Sastojci iz Bonnske juhe. Celer je provjereni način da izgubite višak kilograma. Osnovni princip Bonnske dijete
Ono što žrtve ne podnose zbog vitke figure - gladuju i iscrpljuju se u teretani. Ali, u pravilu, takve metode daju kratkoročni rezultat i nanose ogromnu štetu zdravlju. Bonnova jedinstvena juha za mršavljenje nema sve ove nedostatke i pomaže vam da ostanete vitki i zdravi.
U čemu je jedinstvenost bonnske supe za mršavljenje?
U usporedbi s drugim metodama koje su dizajnirane za smanjenje težine, Bonnova juha za mršavljenje omogućuje vam postizanje harmonije bez izlaganja tijela silnom stresu, jer je ukusna, i što je najvažnije zdrava juha, u ovom slučaju temeljna cigla. Bonnsku juhu za mršavljenje možete jesti u neograničenim količinama, što znači da stalni osjećaj gladi neće proganjati one koji se očajnički bore za vitku figuru.
Bonnska juha pomaže čovjeku ne samo da smršavi, već istovremeno čisti tijelo od toksina i toksina, što pozitivno utječe na opće zdravstveno stanje i vitalnoj energiji vraća tonus.
Kako djeluje supa? Vrlo je jednostavno: sastojci u Bonnskoj juhi za mršavljenje pomažu tijelu da intenzivnije sagorijeva masnoće.
Da biste se riješili viška kilograma, trebali biste se pridržavati dijete barem 7 dana, kao i drugi.
Opisana juha nije učinkovita zato što omogućuje tijelu da se riješi viška vlage, već zbog činjenice da pomaže u poboljšanju probavnog trakta i normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu. Zahvaljujući tome možete izgubiti kilograme bez straha da će se izgubljeni kilogrami vratiti i morat ćete početi ispočetka.
Principi Bonnske supe
Bonn sistem supe za ishranu prvobitno je razvijen s ciljem da pomogne ljudima koji su pretili. Američki istraživači i ljekari već dugo rade na dijetalnom meniju, jer je upravo u ovoj zemlji gojaznost najčešći problem. Da bi se čovjeku pomoglo da smršavi, bilo je potrebno razviti prehrambeni sistem u kojem suvišni kilogrami brzo odlaze i ne vraćaju se. Upravo je recept za dijetu iz Bonnske juhe postao ključ slagalice. Liječnici su se iznenadili kad se ispostavilo da ova supa jednostavno rastvara suvišne kilograme.
Dakle, koji su principi Bonn Soup dijete:
- Tokom svih 7 dana dijete, ne zaboravite piti najmanje 1,5 litre čiste vode za piće (kafa, čaj i druge tekućine se ne računaju).
- U vrijeme dijete, alkoholna pića, proizvodi od brašna, slatkiši i šećer su zabranjeni.
- Tokom sedmice ne možete mjenjati dnevnu prehranu na mjestima, ali strogo se pridržavajte pravila.
Da biste pojačali učinak na prehranu, nemojte se odricati sporta, dovoljna će vam biti samo tri treninga po 40 minuta tjedno kako biste održali svoju figuru u dobroj formi. Opisane su najbolje vježbe za mršavljenje.
Samo ako se ponašate u skladu s prehrambenim principima, možete postići željeni rezultat, inače će svi napori biti uzaludni.
Bonn supa recept (klasični)
Bonnski recept za juhu jedan je od najvažnijih sastojaka koji trebate znati želite li sami isprobati efikasnost dijete. Slijedeći recept, nije teško pripremiti jelo, glavno je poštivati \u200b\u200bpravila termičke obrade proizvoda i njihove svježine.
Bonn juha Sastojci:
- Glava bijelog kupusa srednje veličine;
- 2 male mrkve;
- 4 komada luka;
- 5 svježih rajčica;
- 2 paprike
- Zeleno po ukusu (peršin, kopar, celer itd.)
Povrće treba narezati na sitne komade radi lakšeg jedenja, staviti u šerpu i preliti vodom. Vrlo je važno osigurati da juha ne proključa. Prema klasičnom receptu, Bonnska juha priprema se isključivo sa povrtnom juhom.
Dijetalni meni "Bonnska supa" tokom 7 dana
Iako je Bonnova juha za mršavljenje glavna dijeta tijekom dijete, dnevni jelovnik ne bi se trebao ograničiti na nju. Osim supe, jelovnik uključuje i druge prehrambene proizvode koji se računaju po danima.
- Prvog dana dijete možete uživati \u200b\u200bu bilo kojem voću, osim banane. Možete piti čaj, kafu i sok od brusnice, ali bez dodatka šećera.
- Jelovnik za drugi dan uključuje upotrebu zelenog povrća, za večeru je osiguran jedan pečeni ili kuvani krompir. Ali iz pića je dozvoljena samo čista voda za piće.
- Trećeg dana možete jesti i voće i povrće, opet, osim one koja je bila zabranjena prvog i drugog dana, možete piti samo vodu.
- Četvrti dan se može označiti crvenom bojom, jer je ovo jedini dan Bonn Soup dijete, kada možete pojesti 4 banane, možete jesti manje, glavna stvar nije više. Pored ove popustljivosti, možete popiti od 2 do 4 čaše mlijeka s malim postotkom masti.
- Peti dan možete pojesti pola kilograma nemasne govedine kuhanjem na pari ili kuhanju. Kao prilog pojedite tri do četiri paradajza.
- Šesti dan dijete možete si priuštiti komad govedine, ali ovaj put se kao prilog jede zeleno povrće, uglavnom celer, kupus i salata.
- Da bi dijeta ostala što ugodnija za tijelo, sedmog dana u prehranu dodajte mali dio smeđe riže (i samo takvu), sve povrće osim krompira, a također pijte svježe cijeđene sokove od voća bez dodavanja granuliranog šećera.
Ova dijeta je dizajnirana za 7 dana, onda je bolje napraviti pauzu i ponoviti kurs. Ali, ako su se u tom procesu neka pravila zanemarila ili se pojelo nešto više, odbrojavanje bi trebalo započeti ispočetka, promatrajući dijetu po danu.
Za efikasno mršavljenje uzmite u obzir sljedeće preporuke:
- Tijekom dijete nije strogo zabranjen samo alkohol, već i gazirana pića, kruh bilo koje vrste i takav način kuhanja poput prženja.
- Ako osjećate glad, onda se ne morate suzdržavati, jer juhu možete jesti u bilo kojim dijelovima.
- Da biste postigli najveći gubitak kilograma, trebali biste jesti više glavnog jela opisane dijete.
- Začini poput belog luka ili korijandera mogu se dodati da pojačaju ukus juhe.
- Posljednji obrok, uključujući supu, treba uzeti najmanje 2 sata prije spavanja.
Za i protiv bonnske dijete sa supom
Kao i svi prehrambeni sistemi, Bonnska juha za mršavljenje ima svoje prednosti i nedostatke.
Glavne prednosti dijete Bonn Soup uključuju:
- Prehrambeni meni za dijetu pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu, kao i njegovom intenzivnom čišćenju.
- Sastojci koji čine juhu maksimalno su obogaćeni vitaminima, mineralima i hranjivim sastojcima.
- Dijeta je koncipirana na takav način da gubitak kilograma ne osjeća glad, što znači da tijelo nije pod stresom. Iako ponekad post samo pomaže u mršavljenju:
- Dijeta ne ometa prethodni način života i daje više snage i energije tokom dana.
Međutim, nijedna dijeta nije savršena i ima niz nedostataka. Bonn dijeta supa nije iznimka, koja ima niz svojih nedostataka:
- Zbog svog sastava, Bonnska juha sama po sebi može izazvati pojavu plinova i nadutosti.
- Juha ima diuretičko dejstvo.
Postoji nijansa koju samo trebate znati kako se ne biste iznenadili posljedicama: nutricionisti preporučuju držanje opisane dijete tijekom odmora, odbijanje planiranja bilo kakvih važnih događaja ili sastanaka kako ne biste bili u izuzetno neugodnoj situaciji.
Kontraindikacije
Recept za pripremu bonske juhe za mršavljenje možda neće biti koristan svima, jer takav sistem prehrane ima svoje kontraindikacije. Dijetu bi trebali zaobići oni ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti i oni koji nose dijete.
Tokom laktacije nakon porođaja, žene mogu koristiti ovu metodu mršavljenja, ali treba imati na umu da juha ima diuretičko djelovanje.
U slučaju individualne netolerancije za bilo koji sastojak juhe, on se može isključiti, ali ne i zamijeniti drugim sastojkom, jer u juhu može dodati kalorije, što je u suprotnosti s njezinom suštinom.
Bonn Soup Video Recept
Da biste se vizuelno upoznali sa svim nijansama u procesu pravljenja bonnske juhe, možete pogledati korak po korak video upute:
Učinkovitost dijete postaje primjetna nakon 7 dana, pa je dijeta dobila mnogo pozitivnih kritika. Ali važno je shvatiti da je svaki organizam različit, pa je prije početka dijete, najbolje da se obratite liječniku, bez obzira koliko primamljiva bonnska juha za mršavljenje izgledala.
Bonnska juha je biljna juha koja vam može pomoći da izgubite kilograme. Na njemu postoji čak i dijeta. Postoji nekoliko verzija porijekla ove supe. Jedan od najpouzdanijih: recept za Bonnsku juhu posebno je razvijen za pacijente klinike Sacred Heart koja se nalazi u Briselu.
Ova lagana juha bila je namijenjena prehrani pretilih pacijenata, kao i pacijentima kojima je bila potrebna hitna operacija. Druga verzija je ova - ovu supu su razvili američki ljekari.
Glavna prednost ove supe je u tome što tijelo sve sastojke juhe gotovo u potpunosti apsorbira. Ali otkud supa takvo ime, nikada nisam našao jasno objašnjenje na Internetu).
Sadržaj kalorija u ovoj supi je vrlo nizak - samo oko 30 kcal / 100 grama. Postoji nekoliko varijacija ove juhe, ponekad se bijeli kupus zamijeni bilo kojom drugom. Zeleno celera može se zamijeniti peršinom. U ovu juhu uopće ne trebate dodavati celer. Ali ipak, Bonnska juha će biti efikasnija ako u svom sastavu ima celer. Predstavljam varijantu bonnske supe sa celerom.
Ova je supa po ukusu poput posne juhe od kupusa, ali sa kiselim kiselinama. Kao što sam shvatio, paradajz daje kiselost. Svi koji su zainteresirani za dijetu na bazi ove supe mogu je lako pronaći na Internetu. Traje 7 dana. Ali da budem iskren, ovu supu nisam mogao jesti 7 dana zaredom, maksimalno 2 dana. Ne mogu reći da je neukusan, ali da je i ukusan, ne mogu reći ni)). Moguće je da su to samo moja lična osećanja. Ali za promjenu ili za olakšanje prehrane, ponekad napravim ovu juhu. Možda ću s vremenom uspjeti prilagoditi ovu supu uz pomoć začina. Lista dozvoljenih začina naći će se u opisu recepta.
Popularni recept za juhu od celera, koju polovina ženske populacije strašno kuha i jede, zove se Bonn. Sastoji se isključivo od povrća, začinskog bilja i začina, pozitivno djeluje na tijelo tijekom cijele godine. A zimi je Bonnska juha skladište nedostajućih vitamina i izvrstan recept za mršavljenje u proljeće.
Kuhanje juhe za mršavljenje
Uprkos velikom broju sastojaka, pravljenje bonnske juhe je jednostavno i brzo. Kombinacija jarkog povrća na tanjiru razveselit će vas dok gubite kilograme povećavajući apetit. Ova paleta boja u običnoj zdjeli supe oduševljava mnogu djecu, pa vam ovaj recept može pomoći da naučite svoje dijete da prvo jede. Recept za supu ne podrazumijeva prisustvo soli, jer je dijetetska, a sol tijekom mršavljenja zadržava samo višak tekućine, sprečavajući da višak kilograma nestane.
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Porcije u kontejneru: 6.
Sastojci:
- luk - 6 kom .;
- šargarepa - 4 kom .;
- paprika - 2 kom .;
- paradajz - 2-3 kom. (općenito, možete mijenjati njihov broj po ukusu);
- kupus - 1 mala glava kupusa;
- beli luk - 2-3 češnja;
- gomila stabljika celera;
- gomila cilantra;
- svežanj peršina;
- gomila perja zelenog luka;
- lovorov list - 2 kom .;
- curry - 1 kašika. l.;
- mljevene sjemenke kima - 1 kašika. l.;
- sjeme korijandera (mljeveno) - 1 tbsp. l.;
- crvena ljuta paprika - 1 kom;
- korijen đumbira;
- maslinovo ulje - 2 kašike l.
Priprema
- Svo povrće očistimo: luk, mrkvu, beli luk i paradajz (po želji) - s kože, papar - sa stabljike i semena, kupus - sa gornjeg lišća. Operemo ih pod mlazom vode i osušimo peškirom.
- Luk i bugarski biber izrezali smo na kolutove ili polu kolutiće, šargarepu - na pola kruga; kupus tanko nasjeckajte, paradajz možete prepoloviti i svaku polovinu nasjeckati po tankim tanjurima.
- Beli luk sitno nasjeckajte nožem ili tri na ribežu s malim rupicama zajedno s oljuštenim korijenom đumbira.
- Ljute paprike narežite na tanke krugove.
- Operite sve zelje i, protresući ih, osušite. Cilantro, peršin i zeleni luk sameljite oštrim nožem. Isecite korijen celera na tanke predivne krugove.
- Za bogatiji ukus na tavi dinstajte luk i zeleni luk. Da biste to učinili, u prethodno zagrijanu tavu ulijte žlicu maslinovog ulja, sipajte luk. Pirjamo 3 minute na srednje jakoj vatri. Sada dodajte češnjak, kriške crvene paprike, kari, kim i kuhajte još 5 minuta, ali već na minimalnoj snazi \u200b\u200bgorionika.
- Stavite mrkvu, kupus i celer u srednju tepsiju i napunite sa 2-2,5 litara vode. Prokuhajte i, smanjujući vatru, prokuhajte 5-7 minuta.
- Dodajte papriku, paradajz i dinstani luk sa začinima. Nakon ključanja pričekajte još 5 minuta.
- Posljednji dodatak bit će preostali začini i začinsko bilje, koje treba kuhati s cijelim jelom 2-3 minute, nakon čega se vatra ispod lonca s juhom može isključiti.
- Prilikom posluživanja, juha se može posuti svježim dijelom sjeckanog bilja.
Zašto je Bonnska supa dobra za vas
Neće se svaki slovenski muškarac složiti da jede prvo jelo bez mesa i krompira, pa Bonnski recept preferiraju uglavnom žene. Doživljavaju njegova predivna svojstva za mršavljenje i ne prestaju se čuditi učinku!
A sva čarolija je u supi:
- povrće koje sadrži puno vlakana dugo se probavlja bez stvaranja osjećaja gladi, pročišćava tijelo od toksina i zasićuje ih vitaminima;
- začini i začini ubrzavaju metaboličke procese, sprečavajući taloženje viška masti i sagorijevanje već nakupljenih rezervi;
- sastojci juhe praktički nemaju kalorija, ali imaju dobar diuretički učinak, zbog čega se višak vode i druge tekućine izlučuju iz tijela, a to je sastavni dio gubitka kilograma.
Cijela poanta dijete je juha, koja je osnova tjedne dijete. Recept za juhu je već poznat, a sada pogledajte više informacija o njemu:
- juha je svakodnevno uključena u dijetni meni. Kako ne bi postao previše dosadan, isti recept za juhu možete pireirati svaki drugi dan;
- obavezna zelena komponenta juhe je celer. Ostatak lišća možete mijenjati po svom ukusu, na primjer, cilantro zamijenite koprom;
- juha se može kuhati 3 dana unaprijed, poštujući naznačene proporcije;
- glavni dio dijete možete jesti cijeli dan bez ograničenja - sadrži manje od 40 kcal po obroku. Čak i ako vam se juha zaista svidjela, a ideja o mršavljenju vas proganja, ne zaboravite na ostatak prehrane i svaki dan dodijelite barem jedan obrok za dodatnu hranu za taj dan.
- Ako se juha kuha ne za mršavljenje, već za promjenu (savršena je za djecu za ručak), tada se njen raznobojni sastav može nadopuniti kuhanim polpetama ili kobasicama. Takođe, recept se dobro slaže sa soja sosom, pavlakom ili majonezom. Ovo je klasični recept za Bonnsku juhu, ali postoji još nekoliko varijacija koje se koriste i za mršavljenje, a možda odgovaraju i vašem ukusu.
Gubitak kilograma je dugotrajan proces koji zahtijeva fizički napor od osobe i poštivanje strogih prehrambenih pravila. Bonnska dijeta supa izvrsno čisti tijelo od toksina i toksina, aktivira procese sagorijevanja masti i normalizira rad gastrointestinalnog trakta. Sastojci u glavnom jelu imaju diuretički učinak, uklanjaju oticanje i sadrže mnogo korisnih tvari koje povoljno djeluju na metabolizam.
Pravila prehrane iz Bonnske supe
Najvažniji element procesa mršavljenja je strogo poštivanje pravila prehrane koja se koristi. Imajte na umu da svi proizvodi koji se koriste u njemu daju učinkovitost odabranom jelovniku, tako da ne možete proizvoljno mijenjati njihov sastav, na primjer, odbiti začine i začinsko bilje: curry, korijander, cilantro, bosiljak, peršun itd. Dakle, dijeta iz Bonnske juhe uključuje pripremu prvog jela s posebnim začinima za zagrijavanje koji ubrzavaju metabolički proces. Vrijedno je pridržavati se ove vrste hrane 7-10 dana.
Tokom dijete ne možete jesti mliječne proizvode, bez obzira na sadržaj kalorija, alkohol, slatkiše, pekarske proizvode. Ograničite unos šećera (ili upotrijebite umjetno zaslađivač), sol - to će vam pomoći da se riješite otoka. Pijte litru i po obične vode dnevno. Možete jesti nemasno meso i bilo koje povrće: nemasnu govedinu, kupus, mrkvu, svježi sok od paradajza.
Prednosti
Glavna prednost Bonnskog jelovnika za mršavljenje je raznolikost konzumiranih proizvoda. Ovo eliminira rizik od razvoja disbioze, zatvora i dehidracije. Pored vlakana, proizvodi koji čine juhu i prateći elementi menija sa dijetetskom hranom sadrže čitav niz soli, vitamina i minerala. Rezultat tjedne dijete bit će čišćenje tijela od toksina, uklanjanje edema i smanjenje težine za 4-5 kg.
Mane i kontraindikacije
Ne zaboravite da sve dijete imaju zajedničku negativnu stranu: nedostatak određene vrste hrane na meniju. Dakle, mliječni proizvodi su potpuno isključeni iz opisane prehrane, što može negativno utjecati na stanje tijela: razina kalcijuma pada. Sadržaj kalorija u Bonnskoj juhi vrlo je nizak, iako savršeno utažuje glad. Ovo također utječe na osobu, čineći je razdražljivom, uzrokujući slabost. Ne biste trebali jesti začinjenu juhu iz Bonna za mršavljenje i osobe sa bolesnim srcem - začini za zagrijavanje i začini štetni su za njih, što se ne može isključiti iz recepta.
Bonn supa dijetalni meni
Da bi ograničena prehrana dala željeni rezultat, morate jesti obroke predviđene dijetom u određenom slijedu. Pogledajte jednostavan meni koji ćete slijediti za mršavljenje:
|
Dan u sedmici |
|
|
Ponedeljak |
Bonnska juha (konzumira se svaki dan), sočno niskokalorično voće |
|
Zeleno povrće, bijeli kupus i karfiol |
|
|
Bilo koje voće i povrće (osim banana i krompira) |
|
|
Do 100 g fermentiranih mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti (osim mlijeka), 1-2 banane, 20 grama tamne čokolade (od 80%) |
|
|
Nemasno kuvano meso: puretina, piletina, govedina (do 300-400 grama) |
|
|
Zeleno povrće, nemasno meso |
|
|
Nedelja |
Ukrasite kuhanom rižom (ne možete jesti mahunarke) sa komadom piletine |
Bonnski recept za juhu za mršavljenje
Prvo jelo, koje je glavna sastojka bonske dijete za sagorijevanje masti, napravljeno je od sočnog povrća koje pruža dobar diuretički učinak. Među njima: bijeli kupus, paprika, celer, luk itd. Važan dio bonnske juhe su začini. Da biste jelu dali začinjen, opor okus, koristite lovorov list, bijeli luk, sjemenke kima, korijander, crvenu papriku, kopar. Ova kombinacija komponenata stimulira metabolizam u ljudskom tijelu, normalizira rad crijeva i bubrega.
Klasična
- Vrijeme: 60-70 minuta.
- Sadržaj kalorija u jelu: 54 kcal / 100 grama.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća: lako.
Napravite originalnu Bonn Diet juhu od svježeg povrća. Jelo izvrsno uklanja uklanjanje toksina i toksina iz tijela, ubrzava metabolizam, pomaže brzom mršavljenju i rješavanju edema. Da biste povećali pikantnost, dodajte sitno sjeckani kajenski papar tijekom kuhanja: pojačat će učinak prehrane, normalizirati pritisak i rad probavnog trakta.
Sastojci:
- peršin - 1 svežanj;
- kopar - 1 svežanj;
- bugarska slatka crvena paprika - 1 kom;
- paradajz - 400 g;
- luk - 4 kom .;
- velika mrkva - 1 kom;
- bijeli kupus - 500 g;
- kari - 2 kašičice;
- aleva paprika - 7-8 graška
- beli luk - 5 zuba;
- biljno ulje - 1 kašika. l.;
- mleveni korijander - 1 kašičica;
- lovorov list - 3 kom .;
- kim - 1 kašičica.
Način kuhanja:
- Peršin i kopar prelijte hladnom vodom, odrežite stabljike, nasjeckajte bilje. Pokrijte usitnjeno bilje vlažnim peškirom do upotrebe.
- Ogulite režnjeve češnjaka, provucite kroz prešu.
- Isperite paradajz, uklonite peteljku, isecite na srednje kockice.
- Papriku-papriku isperite, podijelite na pola, izrežite stabljiku i sjemenke, isperite unutrašnjost povrća i nasjeckajte na trake.
- Operite mrkvu, odrežite joj krajeve, nasjeckajte na tanke kolutove.
- Uklonite peteljku sa kupusa, rastavite lišće i tanko ga izrežite.
- Isperite lukovice, odrežite im krajeve, nasjeckajte na male kockice, pržite na biljnom ulju dok boja ne dobije zlatnu boju.
- Kombinirajte sve povrće u dubokoj šerpi, prelijte 3 litre čiste vode, stavite na srednje jaku vatru.
- Nakon ključanja dodajte kim, korijander, lovorov list, kari, beli luk, začinsko bilje, papar i kuhajte još 30 minuta poklopljeno.
Sa celerom
- Vrijeme: 1,5 sata.
- Porcije u kontejneru: 5-6 osoba.
- Sadržaj kalorija u jelu: 42 kcal / 100 grama.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća: lako.
Začinjena Bonnska juha od celera ima malo manje kalorija od originalne i ima još bolji učinak na ljudski metabolizam. Jelo sprečava pojavu zatvora, pomaže u normalizaciji rada bubrega i uklanjanju viška vode iz tkiva. Da bi celer bio mekši, prvo ga ogulite oštrim nožem ili gulilicom za povrće sa gornjeg tvrdog sloja.
Sastojci:
- stabljike celera - 400 g;
- korijen celera - 100 g;
- karfiol - 400 g;
- paprika žuta slatka - 1 kom;
- beli luk - 5 zuba;
- čeri paradajz - 10-12 kom .;
- luk - 4 kom .;
- maslinovo ulje - 1 tbsp l.;
- zeleni luk - 1 svežanj;
- cilantro - 1 svežanj;
- curry - 1 kašika. l.;
- mleveni korijander - 1 kašičica;
- velika mrkva - 2 kom.
Način kuhanja:
- Temeljito operite celer, rastavite na odvojene strelice, isecite na velike polu prstenove.
- Koru celera ogulite, temeljito isperite, isecite na male kockice.
- Karfiol operite, rastavite na cvatove.
- Papriku isperite, prepolovite, izvadite sjemenke i peteljku, nasjeckajte sitno.
- Isperite luk, odrežite krajeve, uklonite suhu ljusku, nasjeckajte na tanke trake.
- Zeleni luk poprskajte vodom, odrežite rizome, sitno nasjeckajte strelice.
- Cilantro temeljito operite, odrežite višak stabljika, sitno nasjeckajte zelje.
- Isperite šargarepu, odrežite joj krajeve, isecite na male kockice.
- Oparite cherry paradajz, prerežite na pola, uklanjajući peteljku.
- Ogulite češnjeve bijelog luka, sameljite u blenderu zajedno s cilantrom i maslinovim uljem. Pustite da se dobijena pasta kuha 15-20 minuta.
- Kombinirajte sve povrće, prelijte 3,5 litre čiste vode, kuhajte na umjerenoj vatri.
- Nakon ključanja dodajte začinsko bilje i začine, dinstajte još 30 minuta.
Sa brokulom
- Vrijeme: 60-70 minuta.
- Porcije u kontejneru: 5-6 osoba.
- Sadržaj kalorija u jelu: 39 kcal / 100 grama.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća: lako.
Bonnska zelena juha ima odličan diuretički učinak na tijelo, pomažući u ublažavanju otoka tokom dijete. Jelo blagotvorno djeluje na rad bubrega i crijeva. Posebno je ukusno pripremiti takvu juhu ako joj dodate sitno sjeckanu kiselicu, iscijedite malo limunovog soka. Imajte na umu da je ovo jelo vrlo niskokalorično, pa vrijedi povećati dijelove ostale hrane koja čini dijetni meni.
Sastojci:
- kupus brokule - 500 g;
- bugarska zelena paprika - 2 kom .;
- stabljike celera - 300 g;
- zeleni paradajz - 4 kom .;
- zeleni luk - 1 svežanj;
- luk - 4 kom .;
- smrznuti špinat - 150 g;
- curry - 1 kašika. l.;
- mleveni korijander - 1 kašičica;
- cilantro - 1 svežanj.
Način kuhanja:
- Isperite kupus brokule, rastavite na odvojene cvasti, prerežite ih na pola.
- Papriku oprati, prepoloviti, odstraniti peteljku i sjemenke, nasjeckati na tanke trake.
- Operite celer, rastavite ga na zasebne strelice, skinite gornji tvrdi sloj, isecite na tanke kriške.
- Operite zeleni paradajz, uklonite peteljku, isječenu na srednje kockice.
- Odmrznite špinat.
- Operite luk, odrežite krajeve, sitno nasjeckajte.
- Zeleni luk i cilantro poprskajte vodom, odrežite rizome, sitno nasjeckajte.
- Kombinirajte sve povrće, prelijte 3 litre čiste vode, dodajte zeleni luk i cilantro, kuhajte pod dobro zatvorenim poklopcem.
- Nakon ključanja dodajte začine u Bonnsku juhu, kuhajte još 30 minuta.
Sa đumbirom
- Vrijeme: 80-90 minuta.
- Porcije u kontejneru: 5-6 osoba.
- Sadržaj kalorija u jelu: 44 kcal / 100 grama.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća: lako.
Đumbir u Bonnskoj juhi poboljšava rad crijeva, sprečava zatvor i uklanja toksine iz tijela. Ova verzija jela preporučuje se osobama sa bolestima kardiovaskularnog sistema. Đumbir normalizuje cirkulaciju krvi, normalizira krvni pritisak, jača krvne žile. Ne zaboravite da je bolje koristiti samo svježi korijen - mljeveni sušeni začini gube ne samo okus, već i korisna svojstva.
Sastojci:
- korijen đumbira - 40 g;
- beli luk - 4 zuba;
- mlada šargarepa - 300 g;
- bijeli kupus - 500 g;
- luk - 3 kom .;
- curry - 1 kašika. l.;
- mleveni korijander - 1 kašičica;
- cilantro - 1 svežanj;
- paradajz - 3 kom.
Način kuhanja:
- Isperite kupus, isecite peteljku, listove narežite na sitne komade.
- Isperite mrkvu, ogulite, odrežite joj krajeve, nasjeckajte na tanke krugove.
- Operite luk, ogulite suhu ljusku, uklonite vrhove, nasjeckajte na srednje kockice.
- Oparite paradajz, odstranite peteljku i koru, a pulpu isecite na srednje kockice.
- Naribajte korijen đumbira na sitnoj ribežu.
- Ogulite češnjak, progurajte kroz prešu.
- Cilantro prelijte hladnom vodom, odrežite višak stabljika, sitno nasjeckajte zelje.
- Kombinirajte povrće u dubokoj šerpi, prelijte čistom vodom, kuhajte na jakoj vatri do ključanja.
- Dinstajte na laganoj vatri još 40 minuta, dodajući začine, začinsko bilje i đumbir.
Video