Riba za recepte za mršavljenje. Nefattne sorte ribe za dijetu hranu. Dijetalne sorte ribe

Nutricionisti preporučuju upotrebu ribe najmanje 2-3 puta sedmično. Dijetalna jela od ribe ojačaju naš imunološki sustav, normaliziraju rad kardiovaskularnog sistema i omogućite je ispraviti figuru bez štete zdravlju.

Dijetalne sorte ribe

Da biste pripremili prehrambeno jelo, vrijedi koristiti ne-masne sorte ribe. Ova kategorija uključuje:
PIKSHA (postotni sadržaj masti - 0,5%)
COD (0,3%)
Srebrni vrat (0,8% -1,4%)
Navaga (0,8% -1,4%)
Strana (2%)
Mintai (0,5% -0,9%)
Putassu (1,3% -4%)
Sayka (1,3% -4%)
Kambala (1,3% -4%)
Kefal (1,3% -4%)
Vobla (1,3% -4%)
Pike (1,3% -4%)
Bream (1,3% -4%)
Sudak (1,3% -4%)
Rijeka Okun (1,3% -4%)

Od ribe možete kuhati supe, salate, drugu posuđe.

Fish Diet supa

Za pripremu supe možete koristiti nekoliko sorti ribe. Da bi se okus jela zasićen, vrijedi smanjiti količinu vode.

Riba - 500 g
Celer stabljika - 2-3 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Svježi paradajz - 1 kom.
Krompir - 2 kom. (možeš bez njega)
Kost
Češnjak - 4 zuba
Sušeni bosiljak
Paprika
Voda - otprilike 1,2 l

Riblji četkica, operite, isjecite u porcije, stavite u kipuću vodu i prokuhajte 3 minute. Riba izvučena iz buve cool i bez kostiju.

Povrće čisti, operite, mljeti. Riblji file i povrće stavljaju u kipuću juhu i kuhaju četvrt sata od trenutka ključanja.

Psilica plitko seče, češnjak za češnjak širi se. Zajedno sa začinima i soli, dodajte Dill i beli luk, kuhajte oko minut i izvadite iz vatre.

Pečena riba

Riba - 1 kg
Paradajz - 3 kom.
LEMON - 1 kom.
Prizemna paprika
Sol
Zelje

Riblji file sa začinima i soli, sipajte limunov sok i stavite ga u hladnjak nekoliko sati.

Rajčica se preseče u kriške, zeleni su fino bacali. Riblji file postavljen u obliku nebitnog, izložite paradajz na vrhu. Pecite ribu je oko pola sata (temperatura grijanja je 180 ° C). Uklonite oblik pećnice, posipajte jelo sa zelenilom i pošaljite ga još 10 minuta.

Riba sa tikvicama

Riba - 0,5 kg
Limunov sok
Mali tikvici - 2 kom.
Sol i začini

Riblji file kiseli krastavac u limun sok i začinima. Scrchi su izrezali krugove, pospite solju, pustite da se sok povuče i ocijede.

Riba i tikvice stavljaju u rukav za pečenje, sipaju marinadu, ostajući od kiselih riba, zatvori rukav, nekoliko puta stezali vrh i peče pola sata na 180 ° C.

FISH FISH FISH

Riblji file - 370 g
Salata od lista - 200 g
Krompir - 150 g
Paradajz - 300 g
Green Luc
Sauer Apple - 1 kom.
Pavlaka sa niskim mastima - malo (za dopunu)

Gurnuti riblji file. Pomiješajte ga sa većinom sa kriški sauerom jabuke i zdrobljenog povrća (zeleni luk, salata, krompir, paradajz).

Sezona salate sa začinima i soli, napunite kiselu pamu, izlažite u posudu za salatu. Ukrasite jelo komadima fileta ribe i nasjeckanim zelenilom. Po želji, moguće je odbiti od krompira - u ovom slučaju proširiti raspon povrća dodavanjem bugarskog bibera, celera itd.

Dijetalna jela su ukusna i vrlo korisna. Nutricionisti preporučuju uključivanje u njih u meniju Dijeletna distribucija.

U prehranu prehrane ribe se daje posebno mjesto. Riba ne samo da vam omogućava da izgubite dodatne kilograme, pridržavajući se određenog sistema, ali pomaže i u poboljšanju zdravlja. Međutim, zaustavljajući svoj izbor na riblje dijeti, morate znati koje su sorte ovog proizvoda korisne za figuru.

Sastav ribe i korist

Ovaj je proizvod vrijedan izvor proteina. Lako se može zamijeniti u dijeti mesa. Uz ovaj makronutrijer, riba sadrži:

  • vitamini A, D, E;
  • jod, kalcijum, fosfor, fluorin i drugi mikro i makroelementi.

Redovno korištenje ribe pozitivno se odražava na imunološkom sustavu, poboljšava moznu aktivnost, pomaže u poboljšanju stanja kože, kose i ploče za nokte.

Kakvu su ribu za mršavljenje?

Dobro zdravlje apsolutno svu ribu. Međutim, neke vrste sadrže višak masnoće, što je vrijedno za tijelo, ali može uzrokovati skup, a ne gubitak kilograma.

Ovisno o stupnju masne, ukinuju se tri sorte ribe:

  1. Debela - Halibut, jesetro, makerel, jegulja, haringa. Sadrži preko 8% masti, može imati sadržaj kalorija blizu brze hrane, nije pogodan za dijetu hranu. Njegova potrošnja može izazvati višak kilograma.
  2. Medidouristička - morska luka i bream, štuka Perch, tunjevina, ružičasti losos, Crucian, Herring, starrid. Ima nižu vrijednost energije jednaka 90-140 kcal na 100 grama, a količina masti u rasponu od 4 do 8%. Nije najbolja opcija za gubitak kilograma koji se ne smije koristiti ne više od 2 puta mjesečno.
  3. Mršava (nisko masnoća) - politai, riječna bream i parući, Putassu, Kambala, Piksha, Heck, Navaga, Kefal. To je upravo vrsta masnih riba ispod 4% i kalorija od 70 do 100 kcal, koja se preporučuje za prehrambeni meni.

Ispravno odabrana riba ključ je uspješnog gubitka kilograma. Dijetalne sorte mogu biti u neograničenim količinama, a zahvaljujući raznim varijacijama pripreme, uvijek imaju raznovrsna jela na njihovom stolu.

Dijetima donosi maksimalnu korist, postoji nekoliko jednostavnih nijansi, što vam omogućava da postignete željeni efekt:

  1. Zabranjeno je koristiti sol i dimljenu ribu. Hladno i vruće pušenje popraćeno je formiranjem velikog broja štetnih kancerogenih tvari. Praktično bilo koja fiziologija fiziološke fiziološke hrane izaziva povećanje apetita, koje treba izbjegavati.
  2. Ponekad možete izvršiti iznimke, jesti malo pastrmke ili grbave. Takav je opuštanje posebno važan kada se osoba osjeća da se može slomiti, a takva će se hrana malo opustiti, ali ne da se ne izvlači od odabranog puta u gubitku kilograma.
  3. Vrijednost ima oba proizvoda kombiniraju ribu. Za dijetalnu hranu, najbolja je: mrkva, krastavci, bilo kakvo kupus, salatu, rubula, špinat, peršun, kopar.
  4. S izuzetkom riblje dijeta, koristite ovaj proizvod češće nego 4 puta tjedno se ne preporučuje. Prevelika vitamina i hranjivih sastojaka takođe može dovesti do neravnoteže.

Riblji jela po mogućnosti su ne prolivena. Ovo ograničenje je preporuka. Ako je sol potpuno teško u potpunosti, njegova količina mora biti minimizirana. Začin možete zamijeniti limunovim sokom, naglašavajući ukus ribe.

Kako pripremiti ribu kao dio dijetalne hrane?

Neophodno je ne samo odabrati pravu ribu, već i znate kako ga kuhati. Termička obrada može lako pretvoriti mali kalorijski proizvod u štetnu hranu.

Strogo je zabranjeno pržiti ribu na bilo kojem obliku nafte. Mora se pripremiti u spor štednjak ili uparivanje, kuhati ili peći u rerni. Ljubitelji prženih i gulaša mogu koristiti posuđe s necinkom premazom, u kojem su spremni bez upotrebe biljnih masti.

Diverzifikacija Fish Dietary Anres omogućava sok od paradajza i limuna, po mogućnosti domaće kuhanje. Mogu se koristiti kao marinada, aditivi za vrijeme gašenja i pečenja. Umjesto gotovih začina, bolje je uzeti ili odvojiti začine.

Koje dijetete je dozvoljeno jesti ribu?

Ne u svim sistemima za mršavljenje ribu je dozvoljeno da se koristi. Slijedom toga, ljubitelji ovog korisnog proizvoda, potrebno je pažljivo pogledati pretragu prehrane.

Riba nije dio:

  • svi monodini, s izuzetkom riba;
  • sistemi zasnovani na bogatim ugljikohidratima hrane.

Riba je omogućena u meniju:

  • sistemi Atkins i Duucan;
  • kremlj, riba, proteinska dijeta;
  • uravnotežena prehrana za gubitak kilograma.

Takva raznolikost omogućuje vam jednostavno odabir najprihvatljive verzije prehrambenog napajanja.

Fish dijetalna jela

Od mršavih riba (slabo masnoća) možete kuhati mnogo ukusnih i korisnih jela koja vam omogućuju da zaboravite na izračun kalorija, radujući izgubljene kilograme.

Supa od ribe celera

Komadići ribe čišćeni iz kostiju, prokuhajte otprilike pola sata. Šarga i korijen celera dodaju se u juhu, prilagođeni još 10 minuta još 10 minuta. Gotovo jelo može se posipati peršunom i ostalim omiljenim svježim zelenilom.

Salata od ribe fileta

Kuhani file srušen vilicom. U ribi se dodaju celer (root), trešnja, kuhani krompir, zelenilo po ukusu. Jelo je dozvoljeno da se pavlaka ispunjava niskom masnoćom ili biljnim uljem. Najbolje je kuhati ovu salatu iz rijeke Perch.

Ribe pečene u rerni

Valjana i pročišćena riba su izrezana na dva komada fileta, utrljaju se začinima i malo se laknuli 10 minuta izdržava u soja sosu. Jedan leš je položen na foliju, zaspati sjeckani češnjak, narezani prstenovi sa limunom i lukom, prekriveni su drugim komadom fileta. Napunite foliju, pošaljite jelo za 30 minuta.

Fish Dieta

Postoje dvije mogućnosti za riblje dijetu - tjedno i deset dana. Svaki sistem pomaže resetirati sa tri do pet kilograma. Učinak je mnogo uočljiv kod ljudi s prekomjernom težinom.

Sedmodnevna opcija

Dnevna prehrana, ponovljena tokom sedmice:

Za doručak Jedite kuhano jaje, srednje nezaslađene jabuke, popijte šalicu zelenog čaja.

Za popodne poslužite 200 grama kuhane ribe, popijte čašu vode.

Za rucak jelo 200 grama salate od povrća i kuhane ribe, 100 grama slabog slabog vikendica, pijenje hrane sa čašom vode.

Za večeru jedite 5 listova salata, 150 grama skuta niskog masnoće, 200 grama kuhane ribe, popijte čašu zelenog čaja.

Desetodnevna opcija

Takođe ponavlja isti meni, ali ima veće trajanje:

Prva trapeza sastoji se od jaja, čaše sa malo masti Kefir i narandžaste, koje će jesti malo kasnije.

Drugi obrok , dolazi za nekoliko sati nakon ranog doručka, uključuje upotrebu 150 grama povrća salate, jabuke, 250 grama kuhane ribe, čašu vode.

Sat vremena prije ručka morate popiti 500 ml niskog masnog jogurta ili čaja.

Ručak i večera imajte isti meni, koji se sastoji od 250 grama kuhane ribe, ispred kojih morate piti 450 ml tople vode.

Nakon ručka, poželjno je piti bilo šta.

Sažetak

Niska masna riba je odličan asistent za mršavljenje koji vam omogućuje diverzificiranje prehrambene prehrane, posebno za one koji vole ovaj proizvod.

U našem članku želimo razgovarati o ribama. Ima vrlo visoke hranjive svojstva i istovremeno se lako apsorbuje. Ne-masne vrste ribe su prehrambene, ne sadrže nepotrebne kalorije, a istovremeno postoji čitav kompleks vitamina i elemenata u tragovima za ljude. Zato se savjetuje da koristi nutricioniste. Oslobodite jela iz riblje-prehrani, a vaša će vam prehrana značajno nadopuniti korisnim tvarima.

Koje vrste prehrambenih riba? U pravilu je riječ o rijeci i morskoj ne-masnoj ribi. Ovo je: Sudak, minttai, bakalar, bream, sazan, putassu, karp, kambala, štuka, kefal, heck, strana, navaga.

Sve ove sorte imaju veliki ukus. Od PIKE PERH-a i COD-a, možete pripremiti ogroman broj posuđa, kako za odmor i za svaki dan. Ali teška pikalna mesa koristi se samo za nekoliko recepata, jer joj je potrebna posebna priprema.

Bony bream morat će se pažljivo rukovati, a Kambala ima svoje trikove prilikom čišćenja.

Nutricionisti savjetuju jesti najmanje tri porcije ribe tjedno. Standardna norma je stotinu grama gotovog fileta za ribu bez kože i kostiju. Pečeno ili kuhano povrće (krompir, kupus, šargarepa, šparoga) poslužuju se dijetalnim sortima u obliku prilog. Riblji file se može poslužiti bez bočnog diska.

Korisne prehrambene ribe. Recepti za kuhanje nisu komplicirani i ne traju mnogo vremena. Pokušajte napraviti pečeni bakalar sa limunovim sokom i biljem. Kao prilog, možete ponuditi pečenu povrće na žaru ili kuhanu, kao i zelenu salatu.

Za kuhanje će vam trebati:

COD (Dio Filenaya) - 320 Melto narezani peršun. Melukovitsa. Pesme limuna. Sol. Sol. Saljena ružičasta paprika. Kalup bijeli biber.

Film fileti treba isprati i osušiti papirnim ručnicima. Zatim ga treba rezati. Poiek Crush. Iz folije stavljamo kvadrate, u središte svakog od njih stavljaju luk i na vrhu komada COD-a. Svaki zasebni dio treba slati, dodati biber i peršun, sipati svježi limunov sok. Tada su svi komadi u obliku koverti, položite ih na listu za pečenje i pošaljite ga u rernu, koja unaprijed topaju do 220 stepeni. Peklimo filete oko pola sata. To je spremna prehrambena riba u pećnici. Korisno je i vrlo ukusno!

Sudak - dijetalna riba. Može se pripremiti kao sufla sa mliječnim sosom s masnim mliječnim sosom. Takvo jelo je pogodno za one koji vole nekusan obrok dosljednosti zraka.

Sudak file - 850moloco (malo masnoća) - 100 ml. Maslo kremasta - ¼ paketi. Muka - kašika. Syan - 2 kom.

Prvo trebate kuhati mliječni sos. Sipajte brašno i miješajte se u tavu i miješajte se, da se malo pržite u zlatnu boju. Zatim polako sipajte mlijeko i dodajte ulje putera. Stalno miješajući, dovode umak za zadebljanje. Može se slati malo, a zatim ukloniti iz požara.

Sudak treba oprati, isjeći na komade, sušiti se. Nadalje, ribu treba nasjeckati blender. Dodaćemo žumance na rezultirajuće mince i ponovo pomiješamo sve.

Proteini u zasebnom jelu moraju se poduzeti, a zatim ući u ribu. Dobivena smjese se mora lagano miješati ponovo. Naš je sufle gotovo spreman. Sada ga treba razgraditi u oblicima i staviti u rernu. Souffle mora biti ispečen dok se ne podigne i ne pokrije zlatnu koru. Proći će oko trideset minuta. Takvo jelo se poslužuje vruće. Idealan je za salatu od povrća sa limunovim sokom.

Riblje jelo su dijetalne i korisne, posebno kada su kuhane u spore štednjaku. Možete dodati rajčicu i luk u ribu, neće donijeti dodatne kalorije, već čudesno hladovi i uljepšati ukus fileta.

Riblji file (na primjer, Pike Perch, na primjer - 850 g.some mrkva .Tomats, zakopčana u vlastiti sok - 250 ulje, sol. Pročitajte više svježe mljevenje.

Dakle, luk sa pola prstenova, mrkva stiska na grater. Pripremljeno povrće mora se staviti u spor štednjak i postaviti režim prženja. Kuhajte deset minuta. Blender paradajza dovest će do konzistencije pire krompira. Daljnji file sa komadima i izložite povrće u spor štednjak. I ne zaboravite daljite i papriku hranu. Sudak i povrće na vrhu budale od paradajz pire. Jelo pripremite oko jedan i pol u režimu gašenja. Na takvu ribu kao prilog, možete dati krompir od krumpira.

Ako razmišljate o tome kako napraviti jelo od ribe, dijetalne supe upravo ono što vam treba. Ovo se prvo može učiniti odmah iz nekoliko sorti vodenog ptica. Na primjer, bit će zasićenija supa sa lososom, a jednostavnije - iz ružičastog lososa i štuke.

Za kuhanje će vam trebati:

Celer (stabljika) - nekoliko komada. Lyubansky - 0,5 kg. Čitač Bugarski, šargarepa, paradajz - jedan komad. Različito krompir, kopar, bosiljak, paprika.

Pročišćeni i narezani u komadima ribe trebaju biti stavljeni u kipuću vodu i mlijeko tri minute. Zatim nabavite, cool i povucite kosti.

Zatim operite povrće, režite. Fill s povrćem stavite u kipuću juhu, kuhajte petnaest minuta od trenutka ključanja.

KILL treba mljeti. Nekoliko minuta prije uklanjanja iz vatre za supu, morate dodati zeleni, beli luk, začine, sve to zajedno pići na tri minute. Evo naše supe i spremni. Može se ukloniti iz požara.

Razgovarali smo s vama kako pripremiti prehrambenu ribu. Nadamo se da ćete isprobati jedan od recepata i postati obožavatelj ribljih jela.

Dobar dan, dragi moji čitaoci! Danas ću vam reći o mom omiljenom proizvodu - ribu. Trenutno su naučnici dokazali njegovu korisnost za gubitak kilograma. Low-masna riba za dijetu, koja će dati popis u nastavku, podijeljena masnoća i kalorije. Dopustite da pređemo po popularnim prehrambenim sistemima koristeći ovaj vrijedni proizvod. I uključio savjet jer je bolje kuhati ribu, tako da je bilo ukusno i korisno.

Riba je izvor visokokvalitetnog proteina i tijelo se brzo apsorbuje. Ako je potrebno oko tri ili četiri sata za probavljenje mesa, onda će se riba "otopiti" za dvoje. Stoga se u prehrani prehrane preporučuje čak i za večernje obroke. Proteini imaju dugo zadržane osećaje zasićenosti. Mozak "daje signal" ne čuva ništa sa strane ili pape.

Mislim da su mnogi čuli za dugovječnost stanovnika Japana. Oni gotovo da nema problema sa štitne žlijezom. Odlična vizija i glatka koža sačuvane su do najstarijeg. Samo pogledajte fotografiju - bijedni, dvoskrbni ljudi. Naučnici su otkrili da je uzrok zdravlja korištenje velikog broja morske ribe. Omiljeni proizvod uključuje sljedeći uslužni program:

masne aminokiseline omega-3, omega-6; Vitamini A, D, grupa B; fosfor; cink; jod; Kalcijum.

Redovna upotreba morskih plodova smanjuje rizik od srčanih bolesti. Stabilizira pritisak. Poboljšava rad imunološkog sistema i mozga. Ako ne želite u starosti da pati od demencije - jedite ribu.

Jod - zasititi štitnicu, koja ima ogroman učinak na paljenje kalorija i metabolizma

Omega-3 masna kiselina je vrlo korisna stvar. Bez nje, nemoguće je u sintezi tijela drugih tvari. Održava osjetljivost nervnih vlakana, sudjeluje u kontrakciji mišića. Prisutnost korisnih omega-3 kiselina imat će pozitivan učinak na kosu, kožu, nokte.

U elektroenergetskim sistemima, kada pada težina, često savjetuju meso na ribu. Međutim, nisu sve sorte jednako korisne. Kalorijama, masna skupina je preuzela mršavu svinjetinu. Da ne bi pogriješili, podijelimo ribu u sadržaju masti.

Da biste dobili ideju o masnoj morskoj plodovi, obratite pažnju na boju mesa. Ako je svijetlo - ispred vas, mršav razred ribe. Tamniji file, to više kalorija. Sjetite se haringe, lososa ili slanika.

Naravno, naučnici tvrde da je masna riba najkorisnija. Ima veliki broj potrebnih tvari. Ali prilikom vaganja težine je zaboraviti na to. Ili smanjite potrošnju na mali komad sedmično.

Nefattne sorte ribljih riba napomene zasebno. U njima nema ugljikohidrata. Stoga su toliko popularni među navijačima ferge bez dijeta. Budući da prebacivanje na ribu tokom prehrane može pomoći odgoditi potrebu za smanjenjem potrošnje ugljikohidrata.

Proizvod (na 100 grama) Proteini Debeo. Ugljikohidrati Kalorija
Niska masnoća (od 2 do 5 grama)
Tuna 24,4 4,6 0 139
Okun Marine 18,2 3,3 0 103
Daleko Istočni Kambala 15,7 3 0 90
Vobla 18 2,8 0 95
Bream 17,1 4,4 0 105
Šaran 18,2 2,7 0 97
Haltus plavuša 18,9 3 0 103
Oslić 16,6 2,2 0 86
Okeanski stud 18,5 4,5 0 114
Sadržaj vrlo niskog masti (manje od 2 grama)
Mintay 15,9 0,9 0 72
Putassu 18,5 0,9 0 82
Haddock 17,2 0,5 0 73
Bakalar 16 0,6 0 69
Rijeka 18,5 0,9 0 82
Pike 18,4 1,1 0 84
Zander 18,4 1,1 0 84
Karas. 17,7 1,8 0 87

Riba s malom masnoćom ima manju masnoću od vrlo noći mesa. Možete uzeti iz svake identične količine proteina, ali konzumirajte manje kalorije. To će vam omogućiti da ugruhydreates držite na relativno umjerenom nivou potrošnje, a vi se nećete osjećati previše iscrpljeno.

Ako se pitate koliko često možete jesti ribu, mogu vam dostaviti - ako nema kontraindikata, a zatim barem svaki dan. Standard se smatra porcijom od 100 gr. Pa čak i ako niste ljubitelj ove vrste proizvoda, onda se dogovorite ponekad "ribljim danima". Jelo u uhu ili mirisno pečenim komadom diverzificira bilo koji meni.

Sada se okrećemo u najukusniji trenutak. Recepti za ribu za dijetu su zasebna nauka. Trebaju uzeti u obzir korisnost razne. A također kako će se siguran koristiti kada gastritis ili dijabetes.

Ovo je jedna od najkraćih dijeta koja sada postoje. U prvoj fazi, dr. Duan fokusira se na proteine \u200b\u200bi zabranjuje ugljikohidrate, masti i slatkiše. Riba u elektroenergetskom sustavu ne uzima na posljednjem mjestu. Tokom svih faza, dijeta je dozvoljena gotovo bilo koja - more ili rijeka. Možete čak i malo dimljenog lososa. Više detalja napisao sam članak o dozvoljenim proizvodima na Dukan dijeti.

Proizvodi se mogu kuhati, kuhati za par, prženje ili pečenje u foliju. Ali uz minimalnu količinu biljnog ulja.

Preporučujem da uključite u svoju prehranu sljedeće vrste morskih plodova: tunjevina, flaunder, štuka, miješalica, bakalar i kozice i rakovi. Preostale vrste se gledaju u gornjoj tablici s niskim i vrlo niskim sadržajem masti. Ali količina proteina u takvom mesu je visoka.

Da biste smanjili kaloriku, možete kuhati ribu u vodi ili par. Posljednji način je najkorisniji i ukusniji. Meso je podleže i nježno. Kriške za aromu lagano pospite sok od limuna i stavite grančicu zelenila (kopar, peršun). Pospite mirisno začin za ribu i omotajte se u foliju. Nakon 30 minuta, bit će spremno.

Umirujuće jelo bez krompira - odlična prehrambena jela. Možete pojesti bilo koji smisao bez posljedica na struku. Delicious bujon se dobiva iz štuke. Minimalne kalorije sa neverovatnom aromom.

Pokušajte koristiti manje umake. Provociraju apetit. Ako ne volite miris ribe - držite morsku hranu u mlijeku sata. Nestavit će neugodan miris.

Neki se žale da se riba u kuhanju raspadaju. Isprobajte kuhanje Cod. Njen file nije tako nježan kao i druge vrste. Ili možete iskoristiti malo lukavo. Dodajte malo sirće u kipuću vodu i mirno prokuhajte ribu. Mirisni file se neće raspasti u dijelovima.

Recepti za mršavljenje sadrže minimalno ulje. Sam postupak podrazumijeva pripremu proizvoda istovremeno sa svih strana u rerni. Istovremeno, riba ispada mnogo ukusnija nego sa banalnim ključem.

Za pečenje je pogodna folija ili rukava. Nutricionisti su primijetili: proizvodi iz pećnice mnogo su korisniji od pečeni u tavi prženja. Komadići ribe za nekoliko minuta dok spremnost ne može biti "puštena iz zaštite". Zatim nabavite ukusnu koritu bez ulja. Ili pokušajte peći u prirodnom jogurtu. Okus se ne razlikuje u svim pavlakama. Ali manje kalorija.

Sa gastritisom i drugim želutnim problemima - nemoguće je. Ali pregledajte načine kuhanja. U tijestu ili krušnim mrvima - nedvosmisleno br. Posebno u dijabetesu.

Ako stvarno želim, onda u mali iznos ulja na roštilju možete se mazati po dijelu. Ali ne češće jednom nedeljno. Samo ne zaboravite da postavite spremne komade na salveti. Ulje bi trebalo apsorbirati. Usput, u mom članku "Kako pržiti ribu u tavi" možete pronaći puno zanimljivih stvari.

Ljekari ne zabranjuju. Samo ne haringa ili taran, naravno. Bolje je napraviti sama sabojnu ne-masnu ribu. Jedite samo ujutro. U suprotnom, pričekajte neugodna oticanja na licu i dodatnim kilogramima na vagama. Nakon Solenysky, samo želite piti i piti.

  • Kategorija:

Nutricionisti vrijede ribu za svoju hranjivu vrijednost i nisku kaloriju. Sadrži veliki broj mikroelemenata i masnih kiselina. Dakle, omega-3 utiče na razvoj intelektualnih sposobnosti. Ovaj je proizvod prikazan svima. Posebno "osjetljive" kategorije ljudi - trudna, djeca i dijabetičara.

Svi pozitivni riblji resursi bit će sačuvani pravilnim kuhanjem. Radije krpe u ribama. U ovom obliku masti su u potpunosti podijeljene i apsorbiraju tijelo.

  • uzmite ribu sa slabo kalorijom, uključuje CoD, štuku Perch i štuku;
  • sipajte ribu malom volumenom vodom tako da je voda malo prekrivena riba;
  • visoke temperature negativno utječu na očuvanje vitamina i strukturu proizvoda. Kad voda kuha, dodajte mlijeko i smanjite vatru. Riba riba. Prokuhajte 15-20 minuta;
  • velika riba podijeljena na male komade, navodno ostavljaju cjelinu.

Kuhana riblja jela

Mnogi meniji za dijetu uključuju kuhanu ribu. Ali svi vole ovu morsku hranu. Provjerite je li kuhana riba mogla biti dodavanje pokušajem donjih recepata.

Kuhana mješavina ribe i povrća

Trebat će vam:

  • 500 g ribe, poželjno je uzimati Pikepel;
  • 50 ml mleka;
  • 1 kom. cvekla;
  • 1 kom. Mrkva;
  • 200 g krompira;
  • 1 kom. Reptilni luk;
  • 1 TBSP. maslinovo ulje;
  • 1 lim lovor.

Izrežite štuku, povrće i krompir. Stavite proizvode u loncu i dodajte 500 ml vode. Sol po ukusu. Stavite sporu vatru i prokuhajte sat vremena. Ne zaboravite da mešaju. 15 minuta prije spremnosti, sipati mlijeko i ulje. Dodajte list uvare.

Kuhana riba sa celerom

Trebat će vam:

  • 500 g ribe;
  • 1 korijen celera i peršun;
  • 1 kom. Luk lukovi.

Izrežite hranu i verajte ribu. Kad voda ključa, stavite sve sastojke. Sol po ukusu. Kao garniranje, uzmite kuhano povrće ili krompir.

Kuhana riblji salata

Ova salata idealna je za vrijeme prehrane zbog niskih kalorija i velikog broja vitamina.

Sastojci:

  • 300 g kuhani file;
  • 2 pileća jaja;
  • 250 g konzerviranog morskog kupusa;
  • 1 kom. Reptilni luk;
  • polovina limuna.

Rezati ribu i kriške dima. Luk i jaja su fino postavljena. Morski kotlor presječen na COLANDER do naočala viška soka. Promiješajte sve sastojke. Dodajte ulje i limunov sok.

Crvena riba kuhana salata u spor štednjak

Crvena riba odnosi se na visoko kalorijske proizvode. Tokom prehrane, ona uzima 1-2 puta sedmično. Za posuđe su vam potrebne:

  • 500 g fileta;
  • 1 velika šargarepa;
  • 100 g paradajza;
  • 1 prosječna sijalica;
  • sol.

Kuhajte povrće s ribom za par. U posebnom svojstvu, lakim šargarepom, ribom i sijalicom. Crvena za kuhanje ribe 30 minuta, povrće 15. Super i odabran sitno. Paradajz je tukao u Blendar u stanju kaše. Povežite sve proizvode. Prije posluživanja, izliječenje salate u mikrovalnu.

Ljudi su povezani s prehranom prehrane i upotrebom hrane bez ukusa. To uopšte nije tako. Fish Dijeta učinit će vašu prehranu ugodnim i apemiznim. Držite se u ključaju riba recepata, na taj način izvan maksimuma sačuvajte vitamine i elemente u tragovima.

vesdoloi.ru.

Riba je visoko prehrambena, ali lako se apsorbira. Ovo je posebno važno za prehranu hrane. Riba s niskim masnoćom ne sadrži nepotrebne kalorije, ali uključuje čitav kompleks važnih elemenata u tragovima i vitamina. Olakšajte ispravnu pripremu prehrambene ribe - može se pretvoriti u sufle, kuhati, ispeći ili kuhati za par.

Dijetna riblja jela

Tunjevina sa limunskom nizom u Teriyaki sosu

  • Idite na recept

Koja je riba pogodna za prehrambenu hranu

Za dijetalnu tablicu odaberite more i riječnu ribu sa malim sadržajem masti. Oni uključuju: Bream, COD, štuka, sazan, minttai, karp, putassu, kefal, štuku, kambala, navagu, bok, pakao.

Sve ove ribe razlikuju se razni okusi. Na primjer, bakalar ili štuka je idealno prilagođen za različite jela, svakodnevno i svečano. Oštro pike meso sa specifičnim mirisom trebaju posebna priprema - popis jela koji mogu biti ukusni iz ove ribe, dovoljno je ograničen. Koštani nosač zahtijeva pažljivo liječenje, a blještavi u dva testira čisti se iz kože i kostiju.

Ljekari Nutricionisti preporučuju da koriste najmanje 3 porcije ribe sedmično. Standardni dio je 100 g kuhanog fileta bez kože i kostiju. Kao pričvršćeno jelo je pripremljeno za dijetalne sorte ribe, kuhane ili pečenog povrća - kupus, krompir, šargarepa, grašak ili šparoge. Možete nahraniti file i bez bočnog diska. Da biste poboljšali ukus, riba može biti izlijevanje svježeg limunovog soka i pospite bijelim biberom.

Ako vam je dodijeljena dijeta, ograničavajući kisele proizvode, eliminirajte limunov sok i začine

Sybas sa biljem pečeni na ugljevima

  • Idite na recept

Kako kuhati korisna riblja jela

Ne ograničavajte prehranu kuhanim ribom. Dijetalna jela mogu se pripremiti za par, u aeroruzu ili multicOoker-u. Riba se peče u foliji, srušila se u bilju, pirja u vlastitom soku. Prilikom kuhanja treba smanjiti broj začina, eliminirati sir, pavlaku, majonezu i druge visoke kalorijske aditive. Neke vrste ribe s malo masnoće prihvaćene su u SRJ - na primjer, to je da se Cambalu i Karpov obično pripremaju. Međutim, pečena posuđa nisu prikladna za tablicu prehrani. Cambalu se može ispeći, a od carpu da kuha mesna kuglica ili kasene.

Prehrambeni recepti: ukusna riba i korisna

Pokušajte pripremiti pečeni bakalar sa biljem i limunovim sokom. Takvo jelo je savršeno za večeru ili ručak. Na prilog možete poslužiti kuhanu ili povrće na žaru ili zelenu salatu.

Trebat će vam:

  • 300 G Fileti badova
  • 1 Lukovitsa
  • 1 kašika sitno narezanog peršina
  • 1 kašika limunovog soka
  • nekoliko graška ružičaste paprike
  • bijeli mljeveni biber

Ispuhajte krem \u200b\u200bfile, osušite papirnatim ručnikom i izrežite tako da se isključio 4 komada. Luk se poremećuju prstenima. Izrežite velike kvadrate iz folije, stavite luk u sredinu svakog, na vrhu stavljanja COD-a. Sleash svaki porcija, biber, dodajte zrna ružičaste paprike, sitno nasjeckanog peršuna i svježe cijeđen limunov sok.

Roll folija u obliku malih paketa. Stavite savijene sa bakatom na listu za pečenje i mjesto u peći, grijane na 200 ° C. Baci ribu dok ne bude spremno. Poslužite, stavljate kovertu na tanjir i blago otvorenu foliju.

Dietary Sofa

Ukusna štuka se može dostaviti u obliku tenderskog sufla pod ne-masnim mliječnim sosom. Ovo jelo je pogodno za one koji preferiraju da su posuđe sa konzistencijom zraka koji nisu započeli.

Za dijetu hranu odaberite svježu ili rashladnu ribu. Ima izraženiji ukus. Kupnja smrznute ribe, provjerite je li se ne smrzavao dva puta: takav trup će biti bez ukusa i suvi

Trebat će vam:

  • 800 g file PIKE PERCH
  • 100 ml mlijeka sa malo masti
  • 50 g putera
  • 1 kašika pšeničnog brašna
  • 2 jaja

Prvo pripremite sos za mlijeko. Sipajte brašno na tavu i miješajte se, frižideru do zlatne boje. Sipajte mlijeko sitnim trikovima, dodajte kremasto ulje. Miješanje, kuhar sos za zadebljanje. Silte It i izvadite ga iz peći.

Isperite file PIKE PERCH, izrežite na komade i osušite papirnatim ručnikom. Stavite ribu u posudu za preradu hrane i brusite u pire. Odvojite žumanjke iz proteina i dodajte prvu ribu mljeveno meso. Uzmite smjesu ponovo i sipajte hlađeni umak. Pomiješajte srefl, ako je potrebno, dodajte malo soli.

Slings se pomestaju u jaku pjenu i porcije dodaju se u masu ribe. Umiješajte smjesu uredno, odozdo prema dolje, tako da proteini ne padnu. Raširite sufle u silikonskim plijesnima tako da vam treba više od polovine volumena. Postavite oblike pećnice zagrijane do 180 ° C. Pecite sufle dok ne izlazi i ne pokrije zlatnu koru, trebat će oko 30 minuta. Poslužite posudu vruće, stavite sufle na grijane ploče. Odvojeno, možete primijeniti salatu od zelenog povrća posipano limunovim sokom.

Sudak, isučen u paradajz

Sudak se može pripremiti i u suprotnom, na primjer, ugasiti ga u spor štednjak. Dodajte luk i paradajz u ribu: Neće dodati dodatne kalorije, ali savršeno hlad osjetljiv ukus fileta.

Ne-masna riba

Što kuhati za večeru: brza i ukusna jela

  • Idi do jela

Trebat će vam:

  • 800 g file PIKE PERCH
  • 3 srednja mrkva
  • 200 g komada rajčice u vlastitom soku
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • svježe mljeveno biber

Luk reže pola prstena, ogulite mrkvu i sodu na grater. Stavite povrće u multicOker posudu i uključite režim prženja. Pripremite povrću povrća od 10 minuta. Paradajz u svom soku su blender.

File lososa isperite, osušite i izrežite na male komade. Stavite ribu na biljni jastuk, sprej, pospite sa biberom. Top sipajte sos od rajčice. Pripremite jelo u režimu gašenja 1,5 sata. Kao prilog, poslužite biljnu smjesu kuhanu za par krumpir pire krompir.

Gorbowa pod marihonom Multicooker

  • Idite na recept

www.wday.ru.

Vrijednost ribe nastaje zbog sadržaja u svom sastavu polinezadoljenih masnih kiselina.

Ova vrsta kiseline se ne sintetizira u tijelu, tako da su redovne riblje jelo vrlo korisne u dijeti.

Pored toga, riba je bogata takvim makro- i mikroelementima potrebnim za zdravlje, poput joda i fosfora, vitamina topljivih u masti D, E i A. Od ribe je masna, što je više, odnosno više poginiralo omega-3 kiseline.


Ali čak su i sorte s niskim mastima korisni kada jedu. Stoga riblje posuđe moraju biti uključene u meni prehrane.

Riblje sorte u sadržaju masti

  1. Masne sorte - Sadržaj masti u sastavu od 8% i više. Oni uključuju: halibut, skuše, jegulju, masne sorte haringe, jesetro.
    Zbog visokog masti u sadržaju kaloričnog sadržaja nekih sorti značajno prelazi čak ni mršav svinjeti i iznosi 230-260 kcal.
  2. Srednje sorte srednje masti - Masnoća koja se sastoji od 4-8%. Oni uključuju more, pastrmku, tunjevinu, ružičasti losos, slabo masti, tobutka. Kalorie Ribe u prosjeku 120-140 kcal.
  3. Nefattne sorte - Riba, koja sadrži masti ne više od 4%. Nazivaju se i mršavi sorti.
    To se može pripisati bakalar, putassu, mešoviti, nawagu, pickesha, reku sruševi, štuku, nasmulim, sudak, očtev, zheh, ledena riba, sazana, crvenog udara.
    Sadržaj kalorija ove ribe ne prelazi 80-90 kcal.

Pod poštivanjem prehrane za mršavljenje, bilo za zdravstvene, nutricionisti ne-masne ribe savjetuju da uključe najmanje tri puta tjedno u prehrani. Budući da su parametri sadržaja kalorija i masti u njima niski, a protein se apsorbira lakše od mesa.


Štaviše, kada su gubitak kilograma, poprišteni masne kiseline poželjnije u prehrani od zasićenih masti sadržanih u mesu. Masne kiseline pomažu u kontroli rada hormona u tijelu koji utječu na apetit i težinu leptina.

Dijetalna jela od ribe za gubitak kilograma

Ljudi koji promatraju dijetu kako bi stekli harmoniju, potrebno je pažljivo liječiti ne samo izbor masne ribe, već i na metodu njegove pripreme. Pečena riblja jela za meni prehrane nisu prikladni.

Čak i takva riba poput kambala, bolje je ispeći, iako većina kuharica preporučuje za prženje.

Odbijanje prženja ne znači da tijekom dijeta možete jesti samo kuhanu ribu. Ukusno i raznolikost ribljih jela dobivaju se prilikom pečenja u foliju, kuhajući u spor štednjak ili dvostruki kotler.

Prehrambeni recepti za gubitak kilograma ne uključuju obilje začina, majoneze, sira i pavlake. Ali biljne začine i limunov sok u potpunosti su sposobni naglasiti ribu i učiniti da jelo ne bilo nije tako svježe, kao u slučaju jednostavnog sjaja.

Za prilog za ne-masne riblje posuđe koje sjede na dijeti, bolje je odabrati podobnost od gulašom ili zelenu salatu.

Fileti bakala u grčki

Odlična prehrambena verzija posuđa bakalara, koja zauzima vrlo malo vremena za pripremu.
Za dva porcija trebat će vam:

  1. Fileti bakalara dva su velika.
  2. Sjemenke korijandera - 2 TBSP. kašike.
  3. Miks biljnog sjedenja za ribu.
  4. Maslinovo ulje - 1 kašike. kašika.
  5. Vinski sirće - 0,5 TBSP. kašike.

Vinski sirće, ako je potrebno, zamijenjen je limunovim sokom u istom iznosu. Korijander daje posebnu pikalnost za ovo jelo. Njegova sjemena prvo treba da pržite na dobrog grijanoj tavi prženja, stalno mešaju, a zatim se proširi u malter.

Kako primijeniti vodu s limunom za gubitak kilograma može se naći na našoj web stranici.

Saznajte kako ukloniti obraze, možete pročitati članak. Dijeta aplikacije, posebne vježbe, vodene procedure i procedure salona.

O korištenju kurkume za gubitak kilograma ovdje.

Pripremljeno na ovaj način, začinjenje je značajno mirisno. Da biste pripremili jelo, morate zagrijati pećnicu na 180 0c. Dok se pećnica zagrijava, podmazuje oblik ili lim za pečenje maslinovim uljem.

Fileti COD-a do kiseli mešavine vinskog sirćeta, biljnih začina i prizemnih korijandera 3 minute. Ostanite na pladanj, pecite 25 minuta.

Nježan duh

Souffle iz ribe je odlična opcija za one koji rade tokom prehrane žele da diverzificiraju jelovnik izvrsnom i nježnom jelo. Za ovaj recept trebat će vam par pečenih češnjaka za češnjake, bolje je pripremiti ga unaprijed.

Potrebni sastojci:

  1. Sudak svježi - 350 gr.
  2. Dva bjelanjkanja proteina.
  3. Ne-debela krema - 100 ml.
  4. Spaljivanje češnjaka.
  5. Prizemni biber.
  6. Sol.

Odvojite i puzite trup, odvajanje kostiju i kože. Rezultirajući file izrezan na male komade, stavite u blender.

Tamo je, u posudi blendera, krema za sipati, stavite češnjak i začine, sve se temeljito srušeno. Odvojeno pobijedite vjeverice s prstohvatom soli.

Riblji smjesa i šlag proteina povezani su u dijelovima kako bi se dobila homogena masa. Težina konzistencije treba da podseća na kremu.

Dok se pećnica zagrijava do 150 0c, formiraju sufle. Da biste to učinili, premještajući masu na foliju hrane, uvijte tako da kobasica postaje poput polu-kino, film je dobar za vezanje. Zamotana folijom formiranom od sufle, stavite u rernu 20-30 minuta.

Istovremeno možete ispeći povrće za prilogu. Isključivanje pretekla iz pećnice, dajte ga da se ohladi, isjeckajte u porcije kriške, poslužite sa povrćem. Ovaj su sufle neobično zrak, ukusan i vruć i ohlađen.

Miješane kotlete u paru

Posuđe kuhano u dvostrukom kotlu jednostavno se kreiraju za prehrambenu hranu. Oni su jednostavni i zadržavaju korisnije vitamine nego za vrijeme kuhanja.

Za kotlet iz pomiješanog na par bit će potreban:

  1. Mintai -1.
  2. Osušen bijeli hljeb - 1 kriška.
  3. Jaje - 1.
  4. Mlijeko - 3 kašike. kašike.
  5. Biljsko ulje - 1 kašike. kašika.
  6. Zeleni, peršun i kopar.
  7. Sol.

Mešani čist iz kože odvojite kosti, osušite ručnik, dobivenim filetom nasjeckanim u blenduru ili kroz mlin za meso. Bijeli kriška kriška mrvi se i namoči u mlijeku.

Kad hljeb apsorbira mlijeko, dodajte jaje, pomiješajte, povežite se sa filetom za ribu. Lako nadjev, prosipanje i rečeno nasjeckanim zelenilom. Mintai - ne-masna riba, tako da se kocke ne pokazuju da bi se previše suvo, vrijedi dodavati u mljevenu kašiku biljnog ulja.

Božice oblikuju, stavite dvostruki kotler, kuhajte 20 minuta. Istovremeno u gornjem odjeljku, parobrod će biti dobar za kuhanje povrća za prilogu. Savršeno u kombinaciji s tikvicama ribama, karfiolom, brokolijom, slatkom paprikom, paradajzom, mrkvama, špinatom.

Kako kuhati ribu s malo masti u spore štednjaku možete pronaći iz videa.

Lista ribljih sorti koja su dopuštena da u meniju uključuju bolest pankreatitisa

Nije uvijek potrebno nadzirati sadržaj masti hrane povezan je s željom da postanem vitkiji. To se događa, to je medicinsko svjedočenje.

Na primjer, kada upale gušterače - pankreatitis. Bez obzira da li je pogoršanje pankreatitis ili period remisije, masna riba u izborniku je kontraindicirana.

Gušteraka osobe koja pati od pankreatitisa jednostavno nije u stanju proizvesti dovoljnu količinu enzima splitskim mastima. A korištenje masnih razreda od ribe u hrani dovodi do takvih simptoma kao mučnina, bol u stomaku, proliv, povraćanje.

Uz pogodak bolesti, riba je u suprotnosti u kontraindiciranu. Nakon sedmice i za vrijeme remisije u dijeti, mršave vrste ribe su dopuštene.

Najstrmiviji razredi ribe koji sadrže 1-2% masti:

  • flounder;
  • pike;
  • belorybitsa;
  • zander;
  • bijela;
  • burbot;
  • grayling;
  • mullet.

Posuđe od njih može biti bez straha koje provociraju napad oštrih pankreatitisa.

Oslobođene ribe 2-4% u prehrani neće nanijeti štetu.

Ovo su sledeće vrste:

  • okun Sea;
  • pastrmka;
  • macrel Krasnoproke;
  • mintai;
  • ledena riba.

Ako nakon pogoršanja bolesti prođenog mjeseca i remisije je primijećeno, moguće je koristiti izmjene umjereno masne sorte, sa 4-8% sadržane masti:

  • šaran;
  • rijeka bream;
  • šaran;
  • tubat
  • salaka;
  • tuna;
  • konj Skuša;
  • keta;
  • proljetno pranje.

U bilo kojoj fazi bolesti, slana riba strogo je zabranjena, kao i konzervirana riba i pušenje. Crvena riba se ne preporučuje, bez obzira na način kuhanja, jer se odnosi na masne sorte.

Ovi proizvodi aktiviraju rad gušterače, iritaciju sluznice organa. Ako je preporučena prehrana zanemarena, posljedice mogu biti ozbiljne - edem i nekroza žlijezde i njegovih odjela.

Značajke izbora ribe sa pankreatitisom

Odabrati iz ribe prilikom kupovine uvijek treba tretirati odgovorno, ali kada je u pitanju prehrambena medicina, posebno. Poželjno svježa riba, ali, na primjer, pomorski svježe prodani u regijama gdje je minirana.

Tada trebate kupiti svježe smrznutu ribu. Moguće je razlikovati od smrznuto po odsutnosti žućkastih racija, prepunim ledenim i snegom ili ledenim slojem neravnomernog debljine.

Svježa riba bi trebala biti zaista tako, a ne zaustavljena. O svježini ukazuje na usko susjedne sjajne vage, odsustvo prekomjerne sluzi, konveksnih ne glupih očiju i škrge jarko crvene boje.

Ako postoji prilika da dodirnete robu, možete pritisnuti prst na leševima, svježi proizvod neće ostati udubljenja nakon toga. Što se tiče uvjeta skladištenja tijekom prodaje, najbolje je sačuvano svježe rashlađenu ribu, postavljenu na šalteru na ledu.

Značajke kuhanja ribe sa pankreatitisom

Ako nakon napada pankreatitisa prođe nekoliko dana i dozvoljeno je uključiti u ribljeg menija, tada bi to trebalo biti posuđe, što je uključivalo samo filete bez kože.

Savršeno kuhani za nekoliko kreveta, kotleta, kao i sufle i kaserole.

Tokom perioda remisije ribe se mogu pripremiti kao cijeli komad. Treba ga kuhati, gušiti, peći u rerni ili kuhati za par.

Riba je vrijedan proizvod proizvoda koji mora biti uključen u dijetu.

A razdjelnik vrsta i sorti omogućava negiranje u ribljim jelima čak i onima koji se pridržavaju prehrane za gubitak kilograma ili medicinski svjedočenje.

Kako se pečenje Sudaka na ruskom u rerni govori u videu.