Opis hrane na engleskom jeziku. Hrana na engleskom

Online izgovor imena povrća na engleskom... Povrće je važan dio dijeta bilo koje osobe. Sadrže ugljikohidrate i bjelančevine koje su, ponekad i jedini, nezamjenjive biološki aktivne tvari. Imajući alkalnu reakciju, povrće neutralizira kiseline koje nastaju prilikom jela jela od mesa i brašna, u organizam donose vitamine, prvenstveno vitamin C, kao i B1, B2, E, PP, K, provitamin A, dovode vitalne minerale: kalcij, fosfor, magnezijum, sumpor, gvožđe, azot. Sadrže enzime i organske kiseline, vlakna i pektine, koji omogućavaju regulisanje probavnih procesa i mikroflore gastrointestinalnog trakta,

Mesni proizvodi

Online izgovor naziva mesnih proizvoda. Meso, kao hrana, čovječanstvu je oduvijek bilo poznato u svim epohama njegova razvoja i često je služilo kao temelj za njegov opstanak u davnim vremenima. „Energetska rezerva“ koju je mesna hrana bogata proteinima dala ljudima, podigla je meso u jedan od najraširenijih i najomraženijih namirnica na svijetu.

Brza hrana

Online izgovor brze hrane na engleskom Jela s brzom hranom postoje u nacionalnoj kuhinji različitih država svijeta (na primjer, italijanska pica). 1921. godine u Kanzasu je otvorila kompanija White Castle, čije su jelo u to vrijeme bili hamburgeri iz inostranstva. Stabilna cijena (5 centi do 1946.) i izvanrednost privlačili su kupce, a sumnje u sigurnost proizvoda otjerane su kao rezultat lukavog poteza vlasnika kompanije Billy Ingram (kada su posebno angažirani ljudi u bijelim kaputima ostavljali dojam da su čak i liječnici kupovali hamburgere). Krajem četrdesetih, White Castle je počeo da ima konkurente, od kojih je McDonald's postao najozbiljniji.

Online izgovor imena voća na engleskom. Voće - sočno jestivo voće drvo ili grm. Voće je važan sastojak hrane za ljude i životinje. Na starom ruskom jeziku riječ "voće" nije postojala, bilo koje voće zvalo se povrće ili povrće, riječ "voće" posuđena je 1705. godine.

Online izgovor imena bobica na engleskom. Prednosti bobica se očituju zbog njihovog jedinstvenog vitaminskog i mineralnog sastava. Vitamini A i C djeluju kao antioksidanti i štite stanice od oštećenja i preranog starenja. Bobice sadrže puno dijetalnih vlakana koja podstiču metabolizam. Sve bobice sadrže mnogo kalijuma, što je vrlo korisno za normalno funkcionisanje. kardiovaskularnog sistema... Kalijum je sposoban normalizovati visoki krvni pritisak, ojačati srčani mišić te zajedno s antioksidansima vitaminima i ojačati krvne sudove. U bobicama ima puno šećera, što se mora uzeti u obzir i pri njihovoj upotrebi., trebate se pridržavati norme (ne više od 400 g voća i bobica dnevno)

Online izgovor imena pića na engleskom. Piće (od Ch. Nourish) - tečnost namijenjena za piće. Voda je osnova većine pića koja konzumira čovjek, pije se u čistom, gaziranom ili mineraliziranom obliku (oboje izvađeni iz prirodnih izvora minerala i s dodatcima)

Slatkiši na engleskom

Online izgovor imena slatkiša na engleskom. Prvi slatkiši pojavili su se u Starom Egiptu i Grčkoj. Tada su to bili deserti napravljeni od meda i voća ili datulja. Njima su dodani i orasi. Domaći slatkiši bili su uobičajeni do 20. stoljeća, pripremali su se i prodavali na veliko i u maloprodaji

Hrana

Online izgovor imena hrane na engleskom s transkripcijom. Začudo, ali jedan od poticaja za razvoj tehnologija za dugoročno skladištenje proizvoda bili su brojni ratovi. Na primjer, Napoleon je čak najavio i poseban konkurs za izumljanje najboljeg načina skladištenja hrane. Uostalom, njegova vojska tokom dugih kampanja trebala je odredbe. Francuski naučnik Nicolas François Apper pobedio je na ovom takmičenju. Upravo je on odlučio podvrgnuti proizvode toplinskoj obradi i zatim ih smjestiti u hermetički zatvorene posude.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke - Online izgovor na engleskom. U orasima su korisni minerali - magnezijum, kalijum, kalcijum, gvožđe, fosfor itd. 2-3 puta više nego u mnogim drugim prehrambenim proizvodima. Sve sorte orašastih plodova bogate su vitaminima A, E, grupom B, P. Osim toga, orašasti plodovi imaju još jednu važnu prednost: sva hranjiva u njima se čuvaju vrlo dugo, za razliku od, na primjer, povrća i voća, koje gube većinu vitamina i minerali za jednu zimu.

Irski doručak

Online izgovor naslovi irska hrana za doručak na engleskom. Tradicionalno irski doručak sastoji se od sljedećih sastojaka: svinjske kobasice, komadići slanine, jaja, krvava kobasica, bijela kobasica, čaj ili kafa te tost ili tradicionalni soda kruh.

Jela s pilećim jajima

Online izgovor imena jela pripremljenih od pilećih jaja na engleskom jeziku. Okus jaja potpuno ovisi o ukusu žumanjka., a okus žumanjka je od onoga čime se piletina hrani... Domaća jaja su ukusnija od tvorničkih jaja. Da bi jajima pridodali poseban ukus, pilići se ponekad posebno hrane začinima.

Od čega se pravi jabuka

Od čega se sastoji jabuka - online izgovor na engleskom jeziku s transkripcijom. Jabuke su niskokalorične. 100 g svježe jabuke sadrži samo 47 kcal. Proizvod je praktično lišen masti, ali sadrži ugljikohidrate, što omogućava čovjeku koji je konzumirao jabuku duže vrijeme da održi osjećaj punoće. Odlično za one koji žele smršavjeti i one koji su na dijeti. 100 g pečenih jabuka sadrži gotovo 66 kcal i također neće naštetiti figuri. Ali 100 g suhih jabuka ima 253 kcal, tako da ih ne biste trebali uzimati ako želite zadržati svoju težinu.

B-B-Q

Online izgovor proizvodi na roštilju. Roštilj i ćevapi su proslava na otvorenom. Amerikanci ovu vrstu rekreacije nazivaju roštiljem, Britanci je nazivaju roštiljem ili roštiljem, Nijemci je zovu roštilj, a Rusi je roštilj.

Jestiva ulja

Online izgovor imena ulja na engleskom s transkripcijom i izgovor na ruskim slovima... Ulje je skupni naziv za brojne hemikalije ili mješavine tvari koje se ne rastvaraju u vodi. Postoje tri glavne grupe „ulja“: neka „ulja“ su masti, mineralna ulja su rafinirani naftni proizvodi

Sirup sa šećernim medom

Online izgovor naslovi na engleskom: šećer, med, sirup... Šećer je uobičajeno ime saharoze. Šećer od trske i repe važan je prehrambeni proizvod. Običan šećer odnosi se na ugljikohidrate, koji se smatraju vrijednim hranjivim tvarima kako bi tijelu mogli pružiti potrebnu energiju.

Začini sa začinima

Online izgovor imena začina koja se koriste u kuvanju. Ljudi su počeli koristiti aromatične i začinjene biljke za kuhanje mnogo prije soli. Danas je nemoguće utvrditi šta je tačno pokrenulo drevne ljude: žele li poboljšati ukus i miris hrane, pokušavali li dobiti nova ukusna svojstva poznatih jela i proizvoda, ili dodali začine znajući za njihova korisna svojstva.

Mliječni proizvodi

Online izgovor naziva mliječnih proizvoda na engleskom. Iz velike porodice mliječnih proizvoda mliječni proizvodi - one koje nastaju fermentacijom mlijeka sa raznim bakterijama. Dakle, jogurt je fermentiran s bugarskim bacilima, acidofil - s acidofilnom bacilom, sirovi siri - sa sirom koji se izlučuje iz stomaka teladi, a domaće skuhano mlijeko i skuta mogu se pripremiti zahvaljujući radu mliječno-kiselog laktokoka, koji se stalno nalazi u spontano kiselom mlijeku.

Voćne množine. Voće se uglavnom probavlja u crijevima, a ne u želucu. Pored toga, apsorbuju se prilično brzo (neki u samo sat vremena ili manje). Naš mozak radi na glukozi, a voće je najbolji izvor šećera u krvi.

Online izgovor imena: povrće, voće, bobice i drugi prehrambeni proizvodi na engleskom jeziku s transkripcijom, prevodom i izgovorom na ruska slova.

Na engleskom jeziku upotreba naziva obroka može se razlikovati ovisno o državi, regiji.

Doručak - to je uvijek doručak, u bilo kojoj regiji bilo koje zemlje.
Ručak - ručak, večera, to jest dnevni obrok.
Večera - može biti i ručak i večera. Također, večera je formalna večera koja se može održati popodne i navečer.
Večera - obično večera. Vrlo rijetko večera se može shvatiti kao ručak.

Razlika između voća i voća

Posebnost riječi voće je u tome što se, za razliku od ruskog „voće / voće“, koristi uglavnom kao neopisiva imenica. Imenica plod ima dva glavna značenja u engleskom:

1. Voće kao vrsta hrane, odnosno, skupni naziv za sve voće uopšte. U ovom se slučaju riječ koristi u jednini voće (iako je na ruski preveden kao "voće") bez članka.

Imamo svježe povrće i konzervirano voće... - Imamo sveže povrće i konzervirano voće.
Jedeš li voće? - Jedeš voće?
Ne daj Sammyju brzu hranu. Ako je gladan, dajte mu voće... - Ne daj Sammyju brzu hranu. Ako postane gladan, dajte mu voće.

2. Razne vrste voća. Riječ se koristi u množini voće bez članka.

Šta voćedobro je za doručak? - Koja vrsta voće dobro za doručak?
Neki voće su toksični za pse. - Neki voće otrovno za pse.

Ako trebate razgovarati o jednom voću, odnosno o jednom voću (na primjer, jednoj jabuci), tada se obično ili voće naziva "imenom", ili se koriste izrazi: neko voće, komad voća.

Sammy je pojeo jabuku. - Sammy je pojeo jabuku.
Sammy je jeo voće. - Sammy je jeo voće.
Sammy je pojeo komad voća. - Sammy je jeo voće (ne komad voća).
Uvek uz doručak ima parče voća. - Uvijek ima voće (jedno voće) za doručak.

Napomena: u botanici se riječi voće - voće mogu koristiti za označavanje voća / plodova biljaka. Ali to je u naučnim tekstovima.

3. Nečistoće nečega - plodovi nečega (figurativno)

Plodovi vašeg rada. - Plodovi vašeg rada.
Plodovi učenja. - Plodovi učenja.

Razlika između riba i riba

Slične poteškoće s riječima riba / ribe.

1. Riba u značenju "riba", to jest jedna zasebno uzeta riba, može se računati i može se upotrijebiti u jednini i množini, ali bez promjene oblika. Odnosno, u jednini - riba, u množini - riba.

A riba zvala se Wanda. - Riba po imenu Wanda.
Kako uhvatiti riba... - Kako uhvatiti riba.
Koliko riba jesi li uhvatio? - Koliko riba jesi li uhvatio (množina)

2. Ako govorimo o različitim vrstama riba, onda je ovo ribe (jer su voće različite vrste voća).

Ihtiologija je proučavanje ribe... - Ihtiologija je nauka o riba (o vrstama riba).
Ima ih puno ribe u moru. - Ima ih mnogo vrste riba (ne govorimo o broju riba, već o broju vrsta riba).

3. Ako govorimo o ribama općenito kao vrsti hrane, koristi se jednina riba... U ovom se slučaju ova riječ upotrebljava kao nebrojiva, odnosno bez članka.

Jedeš li riba? - Jedeš riba?
Riba je dobro za vaše zdravlje. - Riba dobro za vaše zdravlje.

Razlika između pića i pića

To su sinonimi. Obje riječi znače "piće" - i bezalkoholno i alkoholno. Razlika je u tome što se imenica piće koristi u svakodnevnom govoru, dok je piće nešto stroža verzija. Na primjer:

- Šta pića sviđa li ti se? - Koje vam se sviđaju pića?
- Dragi putnici, pića može se kupiti u automobilu za ručavanje. - Dragi putnici, pića mogu se kupiti iz automobila za ručavanje.

Zdravo! Već tu lekciju bavimo se ponavljanjem ranije prenesenog materijala i ova lekcija nije izuzetak. Da bi se znanje temeljito uronilo u našoj glavi, potrebno ga je redovno ponavljati. Stoga ćemo danas ponoviti vokabular o stvarima koje želite ili trebate kupiti. Također ćete naučiti mnoge nove riječi o engleskoj hrani. Naziv hrane na engleskom jeziku

Pažljivo slušajte američki engleski, ponovite sve reči posle izvornog govornika da biste naučili da razumete engleski na uho i pravilno izgovarajte sve izraze na američkom engleskom.

Naziv proizvoda na engleskom jeziku

Koristeći tablicu s "prehrambenim" vokabularom na engleskom i ruskom jeziku, savladat ćete novi materijal mnogo brže, jer se vizualizirane informacije pamte mnogo lakše.

Proizvodi
Imenice
dorucak	dorucak
sveska	sveska
olovka	olovka
soda voda, gazirana voda	soda (piće)
stereo sistem	stereo
Imenice: hrana
banana	banana
hleb	hleb
brokoli	brokoli
žitarice, proizvodi od žitarica	žitarice
keksi	kolačić
jaje	jaje
brašno	brašno
voće	voće
limun	limun
zelena salata	zelena salata
meso	meso
mlijeko	mlijeko
luk	luk
narandžasta	narandžasta
pizza	pizza
salata	salata
supa	supa
šećer	šećer
paradajz	paradajz
povrća	povrća
Glagoli
razboljeti se	da boli
jesti, jesti / jesti, jesti	jesti / jesti
Prijedlog
dok	dok
Pridjevi
hladno	hladno
spreman	spreman

Zapamtite ovu tablicu i tada možete lako kupiti bilo koju hranu i namirnice u američkoj trgovini.

1 Srodne riječi: Hrana (zvuk, transkripcije)

Druge riječi:

hrana - hrana (hrana); obrok - hrana (obrok)

kobasica - kobasica, kobasica; riba - riba; razgovorni morski plodovi; govedina - govedina; svinjetina - svinjetina; šunka - šunka; jaja - jaja; sir - sir; bobice - bobice; orah - orah; šećer - šećer; začin (sezona) - začin, začin; mlijeko - mlijeko

rez - rez; kriška - iseckati na kriške; nasjeckati - sjeckati, drobiti; baciti - bacanje; promešati - promešati

gorka - gorko; slatko - slatko; kiselo - kiselo; slani - slano; začinjeno - oštar; bez ukusa - svježe

2 Povezane riječi: Restoran (zvuk, transkripcije)

Druge riječi:

prvi (drugi, treći) kurs - prvo (drugo, treće) jelo; glavno jelo - glavno jelo, vruće; garniš (prilog) - prilog; starter (predjelo) - raspadati. prvo jelo posluženo; supa - supa; desert - desert; snack - snack; piće (piće) - piće

elegantan / prvoklasni restoran - prvoklasni restoran; restoran brze hrane - snack bar, restoran brze hrane; licencirani restoran - Brit. licencirani restoran (u kojem je dozvoljena prodaja alkoholnih pića); snack bar (ručak, blagovaonica, bistro) - bar, buffet, snack bar; red - narudžba (u restoranu); rezervacija - red (mjesta u restoranu); tip - tip

...........................................

3 Pesma o kupovini hrane u supermarketu

...........................................

4 Video s engleskim riječima na temu: Hrana i piće

...........................................

5 Video sa vokabularom i razgovornim frazama na temu: Restoran

...........................................

6 Stolni etiket (engleski tekst)

...........................................

7 Prevod na ruski jezik engleskih reči za jelo

dorucak - doručak;
brunch - raspadati. kasni doručak;
ručak - ručak (obično oko podneva, tokom radnog dana), ručak;
večera - ručak (glavni obrok tokom dana, često i uveče);
večera - večera

Ekvivalentnost prevođenja s engleskog na ruski riječi za hranu je relativna zbog razlika u kulturi:
Doručak postoji u dvije sorte: kontinentalna i engleska - sa stabilnim i redovitim, blagim, sa stanovišta ruskih tradicija, jelovnika. Ruski dorucak - ovo je potpuno neograničena raznolikost hrane, koja se razlikuje u različitim društvenim i teritorijalnim grupama, a upravo od obitelji do obitelji.
Ručak još više zbunjuje sliku, jer ona jeste ručaki večeraili bolje rečeno ručakniti večera, što se ne podudara ni gastronomski, ni u jelu, ni u vremenu ( ručak u 12.00 - prerano, večera - u 20-21.00 prekasno za ručak).
Večera je i večerai večera... Tako se cijeli skladni sustav "prijevoda" srušio u svakodnevni život ", kako bi rekao Majakovski.

...........................................

8 Neke karakteristike upotrebe riječi koje označavaju obroke i vrste hrane na engleskom jeziku

1. Nazivi vrsta obroka i obroka u kombinacijama vrsta doručkovati (večera, čaj, kafa) odgovara ruskim glagolima doručkovati, večerati, piti čaj. U svim tim slučajevima dorucak, večera, večera itd. se koriste bez proizvoda.

Kad ove imenice označavaju unos hrane, ne koristi se i članak:
za doručkom (na večeri) - za doručkom (na ručku);
nakon (prije) doručka - nakon (prije) doručka;
imati nešto za doručak - na doručak.

2. Upitni i negativni oblici rečenica s ovim riječima nastaju pomoću pomoćnih glagola:
Da li doručkujete tako rano? - Da li doručkujete tako rano?
Obično ne doručkujemo prije deset „Obično ne doručkujemo pre deset.
Jeste li doručkovali? - Jeste li već doručkovali?

3. Ako imenice dorucak, večera itd. imaju opisnu definiciju, a zatim se koriste sa neodređenim člankom:
Nije nam priredio divnu večeru „Obavio nam je finu večeru.
Imali smo lagani doručak (dobar ručak) - Imali smo lagani doručak (dobar ručak).

...........................................

9 Audio lekcija: Hrana / Hrana (BBC)

Idemo na večeru / Pustimo svinju i obrišemo lice! - Idemo dobro jesti / klatno.
Umirem od gladi - Umirem od gladi.
Mogao bih pojesti konja! - Strašno sam gladan (spreman pojesti slona).
Samo sam malo peckish - Malo sam gladan.

masna kašika - jelo, snack bar
nosh - raspadati. brza hrana, užina
grub - raspadati. hrana (žitarice)
pub grub - hrana koja se može naručiti u pabu
oduzmi - hrana koja se prodaje za odlazak

Hrana je bila fuzija - Meni su bili mešani.
Ja bih radije Indijanac / rubin - Radije bih začinjenu indijsku hranu curryju.

dobar fry up / puni engleski doručak - klasični engleski doručak
starter - snack
glavno jelo - Glavna jela
puding - puding (često - jelo od mesa, ponekad - desert)
desert - desert
usluga nije uključena - savjeti nisu uključeni u račun

To je pogodilo mesto! - bldg. Udovoljio sam gladi.
Apsolutno sam punjena! - Pojeo sam svoj nadjev.
Ja sam pun! - Ja sam pun!
Ne bih mogao jesti drugu stvar ako bih probao! - Pojeo sam previše (ne penjem se više).
Pojeo sam previše. - Pojeo sam.

...........................................

10 Engleski riječi povezane s kuhanjem

1. Glagol kuhati označava samo kuhati, kuhati, kuhati hrana / hrana na vatri; kuhati se ne koristi za označavanje pripreme pića.

2. Za imenovanje različitih vrsta pripreme hrane koriste se brojni stabilni izrazi sa drugim glagolima:

A) napraviti – napraviti doručak – napravite doručak, da napravim čaj – napraviti čaj, napraviti obrok (piće) – pripremiti hranu (piće)... Slične fraze sa sinonimnim glagolom pripremiti imaju formalniji, knjižni karakter. Glagol pripremiti u takvim kombinacijama to može biti važno pripremite hranu za kuhanje;

B) ispeći – peći u rerni bez tečnosti: peći hljeb (pita) – ispeći kruh (pita); peći jabuke – ispeći jabuke;

C) peći – pecite u rerni ili na otvorenoj vatri: pečeno meso (krompir);

D) za roštilj (ili u američkoj verziji) za pečenje) – pržiti na jakoj vatri: peći na žaru meso (povrće);

E) pržiti – pržiti u tavi: pržiti ribu (krompir, povrće);

F) pirjati – izbaci: pirjati meso (povrće, voće)... U tom je smislu u američkom kolokvijalnom govoru češća popraviti, ali ne pripremiti.

G) ruski pržiti hljeb odgovara nazdraviti.

H) ruski kuhati, kuhati odgovara glagolu da prokuha.

I) ruski kuhajte u malim količinama vruća voda ili za par, stew odgovara glagolu provaliti: bacati jaja - parna jaja; loviti ribu u mlijeku - kuhati / pirjati ribu u mlijeku.

...........................................

11 Crtani film o zdravoj prehrani (na engleskom)

...........................................

12 Gordon Ramsay pravi jaja

...........................................

13 Hrana u engleskim idiomima

hranite glasine (sumnja) - hraniti glasine (sumnje)
veseli obrok - nešto lepo

krevet i doručak - operacija na Londonskoj berzi koja se sastoji u činjenici da ih vlasnik akcija prodaje navečer i dogovori se s brokerom da iste dionice kupi narednog jutra odmah nakon otvaranja berze

bokserski ručak - predpakirani ručak
rani ptičji ručak - Amer. cijene za "ranu pticu" (popust u restoranima, kantinama, kafićima za ljude koji doručkuju ili večeraju ranije nego inače)
ručak za piknik - piknik
besplatan ručak - raspadati. bilo šta dobiveno besplatno, "freebie"
na ručak - Amer., Pukovnik. luda, luda, sa ovog svijeta
ručnik oraha - "paukov doručak" (sendvič sa sirom, lukom i kiseli krastavci, obično jelo u pabovima)
Joe ručka - običan čovek

Holandska večera - poslastica u kojoj svi plaćaju za sebe

biti meso i piti smb. Dajte veliko zadovoljstvo smb-u.
da se napravi meso smb. (napravite mljeveno meso smb.) - raspadati. kill smb. (napravi kotletu iz smb.)
lako meso - lak plijen, žrtva; lako poslovanje; samo pljuni
meso i krompir - osnovni, vitalni; ključ
mesna glava - grickati. idiot, imbecil; razgovorni budala
mrtvo meso - problem, poteškoća

prvo voće - prva lastavica
mašina za voće - raspadati. automat za kockanje

svakodnevni hljeb - svakodnevni hleb
hleb ispečen sa obe strane - blagostanje, sigurnost
napravite jedan hleb - zaradite za život
da izvadim hljeb iz usta. " Pobijedite smb-ov kruh
sav kruh se ne peče u jednoj pećnici - ljudi su različiti
jesti smb. "hleb i sol - biti smb. gost
razbiti hljeb smb. - koristiti smb. gostoprimstvo
jesti kruh nevolja - gutljaj tuge
da znam na kojoj je strani kruh izmučen - pripazi
nazovite kruh od kruha i vinsko vino - nazivaju stvari svojim pravim imenima
pismo hleba i maslaca - pismo u kome se izražava zahvalnost na gostoprimstvu

izgledati kao da se maslac ne bi rastopio u nekim ustima - pretvarajte se da ste tihi, imate bezazlen, bezopasan izgled
prste sa maslacem - sve ispada iz ruku

postati puko povrće - vegetacije, živi biljni život

salata - sve vrste stvari, miješajte
dani salate - doba mladenačkog neiskustva

sol zemlje - bibl. sol zemlje; najbolje, najvrijednije ljude, građane
ne vrijedi ni jedne soli - bezvrijedno, ne vrijedi biti plaćeno
tačno jednoj soli - posvećen svom gospodaru
sjediti iznad soli - sjedite na gornjem kraju stola; sedi iznad soli
jesti sol sa smb. - biti smb. gost; biti parazit; biti u zavisnom položaju
da zaradim jednu sol - ni za što da ti jedu hleb
biber i sol - vunena tkanina sa šiljastim platnima; kosa, brada sa sivom

senf gips - raspadati. prianjajuća osoba, "plahta za kupanje"

sat kafe - sastanak uz šalicu kafe (žene žene)
kafa klatsch - (žensko) društvo za stolom za kavu; razgovori i tračevi (preko šalice kafe)
prsten za kafu - Amer. prsten sa maslacem sa orasima i grožđicama

visoki / mesni čaj - "veliki čaj", rana večera uz čaj (na sjeveru Engleske i u Škotskoj)
a ne smb. "šolja čaja - raspadati. a ne da se smb (to nije moja šolja čaja)
popiti čaj smb. - raspadati. imati sa smb. odnos sa smb. poslova
čajna zabava - čajanka; razgovorni Nered
ne za sav čaj u Kini - ni za koju cijenu
Boston čajanka - ist. Boston Tea Party (hrpa čaja bačena je u more s engleskih brodova 1773. u znak protesta protiv britanskog bescarinskog uvoza čaja u Sjevernu Ameriku)

...........................................

14 Poslovice o hrani na engleskom jeziku

Kašika je draga kada je vrijeme za ručak.
Žlica je put do večere.
Nakon večere dolazi obračun.
Volite li voziti, volite nositi sanjke.
Nema toga kao besplatan ručak.
Nema besplatnih obroka. (Besplatni sir dolazi samo u zamki za miša.)
Doručak poput kralja, ručak poput kraljice i ručak poput siromaha.
Pojedite sami doručak, podijelite ručak sa prijateljem, dajte neprijatelju večeru. (Jedite doručak kao kralj, ručajte poput kraljice i ručajte poput prosjaka.)
Nakon večere malo sjedite, nakon večere prošetajte milju.
Sjednite nakon večere, prošećite milju nakon večere.
Kad se laskavi susreću, vrag odlazi na večeru.
Kad sretnete laskanje, vrag odlazi na večeru (tj. Nema što raditi).
To je isti stari juha za večeru, samo malo tanja.
Ista kupusna juha, ali sipati tanji.
Nada je dobar doručak, ali loša večera.
Nada - dobar doručak, ali loša večera.
Bez pjesme, bez večere.
Bez pesme, bez večere. (Ko ne radi, ne jede.)
Ako se smejete pre doručka, plakaćete pre večere.
Ako se nasmejete pre doručka, plakaćete do večere.

Nakon mesa senfa.
Senf nakon ručka. (Put je kašika za večeru. Nakon svađe, ne mašu šakama.)
Čovjekovo meso je drugi čovjekov otrov.
Šta je za Rusa dobro, smrt za Nijemca.
Gladan čovjek odavno mirise meso.
Gladni kum ima na umu hleb.
Onaj koji ima mnogo prijatelja, jede previše soli s njegovim mesom.
Nemate stotinu rubalja, imate stotinu prijatelja.
Oni koji nemaju drugo meso, hljeb i puter rado jedu.
Riba za ribu bez ribe i rak.

Drvo je poznato po svojim plodovima.
Drvo je poznato po svojim plodovima.

Pola hljeba je bolje nego bez hljeba.
Ptica u ruci vrijedi dvije u grmu.

Fino / ljubazno / mekano rečeno maslac nema pastrnjaka.
Noćnjak se ne hrani basnama.

Svako povrće ima svoju sezonu.
Svako povrće ima svoje vrijeme.

Kad kćer ukradu, zatvori Pepper Gate.
Kasno je da se rasrdi kada je ćerka već ukradena.

Nesrećni čovek bi se utopio u čašici čaja.
Gubitnik će se utopiti u šolji čaja. (Kadionica puši na siromašnog čoveka.)
Piti čaj sa zadovoljstvom ne radi bez mjere.
Pijte čaj - ne sjeckajte drva.

...........................................

15 Igre, pjesme, priče na engleskom na temu: Hrana (flash)

O razlici u percepciji hrane na engleskom i ruskom jeziku

Riječi s istim značenjem često imaju različita komplementarna značenja u različitim jezicima. Često se ovo dodatno značenje izražava u "obračunavanju" istog koncepta različitim razredima pojava zbog nejednake funkcije koju ti koncepti obavljaju u životu i svakodnevici različitih naroda. Dakle, za Ruske mekinje - hrana za stoku, za Engleze mekinje - jelo koje se obično poslužuje za doručak. Ruski borili - jelo narodne kuhinje i povezuje se sa seljačkim životom, dok je identičan engleski krema - raširena vrsta deserta, uobičajena kao i naš kompot, ili žele (za ovu potonju ne postoji ekvivalent u engleskoj kuhinji i, prema tome, u engleskoj). Za nas kajmak - svakodnevni prehrambeni proizvod i gotovo obavezan dodatak mnogim vrstama supa, za Engleza isto kajmak - to je kisela pavlaka, to je u stvari pokvareni proizvod itd.

Na osnovu knjige L. S. Barkhudarova. „Jezik i prevod: Pitanja opće i partikularne teorije prevođenja“.

Pojmovi tasty - ne ukusno na engleskom

U modernom engleskom jeziku koncept negativne procjene hrane (ruskog ukusa) gotovo je potpuno nepotpuno i leksički slabo zastupljen.
Glavni način izražavanja ovog koncepta je kombiniranje nije dobro [loše], i upotreba ovog određenog oblika, a ne oštrija u emocionalno-evaluativnim konotacijama, monoleksemički izraz istog koncepta loše [loše] naizgled nije slučajnost. U modernom engleskom društvu u pravilu se ne prihvaća negativno o hrani, to ne odgovara kulturnim i etičkim zahtjevima, stoga je ovaj koncept ostao leksički nerazvijen, nedefiniran.
Koncept pozitivne procjene hrane - „ukusna“ - predstavljen je u jeziku moderne engleske i američke literature mnogo svjetlije, detaljnije je, leksički raznovrsniji. Uz riječ dobro [dobro], izrazi sa riječima koriste se za izražavanje pojma "ukusno" ukusno [ukusno], lijepo [slatko], odličan [sjajno], savršena [savršeno], dobro [prelijepo], sjajan [izvrsno], apetičan [ukusno], prekrasno [sjajno], slana [začinjeno].
Zanimljiva su zapažanja u proučavanju socijalne pozadine izjave, kao i konteksta situacije. Pokazalo se da je izraz ocjenjivanja hrane karakterističan uglavnom za bogate ljude, za predstavnike srednjih i viših slojeva društva, skloni u ovom pitanju „precijeniti“ ( prekomjerna izjava). Siromašni ljudi, predstavnici nižih slojeva društva, mnogo su manje vjerovatno da izražavaju stav prema hrani i skloni su „podcjenjivanju“ ( potcjenjivanje). Oba su ova fenomena lako objasniti: za predstavnike naprednijih slojeva društva, unos hrane nije samo prirodna funkcija neophodna za održavanje života, već i određeni socio-kulturni ritual, važan fenomen društvenog života, za koji je kvaliteta hrane nužna (dovoljno je da se prisjetimo čuvenog „sedla“ janjetina "na svečanim okupljanjima porodice Forsyte).
Ocjenjivanje hrane (ili unosa hrane) među bogatim slojevima društva karakterizira leksička raznolikost i bogatstvo nijansi. Pri opisivanju hrane siromašnih koriste se drugi kriteriji i leksička sredstva, u većini slučajeva ograničena na riječi dobro [dobro], ukusno [ukusno], hranjiv [hranjiva].
U hrani siromašnih glavna prednost je njena hranjiva vrijednost, "čvrstina", "supstanca", odnosno upravo ono što se riječima prenosi hranjiv [hranjiva] i ukusno [ukusno]. Teško je zamisliti procjenjivati \u200b\u200bhranu siromašnih riječima izvrstan [izvrsno], izuzetan [ukusno] čak ukusno [vrlo ukusna].
Načini izražavanja pozitivne ili negativne procjene hrane takođe mogu biti posljedica faktora kao što su starost, spol, nivo obrazovanja govornika. Sklonost precjenjivanju karakteristična je za mlade.

Iz knjige S. G. Ter-Minasova "Jezik i međukulturalna komunikacija".

Vježbe i zagonetke na temu: Hrana (na engleskom)

Food Poems (na engleskom)

Handy Spandy, šećerni bomboni,
Francuska bademova stijena;
Hleb i maslac za večeru,
Da li sve ima tvoja majka

***
Molly, moja sestra i ja smo ispale,
I što mislite, o čemu se radi?
Volela je kafu i volela sam čaj,
I to je bio razlog da se nismo mogli složiti.

***
Petar, Peter, jedec bundeve,
Da je žena i nisam mogao da je zadrži.
Stavio ju je u školjku od bundeve
I tu ju je zadržao, vrlo dobro.

***
Kaša od graška ljuta,
Kaša od graška hladna,
Grašak kaša u loncu
Devet dana.

Neki to vole vruće,
Neki vole hladno,
Nekima se to sviđa u loncu
Devet dana.

Odabrani restorani, jela i barovi u SAD-u

Njujork:
Četiri godišnja doba - Restoran "Četiri godišnja doba". Unutrašnjost restorana ostala je uglavnom nepromijenjena od 1959. godine, kada je prvi put otvoren. Sav njegov namještaj dio je kolekcije Muzeja moderne umjetnosti.
Sardi "s - "Sardi". Restoran je poznat po stotinama karikatura poznatih ličnosti iz šoubiznisa koje krase njegove zidove. Restoran posluje od 5. marta 1927. godine.
Grimaldijeva picerija - Picerija "Grimaldi". Popularna pizzeria u New Yorku. Prva i najpoznatija ustanova nalazi se ispod mosta u Bruklinu. Pizza se peče na rernama s ugljenom. Prodaje se kao cjelina.
21 Klub - "Klub 21". Restoran i ugostiteljski objekt koji je bio zabranjen za vrijeme Probrane (1920-1933), tzv. "speakkeasy" s engleskog "govoriti lako" - govoriti tiho). Zidovi i tavanica objekta ukrašeni su starinskim igračkama i sportskim uspomenama. Najprepoznatljivija atrakcija kluba su 21 figurica džokera izložena na balkonu iznad ulaza. 1930-ih, zahvalni i imućni klijenti bara predstavili su klub figuricama džokeja, obojenim u boje štale u njihovom vlasništvu.
Per se - "Per se" ("per se" u prevodu sa lat. "Kao takav", "sam po sebi"). Restoran se nalazi na Trgu Columbusa, na četvrtom spratu "Time Warner Centra". 2011. godine je New York Times proglašen najboljim restoranom u gradu.

Boston:
Durgin-Park - "Durgin park". Smješten u srcu trgovačkog okruga pored najveće znamenitosti grada Bostona, Fenyuel Hall. Prvi restoran na ovom mjestu (u nekadašnjem skladištu) otvoren je 1742. godine. 1827. godine nabavili su ga John Durgin i Eldridge Park. U skladu s tradicijom, večere restorana sjede za dugim stolovima.
Kuća ostrige Union - "Kuća ostrige Union" (ostrige). Otvoren za javnost od 1826. godine, jedan je od najstarijih restorana u Sjedinjenim Državama. Povijesne ličnosti koje su posjetile restoran doprinijele su popularnosti restorana. Među njima su članovi porodice Kennedy i Daniel Webster. Takođe 1796. godine, u ovoj zgradi na drugom spratu živio je Louis-Philippe, kralj Francuske (1830-1848) u egzilu. Kažu da čačkalice svoju popularnost u Americi duguju upravo ovom mjestu.

Chicago:
Berghoff - "Berghof". Restoran u blizini Čikaške petlje - istorijski centar grada Čikaga. Otvorio ga je 1898. godine Hermann Berghof radi prodaje piva pod porodičnom markom. U početku su se pivi besplatno posluživali uz pivo. Do 1969. godine, bar Berghof služio je samo muškarce.

San Francisco:
Vesuvio Cafe - "Kafić Vezuv. Povijesno nalazište na području Sjeverne plaže. Bar je osnovan 1948. godine i postao je mjesto na kojem se nalaze predstavnici" slomljene generacije "(" beatniks "), uključujući Jack Kerouac, Dylan Thomas i Neil Cassidy Bar je otvoren svakodnevno od 6 ujutro do 2 sata ujutro.

Los angeles:
Rainbow Bar i Roštilj - Rainbow Bar i Roštilj na Sunset Boulevard u zapadnom Hollywoodu. Restoran pod ovim imenom (u to vreme duga je bila simbol mira i slobode) otvoren je zabavom Eltona Johna 1972. godine. Rainbow stiče slavu kao mjesto rock glazbenika i njihovih obožavalaca, među njenim redovnim članovima bili su: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin i mnogi drugi. A 80-ih godina Poison and Guns N "Roses postali su česti posjetioci bara.

O engleskom doručku danas

Tržišni analitičari u Velikoj Britaniji objavili su tužnu vijest - popularnost poznatog engleskog doručka dostigla je najnižu tačku u historiji.
Potpuni engleski doručak nazivaju se i pečenkom, jer su pržena jaja, slanina, kobasice, gljive i paradajz ključni sastojci ovog jela. Vrhunsku hrskavu tostiranu slaninu mnogi smatraju zvijezdom programa doručka.
Ritam modernog života ne dopušta Britancima da uživaju u svim delicijama jutarnjeg kulinarskog vježbanja. Nema dovoljno vremena za kuhanje prženja, a sve više i više više ljudi više vole engleski doručak - kontinentalni.
Međutim, ni za jedan kroasan sa marmeladom i šalicu kafe ne ostaje uvijek vremena. Nije rijetkost vidjeti ljude kako rano ujutro trče do stanice podzemne željeznice i gutaju sendvič. Neki hrabro dođu na radno mjesto praznog stomaka i tamo pojedu svoj „gotov doručak“. Ova vrsta doručka uglavnom se sastoji od zobenih brašna ili kukuruznih pahuljica i voća.
Stručnjak je takav doručak u radnoj stolici koji je spreman da pleše na poklopcu lijesa tradicionalne engleske pečenke.

Strani neprijatelji
Njegovi glavni neprijatelji u Britaniju su stigli iz inozemstva - švicarski muesli, spomenuti francuski kroasan i američki muffin.
Europljani zauzvrat gledaju umiruće stenjanje prženja. Za mnoge strance engleski doručak je test želuca. Čini im se previše zadovoljavajućim za jutarnji čas i previše masnim za njihovu jetru. I o vegetarijancima nema potrebe govoriti.
U međuvremenu, od 1997. godine, svaki deveti kafić specijaliziran za tradicionalni engleski doručak nestao je s lica zemlje bez traga.
Engleski doručak ima i braću blizance - klasičnu irsku verziju i škotsku. Svaki od njih razlikuje se po nekim detaljima, ali svi su slični jedni drugima, i njihova je tužna sudbina slična.
Dok se prženje konačno nije ušlo u istoriju, požurimo vas da vas obavestimo o njegovom receptu.
Sastojci (po porciji): 1 jaje ( jaje), 1 kobasica ( kobasica), 2 trake slanine ( rašeri slanine), 3 šampinjona ( šampinjoni), 1 paradajz ( paradajz), 1 komad hljeba ( kriška hljeba), po želji, grah u rajčici ( pasulj u paradajz sosu)
Pržite kobasice, slaninu i paradajz, isečene na kolutove. Pržite gljive u biljnom ulju. Zatim skuhajte pržena jaja. Tost hleb. Sve rasporedite na jednom tanjiru.

Prema news.bbc.co.uk.

Prehrana u hotelu (skraćenice)

RO (Samo soba), EP (Evropski plan), BO (Samo krevet), AO (Samo smještaj) - vrsta sobe bez obroka.
B&B (Noćenje s doručkom) - "noćenje s doručkom". Doručak obično znači bife ( BB - buffet doručak).
HB (Polupansion) - polupansion. Obično su doručak i večera, ali mogući su i doručak i ručak. Može biti pozvan KARTA (Modificirani američki plan).
FB (Puni pansion) - puni pansion (doručak, ručak, večera). Pisma AP (Američki plan) takođe označava tri obroka dnevno.
AI (All Inclusive) - all inclusive - doručak, ručak i večera (švedski stol). Tokom dana nude se pića (alkoholna i bezalkoholna) u neograničenim količinama, kao i dodatni obroci (ručak, popodnevni čaj, kasna večera, lagani zalogaji, roštilj u hotelskim barovima itd.)
Dodatni oblici prehrane
CB (Kontinentalni doručak) - kontinentalni doručak. Nailazi se na ime „francuski doručak“.
AB (Američki doručak) - "američki doručak". Postoji i "engleski doručak" - EB (engleski doručak).
UAI (Ultra All Inclusive) - doručak, ručak, ručak, popodnevni čaj i večera (buffet).

Na tradicionalnu englesku hranu posljednjih je godina snažni utjecaj drugih nacionalnih kuhinja. Uprkos ovoj činjenici, ako putujete u Britaniju, u restoranu ili hotelu i dalje možete biti posluženi tradicionalnim engleskim jelima.

Tipični engleski doručak je obično prilično velik i bogat. Sadrži svinjske kobasice, slaninu i jaja, paradajz, pečeni grah, gljive i tost. Neki ljudi uživaju kašu, voće i jogurt ujutro, a zatim slijede tost i džem, ili marmelada od naranče. Tradicionalno piće za doručak je čaj koji Britanci više vole uz hladno mlijeko. Drugi popularni jutarnji napitak je sok od pomorandže.

Za mnoge Engleze ručak je brz obrok. U velikim gradovima postoji puno sendvič barova u kojima uredski činovnici mogu birati sve vrste sendviča s mesom, ribom, piletinom, šunkom, kozicama, jajima, sirom, povrćem i salatom. Ruski pabovi takođe poslužuju dobru hranu za ručak, toplo i hladno. Dosta radnika odlazi u poznate „prodavnice ribe i čipsa“ i kupuju svoj omiljeni prženi bakalar ili pire s pomfritom.

Dosta Engleza pije njihov čaj od pet sati. To je tradicionalni lagani obrok nakon posla. Ljudi uživaju u svojim omiljenim čajevima s kolačićima, kolačima, svježe pečenim slatkim pecivima, pogačicama i drugim pecivima.

Britanci jedu svoj večernji obrok oko 7 sati, kada su svi članovi porodice kod kuće zajedno. U pravilu je tipična večera meso i povrće. To može biti pečena piletina ili janjetina s krompirom, ili parno povrće s mesnom masom. Za desert, engleske supruge kuhaju razne pudinge i poslužuju ih uz sladoled ili džem.

Nedjeljom britanske porodice vole sjediti za stolom uživajući u pečenoj govedini, janjetini ili piletini, servirane s jorkširskim pudingom i obložene engleskim senfom, sosom od jabuka, brusnicom ili umakom od mente.

Engleska hrana je jednostavna, ali vrlo ukusna. Danas se to i dalje spaja u nacionalnim kuhinjama iz cijelog svijeta.

Transfer

Za tradicionalnu englesku hranu na zadnjih godina snažno pod utjecajem drugih nacionalnih kuhinja. Unatoč toj činjenici, ako putujete u Veliku Britaniju, u restoranu ili hotelu i dalje će vam biti servirana tradicionalna engleska hrana.

Tipični engleski doručak je obično prilično velik i bogat. Sadrži svinjske kobasice, slaninu i jaja, paradajz, pečeni grah, gljive i tost. Neki vole ujutro jesti kašu, voće i jogurt, a potom slijede tost sa džemom ili marmeladom od naranče. Tradicionalno piće za doručak je čaj koji Britanci vole piti sa hladnim mlijekom. Drugi popularni jutarnji napitak je sok od pomorandže.

Za mnoge Engleze ručak je brz obrok. IN velikih gradova postoje mnogi sendvič barovi u kojima uredski činovnici mogu odabrati bilo koju vrstu sendviča s mesom, ribom, piletinom, šunkom, škampima, jajima, sirom, povrćem i zelenom salatom. Engleski pabovi takođe poslužuju dobru hranu za ručak, toplo i hladno. Poprilično nekoliko radnika odlazi u poznate kafiće Fish and Chips i tamo kupuju svoj omiljeni bakalar ili čips od pirjanja.

Mnogi Englezi piju čaj od pet sati. Ovo je tradicionalni lagani obrok nakon posla. Ljudi uživaju u svom omiljenom čaju sa kolačićima, kolačima, svježe pečenim slatkim pecivima, tortiljama i drugim pecivima.

Britanci večeraju uveče oko 7 sati, kada su svi članovi porodice kod kuće. Tipično večera se obično sastoji od mesa i povrća. To može biti pečena piletina ili janjetina s krumpirom, ili pareno povrće i meso s palentom. Za desert, engleske supruge pripremaju razne pudinge i poslužuju ih uz sladoled ili džem.

U nedjelju britanske porodice obožavaju sjesti i uživati \u200b\u200bu pečenoj govedini, janjetini ili piletini, posluženoj s jorkširskim pudingom i začinjeno engleskim senfom, jabukovim umakom, sosom od brusnica ili umakom od mente.