• Dom
  •  > 
  • Investicija
  •  > 
  • Korejska šargarepa kod kuće. Recept za korejske šargarepe je otkrivena tajna korejske kuhinje. Video recept za korejske šargarepe sa pečurkama

Korejska šargarepa kod kuće. Recept za korejske šargarepe je otkrivena tajna korejske kuhinje. Video recept za korejske šargarepe sa pečurkama

Malo je ljudi koji ne vole korejsku šargarepu. Ne zna se da li su i sami Korejci svjesni postojanja takvog zalogaja, ali kod nas je on čvrsto zauzeo svoju nišu kako za svečane tako i za obične zalogaje, za svaki dan. Postoji mnogo načina za pripremu takve šargarepe, ali svaka domaćica bira za sebe najprikladniji recept. Prije toga, naravno, trebali biste eksperimentirati.

Spisak sastojaka:

  • 1 kg šargarepe
  • 1 st. l. sahara,
  • 1 tsp sol,
  • 1 tsp crni mljeveni biber,
  • 1 tsp mljeveni korijander,
  • 40 ml biljnog ulja,
  • 3-4 čena belog luka
  • 4 žlice. l. stonog sirćeta 9%.

Kuvanje

1. Naravno, ukus grickalice u velikoj meri zavisi od same šargarepe. Nemojte koristiti prevelike šargarepe - takve šargarepe su možda uzgojene pomoću kemikalija. Skinite tanak gornji sloj, možete koristiti gulilo za povrće.

2. Za kuhanje šargarepe u korejskom stilu potreban vam je poseban rende koji trlja povrće na duge tanke trake. Iskoristite ga i utrljajte šargarepu u duboku zgodnu zdjelu.

3. U činiju sipajte šećer i so, mešajte rukama, pritiskajući šargarepu da pusti sok.

4. Sada sipajte crni mljeveni biber - poželjno ga je samljeti ručno ili mlinom, a ne kupovati gotov - vidjet ćete razliku. Po želji dodajte i mljeveni korijander i druge začine. Ponovo promiješajte.

5. Oguliti beli luk i propasirati kroz specijalnu presu. Napravite rupu u šargarepi i stavite beli luk u nju. U vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici zagrejte biljno ulje, ne obavezno da proključa, i prelijte preko belog luka. Dodati i stolno 9% sirće.

6. Sve izmešati i staviti na hladno mesto nekoliko sati. Ali da budem iskren, već možete jesti šargarepu. Kako se kuha, postat će mirisnije. Poslužite šargarepu u korejskom stilu kao samostalnu užinu ili koristite kao komponentu za salate.

Šargarepa u korejskom stilu je svestrano jelo koje ne samo da može ukrasiti svečanu gozbu, već i diverzificirati dnevni meni. Ljubav prema salati (predjelo) sa prekomorskim imenom objašnjava se jednostavno - lako je kuhati kod kuće, a pikantni okus i miris gotovog jela ne ostavlja ravnodušnim čak ni izbirljive gurmane.

Čudno, ali ova salata nema nikakve veze sa tradicionalnom korejskom kuhinjom. Korejska šargarepa je jelo porijeklom iz Sovjetskog Saveza, koje je blisko kulinarskim navikama stanovnika poluotoka. Sadrži sirće i ljute začine - omiljene komponente korejskih jela. Recept za kuvanje šargarepe rodili su Korejci, koji su voljom sudbine završili u Rusiji, a potom u SSSR-u.

Originalni recept za omiljenu salatu kod nas nije moguće pronaći, pa svaka domaćica ima svoj. Međutim, neki kanoni ostaju nepromijenjeni i predloženi recept korejske mrkve može se smatrati klasičnim.

Kako kuhati korejske šargarepe kod kuće. Korak po korak foto recept

Recept za korejsku šargarepu je prilično jednostavan, a način kuhanja brz i jeftin. Jedina mana je što ćete morati biti strpljivi i pričekati neko vrijeme dok se salata ne natopi i ne bude spremna za jelo.

Sastojci:

  • 500 g sirove šargarepe,
  • 1 luk
  • 3 čena belog luka
  • 3 art. l. biljno ulje,
  • 2 tsp sahara,
  • 1 tsp (bez tobogana) sol,
  • 1 st. l. sirće 9%,
  • 1 tsp sjemenke korijandera,
  • 1/3 tsp mljeveni biber.

kuhanje:

Korak 1. Prije svega očistimo šargarepu, operemo je i osušimo papirnim ubrusom.

Šargarepa za korejsku salatu bira jarko narandžastu boju - slatku i sočnu.

Korak 2. Koristeći poseban rende (popularno nazvan "korejski"), nasjeckajte šargarepu na dugačke šipke. Ako imate vremena, možete ga isjeckati ručno.

Korak 3. Stavite šargarepu u duboku posudu i prije svega dodajte 9% sirćeta.

Stono sirće se može zamijeniti jabučnim ili vinski.

Korak 4. Šargarepu možete malo izmiješati. Ali ja se, na primjer, trudim da je ne “povredim” još jednom, pa salatu miješam nakon što dodam sve začine.

Korak 5. Sipajte redom šećer, nepotpunu kašičicu obične (ne jodirane!) soli i ne više od trećine kašičice svježe mljevenog crnog bibera.

Korak 6. Cela zrna korijandera se lagano prže u suvom tiganju. Zatim meljemo na bilo koji prikladan način - u blenderu, u mlinu za kafu ili u mužaru.

Podesite stepen mlevenja (fino ili grubo) kako želite.

Korak 7. Gotov začin dodajte šargarepi.

Korak 5. Ogulite luk i narežite na velike kolutove ili kockice. U šerpi ili tiganju zagrejte 20 ml biljnog ulja i propržite luk dok ne porumeni.

Korak 6 Prženi luk se po pravilu ne dodaje korejskoj šargarepi.

Potrebno nam je samo ulje, kojem je luk "dao" ukus i aromu.

Uz pomoć cjedila procijedite ulje direktno u činiju sa šargarepom, a luk bacite.

Korak 7. Ostaje dodati bijeli luk. Šargarepa na korejski način poznata je po svojoj bogatoj pikantnosti i pikantnosti, pri čemu ovaj sastojak igra važnu ulogu.
Biće dovoljno za dva-tri mala češnja, koje propuštamo kroz presu za beli luk.

Ni u kom slučaju ga nemojte zgnječiti! Uostalom, važno nam je da gotova šargarepa ostane sočna i elastična.

Pa to je sve. Šargarepa na korejskom je GOTOVO gotova!

Zašto "skoro"? Šargarepi treba vremena da upije svu aromu začina koje je naša kuhinja uspela da ispuni tokom kuvanja. Stoga ga šaljemo da se natopi u hladnjaku (obavezno u dobro zatvorenoj posudi) najmanje 3-5 sati.

Korejska šargarepa: koristi i štete

Salata sa korejskom šargarepom i pasuljem (video recept)

Na bazi korejske šargarepe možete kuhati bilo koju drugu ili je koristiti kao dodatni sastojak za pripremu glavnog jela.

Ispod je upravo takav recept za ukusnu i zdravu salatu, koja uključuje korejsku šargarepu. Zaista nam se dopalo, probajte da ga skuvate i vi!

Unatoč činjenici da se rasprava o poželjnosti prisustva korejske salate od mrkve u prehrani vodi već duže vrijeme, jelo ne nestaje s naših stolova. Uostalom, koristi od toga su još uvijek veće od štete.
Koji je još dokaz potreban? Jedite za zdravlje! Jednostavno, znajte i pazite u svim mjerama!

Dobar dan ili veče, dragi čitaoci! Danas je za mnoge domaće kuhare i kuhare tema vrlo relevantna - korejski recept za šargarepu kod kuće. U Rusiji je ovo jelo veoma popularno zbog svog ljutog ukusa, ali ne može svako da ga kuva sam.

Opća pravila kuhanja

Da bi jelo bilo ukusno, biramo najsvježiju i najsočniju šargarepu. Dobro je kada kod kuće imate poseban rende, ali ako ga nemate, povrće možete iseći oštrim nožem. U gotovo svakom korejskom receptu, osim samog korijena, nalaze se sol, sirće, ljuta paprika, susamovo ulje, šećer, bijeli luk.

Općenito, metode za pripremu korejske šargarepe izgledaju ovako:

  1. Povrće se nasjecka nožem ili tinderom na rende.
  2. Zatim se posipa šećerom, solju i poprska sirćetom.
  3. Sve se dobro izmiješa.
  4. Zatim se dobijena salata začini blago zagrijanim uljem, ponovo promiješa i u nju se doda protisnuti bijeli luk.
  5. Šargarepa treba da odstoji neko vreme da pusti sok. A zatim ga pošaljite na čuvanje u frižider.

Poznavajući opća načela kuhanja ovog jela, možete naučiti kako ga kuhati prema bilo kojem receptu korak po korak.

Klasičan način kuhanja korejske šargarepe

Korak po korak recept sa fotografijom može se pronaći prilično lako, jedan je od najjednostavnijih. Ovako pripremljena šargarepa dodaje se raznim salatama, mesu i jede kao samostalno jelo.

Da bismo napravili takvo predjelo, potrebno nam je:

  • 250 g korijena;
  • prstohvat korijandera;
  • Mješavina crne i crvene mljevene paprike;
  • 4 velike kašike biljnog ulja;
  • 1 mala kašika šećera;
  • Pola luka;
  • 1 kašičica sirćeta;
  • Tri čena belog luka;
  • Pola male kašike soli.

Kuhanje šargarepe na klasičan način prilično je jednostavno i brzo:

  1. Za početak, korijenski usjev se oguli, zatim se utrlja na rende ili oštrim nožem izreže na trake.
  2. Zatim se u nasjeckano povrće dodaju šećer, nasjeckani bijeli luk, mješavina paprika i sol.
  3. U međuvremenu, u tiganju zagrejte ulje i luk narezan na kolutiće.
  4. Zatim izvadite kolutiće luka iz tiganja, a šargarepi dodajte ulje.
  5. Sastojcima dodajte sirće, sve dobro izmiješajte.

Začinjenu grickalicu stavite u posudu s poklopcem i pošaljite da se marinira jedan dan u hladnjaku. Dan kasnije ovo jelo je potpuno spremno za upotrebu.


Recept za korejske šargarepe sa gotovim začinima

Proizvođači različite robe nastoje da domaćici što više olakšaju život, uključujući i gotove začine.

Da napravite predjelo sa gotovim začinima, uzmite sljedeće sastojke:

  • Pola kilograma povrća;
  • Začini za pakiranje korejske mrkve;
  • Dvije velike kašike sirćeta;
  • Dvije sijalice;
  • Velika kašika soli;
  • Tri velike kašike biljnog ulja.

Brza metoda kuhanja sa fotografijom i korak po korak izgleda ovako:

  1. Korijen je ili tri na rende ili narezan na trake.
  2. Zatim povrće posolite, ostavite malo da iscuri sok.
  3. Luk narežite na kolutiće i pošaljite da se prži u tavi.
  4. Zatim iz tiganja izvadimo prženi luk, a u ulje dodamo gotov začin i sirće.
  5. Prelijte šargarepu dobivenom kompozicijom i dobro promiješajte, pošaljite je u hladnjak da odstoji najmanje pet sati.

Kuhanje povrća na ovaj način ne zahtijeva ozbiljne vremenske troškove, tako da možete i trebate koristiti recept u pripremi za bilo koji događaj.


Recept za korejske šargarepe bez sirćeta

Mnogi moji prijatelji pokušavaju da ne jedu jela sa dodatkom sirćeta, jer im to iz zdravstvenih razloga ne odgovara. U ovom slučaju postoji način da skuvate ukusnu šargarepu bez sirćeta.

Da biste to učinili, uzmite:

  • Šargarepa 6-7 komada
  • Kašičica soli;
  • Začini (kari, mleveni crni biber, korijander, cilantro);
  • Bijeli luk;
  • Pola čaše biljnog ulja.

Trebalo bi da se pripremite ovako:

  1. Korijen se oguli i nasjecka nožem, a zatim mu se doda sol.
  2. Sve je pomešano, dok se šargarepa natapa potrebno je iseckati beli luk.
  3. Nakon pola sata ocijedite dobiveni sok iz korijenskog usjeva, a zatim začinite uljem i sve promiješajte.

Gotovo jelo treba da odstoji u frižideru nekoliko sati, a zatim ga možete poslužiti na stolu.


Brza metoda kuvanja

Ponekad gosti dosta kasno upozore na svoju posjetu, a stol je potrebno prikupiti za nekoliko sati. U takvoj situaciji, domaćica će biti spašena metodom kuhanja. brzo korejske šargarepe. Salata se pravi ne više od 10-20 minuta, ali treba da se marinira oko pola sata.

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

  • Šargarepa 600-700 g
  • Tri velike kašike sirćeta;
  • Dva čena belog luka;
  • Pola čaše biljnog ulja;
  • Mala kašika soli bez vrha;
  • Crni mljeveni biber (prstohvat);
  • Šećer (jedna mala kašika);
  • korijander;
  • Karanfil.

Ovo ukusno možete napraviti ovako:

  1. Šargarepa je oguljena i narezana na trakice.
  2. Ulje se dovede do ključanja i prelije se korijenski usjev.
  3. Zatim se u masu dodaju sok od bijelog luka, začini, šećer, biber i sol.
  4. Svi sastojci su pomešani.

Gotova salata će oduševiti goste svojim ukusom, a bićete laki za pripremu.


Kuvanje šargarepe na korejskom za zimu

Želja da se skuva nešto za budućnost, tj za zimu došli su nam od predaka koji nisu imali supermarkete na pješačkoj udaljenosti i bili su primorani da se zalihe hrane unaprijed. Danas postoji mnogo načina za kuhanje raznih marinada koje je zgodno napraviti za buduću upotrebu, a korejska šargarepa nije izuzetak.

Za kiseljenje povrća za zimu, uzet ćemo takve proizvode.

Začinjena šargarepa originalan je dodatak mesu, gljivama i drugim grickalicama. Ovaj začinjeni proizvod možete skuhati sami ili ga kupiti gotovog u odjelu korejske kuhinje. Sljedeće su najbolje opcije za salate s korejskom šargarepom.

Takvo predjelo ima zasebno elegantno ime "Isabella". Sastojci: 2 dimljena buta (pileće), pola kilograma svežih šampinjona, 230 g šargarepe na korejski način, 2 kom. ljubičasti luk, 3 kisela krastavca, so.

  1. Pečurke i luk se iseckaju, a zatim poprže na ulju.
  2. Meso i krastavci se iseku na štanglice. Jaja se skuvaju i izmrvljuju na kockice.
  3. Predjelo se skuplja u slojevima: piletina - luk sa pečurkama - krastavci - jaja - šargarepa.

Salatu ne možete puniti korejskom šargarepom i piletinom nikakvim sosom. Dovoljno ulja od prženog povrća i tečnosti iz začinjene komponente. Samo treba da posolite užinu.

Recept sa pasuljem

Za ovu verziju jela najbolje je odabrati bijeli grah iz konzerve. Potrebno je 130 grama. Ostali sastojci: veliki ljubičasti luk, suvi beli luk, krupna šargarepa, so, 1,5 velike kašike stonog sirćeta, prstohvat paprike i korijandera, 1 kašika. biljno ulje.

  1. Plodovi pasulja se operu vodom i pomešaju sa poluprstenovima luka.
  2. U ove proizvode šalje se šargarepa, nasjeckana posebnim ribanjem.
  3. Sol, bijeli luk i začini se posebno miješaju, nakon čega se preliju kipućim uljem. U smjesu se sipa sirće.
  4. Povrće se prelije marinadom.

Salatu sa korejskom šargarepom i pasuljem možete poslužiti odmah nakon što ste dobro promešali sve sastojke.

Sa štapićima od rakova

Ovo je vrlo neobična kombinacija proizvoda koju bi svi trebali isprobati. Sastojci: 220 g gotove začinjene šargarepe, konzerva kukuruza (iz konzerve), 4 kom. kuvana pileća jaja, pakovanje rakova (200 g), so, pavlaka.

  1. Jaja i štapići se iseku na kockice.
  2. Kukuruz se položi u cjedilo.
  3. Sve pripremljene sastojke i šargarepu se izmešaju. Doda se sol.

Prelivanje salate s korejskom mrkvom i štapićima od rakova dozvoljeno je kiselom pavlakom ili majonezom. U odabrani sos možete dodati beli luk.

Salata od dimljenih prsa i korejske šargarepe

Predjelo na zanimljiv način kombinuje svežinu krastavaca i začin šargarepe. Sastojci: 120 g salate od šargarepe na korejski način, dimljena pileća prsa, 4 kom. kuvana pileća jaja, 2 krastavca, 60 g tvrdog sira, so, majonez.

  1. Jaja se razbiju na male kockice. Dimljeno meso i krastavci se drobe na sličan način.
  2. Ako su trake šargarepe predugačke, možete ih prepoloviti.
  3. Priprema se predjelo: jaja - prsa - krastavci - šargarepa - sir.

Slojevi po ukusu se posipaju solju i premazuju slojem majoneza.

Sa dimljenom kobasicom

Ovako jednostavna i vrlo brza salata može se poslužiti gostima. Sastojci: pakovanje kupljenih belih krekera (najbolje sa sirom ili pavlakom), 170 g kvalitetne dimljene kobasice, 220 g ljute šargarepe, konzerva kukuruza (iz konzerve), so, 2 velike kašike majoneza i kajmak.

  1. Potrebno je samo samljeti kobasicu. Rezano je na prelepe kockice.
  2. U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke iz recepta.

Na kraju se predjelo posoli i začini mješavinom pavlake i majoneza.

Uz dodatak gljiva

Možete uzeti i šumske pečurke, ali ćete se morati još malo petljati s njima. U receptu je opisana varijanta sa svježim šampinjonima (90 g). Ostali sastojci: 2 krompira, crni luk, 70 g korejske šargarepe, mešavina paprika, so, biljno ulje.

  1. Minijaturni komadići svježih šampinjona dobro su prženi sa kockicama luka.
  2. Krompir se oguli i skuva dok ne omekša, a zatim sitno iseckan.
  3. Sva pripremljena hrana i začinjena šargarepa se pomešaju u posudi.

Ostaje posoliti predjelo, preliti uljem, promiješati i poslužiti.

Salata "Jež" sa korejskom šargarepom

Naziv ovog jela sugerira kako se može ukrasiti na originalan način - u obliku bodljikavog šumskog stanovnika. Sastojci: 3 kom. pileća jaja, 90 g tvrdog sira, 180 g korejske šargarepe, 320 g svežih šampinjona, crni luk, 80 g maslina, 1 pileća prsa, majonez, so.

  1. Jaja se prethodno skuvaju i iseckaju na srednje sitno rende.
  2. Sir natrlja malo krupnije.
  3. Prsa se iseku na komade i prže do zlatno smeđe boje zajedno sa malim kriškama pečuraka.
  4. Masline se oslobode koštice. Svaki od njih je izrezan na 4 dijela.
  5. Luk izmrviti na kockice i popariti kipućom vodom.
  6. Svi sastojci, osim sira i šargarepe, pomešani su, posoleni, začinjeni majonezom. Formiraju siluetu ježa.
  7. Salata je po vrhu posuta sirom. Cijeli dio radnog komada položen je šargarepom, osim "njuške". Neka ostane lagano - sirasto.

Oči i nos se mogu napraviti od maslina.

sa kukuruzom

Ovo je jedna od najpopularnijih sorti salata s dodatkom korejske šargarepe. Sastojci: 320 g šunke, 160 g šargarepe, svež krastavac, 2 kom. pileća jaja, 180 g sira, majonez.

  1. Sir se drobi krupnim rendenjem.
  2. Šunka je narezana na tanke trakice.
  3. Krastavac se nariba na rende i istisne iz tečnosti.
  4. Kuvana jaja izmrviti na kockice.
  5. Predjelo je raspoređeno u slojevima: sir - šunka - sir - šunka - jaja - krastavac - šargarepa. Svi su premazani majonezom.

Gotovo svi proizvodi iz recepta su slani. Stoga se dodatna komponenta ne može koristiti.

Sa jetrom

Jetrica za salatu se uzima goveđa. Sastojci: 130 g šargarepe na korejski način, 2 kom. pileća jaja, luk, 320 g džigerice, so, majonez, začini.

  1. Jetra se kuva u slanoj vodi 45-55 minuta i iseče na trakice.
  2. Tvrdo kuvana jaja se iseckaju na kockice.
  3. Luk se nasjecka na kockice i prži na ulju.
  4. Sve pripremljene namirnice i šargarepe se kombinuju.

Predjelo je potrebno posoliti i začiniti majonezom. Bilo koji začini se dodaju po ukusu.

Salata sa slojevima šargarepe na korejskom

Za sitost u predjelo se dodaje pileći file. Sastojci: 160 g šargarepe na korejski način, 1 file, 80 g tvrdog sira, 3 kom. pileća jaja, češanj belog luka, so, majonez.

  1. Jaja i piletina se kuvaju u posebnim šerpama.
  2. File se iskida na vlakna, sir se grubo istrlja. Jaja se iseku na krupnije komade.
  3. Predjelo se polaže u slojevima: piletina - šargarepa - rendani sir - jaja. Svi su premazani sosom. Možete ih posoliti po ukusu.

Jelo je ukrašeno zelenilom.

Kako kuhati sa krekerima?

  1. Kupus se opere hladnom vodom i sitno isecka.
  2. Piletina je isečena na tanke kriške.
  3. Majonez se kombinuje sa zgnječenim belim lukom.
  4. Sve proizvode iz recepta (osim krekera) sjedinite u zdjeli za salatu, posolite i začinite dobivenim umakom.

Osušenim kriškama hleba predjelo se posipa odozgo neposredno pre serviranja. Ako krekere pomiješate sa svim sastojcima odjednom, brzo će se potopiti i prestati u neukusnu kašu.

Pokušaj naručivanja šargarepe u korejskom stilu u restoranu u Seulu gotovo će se sigurno pretvoriti u fijasko. U azijskim zemljama se ništa ne zna o ovoj užini.

Jelo su izmislili Korejanci emigranti koji na policama sovjetskih trgovina nisu pronašli ništa slično nacionalnom kimčiju, kao ni kineski kupus za njegovu pripremu. biljku netipičnu za srednju traku odlučila je šargarepa.

Korejski kulinarski izum bio je po ukusu Rusa. Većina ljudi kupuje korejske šargarepe iz supermarketa, iako se mogu pripremiti i kod kuće. Nije tako teško kao što se čini. Potrebno je vrlo malo vremena i ne zahtijevaju neobične proizvode.

Sastojci

  • 1 kg šargarepe;
  • ½ šolje biljnog ulja;
  • 1 glavica belog luka;
  • 1 kašika soli (bez tobogana);
  • 2 kašike šećera;
  • 1 desertna kašika sirćetne esencije;
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike;
  • 1 kašičica mlevenog crnog bibera.

Korak 1. Oguliti i tri šargarepe

Operite i očistite šargarepu. Najlakši način da to učinite je gulicom za povrće. Ako je povrće suvo, potopite ga 2-3 sata u hladnu vodu. Šargarepa će upiti vlagu i ponovo će biti sočna.

Za šargarepu na korejskom, potrebne su vam tanke, poput rezanaca, slamke. Na običnom rende, ovaj ne možete trljati. Zato koristite specijalnu.

Jednostavni modeli rende za korejsku šargarepu koštaju oko 100 rubalja

Narendanu šargarepu stavite u dublju posudu da se lakše meša.

Korak 2. Dodajte začine

Naseckanu šargarepu pospite solju, šećerom, crvenim i crnim biberom. Možete koristiti i gotovu mješavinu začina za korejsku šargarepu (prodaju se u trgovinama) i dodati začine po svom ukusu. Dakle, mnogi ljudi vole okus mljevenog korijandera i karija u ovom predjelu.

Dodajte sirćetnu esenciju, sve promiješajte rukama i ostavite 10-15 minuta. Šargarepa treba da daje sok.

Korak 3. Napunite uljem

Dok se šargarepa natapa, propasirajte beli luk kroz prešu. Pospite ih preko šargarepe, ali ne mešajte.

Zagrijte (ali nemojte ključati!) biljno ulje u tiganju. Prelijte ga preko belog luka. Sve dobro izmiješajte drvenom ili silikonskom lopaticom ili samo dvije viljuške.

Neki ljudi vole korejsku šargarepu sa lukom. U tom slučaju se mora ispržiti i dodati u predjelo prije ulivanja ulja. Možete dodati i pečene sjemenke susama: s njima će predjelo zablistati drugim okusima.

Korak 4. Spakujemo se i jedemo

Šargarepa na korejskom je skoro spremna. Samo ga treba razložiti u zatvorene plastične posude i staviti u frižider na 5-6 sati, a najbolje noću.

Korejska šargarepa može da se čuva u frižideru do dve nedelje. Stoga se slobodno pripremite za budućnost.