Σεφ αποσπάσματα. Αποσπάσματα διάσημων ανθρώπων για φαγητό. Η εθιμοτυπία του φαγητού εφευρέθηκε πιθανώς από άτομα που δεν γνώριζαν το αίσθημα της πείνας. Delphine de Girardin
2. Δεδομένου ότι η υπομονή είναι η μεγαλύτερη αρετή μου και η τελειότητα είναι ο στόχος μου, ήμουν καλά προετοιμασμένος για τις γαστρονομικές εργασίες. Marlene Dietrich.
3. Η υψηλή μαγειρική τέχνη είναι η μόνη ανθρώπινη ικανότητα για την οποία τίποτα κακό δεν μπορεί να ειπωθεί. Φ. Ντύρενματ
4. Σηκωθείτε από το τραπέζι πεινασμένοι - είστε γεμάτοι. εάν σηκωθείτε μετά το φαγητό, έχετε υπερβολική κατανάλωση. αν σηκωθείτε, υπερκατανάλωση τροφής - είστε δηλητηριασμένος. Αντόν Παβλόβιτς Τσέχωφ
5. Μια γάτα που τρέφεται καλά δεν θα σκεφτεί καν να σπεύσει το ποντίκι, αλλά ένα πεινασμένο ποντίκι θα σκεφτεί να σπεύσει στη γάτα. Μπούρζαν Τοβιμπέκοφ
6. Ένας πεινασμένος στρατός είναι μια τρομερή δύναμη. Κωνσταντίνος Κούσνερ
7. Σε περίπτωση μεγάλων προβλημάτων, αρνούμαι τα πάντα, εκτός από φαγητό και ποτό. Όσκαρ Γουάιλντ
8. Η εθιμοτυπία του φαγητού εφευρέθηκε πιθανώς από τους ανθρώπους που δεν γνώριζε την αίσθηση της πείνας. Delphine de Girardin
9. Οι πιο σοβαρές πολιτικές αποφάσεις λαμβάνονται συνήθως σε άνετα, ήσυχα εστιατόρια. Τζόζεφ Λαφαγιέτ
10. Ένας πλούσιος μπορεί πάντα να μοιράζεται το φαγητό του με τους φτωχούς και ένας φτωχός μπορεί πάντα να μοιράζεται την όρεξή του με έναν πλούσιο. Μπούρζαν Τοβιμπέκοφ
11. Εάν δεν έχετε τίποτα να φάτε, τότε το μεσημεριανό γεύμα φροντίστε να καλέσετε μια ευγένεια στον φίλο σας - θα μοιραστεί το καθημερινό του ψωμί και, κατά τη διάρκεια του δείπνου, επισκεφθείτε τον εχθρό σας - θα το δώσει εθελοντικά σε εσάς. Stas Yankovsky
12. Εκπαιδεύστε την όρεξή σας για να υπακούσετε τον λόγο πρόθυμα. Πλούταρχος
13. Γεμίστε τα δύο τέταρτα του στομάχου με φαγητό, ένα με ποτό και αφήστε το για τον άνεμο. Τζούντ-σι, αρχαία θιβετιανή πραγματεία
14. Εάν ένας γκουρμέ μετράει συνεχώς θερμίδες στα πιάτα, τότε είναι σαν τον Casanova, ο οποίος δεν αφαιρεί τα μάτια του από το ρολόι. Τζέιμς Μπέαρντ
15. Ο πόλεμος είναι πόλεμος και το μεσημεριανό γεύμα είναι προγραμματισμένο. Frederick Wilhelm I
16. Πάνω από όλες τις διδασκαλίες και τους κανόνες, πώς να ζείτε σωστά,
Επέλεξα να δηλώσω δύο βάσεις αξιοπρέπειας:
Καλύτερα να μην τρώτε τίποτα καθόλου απλώς φρικτό
Είναι καλύτερο να είσαι μόνος παρά να είσαι φίλος με οποιονδήποτε
Ομάρ Χαγιάμ
17. Μου φαίνεται ότι κάθε σύζυγος προτιμά ένα καλό πιάτο χωρίς μουσική, τη μουσική χωρίς ένα καλό πιάτο. Εμμανουήλ Καντ
18. Η αγάπη και η πείνα κυριαρχούν στον κόσμο. Σ. Σίλερ
19. Μην τρώτε το φαγητό ενός ζηλόφωτου και μην παρασυρθείτε από τις λιχουδιές του. Σολομών
20. Επειδή ένα άτομο καταδικάζεται για πάντα να τρώει συνεχώς, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε καλά! Brillat-Savarena
21. Το υπερβολικό φαγητό παρεμβαίνει στη λογική του νου. Σενεκάς
22. Είναι προτιμότερο να υποσιτίζεστε από καιρό σε καιρό παρά να τρώτε συνεχώς. Abu-l-Faraj
23. Όταν υπήρχαν χρήματα, αγόρασα βιβλία και όταν δεν υπήρχαν χρήματα - ρούχα και φαγητό. Erasmus του Ρότερνταμ.
24. Αν θέλετε να ζήσετε ευτυχισμένοι ποτέ, συντομεύστε το μεσημεριανό σας Μπέντζαμιν Φράνκλιν
25. Μην ταΐζετε με λέξεις αντί για ψωμί. Αριστοφάνης
26. Η ιαπωνική κουζίνα είναι ιδανικό φαγητό για μπαλαρίνα. Μάγια Πλισέτσκαγια
27. Το φαγητό είναι τόσο απαραίτητο για την υγεία όσο και η αξιοπρεπής θεραπεία για ένα μορφωμένο άτομο. Κόζμα Προύτκοφ
28. Τρώτε λίγο στο μεσημεριανό και ακόμη λιγότερο στο δείπνο, γιατί η υγεία ολόκληρου του σώματος είναι σφυρηλατημένη στο σφυρηλάτηση του στομάχου μας. Miguel de Cervantes Saavedra
29. Όλοι πρέπει να ρίχνουν μια πιο προσεκτική ματιά στον εαυτό τους ενώ τρώνε. Eliav Canetti
30. Το φαγητό δεν είναι μόνο ένα μέσο για τη ζωή μας, αλλά και ένα μέσο θανάτου. Πλούταρχος
31. Η υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε ασθένεια, όπως δείχνει η πρακτική. Ιπποκράτης
32. Εάν, αφού φάτε το γέμισμά σας, σκέφτεστε για φαγητό, τότε ακόμη και νόστιμα πιάτα δεν θα ξυπνήσουν την όρεξή σας. Χονγκ Τσιτσένγκ
33. Το μαγείρεμα είναι θέμα χρόνου. Γενικά, όσο περισσότερο χρόνο, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα. . Τζον Έσκιν
34. Δεν πρόκειται να λιμοκτονήσω για να ζήσω λίγο περισσότερο. Ayran Peter
35. Ό, τι λέτε στους πεινασμένους, θα ακούσει μόνο το χτύπημα του άδειου στομάχου του . Μπούρζαν Τοβιμπέκοφ
36. Στην ήπειρο σας προσφέρεται καλό φαγητό, στην Αγγλία καλοί τρόποι φαγητού. Τζορτζ Μίκες
37. Η καλή διατροφή δεν απαιτεί συμπληρώματα διατροφής. Κωνσταντίνος Κούσνερ
38. Ένα άτομο ζει όχι από ό, τι τρώει, αλλά από ό, τι χωνεύει. Αυτό ισχύει εξίσου για το μυαλό και το σώμα. Μπέντζαμιν Φράνκλιν
39. Ακριβώς όπως η απορρόφηση φαγητού χωρίς ευχαρίστηση μετατρέπεται σε βαρετή τροφή, έτσι και η επιστήμη χωρίς πάθος φράζει τη μνήμη, η οποία καθίσταται ανίκανη να αφομοιώσει αυτό που απορροφά.
Λεονάρντο Ντα Βίντσι
40. Για να σκεφτείτε, πρέπει να φάτε - δεν μπορείτε να πάτε πουθενά! Ναι, αλλά από την άλλη πλευρά, πόσες διαφορετικές σκέψεις μπορεί να γεννήσει ένα και το ίδιο κομμάτι ψωμιού!
Pierre Teilhard de Chardin
41. Τροφοδοτήστε τον επισκέπτη όλη τη νύχτα πριν κάνετε ερωτήσεις. Έρντ Χάιν
42. Τρώμε για δική μας ευχαρίστηση, ντύνονται για την ευχαρίστηση των άλλων. Μπέντζαμιν Φράνκλιν
43. Το τραπέζι είναι το μόνο μέρος που δεν χάνουμε από το πρώτο λεπτό. Anselm Brillat-Savarin
44. Είμαστε αυτό που τρώμε. Λι Μπο
45. Είναι κακό αν η γυναίκα ξέρει να μαγειρεύει, αλλά δεν το θέλει. είναι ακόμη χειρότερο αν δεν ξέρει πώς, αλλά θέλει. Ρόμπερτ Φροστ
46. \u200b\u200bΈνας κύριος δεν τρώει ποτέ. Έχει μόνο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Cole Porter
Το όνομα της καταλανικής Ferran Adria είναι γνωστό σε κάθε λάτρη της εκλεκτής κουζίνας. Είναι ο σεφ του κάποτε καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο, El Bulli, στην Κόστα Μπράβα. Στην Ισπανία, το όνομά του εξομοιώνεται με την ιστορία - ο Adria λατρεύεται όχι λιγότερο από τους Gaudi, Dali ή Picasso. Επιλέξαμε 10 καλύτερα λόγια σεφ για δημιουργικότητα, απόλαυση σε τρόφιμα και προϊόντα.
Για να κάνετε το πιάτο νόστιμοπρέπει να είστε σε θέση να παίξετε με τα συστατικά. Και, φυσικά, η δημιουργικότητα και η καινοτομία είναι σημαντικές στη διαδικασία μαγειρέματος.
Το λέω αυτό: εργάζομαι στο είδος avant-garde, μαγειρεύοντας μια νέα γενιά... Πιστεύω ότι ο καθένας μπορεί να είναι έξυπνος και ικανός. Αλλά δεν μπορούν όλοι να βάλουν την ψυχή, τα συναισθήματα και τα προσωπικά τους συναισθήματα στη δική τους επιχείρηση. Αυτό ισχύει για οποιοδήποτε επάγγελμα. Ακόμα κι αν εργάζεστε στο χωράφι και μαζεύετε σταφύλια. Είναι σαν την αρχιτεκτονική. Σας αρέσει οπτικά το κτίριο, το στυλ με το οποίο είναι χτισμένο, το κοιτάζετε, έχετε συναισθήματα. Αλλά δεν μπορείτε να φανταστείτε τι είδους δουλειά χτίστηκε και σε αυτό που απλώς στηρίζεται, γιατί δεν έχετε ποτέ σπουδάσει να είστε αρχιτέκτονας και προβολέας. Είναι το ίδιο με τα εστιατόρια.
Η κύρια επιτυχία ενός εστιάτορα έγκειται στην ικανότητα να κάνουν τους ανθρώπους ευτυχισμένους.
Η απόλαυση του φαγητού Είναι σαν την ευχαρίστηση του έρωτα. Μόνο κάνοντας αγάπη, χρησιμοποιείτε όλες τις ίδιες αισθήσεις όπως στη γαστρονομία μας. Μπορείτε, όπως στην αγάπη, να αγγίξετε, να ακούσετε μυρωδιές, να δοκιμάσετε τα πάντα - καλά, με καταλαβαίνετε, που του αρέσει
Η κύρια επιτυχία του εστιατορίου είναι η ικανότητα να κάνουν τους ανθρώπους ευτυχισμένους. Εγώ προσωπικά εξυπηρετώ τους πελάτες μου και τους σερβίρω μαγειρεμένα πιάτα με μια λεπτομερή εξήγηση για το είδος του γαστρονομικού θαύματος που πρέπει να δοκιμάσουν. Η προσωπική επαφή με άτομα που αγαπούν και κατανοούν την κουζίνα σας είναι πολύ σημαντική. Η ομάδα μου και εγώ δίνουμε στους επισκέπτες μας ευχαρίστηση, τους εκπαιδεύουμε να δοκιμάσουν καλή κουζίνα. Και αυτό, πιστέψτε με, είναι πιο ακριβό από οποιαδήποτε χρήματα.
Δεν έχω συλλογή Ferrari κανένα πολυτελές γιοτ. Είμαι χαρούμενος στην κουζίνα και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα!
Η δημιουργία δεν είναι αντιγραφή ή μίμηση
Ολα τα προϊόντα έχουν την ίδια γαστρονομική αξία, ανεξάρτητα από την τιμή τους. Οι νέες τεχνολογίες είναι απλώς ένας πόρος για την προώθηση της μαγειρικής δραστηριότητας. Αν και τα χαρακτηριστικά των τροφίμων μπορούν να αλλάξουν (θερμοκρασία, υφή, σχήμα κ.λπ.), ο σκοπός του μαγειρέματος είναι να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερο την καθαρότητα της αρχικής γεύσης και του αρώματός τους.
Για να δημιουργήσω - σημαίνει να μην αντιγράφετε ή να μιμείτε. Το μαγείρεμα είναι μια γλώσσα που μπορεί να μεταφέρει αρμονία, ευτυχία, ομορφιά, πολυπλοκότητα, ποίηση, μαγεία, χιούμορ, πρόκληση, πολιτισμό - γενικά, όλα όσα συνθέτουν τη ζωή μας.
Δεν είμαστε καλύτεροι ή χειρότεροι από τους άλλους, μας αρέσει πολύ να εκπλήσσει τους ανθρώπους. Ζούμε στη διασταύρωση της φιλοσοφίας και της δημιουργικότητας, δηλαδή, σε συνεχή αναζήτηση.
Ποτέ δεν δούλεψα μόνο για αυτόγια να γίνω νούμερο 1 στον κόσμο. Όταν άνοιξα ένα εστιατόριο, το όνειρό μου ήταν να αποκτήσω κάποια μέρα ένα αστέρι Michelin. Τώρα τόσο ο Michelin όσο και ο αριθμός 1 σε διάφορες βαθμολογίες - όλα είναι εκεί, το εγώ είναι ικανοποιημένο. Αλλά πιο ευχάριστα, οι κορυφαίες γραμμές στις λίστες συνεχίζουν να καταλαμβάνουν " νεότεροι αδελφοί»El Bulli - εγκαταστάσεις που ανοίξαμε μετά.
Δεν μου άρεσε ποτέ να σπουδάσω... Γενικά, δεν έχω εκπαίδευση μάγειρα, και δεν ήξερα πώς να μαγειρεύω στη νεολαία μου και δεν μου άρεσε ιδιαίτερα. Πλένει τα πιάτα σε ένα εστιατόριο στην παραλία. Το πώς με έφεραν σε αυτήν τη ζούγκλα εξακολουθεί να εκπλήσσεται. Η πορεία μου να γίνω δεν είναι πολύ τυπική για έναν σεφ. Ίσως γι 'αυτό καταφέρνω να μαγειρεύω «άτυπα φαγητά». Η δημιουργικότητα βρίσκεται στην πρώτη γραμμή μας. Και η δημιουργικότητα είναι το πώς βλέπεις τα πράγματα στη ζωή. Όλοι μπορούν να είναι δημιουργικοί, αλλά αν είστε δημιουργός, χρειάζεστε ένα θερμόμετρο για να προσδιορίσετε ποια δημιουργικότητα είναι η πιο σημαντική και πιο σημαντική. Είναι πολύ δύσκολο να το μετρήσουμε. Η δημιουργικότητά μας βασίζεται σε διαφορετικά όργανα αντίληψης: όραση, μυρωδιά, αίσθηση αφής. Υπάρχει επίσης γεύση και η λεγόμενη έκτη αίσθηση, την οποία δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς.
Πρέπει να τρώτε για να ζήσετε και όχι για να φάτε.
Σωκράτης
Με άδειο στομάχι, ένας Ρώσος δεν θέλει να κάνει ή να σκεφτεί τίποτα, αλλά όταν είναι γεμάτος δεν μπορεί.
Faina Ranevskaya
Μην κάνετε μια λατρεία από το φαγητό!
Ilf και Petrov
Ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει.
Λούντβιχ Φέιερμπαχ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο δύσκολο από το να γίνει ευκολότερο.
Δεν είναι μπύρα που σκοτώνει ανθρώπους, το νερό σκοτώνει ανθρώπους!
Κ-στ "Δεν μπορεί να είναι"
Όλα όσα βλέπετε, χρωστάω μακαρόνια.
Σοφία Λόρεν
Ο Γκλούτον σκάβει τον τάφο του με τα δόντια του.
Αγγλική παροιμία
Ο πρώτος κανόνας της διαιτολογίας: αν έχει καλή γεύση, τότε είναι κακό για εσάς.
Ισαάκ Ασίμοφ
Οι τροφές μας πρέπει να είναι φάρμακο και το φάρμακό μας πρέπει να είναι τροφές.
Ιπποκράτης
Τα λίγα ζώα συμπεριλήφθηκαν στο Κόκκινο Βιβλίο, και υπάρχουν πολλά από αυτά στο Βιβλίο για νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.
Faina Ranevskaya
Μετά από δύο εβδομάδες δίαιτας, συνειδητοποίησα ότι είχα χάσει ... δεκατέσσερις μέρες από τη ζωή μου.
Η όρεξη συνοδεύεται από φαγητό και μετράει μετά.
Τζενάντι Μάλκιν
Μέλι, αν θέλετε να χάσετε βάρος, φάτε γυμνά και μπροστά στον καθρέφτη.
Faina Ranevskaya
Οι γυναίκες κάνουν δίαιτα μόνο σε τρεις περιπτώσεις: εάν ο σύζυγός τους τους άφησε, αν τους αρέσει ένας άντρας, αν σήμερα είναι Δευτέρα.
Εκατερίνα Φιλιμόνοβα
Οι καλοί και ο διαιτολόγοι μιλούν διαφορετικές γλώσσες.
Οι πιο υπέροχες γιορτές γίνονται για τους καλοφαγμένους.
Λίντα Γιασίνσκα
Θέλετε να χάσετε 7 κιλά την εβδομάδα; Είναι απλό. Χάστε βάρος κατά kg ανά ημέρα.
Μιχαήλ Ζαντόνοφ
Ζάννα Γκολόνκοβα
Για να χάσετε βάρος, πρέπει να αυξήσετε το βάρος σας.
Valery Afonchenko
Το τραπέζι είναι το μόνο μέρος που δεν χάνουμε από το πρώτο λεπτό.
Anselm Brillat-Savarin
Δεν πρόκειται να λιμοκτονήσω για να ζήσω λίγο περισσότερο.
Ειρήνη Πέτερ
Μόνο περιστασιακά σηκώνω από μια δίαιτα ...
Τίποτα δεν χωρίζει τους ανθρώπους σαν τη γεύση και ενώνει τους ανθρώπους σαν την όρεξη.
Μπόρις Κρούτιερ
Εμπόδια στην ευτυχία - εσείς και υπερβολικό βάρος.
Το δείπνο του πλούσιου είναι μια οργή ενάντια στην πείνα του ζητιάνου.
Πιέρ Μπουαστ
Ο καλύτερος τρόπος για να απαλλαγείτε από αυτά τα επιπλέον κιλά είναι να τα αφήσετε στο πιάτο σας.
Όλοι οι μη τυπικοί αριθμοί από έτος σε έτος ...
Όλη η ζωή μας είναι μια έντονη διατροφή!
Οι σημερινές γυναίκες κρύβουν βάρος, όχι ηλικία.
Ρατμίρ Τούμανοφσκι
Όσον αφορά την ερωμένη, το χειρότερο πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι η ανάγκη να τρώτε δύο δείπνα την ημέρα. Όσκαρ Λεβάντ
Οι γυναίκες τρώνε ενώ μιλούν, οι άνδρες μιλούν ενώ τρώνε.
Μάλκολμ ντε Τσαζάλ
Όλα στον κόσμο γίνονται βαρετά, εκτός από το φαγητό.
Αρκάδι Ντέιβοντοβιτς
Τα εγκεφαλικά κύτταρα γεννιούνται και πεθαίνουν, αλλά τα λιποκύτταρα ζουν για πάντα!
Εάν κάνετε δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να κοιμηθείτε.
Βαλεντίν Ντόμιλ
Η κατανάλωση βλάπτει άφθονα το σώμα με τον ίδιο τρόπο που η αφθονία νερού βλάπτει τις καλλιέργειες.
Abu-l-Faraj
Ο διατροφολόγος έχει μια γυναίκα μαζί μου, της λέει: "Δεν μπορείτε να φάτε κρέας και ζύμη." Λέει: "Ω, γιατρό, μπορώ να έχω μπουλέττες;"
Μιχαήλ Ζαντόνοφ
Η διατροφή είναι ένας άλλος παράγοντας ενίσχυσης της όρεξης.
Έβαν Εσάρ
Σύμφωνα με πολλούς άντρες, η φράση "Είναι δείπνο έτοιμο;" σημαίνει το ίδιο με "Σ 'αγαπώ."
Τζόι Άνταμς
Μια ισορροπημένη διατροφή για παιδιά: χάμπουργκερ δεξί χέρι και ένα χάμπουργκερ στα αριστερά.
Το κύριο πράγμα στο θέατρο της ζωής είναι ο μπουφές.
Τζενάντι Μάλκιν
Διατροφή: Περίοδος νηστείας πριν από την αύξηση βάρους.
Γιάντιβα Ρούτκοβσκαγια
Δεν θα καθίσετε σε δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα - ο κώλος σας μούδιασμα.
Γιούρι Ταταρκίν
Η αποθέωση της διατροφής: το σωματικό βάρος είναι ίσο με τη θερμοκρασία του.
Οι περισσότεροι άνθρωποι χωρίς υπερβολικό βάρος βρίσκονται στο νεκροταφείο.
Μπέβερλι Σιλς
Η υπερβολική κατανάλωση τροφής είναι επιβλαβής και η υπερβολική κατανάλωση είναι βαρετή.
Α. Karabchievsky
Yanina Ipohorskaya
Όσο λιγότερη μαρμελάδα, τόσο περισσότερο επαινείται.
Κανόνας του Poincaré
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η απλή απώλεια βάρους δεν είναι αρκετή, πρέπει να χάσετε βάρος από τα σωστά μέρη του σώματος.
Άρον Βιγκουσίν
Τίποτα δεν ξεραίνει την πείνα σαν τη δίψα.
Semyon Altov
Όσο λιγότερες ουσίες, τόσο πιο εύκολη είναι η ανταλλαγή.
Πόσο λεπτό είσαι! Κάνεις γυμναστική; Ή δεν τρώτε ψωμί; Συμβουλευτείτε, πρέπει επίσης να χάσω βάρος.
- Χάνουν βάρος όταν το φαγητό δεν είναι η πιο σημαντική χαρά στη ζωή.
Ίννα Γκοφ
Τοστιέρα: Μια συσκευή που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε δύο τύπους τοστ ανάλογα με το γούστο σας - καμένο και μαγειρεμένο.
Σαμ Λεβένσον
Η σύζυγός μου και εγώ είμαστε συμμαθητές, επειδή και οι δύο κάνουν δίαιτα.
Α.Β. Ιβάνοφ
Το βλέμμα μιας γυναίκας στο άλλο είναι σαν να ελέγχετε τις αποσκευές στο τελωνείο.
Yanina Ipohorskaya
Η διαδικασία θανάτου ξεκινά κατά τη γέννηση, αλλά επιταχύνεται κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Κάρολ Μάτο
Ο ευκολότερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να φάτε όταν δεν είστε πεινασμένοι και λιμοκτονούν όταν αισθάνεστε πεινασμένοι.
Γιούρι Ταταρκίν
Η πείνα είναι ο καλύτερος μάγειρας. Παλαιά παροιμία
Πήγε σε δίαιτα και άρχισε να τρώει μόνο ψευδαισθήσεις.
Γιάνα Ντζανγκίροβα
Μερικοί ζουν για να φάνε, άλλοι τρώνε για να ζήσουν, και άλλοι τρώνε για να χάσουν βάρος.
Πριν από ένα μήνα πήγα σε δίαιτα - και τώρα δεν μπορώ να σηκωθώ.
Εάν δεν κάνετε δίαιτα, αλλά αντέχετε, τότε θα απαλλαγείτε όχι μόνο από το υπερβολικό βάρος, αλλά και από τις αιμορροΐδες.
Γιούρι Ταταρκίν
Χάρη στο ψυγείο, μπορούμε τώρα να φάμε παλιό φαγητό.
Στέφαν Κισέλεφσκι
Για να διατηρήσει μια καλή φιγούρα, μια γυναίκα χρειάζεται μόνο τρία πράγματα: έναν προσομοιωτή, έναν μασέρ και έναν φίλο.
Σύμφωνα με την κλασική ρωσική διατροφή, πρέπει να τρώτε μία φορά την ημέρα. Αλλά από το πρωί έως το βράδυ!
Μιχαήλ Ζαντόνοφ
Πείνα: Μια όρεξη τόσο οξεία που μπορεί να σκοτώσει άλλους.
Stanislav Jerzy Lec
Η αυστηρότερη διατροφή - υπάρχει μόνο αυτό που είναι χρήσιμο, ακούσια θα είστε συνεχώς μισοί λιμοκτονούν.
Γιούρι Ταταρκίν
Επιπλέον λίρες κατατίθενται όπου είναι πιο αισθητές.
Μάουρεν Μέρφι
Μου άρεσε να φάω μετά το δείπνο.
Αρκάδι Ντέιβοντοβιτς
Όσο πιο σκληρό είναι το βούτυρο, τόσο πιο μαλακό είναι το ψωμί.
"Ο κανόνας της Thyssen"
Εάν οι κλίμακες δεν δείχνουν αυτό που θέλετε, πρέπει να αλλάξετε κάτι: είτε τις ζυγαριές είτε τις επιθυμίες σας.
Αλέξανδρος Τσίτκιν
Από όλα τα όπλα αυτοκτονίας, το μαχαίρι και το πιρούνι είναι τα πιο δημοφιλή.
Λεπτό - από τη λέξη "κακό".
Άλλαξα τις ταβέρνες για κολοκυθάκια.
Α.Β. Ιβάνοφ
Δυστυχώς, το μαγείρεμα είναι καθημερινή απόλαυση.
Κάποια αμερικανική νοικοκυρά
Οτιδήποτε μου αρέσει είναι είτε παράνομο, ανήθικο ή παχύσαρκο.
Alexander Woolcott
Ζάχαρη - εκπέμπει μια δυσάρεστη γεύση στον καφέ, εάν δεν το βάζουμε εκεί.
Όλα τα μανιτάρια είναι βρώσιμα, αλλά μερικά είναι μόνο μία φορά στη ζωή.
Ε, δίαιτες! Ούτε αυτό, ούτε αυτό!
Λαογραφία
Το καλύτερο μέρος του δείπνου είναι το επιδόρπιο, αλλά όταν σερβίρεται συνήθως δεν μπορείτε να φάτε τίποτα.
Όχι στο κάρμα αλόγων.
Inna Veksler
Ένας φίλος είναι γνωστός στα τρόφιμα.
Κωνσταντίνος Κούσνερ
Τόσο το "τυρί" όσο και το "gam", όλα είναι λιπαρά!
Α.Β. Ιβάνοφ
Η απόλυτη ευτυχία ενός άνδρα είναι δυνατή μόνο δίπλα σε μια πλήρη γυναίκα.
Το ίδιο πιάτο δεν είναι ποτέ το ίδιο.
Alain Lobro
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το σημερινό ψωμί μπορεί να διαρκέσει έξι μήνες - στο στομάχι σας.
Ρόμπερτ Όρμπεν
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, φάτε τα πάντα, αλλά μην καταπιείτε τίποτα.
Χάρι Σεκόμ
Η απόκρυψη της ηλικίας είναι εύκολη, το βάρος είναι πολύ πιο δύσκολο.
Η συνταγή του διατροφολόγου: τρώτε λιγότερο, δόση 50%.
Αλέξανδρος Τσίτκιν
Η σούπα πρέπει να είναι ορατή αλλά να μην ακούγεται.
Στον αγώνα μεταξύ καρδιάς και κεφαλιού, το στομάχι κερδίζει τελικά.
Stanislav Jerzy Lec
Τα κέικ ήταν τόσο ελαφριά και ευάερα που πέταξαν μερικά κιλά γρήγορα και απαρατήρητα.
Alexey Kalinin
"Φάτε λιγότερα, κάντε αγάπη περισσότερο" - ειλικρινά, δεν το είπα ποτέ ούτε καν το σκέφτηκα. Στο τέλος, εάν το παρακάνετε με την αγάπη, πρέπει κάπως να αναπληρώσετε τη χαμένη δύναμη ... Και πώς δεν μπορείτε να φάτε; "
Πλάσιντο Ντομίνγκο
Όσο περισσότερο τρώτε τον αστακό, τόσο περισσότερο παραμένει στο πιάτο.
Το μαγείρεμα είναι θέμα χρόνου. Σε γενικές γραμμές, όσο περισσότερο χρόνο τόσο καλύτερο το αποτέλεσμα.
Τζον Έρσκιν
Αν θέλετε να φαίνεστε νέοι και αδύνατοι, μείνετε κοντά στο παλιό και το λίπος.
Τζιμ Νέον
Ένα κορμό είναι ένας παχουλός άξονας.
Η όρεξη, ενώ το φαγητό έρχεται να επισκεφτεί ως απρόσκλητο Τατάρ.
Τζενάντι Μόσκιν
Όταν τρώω μόνος μου, νιώθω σαν τιμωρημένος σεμινάριο.
Πάπας Ιωάννης XXIII
Δεν υπάρχουν καλές δίαιτες.
Ναντίν ντε Ρότσιλντ
Το κεφάλι είναι υπεύθυνο για το υπερβολικό βάρος και το κεφάλι δεν ανήκει στα πεπτικά όργανα.
Ο αρχιτέκτονας καλύπτει τα λάθη του με τον κισσό, την οικοδέσποινα - με μαγιονέζα.
Τρώω τα πάντα - χάνω βάρος: πιο λεπτό ...
Ιγκόρ Ντενίσοφ
Καθώς σκέφτεστε τι τρώμε, θα εκπλαγείτε πώς είμαστε όλοι δηλητηριώδεις.
Ilya Gerchikov
Ένα καλό σνακ - λάχανο τουρσί! Και δεν είναι κρίμα να υποβάλετε, και θα το φάνε - δεν είναι κρίμα.
Κάποιος Ρωμαίος, έχοντας δειπνήσει μόνος του, είπε: «Σήμερα έφαγα, αλλά δεν έτρωγα».
Πλούταρχος
Δεδομένου ότι οι άνθρωποι έμαθαν να μαγειρεύουν φαγητό, τρώνε δύο φορές περισσότερο από ό, τι απαιτεί η φύση.
Μπέντζαμιν Φράνκλιν
Έχει αναπτυχθεί μια νέα δίαιτα - σας επιτρέπει να τρώτε ό, τι αποσπά από το να σκεφτείτε να χάσετε βάρος.
Μιχαήλ Μάμχιτς
Τα λιπαρά άτομα ζουν λιγότερο. Αλλά τρώνε περισσότερο.
Είναι κακό αν η γυναίκα ξέρει να μαγειρεύει, αλλά δεν θέλει. είναι ακόμη χειρότερο αν δεν ξέρει πώς, αλλά θέλει.
Ρόμπερτ Φροστ
Κάποιος καλύτερο κοτόπουλο σε ένα πιάτο από την πίτα στον ουρανό.
Κωνσταντίνος Κούσνερ
Το "fast food" είναι το ισοδύναμο φαγητού της πορνογραφίας.
Τι είναι το λίπος για έναν άνδρα; Τα λίπη επιπλέουν στο νερό, έτσι ένα λιπαρό άτομο δεν πνίγεται.
Η απώλεια βάρους ενώ φροντίζετε το πισινό σας είναι επιζήμια για το πρόσωπό σας. Αλλά αν το πρόσωπό σας είναι εντάξει, είναι κακό για τον κώλο σας. Διαλέγω ένα πρόσωπο.
Κάθλεν Τέρνερ
Πρέπει να τρώμε και να πίνουμε τόσο πολύ ώστε η δύναμή μας να αποκατασταθεί από αυτό και όχι να κατασταλεί.
Mark Tullius Cicero
Πρέπει να παρακολουθήσετε τη φιγούρα σας. Ξέρετε τι με βοηθά με αυτό; Κολλήσαμε μια φωτογραφία της Ελισάβετ Τέιλορ στην πόρτα του ψυγείου.
Ελισάβετ Τέιλορ
Δεν μου αρέσει το σπανάκι και νομίζω ότι είμαι τυχερός: αν μου άρεσε, θα έπρεπε να το φάω και το μισώ.
Quentin Crisp
Μασήστε, μην μασάτε, αλλά καταπιείτε.
Σεργκέι Σάλνικοφ
Όταν ένας άντρας μαγειρεύει, δεν ανέχεται κανέναν δίπλα του. Αλλά αν μια γυναίκα μαγειρεύει, συνεχίζει να μπαίνει στην κουζίνα.
Λούσιλ Μπάλα
Ένας λύκος τρέφεται από τα πόδια του και ένας άλλος από τη γυναίκα του.
Η μεγάλη Ρώσος ηθοποιός Faina Ranevskaya, μια πολύ παχουλή κυρία, όταν η φούστα της έσκασε στο πιο εμφανές μέρος, είπε:
- Ακόμη και η φούστα δεν μπορούσε να αντέξει την επίθεση της ομορφιάς.
Στη συνέχεια πρόσθεσε:
- Δεν υπάρχουν υπέρβαρες γυναίκες - υπάρχουν μόνο σφιχτά ρούχα!
Εάν μια γυναίκα θέλει κάτι γλυκό, τότε μπορεί πάντα να πείσει τον εαυτό της ότι αυτό το κέικ είναι διαιτητικό.
Alexey Kalinin
Κάθε δίαιτα καταστρέφει κυρίως το νευρικό σύστημα.
Τρώτες κρέατος, μην τρώτε όλα τα κουνέλια, γιατί όταν δεν υπάρχουν ινδικά χοιρίδια ... καλά, ξέρετε.
Stanislav Jerzy Lec
Το ελβετικό τυρί διαφέρει από το Camembert σε ελαφρώς καλύτερο αερισμό.
Δεν υπάρχει ποτέ λίγο σκόρδο.
Το άτομο είναι μεγάλο.
Δεν είμαι χορτοφάγος γιατί αγαπώ τα ζώα, μισώ απλώς τα φυτά.
Α. Whitney Brown
Όσο περισσότερο βάρος έχει ένα άτομο, τόσο περισσότερο τρώει και τόσο λιγότερο χώρο για την καρδιά ...
Βλαντιμίρ Μπορίσοφ
Θερμίδες ... αυτά είναι τόσο μικρά βρώμικα κόλπα που έρχονται τη νύχτα ... και ράβουν τα ρούχα σας.
Έλενα Χένεμαν
Ένα άτομο είναι υψηλότερο από τον κορεσμό, αλλά μόνο όταν είναι κορεσμένος.
Εάν μαγειρεύετε μόνοι σας το χυλό και το χυλό, αλλάξτε τουλάχιστον το δοχείο.
Wieslaw Malicki
Το όνειρο του BBW: φάτε κέικ και χάστε βάρος.
Προσωπικά, όταν ακολουθώ μια δίαιτα,
Βλέπω τον εαυτό μου με θαυμασμό.
Ιγκόρ Κάρποφ
Το καλάθι καταναλωτών αντικαθίσταται τώρα από κάδο απορριμμάτων για πολλούς.
Κωνσταντίνος Κούσνερ
Στην κατανάλωση φαγητού, η ικανότητα να τρώτε περισσότερο από άλλους είναι μειονέκτημα, η ικανότητα να τρώτε λιγότερο είναι μια αρετή.
Haroun Agatsar
Το φαγητό είναι ουσιαστικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Fran Lebowitz
Για να σκεφτείτε, πρέπει να φάτε - δεν μπορείτε να πάτε πουθενά! Ναι, αλλά πόσες διαφορετικές σκέψεις μπορεί να γεννήσει ένα και το ίδιο κομμάτι ψωμιού!
Pierre Teilhard de Chardin
Μερικοί άνθρωποι τρώνε αστακό για τη γεύση του, αλλά οι περισσότεροι είναι μόνο για άσκηση.
Μην αναβάλλετε τίποτα που μπορείτε να φάτε στο μεσημεριανό μέχρι το δείπνο.
Ο πόλεμος είναι πόλεμος και το μεσημεριανό γεύμα είναι προγραμματισμένο.
Φρέντερικ Μπαρμπαρόσα
Το να φτιάχνεις μια καλή σαλάτα και να είσαι εξειδικευμένος διπλωμάτης είναι εξίσου ευαίσθητο θέμα: και στις δύο περιπτώσεις είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς πόσο λάδι πρέπει να χρησιμοποιήσεις και πόσο ξίδι πρέπει να χρησιμοποιήσεις.
Όσκαρ Γουάιλντ
Δεν υπάρχουν λιπαρές γυναίκες, αλλά μερικές γυναίκες δεν είναι αρκετά ψηλές για το βάρος τους.
Η γυναίκα μου πήγε να δει έναν διατροφολόγο και έχασε 300 $ σε δύο μήνες.
Ρόμπερτ Όρμπεν
Φυσικά, πήρα λίπος! Μετά τη γέννηση, ζύγιζα μόνο 3 κιλά!
Οι άνθρωποι χωρίζονται σε δύο μέρη: ένα, το μικρότερο, έχει γεύμα, αλλά δεν έχει όρεξη. το άλλο, το μεγαλύτερο, έχει εξαιρετική όρεξη, αλλά όχι δείπνο.
Νίκολα Σάμφορτ
Τζάνα Γκολόνκοβα
Το ένα τρίτο των Αμερικανών θέλει να χάσει βάρος, το ένα τρίτο θέλει να αυξήσει το βάρος, και το ένα τρίτο δεν έχει ακόμη ζυγίσει.
Τζον Στάινμπεκ
Μην ταΐζετε με λέξεις αντί για ψωμί.
Αριστοφάνης
Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι.
Anselm Brillat-Savarin
Το γρήγορο φαγητό τελειώνει με μια αργή κηδεία πομπή.
Το να μην έχεις δείπνο είναι ιερός νόμος
Ποιος νοιάζεται περισσότερο για έναν ελαφρύ ύπνο;
Όλοι γνωρίζουν το ρητό «Ο δρόμος προς την καρδιά ενός άνδρα είναι μέσω του στομάχου», που ενώνει δύο βασικές ανάγκες στη ζωή ενός ατόμου - την αγάπη και το φαγητό. Ακολουθούν αποσπάσματα και αφορισμοί σε αυτό το θέμα, που απεικονίζονται με πίνακες ζωγραφικής.
Πρέπει να αγαπάτε αυτό που τρώτε ή να αγαπάτε το άτομο για το οποίο μαγειρεύετε. Το μαγείρεμα φαγητού είναι μια πράξη αγάπης.
Alain Chapelle (1937 - 1990), Γάλλος σεφ.
Η Ένα άτομο δεν μπορεί να σκεφτεί καλά, να αγαπήσει καλά, να κοιμηθεί καλά αν δεν είχε κάνει καλό δείπνο πριν.
Virginia Woolf (1882 - 1941), Βρετανός συγγραφέας
μεγάλο Το yubov είναι ο εχθρός των υπερβολών. Σε αυτό, όπως και στα τρόφιμα, πρέπει να προτιμά κανείς όχι την ποσότητα αλλά την ποιότητα. Η αληθινή ευχαρίστηση τελειώνει όταν ξεκινά η ακολασία, γιατί, όταν μπερδεύεσαι, έρχεσαι αηδιασμένος. Είναι αυτός που τρώει σαν χοίρος και χύνεται με κρασί σαν βαρέλι χωρίς βάθος, μπορεί να απολαμβάνει τη χαρά ενός εξαιρετικού φιλιού;
Άννα και Serge Golon, "Angelica - the Marquis of the Angels"
Χ ένα καλό γεύμα τα βγάζει όλα καλύτερες ιδιότητες άνδρες.
Jerome C. Jerome, Τρεις άντρες σε βάρκα, χωρίς να μετράει ένα σκυλί.
Η Δεν υπάρχει πιο σέξι ήχος στον πλανήτη από τον εκστατικό εραστή που χτυπάει πάνω από τις τηγανίτες που τηγανίσατε γι 'αυτόν, ορκίζομαι. Και δεν χρειάζεστε κανένα botox και φτύστε σε ένα ζαρωμένο λαιμό.
Τζούλι Πάουελ, Τζούλι & Τζούλια: Κάνοντας μια συνταγή για ευτυχία.
"Κουζίνα", Joachim Jutteval
ΠΡΟΣ ΤΟ Η Ulinaria είναι σαν αγάπη: είτε πρέπει να βυθιστείτε με το κεφάλι σας, είτε όχι καθόλου.
Harriet Van Horn (1920 - 1998), Αμερικανός δημοσιογράφος και κριτικός κινηματογράφου
μεγάλο Το yubov τρέφεται όχι μόνο με συναισθήματα, αλλά και με μπριζόλες.
Carlo Dossi (1849 - 1910), Ιταλός συγγραφέας και πολιτικός
Μ Πάντα με ανάβουν ένα υπέροχο θέαμα: μια γυναίκα που τρώει με γούστο. Σεξουαλικά συναρπαστικό. Είμαι πεπεισμένος ότι υπάρχει ένα σαφές μοτίβο: μια γυναίκα που αγαπά να τρώει δεν μπορεί παρά να αγαπά το σεξ. Και για έναν άνδρα, μια γυναίκα που αγαπά το σεξ είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό και συναρπαστικό πλάσμα. Ίσως γι 'αυτό με ενδιαφέρει λιπαρές γυναίκες... Μια γυναίκα που συνεχώς κάνει δίαιτα, είναι λογική για τη διατροφή, πρέπει να είναι μέτρια και να μην είναι σπατάλη σε όλα. Μια γυναίκα που απολαμβάνει πραγματικά το φαγητό δεν μπορεί να προσποιείται.
Federico Fellini και Charlotte Chandler, "Θυμάμαι ...".
μεγάλο Η αγάπη και η πείνα κυριαρχούν στον κόσμο.
Johann Friedrich Schiller (1759 - 1805), Γερμανός ποιητής και φιλόσοφος
Μ Υπάρχουν τρία πράγματα που κυριαρχούν στο irah: λαχτάρα για δύναμη, σεξ και πείνα.
Sigmund Freud (1856 - 1939), Αυστριακός ψυχολόγος και ψυχίατρος, ιδρυτής της ψυχανάλυσης
Π Πιστεύω ότι τα προβλήματά μας με το φαγητό ξεκινούν όταν αρχίζουμε να είμαστε σε εχθρότητα με αυτό. Αντί να πολεμάμε τα τρόφιμα, γιατί να μην κάνεις φίλους με αυτό; Γιατί να μην ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο αυγό; Δεν δημιουργείτε μια χαλαρή σχέση με λαχανικά; Αποφύγετε να εξοικειωθείτε με την καλή μαύρη σοκολάτα; Μην πείτε γεια στο ψωμί; Μάτι το τυρί; Μετά από λίγο, θα έχετε λιγότερες μυστικές συναντήσεις τα μεσάνυχτα με φαγητό στο ντουλάπι. Γιατί; Γιατί όταν ξεκινήσουμε καλή φιλία με φαγητό και γνωρίστε τους αγαπημένους μας ανθρώπους στους βρώσιμους φίλους μας, το φαγητό στη ζωή μας παύει να παίζει το ρόλο ενός μυστικού εραστή. Αντίθετα, κάνουμε τους εραστές μας ... αγαπημένους μας, και το φαγητό παίρνει τη σωστή θέση του στις καρδιές και τις ζωές μας. Γίνεται μόνο φαγητό, κάτι που ενισχύει τη σχέση μας, μας φέρνει χαρά και ικανοποίηση ... και παρέχει έναν τρόπο με τον οποίο μπορούμε να δείξουμε την αγάπη μας.
Jamie Cat Callan, Γαλλικές γυναίκες δεν κοιμούνται μόνες τους
μι Εάν θέλετε ο σύζυγός σας να σας λατρεύει, αρχίστε να τον ταΐζετε 3 έως 5 λεπτά πριν πεινάσει.
Γιούρι Σανίν
Η Ένας καλοφτιαγμένος καφές είναι το τέλειο ξεκίνημα για μια χαλαρωτική μέρα. Το άρωμά του είναι σαγηνευτικό, η γεύση του είναι γλυκιά, αν και αφήνει από μόνη της ένα αίσθημα πικρίας και απογοήτευσης. Αναμφίβολα, ο καφές έχει ομοιότητες με τις απολαύσεις της αγάπης.
Anthony Capella, από το βιβλίο "Coffee Flavours"
Εχω ένας Ιταλός έχει μόνο δύο σκέψεις στο κεφάλι του. το δεύτερο είναι μακαρόνια.
Catherine Deneuve, Γαλλίδα ηθοποιός
φά Μια γυναίκα δεν πρέπει να απαιτεί από έναν άνδρα να πλένει τα πιάτα. Μετά από όλα, όταν την ερωτεύτηκε, δεν στάθηκε κοντά στο νεροχύτη.
Marlene Dietrich (1901 - 1992), αστέρι ταινίας και σύμβολο σεξ
ΣΕ Όλοι οι όμορφοι, έξυπνοι και ενάρετοι άντρες αγαπούν τα τόξα. Αλλά αν μια γυναίκα αγαπά τα κρεμμύδια, τότε είναι ένα διαμάντι καθαρό νερό... Αποφάσισα να παντρευτώ τη Joan όταν ανακάλυψα ότι αγαπούσε τα κρεμμύδια. Συχνά πήγαμε μαζί της σε μακρινές βόλτες στην εξοχή και φάγαμε μόνο κρεμμύδια και τυρί, ξεπλύναμε με μπύρα.
John Brain, The Way Up
Η η αγάπη είναι πιο ειλικρινής από την αγάπη για φαγητό.
Bernard Shaw (1856 - 1950), Ιρλανδός συγγραφέας και συγγραφέας
ΣΕ το μόνο που χρειάζεσαι είναι αγάπη. Αλλά λίγο σοκολάτα τώρα και μετά δεν θα βλάψει ούτε.
Charles Schultz (1992 - 2000), διάσημος Αμερικανός καλλιτέχνης, συγγραφέας κόμικς
Π Ο δρόμος για την καρδιά ενός άνδρα βρίσκεται μέσα από το στομάχι του, αλλά υπάρχουν γυναίκες που γνωρίζουν έναν μικρότερο τρόπο.
Jacques Tati (1907 - 1982), Γάλλος ηθοποιός και σκηνοθέτης, ο μεγαλύτερος κωμικός στην ιστορία του κινηματογράφου
φά Μια γυναίκα που πιστεύει ότι ο δρόμος προς την καρδιά ενός άνδρα είναι μέσω του στομάχου του στοχεύει περίπου 10 ίντσες πάνω από τον πραγματικό στόχο.
Ζ Το να προσελκύσετε έναν άντρα με πονηρούς, εξελιγμένους τρόπους είναι σαν να φτιάξετε ένα νόστιμο γαλλικό δείπνο για ένα Λαμπραντόρ.
Adrienne Gusoff, Αμερικανός συγγραφέας
Η την πρώτη ημερομηνία, μην τον θεωρείτε γλυκό: σκεφτείτε τον ως δείπνο
Lucille Ball (1911 - 1989), Αμερικανός κωμικός
Ρ Ο Θεός να με βοηθήσει, αγαπητέ μου φίλε, βοηθήστε ... Η Εικατερίνα Βικτορόβνα ήταν εξαντλημένη. Καημένο πλάσμα! Δεν ξέρεις καν πώς αυτό το τέρας Μπάτοβιτς τιράντισε μια μέτρια γυναίκα ... Και τι ταΐζει, ξέρεις;
- Δεν το έχω ανακαλύψει ακόμα.
«Oatmeal!» Ανέφερε ο Υπουργός Πολέμου.
- Μπορείτε να τρελαθείτε, - απάντησε ο Pobirushka. - Μια τέτοια γυναίκα και τρέφεται με πλιγούρι βρώμης; Αυτό δεν είναι μόνο ακολασία - εκλεπτυσμένη ακολασία! Ένα τέτοιο άτομο θα μπορούσε να συνυπάρχει μόνο με την κυβέρνηση ...
V. Pikul "Ακαθάριστη δύναμη
Είμαι σίγουρος ότι ένα δευτερόλεπτο πριν πεθάνει, ένας διαιτολόγος σκέφτεται, "Γαμώτο, γιατί εγκατέλειψα τα ντόνατς βατόμουρου πριν από 17 χρόνια;"
JOAQUIN PHOENIX, ηθοποιός
Ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει.
Ο Der Mensch ist, ήταν πρώτος.
LUDWIG FEUERBACH
Εάν θέλετε να παρατείνετε τη ζωή σας, συντομεύστε τα γεύματά σας.
BENJAMIN FRANKLIN
Το τραπέζι είναι το μόνο μέρος όπου οι άνθρωποι δεν βαριούνται από το πρώτο λεπτό.
ANSELM BRILLA-SAVAREN
Δεδομένου ότι είμαστε καταδικασμένοι να τρώμε, θα τρώμε καλά.
ANSELM BRILLA-SAVAREN
Μετά από ένα καλό γεύμα, μπορείτε να συγχωρήσετε οποιονδήποτε, ακόμη και τους συγγενείς σας.
OSCAR WILD
Κάποιοι τρώνε για να ζήσουν, άλλοι λιμοκτονούν για τον ίδιο σκοπό.
Μην αναβάλλετε ό, τι μπορείτε να φάτε στο μεσημεριανό μέχρι το δείπνο.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΟΥΣΚΙΝ
Μου φαίνεται ότι κάθε σύζυγος προτιμά ένα καλό πιάτο χωρίς μουσική από τη μουσική χωρίς ένα καλό πιάτο.
ΙΜΑΝΟΥΙΛ ΚΑΝΤ
Οι κακοί άνθρωποι ζουν για φαγητό και ποτό · οι ενάρετοι άνθρωποι τρώνε και πίνουν για να ζήσουν.
ΣΩΚΡΑΤΗΣ
Τα ζώα τρέφονται, οι άνθρωποι τρώνε. αλλά μόνο έξυπνοι άνθρωποι ξέρετε πώς να τρώτε.
ANSELM BRILLA-SAVAREN
Η διατροφή είναι ένα επιστημονικά αναπτυγμένο πρόγραμμα εγκεφάλου-στομάχου που είναι καταδικασμένο σε αποτυχία.
ILYA GERCHIKOV
Η πείνα είναι το καλύτερο καρύκευμα για φαγητό.
ΣΩΚΡΑΤΗΣ
Ο πόλεμος είναι πόλεμος και το μεσημεριανό γεύμα είναι προγραμματισμένο.
FRIEDRICH WILHELM Ι
Η όρεξη συνοδεύεται από φαγητό.
RABLE FRANCOIS
Πρέπει να αγαπάτε αυτό που τρώτε ή να αγαπάτε το άτομο για το οποίο μαγειρεύετε. Το μαγείρεμα φαγητού είναι μια πράξη αγάπης.
ALEN CHAPEL, αρχηγός.
Όπου υπάρχουν τηγανίτες, εκεί είμαστε, όπου υπάρχει κουάκερ με βούτυρο, εκεί είναι το μέρος μας.
Ρωσική παροιμία
Εάν η χώρα δεν διαθέτει τουλάχιστον πενήντα ποικιλίες τυριών και καλό κρασί, που σημαίνει ότι η χώρα έχει φτάσει στη λαβή.
SALVADOR DALI
Η εφεύρεση ενός νέου πιάτου κάνει περισσότερα για την ευτυχία του ανθρώπου παρά την ανακάλυψη ενός νέου αστεριού.
Η ανακάλυψη ενός νέου πιάτου κάνει περισσότερα για την ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός νέου αστεριού.
Α. BRILLAT-SAVARIN
Ο κανόνας των τριών "C": ένας πραγματικός σεφ θεωρείται μόνο εκείνος που μπορεί να προετοιμάσει σαλάτα, σάλτσα, σούπα.
Τα ψάρια, για να γίνουν νόστιμα, πρέπει να κολυμπήσουν τρεις φορές: σε νερό, λάδι και κρασί.
Τα ψάρια, για να έχουν καλή γεύση, πρέπει να κολυμπούν τρεις φορές σε νερό, βούτυρο και κρασί.
Παροιμία
Τα πιο νόστιμα κέικ στη ζωή μου ήταν τα κέικ στο ζαχαροπλαστείο της Βαρσοβίας το 1913 και αυτοί οι αρουραίοι. Οι αρουραίοι κατέστησαν δυνατή την επιβίωση, τα κέικ παρείχαν μια οδηγία - γιατί ...
Θεία ΚΑΤΙΑ, γυναίκα αποκλεισμού. Απόσπασμα από: The New Times, 2010 # 15, σελίδα 60
Αγαπώ το φαγητό. Το φαγητό είναι πεντανόστιμο.
Μου αρέσει το φαγητό. Το φαγητό έχει καλή γεύση.
Αγγλικός τίτλος βιβλίου
Στην ήπειρο [Ευρώπη] οι άνθρωποι τρώνε καλά, στη Βρετανία οι τρόποι επιτραπέζιας είναι καλοί.
ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΙΚΕΣ
Όταν είμαι σε μεγάλο πρόβλημα, αρνούμαι τα πάντα εκτός από φαγητό και ποτό.
OSCAR WILD
Για να ζήσετε καλά, πρέπει να φάτε καλά.
Ένα άτομο πρέπει να γνωρίζει για τα τρόφιμα όχι μόνο για τα μαθηματικά ή για τη μητρική του γλώσσα.
Ο GORDON RAMZI, Βρετανός σεφ, στον Igor Serdyuk στη συνέντευξή του "Στην επιδίωξη των άκρων". Απόσπασμα στο: "Vedomosti" στις 7 Αυγούστου 2009
Μαγειρέψτε γρήγορα, φάτε αργά.
Η πείνα είναι το καλύτερο καρύκευμα για φαγητό.
Cibi condimentum est fames.
λατινικά
Όποιος τρώει και πίνει βιαστικά δεν ζει πολύ στον κόσμο.
Τσεχική παροιμία
Η παχυσαρκία στις ανεπτυγμένες χώρες είναι ένδειξη φτώχειας. Όταν υπάρχει άφθονο φαγητό, οι πλουσιότεροι προτιμούν να τρώνε όχι όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά όσο το δυνατόν περισσότερο.
JOHN KAY, αρθρογράφος των Financial Times. Απόσπασμα από: "Vedomosti" της 26ης Σεπτεμβρίου 2008, σελ. 4
Συνήθως δεν υπάρχει αρκετή υγεία για τα τρόφιμα που αγαπάτε.
ΚΑΠΟΙΟΣ
Τα πιάτα πρέπει να είναι όμορφα, τα υπόλοιπα δεν είναι σημαντικά.
Η Αλένα, κόρη του Αλεξάντερ Γκάλιχ, σχετικά με την αρχή ενός πατέρα που είναι ανεπιτήδευτος στα τρόφιμα. Απόσπασμα στο: Story, 2008, # 5, p. 105
Πετάξτε μια πέτρα πάνω σας, ρίξτε το φαγητό πίσω.
Παροιμία Bashkir
"Φάτε απλό φαγητό και μπορείτε να κάνετε τα πάντα."
ΚΑΠΟΙΟΣ
"Για να παραμείνετε σε φόρμα, χρειάζεστε ειρήνη, καλό φαγητό και, το πιο σημαντικό, δεν υπάρχει άθλημα."
ΟΥΙΝΣΤΟΝ ΤΣΩΡΤΣΙΛ
Αν θέλετε να με γνωρίσετε, τραγουδήστε μαζί μου.
JAMES JOYCE, "Οδυσσέας"
Ο Θεός δημιούργησε φαγητό και ο διάβολος μαγειρεύει.
Τζον Τάιλερ
Πρέπει να τρώτε πιο πυκνά τρόφιμα. Θα γίνετε αμέσως διαφορετικό άτομο.
JAMES JOYCE, "Οδυσσέας"
Το τυρί είναι ένα πτώμα γάλακτος.
JAMES JOYCE, "Οδυσσέας"
Για ένα κανονικό Ιαπωνικό, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το ρύζι που έχει χάσει τη λευκότητά του.
ΧΑΡΟΥΚΗ ΜΟΥΡΑΚΑΜΗ. Απόσπασμα από: The New Times, 2008, αρ. 8, σελ. 61
Πολλές από τις απόψεις και τις συνήθειές μου διαμορφώθηκαν λόγω του γεγονότος ότι στα νεότερα μου χρόνια έπαιρνα με μαύρο χαβιάρι.
ΒΙΚΤΩΡ ΕΡΟΦΕΒ
Είναι πιο εύκολο να φανταστεί κανείς τη Βρετανία χωρίς βασίλισσα παρά χωρίς τσάι.
Βρετανικό αστείο
Κανείς δεν μπορεί να με πείσει ότι υπάρχει περισσότερο περιεχόμενο σε μια λαμπρή συμφωνία από ό, τι σε μια λαμπρή σαλάτα. Εάν χτίσουμε ένα μνημείο για τον Μότσαρτ, είμαστε υποχρεωμένοι να χτίσουμε ένα μνημείο για τον Μεσιέ Ολίβιερ.
ANATOLY MARIENGOF, "Κυνικοί"
"Το τσάι πρέπει να έχει πικρή γεύση όπως η μπύρα, και η ζάχαρη ή το γάλα θα σκοτώσουν την αληθινή γεύση του."
OLDOS HUXLEY
«Πώς μπορεί κανείς να ελπίζει ότι η ειρήνη και η ευημερία θα κυριαρχήσουν στη γη, εάν τα σώματά μας ζουν τάφοι στους οποίους θανατώνονται τα νεκρά ζώα;
LEV ΤΟΛΣΤΟΪ
"Φυσικά το καλύτερο αγγλικό φαγητό είναι μόνο γαλλικό φαγητό."
Ο GEORGE ORWELL, παραθέτοντας αυτήν τη φράση από ένα γαλλικό βιβλίο και υποστηρίζοντας έντονα
«Πρέπει να μαγειρεύεις αργά, με αίσθηση, από το πιο φρέσκο βιολογικά προϊόντακαι φάτε με αυτούς που αγαπάτε σε ένα μεγάλο τραπέζι. Επιταχύνοντας απεριόριστα τον ρυθμό της ζωής, στερούμαστε από την ίδια τη ζωή. "
CARLO PETRINI, ιδρυτής του κινήματος Slow Food. Απόσπασμα από: "Kommersant-Weekend", 2007, No. 49, σελ. 28
"Η αγγλική κουζίνα είναι πολύ καλύτερη από τη φήμη."
Γνωστοί
«Η τέχνη της γαστρονομίας διδάσκει στους ανθρώπους να διαχειρίζονται τον χρόνο τους ορθολογικά και συνετά. Προωθεί σε εμάς σοφή υπομονή και άμεση αντίδραση. "
SERGEY PARKHOMENKO στο άρθρο "Σούπα μπιζελιού, με την οποία κανείς δεν βιάζεται." "Kommersant Weekend", 2007, αρ. 62, σελ. 49
"Κλασική βινεγκρέτ: όλα τα πιο νόστιμα σε ένα πιάτο."
ΚΑΠΟΙΟΣ
"Αφήστε τους να κάνουν ό, τι θέλουν, αλλά η αύξηση της τιμής του καφέ είναι πάρα πολύ."
Ηρωίνη SERGEY DOVLATOV
"Απλώς δεν μπορώ να φάω χαβιάρι, αλλά πρέπει να αναγκάσω τον εαυτό μου."
Η ηρωίδα του AUDREY TOTU στην ταινία "Fatal Beauty"
"Είναι από καιρό γνωστό ότι στην κουζίνα, η ποσότητα δεν μετατρέπεται ποτέ σε ποιότητα, μάλλον το αντίθετο."
DARIA TSIVINA στο μενού του εστιατορίου, όπου αντιπροσωπεύονται σχεδόν όλες οι πρωτεύουσες του κόσμου. "Kommersant-Weekend", 2007, Νο. 36, σελ. 30
«Ο δρόμος για την καρδιά ενός άνδρα είναι μέσω του στομάχου του. Τολμηρά, κάντε το ίδιο μονοπάτι προς την καρδιά μιας γυναίκας. "
SVETLANA ZAKHAROVA, πρεμιέρα μπαλαρίνα του θεάτρου Μπολσόι
"Να είστε προσεκτικοί με ένα άτομο που δεν μπορεί να φάει ούτε να ταΐσει."
Prince VLADIMIR ODOEVSKY, "Kitchen", "Book Review", 2007, No. 2, σ. δεκαεννέα
"Πάρα πολλοί μάγειρες - αντίο σούπα."
Αγγλική παροιμία
"Η σάλτσα κρύβει χίλιες αμαρτίες."
Ένα ρητό ενός παλιού μάγειρα
«Δεύτερη φρεσκάδα - τι ανοησία! Υπάρχει μόνο μία φρεσκάδα - η πρώτη, είναι η τελευταία ».
MIKHAIL BULGAKOV, "Ο Δάσκαλος και η Μαργαρίτα"
«Για μένα, ένα εστιατόριο είναι, πρώτα απ 'όλα, άνθρωποι. Θέλω να διασκεδάσουν. "
ARKADY NOVIKOV, εστιατόριο. GQ, 2007, No. 4, σελ. 192
«Πρέπει να φάτε είτε γρήγορο φαγητό, είτε μαύρο χαβιάρι... Αλλά και τα δύο είναι υποχρεωτικά με τηγανητές πατάτες. "
ΠΑΡΙΣ ΧΙΛΤΟΝ. Απόσπασμα από: "7 Days", 2007, αρ. 12, σελ. 35
"Αν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα σε εσάς και δεν υπάρχει τίποτα στο σπίτι, κατεβείτε στο κελάρι και πάρτε ένα πόδι αρνιού."
ELENA MOLOKHOVETS. Απόσπασμα από: "Kommersant Weekly", 2007, αρ. 29, σελ. 39
"Παραβλέποντας τα καρύδια, κάνετε ένα από τα μεγαλύτερα λάθη στη ζωή σας."
Ηγέτες της Βελγικής Εταιρείας Καρυδιού. Απόσπασμα από: "7 Days", 2007, αρ. 12, σελ. 98
"Μόνο οι ανόητοι δεν είναι γκουρμέ."
Νορμανδική σοφία
"Ο κιμάς δεν μπορεί να γυρίσει πίσω."
ΚΑΠΟΙΟΣ
«Ο Ιταλός έχει μόνο δύο σκέψεις στο κεφάλι του. το δεύτερο είναι μακαρόνια. "
ΗΜΕΡΕΣ ΚΑΤΡΙΝ
"Δεν υπάρχει τίποτα βαρύτερο από το άδειο στομάχι."
Μαδαγαστικός δικτάτορας
«Ο Πάπανοφ και εγώ εργαζόμασταν στο εξωτερικό, μας πλήρωσαν λίγα, οπότε φάγαμε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Μόλις μου είπε: "Αν νομίζετε ότι αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν αντικατοπτρίζονται στα μάτια μας, κάνετε λάθος."
ARMEN JIGARKHANYAN
"Μην χάνετε το χρόνο σας προσπαθώντας να φτιάξετε την καλύτερη σάλτσα μακαρονιών στον κόσμο - εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση από αυτή που υπάρχει στο σούπερ μάρκετ.
Από ένα περιοδικό μόδας
"Η φεγγαρόφωτη νύχτα και το βρασμένο ρύζι είναι πάντα βολικό."
Ιαπωνικό σύνταγμα
"Πρέπει να τρώτε μόνο καλό φαγητό και λίγο-πολύ, το ίδιο με βιβλία και ταινίες."
KSHISTOF ZANUSSI
"Αυτός που δεν ταΐζει το σώμα δεν ταΐζει το πνεύμα."
Αγαπημένο ρητό των σεφ
"Πρέπει να υπάρχει ένα μέρος της σκληρότητας στο πιάτο - πιπέρι, ξύδι, μπαχαρικά, τρία μέρη δύναμης και έξι μέρη τρυφερότητας."
«Ένας καλός μάγειρας σημαίνει πολύ χαρακτήρα και συναίσθημα.»
EMIL YUN, σεφ του εστιατορίου του Στρασβούργου "Au Crocodile", "Izvestia" στις 12 Αυγούστου 2005
"Όταν δοκιμάζετε υψηλή κουζίνα, απλή με την πρώτη ματιά, μπορείτε να νιώσετε το μεγαλείο του σεφ."
EMIL YUN, σεφ του εστιατορίου του Στρασβούργου "Au Crocodile", "Izvestia" στις 12 Αυγούστου 2005
«Υπάρχουν κλινικές αποκατάστασης για τους πότες της Coca-Cola; Πίνω έξι κουτιά την ημέρα! "
CARMEN ELECTRA
Δεν είμαι χορτοφάγος γιατί αγαπώ τα ζώα, μισώ απλώς τα φυτά.
WHITNEY ΚΑΦΕ
Εάν δεν έχουν ψωμί, αφήστε τους να φάνε κέικ.
Υποτίθεται ότι, Marie Antoinette - στη διεύθυνση των πεινασμένων φτωχών αγροτών του επαναστατικού Παρισιού. Στην πραγματικότητα, η φράση κυκλοφόρησε στον γαλλικό τύπο από το 1760, δηλαδή τριάντα χρόνια πριν από την επανάσταση. Επιπλέον, στο πρωτότυπο δεν υπάρχουν κέικ, αλλά brioches - λευκά ψωμάκια, δηλαδή, το ίδιο ψωμί.