2019 / 09:24

Poker soba PokerDOM daje poker kuću 10 svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje!

21.06.2019 / 11:21

Službena stranica PokerDOM-a daje poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje ...

21.06.2019 / 12:24

Poker soba PokerDOM izdaje vaš poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Poker soba PokerDOM izdaje vaš poker bonus svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. >>>

21.06.2019 / 14:12

Službena stranica PokerDOM-a daje bonus za registraciju za poker svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je stvoriti račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više >>>

21.06.2019 / 14:45

poker soba PokerDOM daje 1000 pokerdom bonusa bez depozita svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Prikaži više!

21.06.2019 / 15:52

Službena stranica PokerDOM-a izdaje poker kuću 10 za registraciju svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati račun prema uputama naše web stranice. Više informacija >>>

21.06.2019 / 16:33

Poker soba PokerDOM izdaje pokerdom 10 bonus nakon registracije svim novim igračima. Za primanje bonusa dovoljno je registrirati se prema uputama naše web stranice. Kliknite ovdje >>>

Blagdanske salate mogu biti ne samo riba, meso, već i povrće. Za sitost povrće se nadopunjuje majonezom, mekim ili tvrdim sirevima, prženim krumpirom ili krekerima. Jela se pripremaju od svježeg, kuhanog, prženog ili pečenog povrća. Posebno je aromatična, zasitna i svečana salata sa svježim rajčicama, krastavcima, crvenim lukom, zelenom salatom, paprikom, tvrdim sirom, krumpirom i majonezom. Za ljepotu skupljamo salatu na ravnom velikom tanjuru s kovrčavim listovima salate. Sir naribajte na sitno i napunite ga svim proizvodima. Majoneza sa sitno ribanim sirom izvrsno se slaže sa sočnim povrćem i čini jelo nevjerojatno ukusnim.

Porcije: 4.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Sastojci:

Rajčica (zreli medij) - 1 komad;

Krastavac (svježi medij) - 1 komad;

Bugarski papar (crveni medij) - 0,5 komada;

Listovi zelene salate (zeleni) - 5-6 komada;

Crveni luk (mali) - 1 komad;

Krumpir (srednji) - 1 komad;

Tvrdi sir - 120-150 grama;

Biljno ulje - 1 šalica

Majoneza;

Priprema:

1. Ogulite, isperite i sameljite gomolj krumpira srednje veličine. Utrljajte polovicu gomolja. Slamke stavite u tavu sa zagrijanim uljem (bolje je rafinirano) i pržite miješajući dok ne porumene. Zatim izvadimo krumpir na papirnate salvete i stavimo drugu seriju.

2. Ohladite mirisne slamčice. Ne kuhamo veliku količinu, jelo treba imati lagani okus prženog krumpira.

3. Zrelu rajčicu i krastavac narežite na srednje ploške.

4. Mali crveni luk oguliti, narezati na kolutove i podijeliti. Ogulite i narežite polovicu paprike na srednje kvadrate. Paprike se mogu koristiti u bilo kojoj boji, to neće promijeniti okus jela.

5. Rukama trgajte kovrčave listove zelene salate. Lijepo ga rasporedimo na ravan tanjur.

6. Na listove zelene salate stavite nasumično pripremljene kriške rajčice i krastavca.

7. Dodajte kockice papra, posolite i odozgo sve prekrijte s pola kolutića crvenog luka.

8. Svu hranu pospite pripremljenim hrskavim slamčicama (malo ostavite za ukras).

9. Svježe povrće s prženim krumpirom pospite majonezom.

10. Tvrdi sir (možete koristiti bilo koji) sitno istrljajte i pospite svim sastojcima. U sir dodajte preostale trakice krumpira i gotovu salatu odmah poslužite. Ova salata savršena je za svečani stol uz bilo koje povrće, ribu, mesno drugo jelo ili kao međuobrok uz vaš omiljeni kruh.

Takva salata od povrća može se pripremiti ne samo s krumpirovim trakama, već i s domaćim ili kupljenim krutonima.

Trake krumpira ne mogu se samo pržiti u tavi, već i peći u pećnici. Lim za pečenje obložite folijom, poprskajte uljem, slamčice stavite jednu do druge i pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Povremeno provjeravamo spremnost.

Salata će ispasti drugačijeg okusa ako izuzmete paprike, a umjesto njih dodate pečene patlidžane ili tikvice. Povrće narežite na male ploške, stavite na lim za pečenje sa folijom, dodajte ulje, posolite i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Sada znate kuhati ukusnu svečanost salata s prženim krumpirićima! Dobar tek!

Uoči blagdana mnoge su domaćice zauzete traženjem neobičnih recepata kojima žele ugoditi obitelji i prijateljima. Tradicionalno, salate zauzimaju značajno mjesto u svečanom jelovniku. Mogu biti lagane, sastoje se samo od povrća i začinskog bilja, ili izdašne, mesnate. Popularno povrće koje je dio njih je krumpir, a kada se prži daje posebnu pikantnost grickalicama.

Recept za prženi krumpir

Za upotrebu u salatama i predjelima od prženog krumpira važno je pravilno ih pripremiti.

Za to se odabiru gomolji približno iste veličine, u količini navedenoj u određenom receptu. Krumpir se oguli, dobro opere, nareže na kockice, trake, šipke ili nariba na korejsku mrkvu. Ponovno isperite hladnom vodom, osušite salvetama. To se radi kako se komadi ne bi zalijepili tijekom prženja.

Krumpir se prži na puno bilo kojeg biljnog ulja. Mora potpuno pokriti proizvod. Prije procesa prženja ulje se zagrijava na jakoj vatri, a zatim se smanjuje na prosječnu vrijednost. Krumpir se slaže u komadiće, brzo se skuha, a na kraju kuhanja posoli. Rijetko se miješa, za to se koristi šupljikava žlica. Uklonite kada komadi poprime zlatno smeđu boju ili lagano porumene.

Krumpir ne smije biti mastan pa se odmah slaže na papirnati ubrus da upije višak ulja. Koristi se za razna jela nakon što se ohladi.

Salata "Princeza".

Da biste ga pripremili, trebat će vam pristupačni i jeftini sastojci:

• kiseli krastavci - 2-3 kom .;
• mala slana haringa;
• grah - 200 grama;
• krumpir i kokošja jaja - 3 kom .;
• luk;
• mrkva srednje veličine - 2 kom .;
• majoneza

Proces kuhanja:

1. Grah treba prethodno namočiti oko dva sata, a zatim kuhati dok ne omekša, izbjegavajući prekuhavanje. Stavite u hladnjak.
2. Krumpir popržite na gore navedeni način, režući ga na kockice.
3. Mrkva se dobro opere, bez guljenja, stavi u hladnu vodu. Kuhajte oko 20 minuta nakon vrenja, ohladite.
4. Jaja se kuhaju u kipućoj vodi 10 minuta do strme, hlade u hladnoj vodi 5 minuta.
5. Haringa se pažljivo oslobađa od kostiju.
6. Povrće, haringa, jaja, kiseli krastavci narezani su na kockice.
7. Oguljeni luk se opere hladnom vodom, nareže na tanke kolutiće.
8. Pripremljenu hranu pomiješajte u velikoj zdjeli, lagano promiješajte i začinite majonezom.
9. Salata je položena u hrpu u prekrasnom jelu, ukrašena koprom i peršinom.

Umjesto svježeg graha možete uzeti 1 konzervu graha iz konzerve.

Salata Orlovo gnijezdo

Obilni zalogaj ne samo da će zadovoljiti vašu glad, već će poslužiti i kao izvrstan dekor za svečanu večeru, jer ima neobičan dizajn.

Sastav uključuje:

• mrkva - 3 kom .;
• šunka - 200 grama;
• krumpir - 4 kom .;
• topljeni sir poput "Orbit" - 2 pakiranja;
• jaja - 4 kom .;
• kopar, peršin;
• češanj češnjaka;
• Kineski kupus;
• majoneza

Pripremite salatu u fazama:

1. Mrkvu operite, prelijte kipućom vodom da ubrzate proces i kuhajte 15 minuta. Nakon hlađenja se nasjeckaju na trakice.
2. Bjelanjke kuhanih jaja odvojimo od žumanjaka i sitno izmrvimo.
3. Šunku narežite na trakice.
4. Pripremaju krumpire.
5. Svi sastojci su sjedinjeni. Dodaje im se majoneza.
6. Ravni veliki tanjur ukrašen je lišćem pekinškog zelja ili ledene salate, od dobivene smjese formira se gnijezdo, ostavljajući usjek u sredini.
7. Sir se nariba na rende s velikim rupama.
8. Češnjak se nasjecka u posudi s češnjakom.
9. Dobivena masa je začinjena s dvije kapi majoneze.
10. Od smjese uvaljajte kuglice, uvaljajte u ribani žumanjak. Ovo su orlova jaja.
11. Pažljivo se stavljaju u udubljenje - "gnijezdo", posuto začinskim biljem.

Salata "Delight"

Ovo delikatno predjelo zadovoljit će i najizbirljivijeg gosta.

Potrebni proizvodi:

• tvrdi sir poput "Gouda" - 130 grama;
• krumpir - 3 kom .;
• goveđa jetra - 300 grama;
• mrkva - 2 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• majoneza;
• žarulja

Redoslijed kuhanja:

1. Kuhana mrkva se ohladi i utrlja na krupno ribanje.
2. Pripremite pomfrit.
3. Sitno nasjeckani luk pirja se na ulju koje je preostalo nakon prženja krumpira do žućkaste boje.
4. Goveđa jetra se očisti od filmova i žučnih kanala, opere i prelije hladnom vodom. Kuhajte 15 minuta. Nakon hlađenja utrljajte na ribež s velikim rupama.
5. Tvrdo kuhana jaja sitno se nasjeckaju.
6. Sir se nariba sa srednjim rupama.
7. Na ravnom malom pladnju formiraju se slojevi:
   - krumpirići;
   - jaja;
   - jetra;
   - sir;
   - mrkva;
   - luk pomiješan s malom količinom mrkve

Slojevi se soli po ukusu i natopljene majonezom ili bilo kojim umakom na bazi nje. Salata se prije posluživanja stavi u hladnjak na dva sata.

Goveđa jetra može se zamijeniti pilećom. Time ćete skratiti vrijeme kuhanja za 5 minuta.

Salata "Sati"

Aktualno jelo za novogodišnju noć, mjesto mu je u središtu stola.

Popis sastojaka:

• kiseli šampinjoni - 350 grama;
• krumpir - 2 kom .;
• pileće meso - 400 grama;
• kiseli krastavci - 3 kom .;
• žarulja;
• jaja - 4 kom .;
• tvrdi sir - 100 grama;
• konzervirani zeleni grašak - 2 žlice;
• mrkva - 1 kom .;
• orasi - pola stakla;
• majoneza

Proces kuhanja:

1. Piletina se kuha 40 minuta u malo posoljenoj vodi;
2. Kuhana jaja i mrkvu, nakon što se ohlade, zajedno s kiselim krastavcima režu na trakice.
3. Krumpir se reže na trakice, priprema se pomfrit.
4. Nasjeckajte luk, pirjajte na bilo kojem biljnom ulju.
5. Rendelom izradite sirne mrvice.
6. Orasi se sitno nasjeckaju nožem.
7. Slojevi hrane u ravnu zdjelu za salatu u sljedećem redoslijedu:
   - meso;
   - krumpir;
   - krastavci;
   - gljive;
   - luk;
   - orasi;
   - jaja;
   - ribani sir

Slojevi su premazani majonezom. Ovo je osnova za sat. Brojčanik je izrađen od krugova krastavca, položeni su u krug, jedan je postavljen u sredinu. Perje zelenog luka koristi se kao kazaljke na satu, mrkva je urezana s brojevima. Salata se ukrašava zelenim graškom i stavlja u hladnjak na namakanje.

Kremasta salata od oblaka

Jelo sadrži maslac. Unatoč kalorijskom sadržaju, predjelo je lagano i prozračno.

• izrezane konzervirane gljive - 300 grama;
• krumpir - 4 kom .;
• glavica luka;
• šunka - 270 grama;
• maslac - četvrtina pakiranja;
• sir - 120 grama;
• majoneza;
• jaja - 4 kom.

Salata je jednostavna za pripremu:

1. Luk oguliti, sitno nasjeckati i dinstati na bilo kojem biljnom ulju.
2. Ocijedite tekućinu od šampinjona, dodajte luku, lagano posolite i pirjajte još 10 minuta.
3. Skuhajte jaja.
4. Krumpiri se pirjaju, pokušavajući zadržati svoj oblik, izbjegavajući jako omekšavanje.
5. Jaja i sir se naribaju na krupno ribanje.
6. Šunka se izmrvi na kockice.

Salata se skuplja: gljive se polažu na tanjur, krumpir je u drugom sloju, zatim šunka, zadnji sloj su jaja. Sve slojeve prekrijte mrežicom od majoneze. Odozgo pospite sirom i smrznutim maslacem, naribanim strugotinama. Za ukras koristite zelje i brusnice.

Salata "Muške suze".

Ovo predjelo, jednostavno za pripremu, posebno vole muškarci. Trebat će joj sljedeći proizvodi:

• luk - 1 kg;
• bilo koje nemasno meso - 400 grama;
• Pomfrit - 250 grama;
• srednje mrkve - 2 kom .;
• marinada (sol, esencija octa, šećer);
• majoneza

Koraci kuhanja:

1. Luk se nasjecka na kolutiće, posipa se prstohvatom šećera i soli, prelije kipućom vodom s razrijeđenim octom i marinira preko noći na hladnom mjestu.
2. Meso se kuha dok ne omekša, ohladi, izmrvi na kockice zajedno sa kuhanom mrkvom.
3. Kad se luk marinira, istisne se, a voda se ocijedi.
4. Sve proizvode sjediniti u zdjeli, dodati krumpiriće, začiniti majonezom, promiješati.

Salata od prženog krumpira i rajčica

Svježa rajčica će vas u zimskoj večeri podsjetiti na tople ljetne dane.

Potrebni sastojci:

• svježe rajčice - 4 kom .;
• pileće meso - 300 grama;
• krumpir - 3 kom .;
• majoneza;
• sir - 100 grama;
• zelje

Proces kuhanja:

1. Krumpir je izrezan na trake, pržen.
2. Rajčice su izrezane na velike kolutove, položene na tanjur u krug.
3. Majoneza se pomiješa s češnjakom, rajčice su podmazane.
4. Komadi pilećeg mesa stavljaju se na rajčice, natopljene majonezom.
5. Sir utrljajte na ribež s finim rupicama, pospite meso, napravite mrežu od majoneze.
6. Na vrh se stavljaju prženi krumpiri.
7. Salata se ukrašava maslinama ili maslinama.

Umjesto piletine možete koristiti kuhanu kobasicu ili usitniti.

Salata od prženog krumpira sa škampima

Krumpir se dobro slaže s raznim morskim plodovima: ribom, rakovima, škampima.

Sastav jela:

• škampi - 200 grama;
• veliki svježi krastavac - 1 kom.
• rajčice - 100 grama;
• masline;
• krumpir - 500 grama;
• limun;
• zelena salata i listovi kineskog kupusa;
• sir - 50 grama;
• maslinovo ulje;
• sol, papar izmiješati

Proces kuhanja:

1. Na dno zdjele za salatu stavite pržene i ohlađene krumpiriće.
2. Škampi se kuhaju u bočastoj vodi 5 minuta, ohlade, ogule, poprskaju limunovim sokom.
3. Rajčice, sir, krastavci se narežu na kockice i pomiješaju s krumpirom.
4. Luk se nareže na kolutiće, zelena salata i kineski kupus se sitno natrgaju rukama i pošalju u zdjelu za salatu.
5. Predjelo posolite i popaprite, začinite maslinovim uljem, ukrasite maslinama.

Salata "Rakovi i šunka"

Elegantna i bogata salata bit će izvrstan dodatak toplom jelu.

Trebat će vam proizvodi:

• šunka - 200 grama;
• 1 velika rajčica
• štapići od rakova - 100 grama;
• krumpir - 2 kom .;
• zeleni grašak "Bonduelle" - pola limenke;
• češnjak - 2 češnja;
• svježe začinsko bilje, zelena salata

Priprema:

1. Prodinstajte nasjeckani krumpir i ocijedite.
2. Šunku i rakove štapiće narežite na trakice.
3. Gustu rajčicu narežite na male komadiće.
4. Peršin i kopar sitno nasjeckajte.
5. Dodati grašak, prvo ga presaviti na sito da sav višak tekućine bude staklen.
6. Lagano pomiješajte sve sastojke u zdjeli. Na vrh protisnite češnjak.
7. Stavite u zdjelu za salatu s toboganom, prekrijte mrežicom od majoneze.

Salata "Zlato Inka"

Koktel salata izgledat će spektakularno na svečanoj večeri i neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta. Polaže se u velike čaše za vino na visokoj nozi ili zdjelicama.

Glavna glumačka postava:

• pileća prsa;
• krumpir - 400 grama;
• konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
• žarulja;
• majoneza

Korak po korak recept:

1. Pileća prsa podijelite na male trakice, pržite na ulju do zlatno smeđe boje, stavite na salvete.
2. Krompir oguliti i naribati na strugotine.
3. Dobiveni čips od krumpira popržite u dubokoj posudi, raširite na papirnati ubrus.
4. Luk nasjeckajte jako sitno.
5. Zelena salata se skuplja u zdjelicama u porcijama: prvo piletina i kap majoneze, zatim luk pomiješan s kukuruzom, zadnji sloj je čips. Inka zlato je spremno!

Salata "Lovac".

Ova salata se jede i hladna i topla.

Za njega će vam trebati:

• mrkva - 1 kom .;
• krumpir - 300 grama;
• lovačke kobasice - 6 kom .;
• krastavac - 2 kom .;
• suncokretovo ulje - 4 žlice. žlice;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• majoneza;
• sol papar

Proces kuhanja:

1. Ogulite povrće.
2. Naribajte mrkvu.
3. Krumpir narežite na trakice, isperite hladnom vodom.
4. Stavite na sito da se voda ocijedi.
5. Krumpir preklopite u plastičnu vrećicu, prekrijte škrobom, protresite.
6. Na tavi na ulju popržite trakice krumpira, pa u njemu popržite mrkvu.
7. Krastavce i kobasice narežite na trakice.
8. Pomiješajte sve sastojke, začinite solju, paprom, dodajte malu količinu majoneze, stavite u zdjelu za salatu.
9. Druga opcija za posluživanje: na pladnju ili posebnom pladnju, svaki se proizvod raspoređuje u tobogan u krug, umak se ulijeva u središte jela, gosti sami miješaju sastojke po vlastitom nahođenju.

Hrskava salata

Ovo predjelo ima drugačiji okus od ostalih jela na bazi majoneze. Razlikuje se po posebnom hrskanju za zalijevanje.

Za salatu će vam trebati:

• krumpir - 3 kom.
• 1 konzerva kukuruza;
• poludimljena kobasica - 160 grama;
• jaja - 3 kom .;
• kukuruzne pahuljice bez aditiva - 80 grama;
• veliki krastavac - 1 kom .;
• Parmezan - 100 grama;

Način kuhanja:

1. Na posebnom ribežu za kuhanje korejske mrkve trljaju se duge vrpce sirovog krumpira, prže se u bilo kojem biljnom ulju dok ne požute, a višak ulja se uklanja.
2. Kobasica, jaja i krastavac izrezani su na uredne trakice.
3. Sir samljeti na srednje srednje ribež.
4. Salata se formira iz nekoliko slojeva, svaki od njih je zasićen majonezom:
   - prvo se kukuruzne pahuljice ravnomjerno rasporede na ravnom obliku;
   - zatim krumpir i kukuruz;
   - kobasica, krastavac;
   - gornji sloj se sastoji od sira i jaja

Salata od divljeg gnijezda

Salata, luksuzna u svom dekoru, neobičnog okusa, dugo je voljena od strane gurmana. Za pripremu vam je potreban sljedeći popis proizvoda:

• kokošja jaja - 4 kom., prepelica - 5 kom .;
• pileće meso - 400 grama;
• tvrdi sir - 120 grama;
• krumpir - 3-4 kom .;
• topljeni sir - 1 pakiranje;
• krastavac - 2 kom .;
• ulje za prženje;
• luk - 1 kom .;
• sol;
• kopar - 50 grama

Redoslijed kuhanja:

1. Pileće meso se kuha 20 minuta. Ohladite pa narežite na kockice ili sitne trakice.
2. Jaja kuhajte najmanje 10 minuta. Oguljeno od ljuske.
3. Luk se izreže na tanke poluprstenove, prelije kipućom vodom u koju se doda ocat, sol, šećer za marinadu.
4. Pržite krumpirove trake do zlatno smeđe boje.
5. Pileća jaja se drobe pomoću ribeža.
6. Na ribež sa srednjim rupama naribajte dvije vrste sira.
7. Krastavac je izrezan na trake, kopar se sitno nasjecka nožem.
8. Tekućina se ocijedi iz šalice s lukom.
9. Luk, pileće meso se širi na veliku ravnu ploču, dobiveni sloj je podmazan majonezom.
10. Zatim stavite krastavce, potopite u umak.
11. Polažu se pileća jaja, oblik se ispravlja tako da dobiveno jelo izgleda uredno i lijepo, nanosi se majoneza.
12. Naribani sir je položen tako da se u sredini formira udubljenje, sloj je premazan majonezom.
13. U utor ulijte zelje, stavite prepelica jaja.
14. Ukrasite bočne strane prženim čipsom, stvorite imitaciju gnijezda.

Diyor salata

Ovaj komad uzbekistanske kuhinje brzo će postati tradicionalan u svečanom jelovniku, a vrijedi ga probati barem jednom u životu.

Salata sadrži:

• krumpir - 4 kom .;
• svježi krastavci srednje veličine - 2 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• sir - 150 grama;
• zelje;
• svježa rajčica - 3 kom.
• ulje za prženje;
• majoneza

1. Na ribanju za korejsku mrkvu, krumpir se nariba u obliku malih traka, ispere u vodi pomoću cjedila. Osušeni ubrusima, prženi u malim obrocima u zagrijanom suncokretovom ulju.
2. Sir i jaja se naribaju na srednje, a krastavci na krupno ribanje.
3. Krumpir se posoli, pomiješa, odloži se mala količina slamki.
4. Navedene komponente su položene u slojevima: krumpir, jaja, posuti sirom, krastavci.
5. Pospite solju, paprom, prelijte mrežicom od majoneze.
6. Sljedeći slojevi se postavljaju istim redoslijedom.
7. Salata je ukrašena odloženim dijelom slame, posuta začinskim biljem, ukrašena rajčicom položenom u obliku cvijeta.

Salate su univerzalna vrsta jela za radne dane i praznike. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu.

Promjenom samo jednog od sastojaka, korištenjem kiselog vrhnja, prirodnog jogurta umjesto majoneze, dodavanjem drugog povrća i vrsta sira, dobivate novu verziju grickalice.

U uobičajenim receptima za salatu prženi sastojci se ne pojavljuju tako često – osim što se ponekad pirjaju luk i gljive. Uglavnom koriste kuhano povrće ili povrće bez obrade. Stoga takav neobičan sastojak kao što je prženi krumpir odmah izaziva zanimanje. Salata s prženim krumpirom nije samo ukusno i zadovoljavajuće jelo, već je i originalna poslastica.

Recepti za salate s prženim krumpirom s fotografijama

Zapravo, postoji mnogo recepata za salate s prženim krumpirom, ali danas predlažemo da pogledamo pet najpopularnijih verzija ovog jela.

Salata sa štapićima prženog krumpira "Gnijezdo goluba"

Kulinarski stručnjaci poznaju nekoliko vrsta ove salate, koje se razlikuju ne samo u sastojcima, već iu tehnologiji kuhanja. Osnovna verzija sadrži:

• 1. Nekoliko krumpira
• 2. Pileće meso (kuhano)
• 3. Pet jaja
• 4. Jedan luk (bolji od salate)
• 5. Oko 150g sira
• 6. Majoneza

Kuhanje salate s prženim krumpirom - "Gnijezdo goluba"

1. Pileće meso se reže na trakice i lagano prži. Ovo je salata s krumpirom, prženim slamkama, pa se krumpir samo tako nasjecka i prži na suncokretovom ulju (ponekad uz dodatak češnjaka). Za sir trebate krupno ribanje, izrezati salatni luk na pola prstena.
2. Jaja se skuhaju, razdijele na žumanjak i bjelanjak. U ribanje se šalje samo bijelo, žumanjak pokušavaju ostaviti cijeli - za ukrašavanje salate (ako se žumanjak mrvi, dodajte mu malo majoneze i ribanog sira, ručno oblikujte kuglice). Sve sjediniti, mozete malo posoliti. Promiješajte, prelijte majonezom.
3. Raširite u zdjelu za salatu, stvarajući udubljenje u sredini, gdje se stavljaju kuglice od žumanjka (ovo će biti "gnijezdo" (kao na fotografiji, cca)). Dobra su i prepelica jaja.

Uzbekistanska salata s prženim krumpirom

Vrijeme kuhanja - pola sata.
Porcije - 5.

Sastojci za uzbekistansku salatu s prženim krumpirom:

• 1,5 jaja.
• 2.150 g tvrdog sira.
• 3.300 g krumpira.
• 4.400 g krastavaca.
• 5,15 g peršina.
• 6.100 g majoneze.
• 7. Sol.
• 8. 50 ml suncokretovog ulja.

Kuhanje uzbekistanske salate s prženim krumpirom

1. Jaja se skuhaju i ohlade. Krumpir se oguli i nareže na tanke kockice. Trake krumpira pržene su u tavi sa suncokretovim uljem do zlatno smeđe boje. Krumpir je najbolje pržiti u malim porcijama da bude otprilike jednoličan.
2. Tijekom prženja korjenasto povrće se soli. Pržene slamke vade se iz tave i polažu na ubrus kako bi se uklonila suvišna masnoća.
3. Sir se također reže na trakice ili male kriške. Krastavac se na sličan način reže na trakice. Jaja se ogule i narežu na ploške.
4. Pripremljene komponente salate, ne računajući krumpir, polažu se u prikladnu posudu, posipaju sitno nasjeckanim peršinom. Salata se zalije majonezom, posoli i pomiješa.

Jelo se položi u zdjelu za salatu i posuto hrskavim krumpirovim trakama.

Salata s prženim krumpirom i pilećim prsima

Možda je ovo salata koja se najlakše i najbrže priprema. To će zahtijevati:

• 1. Dva krumpira
• 2. Jedna pileća prsa
• 3. Sto grama kupusa (nije bitno - bijeli ili crveni kupus)
• 4. Jedan krastavac srednje veličine
• 5. Majoneza

Zakuhajte pileća prsa i ostavite da se ohlade ne vadite ih iz juhe. To je potrebno kako ne bi postalo previše suho, a bolje je to učiniti unaprijed. Krumpir operite, ogulite, nasjeckajte na trakice, popržite na vrućem biljnom ulju. Za dodavanje posebne arome i ukusne pikantnosti ulju tijekom prženja, vrijedi dodati češnjak (zgnječiti tri ili četiri češnja). Kupus se jako fino rendira, tri krastavca na krupno ribanje. Kad se prsa ohlade, režu se na dugačke tanke kocke (kriške krumpira i piletine trebaju biti otprilike iste). Pileće meso može se lagano popržiti. Dodati ohlađeni krumpir, kupus, krastavac i začiniti majonezom. Dodajte začinsko bilje, sol i začine po želji i ukusu.

Salata od crvenih bisera

Vrlo neobična salata, koja osim prženog krumpira uključuje i sjemenke nara (odaberite sortu bez sjemenki). No, prženi krumpir samo je jedan od mnogih sastojaka. Osim nje, salata bi trebala sadržavati nemasnu svinjetinu, margelan rotkvicu, mrkvu, malo cikle, luk i majonezu. Svo povrće i svinjetina se nasjeckaju na trakice. Luk se nasjecka na male kockice. Sve se posebno prže na ulju. Pomiješajte sastojke, dodajte sjemenke nara, promiješajte i začinite majonezom. Nekoliko zrna ostavljeno je za ukras.

Sastojci:

• krumpir - 600 grama;
• mrkva - 2-3 komada;
• repa (srednje veličine) - jedan komad;
• bijeli kupus (srednje veličine) - pola glavice kupusa;
• pileći file - 0,5 kilograma;
• soja umak - 3 žlice;
• jabučni ocat - 3 žlice;
• sol, crni papar - po vašem ukusu;
• biljno ulje za prženje krumpira i pilećih fileta.

Odlična francuska salata s čipsom. Korak po korak recept

1. Da biste napravili francusku salatu s krumpirom, prvi korak je prženje krumpira.
2. Da biste to učinili, ogulite krumpire, dobro ih operite i narežite na vrlo tanke kockice (pokušajte da budu što tanji).
3. U tavu ulijte malu količinu biljnog ulja (ja koristim rafinirano suncokretovo ulje), dobro ga zagrijte i pržite naš krumpir dok ne omekša i ne porumeni.
4. Tijekom procesa prženja krumpir se mora nekoliko puta promiješati.
5. Zatim maknite posudu s vatre. Krumpir posolite po želji i stavite na tanjur prekriven papirnatim kuhinjskim ručnikom. Tako će krumpir dati višak biljnog ulja i ohladiti se.
6. Mrkvu oguliti (meni je najzgodnije povrće guliti gulilom za povrće), dobro oprati i narezati na tanke trakice.
7. Ciklu također ogulimo, dobro operemo i narežemo na tanke trakice.
8. Savjet: mrkvu i ciklu po želji možete naribati na krupno ribanje. Najbolje je koristiti ribanje za mrkvu na korejski način. Tada su komadi iste veličine i lijepo izgledaju u gotovoj salati. Tanko narezano povrće će se bolje marinirati i imati bolji okus.
9. Polovicu kupusa sitno nasjeckajte.
10. Savjet: ova salata od povrća s pilećim fileom i prženim krumpirom ispada, po mom mišljenju, najukusnijom početkom ljeta: kada za njenu pripremu koristimo svježe mlado povrće. Ovo povrće sadrži maksimalnu količinu vitamina, a samo povrće (mrkva, cikla, kupus) vrlo je sočno i hrskavo.
11. Pileći file narežite na trakice.
12. U tavu ulijte biljno ulje, zagrijte ga i pošaljite komade fileta da se prže.
13. Uz stalno miješanje pržite filete dok ne omekšaju i dok se ne pojavi ukusna zlatna korica. Pri kraju prženja posolite i dodajte crni papar (po želji).
14. U duboku zdjelu za salatu stavite povrće narezano na tanke trakice i komadiće prženog pilećeg filea.
15. Dodajte jabučni ocat, soja umak i dobro promiješajte žlicom.
16. Zatim našu francusku salatu šaljemo u hladnjak na 1-2 sata da se marinira.
17. Nakon tog vremena salatu prebacimo u posudu (možete koristiti i porcionirane zdjele za salatu), a na vrh stavite prženi krumpir.
18. Poslužujemo za stol.

Takva salata s pilećim fileom i ciklom može se jesti kao samostalno jelo, ispada da je vrlo ukusna i zadovoljavajuća. I što je najvažnije - korisno! Lakoća pripreme i odličan okus čine da se ova salata od povrća i čipsa kuha uvijek iznova. Svakako ga pripremite kod kuće: nećete požaliti. Dobar tek i proljetno raspoloženje želi Vam ekipa stranice "Vrlo ukusno".