Was nehmen Sie auf einer langen Reise vom Essen mit?

Vor einer langen Reise stellt sich die Frage "Was nehmen Sie vom Essen mit?" Um Unannehmlichkeiten und unvorhergesehene Situationen zu vermeiden, sollten Sie im Voraus darüber nachdenken und beschlossen haben, eine Liste zu schreiben, um nichts zu vergessen.

Reiseessen, wenn du mit dem Zug reist

Auf einer langen Reise mit Bahn, Auto und Bus müssen Sie frische Produkte mitnehmen, die nicht verderblich sind, Sie müssen nicht nur im Sommer besonders vorsichtig sein. Tatsächlich ist es im Winter im Zug oft wärmer als im Sommer.

Alle Artikel getrennt lagern und gut verpacken.

Liste solcher Produkte:

• Geräucherte Wurst;
• Gemüse;
• Brot;
• Gekochte Eier;
• Kekse;
• Frucht;
• Lebensmittel vakuumverpackt.
• Salz, Zucker.

(beachten Sie keine "flüssigen Gerichte": Suppen, Eintöpfe, Kartoffelpüree).

Sie können Brot mitnehmen (vorab angeschnitten, das ist im Zug umständlich und Ihre Nachbarn werden wahrscheinlich nicht überall Krümel mögen), geräucherte Wurst - ein Lieblingsprodukt der meisten Reisen (auch für den Gebrauch vorbereitet) oder Schinken im Vakuum, Kartoffeln (in einer Schale gebacken - es verdirbt lange nicht).

Kartoffelrezept:

Kartoffeln (mittelgroß) gründlich waschen, in 4 Längsteile schneiden, dafür auf ein Backblech legen (nach dem Auflegen des Backpapiers), salzen und mit provenzalischen Kräutern (oder anderen Gewürzen nach Wahl) bestreuen, einen Esslöffel Sonnenblumenöl dazugeben . Dann alles gut vermischen und in den Ofen geben.

Im Sommer bevorzugt alles Gemüse und Obst und es ist besser, sie vorher zu waschen, zu trocknen und in separate Beutel zu geben.

Nicht mit auf eine Bahnfahrt nehmen:

• Süßes Sodawasser;
• Säfte;
• Bananen;
• Käse (auch wenn er sich nicht verschlechtert, wird er weich und unangenehm im Geschmack);

Warum nicht süßes Wasser nehmen? Sie löscht ihren Durst nicht, und die Möglichkeit, auf die Toilette zu gehen, ist nicht immer gegeben. Mit klarem Wasser und Tee kann man nichts falsch machen.

Nehmen Sie keine Salate und Gerichte mit Mayonnaise, dies ist ein verderbliches Produkt.

Welche Art von Essen sollte man mit dem Auto mitnehmen?

Auf der einen Seite mag es angenehmer erscheinen, im Auto zu essen, es gibt keine neugierigen Blicke, Nachbarn, die Sie manchmal in Verlegenheit bringen, aber auf der anderen Seite gibt es keinen Platz zum Essen im Auto.

Bequemer und sicherer ist es, mit einer Thermotasche (oder einem Reisekühlschrank) im Auto zu reisen - sie hält die Temperatur der Lebensmittel, kühlt sie aber nicht ab. Im Sommer vielleicht das Wasser vorher kühlen und im Reisekühlschrank bleibt es kühl.

Nehmen Sie auf Ihre Reise mit dem Auto mit:

• Mehl, einschließlich Würstchen im Teig (das Rezept finden Sie unten);

• Obst (vorgewaschen);
• Kartoffel;
• Getreide;
• Geräucherte Würste;
• Geschnittenes Brot;
• Wasser;
• Tee und Kaffee im Thermobecher;
• Es ist auch möglich, die Suppe in einer Thermoskanne zu greifen;
• Gemüse.

Rezept für Wurstteig

Für diese Köstlichkeit gibt es ein extrem einfaches und schnelles Rezept, das auch Koch-Nicht-Freunde anspricht. Sie sind perfekt für Reisen im Sommer und Winter - zu jeder Jahreszeit und für Zweitagesausflüge.

Kaufen Sie Fertigteig - Hefeblätterteig (in Form von quadratischen Tellern) und Würstchen.

Ein solcher Teig ist in der Regel gefroren, Sie müssen ihn 15 Minuten ruhen lassen, dann mit einem Nudelholz (Schichthöhe 0,5-1 cm) ausrollen und in Rechtecke schneiden. Dann einfach eine Wurst darin einwickeln, auf ein Backblech legen und mit Eigelb einfetten.

15 bis 20 Minuten in den Ofen stellen.

Solche Würste im Teig bleiben auch kalt lecker.

Vor der Reise unbedingt das Produkt abkühlen, in Folie einwickeln und in eine Thermotasche falten.

Es ist besser, Gemüse und Obst vor der Reise zu waschen (ggf. hacken).

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Essen mitnehmen auf einer Busfahrt

Welches Essen ist für Fernbusreisen nicht geeignet? Sie sollten kein fettes Essen und keine Brötchen mitnehmen (sie zerbröckeln stark - das ist unpraktisch und vergessen Sie nicht die Anwesenheit von Nachbarn, die auch mit überschüssigem Müll nicht zufrieden sind). Nehmen Sie keine salzigen, scharfen und süßen Speisen zu sich, diese machen durstig und auf einer Busfahrt sind sie unnötige Unannehmlichkeiten.

Nehmen Sie auf Ihrer Busreise mit:

• Frisches Gemüse, vorgeschnitten;
• Brot;
• Kein süßer Keks;
• Frucht;
• Wasser.

Im Sommer können Sie einen frischen Gemüsesalat zubereiten, indem Sie ihn in einen Einwegbehälter geben, er wird nicht schlecht und stillt Ihren Hunger.

Welches Essen für die Reise für das Kind vorbereiten?

Wenn Sie mit dem Zug reisen

Die Frage, was Sie aus der Nahrung mitnehmen sollten, wird ernster, wenn Kinder mitreisen. In diesem Fall lohnt es sich, die Ernährung genauer zu überdenken.

Gehen Sie auf keinen Fall für ein Kind auf die Straße:

• Brei mit Milch - Wenn dieses Gericht von grundlegender Bedeutung ist, nehmen Sie Instantbrei. Besser als Vergiftung;
• Hüttenkäse;
• Gekochtes Fleisch.

Was zu nehmen?

• Gekochte oder gebackene Kartoffeln (nicht püriert)
• Gemüse;
• Getrocknete Früchte;
• Äpfel;
• Kekse;
• Wasser;

• Saft (besser im Laden gekauft - er wird länger gelagert).

Wenn Ihr Kind Fleisch liebt und ohne es nicht leben kann, bereiten Sie zum Beispiel 1-2 Bratlinge vor, damit es es in einer (nächsten) Mahlzeit essen kann.

Wenn du fährst

Was ist mit Essen, wenn Kinder mitreisen?

Wenn Sie einen "Reisekühlschrank" zur Verfügung haben, können Sie die übliche Ernährung des Kindes einnehmen, unterwegs können Sie jederzeit in einem Straßencafé vorbeischauen und das Essen in der Mikrowelle aufwärmen lassen.

Vergessen Sie nicht! Kühlen oder frieren Sie alle Lebensmittel vor der Reise ein, um ein Verderben zu verhindern.

Beim Einkaufen ist die Anreise mit dem Auto einfacher als die Anreise mit der Bahn. Entlang der Straße gibt es viele Geschäfte und Tankstellen. Aber überwachen Sie sorgfältig die Haltbarkeit der Ware.

Die richtige Ernährung auf einer langen Reise

Für diejenigen, die auf ihre Figur und ihre Gesundheit achten, ist es wichtig, sich an ein bestimmtes Menü zu halten.

Es stellt sich eine wichtige Frage - was ist für die Reise vorzubereiten:

Salatrezept

Es ist sehr einfach, und Sie müssen versuchen, es unterwegs zu verderben.

Salatblätter zupfen (Menge pro Auge, aber nicht bereuen) reißen Sie Ihre Hände in einen Behälter, hacken Sie viel Grün (was Sie möchten), dann schneiden Sie die Gurke in Viertel und Radieschen. Alles mit Sesam bestreuen und mit einem Teelöffel Olivenöl würzen. Salat fertig!

Eine frische Gurke separat hacken, sie kann zum Abendessen mit Hühnchen gegessen werden.

Mögliche Frühstücksoption: eine Scheibe Vollkornbrot mit frischem Gemüse oder Käse.

Es ist wichtig, alle Produkte getrennt aufzubewahren.

Lebensmittel, die man auf keinen Fall mit auf die Straße nehmen sollte

Welche Lebensmittel sind unterwegs kontraindiziert? Alles ist offensichtlich:

• Vergessen Sie zu Hause alles, was mit Fisch zu tun hat, denn selbst wenn die Temperaturstandards eingehalten werden, ist die "Lebensdauer" dieses Produkts nicht lang;
• Milch (und es ist besser, sich vor fermentierten Milchprodukten zu schützen) - der Grund ist der gleiche, keine lange Haltbarkeit und die Folgen einer Vergiftung mit Milch oder Hüttenkäse sind schwerwiegend.
• Hamburger, Cheeseburger, Pommes Frites und ähnliche Gerichte sind sehr fettig und schwer verdaulich, was definitiv zu Unwohlsein führt.
• Snacks und Instantnudeln. Normale Nüsse zählen nicht.

Welche Medikamente sollten Sie auf eine Reise mitnehmen?

Es besteht immer die Möglichkeit, dass das Verdauungssystem im ungünstigsten Moment versagt, auch wenn Sie nur frische Nahrung zu sich nehmen.

In einem solchen Fall lohnt es sich, "Sparmittel" in die Tasche zu stecken, wie zum Beispiel:

• Und Aktivkohle (von allen geliebt und zuverlässig);
• Smekta;
• Polysorb;
• Enterofuril (mit häufigem Stuhlgang);
• Loperamid (bei lockerem Stuhlgang);
• Rehydron (mit Dehydratation);
• Nein-shpa;
• Mezim.

Nehmen Sie im Sommer unbedingt Alkoholtupfer auf eine lange Reise mit, sie werden sich bei einer Fahrt mit Bahn, Auto und Bus als nützlich erweisen.

Zweifellos ist das Essen unterwegs eine Art Stress, aber es ist möglich, diesen Prozess sicherer und komfortabler zu gestalten. Gehen Sie die Vorbereitung Ihrer Diät für die Straße mit besonderer Beklommenheit und Einhaltung aller Regeln an, dann wird die Reise höchstwahrscheinlich reibungslos verlaufen. Die Produkte sollten frisch sein und es ist besser, keine Halbfertigprodukte mitzunehmen, sondern alles selbst zu kochen. Und vergessen Sie im Notfall nicht, Medikamente auf eine lange Reise mitzunehmen.

Gute Reise!

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