• glavni
  •  > 
  • Daleki posao
  •  > 
  • Kako sušiti lopova kod kuće. Ukusni začinjeni izvori kod kuće. Energetska vrijednost Kili.

Kako sušiti lopova kod kuće. Ukusni začinjeni izvori kod kuće. Energetska vrijednost Kili.

Morski plodovi - delikati, koji su posebno popularni u restoranima širom svijeta. Jedna od vrsta takvih morskih proizvoda je klija, mala riba, duguljast oblik koji ljekari preporučuju jesti u različitoj formi najmanje jednom sedmično. Kako pokucati Sprat kod kuće po različitim metodama i da za to vam treba, zanima ih.

Laže tako veliku ovisnost i interes za ovaj proizvod je da se ova mala riba obdaruje ogromnim spektrom minerala, vitaminama, mastima, proteinima i drugim spojevima koji se lako asimiliraju u tijelu, koji su korisne utjecaju na vitalne ljudske organe. Zbog takvog obilja korisnih supstanci, ova morska hrana često je prisutna u meniju nezdravih ljudi, kao i onih koji sjede na određenoj dijeti.

Danas se lopov može kupiti u paradajzu, u nafti, slani, a vi možete samostalno pripremiti kod kuće na različite načine i jedan od ovih načina je soljenje. Kod kuće vi sami regulirate količinu soli, začina, vode itd., Stoga se morska hrana ispada mnogo ukusniji, mirisni, pikantni, debljine od verzije trgovine.

Kako pozdraviti lopova kod kuće: tajne i savjete za lemljenje

Mnogi se brinu o pitanju kako pozdraviti lopova kod kuće u domastim, a mi imamo odgovor na to. Dakle, da su morske delicije odgovorile na vaše dodatke ukusa, bilo je prekrasno sa vidom, mirisom i apetiziranju, važno je znati nekoliko jednostavnih pravila:

  1. Prilikom slane ribe, vrijedi koristiti izuzetno veliku kamena sol, savršeno impresionira proizvod iznutra, što neće moći napraviti malu soli.
  2. Veliki grlo pred soljenjem treba mučiti i rezati na filetu. To će učiniti bolje da spaja ribu plus nakon procesa pjevanja, bit će prikladniji za konzumiranje morskih plodova.
  3. Za slanje, pogodan je izuzetno svježi zavijanje, smrznuti proizvod je bolji ne koristiti, kao na kraju, ako se čuva dugo, možete osjetiti specifičan miris i ukus. Ako morate proliti smrznuti proizvod, podvrgnut je svom prirodnom procesu odmrzavanja.
  4. Tako da je klijala sol zadržana duže, morate dodati više soli prilikom kuhanja i operite ribu prije nego što se slanost ne bi trebala niti kada ga potrošite.
  5. Najbolje je koristiti u receptima, zajedno sa soli i šećerom, čini male ribe elastičnijom.
  6. Najbolje je za nametanje upotrebe emajliranog ili staklenog posuđa, plastični spremnici bolje ne koriste, mogu proći ribu neugodni stabilni miris plastike.

Začini i začini za salijevne banje

Da biste znali kako pobjeći od grla ukusno kod kuće, važno je znati koliko i koje začine trebate dodati. Glavni sastojak bilo koje solne ribe je sol. Pored nje, ovisno o receptu, u lopovu u vrijeme slanje, možete dodati korijander, senf, karanfil, cimet, ruzmarin, muškatni oraščić ili cedar maticu, papar, kopar, kao i druge biljke i začini.

Količina začina i začina odabrana je ovisno o ukusu čovjekovog ukusa, ljudi koji će konzumirati proizvod. Što se tiče soli, ovdje je sve jasno, to je više njena i najduža riba u njemu, odnosno morska hrana bit će solona.

Na beleži! U trgovinama možete kupiti poseban skup začina za slanje ribe. Ova torba sadrži popis začina koji su najprikladniji za riblja jela. Na paketu možete pronaći i broj začinje koji se preporučuje za određenu masu ribljeg proizvoda, a samim tim ne pretjerate u procesu slanje predenja sa korištenjem određenog začina.

Kako brzo raspršiti palac kod kuće u sali i ukusno

1. To je klasično, možete reći tradicionalni ruski recept, ne zahtijeva nikakve napore i troškove, dovoljno je kupiti svježe spin, sol i šećer za kuhanje ukusne užine.

Za slanje, kilogram svježeg ili prije nego što je potrebno izručeno izrezat će:

    - 2.5 pune kašike soli za jelo (bez slajda);

    - 1 kašika šećera;

    - 400-450 ml. svježa hladna voda;

    - Emajlirana posuda.

Proces kuhanja:

    Umiješajte toplu vodu soli sa šećerom do potpunog raspuštanja ovih proizvoda. Navedite rezultirajuću masu da se ohladi na temperaturu u sobi, salad ne bi trebao biti ni vruć ili topao.
    Stavite ribu u posudu, napunite ga rezultirajućom slanom otokom, uklonite 2-3 sata na hladnom mestu.

    Pomiješajte ribu, prekrijte ga bilo kojim subjektom - ploča za rezanje proizvoda, poklopac itd., Stavite teglicu s vodom odozgo. Drugim riječima, proprat treba poslati neko vrijeme ispod ugnjetavanja. U takvim uvjetima trebate držati svoj dan morskog plodovanja i sve je spremno. Saljeni sprej se može poslužiti na stolu.

Ova metoda će biti dobra za one koji ne planiraju slanu ribu dugo vremena za spremanje. Ako jelo želi neku vrstu ističe, možete dodati neke začine u slanicu, na primjer, olovku, karanfil itd.

2. Lemljenje kod kuće sa imitorom sa začinima.

Sastojci:

    - Kilogram sprat.

    - Salt nužno velik - 2 sa prezentacijom. kašike.

    - Šećerni pijesak - 0,5 TBSP. kašike.

    - Lavrushka - 3 kom. (Možete koristiti u cjelini i drobljeni).

    - korijander sušen je treći dio blagovaonice.

    - Karanfil u pupoljcima - 3 kom.

    - Fascinirana Pern - polumjesec. laži.

    - Kupite češnjake drobljene ili pola kašike granularnog proizvoda.

    - Filtrirana voda, destilirana, čista - 0,5 litara.

Kako pikati palčeve u začinjenom slaniku.

  1. Bacite šećer u topla voda, a zatim sol i sve zauzvrat navedene na popisu začina, učinite sastojke dobro, dobro dok sol ne bude potpuno rastvorena u vodi. Stavite slanu ilicu na vatru, dovedite do ključanja, uklonite posudu sa tanjura i ostavite tečnost ispod poklopca. Cool Wracle mora biti u potpunosti.
  2. U priboru za soli pumpao je ribu ako je bilo neophodno, prethodno je bio nepodesan i očišćen. Distribuirajte morsku hranu u cijelom dnu rezervoara.
  3. Ispunite kuhanu slanu otopinu u posudu, a začini koji plivaju u njemu će ravnomjerno izostaviti po lopovu.
  4. Pokrijte posudu sa gubitkom promjera ili tanjurom, pritisnite bilo koji teret, 2 sata držite posudu u sobi, a zatim ga uklonite na balkon na balkon ili ga stavite u hladnjak. Dan kasnije, lopov se može jesti.


Pitajte kuhar!

Ne možete kuhati jelo? Ne stidi se, pitaj me lično.

Suh ambasador Kilki.

Krips lemljenja kod kuće mogu biti različite, jedna je od solih metoda suha. Glavna razlika ove metode leži u činjenici da se morske hrane bez dodavanja vode, isključivo u soli i začini, što znači da se jelo priprema mnogo brže nego u slanici.

Za kuhanje uzimamo:

  • - 1,5 kg. Mala riba (spinoviti).
  • - 0,5 kašika šećerne pijeska.
  • - Začini za slano morsku hranu (kupljeno) - 20 gr. (jedan paket).

Kako soli lopova suhom metodom, receptom za korake.

  1. Odmrzavanje ribljeg proizvoda ako je smrznut. Slijedi u prirodnom okruženju, odnosno, prethodno je potrebno da se lopov izlaže iz paketa u posudu i stavi ga u frižider za noć. Ujutro će morska hrana biti spremna.
  2. Pomiješajte sol sa začinom za slanje morskih plodova i šećera.
  3. Prenesite začine u posuđe, gdje će se riba pažljivo urediti rukama, tako da ne ošteti finu ribu, pomiješate svoj sadržaj. Pokušajte ravnomjerno distribuirati sol sa začinima u cijelom lopovu.
  4. Stavite ribu dva ili tri sata u sobi, a zatim ga uklonite u frižider 3-4 sata i sve je spremno. Nakon 5-6 sati, vaša riba će biti savladana, a može se poslužiti za stolom.

Začinjena prskanja se okreću kod kuće

Začinjeni začinjeni izvori, recept broj 1.

Uzimamo kuhanje:

  • - 2 kg prskanja;
  • - 100 gr. Crna paprika (možete se siljeti, možete kupiti gotove uzemljenje);
  • - 350-400 gr. soli;
  • - 6-8 sušenih pupoljaka;
  • - 3-4 graška bibera;
  • - 100 gr. Sušeni čekić korijander;
  • - 4-5 laurelova listova;
  • - Na zahtjev prizemnog đumbira, mali prstom.

Kako napraviti začinjenu nisko slanu ribu kod kuće.

  1. Očistite ako su velike veličine, ribe. Ako je proizvod odbijen, stisnite ga malo tako da je sva voda čaša.
  2. U malter, karantu i lovor pomiješajte i laurel pomiješajte i larelu.
  3. Na gornji začini pumpao je sol i prstohvat đumbira, pomiješajte sastojke za ponovno slanje.
  4. Spruce u sojni spremnik, napumpajte začine na njemu, ruka je vrlo uredna, tako da ne ošteti integritet morske hrane, distribuirati mješavinu soli i začine u ribu.
  5. Pokrijte posudu od ribe, stavite teret na vrh, uklonite ga na hladno mjesto najmanje 12-14 sati. Što duže morska hrana bit će pobuđena, prema slani, bit će.
  • - 6-8 lovorika;
  • - 0,5 žličica čekića muškatnog oraščića;
  • - sjeckani kardamon;
  • - 0,5 kašika slatke paprike.

    • Na beleži! Začini u ovom receptu mogu se zamijeniti pakiranjem posebnog začištanja za slanu ribu.

    Proces lemljenja u koracima.

      Isprati ribu pod hladnom vodom, nagnuti se na Colendera i dobro pružite cijelu tekućinu.

      Začini svi miješaju u jednoj posudi.

      Stavite na dno posuđa, gdje će se riba biti uređena, treći dio začina.

      Na vrhu začina, sloj mjesta nalazi se na vrhu začina i zaspi drugi dio začina, a zatim opet sloj ribe i ponovo začine.

      Ugradite teret, proprat treba biti raspoređen ispod štampe i ukloniti jelo za 14-15 sati na hladnom mjestu. Nakon ovog trenutka, riba će biti spremna.

    Pažnja! Pominjljivim morskim plodovima, distribuirajte ih po cijelom sloju ribe.

    Sada znaš, kako pikati sprat kod kuće, Bilo koja od opisanih pjevanja metoda je dobra na svoj način i da shvatim koji će imati ukus više po ukusu, morate pokušati svakog. Poslužite sol ribu najbolja je kao zalogaj za jaku alkoholna pića, kao dodatak kuhanim krompirom ili na sendvič iz crnog kruha, ulje bez ulja. Moguće je koristiti slanje kod kuće kod kuće i za pripremu salata, kao i ostale hladne svečane grickalice.

    Kako pikati Sprat kod kuće, video:

    Kilka je mala riba koja je upoznata s postsovjetskim vremenima. U to vrijeme nije bilo problema kupovati začinjene izvore začinjene u bilo kojoj trgovini. U ovom receptu ću pokušati detaljno reći kako pokucati lopova kod kuće. Rezultat će oduševiti sve ljubitelje slane ribe. Posebno dobre grančice sa kuhanim krompirom ili sa crnim kruhom. Postoji nekoliko načina za losos koji se može primijeniti kod kuće za pripremu Sprat: suho, začinjeno i vlažno more. Sol i šećer koriste se za suhe soli, korijander, crni i mirisni papar i drugi začini dodatno se koriste sa začinjenim fiziološkom otopinom, a drugi začini pripremljeni su za moknu metodu i izdržati predenje oko 12 sati. Predlažem da lovite lopova pomoću slane otopine. Na takve načine možete proliti HAMSU ili bilo koju pomorsku ribu male veličine.

    Kako posipati začinjene izvore kod kuće


    Sastojci:

    • Spresivi klipe - 500 g,
    • Tablica za sirće - 1,5 kašike,
    • Voda - 500 ml,
    • Sol - 1,5 kašike.
    • Šećer - 0,5 TBSP,
    • Prizemlje korijandera - 0,5 hl.

    Proces kuhanja:

    Prvo što je pripremilo rješenje soli, jer bi se trebalo hladiti do sobne temperature. Sipajte vodu u pejzažu, dodajte šećer, sol, čekić korijander. Promiješajte i dovedite prokuhajte. Odmah isključite vatru. Nakon rješenja sa začinima kuha, sipajte sirće i miješajte se. Smiri se. Možete ubrzati postupak hlađenja stavljanjem lonca na drobljeni led ili u posudu za hladnu vodu.


    U međuvremenu, pripremite sprej za salijetanje. Stavite ga u burderu i temeljito isperite u tekućih hladnih voda. Ako je spin velik, možete ukloniti glavu i očistiti iz stažiranja. Mala riba udobna je za posaditi uopšte. Odlazite na neko vrijeme da starate sve tekućine.


    Stisnite lopova u kapacitet kapreze. Ne koristite plastične posude. Sipajte hladnu marinadu. Gornji poklopac čistom tkaninom, stavite ravnu ploču na promjer uvojaka i stavite mali teret tako da je cijeli spinner u slanici. Ostavite nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Zatim pošaljite 10 sati do frižidera.


    Sada i znate dobar dokazani domaći slani recept! Gotova riba slabo je slana. Ako vam se sviđa vrlo slana morska hrana, prilikom kuhanja krastavca dodajte malo više soli, otprilike pola kašike.


    Prijatno!


    Recept Split Sol sa fotografijama iz Svetlane.

    Kako napraviti sprat u paradajz sosu u sljedećem broju:


    Zahvaljujući niskom trošku i zapanjujućim ukusu, mala riba je odavno stekla ljubavnu ljubav. Ako pravilno pokupite lopova, a zatim na drugu ribu i gledajte nevoljnost. Uvijek se radujem Putinu da se ambasadora napravi kod kuće, jer trgovina uopće nije. Imala sam sreću, živim u Baltičkom moru, pa znam okus prave ribe, ne smrznuto nekoliko puta. Sa receptima mi se ne sviđa, svi su testirani i odobreni.

    Jeste li znali da je priznanje lopova primilo još nekoliko stoljeća. Stanovnici baltičkih zemalja bili su prvi koji su naučili koristiti sol kako bi ribu dugo održavaju. U dalekom 17 stoljeću, kada je osoba stvorila velike brodove, došlo je do ere aktivne morske i geografske otkriće. Tada su pitanje odredbi koje su mornari bili skladišteni za duge putovanja. Zamjenjivi stanovnici baltičke obale primijetili su sposobnost slane ribe već duže vrijeme da ostanu jestiva.

    Recepti za stoljeće izmišljene su prilično nekoliko. Odabrao sam najbrže, jednostavne i ukusne. Ali prvo predlažem da se upoznam sa nekim tajnama lemljenja.

    Kako provesti lopova kod kuće - tajne desne ambasadore

    Mala riba za spavanje lako i jednostavno, cijeli proces se pojavljuje brzo, glavna stvar je da se pravilno ponaša, znajući neke tajne.

    • Dva načina su poznata izbacivanja: u slani i suho soli. U oba slučaja možete dodati začine ili učiniti bez njih.
    • Preferirajte svježu ribu, mnogo je ukusniji. Svježe zamrznuta prva odmrzavanja, ali u vivo, na kuhinjskom stolu.
    • Očistite ribu iz stažiranja ili bez ove manipulacije - da vas riješimo. Ali ako ste pali potpuno velike kopije, bolje je ne zanemariti postupak, odvajanjem okretanja na filetu.
    • Sol. Kategorički nemoguće iodd. Uzmite najveći, kamen. Fina sol može obojiti gornji sloj ribe.
    • Ako se fiziološki spin saline završi za dugoročno skladištenje, ne savjetujem vam da ga operete prije procesa, u protivnom se neće čuvati već duže vrijeme. Isperite ribu odmah prije obroka. Puzi se preporučuju u takvom slučaju pomalo se odmaknu od recepta, dodajući više soli.
    • Ako dodate malo šećera, riba će biti otplaćena, elastična.
    • Posuđe za pripremu Sprat. U malim količinama bolje je kuhati u staklenim jelima.

    Šta uzeti začine:

    Tradicionalno stavite biber, običan i mirisan. Često se nalazi list uvale, senf zrna koji daju poseban pikantni ukus. Pored toga, dopušteno je eksperimentirati s korijanderom, češnjacima, maslinovim biljem, sjemenkama Dill-a, raznim vrstama paprike, uključujući oštre crveno.

    Pažnja! Ovisno o kvaliteti soli i veličina ribe, predenje se svaki put razlikuje, bez obzira na poštivanje recepta. Imajte na umu da duže čeka vas, ovo postaje, solej. Pokušajte posaditi male porcije da biste imali ribu sa slaboglavom.

    Malosolov prskalica, brzo slano na suv način

    Za dugoročno skladištenje ovaj ambasador nije prikladan, lopov je bolje jesti uskoro. Ali uvijek ispada niskoglavu i nevjerojatno ukusnu.

    Uzmi:

    • Svježi uvijanje - kilogram.
    • Velika sol - 2-2,5 velike kašike.
    • Šećerni pijesak je mala kašika.
    Šećer nije potreban, posebno ako govorimo o svježim ribama, što brzo pada na stol. U slučaju da ste dobili smrznuto trzanje, slatko je poželjno dodati. Rezultati će postati elastični i neće se čisti, koji se često događa ako se riba nekoliko puta i dekradi tokom transporta, dok se odvezla u trgovinu.

    Kako se sisirati:

    1. Isperite leševe, preklopite u dupe. Nije potrebno izbrisati unutrašnjost.
    2. Sipajte sol, šećer, ako se odlučite za upotrebu. Promiješajte ruku, distribuirajući začine preko ribe.
    3. Mjesto u hladnom (ne hladnom) mjestu za 2-3 sata. Ponekad ostavljam posudu za tablicu.
    4. Pokrijte ploču, instalirajte ugnjetavanje odozgo. Preporučuje se tokom vremena kuhanja nekoliko puta pomiješajte sadržaj.
    5. Ako se odlučite dodati začine, ležati umjereno, posebno ako ste i dalje neiskusni čari. Najbolje je posrnuti biberom. Uzmi papriku grašak, mljeti ga i dodaj.
    6. Očistite gotovu ribu iz unutrašnjosti, ponovo isperite. Plijes biljno ulje i dodajte puno puno luka nasjeckanih za pola prstenova.

    Kako da ukusno soli lopova u slanici kod kuće

    Recept se takođe odnosi na brze načine na ambasadoru. Napravljeno u Tuzluku, tako da ribari zove brinu.

    • Proporcije soli, šećer i riba su isti kao u prethodnom receptu.

    Kuhanje:

    1. Isključite vodu, padnu spavali sol sa šećerom. Ako se odlučite za piti sariku s drugim začinima, odmah sastavite. Nakon potpunog raspuštanja začina, neka Tuzluk ponovo prokuha i odmah isključite plamenik.
    2. Uklonite iz peći, potpuno cool.
    3. Napunite lopova hladnim Tuzlukom. Gore odozgo.
    4. Nakon 2 sata uklonite uzorak. Split je gotovo spreman za hranu. Ako je potrebno, dodajte soli. Prilično promiješajte sariku i ostavite ga još 1-2 sata.
    5. Store je bolje završio ribu na polici hladnjaka. Ako ste bili zadovoljni malim dijelom, savjetujem vam da odmah regnete leševe, operite ih, ulje ulje i pošaljite ga u skladištenje. U Tuzluku se riba nastavlja dalje naručiti, a s dugim skladištem postaje previše spremljena.
    Drugi način da se ribe dugo držite, a da je ne ponovi. Odvojite leševe, napunite vodom, dodajući nekoliko tablice sirćeta (preusmjerite, pokušajte okusiti ako želite, uradite to, ali napravite rješenje slabosti). Obično koristim jabukov sirće, to je mekši. Ali postoji recept izvorno kisele ribe, zadrži.

    Marinirana puška - ukusan kućni recept

    Sprat s niskim slanim kiselim kratkim je tako ukusan da je nemoguće prestati dok ne bude gotovo.

    Potrebno:

    • Riba - kilogram pročišćenog spin-a.
    • Voda - litra.
    • Sol - 2,5-3 kašike.
    • Šećer je kašičica.
    • Ort sarađenje 6% - 1.5 velikih kašika.
    • Peas Peas - 6-7 kom.
    • Prizemni korijander - ½ Čajna kašika.
    • Laurel list - 3 kom.
    • Suncokretovo ulje - 2 kašike.

    Kako marine:

    1. Preklopite pročišćenu ribu u posudu.
    2. Za kuhanje marinade, izlijte vodu u loncu, stavite na plin. Stavite sve začine sa liste recepata, pomiješajte do raspuštanja. U vrućoj slanici, oranje sirćeta i ulja. Zakuhajmo i uklonimo iz peći.
    3. Marinada dobrodošlice, napunite ribu. Uzmite strpljenje 3-4 sata. Nakon unaprijed određenog vremena uklonite uzorak.

    Začinjena prskanja u sari

    Začinjena fiziološka slana vrši se uz dodavanje različitih vrsta začina. U Tuzluku ili suvom putu odlučite, pokazaću sve recepte.

    Trebat će:

    • Svježi uvijanje - kilogram.
    • Jednostavan i običan crni biber - 10 kom.
    • Karanfil - 2-4 pupoljak.
    • List uvala - par.
    • Velika sol - 2 velike kašike s malim podovima.
    • Đumbir, korijander - na sitnom šaptu.
    • Šećer je kašičica.

    Lemljenje u Tuzluku:

    1. Nije potrebno čistiti lopov, samo ga isperite, preklopite u posudu.
    2. Štapovi klinaca i obje vrste bibera srušene u malter. Možete preuzeti gotove začine u prahu, ali ukusniji ako se srušimo. Dodajte im đumbir, korijander, sol sa šećerom. Pomiješajte smjesu izbora.
    3. Dodajte začine u topla voda, dovodite do ključanja, odmah isključite plamenik.
    4. Kad će se salana ohladiti, napuniti ribu. Pritisnite ploču, instalirajte tlačite na vrh. Roshka je spremna nakon 10-12 sati.

    Začinjeni ambasador Kilki na suhom putu

    Mi uzimamo kilogram kilograma:

    • Sol - 2-2,5 kašika.
    • Šećer je kašičica.
    • Crveno mljeveno biber - prstohvat.
    • Sjemenke Dill-a (bijelo sjemenke senfa) - malo.

    Kako pozdraviti začinjene izvore:

    1. Uklonite iz unutrašnje ribe, isperite, osušite malo lešine.
    2. Pomiješajte sve začine navedene u receptu.
    3. Povucite začine u posudu. Pomiješajte ribu, ravnomjerno distribuirajući ih.
    4. Pritisnite Google, pošaljite hladno mjesto za noć.
    5. Nakon 10-12 sati, Twist je spreman za upotrebu.

    Kako brzo pokupiti grlo kuće za 2 sata

    Ova metoda zna nekoliko, a pogodna je za smrznutu kašiku, kada zaista želi značajno ubrzati proces pjevanja. Ali postoji nedostatak - takva će riba biti pohranjena na kratko vrijeme.

    1. Kuhajte vodu, malterišući malo sirćeta u loncu.
    2. Donja riba u nju, držite se sa minutom. Podijelite masne leševe.
    3. Rezano bilo koji način koji su gore predložili. Nakon 1,5-2 sata počnite pokušavati.

    Video recept sa receptom pravilno slani svježi zamrznuti izvori

    Riba je proizvod kojim se jednostavno treba pojesti zbog prisustva čitavog spektra vitamina i minerala, bez kojih normalna aktivnost ljudskog tijela nije moguća. U raznim prodajnim mjestima možete pronaći puno sorti morskih plodova. U pravilu se fokus izvuče u vrste lososa riba, ali malo ljudi obraća pažnju na lopovu, i uzalud.

    Šta je lopov?

    Sprej nije velika riba, koja je zauzvrat podijeljena u 2 vrste. Sprej karakteriše duguljasto tijelo i prisustvo male vage srebrne hladovine. Nalazi se na mediteranskom i u sjevernom moru. Istovremeno, može biti i u soli i slatkoj vodi.

    Korisna svojstva lopova

    Split, poput većine morskih plodova, odlikuje se prisutnošću proteina, masti, vitamina i minerala, koji su korisni na ljudskom tijelu. Zbog dostupnosti korisnih tvari, može ući u dijetu ljudi sa zdravstvenim problemima. Ovo je prehrambeni proizvod, jer se telo lako apsorbiraju sve komponente.

    Sprej ne sadrži veliku količinu kalorija, ali energetska vrijednost može se poboljšati smanjenjem njegovih korisnih svojstava. U ovom slučaju sve ovisi o načinu njegove pripreme. Pored toga, u procesu pripreme morate biti oprezni s upotrebom začina i umaka, tako da ne naštetite karakteristikama ukusa ove ne velike, već korisne ribe.

    Unatoč svojoj korisnosti, može naštetiti zdravlju ljudi koji pate od individualne netrpeljivosti u morsku hranu, kao i one koji su uznemirili funkcije gastrointestinalnog trakta. To se posebno odnosi na upotrebu začinjene hitne pomoći, doprinoseći iritaciji želuca i crijeva, zbog prisutnosti začina.

    Koliko korisne fiziološke ribe

    Saljena riba odlikuje se osebujnim ukusom, koji može reći svima koji su ga probali. Saljena riba pogodna je za kuhanje sendviča ili se može poslužiti bilo kojem garniranju. Saljena riba ne gubi korisna svojstva, za razliku od drugih načina za pripremu. Njegova korisna svojstva ovise o tome koji su vitamini i elementi u tragovima u svom mesu. Po pravilu je riba bogata sivom, cinkom, fluorom i setom vitamina A, B, C, D i RR, koji je vrlo koristan za tijelo.

    Kako testy salvo se zavrti kod kuće

    Morska hrana se može pripremiti na različite načine. Riba se može pržiti, gulaš, kuhati, sol, peći, kuharske kocke, marinirane itd.

    Potrebne začine

    Glavni sastojak smatra se soli, iako je moguće dodati senf, korijander, maslinovo biljke, razne paprike, leatove, maticu od cedra, ruzmarina, klinčića, đumbira, cimeta, kopara i drugih.

    U pravilu je broj začina odabran za postizanje začinjenog ukusa. Što se tiče soli, tada će duže riba bit će, onako kako će biti Solon. I opet, sve je čisto uslovno i ovisi o preferencijama ukusa onoga koji tuži ribu.

    Zadatak se može olakšati ako kupite gotov paket začina za slanje ribe i isprobajte ovaj recept. U suprotnom, morat ćete imati intuiciju i preporuke.

    U pravilu se koristi samo kamena sol jer je dobro natopljena u ribama. Ostale vrste soli, poput "dodatnih" ili "jodiziranih", nisu primijenjene.

    Velika riba uvijek se podijeljena u filete, tako da se sol brže apsorbuje i nije potrebno čistiti malu ribu iz stažiranja. Učinite to bolje nakon postupka kuhanja.

    Za slanje je pogodna samo svježa riba. Smrznuto, upotreba se ne preporučuje zbog određenog ukusa. Pohraniti je duže, potrebno je povećati koncentraciju soli. Nemoguće je isperiti palac.

    Nikad ne morate zaboraviti i dodati šećer na recept, što ribu čini elastičnim. Ako nema svježeg lopova, onda možete slanje i smrznute. Samo u ovom slučaju potrebno je organizovati prirodni proces odmrzavanja.

    Nije poželjno koristiti plastična jela, već davati prednost staklo ili emajlirano.

    Kako brzo spavati ribu sladoleda

    Ako nema svježe ribe, morat ćete koristiti zamrznuto. Za slanje, morate kuhati sol, paprike grašak i list uvala. Za bolji učinak i brzinu soli, sve se začine moraju zbuniti u malteru. Voda stavljena na vatru, dodajte nekoliko kapi sirćeta i dovedite do ključanja. Stavite u Colender i izostavite u kipuću vodu na jednu minutu, nakon čega treba brzo spavati. Nakon par sati, riba se može jesti. Takav opcijski losos pogodan je za svježe smrznute proizvode. Čuvati takav proizvod se ne preporučuje već duže vrijeme.

    Referentni recepti začinjena hitna pomoć kod kuće

    U supermarketima možete pronaći prilično veliki lopov koji možete kupiti i spavati. Pored ribe, morat ćete kupiti druge sastojke navedene u receptu.

    Lemljenje velikog lopova kod kuće

    • 1 kg svježeg sprat (velika).
    • Pepper mirisan 10 kom.
    • 2 TBSP. l. Velika (kamena) sol.
    • Par laurelova lišća.
    • 1 TBSP. kašika šećera.
    • 3 komada karanfila.
    • Prstohvatom korijandera i cimeta.

    Riba se temeljito pere i osuše. Svi začini su temeljno miješani. Kupljena začinjanja za glačanje nemaju takvu bogatu aromu, kao što se ne kuha samostalno. Zaključno, sprej se miješa sa začinima i stavlja se na 12 sati ispod ugnjetavanja. Nakon ovog trenutka, lopov se može jesti.

    Začinjen duh: recept

    Prvo trebate kuhati proizvode:

    • 1 kg svježeg sprat.
    • 50 g crnog bibera.
    • 75 g morske soli.
    • 2 kom sušena karanfila.
    • 30 g korijander.
    • 2 kom lonar list
    • Chipping Hammer Ginger.

    Tehnologija za kuhanje je ista kao u prethodnom receptu. Riba je dobro isprana i osušena. Svi začini su takođe dobro mešani, nakon čega se pripremljeni lopov dodaje njima i opet je sve ublizno pomiješano. Riba se na jednom danu stavlja ispod tereta, nakon čega se može poslužiti za stol.

    Još jedan recept

    Ponuda se još jedan recept za koji se moraju pripremiti sljedeće komponente:

    • Svježe Sprat - 0,5 kg.
    • Crni paprika grašak - 10 kom.
    • Sols - 2 kašike. kašike.
    • Osušena karanfila - 2 kom.
    • Laurel list - 2 kom.
    • Cardamom - 1 prstohvat.

    CyIlka se priprema na sljedeći način. Svi začini se miješaju, a neki od njih se izlivaju na dnu emajlirane posude. Nakon toga, lanac je položen na začinu. I tako sloj iza sloja sve dok se riba ne završi. Istovremeno ne možete zaboraviti posipati svaki začini sloja. Riba za stavljanje pod opterećenje i mjesto u hladnjaku na jedan dan.

    Kako krasta grlo suhim putem

    Jednostavan način ne podrazumijeva upotrebu začina. Da biste to učinili, uzmite 2,5 kašika soli i jednu žličicu šećera na 1 kg Sprat. Prvo morate miješati sol i šećer, nakon čega se ova smjesa dodaje u ribu i temeljito miješaju ribom. Za bolje pjevanje, riba se nalazi ispod ugnjetavanja. Nakon 2 sata, lopov će biti spreman za upotrebu. Za zanimljivijeg ukusa moguće je dodati malo mirisan biber mješavini šećera i soli.

    Kako pozdraviti lopova u slanici

    Ovo je jednostavan i prilično brz način za postizanje ukusnog proizvoda.

    Za kuhanje bit će potrebne sljedeće komponente:

    • Split - 1 kg.
    • Voda je 1,5 litara.
    • Velika sol - 2/3 šolje.
    • List uvale - 5 kom.
    • Jednostavan papar - 1 h. Kašika.
    • Karanfil - 10 kom.
    • Korijander - 0,5 žličice.
    • Šećer je treći komad stakla.

    Prvo trebate kuhati marinadu. Da biste to učinili, trebate staviti vodu na vatru i dodavati sve začine. Nakon što voda sa začinima kuha, vatra se mora isključiti i omogućiti marinadi da se ohladi. Sprat je dobro opran i slaže se u spremniku, nakon čega je potpuno ispunjen Marinadom. Nakon toga marilira se na sobnoj temperaturi 12 sati. Zaključno, riba se preseli na hladnjak još 12 sati.

    Nije teško kuhati kod kuće prema receptima. Glavno je biti zadovoljan samo svježim proizvodom, bez ikakvih vanjskih oštećenja. Za početak ne biste trebali eksperimentirati i držati se navedenim proporcijama, u protivnom se jelo može pokvariti. Nakon toga, moguće je eksperimentirati sa začinima, za dobivanje rafiniranijeg ukusa, oslanjajući se na iskustvo stečeno.

    Jedan komentar za "začinjene izvore - ukusne recepte"

    A sada pripremajući proizvode, možete nastaviti direktno na postupak alata. Vjerujemo u vašu snagu i sjećamo se da na takav način nema ništa komplicirano u pripremi ribe. A naše mame i bake su se više puta pripremile kao poslasticu. Dakle, definitivno ćete morati dobiti začinski ambasador kod kuće.

    Kašika je jedna od omiljenih delicija na teritoriji post-sovjetskog prostora. A ako se može lako naći u SSSR-u na policama bilo koje trgovine, danas su zaljubljenici ove ribe moraju pokušati kupiti. Međutim, zašto kupiti? Lopov možemo pokupiti kod kuće, dok će proizvod biti prilično ukusniji i najvažnije - tamjan.

    Prije nego što vas obavijestite nekoliko recepata za soli, proprat bi trebao biti otkriven nekoliko tajni, bez poštivanja rezultata kuhanja može biti nezadovoljavajući.

    Kao prvo, za soljenje ribe trebaju uzeti samo glavnu kamenu sol, mali, pa još više iidiraniji pokvari ili svi napori će se uopće smanjiti.

    Što se tiče ribe, može se računati prije slaljenja ili, po želji, soljenje sa stažiranjem.

    Sada je vrijeme da vam ponudimo nekoliko opcija za odabir lopova kod kuće.

    Začinjeni začinjeni izvori

    Trebat će vam:

    • kilka - 1 kg,
    • crna paprika svježa brušenje - 50 g,
    • salt - 200 g,
    • sušena karanfil - 2-4 komada,
    • biber crna graška - 3-5 kom.,
    • korijander - 50 g,
    • list uvale - 2-3 kom.,
    • ground đumbir - prstohvat.

    Metoda kuhanja

    • Temeljito operite ribu i dajte sav višak vode.
    • Prožimaju ne previše sitno u parceli karanfila, crnog bibera, korijandera i lova lista.
    • Dodaj u začine sol i đumbir. Dobro mišati.
    • Sipajte sve začine u ribu, temeljito pomiješajte.
    • Sada lopov treba staviti ispod štampe i ukloniti sat u hladnjaku 12. nakon čega je riba spremna za jelo, ugodan apetit!

    Recept broj 2.

    Trebat će vam:

    • kilka - 1 kg,
    • salt - 200 g,
    • paprika crnog bibera - 100 g,
    • sušena karanfil - 4 kom.,
    • list uvala - 5-6 kom.,
    • cardamon - po ukusu.

    Metoda kuhanja

    • Sprat treba temeljito isprati i dati vodu u vodu.
    • Uzmite drvenu ili emajlirana jela i stavite dio začini na njega.
    • Na začinima trebate staviti sloj nosača i zaspati začin za začin. Morate izmjenjivati \u200b\u200bzačinu i ribu dok se spremnik ne napuni.
    • Sada sprej s začinima treba staviti ispod štampe i ukloniti u hladnjak oko 12 sati. Po isteku ovog vremena riba je spremna za upotrebu, štampi se može ukloniti.

    Lemljenje velikog lopova

    Napunjeni smo na sprej da bismo shvatili malu veličinu ribe, ali često se susreće u slučajevima u ovoj veličini porodice više od prosjeka. Šta učiniti sa njima? Prirodno spavanje, posebno jer imamo odgovarajući recept.

    Trebat će ti:

    • riba - 1 kg,
    • crna svježa paprika - 10 g,
    • biber crni grašak - 4-5 komada,
    • salt - 100 g,
    • bijeli biber - 50 g,
    • sušena karanfila - 5 kom.,
    • korijander - 1 g,
    • cimet - 0,1 g,
    • Đumbir - 0,3 g,
    • orah od oraha - po ukusu
    • rosemary - po ukusu
    • natrijum benzoate - 2 g,
    • Šećer - 200 g.

    Metoda kuhanja

    Lemljenje ribe za ovaj recept nešto je slično onome što smo gore predstavili.

    • Pomiješajte sve začine. Pepper paprika, lova list, karanfil, korijander i muškatni oraščić trebaju biti presvlačeni u malter.
    • Uzmite emajlirani lončić ili drvenu bačvu i izlijte neke začine na dnu.
    • Začini bi trebali položiti sloj ribe. Odozgo, ponovo posipajte začinima i ponovo stavite ribu. Potrebno je izmjenjivati \u200b\u200bdok jela ne popunjavaju.
    • Između gore, morate staviti opterećenje i ukloniti posuđe na hladnom mjestu (u podrumu ili u hladnjaku).
    • Nekoliko sati strpljenja i može uživati \u200b\u200bu ukusnim ribama na stolu. Prijatno!

    Kao što vidite, slanje lopova kod kuće je prilično jednostavno i brzo, glavna stvar - postojala bi želja!