• Kodu
  •  > 
  • Koolitus
  •  > 
  • Mida toidust pikale teekonnale kaasa võtta?

Mida toidust pikale teekonnale kaasa võtta?

Enne pikka teekonda tekib küsimus: “mida toidust kaasa võtta?”. Ebamugavuse ja ettenägematute olukordade vältimiseks peaksite sellele eelnevalt mõtlema ja pärast seda, kui olete otsustanud koostada nimekirja, et mitte midagi unustada.

Toit teele, kui reisite rongiga

Pikale rongi-, auto- ja bussireisile tuleb kaasa võtta värsket toitu, mis ei rikne, eriti ettevaatlik tuleb olla mitte ainult suvel. Talvel on ju rongis tihti palavam kui suvel.

Hoidke kõiki tooteid eraldi ja pakkige hästi.

Selliste toodete loend:

  • Suitsuvorst;
  • Köögiviljad;
  • Leib;
  • keedetud munad;
  • biskviit;
  • Puuviljad;
  • Vaakumpakendatud toit.
  • Sool, suhkur.

(ärge arvestage "vedelaid roogasid": supid, hautised, kartulipuder).

Kaasa võib võtta leiba (ette tükeldades, see on rongis ebamugav ja naabritele ei meeldi puru igal pool), suitsuvorsti – enamiku reisijate lemmiktoode (ka eelnevalt tarbimiseks ette valmistatud) või vaakumsinki, kartul (kesta sees küpsetatud).- ei rikne kaua).

Kartuli retsept:

Pese kartulid (keskmise suurusega) põhjalikult, lõika 4 pikisuunas osaks, laota ahjuplaadile (pärast küpsetuspaberi panemist), soola ja puista üle Provence’i ürtidega (või muude maitseainetega oma maitse järgi), lisa supilusikatäis päevalilleõli. Seejärel sega kõik korralikult läbi ja pane ahju.

Suvel soodustab kõik köögiviljade ja puuviljade eelistamist ning parem on need eelnevalt pesta ja kuivatada ning paigutada eraldi kottidesse.

Ärge võtke rongireisile kaasa:

  • Magus vahuvesi;
  • mahlad;
  • Banaanid;
  • Juust (isegi kui see ei lähe halvaks, muutub see pehmeks ja maitselt ebameeldivaks);

Miks mitte võtta magusat vett? See ei kustuta janu ja võimalus tualetti pääseda pole alati olemas. Tavalise vee ja teega ei saa valesti minna.

Ärge võtke salateid ja majoneesiga maitsestatud roogasid, see on kiiresti riknev toode.

Millist toitu autoga teele kaasa võtta

Ühest küljest võib tunduda, et autos on mugavam süüa, ei ole uudishimulikke pilke, naabreid, kes vahel segadusse ajavad, aga teisalt pole autos söömise kohta.

Autoga on mugavam ja turvalisem reisida termokotiga (või reisikülmikuga) - see hoiab toidu temperatuuri, kuid ei jahuta. Suvel on võimalik vett eelnevalt jahutada ja see püsib jahedana ka reisikülmikus.

Võta autoga reisile kaasa:

  • Jahu, sh vorstid taignas (retsepti leiate altpoolt);
  • Puuvili (eelnevalt pestud);
  • Kartul;
  • Teravili;
  • Suitsuvorstid;
  • Viilutatud leib;
  • vesi;
  • Tee ja kohv termokruusis;
  • Suppi on võimalik kaasa haarata ka termosesse;
  • Köögiviljad.

Taignas vorstide retsept

Selle hõrgutise jaoks on olemas ülilihtne ja kiire retsept, mis meeldib ka neile, kes ei ole toiduvalmistamise suhtes sõbralikud. Need sobivad suurepäraselt reisimiseks nii suvel kui talvel - igal aastaajal ja kahepäevastel reisidel.

Osta valmis tainas - lehtpärm (see on ruudukujuliste plaatide kujul) ja vorstid.

Selline tainas on reeglina külmunud, peate selle 15 minutiks seisma, seejärel rullige taignarulliga (kihi kõrgus 0,5-1 cm) lahti ja lõigake ristkülikuteks. Siis lihtsalt mässi vorst selle sisse, pane ahjuplaadile ja määri munakollasega.

Saada ahju 15-20 minutiks.

Sellised taignas olevad vorstid jäävad maitsvad ka külmalt.

Enne teed kindlasti jahutage toode, mässige see fooliumisse ja pange termokotti.

Köögiviljad ja puuviljad on parem enne reisi pesta (vajadusel lõigata).

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "RA) -141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(see , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Toidu kaasavõtmine bussireisile

Milline toit ei sobi pikamaa bussireisiks? Te ei tohiks rasvast toitu, kukleid teele kaasa võtta (need murenevad palju - see on ebamugav ja ärge unustage naabrite olemasolu, kes pole samuti rahul lisaprügiga). Ärge sööge soolaseid, vürtsikaid ja magusaid toite, sellised toidud tekitavad janu ja bussireisil on see tarbetu ebamugavus.

Võtke bussireisile kaasa:

  • Värsked köögiviljad, eelnevalt lõigatud;
  • Leib;
  • Mitte magus küpsis;
  • Puuviljad;
  • Vesi.

Suvel võid teha värske köögiviljasalati ühekordsesse anumasse pannes, see ei rikne ja kustutab nälja.

Millist toitu lapsele reisiks valmistada?

Kui olete rongis

Küsimus, mida toidust kaasa võtta, muutub tõsisemaks, kui kaasas reisivad lapsed. Sel juhul tasub toitumist hoolikamalt läbi mõelda.

Ärge mingil juhul minge lapse pärast teele:

  • Puder piimaga - kui see roog on põhimõtteliselt oluline, võtke kiirpuder. Parem kui mürgitamine;
  • Kodujuust;
  • Keedetud liha.

Mida võtta?

  • Keedetud või küpsetatud kartul (ei püreestatud);
  • Köögiviljad;
  • Kuivatatud puuviljad;
  • Õunad;
  • biskviit;
  • vesi;
  • Mahl (parem säilitada - säilitatakse kauem).

Kui teie laps armastab liha ega saa ilma selleta hakkama, küpsetage näiteks 1-2 grillpikki, et ta sööks selle ühel (lähimal) toidukorral.

Kui sõidate

Kuidas on olukord toiduga, kui reisite lastega?

Kui teie käsutuses on "reisikülmik", võite järgida lapse tavapärast dieeti, tee ääres võite alati astuda teeäärsesse kohvikusse ja paluda toitu mikrolaineahjus soojendada.

Ära unusta! Enne reisimist jahutage või külmutage kõik toiduained, et vältida riknemist.

Autoga reisides on ostlemise osas asjad lihtsamad kui rongiga reisides. Tee ääres on palju kauplusi ja tanklaid. Kuid jälgige hoolikalt kauba säilivusaega.

Õige toitumine pikal teekonnal

Neil, kes jälgivad oma figuuri ja tervist, on oluline kinni pidada kindlast menüüst.

Tekib oluline küsimus - mida maanteel süüa teha:


salati retsept

See on väga lihtne ja peate proovima, et see teedel halveneks.

Rebi salatilehed (arv silma järgi, aga ära ole kooner) kätega anumasse, tükelda palju rohelist (mida iganes sulle meeldib), seejärel lõika kurk neljandikku ja redis. Puista kõike seesamiseemnetega ja nirista peale teelusikatäis oliiviõli. Salat valmis!

Eraldi lõigake värske kurk, seda saab süüa õhtusöögiks kanaga.

Võimalik hommikusöögivariant on viil täisteraleiba värskete köögiviljade või juustuga.

Kõiki tooteid tuleb hoida eraldi.

Toit, mida ei tohiks mingil juhul teele kaasa võtta

Milline toit on teel vastunäidustatud? Kõik on ilmne:

  • Unustage kodus kõik kalaga seonduv, sest isegi temperatuuristandardeid järgides ei ole selle toote eluiga pikk;
  • Piim (ja parem on kaitsta end hapendatud piimatoodete eest) - põhjus on sama, mitte pikk säilivusaeg ja piima või kodujuustuga mürgitamise tagajärjed on rasked.
  • Hamburgerid, juustuburgerid, friikartulid ja muud sarnased toidud on väga rasvased ja raskesti seeditavad, mis tekitab kindlasti ebamugavust.
  • Suupisted ja kiirnuudlid. Tavalised pähklid ei lähe arvesse.

Milliseid ravimeid reisile kaasa võtta

Alati on võimalus, et seedesüsteem ütleb üles kõige ebasobivamal hetkel, isegi kui sõid ainult värsket toitu.

Sellisel juhul tasub kotti pista "raha säästmiseks", näiteks:

  • Ja aktiivsüsi (kõigi lemmik ja usaldusväärne);
  • Smecta;
  • polüsorb;
  • Enterofuril (sagedaste väljaheidetega);
  • Loperamiid (lahtise väljaheite jaoks);
  • Regidron (koos dehüdratsiooniga);
  • No-shpa;
  • Mezim.

Suvel võta kindlasti alkoholiga salvrätikud kaasa pikale teekonnale, need tulevad kasuks nii rongi-, auto- kui bussireisil.

Kahtlemata on teel söömine omamoodi stress, kuid seda protsessi on võimalik muuta turvalisemaks ja mugavamaks. Lähenege oma teekonna dieedi ettevalmistamisele erilise ärevusega ja järgige kõiki reegleid, siis tõenäoliselt kulgeb teekond sujuvalt. Tooted peaksid olema värsked ja parem on mitte poolfabrikaate kaasa võtta, vaid kõik ise küpsetada. Ja hädaolukorras ärge unustage pikale reisile ravimeid kaasa võtta.

Head teed!

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "RA) -141709-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-4", asünkr.: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(see , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");