ماذا تأخذ من الطعام في رحلة طويلة؟
قبل رحلة طويلة ، السؤال الذي يطرح نفسه "ماذا تأخذ معك من الطعام؟" لتجنب الانزعاج والمواقف غير المتوقعة ، يجب التفكير في هذا مسبقًا ، وبعد أن قررت كتابة قائمة حتى لا تنسى أي شيء.
طعام السفر إذا كنت تسافر بالقطار
في رحلة طويلة بالقطار والسيارة والحافلة ، عليك أن تأخذ منتجات طازجة غير قابلة للتلف ، يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص ليس فقط في الصيف. في الواقع ، غالبًا ما يكون الطقس في القطار أكثر حرارة في الشتاء منه في الصيف.
قم بتخزين جميع العناصر بشكل منفصل وتعبئتها جيدًا.
قائمة هذه المنتجات:
- النقانق المدخنة؛
- خضروات؛
- خبز؛
- البيض المسلوق؛
- بسكويت؛
- فاكهة؛
- أغذية معبأة بالمكنسة الكهربائية.
- ملح ، سكر.
(لا تعتبر "الأطباق السائلة": الحساء ، اليخنة ، البطاطس المهروسة).
يمكنك أخذ الخبز معك (بعد قطعه مسبقًا ، من غير الملائم القيام بذلك في القطار ومن غير المرجح أن يحب جيرانك الفتات في كل مكان) ، النقانق المدخنة - منتج مفضل لمعظم الرحلات (أيضًا مُعد مسبقًا للاستخدام) أو لحم الخنزير في الفراغ ، البطاطس (مخبوزة في قشر - لا تتدهور لفترة طويلة).
وصفة البطاطس:
اغسل البطاطس جيدًا (الحجم المتوسط) ، مقطعة إلى 4 أجزاء طولية ، لماذا توضع على صينية خبز (بعد وضع ورق الخبز) والملح ورشها بأعشاب بروفنسال (أو أي توابل أخرى من اختيارك) ، أضف ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس . ثم نخلط كل شيء جيداً ونضعه في الفرن.
في الصيف كل شيء يميل إلى إعطاء الأفضلية للخضروات والفواكه ومن الأفضل غسلها وتجفيفها مسبقًا ووضعها في أكياس منفصلة.
لا تأخذ معك في رحلة بالقطار:
- مياه الصودا الحلوة
- عصائر
- موز؛
- الجبن (حتى لو لم يفسد ، سيصبح طريًا وغير محبب في الذوق) ؛
لماذا لا تأخذ الماء الحلو؟ إنها لا تروي عطشها ، وفرصة الوصول إلى دورة المياه ليست موجودة دائمًا. لا يمكنك أن تخطئ في شرب الماء العادي والشاي.
لا تتناول السلطات والأطباق المغطاة بالمايونيز ، فهذا منتج قابل للتلف.
ما نوع الطعام الذي يجب أن تأخذه على الطريق بالسيارة
من ناحية ، قد يبدو أنه من المريح تناول الطعام في السيارة ، فلا توجد أعين متطفلة ، وجيران يحرجونك أحيانًا ، ولكن من ناحية أخرى ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في السيارة.
من الأسهل والأكثر أمانًا السفر بالسيارة مع حقيبة حرارية (أو ثلاجة سفر) - فهي تحافظ على درجة حرارة الطعام ، لكنها لا تبردها. ربما في الصيف ، برد الماء مقدمًا وسيبقى باردًا في ثلاجة السفر.
اصطحب معك في رحلتك بالسيارة:
- الدقيق ، بما في ذلك النقانق في العجين (ابحث عن الوصفة أدناه) ؛
- الفاكهة (مغسولة مسبقًا) ؛
- البطاطس؛
- حبوب؛
- النقانق المدخنة؛
- خبز شرائح
- ماء؛
- الشاي والقهوة في كوب حراري ؛
- من الممكن أيضًا تناول الحساء في الترمس ؛
- خضروات.
وصفة عجينة السجق
هناك وصفة بسيطة وسريعة للغاية لهذه الأطعمة الشهية التي ستنال إعجاب أولئك الذين لا يحبون الطبخ. إنها مثالية للسفر في الصيف والشتاء - في أي موسم وللرحلات التي تستغرق يومين.
شراء العجين الجاهز - عجين الخميرة (على شكل أطباق مربعة) والنقانق.
مثل هذه العجين ، كقاعدة عامة ، يتم تجميدها ، تحتاج إلى تركها لمدة 15 دقيقة ، ثم دحرجها بواسطة درفلة (ارتفاع الطبقة 0.5-1 سم) وتقطيعها إلى مستطيلات. ثم لف النقانق فيه ، ضعه على ورقة خبز ودهنه بالصفار.
ضعها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
تبقى هذه النقانق في العجين لذيذة حتى عندما تكون باردة.
قبل السفر ، تأكد من تبريد المنتج ، ولفه بورق القصدير ويمكن طيه في كيس حراري.
يفضل غسل الخضار والفواكه قبل السفر (تقطيعها إذا لزم الأمر).
(الوظيفة (w، d، n، s، t) (w [n] = w [n] ||؛ w [n] .push (الوظيفة () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -141709-3 "، تقديم إلى:" yandex_rtb_R-A-141709-3 "، غير متزامن: صحيح)) ؛)) ؛ t = d.getElementsByTagName (" script ") ؛ s = d.createElement (" script ") ؛ s .type = "text / javascript" ؛ s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js" ؛ s.async = true ؛ t.parentNode.insertBefore (s ، t) ؛)) (هذا ، this.document، "yandexContextAsyncCallbacks")؛
أخذ الطعام في رحلة بالحافلة
ما هو الطعام غير المناسب للسفر بالحافلات لمسافات طويلة؟ يجب ألا تتناول الأطعمة الدهنية والكعك على الطريق (فهي تنهار كثيرًا - وهذا غير مريح ولا تنسَ وجود الجيران الذين لن يكونوا سعداء أيضًا بالقمامة الزائدة). لا تتناول الأطعمة المالحة والحارة والحلوة ، فهذه الأطعمة تجعلك تشعر بالعطش ، وفي رحلة بالحافلة تكون مضايقات غير ضرورية.
اصطحب معك في رحلة الحافلة الخاصة بك:
- خضروات طازجة مقطعة مسبقًا ؛
- خبز؛
- ليس ملف تعريف ارتباط حلو.
- فاكهة؛
- ماء.
في الصيف ، يمكنك صنع سلطة خضروات طازجة بوضعها في وعاء يمكن التخلص منه ، ولن تفسد وستشبع جوعك.
ما الطعام الذي يجب تحضيره للرحلة للطفل؟
إذا كنت تسافر بالقطار
يصبح السؤال حول ما يجب أن تأخذه معك من الطعام أكثر خطورة إذا كان الأطفال يسافرون معك. في هذه الحالة ، من المفيد التفكير في النظام الغذائي بعناية أكبر.
لا تأخذ في الطريق بأي حال من الأحوال لطفل:
- عصيدة بالحليب - إذا كان هذا الطبق مهمًا بشكل أساسي ، خذ العصيدة سريعة التحضير. خير من التسمم.
- جبن؛
- لحم مسلوق.
ماذا تأخذ؟
- البطاطس المسلوقة أو المخبوزة (غير المهروسة)
- خضروات؛
- فواكه مجففة
- تفاح؛
- بسكويت؛
- ماء؛
- عصير (اشترى من المتجر بشكل أفضل - يتم تخزينه لفترة أطول).
إذا كان طفلك يحب اللحوم ولا يمكنه العيش بدونها ، فقم بإعداد 1-2 فطيرة مشوية ، على سبيل المثال ، حتى يتمكن من تناولها في وجبة واحدة (تالية).
إذا كنت تقود
ماذا عن الطعام إذا كان الأطفال يسافرون معك؟
إذا كان لديك "ثلاجة سفر" تحت تصرفك ، يمكنك تناول النظام الغذائي المعتاد للطفل ؛ وفي الطريق ، يمكنك دائمًا التوقف عند مقهى على جانب الطريق وطلب تدفئة الطعام في الميكروويف.
لا تنسى! قم بتبريد أو تجميد جميع الأطعمة قبل السفر لمنع تلفها.
السفر بالسيارة أسهل من السفر بالقطار عندما يتعلق الأمر بالتسوق. يوجد العديد من المحلات التجارية ومحطات الوقود على طول الطريق. لكن راقب بعناية العمر الافتراضي للبضائع.
التغذية السليمة في رحلة طويلة
بالنسبة لأولئك الذين يراقبون شكلهم وصحتهم ، من المهم الالتزام بقائمة محددة.
يطرح سؤال مهم - ماذا تستعد للرحلة:
وصفة السلطة
الأمر بسيط للغاية ، وتحتاج إلى محاولة إفساده في الطريق.
قطع أوراق الخس (الكمية لكل عين ، ولكن لا تندم) مزق يديك في وعاء ، وقطع الكثير من الخضر (ما تريد) ، ثم قطع الخيار إلى أرباع والفجل. يرش كل شيء ببذور السمسم ويتبل بملعقة صغيرة من زيت الزيتون. سلطة جاهزة!
يقطع الخيار الطازج بشكل منفصل ، ويمكن تناوله مع الدجاج على العشاء.
خيار الإفطار المحتمل: شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع الخضار الطازجة أو الجبن.
من المهم تخزين جميع المنتجات بشكل منفصل.
الأطعمة التي لا يجب تناولها في الطريق بأي حال من الأحوال
ما هو الطعام الذي يمنع استخدامه على الطريق؟ كل شيء واضح:
- ننسى كل ما يتعلق بالأسماك في المنزل ، لأنه حتى لو تم مراعاة معايير درجة الحرارة ، فإن "عمر" هذا المنتج ليس طويلاً ؛
- الحليب (والأفضل أن تحمي نفسك من منتجات الألبان المخمرة) - السبب هو نفسه ، وليس العمر الافتراضي الطويل وعواقب التسمم بالحليب أو الجبن القريش شديدة.
- الهامبرغر والجبن والبطاطا المقلية والأطباق المماثلة الأخرى دهنية للغاية ويصعب هضمها ، مما يسبب عدم الراحة بالتأكيد.
- الوجبات الخفيفة والمعكرونة سريعة التحضير. المكسرات العادية لا تحسب.
ما الأدوية التي يجب أن تأخذها معك في رحلة
هناك دائمًا احتمال أن يفشل الجهاز الهضمي في أكثر اللحظات غير المناسبة ، حتى لو تناولت طعامًا طازجًا فقط.
في مثل هذه الحالة ، يجدر وضع "وسائل التوفير" في حقيبتك ، مثل:
- والفحم المنشط (محبوب وموثوق من الجميع) ؛
- سمكتا.
- بوليسورب.
- Enterofuril (مع البراز المتكرر) ؛
- لوبيراميد (للبراز الرخو) ؛
- ريهيدرون (مع الجفاف) ؛
- لا shpa
- مزيم.
في الصيف ، تأكد من تناول مناديل كحولية في رحلة طويلة ، فستكون في متناول يديك في رحلة بالقطار والسيارة والحافلة.
لا شك أن تناول الطعام على الطريق هو نوع من التوتر ، ولكن من الممكن جعل هذه العملية أكثر أمانًا وراحة. اقترب من إعداد نظامك الغذائي للطريق بخوف خاص والالتزام بجميع القواعد ، وبعد ذلك ، على الأرجح ، ستمضي الرحلة بسلاسة. يجب أن تكون المنتجات طازجة ومن الأفضل عدم أخذ المنتجات شبه المصنعة معك ، ولكن لطهي كل شيء بنفسك. وفي حالة الطوارئ ، لا تنس أن تأخذ الأدوية معك في رحلة طويلة.
طريق سعيد!
(الوظيفة (w، d، n، s، t) (w [n] = w [n] ||؛ w [n] .push (الوظيفة () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -141709-4 "، تقديم إلى:" yandex_rtb_R-A-141709-4 "، غير متزامن: صحيح)) ؛)) ؛ t = d.getElementsByTagName (" script ") ؛ s = d.createElement (" script ") ؛ s .type = "text / javascript" ؛ s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js" ؛ s.async = true ؛ t.parentNode.insertBefore (s ، t) ؛)) (هذا ، this.document، "yandexContextAsyncCallbacks")؛