Svaka djevojka sanja da bude vitka i lijepa, ali kako možete postići željeni rezultat ako ne želite ići u teretanu ili uskratiti sebi slatkiše? Snovi su snovi, ali za idealnu figuru kvalitet prehrane, kao i kvalitet samih proizvoda, takođe je od velike važnosti. Ako niste ozbiljni prema jelima koja jedete i njihovoj količini, tada možemo reći da ćete idealnu figuru sanjati samo noću.

Ozbiljnost vaše želje za mršavljenjem donijeće izvrsne rezultate.

Pa, koje su neke od najkaloričnijih namirnica? Koje od njih treba konzumirati u ograničenim količinama, a koje u potpunosti eliminirati?

Kako odrediti maksimum kalorija u proizvodu? Vrlo je jednostavno. Ako hrana sadrži više takvih komponenata masti, proteina i ugljikohidrata, tada je ovaj proizvod najkaloričniji.

Da se ne bi zbunili, potrebno je proizvode podijeliti što je više moguće prisutnošću ovih komponenata. Ako je potrebno, vodite dnevnik za prikladan odabir vaše prehrane. Vizualno ih možemo podijeliti u tri vrste: srednje kalorične, niskokalorične i visokokalorične.

Prisutnost proteina uočava se u proizvodima kao što su: riba i plodovi mora, svježi sir i kefir, meso i mliječni proizvodi. Možemo ih sigurno pripisati prvoj skupini - srednje kaloričnoj.

Prisustvo proteina pomaže našem tijelu u regeneraciji starih stanica, oni su uključeni kao građevinski materijali za rast i razvoj tijela. Proizvodi puno energije, pa ograničavanje unosa proteina može dovesti do nepopravljivih posljedica.

Ne pokušavajte unositi velike količine bjelančevina, jer se njihov višak taloži u najproblematičnijim dijelovima tijela u obliku masnih naslaga.

Kalorična hrana

Jedna od visokokaloričnih namirnica je masnoća. Uprkos tome, generira puno više energije kada se probavi tijekom probave, nego kada probavlja proteine \u200b\u200bi ugljikohidrate. Morate prestati jesti masnoće jer jako kvare figuru. Njihova upotreba dovodi do taloženja masne mase, što je za nas izuzetno nepoželjno. Obavezno kontrolirajte upotrebu takve hrane u vašoj prehrani.

Kalorična hrana je: ulje bilo kog porijekla, masno meso i masne vrste ribe, to može uključivati \u200b\u200bi svinjsku mast. Oni. to su namirnice koje imaju visok procenat masti.

Korisni, ali istovremeno visokokalorični sastojci su ugljikohidrati. Oni vam takođe mogu pokvariti figuru. Jesti ih je podjednako potrebno kao i jesti proteine, ali pokušajte ih minimizirati u svojoj prehrani.

Većina kalorične hrane

Slatkiši - najviše ugljikohidratne hrane - različiti slatkiši, sve vrste slatkiša i deserti. Ovdje će biti najteže odbiti uzimati takvu hranu za slatki zub. Zapamtite da je najosjetniji i najteži period prvih 6-10 dana. Tada će vam biti poznato i mnogo lakše.

Na drugom mjestu po sadržaju ugljenih hidrata su tjestenina i pekarski proizvodi. Ovdje ćemo uključiti i veći dio sapi.

Ako proizvod sadrži i masti i ugljene hidrate, onda je ovo samo ubojita smjesa za vas.

Jedno od zlatnih pravila prehrane je ne jesti brzo. Uzmite ovo najmanje pola sata i temeljito žvakajte - to povoljno djeluje na želudac. Izbjegavajte brzu i prženu hranu. Ako je moguće, izbacite ih iz prehrane. Posavjetujte se s dijetetičarom i pronađite vlastiti personalizirani dnevni plan obroka. Trebalo bi sadržavati samo zdravu, i što je najvažnije, ne kaloričnu hranu.

Ako istovremeno kombinirate svoju zdravu i pravilnu prehranu sa sportom, dvostruko ćete dati svojoj figuri neodoljiv izgled.

Dakle, hajde da rezimiramo.

TOP 10 najkaloričnijih namirnica koje tokom dijete treba isključiti iz prehrane:

1. Slatkiši koji sadrže puno šećera.
2. Deserti (kolači, čokolada, sladoled)
3. Tjestenina, čips.
4. Hljeb i pekarski proizvodi, žitarice.
5. Masno meso, svinjska mast
6. Masna riba.
7. Maslac i biljno ulje, majoneza, puter od kikirikija.
8. Nuts.
9. Krema, pavlaka, tvrdi sirevi.
10. Određeno voće i povrće (avokado, krompir, grožđe).

Na primjer, možete koristiti tablice sadržaja kalorija u proizvodima i gotovim jelima.

Kalorija je osnovna jedinica energije koju čovjek dobija hranom. Unoseći premalo kalorija, s vremenom osoba neće moći normalno održavati svoje vitalne funkcije, a pretjerano kalorična hrana dovodi do gojaznosti i brojnih problema povezanih s njom.

Dnevni unos kalorija ovisi o dobi, spolu, mišićnoj masi i fizičkoj aktivnosti osobe. U prosjeku je jednako 2000 kalorija.

Biljne masti

Ulje masline, suncokreta ili uljane repice nije daleko od životinjskih masti. 100 grama biljnog ulja pružit će vašem tijelu 884 kalorije.

Orašasti plodovi i sjemenke

100 grama orašastih plodova ili sjemenki sadrži oko 700 kalorija. Ali, osim kalorija, one su i vrlo bogate vitaminima, mineralima i zdravim masnoćama zdravim za srce, stoga ovu hranu ni u kom slučaju ne treba zanemariti. Ako se borite s viškom kilograma, bolje je preskočiti druge visokokalorične grickalice.

Prelivi za salatu

Čak i najzdravija zelena salata prepuna vitamina može postati pretjerano kalorična ako koristite neki od popularnih preljeva poput majoneze ili biljnog ulja. Na primjer, 100 grama francuske salate ili Cezar sadrži do 631 kaloriju.

Puter od kikirikija

588 kalorija na 100 grama, 29% DV. Ili 94 kalorije po žlici. Ovi brojevi mogu izgledati strašno onima koji žele smršavjeti, ali, poput orašastih plodova, ovo je ulje vrlo korisno i stoga se preporučuje za umjerenu upotrebu.

Brzi zalogaji, slatkiši

"Brza" nezdrava hrana, bilo da je riječ o čipsu ili pecivu, popularna je kod mnogih, ali zbog svog zdravlja takvu hranu treba isključiti iz prehrane. Ove grickalice u prosjeku sadrže 560 kalorija na 100 grama hrane.

Tamna čokolada

Svi znaju da je čokolada vrlo kalorična, a to nije mit. 100 grama čokolade napunit će vaše zalihe energije za 501 kaloriju (25% dnevne vrijednosti). Ali to ne znači da čokoladu treba potpuno napustiti. Veoma je hranjiva hrana u umjerenim količinama.

Sir

Izvor proteina i kalcijuma, ukusni samostalni proizvod i izvrstan dodatak mnogim jelima. Ali morate ga jesti pametno, jer tvrdi sirevi poput parmezana sadrže do 466 kalorija na 100 grama (23% dnevne vrijednosti).

Pržena hrana

Pileća krilca i pomfrit su, naravno, ukusni, ali apetit je bolje zadovoljiti drugom hranom. Ne donoseći gotovo nikakvu korist za tijelo, takva pržena hrana napuni čovjeka kalorijama. 100 grama takve hrane sadrži više od 400 kalorija.

Prerađeno meso (kobasica, pašteta)

Mesni proizvodi bogati su životinjskim mastima, vitaminima i kalorijama. Najhranjivija hrana u ovoj kategoriji je foie gras (462 kalorije na 100 grama, 23% dnevne vrijednosti). Neke vrste kobasica u tom pogledu nimalo ne zaostaju za francuskom delicijom. Jedite takvu hranu umjereno.

Ključ uspješnog ljudskog života je pravilna i hranjiva prehrana. Budući da je hrana izvor energije, ona utječe na čovjekovo zdravlje, dobrobit, izgled i svakodnevne aktivnosti. Koja je najkaloričnija hrana na svijetu? O tome će biti riječi u članku.

Koncept kalorija

Jedinica energije koju tijelo dobija tijekom konzumacije određene hrane je kilokalorija. U osnovi je to odnos proteina, masti i ugljenih hidrata u jednoj hrani. Za normalno funkcioniranje, ljudskom tijelu treba 2.000 kilokalorija dnevno. Ova vrijednost može malo varirati ovisno o spolu, starosti i tjelesnoj aktivnosti osobe. Međutim, ako tijelo ne primi dovoljno kalorija, neće moći normalno funkcionirati, a konzumacija prekomjerno kalorične hrane dovesti će do pretilosti i drugih negativnih posljedica.

Uravnotežena prehrana tijelu daje energiju, osnova je zdravlja, dobrobiti, vitkosti i lijepog izgleda. Zbog toga bi svaka osoba trebala znati koja je najkaloričnija hrana, kakvu je hranu bolje jesti u određeno doba dana, a koju treba potpuno napustiti. Ove informacije su posebno relevantne za one koji vode zdrav životni stil, bilderi, mršave i svima koji brinu o svom zdravlju.

10 najhranjivijih namirnica

	Ime proizvoda	Sadržaj kalorija na 100 grama	Dnevna stopa,%
	Životinjske masti
	Biljne masti
	Sjeme i orasi
	Prelivi za salatu
	Puter od kikirikija
	Brza hrana
	Tamna čokolada
	Proizvodi od sira i sira
	pržena hrana
	Kobasice i pašteta

Dakle, sada znate koja je najkaloričnija hrana. Da biste se udebljali u velikim količinama, morate ga konzumirati. Pa, ako, naprotiv, ne želite imati suvišnih kilograma, morate ograničiti upotrebu ili potpuno isključiti ove proizvode iz svoje prehrane. Masnoće zauzimaju počasno mjesto na listi najkaloričnijih namirnica. Obično se dijele na biljke i životinje, ovisno o njihovom porijeklu. Masnoće su najveći izvor energije, kalorija. Zbog toga će ih, ako ih u potpunosti isključite iz prehrane, tijelo postepeno gubiti na snazi \u200b\u200bi neće pružati osnovne životne procese. Iako njihova prekomjerna konzumacija negativno utječe na oblik i stanje krvnih žila, masti su teško probavljive i brzo se talože.

Životinjske masti

Ova kategorija uključuje mast, maslac, riblje ulje i ostalo. 100 grama ove hrane osigurava tijelu gotovo 50% dnevnih kalorija. Zato ih je poželjno koristiti pažljivo i u malim količinama.

Biljne masti

Biljne masti imaju manje kalorija od životinjskih proizvoda jer tijelo, unoseći 100 grama maslinovog, uljane repice ili suncokretovog ulja, u prosjeku prima 884 kilokalorija.

Sjeme i orasi

Po svom hemijskom sastavu, orašasti plodovi i sjemenke smatraju se vrlo vrijednim proizvodima koji sadrže čitav niz vitamina i minerala. Orašaste plodove posebno cijene kardiolozi i neurolozi, jer su izvor masti koja je dobra za srce. I premda su po kaloričnom sadržaju na drugom mjestu nakon biljnih i životinjskih masti, nije preporučljivo zanemariti ove proizvode.

Prelivi za salatu

Uprkos bogatom vitaminskom sastavu i izvrsnom ukusu, svaka salata može se pretvoriti u pretjerano kaloričnu hranu koja neće koristiti tijelu. Razlog tome su preljevi za salate koji su visokokalorični, posebno tradicionalna majoneza i biljno ulje. 100 grama svima omiljenog "Cezara", koji je obično začinjen majonezom, donijeće tijelu 631 kilokaloriju, što je više od 30% dnevne vrijednosti.

Puter od kikirikija

Ulje oraha vrlo je korisno za ljude svih dobnih skupina i preporučuje se uvrštavanje u dnevnu prehranu u malim količinama. Međutim, ljudi koji su na dijeti trebali bi je zamijeniti drugim proizvodom. Razlog tome je povećana, posebno, 1 žlica. l. ulje sadrži 94 kilokalorija.

Brza hrana

Ova kategorija hrane uključuje slatkiše, čips, pizzu i kolače. Smatra se da ovo nije samo štetna, već i najkaloričnija hrana koja ne koristi tijelu. Međutim, mnogima se to jako sviđa. Svi ljudi koji brinu o svom zdravlju odavno su isključili brzu hranu iz prehrane. Budući da proizvodi iz ove kategorije mogu naštetiti zdravlju i dovesti do pretilosti. 100 grama takvog jela sadrži u prosjeku 560 kalorija.

Tamna čokolada

Najukusnija i najkaloričnija hrana je čokolada. Ali vrijedi napomenuti da je i korisno. Trebate je konzumirati u malim količinama, jer 100 grama čokolade obogaćuje tijelo s 25% dnevnih potreba čovjeka za kalorijama.

Proizvodi od sira i sira

Sir je dugo vremena zauzimao počasno mjesto u kuhanju, a razlog tome je bogat vitaminski sastav, izvrstan ukus i svestranost proizvoda. Napokon, može se poslužiti samostalno ili u kombinaciji s ostalim sastojcima jela. Međutim, sir treba jesti u malim količinama, jer se smatra visokokaloričnom hranom.

pržena hrana

Najkaloričnija hrana je, naravno, pržena. Poslednjih godina u našoj zemlji se posebno traži pomfrit i pileća krilca. Ova dva jela su ukusna, posebno zlatna kora koja se stvara tijekom kuhanja, ali njihov sadržaj kalorija jednostavno nije na nivou. Zbog toga je poželjno davati prednost ostalim jelima, a prženu hranu jesti samo povremeno.

Kobasice i pašteta

Čitav asortiman mesnih proizvoda bogat je vitaminima, mastima i kalorijama. Zato kobasice i paštete treba jesti umjereno, usredotočujući se na visok sadržaj kalorija. Lider u ovoj kategoriji je francuska delikatesa foie gras, sa 462 kilokalorije na 100 grama proizvoda. Preporučljivo je ljudima koji pokušavaju izgubiti kilograme smanjiti konzumaciju prerađenog mesa.

Kalorija nije rečenica, ona je samo jedinica energije neophodna čovjeku koju svi dobivamo hranom. Kalorična hrana - to nije uvijek loše, među njima ima i štetnih i vrlo korisnih za ljudsko tijelo. Danas web stranicareći ću vam šta najkaloričniju hranuu svijetu, a koji od njih su za nas korisni u malim količinama, a čiju potrošnju je bolje odbiti. Sjednite, započinjemo popis proizvoda.

Najkaloričnije meso

Najhranjiviji mesni proizvod Je li masna svinjetina. Sadržaj kalorija iznosi 491 kcal na 100 g, a svinjska mast (na jednostavan način - svinjska mast) ima rekordni sadržaj kalorija - 902 kcal.

Dakle, odlazeći na piknik s prijateljima, bolje je dati prednost ćevapima od mesa zeca ili puretine, ili, što se toga tiče, bolje je kupiti janjetinu, ali ni u kom slučaju slaninu pržiti s kruhom! Dakle, izravno jedete masnoće u čistom obliku, koje se odmah talože na vašim problemima. Treba ti ???

Najkaloričnija kaša

Kaša je vrlo koristan proizvod, bez kojeg je jednostavno nemoguće za osobu koja se drži pravilne prehrane. Obiluju korisnim vitaminima, mikroelementima, ali što je najvažnije, kaša je izvor sporih ugljikohidrata koji opskrbljuju energijom za cijeli dan. Za ljude koji se bave sportom vrlo je važno da kašu konzumiraju u svakodnevnoj prehrani.

Ali kaša je prilično visokokaloričan obrok, jer im je povjerena važna misija, dugotrajno opskrbljivanje energijom. Najkaloričnija kašaJe proso. Sadržaj kalorija iznosi 349 kcal na 100 g proizvoda. Ali ako ga koristite za doručak, samo ćete imati koristi od njegovog visokog unosa kalorija, jer ćete dugo ostati siti, a sljedeći put nećete željeti jesti uskoro.

Nakon prosa slijede kukuruz (338 kcal) i pirinač (335 kcal). A zobena kaša je, suprotno uvriježenom mišljenju, jedna od najnižih u kalorijama - samo 306 kcal na 100 g.

Najkaloričniji fermentirani mliječni proizvodi

Najhranjiviji mliječni proizvodiJesu li skuta i masni sirevi. Prosječni sadržaj kalorija u glaziranom skuti je 407 kcal na 100 g. najkaloričnijih sorti sira: Cheddar - 400 kcal, Gruyere - 396 kcal. Pri odabiru mliječnih proizvoda budite oprezni i obratite pažnju na sadržaj masti i kalorija proizvoda. Bolje je koristiti fermentirane mliječne proizvode s malim postotkom masti (2-5%), ali ne i potpuno bez masnoće, jer su oni vrlo visoki u ŠEĆERU.

Najhranjivije voće

Voće je za nas i zdrava grickalica i ukusan desert, sve u jednom. Ali zasigurno su mnogi čuli i znaju da su voće u osnovi jednostavni ugljikohidrati, pa pri odabiru voća morate biti što oprezniji. U svom sam članku pisala o najkaloričnijem voću koje se djevojke bez straha mogu konzumirati gubitkom kilograma, a sada je vrijeme da otkrijemo koje je voće najkaloričnije.

Banana - najhranjivije voće, ali ne svježe, koje sadrži samo 89 kcal, već sušeno, čiji je sadržaj kalorija 390 kcal na 100 grama.

Suho voće u odnosu na svježe originale ima mnogo veći udio kalorija. Na primjer, sadržaj kalorija u svježim jabukama iznosi 37 kcal, a u sušenim jabukama - 253 kcal. I tako sa svim plodovima. Dakle, budite oprezni kada konzumirate sušeno voće, njegova količina po unosu ne smije biti veća od 50 grama.

Najhranjiviji orah

Orašasti plodovi su dobri za grickalice jer su vrlo kalorični i zasitni. Nakon što ste pojeli šaku orašastih plodova, možete odgoditi ručak za još 1,5-2 sata. S jedne strane, ovo je dobro, ali s druge strane, morate shvatiti da su orasi dovoljni visokokalorični proizvod, i trebate ga koristiti u malim količinama tokom dana. Najhranjiviji orah - makadamija, sadržaj kalorija iznosi 720 kcal na 100 g, ujedno je i najskuplji orah. To je zbog njegovih ljekovitih svojstava koja se široko koriste u medicini i kozmetologiji. U stanju je izliječiti migrenu, normalizirati metabolizam, izliječiti avitominozu, pa čak i promovirati gubitak kilograma. Ovaj čudesni orah dolazi iz daleke Australije, pa ga nije uvijek moguće pronaći na policama naših supermarketa. Ali naš domaći orah nije otišao daleko od inozemnog gosta u pogledu korisnih kvaliteta, ljekovitih svojstava i sadržaja kalorija. Sadržaj kalorija u orahu iznosi 700 kcal na 100 g.

Najhranjiviji desert

Najhranjiviji deserti - sve su to kolači s kremastim nadjevom, jer su sve masnoće u njima skrivene. Ako komadu svinjskog mesa možete odrezati višak masnoće, tada se, na žalost, kolaču natopljenom masnom kremom ne može odsjeći ništa, a ne možete ga ni smočiti salvetom. Na primjer, komad Napoleona težak 100 g sadrži kaloriju od 550 kcal. Da biste bolje razumjeli koliko je ovo, zamislite krastavac čiji je sadržaj kalorija samo 16 kcal na 100 g. A sada, sljedeći put, razmislite prije nego što se odlučite pojesti drugu tortu, Napoleonovo trenutno zadovoljstvo vrijedno je vašeg truda , napori i pozitivni rezultati koje ste postigli redovitim vježbanjem u fitnes klubu? Mislim da je odgovor očigledan. Naravno da ne! Uklonite sve iz prehrane visokokalorični desertii pogledajte kako vam brzo pada težina.

Najkaloričnije piće

Neke vrste pića nisu inferiorne u sadržaju kalorija čak ni najkaloričniji deserti. Sve ovisi o sastavu i količini šećera koji je prisutan u tečnosti. Glavni je, naravno, šećer, ali takvi aditivi poput: vrhnja, čokolade, slatkih nadjeva u obliku džema, meda, likera itd. - uvelike povećati ukupan sadržaj kalorija u čitavom piću. Najkaloričnije piće smatra se vruća čokolada - 490 kcal, a ako je i sa kremom, tada se sadržaj kalorija u ovom napitku povećava za još nekoliko kalorija. Dakle, ljubitelji slatkog života trebaju biti oprezni kada koriste vruću čokoladu, pa čak i sa kremom. Najbolje je to činiti ne često i ne kasno, kako bi se nekako smanjile posljedice takvog obroka.

Najhranjivije povrće

Najhranjivije povrće- to je krompir, sadržaj kalorija kuhanog krompira je 76 kcal, pečen u uniformi - 80 kcal, pire krompir - 300 kcal, čips od krumpira - 500 kcal.

Najhranjivije ulje

Biljna ulja su vrlo korisna za naše tijelo, jer sadrže masti koje su nam potrebne, pa biljna ulja uopće ne možemo konzumirati, ali njihova količina treba biti mala - 1 kašika. kašika preljeva od povrća biće više nego dovoljna. Prosječni sadržaj kalorija u biljnim uljima je oko 890 kcal, ali najhranjivije biljno ulje- soja, sadržaj kalorija iznosi 999 kcal, zatim kokosovo ulje (925 kcal) i ulje kikirikija (920 kcal).

Među ove liste visokokalorična hranapostoje i vrlo zdravi (na primjer, orašasti plodovi, voće, povrće) i nezdravi (deserti, slatka pića, grickalice sa skutom). Konzumirajte jedno ili drugo visokokalorični proizvodsa ponuđene liste trebate namjerno i mudro. Nitko vam ne zabranjuje jesti sir, ali bolje je odabrati sorte sira s niskim udjelom masti koje sadrže masnoću ne veću od 40%, što će vam omogućiti da sebi ne uskratite svoju omiljenu poslasticu i istovremeno održavate figura. Ali ima smisla potpuno zaboraviti na šalicu vruće čokolade s vrhnjem, pogotovo ako ste u procesu mršavljenja.

Dakle, u ovom članku su vam predstavljeni najkaloričniju hranuprema kojima treba postupati krajnje oprezno. Ako imate bilo kakvih pitanja, napišite u komentarima, uvijek ću vam rado odgovoriti.

Vaša trenerica, Yanelia Skripinik, bila je s vama!

Pretplatite se na stranicu

Dečki, mi smo stavili dušu na stranicu. Hvala ti za
da otkrijete ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenoj gusci.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Kalorija je osnovna jedinica energije koju čovjek dobija hranom. Dnevna količina kalorija koja je čovjeku potrebna je drugačija. Ovisi o tome koliko osoba ima godina, kog je spola, koliko teži i o svojoj fizičkoj aktivnosti. Dnevni unos kalorija u prosjeku je 2500 za ljude koji se ne bave fizičkim radom. Da biste pravilno planirali prehranu, morate znati koja je hrana najkaloričnija i koliko kalorija i koja hrana sadrži.

Ulja i masti

Najkaloričnija hrana su životinjske i biljne masti. Na primjer, u 100 grama svinjske masti ili ribljeg ulja ima čak 900 kalorija, što ih čini izuzetno kaloričnim.

Ostale masti imaju gotovo isti sadržaj kalorija:

• govedina;
• ovčetina;
• perad (pilići, patke, guske);
• jetra bakalara;
• slastičarstvo i kulinarstvo.

Kalorijskim sadržajem gotovo nisu inferiorni od životinjskih i biljnih masti koje se koriste za pripremu prvog i drugog jela, pečenje, kao i za preljev salata:

• suncokret;
• maslina;
• kukuruz;
• kikiriki;
• repica;
• laneno sjeme;
• kokosov orah;
• konoplja;
• soja;
• lud.

Na drugom mjestu među mastima nalaze se prirodni maslac i margarini - sadrže oko 750 kalorija.

Meso, perad i kobasice

Od ove kategorije hrane najkaloričniji je nekuhani dimljeni svinjski trbuh. Sadržaj kalorija je 600 kalorija... Slijedi masna svinjetina sa gotovo 500 kalorija. Isti broj kalorija i u prvoklasnoj nekuhanoj dimljenoj amaterskoj kobasici.

Nešto manje kalorija:

• nekuhana dimljena amaterska kobasica;
• polu dimljena krakovska kobasica;
• polu dimljena slabina.

Sadrže 470-460 kalorija. Svinjski kotleti imaju istu energetsku vrijednost. Teletina i pileći kotleti (370-380 kalorija) gube po 100 kalorija.

Od peradi, pržena domaća guska (620 kalorija) je na prvom mjestu po kalorijama, kuhana guska je manje kalorična - 450 kalorija. Masna jetra guske najmasniji je nusproizvod s preko 400 kalorija. Domaći žumanjak patke i pilećeg jaja sadrži 50 kalorija manje.

Riba i plodovi mora

Riba po prehrambenoj vrijednosti ne zaostaje za mesnim proizvodima. Darovi rijeka i mora također su vrlo kalorični zbog ribljeg ulja koje sadrže:

• losos raznih vrsta - 430-200;
• sušena talina - 390;
• sušeni losos kum - 380;
• beluga i kaspijska lamperija - 330;
• bijela riba - 270;
• bjelooki Aral - 250;
• škampi prženi na ulju - 250;
• sušeni žohar i valoviti kreker - 230;
• sušena deverika i jesenski kapelin - 220;
• kapica - 220;
• prženi som, lubin i mekušci svih vrsta - 200;
• sibirska jesetra - 200;
• dimljeni cipal i kaspijska papalina - 200;
• prženi šaran i slani losos - 180.

Riblji kavijar je takođe hranjiv i ukusan:

• kavijar lobanya - 500;
• kavijar pacifičke haringe - 310;
• kavijar jesetre - 290-200;
• crni i crveni kavijar - 260;
• kavijar od lososa - 250;
• kavijar beluge i ružičastog lososa - 230;
• kavijar jesetre sa zvijezdama - 220.

Riblji kavijar skupa je delikatesa i ukras svakog stola. Bogat je vrijednim zasićenim masnim kiselinama i lako probavljivim proteinima, kao i vitaminima A, E, D i dostupnim jodom, koji je neophodan za rad štitnjače. Kavijar održava ljudsko tijelo u dobroj formi, jača srce i krvne sudove, pospješuje proizvodnju proteina kolagena koji održavaju kožu mladom.

Konzerviranu hranu

Konzervirana hrana, posebno s dodatkom ulja, također je vrlo kalorična. Od njih su najhranjivije:

• jetra bakalara - 610;
• papaline u ulju - 370;
• crne masline u konzervi - 360;
• atlantske srdele u ulju - 250;
• pržena iverka u ulju - 250;
• beluga u konzervi - 230;
• inćun u ulju - 200.

Stoga čak i mala teglica konzervirane hrane, pojedena s drugom hranom, ne samo da diverzificira jelovnik, već daje i energiju za cijeli dan.

Orašasti plodovi i sjemenke

Svi su orašasti plodovi vrlo kalorični zbog biljnih ulja koja sadrže. Među njima, prvo mjesto zauzimaju makadamije, porijeklom iz Australije. Njihova energetska vrijednost je 720 kalorija. Ali ovo egzotično voće nije uvijek dostupno za prodaju, a osim toga je i skupo. Samo 20 kalorija manje u domaćim orasima i malim, ali ukusnim lješnjacima (lešnicima), od kojih 100 g sadrži 700 kalorija. Ostali orašasti plodovi inferiorni su u odnosu na prva tri po kalorijama. Sadrže:

• bademi - 650;
• pinjoli i indijski orah - 630;
• pistacije - 610;
• kikiriki - 550.

Vrlo hranljive i svima omiljene sjemenke suncokreta (610 kalorija), kao i sjemenke bundeve (580 kalorija). Treba napomenuti da svi ovi proizvodi, pored velikog procenta masti, sadrže i gotovo sve vitamine i mikroelemente neophodne za ljudsko tijelo. Stoga ih s vremena na vrijeme moraju uključiti u vašu prehranu, čak i unatoč visokom udjelu kalorija.

Peciva, peciva i slatkiši

Poznato je da sva slatka i škrobna hrana sadrži puno kalorija. I zaista jeste. Treba samo pogledati sljedeću listu da se u to uvjerimo:

• čokoladna torta - 570;
• lisnato tijesto sa punjenjem od kreme - 550;
• gorka, bijela i mliječna čokolada - 550-530;
• vafli sa punjenjem - 530;
• lisnati kolač sa kremom i suncokretovom halvom - 520;
• kurabie kolačići - 510;
• kukuruzni štapići - 500;
• koluti oblatni sa punjenjem ulja - 490;
• čokoladni kolačići - 460;
• lisnati kolačići sa nadjevom od jabuka - 450;
• šerbet i sladoled - 450;
• zobene pahuljice - 430;
• lisnato sa svježim sirom - 410;
• torta od grožđica - 380;
• med - 310.

Pića

Neka pića u prehrambenoj vrijednosti lako se podudaraju i s najhranjivijim desertima. Sve ovisi o njihovom sastavu i ugljikohidratima koje sadrže. Topla čokolada je na prvom mjestu među pićima. Ima ogromnih 490 kalorija. Dodavanje vrhnja ovom napitku dodatno povećava sadržaj kalorija.

Nakon vruće čokolade slijede alkoholna pića. 100 g ove tečnosti sadrži kalorije:

• u slatkom likeru - 350;
• u votki, konjaku, rakiji, džinu, viskiju i rumu - 250;
• u slatkom vinu - 100.

A ako uzmemo u obzir da se alkohol obično konzumira, tada se ukupna hranjiva vrijednost takve "hrane" znatno povećava. Pa ipak, uprkos tome, ne biste se trebali potpuno odreći dobrog alkohola. U umjerenim dozama ne samo da ne šteti tijelu, već donosi i očite koristi: ublažava stres, poboljšava raspoloženje, probavu i cirkulaciju krvi, normalizira metabolizam i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Dio prirodnog vina također obogaćuje tijelo vitaminima, elementima u tragovima i antioksidantima.

Mliječni proizvodi

• sir parmezan - 430;
• Švicarski sir - 400;
• ruski sir - 370;
• holandski sir - 360;
• sir Poshekhonsky - 340.

Ostali popularni mliječni proizvodi imaju niže kalorije:

• masa skute - 340;
• kondenzirano mlijeko sa šećerom - 315;
• feta sir - 260;
• masni svježi sir i prerađeni sir - 230;
• kajmak od 20% masti i gusta pavlaka - 200.

Svi mliječni proizvodi bez iznimke nisu samo hranjivi i ukusni, već i vrlo korisni za ljudsko tijelo. Na primjer, oni poput svježeg mlijeka sadrže puno lako probavljivih proteina, kao i kalcijum i fosfor, što čini ovu hranu neophodnom za rast kostiju i održavanje u izvrsnom stanju.

Kaša i tjestenina

Većina žitarica i tjestenina također su hranjive jer imaju 60-80% ugljikohidrata. Na primjer, hrana pripremljena od njih imat će sljedeću hranjivu vrijednost:

• prosena kaša i musli od žitarica - 350;
• kukuruzna kaša i tjestenina najvišeg i prvog razreda - 340;
• heljda kuvana na mlijeku, griz i biserni ječam - 330;
• kaša od smeđe pirinča i slanutka - 330;
• kaša od pirinča, pšenice i ječma - 320;
• kaša od heljde i graška - 300.

Blagodati svih vrsta žitarica zabilježili su naši preci - razne žitarice bile su uključene u njihovu svakodnevnu prehranu i zauzimale su značajan dio nje. I danas svi koji se pridržavaju pravila zdrave prehrane ne mogu bez žitarica, jer osim ugljikohidrata, koji su izvor vitalne energije, sadrže i čitav niz vitamina i minerala, i što je najvažnije, vlakana neophodnih za normalnu probavu.

Povrće i voće

Ovo je hrana s najmanje kalorija, jer sve povrće sadrži malo ugljikohidrata i uopće ne sadrži masti. Sadržaj kalorija u većini povrća ne prelazi 50 kalorija.

Izuzeci su:

• kuvani kukuruzni klipovi - 110 kalorija;
• zeleni grašak - 90;
• krumpir - 80-90.

Sva jela od povrća su niskokalorična. Na primjer, hranjiva vrijednost 100 g pire krompira iznosi samo 80-90 kalorija, pa takvo jelo mogu sigurno jesti oni koji se boje debljanja. Prženi krompir ima dva puta više kalorija od kuvanog. Njegova energetska vrijednost je gotovo 200 kalorija.

Takva poznata jela poput vinaigrete i prženih tikvica sadrže 100 kalorija. Od jela od povrća, u pogledu nutritivne vrijednosti, razlikuju se i tikvica (120 kalorija) i kavijar od patlidžana (150 kalorija).

Među voćem i sušenim voćem, egzotični kokos ima najviše kalorija. Njegova energetska vrijednost je 350 kalorija.

Slijedi:

• sušene kajsije i grožđice - 290;
• suve šljive - 230;
• avokado - 160;
• smokve - 110;
• banane - 90;
• šipak - 80.

Sadržaj kalorija većine lokalnog voća svima poznatog često ne doseže ni 50-60 kalorija. Stoga čak i ljudi s prekomjernom težinom mogu jesti svježe voće.